禮品伏特加推薦榜

Chopin vodka，創辦於1992年，品牌名來源於著名的波蘭音樂家肖邦。肖邦伏特加是家族企業，由當地的Dorda家族主理，現在已經進入第二代。多年來，製作肖邦伏特加的技術幾乎沒有變化，大部分生產過程仍然是手工完成，目前生產規模相對較小。

釀酒廠生產三種不同的單一原料伏特加：馬鈴薯、黑麥和小麥。原料來自酒廠附近長期合作的家庭農場，以充分確保新鮮和品質穩定。近幾年酒廠甚至開始自己種植土豆，以了解哪個品種更適合釀造。原料經釀造後，需進行四次蒸餾，以達到流暢純淨的品質。

在伏特加的生產中，中性伏特加始終是核心產品，但現代的廠商為了迎合消費者的口味，大多關注重調味係列的開發，中性伏特加則長期保持在1-2款。肖邦伏特加就全然相反：它僅生產單一成分的中性伏特加，酒精度統一是40%。不同於多數大品牌廠商，他們不生產人工調味伏特加，而是把所有的精力投入到中性伏特加的產品中，更看重通過改良工藝去賦予伏特加風味。

在單一成分伏特加的基礎上，他們還生產過single係列——不僅限定單一原料，還限定原料生產和釀造年份，在2011年至2015年生產，對每個年份的原料種收時間、種子情況、天氣變化、土壤條件等都作了記錄，隨著不同年份自然條件的變化，對應的伏特加在口感和風味上也有所差異，呈現出明顯的自然特征。

品酒體驗上，馬鈴薯伏特加嗅聞時有柔和微酸的植物香氣和泥土氣息，隨後是少量灰燼味，品嚐時口感像奶油一般軟滑，有可可豆的味道，苦味與甜味交替刺激，回味半甜，留下多汁的口感。在2006年至2011年間，肖邦馬鈴薯伏特加在舊金山世界烈酒大賽中獲得了一枚雙金，三枚金牌和兩枚銀牌；這款伏特加也被業界認為是最好的馬鈴薯伏特加。

目前，肖邦暫未進入國內市場。在英國市場上，一瓶700ml的土豆伏特加售價約35英鎊，性價比不高，但其單品精致，如果由機會買到的話，絕對是高階飲家不能錯過的選擇。

俄羅斯標準伏特加，1998年創立，主打高端伏特加。它在俄羅斯的高端伏特加市場上擁有40%的市場份額；在歐美市場也有較高的認知度，還曾登上過獨立報官網的推薦榜單。2017年，俄羅斯標準的全球銷量居世界前二十名，銷售量逐年上漲。

俄羅斯標準伏特加酒廠設在俄羅斯聖彼得堡，這個位置有著得天獨厚的優勢——囊括了黑土區優質冬小麥和拉多加湖的冰川融水，原料搭配可以說是無可挑剔。全線產品均經過了高達200多個步驟的連續蒸餾，將雜質控製到了最低水平。

目前，俄羅斯標準僅生產中性伏特加，常規售賣的有四款，酒精度統一在40%。雖然產品不多，但在價位上分布均勻。入門級單品Original，價位親民，在英國市場售價15英鎊左右，價格低廉。中端則有Gold、Platinum，高端有Imperia。不同級別的產品使用相應的過濾材質。Original是最基礎的樺木炭過濾，Platinum在基礎過濾上增加了兩次銀過濾，Imperia則使用多層石英晶體過濾。另外，Imperia伏特加裝瓶前，還在特殊鬆弛木桶中儲存了72小時，這使得它帶上了與眾不同的草本香氣。

代表單品中性伏特加Original有著典型的俄羅斯風格，豐滿的酒體散發著清淡的白胡椒香氣，口感平滑而略帶油膩，麵包味緩緩滑過舌頭，隨後是一絲茴香味，吞咽之後回味較淡。這款酒得到了烈酒評論(Spirits Review)的高分評價，被評為“物超所值的伏特加”。

