調味金槍魚罐頭推薦榜

推薦產品：Ventresca、En Aceite de Oliva、Bonito del Norte en escabeche、Atún Claro en Aceite de Oliva

西班牙人擁有漫長的航海和漁業傳統，他們樂於將最好的食材貯藏。對於西班牙人來說，金槍魚罐頭並不是廉價的工業食品，而是值得尊重的珍奇美食。西班牙的老牌海產罐頭產商Conservas Ortiz就是極好的例子，他們的金槍魚罐頭是世界公認的頂級產品。

Conservas Ortiz的金槍魚工廠位於西班牙巴斯克地區的沿海城市多若斯迪亞，北臨坎塔布連海。北方長鰭金槍魚出沒於坎塔布連海已有數百年的曆史，每年7月至9月，巴斯克人就會使用舊世界的傳統方法，以竿釣的方式采捕這些在海岸流連的長鰭金槍魚。這種捕撈方式是一個緩慢的、勞動密集型的過程，但有助於保護海洋生態係統，恰好與當代的可持續主張相合。Ortiz的工廠距離多若斯迪亞的中央碼頭和海鮮拍賣場僅有一小段距離，這使得他們總能最快地采購、囤積到足夠優質的長鰭金槍魚。

金槍魚罐頭一般將長鰭金槍魚或鰹魚作為原料魚，相比小型鰹魚，長鰭金槍魚的肉質更柔滑、色澤更潔白，通常身負“白肉金槍魚”的商品標簽，價格較高；西班牙海岸出產的北方長鰭金槍魚在當地被稱為“Bonito del Norte”，備受當地人的青睞。Ortiz的金槍魚罐頭即以長鰭金槍魚為頭號招牌，每一罐“Bonito del Norte”，都印有“Pescado Con Cana Uno A Uno”的標識，意即漁鉤逐條采釣而得。Ortiz隻使用不切件的整段魚片製罐，大部分生產步驟仍是手工處理，魚塊的清理和裝罐都由熟手女工負責，其中一名女工更是在此工作逾五十年。

西班牙的長鰭金槍魚罐頭通常用橄欖油封浸，以使金槍魚的風味完整保存，並改善金槍魚的肉質。Ortiz的“En Aceite de Oliva”油浸長鰭金槍魚，罐內可見一塊一塊的原段魚柳，隻形完整，魚肉紋路清晰可見，魚肉呈腮粉色澤而非過度烹煮的灰色，口感細膩順滑，風味溫和不鹹腥。如同優質的葡萄酒、奶酪或火腿一樣，優秀的金槍魚罐頭也可長期窖藏，Ortiz的“Reserva de Familia”產品即為陳年油浸長鰭金槍魚，在Ortiz的儲藏室中熟成數年，身價更高。Ventresca白金槍魚腹肉是價格最高的產品，所謂的魚腹肉來自靠近頭部的下緣三角區域，這部分的肉質最為細膩柔軟，口感絲般順滑，風味更為微妙。卓越之作自然價格不菲，112g的Ventresca單罐售價高達244元人民幣左右，而Reserva de Familia的單價也可達200元以上，220g裝的基礎款油浸長鰭金槍魚，價格亦將近200元，比市麵上的一般金槍魚罐頭貴上五到十倍。

Ortiz也不乏本地口味鮮明的產品。“Bonito del Norte en escabeche”，是用西班牙傳統酸醬“Escabeche”醃浸的金槍魚，質地更為溫和柔軟，食用時可將罐內的醬汁保留，食其酸甜滋味。“Frito en escabeche”則是將魚肉在橄欖油中煎製，再加入Escabeche醃料裝罐。“Salsa Catalana”則是一種典型的加泰羅尼亞醬汁，使用了與加泰羅尼亞著名的羅梅思科醬相同的風味香料，汁稠味濃，與白金槍魚腰肉的柔軟相得益彰。此外，Ortiz也有低鹽款“Bajo en Sal”，隻含有魚肉中天然存在的鈉，這保證了每100克產品低於120毫克的鹽。這些調味罐頭每款的規格眾多，分玻璃罐裝、標準圓罐裝、橢圓罐裝、小圓罐裝等淨重不等，其價格相比Ortiz經典的橄欖油浸金槍魚親民不少，常規規格百元以下即可入手，但購買渠道十分有限。

Ortiz的黃鰭金槍魚係列產品“Atún Claro”價格較低，常規規格每罐折合人民幣約百元左右。黃鰭金槍魚的肉色比長鰭金槍魚更深，肉質更堅韌、更粗放，Ortiz選擇重量低於30kg的黃鰭金槍魚，以保證其口感適宜。黃鰭金槍魚係列產品與白金槍魚產品擁有相似的口味選項。

Ortiz並未進入中國內地市場，一般商超鮮見，少數西班牙進口食品商店可以購得。如需線上購買，建議選擇海淘或代購。

推薦產品：Ventresca、Jalapeno、Fillets in Olive Oil

來自哥斯達黎加的Alimentos Prosalud成立於1973年，是拉丁美洲最大的金槍魚廠商之一。目前，哥斯達黎加是世界上人均消費金槍魚第四多的國家，Alimentos Prosalud擁有哥斯達黎加金槍魚總市場份額的75%。Tonnino是Alimentos Prosalud旗下的頂級金槍魚罐頭品牌，主要麵向北美市場，在美國精品金槍魚罐頭市場中占據70%的市場份額。

Tonnino的金槍魚用玻璃罐包裝，使用黃鰭金槍魚魚柳，每罐淨含量約6.7盎司左右。在售產品共有8種口味，品質最高的為“Ventresca”，即金槍魚腰肉，滋味溫和，質地柔軟。其他口味提供了豐富的風味體驗，如檸檬與胡椒，牛至與香料，墨西哥辣椒等，適合多種烹飪場景。

雖然Tonnino的玻璃罐包裝與Ortiz相似，罐內也一樣是整段的魚柳，但兩者的口味仍存在些許差距。Tonnino所用的黃鰭金槍魚，肉色相對更紅，魚肉的自然香氣不如Ortiz所用的長鰭金槍魚出色；同樣是“Ventresca”，Tonnino的口感也達不到Ortiz的絲柔順滑。不過，Tonnino的質量仍要顯著高於市麵上的絕大多數金槍魚罐頭，其內容物均是完整、大塊的金槍魚肉段，無明顯腥味，食感油潤清甜，每罐高達70餘元人民幣的價格也充分地展現了品質上的差別。另外，由於黃鰭金槍魚比長鰭金槍魚等金槍魚品種體型更小，理論上Tonnino金槍魚的汞含量較低，可更頻繁地食用。

目前Tonnino在中國國內尚未開辟官方購買渠道，消費者還需海淘或代購。

推薦產品：油浸原味金槍魚罐頭、辣椒味金槍魚罐頭、蛋黃醬金槍魚罐頭、蔬菜金槍魚罐頭、兒童口味金槍魚罐頭、烤肉金槍魚罐頭、炸醬味金槍魚罐頭

東遠產業創立於1969年，目前是韓國最大的遠洋漁業公司，於1982年首次在韓國推出金槍魚罐頭。在韓國，東遠幾乎是金槍魚罐頭的代名詞，其金槍魚產品在韓國擁有超過70％的市場份額。2008年，東遠收購了美國市場占有率最高的金槍魚罐頭品牌——StarKist，此舉讓東遠成為金槍魚行業中不可忽視的一支力量。

東遠的金槍魚罐頭種類豐富，包括油浸、辣椒、蔬菜、蛋黃醬、烤肉多種口味。油浸金槍魚為其標準口味，肉塊比較完整，肉香足；蛋黃醬金槍魚為糜狀，調味溫和。辣椒、蔬菜、烤肉、雜醬、泡菜金槍魚等為魚肉碎搭配其他味料，配料占據了很大的分量，金槍魚量大大減少。蔬菜金槍魚有大量什豆菜蔬，但調味適口，微酸，不死鹹；辣椒味加入土豆胡蘿卜等香辣配料，口味酸辣柔和；雜醬與泡菜口味是典型的韓國風味，國內市場較少銷售。此外，還有麵向兒童的油浸款，鋁箔易撕蓋的設計十分人性化。

