輕食夾心餅幹推薦榜

推薦單品：草莓味178g、櫻桃味178g、覆盆子味178g、綜合水果味178g

目前市麵上的夾心餅幹主要是奶油夾心，即使有水果口味，水果本身的味道也未凸顯出來，被奶油和糖漿味蓋過，因此在眾多奶油型產品中，go ahead的酸奶水果夾心餅幹顯得尤為可貴，是清新派夾心餅幹的代表，go ahead是英國知名餅幹品牌，旗下餅幹產品於1996年麵市，如今成為英國國民餅幹，遍布英國大小超市。

go ahead夾心餅幹的餅幹單片外觀像蘇打餅，表麵裹著酸奶塗層，使得口感更柔和，且有層次感。餅幹並不算酥脆，比較有韌性，水果夾心裏不僅是果醬，還含有少量果肉，嚼勁十足，果味清新，整體味道甜中帶酸，不過酸奶和果肉果醬的含量較少，顯得酸度不足，甜味比較突出。

這款酸奶夾心餅幹一共有五種口味，草莓、櫻桃、覆盆子、綜合水果和熱帶水果味，其中綜合水果味包含了草莓、黑莓、黑醋粟和葡萄幹等水果，熱帶水果味含有芒果、菠蘿、葡萄和黃桃。這幾種口味水平較平均，並沒有明顯的“雷點”，可根據個人喜好選擇，其中草莓味偏甜，綜合水果味甜度相對適中，178g盒裝款售價24.8元，這個價位中等偏上，性價比適中。

這款產品在國內被宣傳為“吃多了也不胖”的低卡餅幹，但從成分表來看，相比同樣有低熱量零食之稱的穀優酸奶夾心餅幹，go ahead的熱量更高，說法有明顯誇大效果。

推薦單品：酸奶夾心餅幹220g、迷你奶油味夾心餅幹100g、迷你巧克力味夾心餅幹100g

穀優是西班牙領先的餅幹製造商，餅幹生產曆史比奧利奧更悠久，成立於1892年，如今擁有歐洲最大的餅幹工廠，年銷售額上億歐元。

穀優在西班牙赫赫有名，但在中國市場還算小眾品牌。穀優主營粗糧餅幹，膳食纖維含量比較高，吃起來帶有粗糧的粗糙感，入口酥脆微韌，咬開後可以快速融化。穀優夾心餅幹正是采用這種粗糧餅幹，穀物含量41.5%，比普通酥性餅幹高，餅幹單片帶有濃濃的麥香味，咀嚼起來帶有澱粉的甜味，未額外添加白砂糖，顆粒感十足。

穀優夾心餅幹是酸奶夾心，不同於奧利奧的固體奶油夾心，穀優的酸奶夾心是半液體狀，側麵有酸奶流動的痕跡，冰凍後品嚐效果更佳。這款餅幹酸奶量偏少，主要的味道來源於餅幹單片，喜歡粗糧餅幹的人不可錯過。這款餅幹價格比較高，220g盒裝售價22元。

穀優也有普通夾心餅幹，分為奶油味和巧克力味夾心，形狀比較迷你，可以一口吃下。奶油味外形和口味都與奧利奧夾心餅幹類似，但餅幹單片和夾心層都比奧利奧厚實，奶油香濃鬱，口感細滑，比較甜膩，口感比粗糧餅幹硬實。巧克力味夾心是黃色餅幹夾黑色巧克力夾心，同樣偏甜膩，適合作為甜品零食。100g袋裝官方售價8.9元，值得嚐試。

穀優餅幹在網絡上被推薦為低卡路裏減肥餅幹，實際上是一種誤導宣傳。不可否認粗糧餅幹的營養價值比其他餅幹高，因為膳食纖維含量高，額外添加的調味較少，但其本質上還是餅幹零食，餅幹部分添加較多油脂，夾心部分會添加糖分，不適宜過多食用。熱量來說，穀優酸奶夾心餅幹營養成分表標注能量為1757千焦/100克，一般夾心餅幹熱量約2000千焦/100克，由此看來，熱量是比普通夾心餅幹小，但並不能稱為低能量食品，根據《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》規定，固體食品的熱量要不大於170千焦才能被定義為低能量食品。其實餅幹尤其是夾心餅幹來說，不存在低熱量的說法，油脂含量往往很高，屬於“三高”食品，不太適合作為減肥期間的主要食物來源。