俄羅斯伏特加在外觀上一貫給人以“中規中距、笨重刻板”的印象，但俄羅斯標準卻在這方麵上擺脫了陳規。2018年9月，俄羅斯標準出了第六款限量版，除了一如既往的鈴鐺形瓶身外，外形還融入了冬宮外部的鍍金大門和中央會標特征，線條優美，風格華麗，盡顯俄羅斯風情，是非常好的裝飾品。

目前，俄羅斯伏特加暫未進入中國市場，僅線上有少量代購店鋪。Original售價在70元左右，有著較高的性價比。

Belvedere vodka，以華沙的貝爾維德宮命名，國內又叫雪樹伏特加，Belvedere在波蘭語中意為“美麗的景色”。說到雪樹伏特加，最引人矚目的就是其精致的包裝設計。瓶身上刻有貝爾維德宮，帶雪的枯樹紋理清晰，從兩側向中間延伸，構成了其主要形象。

雪樹伏特加創立於1996年，在古老的PolmosZyrardów釀酒廠進行生產。這家釀酒廠有著一百多年的曆史，曾生產過野牛草等知名波蘭伏特加，現在它隻生產雪樹伏特加。釀造原料來自當地農場收獲的Dankowskie黑麥——傳統意義上的優質原料，能賦予伏特加堅果和麵包風味。黑麥釀造後需經過四次蒸餾，蒸餾後是兩次過濾，先使用炭過濾，然後是更精細的機械過濾。

為了更好地把握水源，雪樹伏特加還擁有自己的天然水井。波蘭有著世界上最嚴格的伏特加生產法規，官方規定，伏特加的生產必須使用特定的波蘭穀物(或土豆)和波蘭水，而且不得使用人工添加劑。因此，雪樹伏特加僅使用天然成分，不含添加劑。

雪樹的大部分單品酒精度是40%，僅有Belvedere Vodka Intense一款單品酒精度達到50%。中性伏特加目前有4款，其中2款是單一產地伏特加，專門在特定市場的高級酒吧和餐廳以及旅遊零售店銷售。中性伏特加Belvedere vodka是核心產品，有著晶瑩剔透的酒液，散發出輕微的烤麵包香氣，酒體中等，入口時是奶油般柔軟的口感，帶出一點鹹味和穀物的味道，回味悠長。這款單品屢獲殊榮，曾在2018年舊金山烈酒大賽上獲得銀獎。

調味伏特加Maceration係列有6種風味，選用真實水果，將水果浸漬後，與蒸餾出的酒精混合，然後在低溫下蒸餾以形成浸漬濃縮物，再與釀酒廠的自流井水混合至裝瓶強度，裝瓶前不經炭過濾，而是使用紙質過濾器，以避免木炭的焦味破壞了水果風味。Maceration係列的代表單品是Ginger Zest，薑汁、檸檬和葡萄柚的混搭，帶來溫和的辛辣口感，酸味和苦味交替刺激，最後達到微妙的均衡，味道豐富，適合配餐飲用。

目前國內線上隻能買到中性伏特加Belvedere Vodka，單瓶售價200元。雖然性價比上沒有優勢，但其品質優秀，作為禮品洋酒饋贈親友，可以充分顯示送禮者的心意。

法國幹邑地區憑借白蘭地享譽國際，卻出人意料地誕生了一個伏特加品牌——Ciroc。Ciroc是法語“Cime”和“Roche”的合並縮寫，Cime意為峰頂，Roch意為岩石，寓意著其高端品牌的定位，國內通常稱其為詩珞珂。

創始人塞巴斯蒂安是法國釀酒大師，同時也是品牌的主要釀酒師，他出生於釀酒世家，曾經在幹邑品牌軒尼詩旗下工作過10年，2003年他與帝亞吉歐接洽，創辦了詩珞珂伏特加。對詩珞珂來說，塞巴斯蒂安就是靈魂人物，在生產中，塞巴斯蒂安負責領導釀酒商和飲料開發團隊，並對每一批產品進行把關，確保其質量穩定。