目前，東遠在中國主流電商平台設有官方旗艦店，其金槍魚產品可直接在線上購得，每款價格從11元到13元不等，身價親民，食用方便，適合喜愛即食金槍魚的消費者。

推薦產品：油浸原味金槍魚罐頭、辣椒味金槍魚罐頭、蛋黃醬金槍魚罐頭、蔬菜金槍魚罐頭、兒童口味金槍魚罐頭、烤肉金槍魚罐頭、炸醬味金槍魚罐頭

東遠產業創立於1969年，目前是韓國最大的遠洋漁業公司，於1982年首次在韓國推出金槍魚罐頭。在韓國，東遠幾乎是金槍魚罐頭的代名詞，其金槍魚產品在韓國擁有超過70％的市場份額。2008年，東遠收購了美國市場占有率最高的金槍魚罐頭品牌——StarKist，此舉讓東遠成為金槍魚行業中不可忽視的一支力量。

東遠的金槍魚罐頭種類豐富，包括油浸、辣椒、蔬菜、蛋黃醬、烤肉多種口味。油浸金槍魚為其標準口味，肉塊比較完整，肉香足；蛋黃醬金槍魚為糜狀，調味溫和。辣椒、蔬菜、烤肉、雜醬、泡菜金槍魚等為魚肉碎搭配其他味料，配料占據了很大的分量，金槍魚量大大減少。蔬菜金槍魚有大量什豆菜蔬，但調味適口，微酸，不死鹹；辣椒味加入土豆胡蘿卜等香辣配料，口味酸辣柔和；雜醬與泡菜口味是典型的韓國風味，國內市場較少銷售。此外，還有麵向兒童的油浸款，鋁箔易撕蓋的設計十分人性化。

目前，東遠在中國主流電商平台設有官方旗艦店，其金槍魚產品可直接在線上購得，每款價格從11元到13元不等，身價親民，食用方便，適合喜愛即食金槍魚的消費者。

推薦產品：泉水浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭（不排水）、水浸金槍魚罐頭（不排水）、辣味金槍魚罐頭（不排水）、煙熏金槍魚片罐頭、辣味金槍魚罐頭、檸檬胡椒金槍魚罐頭、番茄羅勒金槍魚罐頭、芒果辣味金槍魚罐頭、印度咖喱味金槍魚罐頭、墨西哥辣椒味金槍魚罐頭、拉茶辣味金槍魚罐頭、印尼風味金槍魚罐頭、墨西哥風味金槍魚罐頭

John West是一家總部位於英國的海鮮罐頭企業，成立於1857年，主要生產罐裝鮭魚和金槍魚。由於曆史原因，目前該品牌的歐洲業務由全球最具影響力的金槍魚集團Thai Union所擁有，而澳洲業務則由國際大型農產品公司辛普勞（Simplot）澳大利亞自主經營，兩者獨立存在。在澳大利亞，John West是最暢銷的金槍魚罐頭品牌之一。

由於John West在歐洲與澳洲分別獨立經營，在市麵上，英國John West的產品與澳洲John West的產品可能共同出現。在中國市場，John West品牌的運營權歸屬於辛普勞澳大利亞，中國消費者可購買到的西部約翰罐頭多數來自澳洲。John West澳大利亞的金槍魚采購自中西太平洋瑙魯協定（PNA）國家，擁有海洋管理委員會MSC認證，產品具有可追溯性，消費者可憑罐頂代碼在官網處查詢罐內金槍魚的具體信息。

John West的金槍魚罐頭主要選用來自西太平洋的正鰹，也有少數使用青幹金槍魚等體型略大的中型金槍魚，所有金槍魚產品均在泰國加工。John West產品線比較豐富，涉及金槍魚的產品包括經典罐裝、速食袋裝與金槍魚抹醬等，口味選擇繁多，在中國以經典罐裝產品為主。

水浸、油浸兩大常規產品，隻以金槍魚及水或油裝罐，成分簡單，魚肉呈小塊狀，肉質偏鬆散。這兩款價格最低，均為17.9元/罐，每罐淨含量95g，瀝幹後固形物含量在65g左右，僅約可提供一餐蛋白質。John West的不排水係列值得推薦，裝罐隻用少許天然鹽水或極少量的橄欖油，金槍魚肉的占比達93%，分量可觀，使用時無需瀝出液體，能保留金槍魚原汁。不過不排水係列的價格也相對高出許多，130g裝每罐已將近30元。

John West提供了豐富的口味選擇，辣味罐頭有如辣味金槍魚、芒果辣味、墨西哥辣椒味、拉茶辣味等，此外還有檸檬胡椒、印度咖喱味、煙熏口味等，適合作為沙拉用料或三明治用料。各款調味金槍魚的價格都為29.9元/罐，該價位在市場中屬中高水平。

推薦產品：橄欖油浸低脂金槍魚塊罐頭、礦泉水浸金槍魚塊罐頭、水浸金槍魚塊罐頭、葵花油浸金槍魚塊罐頭、沙拉醬金槍魚罐頭、辣椒金槍魚罐頭、青胡椒特級初榨橄欖油浸金槍魚罐頭

正如金寶湯設計在美國的深入人心，雄雞標的紅黃配色沙丁魚罐頭形象在東南亞也有著相似的影響力。Ayam Brand雄雞標是馬來亞最古老的品牌之一，由法國人Alfred Clouet於1892年在新加坡創立，以其罐裝沙丁魚、鯖魚、金槍魚、烤豆等產品而聞名。

雄雞標的金槍魚罐頭分為橄欖油浸、水浸、油浸、辣味、美乃滋等個係列，合計約二十餘款口味，在中國市場每個口味均有銷售，但比起海外，缺失了細分到相對應的淡金槍魚（Lite Tuna）版本或肉碎版本。麵向中國市場的金槍魚一般選擇白肉金槍魚，厚身切塊，肌理完整。

礦泉水浸金槍魚罐頭為該品牌最受歡迎的單品，僅用礦泉水入罐，不添加鹽，鈉與脂肪的營養素參考值百分比均在個位數以下，是再典型不過的低脂肪、低鈉、高蛋白食物，適合健身人士及注重健康管理的消費者。水浸金槍魚罐頭為普通水鹽配方，適合健身愛好者。

雄雞標的油浸金槍魚包括葵花油浸、大豆油浸、橄欖油浸等幾種，大豆油浸金槍魚隻在東馬來亞銷售，國內鮮見。另有青胡椒橄欖油浸款，以開胃的青胡椒點綴其中。水浸金槍魚空口吃略酸，如果追求口感平順，建議選擇油浸金槍魚。

雄雞標的其他口味係列中以美乃滋產品最受歡迎，中國市場僅經典美乃滋（沙拉醬）一款，海外市場提供微辣美乃滋、香辣美乃滋、美乃滋低脂等多款選擇。經典辣椒口味中國國內也有銷售，內含完整辣椒段，口味油辣微甜。海外版本的辣味金槍魚分為火熱辣椒、辣椒金槍魚、辣椒低脂三款，辣度等級依次提高。

雄雞標在中國國內所有在售的產品單價均為19元左右，六罐聯排裝價格可低至14元/罐左右。每款產品的固形物含量均在130g左右，分量可觀，就白肉金槍魚而言性價比相當高。

推薦產品：小胖子金槍魚（泉水浸）罐頭、小胖子金槍魚（特級初榨橄欖油浸）罐頭、小胖子金槍魚（植物油浸）罐頭、小胖子沙拉醬金槍魚罐頭、小胖子辣味金槍魚（油浸）罐頭

TC Boy是馬來西亞南洋統一機構Tropical Group of Companies的成員，成立於1991年，該公司是東盟地區最大的罐裝海鮮企業聯盟之一。TC Boy的主要產品是金槍魚罐頭、沙丁魚罐頭等，其產品在東南亞國家及中國擁有一定知名度。

小胖子金槍魚罐頭分類細致，有泉水浸、鹽水浸、植物油浸、葵花籽油浸和特級初榨橄欖油浸等數款，也有辣味和蛋黃醬口味，還有片狀和塗抹裝的產品。各款產品中，應注意白肉金槍魚（長鰭金槍魚）與小型金槍魚（鰹魚）的區分，白肉金槍魚會在罐身標明“White Meat”，小型金槍魚產品則不添加說明。泉水浸金槍魚罐頭隻含水鹽，為塊狀白肉金槍魚，肉質堅實，但肉塊較碎，鹹味較淡。特級初榨橄欖油浸金槍魚罐頭，隻添加橄欖油與水和鹽；植物油浸金槍魚罐頭選擇大豆油入罐，同樣為白肉金槍魚。

