下午茶夾心餅幹推薦榜

推薦單品：經典原味349g、經典巧克力味349g、檸檬芝士味285g、草莓酸奶味285g、金裝版巧克力味194g

奧利奧年銷售額超過20億美元，是全球銷量最高的餅幹品牌，產品暢銷100多個國家和地區。奧利奧隸屬於億滋國際，中國是其主要市場之一，銷售額在全球排名第二，僅次於美國。

奧利奧於1912年推出，黑色巧克力餅幹單片是其製勝法寶，奧利奧混合兩種可可粉調製巧克力風味，加入白砂糖、食鹽、菜籽油等配料調和，在低溫狀態下加入麵粉和發酵物凝固成麵團，最終形成的餅幹單片帶有淡淡的巧克力味，入口微苦，口感硬實酥脆，與香甜細膩的奶油夾心搭配，口味和口感更豐富。這種黑色餅幹搭配白色夾心是奧利奧的經典產品，擁有絕對的識別度。奧利奧經典係列349g的大袋裝官方售價15.8元，相比其他歐洲和日本餅幹品牌，稱得上是平價級別，新版為獨立小包裝設計，餅幹比較小巧，方便攜帶，無須擔心儲存問題。

除了經典係列外，巧輕脆和金裝係列是奧利奧近幾年來主推的兩大產品線。奧利奧於2015年推出巧輕脆係列，主要針對喜歡清淡口味的女性消費者，如今在中國市場受歡迎程度有超過原版奧利奧的趨勢。這個係列的餅幹單片比原版大約薄了一半，口感類似薄薯片，夾心料的含量也比較少，吃起來不會過於甜膩。其中檸檬芝士味甜中帶酸，雖然芝士味較弱，但搭配融和，值得品嚐，285g大盒裝內含6小包獨立包裝，官方售價28.5元。

金裝係列則是奧利奧最冒險的嚐試，用黃色的小麥餅幹替換巧克力餅幹單片，失去了奧利奧的特色，飽受詬病。不過作為夾心餅幹，它是合格的，味道比較清淡，有淡淡的小麥味，追求簡單口味的人可以嚐試。

奧利奧熱衷於夾心口味的創新，上述三條產品線的夾心口味都偏主流，實際上奧利奧的口味設計有不下五十種，產品種類之多業界無人能敵，如果你喜歡品嚐各種新奇口味的夾心餅幹，奧利奧絕對是首選。

但奧利奧在口味創新之路也並不是一帆風順，以食物的標準來評判，奧利奧部分口味新奇但調味比較一般，在零食市場並不占優勢，比如中國市場可以購買到的水果味和生日蛋糕味。奧利奧其實很清楚過於獵奇的口味並不能成為市場核心競爭力，因此許多新產品是階段性的，以限量版的形式存在，更多是作為不被市場淘汰的一種手段，也是奧利奧時刻保持活躍度和競爭力的策略，可以說，保持新鮮感是它打敗其它品牌的優勢之一。

推薦單品：巧克力夾心餅幹140g、黑白巧克力夾心餅幹140g、巧克力牛奶夾心餅幹140g、迷你型夾心餅幹106g

百樂順有120多年餅幹製作曆史，並且是德國第一家大規模生產餅幹零食的製造商，根據尼爾森市場研究公司2017年公布數據，百樂順在德國甜餅幹市場占有率排名第一，在全球市場也是領導品牌，有三分之一的營業收入來自於海外市場，產品銷往全球近80個國家和地區。

雖然旗下所有餅幹產品都以百樂順的名稱出售，但百樂順針對不同的餅幹品類有不同的獨立品牌，LEIBNIZ黃油餅幹和PICK UP！夾心餅幹構成百樂順在歐洲餅幹市場穩居領導地位的兩大王牌產品。

LEIBNIZ-Keks（LEIBNIZ黃油餅幹）是百樂順成名作，1891年推出，其命名來源於德國同名哲學家和政治家，外形設計簡潔大方，其知名度之高，以至於使“Keks”成為德語中甜脆餅幹的代名詞。這款餅幹的烘焙程度較高，口感幹脆紮實，獨具黃油奶香味。餅幹為了保持脆度，須加入大量油脂，市麵上大部分餅幹會使用植物油，而百樂順餅幹單片添加12%黃油製成，製作成本會更高。