雖然詩珞珂因采用法國白玉霓葡萄（常用於幹邑白蘭地的釀造）而聞名，實際上，原料還有一部分是莫紮克葡萄。原料葡萄留在枝頭較長時間，使其充分成熟，達到更高的含糖量；直到冬季來臨，在葡萄即將結冰前迅速采收並榨汁，然後果汁在0-4℃的低溫環境中進行發酵；釀製後需要經過五次蒸餾。

目前，詩珞珂產品包括中性伏特加和調味伏特加。和其他品類齊全的品牌一樣，中性伏特加產品較少，調味伏特加則有多種口味。中性伏特加有ciroc vodka和十周年紀念款ciroc ten，酒精度均為40%。調味伏特加則比較豐富，有8種口味，包括香草、芒果、桃子、蘋果、菠蘿、紅莓、櫻桃杏仁、椰子。調味伏特加酒精度略低些，37.5%，出口產品酒精度是35%。

旗艦產品，中性伏特加ciroc vodka，初聞時有細微的檸檬香氣，品嚐時口感柔滑幹淨，但不粘稠、不油膩，有檸檬味，略帶蜂蜜的甜味，回味是檸檬皮味。不過，期待葡萄風味的人估計會大失所望——檸檬皮味才是其最明顯的風味特征。

目前國內線上隻能買到中性伏特加ciroc vodka，京東上750ml裝單瓶售價299元，價格昂貴，但其產品高端、設計精美，作為禮品饋贈親友，詩珞珂是不失身份的靠譜選擇。

灰雁伏特加Grey Goose創立於20世紀90年代，是個比較年輕的國際品牌。最初是麵向美國市場開發的豪華伏特加品牌，瞄準了高收入人群。2004年，灰雁伏特加成為美國暢銷的優質伏特加酒——盡管在定價上，灰雁伏特加比起老牌優質伏特加昂貴得多，紐約時報酒曾經在評測中稱它是美國最受歡迎的伏特加品牌之一。2017年，灰雁伏特加全球銷量位居第十四位。在中國市場也有著不小的名氣——2018年，灰雁是天貓消費額增速第一的伏特加品牌。

灰雁伏特加酒廠在幹邑地區，釀製原料是法國種植的軟質冬小麥，這種小麥10月份播種，次年8月份收獲，有著較低的蛋白質含量；用於混合的水是幹邑地區地下150米的天然泉水，地下內襯的石灰石能起到過濾淨化作用。

灰雁伏特加包括一款中性伏特加和五款調味伏特加，酒精度統一40%。其調味伏特加使用天然果實(或植物)營造風味；代表單品檸檬味伏特加，選用法國芒通地區的檸檬，果實更大，氣味的刺激性相對溫和，從厚實的果皮中能提取出更多的精油，搭配自家的中性伏特加，賦予了這款酒真實濃鬱的香氣。

值得注意的是，在多個權威評測中，中性伏特加French vodka都表現不佳，其味道不均衡、過甜，有廉價的酒精味等問題多次遭到詬病，但調味工藝卻一定程度上彌補了基酒的缺陷，因此灰雁的調味係列更值得推薦。

定價上，在英國市場售價30英鎊，國內淘寶上的價格在260元左右，且其調味係列選擇空間較小。雖然價格昂貴，但作為高檔品牌，用作禮品饋贈親友則既能彰顯身份，又能恰如其分地表達情意，是合適的禮品洋酒。

酒在瑞典人生活中不可或缺，在這個伏特加傳統產區，絕對伏特加是伏特加酒的代名詞。1879年，絕對伏特加(Absolut)在瑞典南部的奧胡斯創立。幾個世紀來，絕對伏特加一直遵循傳統，在奧胡斯附近著名的老釀酒廠生產——這個小鎮僅有1萬居民，卻承包了世界各地消耗的數百萬升酒品的生產、包裝和運輸工作。如今，絕對伏特加常年保持全球第二的年銷量，是伏特加國際巨頭品牌。