辣味油浸金槍魚底油為大豆油，用白糖、朝天椒、西洋芹、食鹽調味，呈鮮亮甜辣口味；該款油浸金槍魚選用的是小型金槍魚，肉質偏軟，味道較濃，呈碎肉狀。沙拉醬金槍魚罐頭為魚肉碎混合脆荸薺、甜玉米仁、洋蔥丁與胡蘿卜，呈糊狀質地，適合直接用作沙拉醬。這款產品是小胖子的所有產品中唯一使用麵粉及澱粉的一款，可能含有麩質。

此外，小胖子還有Solid in brine（海水浸）、Solid in sunflower oil（葵花籽油浸）、Real mayonnaise（蛋黃醬）、Sandwich delite（低脂三明治金槍魚醬）、Chunky Flakes in Vegetable Oil（油浸碎肉）等幾款產品，不對中國市場銷售。其餘各款產品，售價均在12.5元/罐左右，線上可購，國內大型商超亦有銷售。

推薦產品：葵花籽油浸原塊金槍魚、鹽水浸原塊金槍魚、橄欖油浸原塊金槍魚、番茄沙司原塊金槍魚、紅辣椒葵花籽油金槍魚、大蒜橄欖油浸金槍魚、金槍魚塗抹醬、金槍魚橄欖塗抹醬

Calvo是世界五大罐裝食品公司之一，其金槍魚罐頭品牌在西班牙市場占有率最高。曆史上的Calvo始創了業內第一台金槍魚罐裝機，並且為金槍魚罐頭推出了圓罐設計，在此之前金槍魚罐頭都為橢圓形罐，而如今市麵上95%的金槍魚罐頭都是圓形的。

Calvo集團捕撈設備齊全，在東大西洋、東太平洋及中西太平洋國家海域捕撈熱帶品種金槍魚，並在西班牙加工製罐。其金槍魚產品使用的原料魚為鰹魚等小型金槍魚，雖說不是白肉金槍魚，但加工次數少，魚肉仍能保持幹淨的淺色外表，內呈淡粉，口感較軟，海洋鮮味較濃，品質良好。不過凱芙的金槍魚肉原塊大小不一，細碎較多，賣相上並不出眾。

凱芙的金槍魚產品包括橄欖油浸原塊金槍魚、鹽水浸原塊金槍魚、植物油浸原塊金槍魚、茄汁浸原塊金槍魚等幾大類，原料簡單，僅添加鹽、油或水。植物油浸原塊金槍魚是凱芙最經典的產品，魚脊肉和植物油的經典組合；鹽水浸金槍魚與油浸金槍魚相比脂肪含量少95%，是關注體重管理人士的首選。橄欖油浸金槍魚以西班牙橄欖油與金槍魚混合而成，並有牛至葉橄欖油浸、大蒜橄欖油浸兩款特別口味。茄汁浸原塊金槍魚適合用做米飯或意麵的澆頭。醋汁浸金槍魚則是傳統西班牙日常飲食，調入了醋汁、胡椒、辣椒與香葉，有鮮明的西班牙風味。

凱芙的金槍魚罐頭分量極小，每罐淨含量僅80g，不及市麵上同類主流商品的一半，瀝幹水分後的固形物含量為52g，約可供一人一餐分量。不過，罐頭食品開罐後不可久留，小包裝正好適合一餐食完，也避免了開罐後不便貯存的煩惱。

另外，Calvo還有金槍魚塗抹醬，包括原味、橄欖、番茄3個口味，該係列產品呈細膩糜狀，調味溫和，適合兒童。目前凱芙產品在許多線下門店的進口食品專櫃有售，金槍魚罐頭零售價約14.5元/罐，塗抹醬係列一般為兩罐聯排裝，平均每罐價格在11元左右。

推薦產品：橄欖油浸低脂金槍魚塊罐頭、礦泉水浸金槍魚塊罐頭、水浸金槍魚塊罐頭、葵花油浸金槍魚塊罐頭、沙拉醬金槍魚罐頭、辣椒金槍魚罐頭、青胡椒特級初榨橄欖油浸金槍魚罐頭

正如金寶湯設計在美國的深入人心，雄雞標的紅黃配色沙丁魚罐頭形象在東南亞也有著相似的影響力。Ayam Brand雄雞標是馬來亞最古老的品牌之一，由法國人Alfred Clouet於1892年在新加坡創立，以其罐裝沙丁魚、鯖魚、金槍魚、烤豆等產品而聞名。

雄雞標的金槍魚罐頭分為橄欖油浸、水浸、油浸、辣味、美乃滋等個係列，合計約二十餘款口味，在中國市場每個口味均有銷售，但比起海外，缺失了細分到相對應的淡金槍魚（Lite Tuna）版本或肉碎版本。麵向中國市場的金槍魚一般選擇白肉金槍魚，厚身切塊，肌理完整。

礦泉水浸金槍魚罐頭為該品牌最受歡迎的單品，僅用礦泉水入罐，不添加鹽，鈉與脂肪的營養素參考值百分比均在個位數以下，是再典型不過的低脂肪、低鈉、高蛋白食物，適合健身人士及注重健康管理的消費者。水浸金槍魚罐頭為普通水鹽配方，適合健身愛好者。

雄雞標的油浸金槍魚包括葵花油浸、大豆油浸、橄欖油浸等幾種，大豆油浸金槍魚隻在東馬來亞銷售，國內鮮見。另有青胡椒橄欖油浸款，以開胃的青胡椒點綴其中。水浸金槍魚空口吃略酸，如果追求口感平順，建議選擇油浸金槍魚。

雄雞標的其他口味係列中以美乃滋產品最受歡迎，中國市場僅經典美乃滋（沙拉醬）一款，海外市場提供微辣美乃滋、香辣美乃滋、美乃滋低脂等多款選擇。經典辣椒口味中國國內也有銷售，內含完整辣椒段，口味油辣微甜。海外版本的辣味金槍魚分為火熱辣椒、辣椒金槍魚、辣椒低脂三款，辣度等級依次提高。

雄雞標在中國國內所有在售的產品單價均為19元左右，六罐聯排裝價格可低至14元/罐左右。每款產品的固形物含量均在130g左右，分量可觀，就白肉金槍魚而言性價比相當高。

推薦產品：油浸原味金槍魚罐頭、辣椒味金槍魚罐頭、蛋黃醬金槍魚罐頭、蔬菜金槍魚罐頭、兒童口味金槍魚罐頭、烤肉金槍魚罐頭、炸醬味金槍魚罐頭

東遠產業創立於1969年，目前是韓國最大的遠洋漁業公司，於1982年首次在韓國推出金槍魚罐頭。在韓國，東遠幾乎是金槍魚罐頭的代名詞，其金槍魚產品在韓國擁有超過70％的市場份額。2008年，東遠收購了美國市場占有率最高的金槍魚罐頭品牌——StarKist，此舉讓東遠成為金槍魚行業中不可忽視的一支力量。

東遠的金槍魚罐頭種類豐富，包括油浸、辣椒、蔬菜、蛋黃醬、烤肉多種口味。油浸金槍魚為其標準口味，肉塊比較完整，肉香足；蛋黃醬金槍魚為糜狀，調味溫和。辣椒、蔬菜、烤肉、雜醬、泡菜金槍魚等為魚肉碎搭配其他味料，配料占據了很大的分量，金槍魚量大大減少。蔬菜金槍魚有大量什豆菜蔬，但調味適口，微酸，不死鹹；辣椒味加入土豆胡蘿卜等香辣配料，口味酸辣柔和；雜醬與泡菜口味是典型的韓國風味，國內市場較少銷售。此外，還有麵向兒童的油浸款，鋁箔易撕蓋的設計十分人性化。

目前，東遠在中國主流電商平台設有官方旗艦店，其金槍魚產品可直接在線上購得，每款價格從11元到13元不等，身價親民，食用方便，適合喜愛即食金槍魚的消費者。

推薦產品：泉水浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭（不排水）、水浸金槍魚罐頭（不排水）、辣味金槍魚罐頭（不排水）、煙熏金槍魚片罐頭、辣味金槍魚罐頭、檸檬胡椒金槍魚罐頭、番茄羅勒金槍魚罐頭、芒果辣味金槍魚罐頭、印度咖喱味金槍魚罐頭、墨西哥辣椒味金槍魚罐頭、拉茶辣味金槍魚罐頭、印尼風味金槍魚罐頭、墨西哥風味金槍魚罐頭