推薦單品：乳酸菌夾心餅幹奶油味15枚、膳食纖維乳酸菌夾心餅幹清爽酸奶味10枚

格力高集團成立於1922年，是赫赫有名的日本休閑食品品牌，亞太和北美地區都是其主要市場，在1999年成立上海江崎格力高食品有限公司，正式進軍中國市場，在中國設立生產基地和銷售中心，但其乳酸菌夾心餅幹並未引進，購買渠道少。

乳酸菌夾心餅幹出自格力高Bisco係列，這條產品線在1933年就推出市場，早期主打賣點是含有酵母成分的營養餅幹，通過1979年和2005年兩次原料改進，形成現在的乳酸菌夾心餅幹，相比最初的酵母餅幹，產品賣點也變成“營養成分高，富含乳酸菌”，並將消費用戶聚焦在兒童和女性群體。

乳酸菌夾心餅幹在奶油夾心中添加乳酸菌，因此宣稱“5塊餅幹含有1億乳酸菌，對腸道有益”，但目前乳酸菌食品對腸道係統的調節作用仍缺乏高質量證據證實，外來益生菌難以融入腸道微生物組，作用有限，購買時基本可以不考慮這個賣點。

雖然對餅幹的營養價值有過多宣傳，但格力高乳酸菌夾心餅幹的生產加工過程比較講究，其產品定位有更高水準的要求。一般餅幹製作是將原料混合而成的麵團經過模具壓製，而格力高乳酸菌餅幹還多了拉伸的工序，麵團通過滾筒堆疊拉伸，餅幹酥脆，口感紮實。餅幹原料方麵，黃油款和百樂順一樣采用發酵黃油。

乳酸菌夾心餅幹共有四種口味，奶油、小麥胚芽、巧克力和黃油。夾心料都以奶油為主，整體味道會偏甜，其中奶油夾心略帶檸檬味，奶香味較濃，略帶酸味。

另外，我們熟悉的“百力滋”餅幹由格力高於1962年推出，迅速成為暢銷產品，隨後加上百奇和百醇形成現在格力高三大代表性產品線。在條狀韌性餅幹上加入各種口味的醬料，這種裝飾餅幹形狀與手指餅幹相似，調料豐富，口味數量可媲美奧利奧，也值得一一嚐試。

推薦單品：乳酸菌夾心餅幹奶油味15枚、膳食纖維乳酸菌夾心餅幹清爽酸奶味10枚

格力高集團成立於1922年，是赫赫有名的日本休閑食品品牌，亞太和北美地區都是其主要市場，在1999年成立上海江崎格力高食品有限公司，正式進軍中國市場，在中國設立生產基地和銷售中心，但其乳酸菌夾心餅幹並未引進，購買渠道少。

乳酸菌夾心餅幹出自格力高Bisco係列，這條產品線在1933年就推出市場，早期主打賣點是含有酵母成分的營養餅幹，通過1979年和2005年兩次原料改進，形成現在的乳酸菌夾心餅幹，相比最初的酵母餅幹，產品賣點也變成“營養成分高，富含乳酸菌”，並將消費用戶聚焦在兒童和女性群體。

乳酸菌夾心餅幹在奶油夾心中添加乳酸菌，因此宣稱“5塊餅幹含有1億乳酸菌，對腸道有益”，但目前乳酸菌食品對腸道係統的調節作用仍缺乏高質量證據證實，外來益生菌難以融入腸道微生物組，作用有限，購買時基本可以不考慮這個賣點。

雖然對餅幹的營養價值有過多宣傳，但格力高乳酸菌夾心餅幹的生產加工過程比較講究，其產品定位有更高水準的要求。一般餅幹製作是將原料混合而成的麵團經過模具壓製，而格力高乳酸菌餅幹還多了拉伸的工序，麵團通過滾筒堆疊拉伸，餅幹酥脆，口感紮實。餅幹原料方麵，黃油款和百樂順一樣采用發酵黃油。

乳酸菌夾心餅幹共有四種口味，奶油、小麥胚芽、巧克力和黃油。夾心料都以奶油為主，整體味道會偏甜，其中奶油夾心略帶檸檬味，奶香味較濃，略帶酸味。

另外，我們熟悉的“百力滋”餅幹由格力高於1962年推出，迅速成為暢銷產品，隨後加上百奇和百醇形成現在格力高三大代表性產品線。在條狀韌性餅幹上加入各種口味的醬料，這種裝飾餅幹形狀與手指餅幹相似，調料豐富，口味數量可媲美奧利奧，也值得一一嚐試。