PICK UP!則是百樂順在1999年研發的夾心餅幹產品線，餅幹單片使用LEIBNIZ黃油餅幹，中間為巧克力奶油夾心。PICK UP! 帶有典型德國甜點零食的特點，用料足。很多餅幹的夾心往往隻是配角，夾心料份量少，且材料成本較低，PICK UP!夾心選用優質可可豆，由高含量可可脂和可可塊製成，味道濃厚，巧克力愛好者可以同時獲得大口吃巧克力的滿足感。

PICK UP！巧克力夾心餅幹有四種口味，巧克力、黑白巧克力、巧克力牛奶和焦糖巧克力味。前三種口味風格差別不大，甜味不濃，巧克力和黃油餅幹的香味會更突出。焦糖巧克力味則比較特別，在巧克力夾心裏還有一層薄薄的焦糖液體，提高了甜度，這層焦糖吃起來有點像糖漿，更適合甜食愛好者。PICK UP!在國內購買途徑較少，可以考慮海淘，140g袋裝款大約30元。

推薦單品：經典原味349g、經典巧克力味349g、檸檬芝士味285g、草莓酸奶味285g、金裝版巧克力味194g

奧利奧年銷售額超過20億美元，是全球銷量最高的餅幹品牌，產品暢銷100多個國家和地區。奧利奧隸屬於億滋國際，中國是其主要市場之一，銷售額在全球排名第二，僅次於美國。

奧利奧於1912年推出，黑色巧克力餅幹單片是其製勝法寶，奧利奧混合兩種可可粉調製巧克力風味，加入白砂糖、食鹽、菜籽油等配料調和，在低溫狀態下加入麵粉和發酵物凝固成麵團，最終形成的餅幹單片帶有淡淡的巧克力味，入口微苦，口感硬實酥脆，與香甜細膩的奶油夾心搭配，口味和口感更豐富。這種黑色餅幹搭配白色夾心是奧利奧的經典產品，擁有絕對的識別度。奧利奧經典係列349g的大袋裝官方售價15.8元，相比其他歐洲和日本餅幹品牌，稱得上是平價級別，新版為獨立小包裝設計，餅幹比較小巧，方便攜帶，無須擔心儲存問題。

除了經典係列外，巧輕脆和金裝係列是奧利奧近幾年來主推的兩大產品線。奧利奧於2015年推出巧輕脆係列，主要針對喜歡清淡口味的女性消費者，如今在中國市場受歡迎程度有超過原版奧利奧的趨勢。這個係列的餅幹單片比原版大約薄了一半，口感類似薄薯片，夾心料的含量也比較少，吃起來不會過於甜膩。其中檸檬芝士味甜中帶酸，雖然芝士味較弱，但搭配融和，值得品嚐，285g大盒裝內含6小包獨立包裝，官方售價28.5元。

金裝係列則是奧利奧最冒險的嚐試，用黃色的小麥餅幹替換巧克力餅幹單片，失去了奧利奧的特色，飽受詬病。不過作為夾心餅幹，它是合格的，味道比較清淡，有淡淡的小麥味，追求簡單口味的人可以嚐試。

奧利奧熱衷於夾心口味的創新，上述三條產品線的夾心口味都偏主流，實際上奧利奧的口味設計有不下五十種，產品種類之多業界無人能敵，如果你喜歡品嚐各種新奇口味的夾心餅幹，奧利奧絕對是首選。

但奧利奧在口味創新之路也並不是一帆風順，以食物的標準來評判，奧利奧部分口味新奇但調味比較一般，在零食市場並不占優勢，比如中國市場可以購買到的水果味和生日蛋糕味。奧利奧其實很清楚過於獵奇的口味並不能成為市場核心競爭力，因此許多新產品是階段性的，以限量版的形式存在，更多是作為不被市場淘汰的一種手段，也是奧利奧時刻保持活躍度和競爭力的策略，可以說，保持新鮮感是它打敗其它品牌的優勢之一。