John West是一家總部位於英國的海鮮罐頭企業，成立於1857年，主要生產罐裝鮭魚和金槍魚。由於曆史原因，目前該品牌的歐洲業務由全球最具影響力的金槍魚集團Thai Union所擁有，而澳洲業務則由國際大型農產品公司辛普勞（Simplot）澳大利亞自主經營，兩者獨立存在。在澳大利亞，John West是最暢銷的金槍魚罐頭品牌之一。

由於John West在歐洲與澳洲分別獨立經營，在市麵上，英國John West的產品與澳洲John West的產品可能共同出現。在中國市場，John West品牌的運營權歸屬於辛普勞澳大利亞，中國消費者可購買到的西部約翰罐頭多數來自澳洲。John West澳大利亞的金槍魚采購自中西太平洋瑙魯協定（PNA）國家，擁有海洋管理委員會MSC認證，產品具有可追溯性，消費者可憑罐頂代碼在官網處查詢罐內金槍魚的具體信息。

John West的金槍魚罐頭主要選用來自西太平洋的正鰹，也有少數使用青幹金槍魚等體型略大的中型金槍魚，所有金槍魚產品均在泰國加工。John West產品線比較豐富，涉及金槍魚的產品包括經典罐裝、速食袋裝與金槍魚抹醬等，口味選擇繁多，在中國以經典罐裝產品為主。

水浸、油浸兩大常規產品，隻以金槍魚及水或油裝罐，成分簡單，魚肉呈小塊狀，肉質偏鬆散。這兩款價格最低，均為17.9元/罐，每罐淨含量95g，瀝幹後固形物含量在65g左右，僅約可提供一餐蛋白質。John West的不排水係列值得推薦，裝罐隻用少許天然鹽水或極少量的橄欖油，金槍魚肉的占比達93%，分量可觀，使用時無需瀝出液體，能保留金槍魚原汁。不過不排水係列的價格也相對高出許多，130g裝每罐已將近30元。

John West提供了豐富的口味選擇，辣味罐頭有如辣味金槍魚、芒果辣味、墨西哥辣椒味、拉茶辣味等，此外還有檸檬胡椒、印度咖喱味、煙熏口味等，適合作為沙拉用料或三明治用料。各款調味金槍魚的價格都為29.9元/罐，該價位在市場中屬中高水平。

推薦產品：泉水浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭（不排水）、水浸金槍魚罐頭（不排水）、辣味金槍魚罐頭（不排水）、煙熏金槍魚片罐頭、辣味金槍魚罐頭、檸檬胡椒金槍魚罐頭、番茄羅勒金槍魚罐頭、芒果辣味金槍魚罐頭、印度咖喱味金槍魚罐頭、墨西哥辣椒味金槍魚罐頭、拉茶辣味金槍魚罐頭、印尼風味金槍魚罐頭、墨西哥風味金槍魚罐頭

John West是一家總部位於英國的海鮮罐頭企業，成立於1857年，主要生產罐裝鮭魚和金槍魚。由於曆史原因，目前該品牌的歐洲業務由全球最具影響力的金槍魚集團Thai Union所擁有，而澳洲業務則由國際大型農產品公司辛普勞（Simplot）澳大利亞自主經營，兩者獨立存在。在澳大利亞，John West是最暢銷的金槍魚罐頭品牌之一。

由於John West在歐洲與澳洲分別獨立經營，在市麵上，英國John West的產品與澳洲John West的產品可能共同出現。在中國市場，John West品牌的運營權歸屬於辛普勞澳大利亞，中國消費者可購買到的西部約翰罐頭多數來自澳洲。John West澳大利亞的金槍魚采購自中西太平洋瑙魯協定（PNA）國家，擁有海洋管理委員會MSC認證，產品具有可追溯性，消費者可憑罐頂代碼在官網處查詢罐內金槍魚的具體信息。

John West的金槍魚罐頭主要選用來自西太平洋的正鰹，也有少數使用青幹金槍魚等體型略大的中型金槍魚，所有金槍魚產品均在泰國加工。John West產品線比較豐富，涉及金槍魚的產品包括經典罐裝、速食袋裝與金槍魚抹醬等，口味選擇繁多，在中國以經典罐裝產品為主。

水浸、油浸兩大常規產品，隻以金槍魚及水或油裝罐，成分簡單，魚肉呈小塊狀，肉質偏鬆散。這兩款價格最低，均為17.9元/罐，每罐淨含量95g，瀝幹後固形物含量在65g左右，僅約可提供一餐蛋白質。John West的不排水係列值得推薦，裝罐隻用少許天然鹽水或極少量的橄欖油，金槍魚肉的占比達93%，分量可觀，使用時無需瀝出液體，能保留金槍魚原汁。不過不排水係列的價格也相對高出許多，130g裝每罐已將近30元。

John West提供了豐富的口味選擇，辣味罐頭有如辣味金槍魚、芒果辣味、墨西哥辣椒味、拉茶辣味等，此外還有檸檬胡椒、印度咖喱味、煙熏口味等，適合作為沙拉用料或三明治用料。各款調味金槍魚的價格都為29.9元/罐，該價位在市場中屬中高水平。

推薦產品：泉水浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭（不排水）、水浸金槍魚罐頭（不排水）、辣味金槍魚罐頭（不排水）、煙熏金槍魚片罐頭、辣味金槍魚罐頭、檸檬胡椒金槍魚罐頭、番茄羅勒金槍魚罐頭、芒果辣味金槍魚罐頭、印度咖喱味金槍魚罐頭、墨西哥辣椒味金槍魚罐頭、拉茶辣味金槍魚罐頭、印尼風味金槍魚罐頭、墨西哥風味金槍魚罐頭

John West是一家總部位於英國的海鮮罐頭企業，成立於1857年，主要生產罐裝鮭魚和金槍魚。由於曆史原因，目前該品牌的歐洲業務由全球最具影響力的金槍魚集團Thai Union所擁有，而澳洲業務則由國際大型農產品公司辛普勞（Simplot）澳大利亞自主經營，兩者獨立存在。在澳大利亞，John West是最暢銷的金槍魚罐頭品牌之一。

由於John West在歐洲與澳洲分別獨立經營，在市麵上，英國John West的產品與澳洲John West的產品可能共同出現。在中國市場，John West品牌的運營權歸屬於辛普勞澳大利亞，中國消費者可購買到的西部約翰罐頭多數來自澳洲。John West澳大利亞的金槍魚采購自中西太平洋瑙魯協定（PNA）國家，擁有海洋管理委員會MSC認證，產品具有可追溯性，消費者可憑罐頂代碼在官網處查詢罐內金槍魚的具體信息。

John West的金槍魚罐頭主要選用來自西太平洋的正鰹，也有少數使用青幹金槍魚等體型略大的中型金槍魚，所有金槍魚產品均在泰國加工。John West產品線比較豐富，涉及金槍魚的產品包括經典罐裝、速食袋裝與金槍魚抹醬等，口味選擇繁多，在中國以經典罐裝產品為主。

水浸、油浸兩大常規產品，隻以金槍魚及水或油裝罐，成分簡單，魚肉呈小塊狀，肉質偏鬆散。這兩款價格最低，均為17.9元/罐，每罐淨含量95g，瀝幹後固形物含量在65g左右，僅約可提供一餐蛋白質。John West的不排水係列值得推薦，裝罐隻用少許天然鹽水或極少量的橄欖油，金槍魚肉的占比達93%，分量可觀，使用時無需瀝出液體，能保留金槍魚原汁。不過不排水係列的價格也相對高出許多，130g裝每罐已將近30元。

John West提供了豐富的口味選擇，辣味罐頭有如辣味金槍魚、芒果辣味、墨西哥辣椒味、拉茶辣味等，此外還有檸檬胡椒、印度咖喱味、煙熏口味等，適合作為沙拉用料或三明治用料。各款調味金槍魚的價格都為29.9元/罐，該價位在市場中屬中高水平。

推薦產品：小胖子金槍魚（泉水浸）罐頭、小胖子金槍魚（特級初榨橄欖油浸）罐頭、小胖子金槍魚（植物油浸）罐頭、小胖子沙拉醬金槍魚罐頭、小胖子辣味金槍魚（油浸）罐頭

TC Boy是馬來西亞南洋統一機構Tropical Group of Companies的成員，成立於1991年，該公司是東盟地區最大的罐裝海鮮企業聯盟之一。TC Boy的主要產品是金槍魚罐頭、沙丁魚罐頭等，其產品在東南亞國家及中國擁有一定知名度。