推薦單品：奶油味375g、檸檬味375g、藍莓味375g

21世紀初期，中國餅幹市場有三大品牌，奧利奧、達能和康師傅，形成三足鼎立之勢。十幾年過去後，形勢令人唏噓，康師傅已不能與奧利奧並行，但它在餅幹市場仍是不可取代的，尤其是在夾心餅幹領域，3+2是康師傅推出的夾心餅幹子品牌，蘇打夾心餅幹的設計非常討巧，將兩大熱門餅幹品類結合，產品定位於喜歡蘇打餅幹和喜歡奶油夾心餅幹的兩大消費群體。

3+2夾心餅幹顧名思義就是三層蘇打餅幹夾著兩層夾心，口味和口感的層次都得到強化。蘇打餅幹經過發酵和疊層處理，結構膨鬆，口感鬆脆，帶有獨特的發酵香味和鹹味，與軟軟的夾心料搭配，緩和幹燥感，鹹中帶甜。

檸檬味是好評率最高的口味，和蘇打、奶油混搭後表現不錯，相比茱蒂絲，雖然口味不算驚豔，但這款價格更便宜，375g袋裝款隻需14.4元。純奶油夾心款味道也不錯，奶香更濃厚，其他水果口味稍顯普通，但也達到平均水平，可以嚐試。

推薦單品：藍莓味205g、香橙味205g、青檸味205g

在中國夾心餅幹品牌中，嘉士利銷量和知名度均排在第一位。餅幹來源於歐美，中國大陸市場發展其實比較滯後和緩慢，市麵上以外資品牌為主，在排名前五的餅幹製造商中，嘉士利是唯一的中國本土品牌。

嘉士利獨特的產品設計使其一直不被市場淘汰，市場中外資品牌的餅幹口味設計其實都不夠本土化，中國人對甜食的需求不及歐美和日本地區大，許多人不喜過於甜膩的口味，嘉士利果醬型夾心餅幹顯得尤其清新。嘉士利果醬夾心餅幹的特別之處在於夾心是稠狀的果醬，與餅幹緊密粘合，融於其中，相比其他水果味的夾心餅幹，這款尤為突出果醬，奶油成分較少。不過從餅幹品質來說，嘉士利實在比不上前麵的品牌，餅幹製作成本低，香精香料味稍顯濃鬱，自然果味不足，整體品質中等。

夾心餅幹單片來說，嘉士利雖然比較硬脆，但一咬就碎，餅渣與夾心粘合，果醬軟韌適中，整體比較有嚼勁。主要有藍莓、香橙、草莓、鳳梨、青檸等水果口味，普遍甜中帶酸，可根據自己喜好的水果口味選擇，比較推薦藍莓口味，甜酸度和果醬味搭配合宜，符合藍莓味食品的期待值，205g袋裝官方售價15元，嘉士利提供1500g大份量包裝，定價更實惠，不到50元。

推薦單品：提子餅幹600g、檸檬夾心餅幹350g、朱古力味夾心餅幹600g、雪克夾心餅幹600g

康元是新加坡傳統餅幹品牌，創立於1947年，80年代開始，國內休閑零食市場慢慢受外國品牌影響，康元也趕上了改革開放這股春風，迅速地開拓中國市場，從沿海地區開始發展，逐步擴大市場範圍，占據當時餅幹業的領先地位，特別是在南方城市，康元餅幹是許多人記憶中的味道。

如今康元的知名度遠不如其他上榜品牌，品牌被貼上懷舊的標簽，其產品定義能力跟不上時代發展，在眾多新興零食產品中沒有太大競爭力，線上市場占有率不高，購買渠道不夠便利，產品主要出現在廣東部分地區。康元餅幹多屬市麵上主流的基本款設計，一直以來沿用較簡陋的外包裝，產品外觀也比較普通，但餅幹品類不少，包括蘇打、威化、夾心、巧克力塗層和軟式餅幹等，定價均不高。

其中康元夾心餅幹有近十種產品，口味都比較偏清淡，夾心料不會過於甜膩，餅幹單片占更大份量。推薦其中兩款檸檬夾心餅幹，普通款的餅幹酥脆易碎，檸檬夾心微甜，整塊餅幹的口感偏幹，可以搭配飲料，另一款雪克夾心餅幹口感比較硬實，但入口細膩，更容易融化，與檸檬夾心搭配得恰到好處，價格非常便宜，600g袋裝定價在15元左右，內含14袋獨立小包裝。