推薦單品：草莓味178g、櫻桃味178g、覆盆子味178g、綜合水果味178g

目前市麵上的夾心餅幹主要是奶油夾心，即使有水果口味，水果本身的味道也未凸顯出來，被奶油和糖漿味蓋過，因此在眾多奶油型產品中，go ahead的酸奶水果夾心餅幹顯得尤為可貴，是清新派夾心餅幹的代表，go ahead是英國知名餅幹品牌，旗下餅幹產品於1996年麵市，如今成為英國國民餅幹，遍布英國大小超市。

go ahead夾心餅幹的餅幹單片外觀像蘇打餅，表麵裹著酸奶塗層，使得口感更柔和，且有層次感。餅幹並不算酥脆，比較有韌性，水果夾心裏不僅是果醬，還含有少量果肉，嚼勁十足，果味清新，整體味道甜中帶酸，不過酸奶和果肉果醬的含量較少，顯得酸度不足，甜味比較突出。

這款酸奶夾心餅幹一共有五種口味，草莓、櫻桃、覆盆子、綜合水果和熱帶水果味，其中綜合水果味包含了草莓、黑莓、黑醋粟和葡萄幹等水果，熱帶水果味含有芒果、菠蘿、葡萄和黃桃。這幾種口味水平較平均，並沒有明顯的“雷點”，可根據個人喜好選擇，其中草莓味偏甜，綜合水果味甜度相對適中，178g盒裝款售價24.8元，這個價位中等偏上，性價比適中。

這款產品在國內被宣傳為“吃多了也不胖”的低卡餅幹，但從成分表來看，相比同樣有低熱量零食之稱的穀優酸奶夾心餅幹，go ahead的熱量更高，說法有明顯誇大效果。

推薦單品：雷蒙德乳酪芝士味180g、雷蒙德檸檬味180g，花生醬夾心餅幹540g

茱蒂絲是成立於1981年的馬來西亞知名餅幹品牌，2010年進入中國市場，旗下夾心餅幹成為備受矚目的熱銷產品，2017年茱蒂絲在國內電商平台夾心餅幹大類銷售總額中占比約5.8%，排名第五。在各大商超的進口零食區占據一席之地。

茱蒂絲餅幹單片和閑趣餅幹類似，烘焙程度比較高，餅皮呈焦黃色，非常幹脆，餅幹單片帶有淡淡鹹香。這款餅幹造型類似於傳統市場的散裝餅幹單片，小巧的方形，表麵滲出點點夾心料，餅幹單片和夾心完全粘合，二者混合口感和口味豐富。

雷蒙德係列是茱蒂絲王牌產品線，這個係列有四種口味，乳酪芝士、芒果、巧克力榛果和檸檬味，乳酪芝士和檸檬味是互補的口味風格，前者口味濃鬱，芝士味夾心料分量多，後者則口味比較清新，檸檬味微酸，甜味較弱，這兩種口味好評度最高。芒果和巧克力榛果的味道還原度一般，相比其他品牌同口味的產品，優勢不大。蒙德係列價格中等偏上，180g袋裝款售價17.8元。

推薦單品：酸奶夾心餅幹220g、迷你奶油味夾心餅幹100g、迷你巧克力味夾心餅幹100g

穀優是西班牙領先的餅幹製造商，餅幹生產曆史比奧利奧更悠久，成立於1892年，如今擁有歐洲最大的餅幹工廠，年銷售額上億歐元。

穀優在西班牙赫赫有名，但在中國市場還算小眾品牌。穀優主營粗糧餅幹，膳食纖維含量比較高，吃起來帶有粗糧的粗糙感，入口酥脆微韌，咬開後可以快速融化。穀優夾心餅幹正是采用這種粗糧餅幹，穀物含量41.5%，比普通酥性餅幹高，餅幹單片帶有濃濃的麥香味，咀嚼起來帶有澱粉的甜味，未額外添加白砂糖，顆粒感十足。

穀優夾心餅幹是酸奶夾心，不同於奧利奧的固體奶油夾心，穀優的酸奶夾心是半液體狀，側麵有酸奶流動的痕跡，冰凍後品嚐效果更佳。這款餅幹酸奶量偏少，主要的味道來源於餅幹單片，喜歡粗糧餅幹的人不可錯過。這款餅幹價格比較高，220g盒裝售價22元。

穀優也有普通夾心餅幹，分為奶油味和巧克力味夾心，形狀比較迷你，可以一口吃下。奶油味外形和口味都與奧利奧夾心餅幹類似，但餅幹單片和夾心層都比奧利奧厚實，奶油香濃鬱，口感細滑，比較甜膩，口感比粗糧餅幹硬實。巧克力味夾心是黃色餅幹夾黑色巧克力夾心，同樣偏甜膩，適合作為甜品零食。100g袋裝官方售價8.9元，值得嚐試。