小胖子金槍魚罐頭分類細致，有泉水浸、鹽水浸、植物油浸、葵花籽油浸和特級初榨橄欖油浸等數款，也有辣味和蛋黃醬口味，還有片狀和塗抹裝的產品。各款產品中，應注意白肉金槍魚（長鰭金槍魚）與小型金槍魚（鰹魚）的區分，白肉金槍魚會在罐身標明“White Meat”，小型金槍魚產品則不添加說明。泉水浸金槍魚罐頭隻含水鹽，為塊狀白肉金槍魚，肉質堅實，但肉塊較碎，鹹味較淡。特級初榨橄欖油浸金槍魚罐頭，隻添加橄欖油與水和鹽；植物油浸金槍魚罐頭選擇大豆油入罐，同樣為白肉金槍魚。

辣味油浸金槍魚底油為大豆油，用白糖、朝天椒、西洋芹、食鹽調味，呈鮮亮甜辣口味；該款油浸金槍魚選用的是小型金槍魚，肉質偏軟，味道較濃，呈碎肉狀。沙拉醬金槍魚罐頭為魚肉碎混合脆荸薺、甜玉米仁、洋蔥丁與胡蘿卜，呈糊狀質地，適合直接用作沙拉醬。這款產品是小胖子的所有產品中唯一使用麵粉及澱粉的一款，可能含有麩質。

此外，小胖子還有Solid in brine（海水浸）、Solid in sunflower oil（葵花籽油浸）、Real mayonnaise（蛋黃醬）、Sandwich delite（低脂三明治金槍魚醬）、Chunky Flakes in Vegetable Oil（油浸碎肉）等幾款產品，不對中國市場銷售。其餘各款產品，售價均在12.5元/罐左右，線上可購，國內大型商超亦有銷售。

推薦產品：Chunk Light Tuna in Water、Chunk Light Tuna in Oil、Solid White Albacore Tuna in Water、Low Sodium Solid White Albacore Tuna in Water、Solid White Albacore Tuna in Oil、Solid White Albacore Tuna in Extra Virgin Olive Oil、Solid Yellowfin Tuna Fillet in Extra Virgin Olive Oil、Tuna Creations Hickory Smoked、Tuna Creations Bacon Ranch、Tuna Creations BOLD Hot Buffalo Style

StarKist是美國市場上市場份額最高的金槍魚品牌，在美國消費者心中，StarKist的金槍魚罐頭是平價罐頭食品的典型代表。如今歐美市麵上流行的小包袋裝金槍魚食品，即是由StarKist率先在行業內推出。目前，StarKist由韓國東遠集團全資擁有。

StarKist的金槍魚產品分為袋裝與罐裝兩大類，產品線非常豐富。最經典的應屬罐裝Water and Oil係列，意即最簡單的水浸、油浸，包括“Lite Tuna”小型金槍魚與“White Tuna”白肉金槍魚，其油浸與水浸的兩款“Lite Tuna”號稱全美最暢銷的金槍魚罐頭。StarKist的經典金槍魚罐頭味道樸實，質地尚可，屬大眾經典，風味並不突出，消費反饋稱常能嚐到少許罐頭的金屬餘味。應注意的是，StarKist經典罐裝金槍魚大多數都添加了蔬菜汁作為增味劑，以優化口味，這使得所謂的“油浸”與“水浸”不再隻是單一成分，這一點為部分消費者所詬病。如果對此介意，建議選擇StarKist Selects係列的低鈉水浸產品，隻含有金槍魚、水及鹽。

StarKist Selects是StarKist的優選係列，可視為經典Water and Oil係列的升級版。特級初榨橄欖油取代了普通油浸金槍魚的大豆油，黃鰭金槍魚取代了鰹魚，魚肉賣相更佳，口味更加溫和，但油量較大，略顯油膩。StarKist Selects係列的水浸白肉金槍魚則提供了常規塊狀、條狀、低鈉以及極低鈉等數個版本，相比經典係列，肉塊比較厚實，液體的占比明顯下降。

袋裝金槍魚也是StarKist的招牌產品。這些小包袋裝金槍魚與罐頭金槍魚一樣采用罐藏工藝製作，隻不過改用柔性包材，無需排水，開袋即食，這使得食用金槍魚變得十分方便。StarKist的小包裝每袋為74g，分量正好適合單次消滅。

袋裝金槍魚口味繁多，Classic in Water and Oil為經典水浸油浸係列，包含Lite Tuna、White Tuna兩大類，實際上與StarKist的經典款罐頭無異。TunaCreations係列提供了八種調味金槍魚，如香料大蒜味、檸檬胡椒味、煙熏味、甜辣口味等，適合直接用以佐拌沙拉；如果願意嚐試辣味金槍魚，TunaCreations BOLD係列將是你的歸宿，該係列中包含了墨西哥辣椒、泰式辣椒、韓式辣醬等多種口味。StarKist Selects E.V.O.O.係列主打初榨橄欖油浸，有黃鰭金槍魚、黃鰭金槍魚伴風幹番茄兩種口味。Tuna Salad係列為抹醬，呈肉醬質地，適合即食，可用以製作三明治。

StarKist在中國國內未有購買渠道，需海淘或代購。

推薦產品：油浸金槍魚罐頭、紅燒金槍魚罐頭、水浸金槍魚罐頭、茄汁金槍魚罐頭、辣味金槍魚罐頭、蜜汁金槍魚罐頭、豉香金槍魚罐頭、豆醬金槍魚罐頭

“遠洋”是大連遼漁集團旗下的海產食品品牌，遠洋牌金槍魚罐頭在國內有較高知名度。

遼漁集團是國內最大、最完整的漁業聯合企業之一，他們擁有各類大型捕撈加工船舶15艘、遠洋運輸船4艘，年捕撈量達6萬餘噸。遠洋牌金槍魚罐頭即來自於遼漁的遠洋捕撈，遼漁的安興海號、金遼漁57號、金遼漁77號等幾艘作業船，即在大西洋毛裏塔尼亞海域及中西太平洋海域捕撈小型熱帶品種金槍魚。

遠洋的金槍魚罐頭有油浸、辣味、豉香、茄汁、紅燒、蜜汁等6種口味，魚肉呈細小條段狀，組織形態比較完整，略有細碎肉糜。其油浸金槍魚在大豆底油之外，用調味雞汁、味精、辛香料調味，適口性明顯高於市麵上其他品牌的油浸金槍魚。油浸、茄汁、紅燒、辣味等幾款金槍魚罐頭都調味豐富，除了相應的調味食材之外，還加入了呈味劑提高鮮味表現，適合開罐即食。這幾款口味的鈉含量在市麵上的金槍魚罐頭中屬較高水平，建議酌量食用。茄汁、辣味兩款，好評率相當高。

遠洋食品在國內主流電商平台擁有旗艦店，可直接線上購買。所有口味的金槍魚罐頭均售15.7元/罐。

推薦產品：油浸金槍魚罐頭、紅燒金槍魚罐頭、水浸金槍魚罐頭、茄汁金槍魚罐頭、辣味金槍魚罐頭、蜜汁金槍魚罐頭、豉香金槍魚罐頭、豆醬金槍魚罐頭

“遠洋”是大連遼漁集團旗下的海產食品品牌，遠洋牌金槍魚罐頭在國內有較高知名度。

遼漁集團是國內最大、最完整的漁業聯合企業之一，他們擁有各類大型捕撈加工船舶15艘、遠洋運輸船4艘，年捕撈量達6萬餘噸。遠洋牌金槍魚罐頭即來自於遼漁的遠洋捕撈，遼漁的安興海號、金遼漁57號、金遼漁77號等幾艘作業船，即在大西洋毛裏塔尼亞海域及中西太平洋海域捕撈小型熱帶品種金槍魚。

遠洋的金槍魚罐頭有油浸、辣味、豉香、茄汁、紅燒、蜜汁等6種口味，魚肉呈細小條段狀，組織形態比較完整，略有細碎肉糜。其油浸金槍魚在大豆底油之外，用調味雞汁、味精、辛香料調味，適口性明顯高於市麵上其他品牌的油浸金槍魚。油浸、茄汁、紅燒、辣味等幾款金槍魚罐頭都調味豐富，除了相應的調味食材之外，還加入了呈味劑提高鮮味表現，適合開罐即食。這幾款口味的鈉含量在市麵上的金槍魚罐頭中屬較高水平，建議酌量食用。茄汁、辣味兩款，好評率相當高。