瑞典斯德哥爾摩有一家烈酒博物館，專門用於展示瑞典的酒文化。其中就有特定的板塊，收藏著各地藝術家以絕對伏特加的酒瓶為基礎創作的藝術品，絕對品牌在瑞典的影響力由此可見一斑。

絕對伏特加使用單一產地的硬質冬小麥，其澱粉含量高，蛋白質含量較低，正適合用於釀酒。水源是從當地深度超過450英尺的深水井中獲得的，地下深層基岩能很好地過濾水。這樣的水純度良好，能賦予伏特加純淨的質地。製作上使用了兩種蒸餾方式，普通款(原味伏特加和調味係列)使用的是連續蒸餾；高端款(Absolut Elyx)則使用間歇性蒸餾，蒸餾了3次，使用老式銅製蒸餾器，這樣能很好地去除酒中不好聞的硫化合物氣味。蒸餾後的酒精經過織物網眼過濾，進一步去除雜質。

絕對伏特加生產中性伏特加和調味伏特加。中性伏特加中，經典款原味伏特加一直代表著品牌形象，有典型的黑胡椒和麵包香氣，入口幹淨，略有香草味，回味時帶來一絲酒精的辛辣。高端旗艦產品Absolut Elyx的香氣更豐富而有層次，口感也比原味伏特加更溫潤絲滑。這款酒曾多次獲獎，且在Wine Enthusiast雜誌上獲得了96分的最高等級評分。兩款中性伏特加都適合淨飲和製作雞尾酒。

調味伏特加單品繁多，其中，檸檬味和蘋果梨味兩個單品在Wine Enthusiast的評測中都獲得了98分的最高等級得分。其調味伏特加能做到良好的調味，達到均衡的效果，適合淨飲。可以說，絕對伏特加無論是中性伏特加還是調味伏特加，都有著穩定而出色的表現。

其包裝設計也很有特色。瓶子外形的靈感來源於古老的瑞典藥劑瓶，古典而優雅，許多消費者購買時也是看中其美觀和裝飾性強。目前國內天貓京東均有旗艦店，一瓶700ml的經典款伏特加天貓售價99元，價格略高，性價比一般。

說到伏特加，人們最先聯想到的就是寒冷的俄羅斯。的確，俄羅斯作為伏特加發源地之一，國民酒水消費大部分都獻給了伏特加。伏特加也在這裏發展出了許多優質品牌，蘇聯紅牌就是其中一個代表。

蘇聯紅牌全名Stolichnaya，意為“首都”，也叫stoli。其曆史最早可以追溯到1938年，那一年，其伏特加原配方被開發了出來。當時這個品牌屬於蘇聯國家，因此直到現在，國內習慣稱呼還是蘇聯紅牌。在俄羅斯，蘇聯紅牌的常規係列單品是國民酒一般的存在，類似於中國的二鍋頭。2017年，蘇聯紅牌全球年銷量位居第13名，具有廣泛的消費群體。

蘇聯紅牌產品全麵，有中性伏特加和調味伏特加係列，價位覆蓋全麵，所有單品酒精度都是統一的40%。調味係列口味不少，但它最出名的當屬中性伏特加。釀造原料主要是小麥，其中一款無麩質伏特加(Gluten Free)使用的是玉米和蕎麥。不同層級的產品過濾工藝有所不同，低端產品要經曆四次蒸餾，蒸餾後需經過四次過濾：先後使用石英、沙子、活性炭和編織布；高端產品還要再使用黃金線圈，在冷凍條件下進行額外過濾，使得酒的口感更加平滑、柔軟。

旗艦產品同時也是它的基本款產品，Stoli Premium，設計上是經典款的紅瓶，包裝上有金色草書寫著stolichnaya vodka，標簽上是莫斯科地標莫斯科酒店，屬於傳統的俄羅斯風格。Stoli Premium酒精度40%，酒體中等，有溫和的礦物質和果皮香氣，隨後是糖粉、濕稻草和均衡的胡椒味；口感柔順，有清新的柑橘味，微甜，入喉有明顯的灼燒感，在Wine Enthusiast上獲得了91分，值得推薦級的評價。這款酒價格低廉，後勁很足，是俄羅斯人日常的口糧酒，搭配大馬哈魚子醬，就是最標準的俄式飲酒體驗。