穀優餅幹在網絡上被推薦為低卡路裏減肥餅幹，實際上是一種誤導宣傳。不可否認粗糧餅幹的營養價值比其他餅幹高，因為膳食纖維含量高，額外添加的調味較少，但其本質上還是餅幹零食，餅幹部分添加較多油脂，夾心部分會添加糖分，不適宜過多食用。熱量來說，穀優酸奶夾心餅幹營養成分表標注能量為1757千焦/100克，一般夾心餅幹熱量約2000千焦/100克，由此看來，熱量是比普通夾心餅幹小，但並不能稱為低能量食品，根據《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》規定，固體食品的熱量要不大於170千焦才能被定義為低能量食品。其實餅幹尤其是夾心餅幹來說，不存在低熱量的說法，油脂含量往往很高，屬於“三高”食品，不太適合作為減肥期間的主要食物來源。

推薦單品：芝士味夾心餅幹160g、海苔味夾心餅幹160g、披薩味夾心餅幹160g

閑趣和奧利奧同屬億滋國際食品公司，又被稱為“鹹”趣，主要針對鹹味餅幹市場。閑趣原屬法國食品巨頭達能集團，2007年卡夫收購了達能餅幹業務，直接把最大的競爭對手收歸麾下，閑趣作為達能銷量上佳的子品牌被保留。

閑趣餅幹源於在長方形餅幹撒上鹽作為搭配開胃酒的鹹味餅幹，在海外市場被定義為“Cracker”，Cracker是歐洲人除開甜食餅幹外的最大餅幹品類，一般譯為蘇打餅幹，但與國內的蘇打餅幹略有不同，Cracker也包括其他鹹味薄脆餅幹。

閑趣夾心餅幹除了鹹味餅幹單片外，夾心料也與其他夾心餅幹與眾不同，有三種口味，海苔味、披薩味和芝士味。海苔味和披薩味添加海苔碎末和披薩調味料，在眾多甜口派夾心中一枝獨秀，不過這兩種口味風格過於突出，部分消費者認為整體味道稍顯怪異，喜歡鹹味零食的朋友可以嚐試。芝士味的味道更容易讓人接受，芝士味濃鬱，鹹中帶甜，夾心配料中蛋液含量較高，夾心香滑軟糯。閑趣夾心餅幹價格適中，160g盒裝款在10元左右。

推薦單品：奶油味375g、檸檬味375g、藍莓味375g

21世紀初期，中國餅幹市場有三大品牌，奧利奧、達能和康師傅，形成三足鼎立之勢。十幾年過去後，形勢令人唏噓，康師傅已不能與奧利奧並行，但它在餅幹市場仍是不可取代的，尤其是在夾心餅幹領域，3+2是康師傅推出的夾心餅幹子品牌，蘇打夾心餅幹的設計非常討巧，將兩大熱門餅幹品類結合，產品定位於喜歡蘇打餅幹和喜歡奶油夾心餅幹的兩大消費群體。

3+2夾心餅幹顧名思義就是三層蘇打餅幹夾著兩層夾心，口味和口感的層次都得到強化。蘇打餅幹經過發酵和疊層處理，結構膨鬆，口感鬆脆，帶有獨特的發酵香味和鹹味，與軟軟的夾心料搭配，緩和幹燥感，鹹中帶甜。

檸檬味是好評率最高的口味，和蘇打、奶油混搭後表現不錯，相比茱蒂絲，雖然口味不算驚豔，但這款價格更便宜，375g袋裝款隻需14.4元。純奶油夾心款味道也不錯，奶香更濃厚，其他水果口味稍顯普通，但也達到平均水平，可以嚐試。

推薦單品：藍莓味205g、香橙味205g、青檸味205g

在中國夾心餅幹品牌中，嘉士利銷量和知名度均排在第一位。餅幹來源於歐美，中國大陸市場發展其實比較滯後和緩慢，市麵上以外資品牌為主，在排名前五的餅幹製造商中，嘉士利是唯一的中國本土品牌。