遠洋食品在國內主流電商平台擁有旗艦店，可直接線上購買。所有口味的金槍魚罐頭均售15.7元/罐。

推薦產品：油浸原味金槍魚罐頭、辣椒味金槍魚罐頭、蛋黃醬金槍魚罐頭、蔬菜金槍魚罐頭、兒童口味金槍魚罐頭、烤肉金槍魚罐頭、炸醬味金槍魚罐頭

東遠產業創立於1969年，目前是韓國最大的遠洋漁業公司，於1982年首次在韓國推出金槍魚罐頭。在韓國，東遠幾乎是金槍魚罐頭的代名詞，其金槍魚產品在韓國擁有超過70％的市場份額。2008年，東遠收購了美國市場占有率最高的金槍魚罐頭品牌——StarKist，此舉讓東遠成為金槍魚行業中不可忽視的一支力量。

東遠的金槍魚罐頭種類豐富，包括油浸、辣椒、蔬菜、蛋黃醬、烤肉多種口味。油浸金槍魚為其標準口味，肉塊比較完整，肉香足；蛋黃醬金槍魚為糜狀，調味溫和。辣椒、蔬菜、烤肉、雜醬、泡菜金槍魚等為魚肉碎搭配其他味料，配料占據了很大的分量，金槍魚量大大減少。蔬菜金槍魚有大量什豆菜蔬，但調味適口，微酸，不死鹹；辣椒味加入土豆胡蘿卜等香辣配料，口味酸辣柔和；雜醬與泡菜口味是典型的韓國風味，國內市場較少銷售。此外，還有麵向兒童的油浸款，鋁箔易撕蓋的設計十分人性化。

目前，東遠在中國主流電商平台設有官方旗艦店，其金槍魚產品可直接在線上購得，每款價格從11元到13元不等，身價親民，食用方便，適合喜愛即食金槍魚的消費者。

推薦產品：油浸原味金槍魚罐頭、辣椒味金槍魚罐頭、蛋黃醬金槍魚罐頭、蔬菜金槍魚罐頭、兒童口味金槍魚罐頭、烤肉金槍魚罐頭、炸醬味金槍魚罐頭

東遠產業創立於1969年，目前是韓國最大的遠洋漁業公司，於1982年首次在韓國推出金槍魚罐頭。在韓國，東遠幾乎是金槍魚罐頭的代名詞，其金槍魚產品在韓國擁有超過70％的市場份額。2008年，東遠收購了美國市場占有率最高的金槍魚罐頭品牌——StarKist，此舉讓東遠成為金槍魚行業中不可忽視的一支力量。

東遠的金槍魚罐頭種類豐富，包括油浸、辣椒、蔬菜、蛋黃醬、烤肉多種口味。油浸金槍魚為其標準口味，肉塊比較完整，肉香足；蛋黃醬金槍魚為糜狀，調味溫和。辣椒、蔬菜、烤肉、雜醬、泡菜金槍魚等為魚肉碎搭配其他味料，配料占據了很大的分量，金槍魚量大大減少。蔬菜金槍魚有大量什豆菜蔬，但調味適口，微酸，不死鹹；辣椒味加入土豆胡蘿卜等香辣配料，口味酸辣柔和；雜醬與泡菜口味是典型的韓國風味，國內市場較少銷售。此外，還有麵向兒童的油浸款，鋁箔易撕蓋的設計十分人性化。

目前，東遠在中國主流電商平台設有官方旗艦店，其金槍魚產品可直接在線上購得，每款價格從11元到13元不等，身價親民，食用方便，適合喜愛即食金槍魚的消費者。

推薦產品：泉水浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭（不排水）、水浸金槍魚罐頭（不排水）、辣味金槍魚罐頭（不排水）、煙熏金槍魚片罐頭、辣味金槍魚罐頭、檸檬胡椒金槍魚罐頭、番茄羅勒金槍魚罐頭、芒果辣味金槍魚罐頭、印度咖喱味金槍魚罐頭、墨西哥辣椒味金槍魚罐頭、拉茶辣味金槍魚罐頭、印尼風味金槍魚罐頭、墨西哥風味金槍魚罐頭

John West是一家總部位於英國的海鮮罐頭企業，成立於1857年，主要生產罐裝鮭魚和金槍魚。由於曆史原因，目前該品牌的歐洲業務由全球最具影響力的金槍魚集團Thai Union所擁有，而澳洲業務則由國際大型農產品公司辛普勞（Simplot）澳大利亞自主經營，兩者獨立存在。在澳大利亞，John West是最暢銷的金槍魚罐頭品牌之一。

由於John West在歐洲與澳洲分別獨立經營，在市麵上，英國John West的產品與澳洲John West的產品可能共同出現。在中國市場，John West品牌的運營權歸屬於辛普勞澳大利亞，中國消費者可購買到的西部約翰罐頭多數來自澳洲。John West澳大利亞的金槍魚采購自中西太平洋瑙魯協定（PNA）國家，擁有海洋管理委員會MSC認證，產品具有可追溯性，消費者可憑罐頂代碼在官網處查詢罐內金槍魚的具體信息。

John West的金槍魚罐頭主要選用來自西太平洋的正鰹，也有少數使用青幹金槍魚等體型略大的中型金槍魚，所有金槍魚產品均在泰國加工。John West產品線比較豐富，涉及金槍魚的產品包括經典罐裝、速食袋裝與金槍魚抹醬等，口味選擇繁多，在中國以經典罐裝產品為主。

水浸、油浸兩大常規產品，隻以金槍魚及水或油裝罐，成分簡單，魚肉呈小塊狀，肉質偏鬆散。這兩款價格最低，均為17.9元/罐，每罐淨含量95g，瀝幹後固形物含量在65g左右，僅約可提供一餐蛋白質。John West的不排水係列值得推薦，裝罐隻用少許天然鹽水或極少量的橄欖油，金槍魚肉的占比達93%，分量可觀，使用時無需瀝出液體，能保留金槍魚原汁。不過不排水係列的價格也相對高出許多，130g裝每罐已將近30元。

John West提供了豐富的口味選擇，辣味罐頭有如辣味金槍魚、芒果辣味、墨西哥辣椒味、拉茶辣味等，此外還有檸檬胡椒、印度咖喱味、煙熏口味等，適合作為沙拉用料或三明治用料。各款調味金槍魚的價格都為29.9元/罐，該價位在市場中屬中高水平。

推薦產品：葵花籽油浸原塊金槍魚、鹽水浸原塊金槍魚、橄欖油浸原塊金槍魚、番茄沙司原塊金槍魚、紅辣椒葵花籽油金槍魚、大蒜橄欖油浸金槍魚、金槍魚塗抹醬、金槍魚橄欖塗抹醬

Calvo是世界五大罐裝食品公司之一，其金槍魚罐頭品牌在西班牙市場占有率最高。曆史上的Calvo始創了業內第一台金槍魚罐裝機，並且為金槍魚罐頭推出了圓罐設計，在此之前金槍魚罐頭都為橢圓形罐，而如今市麵上95%的金槍魚罐頭都是圓形的。

Calvo集團捕撈設備齊全，在東大西洋、東太平洋及中西太平洋國家海域捕撈熱帶品種金槍魚，並在西班牙加工製罐。其金槍魚產品使用的原料魚為鰹魚等小型金槍魚，雖說不是白肉金槍魚，但加工次數少，魚肉仍能保持幹淨的淺色外表，內呈淡粉，口感較軟，海洋鮮味較濃，品質良好。不過凱芙的金槍魚肉原塊大小不一，細碎較多，賣相上並不出眾。

凱芙的金槍魚產品包括橄欖油浸原塊金槍魚、鹽水浸原塊金槍魚、植物油浸原塊金槍魚、茄汁浸原塊金槍魚等幾大類，原料簡單，僅添加鹽、油或水。植物油浸原塊金槍魚是凱芙最經典的產品，魚脊肉和植物油的經典組合；鹽水浸金槍魚與油浸金槍魚相比脂肪含量少95%，是關注體重管理人士的首選。橄欖油浸金槍魚以西班牙橄欖油與金槍魚混合而成，並有牛至葉橄欖油浸、大蒜橄欖油浸兩款特別口味。茄汁浸原塊金槍魚適合用做米飯或意麵的澆頭。醋汁浸金槍魚則是傳統西班牙日常飲食，調入了醋汁、胡椒、辣椒與香葉，有鮮明的西班牙風味。

