聯名款可愛包裝禮盒月餅推薦榜

香港月餅品牌占據著高檔月餅市場的大半天下，美心作為香港三大月餅名牌之一自然也是其中的佼佼者。根據尼爾森1998-2017年調查報告，美心月餅連續20年穩居香港月餅銷量冠軍寶座。

百分百香港製造是美心月餅的一貫堅持，也是其與眾不同的地方。所有產品均由香港先進生產線製作，通過“HACCP”食品安全重點控製認證，並獲得“Q嘜優質產品”稱號，連續多年蟬聯比利時Monde Selection世界優質食品獎榮譽，保證月餅優秀品質。

半島酒店開創了“奶黃時代”，而美心的“流心奶黃月餅”便是對奶黃月餅的又一次創新。這裏的“流心”並非像流心蛋糕一樣切開內餡便會流出，而是指其細膩的口感 ，幼滑程度如在舌尖流淌一般。秘訣在於雙重烘焙工藝，即先將剛從鹹蛋中取出的蛋黃預先烘焙、攪碎，再融入細膩奶黃餡中，裹上餅皮後一起烘焙，此時隻需高溫烘烤餅皮，內餡可保持柔軟細滑。餅皮由法國牛油和泰國椰奶巧妙融合製成，酥香鬆化。另一款流心蛋黃白蓮蓉月餅也運用同樣的原理，香甜蓮蓉與鹹香蛋黃混合，甘香誘人。

冰皮月餅不是美心首創，但美心卻有後來居上的勢頭，當然這主要得益於其覆蓋廣泛的銷售網絡。冰皮禮盒在美心各係列產品中銷量最高，尤其是經典款幻彩粒粒冰，精選16款人氣冰皮口味，每一款口味獨特清新，大小剛好一口一個。冰皮月餅追求口感冰涼爽滑，而美心的冰皮由糯米和少許奶油製作，除了清爽嫩滑口感外，還帶有少許奶香，與冰皮月餅的發明者大班冰皮相比，甜度高一些，口味頗似西式甜點。近年新推出的榴蓮冰皮也十分有特色，選取大馬新鮮貓山王榴蓮肉，吃起來“肉感”十足。

除了新式的奶黃係列和冰皮係列，傳統經典口味當然少不了。美心傳統係列包括雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、五仁月餅和雙黃豆沙月餅等，均不使用豬油，而用優質植物油代替，降低飽和脂肪酸含量，相對更健康。

美心月餅均為香港製造，但市麵上的假冒產品依舊屢禁不止，為此美心專門設計防偽標簽，可在香港美心月餅微信公眾號進行真偽認證。月餅價格在200-300元左右，禮盒包裝精致美觀，自食或是送人均十分合適。

香港月餅品牌占據著高檔月餅市場的大半天下，美心作為香港三大月餅名牌之一自然也是其中的佼佼者。根據尼爾森1998-2017年調查報告，美心月餅連續20年穩居香港月餅銷量冠軍寶座。

百分百香港製造是美心月餅的一貫堅持，也是其與眾不同的地方。所有產品均由香港先進生產線製作，通過“HACCP”食品安全重點控製認證，並獲得“Q嘜優質產品”稱號，連續多年蟬聯比利時Monde Selection世界優質食品獎榮譽，保證月餅優秀品質。

半島酒店開創了“奶黃時代”，而美心的“流心奶黃月餅”便是對奶黃月餅的又一次創新。這裏的“流心”並非像流心蛋糕一樣切開內餡便會流出，而是指其細膩的口感 ，幼滑程度如在舌尖流淌一般。秘訣在於雙重烘焙工藝，即先將剛從鹹蛋中取出的蛋黃預先烘焙、攪碎，再融入細膩奶黃餡中，裹上餅皮後一起烘焙，此時隻需高溫烘烤餅皮，內餡可保持柔軟細滑。餅皮由法國牛油和泰國椰奶巧妙融合製成，酥香鬆化。另一款流心蛋黃白蓮蓉月餅也運用同樣的原理，香甜蓮蓉與鹹香蛋黃混合，甘香誘人。