高端係列Elit是蘇聯紅牌在超優質伏特加的代表，共有4款，代表單品是Ushuaia Elit，相比起Stoli Premium，其品酒體驗要美妙得多，Elit口感絲滑溫潤，多了點甜蜜的焦糖香氣，入喉灼燒感也十分微弱，全稱堪稱流暢。

目前國內線上有售，京東上一瓶750ml裝的Stoli Premium售價69元，性價比高，適合新手試水。

Chopin vodka，創辦於1992年，品牌名來源於著名的波蘭音樂家肖邦。肖邦伏特加是家族企業，由當地的Dorda家族主理，現在已經進入第二代。多年來，製作肖邦伏特加的技術幾乎沒有變化，大部分生產過程仍然是手工完成，目前生產規模相對較小。

釀酒廠生產三種不同的單一原料伏特加：馬鈴薯、黑麥和小麥。原料來自酒廠附近長期合作的家庭農場，以充分確保新鮮和品質穩定。近幾年酒廠甚至開始自己種植土豆，以了解哪個品種更適合釀造。原料經釀造後，需進行四次蒸餾，以達到流暢純淨的品質。

在伏特加的生產中，中性伏特加始終是核心產品，但現代的廠商為了迎合消費者的口味，大多關注重調味係列的開發，中性伏特加則長期保持在1-2款。肖邦伏特加就全然相反：它僅生產單一成分的中性伏特加，酒精度統一是40%。不同於多數大品牌廠商，他們不生產人工調味伏特加，而是把所有的精力投入到中性伏特加的產品中，更看重通過改良工藝去賦予伏特加風味。

在單一成分伏特加的基礎上，他們還生產過single係列——不僅限定單一原料，還限定原料生產和釀造年份，在2011年至2015年生產，對每個年份的原料種收時間、種子情況、天氣變化、土壤條件等都作了記錄，隨著不同年份自然條件的變化，對應的伏特加在口感和風味上也有所差異，呈現出明顯的自然特征。

品酒體驗上，馬鈴薯伏特加嗅聞時有柔和微酸的植物香氣和泥土氣息，隨後是少量灰燼味，品嚐時口感像奶油一般軟滑，有可可豆的味道，苦味與甜味交替刺激，回味半甜，留下多汁的口感。在2006年至2011年間，肖邦馬鈴薯伏特加在舊金山世界烈酒大賽中獲得了一枚雙金，三枚金牌和兩枚銀牌；這款伏特加也被業界認為是最好的馬鈴薯伏特加。

目前，肖邦暫未進入國內市場。在英國市場上，一瓶700ml的土豆伏特加售價約35英鎊，性價比不高，但其單品精致，如果由機會買到的話，絕對是高階飲家不能錯過的選擇。

Belvedere vodka，以華沙的貝爾維德宮命名，國內又叫雪樹伏特加，Belvedere在波蘭語中意為“美麗的景色”。說到雪樹伏特加，最引人矚目的就是其精致的包裝設計。瓶身上刻有貝爾維德宮，帶雪的枯樹紋理清晰，從兩側向中間延伸，構成了其主要形象。

雪樹伏特加創立於1996年，在古老的PolmosZyrardów釀酒廠進行生產。這家釀酒廠有著一百多年的曆史，曾生產過野牛草等知名波蘭伏特加，現在它隻生產雪樹伏特加。釀造原料來自當地農場收獲的Dankowskie黑麥——傳統意義上的優質原料，能賦予伏特加堅果和麵包風味。黑麥釀造後需經過四次蒸餾，蒸餾後是兩次過濾，先使用炭過濾，然後是更精細的機械過濾。