凱芙的金槍魚罐頭分量極小，每罐淨含量僅80g，不及市麵上同類主流商品的一半，瀝幹水分後的固形物含量為52g，約可供一人一餐分量。不過，罐頭食品開罐後不可久留，小包裝正好適合一餐食完，也避免了開罐後不便貯存的煩惱。

另外，Calvo還有金槍魚塗抹醬，包括原味、橄欖、番茄3個口味，該係列產品呈細膩糜狀，調味溫和，適合兒童。目前凱芙產品在許多線下門店的進口食品專櫃有售，金槍魚罐頭零售價約14.5元/罐，塗抹醬係列一般為兩罐聯排裝，平均每罐價格在11元左右。

推薦產品：葵花籽油浸原塊金槍魚、鹽水浸原塊金槍魚、橄欖油浸原塊金槍魚、番茄沙司原塊金槍魚、紅辣椒葵花籽油金槍魚、大蒜橄欖油浸金槍魚、金槍魚塗抹醬、金槍魚橄欖塗抹醬

Calvo是世界五大罐裝食品公司之一，其金槍魚罐頭品牌在西班牙市場占有率最高。曆史上的Calvo始創了業內第一台金槍魚罐裝機，並且為金槍魚罐頭推出了圓罐設計，在此之前金槍魚罐頭都為橢圓形罐，而如今市麵上95%的金槍魚罐頭都是圓形的。

Calvo集團捕撈設備齊全，在東大西洋、東太平洋及中西太平洋國家海域捕撈熱帶品種金槍魚，並在西班牙加工製罐。其金槍魚產品使用的原料魚為鰹魚等小型金槍魚，雖說不是白肉金槍魚，但加工次數少，魚肉仍能保持幹淨的淺色外表，內呈淡粉，口感較軟，海洋鮮味較濃，品質良好。不過凱芙的金槍魚肉原塊大小不一，細碎較多，賣相上並不出眾。

凱芙的金槍魚產品包括橄欖油浸原塊金槍魚、鹽水浸原塊金槍魚、植物油浸原塊金槍魚、茄汁浸原塊金槍魚等幾大類，原料簡單，僅添加鹽、油或水。植物油浸原塊金槍魚是凱芙最經典的產品，魚脊肉和植物油的經典組合；鹽水浸金槍魚與油浸金槍魚相比脂肪含量少95%，是關注體重管理人士的首選。橄欖油浸金槍魚以西班牙橄欖油與金槍魚混合而成，並有牛至葉橄欖油浸、大蒜橄欖油浸兩款特別口味。茄汁浸原塊金槍魚適合用做米飯或意麵的澆頭。醋汁浸金槍魚則是傳統西班牙日常飲食，調入了醋汁、胡椒、辣椒與香葉，有鮮明的西班牙風味。

凱芙的金槍魚罐頭分量極小，每罐淨含量僅80g，不及市麵上同類主流商品的一半，瀝幹水分後的固形物含量為52g，約可供一人一餐分量。不過，罐頭食品開罐後不可久留，小包裝正好適合一餐食完，也避免了開罐後不便貯存的煩惱。

另外，Calvo還有金槍魚塗抹醬，包括原味、橄欖、番茄3個口味，該係列產品呈細膩糜狀，調味溫和，適合兒童。目前凱芙產品在許多線下門店的進口食品專櫃有售，金槍魚罐頭零售價約14.5元/罐，塗抹醬係列一般為兩罐聯排裝，平均每罐價格在11元左右。

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東遠產業創立於1969年，目前是韓國最大的遠洋漁業公司，於1982年首次在韓國推出金槍魚罐頭。在韓國，東遠幾乎是金槍魚罐頭的代名詞，其金槍魚產品在韓國擁有超過70％的市場份額。2008年，東遠收購了美國市場占有率最高的金槍魚罐頭品牌——StarKist，此舉讓東遠成為金槍魚行業中不可忽視的一支力量。

東遠的金槍魚罐頭種類豐富，包括油浸、辣椒、蔬菜、蛋黃醬、烤肉多種口味。油浸金槍魚為其標準口味，肉塊比較完整，肉香足；蛋黃醬金槍魚為糜狀，調味溫和。辣椒、蔬菜、烤肉、雜醬、泡菜金槍魚等為魚肉碎搭配其他味料，配料占據了很大的分量，金槍魚量大大減少。蔬菜金槍魚有大量什豆菜蔬，但調味適口，微酸，不死鹹；辣椒味加入土豆胡蘿卜等香辣配料，口味酸辣柔和；雜醬與泡菜口味是典型的韓國風味，國內市場較少銷售。此外，還有麵向兒童的油浸款，鋁箔易撕蓋的設計十分人性化。

目前，東遠在中國主流電商平台設有官方旗艦店，其金槍魚產品可直接在線上購得，每款價格從11元到13元不等，身價親民，食用方便，適合喜愛即食金槍魚的消費者。

推薦產品：油浸金槍魚罐頭、紅燒金槍魚罐頭、水浸金槍魚罐頭、茄汁金槍魚罐頭、辣味金槍魚罐頭、蜜汁金槍魚罐頭、豉香金槍魚罐頭、豆醬金槍魚罐頭

“遠洋”是大連遼漁集團旗下的海產食品品牌，遠洋牌金槍魚罐頭在國內有較高知名度。

遼漁集團是國內最大、最完整的漁業聯合企業之一，他們擁有各類大型捕撈加工船舶15艘、遠洋運輸船4艘，年捕撈量達6萬餘噸。遠洋牌金槍魚罐頭即來自於遼漁的遠洋捕撈，遼漁的安興海號、金遼漁57號、金遼漁77號等幾艘作業船，即在大西洋毛裏塔尼亞海域及中西太平洋海域捕撈小型熱帶品種金槍魚。

遠洋的金槍魚罐頭有油浸、辣味、豉香、茄汁、紅燒、蜜汁等6種口味，魚肉呈細小條段狀，組織形態比較完整，略有細碎肉糜。其油浸金槍魚在大豆底油之外，用調味雞汁、味精、辛香料調味，適口性明顯高於市麵上其他品牌的油浸金槍魚。油浸、茄汁、紅燒、辣味等幾款金槍魚罐頭都調味豐富，除了相應的調味食材之外，還加入了呈味劑提高鮮味表現，適合開罐即食。這幾款口味的鈉含量在市麵上的金槍魚罐頭中屬較高水平，建議酌量食用。茄汁、辣味兩款，好評率相當高。

遠洋食品在國內主流電商平台擁有旗艦店，可直接線上購買。所有口味的金槍魚罐頭均售15.7元/罐。

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StarKist是美國市場上市場份額最高的金槍魚品牌，在美國消費者心中，StarKist的金槍魚罐頭是平價罐頭食品的典型代表。如今歐美市麵上流行的小包袋裝金槍魚食品，即是由StarKist率先在行業內推出。目前，StarKist由韓國東遠集團全資擁有。

StarKist的金槍魚產品分為袋裝與罐裝兩大類，產品線非常豐富。最經典的應屬罐裝Water and Oil係列，意即最簡單的水浸、油浸，包括“Lite Tuna”小型金槍魚與“White Tuna”白肉金槍魚，其油浸與水浸的兩款“Lite Tuna”號稱全美最暢銷的金槍魚罐頭。StarKist的經典金槍魚罐頭味道樸實，質地尚可，屬大眾經典，風味並不突出，消費反饋稱常能嚐到少許罐頭的金屬餘味。應注意的是，StarKist經典罐裝金槍魚大多數都添加了蔬菜汁作為增味劑，以優化口味，這使得所謂的“油浸”與“水浸”不再隻是單一成分，這一點為部分消費者所詬病。如果對此介意，建議選擇StarKist Selects係列的低鈉水浸產品，隻含有金槍魚、水及鹽。

StarKist Selects是StarKist的優選係列，可視為經典Water and Oil係列的升級版。特級初榨橄欖油取代了普通油浸金槍魚的大豆油，黃鰭金槍魚取代了鰹魚，魚肉賣相更佳，口味更加溫和，但油量較大，略顯油膩。StarKist Selects係列的水浸白肉金槍魚則提供了常規塊狀、條狀、低鈉以及極低鈉等數個版本，相比經典係列，肉塊比較厚實，液體的占比明顯下降。

袋裝金槍魚也是StarKist的招牌產品。這些小包袋裝金槍魚與罐頭金槍魚一樣采用罐藏工藝製作，隻不過改用柔性包材，無需排水，開袋即食，這使得食用金槍魚變得十分方便。StarKist的小包裝每袋為74g，分量正好適合單次消滅。