冰皮月餅不是美心首創，但美心卻有後來居上的勢頭，當然這主要得益於其覆蓋廣泛的銷售網絡。冰皮禮盒在美心各係列產品中銷量最高，尤其是經典款幻彩粒粒冰，精選16款人氣冰皮口味，每一款口味獨特清新，大小剛好一口一個。冰皮月餅追求口感冰涼爽滑，而美心的冰皮由糯米和少許奶油製作，除了清爽嫩滑口感外，還帶有少許奶香，與冰皮月餅的發明者大班冰皮相比，甜度高一些，口味頗似西式甜點。近年新推出的榴蓮冰皮也十分有特色，選取大馬新鮮貓山王榴蓮肉，吃起來“肉感”十足。

除了新式的奶黃係列和冰皮係列，傳統經典口味當然少不了。美心傳統係列包括雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、五仁月餅和雙黃豆沙月餅等，均不使用豬油，而用優質植物油代替，降低飽和脂肪酸含量，相對更健康。

美心月餅均為香港製造，但市麵上的假冒產品依舊屢禁不止，為此美心專門設計防偽標簽，可在香港美心月餅微信公眾號進行真偽認證。月餅價格在200-300元左右，禮盒包裝精致美觀，自食或是送人均十分合適。

如果說蓮香樓是南方糕點的代表，那麼北京稻香村則為京味特產的翹楚。北京稻香村在1983年為解決就業問題而複業成立，實際上與民國時期的“北京稻香村”並無直接傳承關係。但經過幾十年發展，如今的北京稻香村已成為行業龍頭企業，是《月餅》、《元宵》、《糕點通則》國家標準的起草單位，全國糕點行業市場占有率第一。

北京稻香村注重四時三節，“端午賣粽子，中秋售月餅，春節供年糕，上元有元宵”，不管是糕點還是月餅均有口皆碑。月餅以京式月餅和廣式月餅為主，用料正宗，口味傳統，如廣式五仁采用經典配方，以杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混合糖漿製成，甜味適宜，鬆軟油潤。京式翻毛白果比廣式五仁果仁餡料更豐富，由奶油酥皮包裹，奶香味較濃。

從外表來看，京式月餅和廣式月餅極為相似，前者又被稱為宮廷月餅，相比於廣式月餅，表麵雕花更為精致，色澤偏紅潤，又因為廣式月餅重糖，製作餅皮時油、糖和雞蛋的總量與麵粉相當，而宮廷月餅麵粉占大部分，製成的餅皮較厚，有“漿皮”、“提漿皮”之稱，含糖量低於廣式月餅，口感也較之稍硬，不過甜膩感也弱一點，不愛吃甜食的話可以試試。

實際上，京式月餅除了宮廷月餅外還有民間流傳的另一種版本，典型代表便是京式自來紅和自來白。最大特點為表麵有一個用糖汁塗抹成的圓圈，經烤製後便成深紅色，名“磨水戳”。自來白由冷水麵團製成，餅皮為白色，餡料主要為白糖；而自來紅經烘烤後變為棕紅色，內餡更豐富，包括白糖、冰糖、果仁、桂花等。兩款餅皮較厚且硬，皮餡比一般為2:3，口感偏鬆脆，個頭比一般月餅小，與蛋黃酥大小相當。

北京稻香村月餅還有京式冰糖玫瑰、玫瑰豆沙、金絲棗蓉、廣式雙黃蓮蓉等等經典口味，傳統特色月餅禮盒多達50多種，價格相當實惠，散裝購買一般15塊左右一個，禮盒包裝美觀，但最貴也不過300元上下。

香港月餅品牌占據著高檔月餅市場的大半天下，美心作為香港三大月餅名牌之一自然也是其中的佼佼者。根據尼爾森1998-2017年調查報告，美心月餅連續20年穩居香港月餅銷量冠軍寶座。

百分百香港製造是美心月餅的一貫堅持，也是其與眾不同的地方。所有產品均由香港先進生產線製作，通過“HACCP”食品安全重點控製認證，並獲得“Q嘜優質產品”稱號，連續多年蟬聯比利時Monde Selection世界優質食品獎榮譽，保證月餅優秀品質。