嘉士利獨特的產品設計使其一直不被市場淘汰，市場中外資品牌的餅幹口味設計其實都不夠本土化，中國人對甜食的需求不及歐美和日本地區大，許多人不喜過於甜膩的口味，嘉士利果醬型夾心餅幹顯得尤其清新。嘉士利果醬夾心餅幹的特別之處在於夾心是稠狀的果醬，與餅幹緊密粘合，融於其中，相比其他水果味的夾心餅幹，這款尤為突出果醬，奶油成分較少。不過從餅幹品質來說，嘉士利實在比不上前麵的品牌，餅幹製作成本低，香精香料味稍顯濃鬱，自然果味不足，整體品質中等。

夾心餅幹單片來說，嘉士利雖然比較硬脆，但一咬就碎，餅渣與夾心粘合，果醬軟韌適中，整體比較有嚼勁。主要有藍莓、香橙、草莓、鳳梨、青檸等水果口味，普遍甜中帶酸，可根據自己喜好的水果口味選擇，比較推薦藍莓口味，甜酸度和果醬味搭配合宜，符合藍莓味食品的期待值，205g袋裝官方售價15元，嘉士利提供1500g大份量包裝，定價更實惠，不到50元。

推薦單品：提子餅幹600g、檸檬夾心餅幹350g、朱古力味夾心餅幹600g、雪克夾心餅幹600g

康元是新加坡傳統餅幹品牌，創立於1947年，80年代開始，國內休閑零食市場慢慢受外國品牌影響，康元也趕上了改革開放這股春風，迅速地開拓中國市場，從沿海地區開始發展，逐步擴大市場範圍，占據當時餅幹業的領先地位，特別是在南方城市，康元餅幹是許多人記憶中的味道。

如今康元的知名度遠不如其他上榜品牌，品牌被貼上懷舊的標簽，其產品定義能力跟不上時代發展，在眾多新興零食產品中沒有太大競爭力，線上市場占有率不高，購買渠道不夠便利，產品主要出現在廣東部分地區。康元餅幹多屬市麵上主流的基本款設計，一直以來沿用較簡陋的外包裝，產品外觀也比較普通，但餅幹品類不少，包括蘇打、威化、夾心、巧克力塗層和軟式餅幹等，定價均不高。

其中康元夾心餅幹有近十種產品，口味都比較偏清淡，夾心料不會過於甜膩，餅幹單片占更大份量。推薦其中兩款檸檬夾心餅幹，普通款的餅幹酥脆易碎，檸檬夾心微甜，整塊餅幹的口感偏幹，可以搭配飲料，另一款雪克夾心餅幹口感比較硬實，但入口細膩，更容易融化，與檸檬夾心搭配得恰到好處，價格非常便宜，600g袋裝定價在15元左右，內含14袋獨立小包裝。

推薦單品：提子餅幹600g、檸檬夾心餅幹350g、朱古力味夾心餅幹600g、雪克夾心餅幹600g

康元是新加坡傳統餅幹品牌，創立於1947年，80年代開始，國內休閑零食市場慢慢受外國品牌影響，康元也趕上了改革開放這股春風，迅速地開拓中國市場，從沿海地區開始發展，逐步擴大市場範圍，占據當時餅幹業的領先地位，特別是在南方城市，康元餅幹是許多人記憶中的味道。

如今康元的知名度遠不如其他上榜品牌，品牌被貼上懷舊的標簽，其產品定義能力跟不上時代發展，在眾多新興零食產品中沒有太大競爭力，線上市場占有率不高，購買渠道不夠便利，產品主要出現在廣東部分地區。康元餅幹多屬市麵上主流的基本款設計，一直以來沿用較簡陋的外包裝，產品外觀也比較普通，但餅幹品類不少，包括蘇打、威化、夾心、巧克力塗層和軟式餅幹等，定價均不高。

其中康元夾心餅幹有近十種產品，口味都比較偏清淡，夾心料不會過於甜膩，餅幹單片占更大份量。推薦其中兩款檸檬夾心餅幹，普通款的餅幹酥脆易碎，檸檬夾心微甜，整塊餅幹的口感偏幹，可以搭配飲料，另一款雪克夾心餅幹口感比較硬實，但入口細膩，更容易融化，與檸檬夾心搭配得恰到好處，價格非常便宜，600g袋裝定價在15元左右，內含14袋獨立小包裝。