為了更好地把握水源，雪樹伏特加還擁有自己的天然水井。波蘭有著世界上最嚴格的伏特加生產法規，官方規定，伏特加的生產必須使用特定的波蘭穀物(或土豆)和波蘭水，而且不得使用人工添加劑。因此，雪樹伏特加僅使用天然成分，不含添加劑。

雪樹的大部分單品酒精度是40%，僅有Belvedere Vodka Intense一款單品酒精度達到50%。中性伏特加目前有4款，其中2款是單一產地伏特加，專門在特定市場的高級酒吧和餐廳以及旅遊零售店銷售。中性伏特加Belvedere vodka是核心產品，有著晶瑩剔透的酒液，散發出輕微的烤麵包香氣，酒體中等，入口時是奶油般柔軟的口感，帶出一點鹹味和穀物的味道，回味悠長。這款單品屢獲殊榮，曾在2018年舊金山烈酒大賽上獲得銀獎。

調味伏特加Maceration係列有6種風味，選用真實水果，將水果浸漬後，與蒸餾出的酒精混合，然後在低溫下蒸餾以形成浸漬濃縮物，再與釀酒廠的自流井水混合至裝瓶強度，裝瓶前不經炭過濾，而是使用紙質過濾器，以避免木炭的焦味破壞了水果風味。Maceration係列的代表單品是Ginger Zest，薑汁、檸檬和葡萄柚的混搭，帶來溫和的辛辣口感，酸味和苦味交替刺激，最後達到微妙的均衡，味道豐富，適合配餐飲用。

目前國內線上隻能買到中性伏特加Belvedere Vodka，單瓶售價200元。雖然性價比上沒有優勢，但其品質優秀，作為禮品洋酒饋贈親友，可以充分顯示送禮者的心意。

法國幹邑地區憑借白蘭地享譽國際，卻出人意料地誕生了一個伏特加品牌——Ciroc。Ciroc是法語“Cime”和“Roche”的合並縮寫，Cime意為峰頂，Roch意為岩石，寓意著其高端品牌的定位，國內通常稱其為詩珞珂。

創始人塞巴斯蒂安是法國釀酒大師，同時也是品牌的主要釀酒師，他出生於釀酒世家，曾經在幹邑品牌軒尼詩旗下工作過10年，2003年他與帝亞吉歐接洽，創辦了詩珞珂伏特加。對詩珞珂來說，塞巴斯蒂安就是靈魂人物，在生產中，塞巴斯蒂安負責領導釀酒商和飲料開發團隊，並對每一批產品進行把關，確保其質量穩定。

雖然詩珞珂因采用法國白玉霓葡萄（常用於幹邑白蘭地的釀造）而聞名，實際上，原料還有一部分是莫紮克葡萄。原料葡萄留在枝頭較長時間，使其充分成熟，達到更高的含糖量；直到冬季來臨，在葡萄即將結冰前迅速采收並榨汁，然後果汁在0-4℃的低溫環境中進行發酵；釀製後需要經過五次蒸餾。

目前，詩珞珂產品包括中性伏特加和調味伏特加。和其他品類齊全的品牌一樣，中性伏特加產品較少，調味伏特加則有多種口味。中性伏特加有ciroc vodka和十周年紀念款ciroc ten，酒精度均為40%。調味伏特加則比較豐富，有8種口味，包括香草、芒果、桃子、蘋果、菠蘿、紅莓、櫻桃杏仁、椰子。調味伏特加酒精度略低些，37.5%，出口產品酒精度是35%。

旗艦產品，中性伏特加ciroc vodka，初聞時有細微的檸檬香氣，品嚐時口感柔滑幹淨，但不粘稠、不油膩，有檸檬味，略帶蜂蜜的甜味，回味是檸檬皮味。不過，期待葡萄風味的人估計會大失所望——檸檬皮味才是其最明顯的風味特征。

目前國內線上隻能買到中性伏特加ciroc vodka，京東上750ml裝單瓶售價299元，價格昂貴，但其產品高端、設計精美，作為禮品饋贈親友，詩珞珂是不失身份的靠譜選擇。