半島酒店開創了“奶黃時代”，而美心的“流心奶黃月餅”便是對奶黃月餅的又一次創新。這裏的“流心”並非像流心蛋糕一樣切開內餡便會流出，而是指其細膩的口感 ，幼滑程度如在舌尖流淌一般。秘訣在於雙重烘焙工藝，即先將剛從鹹蛋中取出的蛋黃預先烘焙、攪碎，再融入細膩奶黃餡中，裹上餅皮後一起烘焙，此時隻需高溫烘烤餅皮，內餡可保持柔軟細滑。餅皮由法國牛油和泰國椰奶巧妙融合製成，酥香鬆化。另一款流心蛋黃白蓮蓉月餅也運用同樣的原理，香甜蓮蓉與鹹香蛋黃混合，甘香誘人。

冰皮月餅不是美心首創，但美心卻有後來居上的勢頭，當然這主要得益於其覆蓋廣泛的銷售網絡。冰皮禮盒在美心各係列產品中銷量最高，尤其是經典款幻彩粒粒冰，精選16款人氣冰皮口味，每一款口味獨特清新，大小剛好一口一個。冰皮月餅追求口感冰涼爽滑，而美心的冰皮由糯米和少許奶油製作，除了清爽嫩滑口感外，還帶有少許奶香，與冰皮月餅的發明者大班冰皮相比，甜度高一些，口味頗似西式甜點。近年新推出的榴蓮冰皮也十分有特色，選取大馬新鮮貓山王榴蓮肉，吃起來“肉感”十足。

除了新式的奶黃係列和冰皮係列，傳統經典口味當然少不了。美心傳統係列包括雙黃白蓮蓉月餅、雙黃蓮蓉月餅、五仁月餅和雙黃豆沙月餅等，均不使用豬油，而用優質植物油代替，降低飽和脂肪酸含量，相對更健康。

美心月餅均為香港製造，但市麵上的假冒產品依舊屢禁不止，為此美心專門設計防偽標簽，可在香港美心月餅微信公眾號進行真偽認證。月餅價格在200-300元左右，禮盒包裝精致美觀，自食或是送人均十分合適。

哈根達斯是全球最具人氣的冰淇淋品牌之一，擁有900多家專賣店，每年銷售近6千萬升冰淇淋。其實早在20多年前，哈根達斯便在有華人的地區推出月餅冰淇淋，也是新式月餅的代表品牌之一。

和元祖等品牌的冰淇淋月餅不同，哈根達斯的月餅冰淇淋更像是月餅形狀的冰淇淋，外皮也是在冰淇淋中十分常見的巧克力脆皮。多數冰淇淋的巧克力外皮采用代可可脂，與天然可可脂相比，代可可脂的熔點更高，在常溫下融化的速度更慢，不過風味和口感卻遜一籌。哈根達斯采用的自然是天然可可脂，熔點在35℃左右，入口瞬間便會融化。內餡以冰淇淋、巧克力、酸奶、水果等西式甜點元素為主，冰淇淋所用牛奶取自北緯47°的法國、日本、美國牧場奶源，屬全球公認的優質奶源帶，其他材料也均為本地新鮮食材，吃膩了傳統月餅的話，這種新興的月餅冰淇淋也不失為一種獨特體驗，不過這種月餅和冰淇淋一樣，需要冷凍保存，因此線上也僅有電子券銷售，購買後需在門店自提。

更與眾不同的是，哈根達斯每年的口味和禮盒均不同，包裝設計緊跟潮流，個性化十足，頗受年輕人追捧。如彩雲追月和優格蕾尊享版采用台式麻糬皮，質感軟糯香甜，金尊係列由醇厚巧克力包裹水果冰淇淋內餡，包裝高貴大方。但月餅冰淇淋為所有月餅中價格最高，金尊係列一盒高達898元，最便宜的玲瓏心意也需268元。

哈根達斯在美國和加拿大地區的經營權屬於雀巢公司，而在北美以外的所屬權則歸美國通用磨坊，大部分產品出自法國，月餅冰淇淋產品即全部由法國工廠生產，價格偏高。

說起上海第一素菜館，功德林可謂當仁不讓。上海功德林創始於1922年，距今已有90多年曆史，其素菜以淮揚風味為基礎，選料主要為當季時鮮，品種繁多，被稱為“素食鼻祖”。