袋裝金槍魚口味繁多，Classic in Water and Oil為經典水浸油浸係列，包含Lite Tuna、White Tuna兩大類，實際上與StarKist的經典款罐頭無異。TunaCreations係列提供了八種調味金槍魚，如香料大蒜味、檸檬胡椒味、煙熏味、甜辣口味等，適合直接用以佐拌沙拉；如果願意嚐試辣味金槍魚，TunaCreations BOLD係列將是你的歸宿，該係列中包含了墨西哥辣椒、泰式辣椒、韓式辣醬等多種口味。StarKist Selects E.V.O.O.係列主打初榨橄欖油浸，有黃鰭金槍魚、黃鰭金槍魚伴風幹番茄兩種口味。Tuna Salad係列為抹醬，呈肉醬質地，適合即食，可用以製作三明治。

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StarKist的金槍魚產品分為袋裝與罐裝兩大類，產品線非常豐富。最經典的應屬罐裝Water and Oil係列，意即最簡單的水浸、油浸，包括“Lite Tuna”小型金槍魚與“White Tuna”白肉金槍魚，其油浸與水浸的兩款“Lite Tuna”號稱全美最暢銷的金槍魚罐頭。StarKist的經典金槍魚罐頭味道樸實，質地尚可，屬大眾經典，風味並不突出，消費反饋稱常能嚐到少許罐頭的金屬餘味。應注意的是，StarKist經典罐裝金槍魚大多數都添加了蔬菜汁作為增味劑，以優化口味，這使得所謂的“油浸”與“水浸”不再隻是單一成分，這一點為部分消費者所詬病。如果對此介意，建議選擇StarKist Selects係列的低鈉水浸產品，隻含有金槍魚、水及鹽。

StarKist Selects是StarKist的優選係列，可視為經典Water and Oil係列的升級版。特級初榨橄欖油取代了普通油浸金槍魚的大豆油，黃鰭金槍魚取代了鰹魚，魚肉賣相更佳，口味更加溫和，但油量較大，略顯油膩。StarKist Selects係列的水浸白肉金槍魚則提供了常規塊狀、條狀、低鈉以及極低鈉等數個版本，相比經典係列，肉塊比較厚實，液體的占比明顯下降。

袋裝金槍魚也是StarKist的招牌產品。這些小包袋裝金槍魚與罐頭金槍魚一樣采用罐藏工藝製作，隻不過改用柔性包材，無需排水，開袋即食，這使得食用金槍魚變得十分方便。StarKist的小包裝每袋為74g，分量正好適合單次消滅。

袋裝金槍魚口味繁多，Classic in Water and Oil為經典水浸油浸係列，包含Lite Tuna、White Tuna兩大類，實際上與StarKist的經典款罐頭無異。TunaCreations係列提供了八種調味金槍魚，如香料大蒜味、檸檬胡椒味、煙熏味、甜辣口味等，適合直接用以佐拌沙拉；如果願意嚐試辣味金槍魚，TunaCreations BOLD係列將是你的歸宿，該係列中包含了墨西哥辣椒、泰式辣椒、韓式辣醬等多種口味。StarKist Selects E.V.O.O.係列主打初榨橄欖油浸，有黃鰭金槍魚、黃鰭金槍魚伴風幹番茄兩種口味。Tuna Salad係列為抹醬，呈肉醬質地，適合即食，可用以製作三明治。

StarKist在中國國內未有購買渠道，需海淘或代購。

推薦產品：水浸金槍魚（純白肉）、油浸金槍魚、純黃豆油浸金槍魚（純白肉）、咖喱金槍魚

“魚家香”是廣東海寶罐頭食品有限公司旗下的自主品牌，隻生產魚類罐頭。海寶罐頭的主打方向是出口市場，在海水魚類罐頭外銷上經驗豐富，目前已獲得美國FDA和歐盟官方注冊認證，同時通過了英國零售BRC認證和HACCP管理體係認證。

金槍魚罐頭是魚家香的金牌產品，分為礦泉水浸、植物油浸、純黃豆油浸和咖喱味四種，其中，礦泉水浸金槍魚與純黃豆油浸金槍魚使用的是白肉（長鰭）金槍魚，其餘兩款為小型鰹魚。其金槍魚罐頭有明顯纖維質感保留，風味表現良好，但魚肉淨含量不高，幾款產品固形物含量都在50~60%左右，這意味著罐中的水或油占據了近乎一半的重量。

魚家香的品控亦存在一定問題，部分產品的塊形完整度較低，呈魚碎肉狀。據消費者反饋，2018年魚家香有部分批次水浸金槍魚產品的內容物實為油浸，標簽與事實不符，顯然加工環節存在一定問題；商家的售後處理態度亦相當一般。

魚家香的礦泉水浸、植物油浸、純黃豆油浸三款金槍魚罐頭均為10元/罐，咖喱金槍魚為12元/罐，價格相比大多數同類產品較為低廉。該品牌線下鋪貨較少，建議直接通過主流電商平台購買。

推薦產品：油浸金槍魚罐頭、紅燒金槍魚罐頭、水浸金槍魚罐頭、茄汁金槍魚罐頭、辣味金槍魚罐頭、蜜汁金槍魚罐頭、豉香金槍魚罐頭、豆醬金槍魚罐頭

“遠洋”是大連遼漁集團旗下的海產食品品牌，遠洋牌金槍魚罐頭在國內有較高知名度。

遼漁集團是國內最大、最完整的漁業聯合企業之一，他們擁有各類大型捕撈加工船舶15艘、遠洋運輸船4艘，年捕撈量達6萬餘噸。遠洋牌金槍魚罐頭即來自於遼漁的遠洋捕撈，遼漁的安興海號、金遼漁57號、金遼漁77號等幾艘作業船，即在大西洋毛裏塔尼亞海域及中西太平洋海域捕撈小型熱帶品種金槍魚。

遠洋的金槍魚罐頭有油浸、辣味、豉香、茄汁、紅燒、蜜汁等6種口味，魚肉呈細小條段狀，組織形態比較完整，略有細碎肉糜。其油浸金槍魚在大豆底油之外，用調味雞汁、味精、辛香料調味，適口性明顯高於市麵上其他品牌的油浸金槍魚。油浸、茄汁、紅燒、辣味等幾款金槍魚罐頭都調味豐富，除了相應的調味食材之外，還加入了呈味劑提高鮮味表現，適合開罐即食。這幾款口味的鈉含量在市麵上的金槍魚罐頭中屬較高水平，建議酌量食用。茄汁、辣味兩款，好評率相當高。

遠洋食品在國內主流電商平台擁有旗艦店，可直接線上購買。所有口味的金槍魚罐頭均售15.7元/罐。

推薦產品：油浸金槍魚罐頭、紅燒金槍魚罐頭、水浸金槍魚罐頭、茄汁金槍魚罐頭、辣味金槍魚罐頭、蜜汁金槍魚罐頭、豉香金槍魚罐頭、豆醬金槍魚罐頭

“遠洋”是大連遼漁集團旗下的海產食品品牌，遠洋牌金槍魚罐頭在國內有較高知名度。

遼漁集團是國內最大、最完整的漁業聯合企業之一，他們擁有各類大型捕撈加工船舶15艘、遠洋運輸船4艘，年捕撈量達6萬餘噸。遠洋牌金槍魚罐頭即來自於遼漁的遠洋捕撈，遼漁的安興海號、金遼漁57號、金遼漁77號等幾艘作業船，即在大西洋毛裏塔尼亞海域及中西太平洋海域捕撈小型熱帶品種金槍魚。

遠洋的金槍魚罐頭有油浸、辣味、豉香、茄汁、紅燒、蜜汁等6種口味，魚肉呈細小條段狀，組織形態比較完整，略有細碎肉糜。其油浸金槍魚在大豆底油之外，用調味雞汁、味精、辛香料調味，適口性明顯高於市麵上其他品牌的油浸金槍魚。油浸、茄汁、紅燒、辣味等幾款金槍魚罐頭都調味豐富，除了相應的調味食材之外，還加入了呈味劑提高鮮味表現，適合開罐即食。這幾款口味的鈉含量在市麵上的金槍魚罐頭中屬較高水平，建議酌量食用。茄汁、辣味兩款，好評率相當高。

遠洋食品在國內主流電商平台擁有旗艦店，可直接線上購買。所有口味的金槍魚罐頭均售15.7元/罐。