在月餅界，功德林號稱“蘇式月餅專家”，蘇式月餅又稱“酥式月餅”，由油麵團包裹油酥(麵粉調油)經多次折疊、擀開製成，原理類似於西式千層酥，再包入各種餡料烤製，烘烤時油脂受熱分離，形成重疊的多層酥皮，口感酥鬆香軟，油而不膩。

功德林出產的佛門淨素月餅為酥皮月餅的典範，全程手工製作，反複揉搓拉扯，經過新法起酥後的酥皮層層疊疊，輕薄可撕，酥鬆感在眾多品牌中名列前茅。不過也正是如此，其餅皮很容易碎，運輸過程需要妥善保存，同時食用時也建議用紙巾或手托著掉落的酥皮。

杏花樓“四大金剛”月餅聲名在外，功德林“春夏秋冬”係列也不甘落後。“春夏秋冬”即是春風五仁玫瑰、夏雨綠茸香苔、秋月上等五仁、冬雲椒鹽百果，內餡經過精心挑選，五仁玫瑰以食用糖玫瑰代替玫瑰醬，比一般玫瑰月餅更香甜；綠茸香苔帶有海苔味，給人清爽感受；上等五仁顆粒完整飽滿，香脆馥鬱，特別有嚼頭；椒鹽百果選料配比均衡，以椒鹽調味，果仁焙烤後香氣充分發揮，各種味道相得益彰，更耐人尋味。

無蔗糖淨素月餅以海藻糖代替蔗糖，其甜度較低，隻有蔗糖的一半左右，反觀市麵上的無蔗糖月餅大多以木糖醇代替，甜度跟蔗糖差不多。海藻糖屬於新型糖類，升糖指數相對較低，但對糖尿病患者來說，同樣不建議多吃。

獨特豐富的內餡是功德林月餅的一大特色，除了傳統餡料外，還加入栗蓉、南瓜蓉、胡蘿卜、螺旋藻、素肉鬆、山藥、桂花、茉莉等食材，每年新品還會對食用油、糖等進行改良，口感更上一層樓，價格變化不算大，散裝購買大概10元，紙盒包裝禮盒從百元到兩百多元均有。

哈根達斯是全球最具人氣的冰淇淋品牌之一，擁有900多家專賣店，每年銷售近6千萬升冰淇淋。其實早在20多年前，哈根達斯便在有華人的地區推出月餅冰淇淋，也是新式月餅的代表品牌之一。

和元祖等品牌的冰淇淋月餅不同，哈根達斯的月餅冰淇淋更像是月餅形狀的冰淇淋，外皮也是在冰淇淋中十分常見的巧克力脆皮。多數冰淇淋的巧克力外皮采用代可可脂，與天然可可脂相比，代可可脂的熔點更高，在常溫下融化的速度更慢，不過風味和口感卻遜一籌。哈根達斯采用的自然是天然可可脂，熔點在35℃左右，入口瞬間便會融化。內餡以冰淇淋、巧克力、酸奶、水果等西式甜點元素為主，冰淇淋所用牛奶取自北緯47°的法國、日本、美國牧場奶源，屬全球公認的優質奶源帶，其他材料也均為本地新鮮食材，吃膩了傳統月餅的話，這種新興的月餅冰淇淋也不失為一種獨特體驗，不過這種月餅和冰淇淋一樣，需要冷凍保存，因此線上也僅有電子券銷售，購買後需在門店自提。

更與眾不同的是，哈根達斯每年的口味和禮盒均不同，包裝設計緊跟潮流，個性化十足，頗受年輕人追捧。如彩雲追月和優格蕾尊享版采用台式麻糬皮，質感軟糯香甜，金尊係列由醇厚巧克力包裹水果冰淇淋內餡，包裝高貴大方。但月餅冰淇淋為所有月餅中價格最高，金尊係列一盒高達898元，最便宜的玲瓏心意也需268元。

哈根達斯在美國和加拿大地區的經營權屬於雀巢公司，而在北美以外的所屬權則歸美國通用磨坊，大部分產品出自法國，月餅冰淇淋產品即全部由法國工廠生產，價格偏高。