健身減脂搭檔金槍魚罐頭推薦榜

推薦產品：Albacore Wild Tuna-5oz、Albacore Wild Tuna Family Size-7.5oz、Albacore Wild Tuna No Salt Added -5oz、Skipjack Wild Tuna-5oz、Skipjack Wild Tuna Family Size-7.5oz、Skipjack Wild Tuna No Salt Added-5oz、Albacore Solid Wild Tuna In Extra Virgin Olive Oil-5oz

保護海洋漁業的可持續發展是全球性的共識，金槍魚產業一直都處於非政府環保組織的密切關注之下。在金槍魚罐頭行業中，Wild Planet是可持續企業的標杆，這家魚類罐頭公司創立伊始便將生態保護視為最重要的環節。在國際著名環保組織“綠色和平”針對全球金槍魚罐頭品牌開展的可持續性評估中，Wild Plant憑借良好的原料采購政策榮登推薦榜首位。

Wild Planet的金槍魚罐頭分為長鰭金槍魚（Albacore）和鰹魚（Skipjack）兩種，他們的長鰭金槍魚主要來源於北太平洋東西海岸的竿釣船隊，也有部分金槍魚從作業於新西蘭海域的大型拖釣漁船處采購而得；鰹魚則采購自日本、印度尼西亞或馬爾代夫的小型漁船，隻使用竿釣的方式捕獲。竿釣或拖釣都是許多非政府環保組織認可的可持續性操作方案，比起借助FADs（魚類聚集裝置）的圍網捕撈、拖網捕撈或延繩釣等工業捕撈方式，竿釣與拖釣的生態破壞性弱，對種群幼魚和其他非目標物種的生物量影響極小。

以竿釣或拖釣方式捕獲的金槍魚，幾乎全都是年輕的洄遊金槍魚，其汞含量也低於延繩釣等工業捕撈方式在較深海域捕獲的金槍魚。Wild Planet對旗下長鰭金槍魚罐頭的汞含量測試顯示，其鰹魚產品的汞含量平均值為0.076ppm，其長鰭金槍魚產品的汞含量平均值為0.17PPM，這僅為FDA（美國食品藥品監督管理局）對魚類汞含量設定的安全閾值1.0ppm的1/6。雖然金槍魚的個體差異可能導致實際數值的波動，但理論上來說，Wild Planet長鰭金槍魚體內的汞富集僅為其他品牌長鰭金槍魚產品的一半，消費者可更加頻繁地食用該品牌金槍魚罐頭。

對於原料的處理，Wild Planet選擇了最為原始、最為純粹的方案，切段的金槍魚肉借由自身汁水裝罐，隻在罐中烹煮一次，每罐金槍魚僅用海鹽調味，甚至不添加飲用水，以求毫無保留的原汁原味。這也有助於盡可能多地保留魚肉中對人體有益的omega-3脂肪酸。

Wild Planet的常規款長鰭金槍魚外表色澤白亮，略帶褐色，內部呈粉紅色，這意味著未經護色劑加工；肉質堅實，有鮮明的金槍魚風味，鹹淡適中。身價較低的鰹魚罐頭魚腥稍重，味道濃鬱。雖然裝罐過程不添加水，但實際開罐時會發覺其汁水的含量並不低，廠商建議消費者食用時不要遺棄罐內汁水，原湯原食，適口性更高。Wild Planet也提供油浸長鰭金槍魚的選擇，魚肉的味道不再那麼濃烈，口感也較為平順，而來自西班牙的特級初榨橄欖油也為罐頭添加了一劑益於心髒健康的單不飽和脂肪酸。

Wild Planet的長鰭金槍魚和鰹魚各有5盎司裝、7.5盎司裝、無鹽5盎司裝、3盎司袋裝、無鹽3盎司袋裝的不同規格，長鰭金槍魚另有橄欖油浸5盎司版本、4.5盎司魚腰肉版本及4.5盎司橄欖油浸魚腰肉版本。常規5盎司裝的普通長鰭金槍魚價格約合人民幣34元/罐，5盎司的鰹魚罐頭價格則在27元/罐左右。金槍魚腰肉擁有更柔和細膩的口感，風味也更顯鮮甜，但價格相對較高，4.5盎司規格每罐將近50元人民幣。

推薦產品：Albacore Wild Tuna-5oz、Albacore Wild Tuna Family Size-7.5oz、Albacore Wild Tuna No Salt Added -5oz、Skipjack Wild Tuna-5oz、Skipjack Wild Tuna Family Size-7.5oz、Skipjack Wild Tuna No Salt Added-5oz、Albacore Solid Wild Tuna In Extra Virgin Olive Oil-5oz

保護海洋漁業的可持續發展是全球性的共識，金槍魚產業一直都處於非政府環保組織的密切關注之下。在金槍魚罐頭行業中，Wild Planet是可持續企業的標杆，這家魚類罐頭公司創立伊始便將生態保護視為最重要的環節。在國際著名環保組織“綠色和平”針對全球金槍魚罐頭品牌開展的可持續性評估中，Wild Plant憑借良好的原料采購政策榮登推薦榜首位。

Wild Planet的金槍魚罐頭分為長鰭金槍魚（Albacore）和鰹魚（Skipjack）兩種，他們的長鰭金槍魚主要來源於北太平洋東西海岸的竿釣船隊，也有部分金槍魚從作業於新西蘭海域的大型拖釣漁船處采購而得；鰹魚則采購自日本、印度尼西亞或馬爾代夫的小型漁船，隻使用竿釣的方式捕獲。竿釣或拖釣都是許多非政府環保組織認可的可持續性操作方案，比起借助FADs（魚類聚集裝置）的圍網捕撈、拖網捕撈或延繩釣等工業捕撈方式，竿釣與拖釣的生態破壞性弱，對種群幼魚和其他非目標物種的生物量影響極小。

以竿釣或拖釣方式捕獲的金槍魚，幾乎全都是年輕的洄遊金槍魚，其汞含量也低於延繩釣等工業捕撈方式在較深海域捕獲的金槍魚。Wild Planet對旗下長鰭金槍魚罐頭的汞含量測試顯示，其鰹魚產品的汞含量平均值為0.076ppm，其長鰭金槍魚產品的汞含量平均值為0.17PPM，這僅為FDA（美國食品藥品監督管理局）對魚類汞含量設定的安全閾值1.0ppm的1/6。雖然金槍魚的個體差異可能導致實際數值的波動，但理論上來說，Wild Planet長鰭金槍魚體內的汞富集僅為其他品牌長鰭金槍魚產品的一半，消費者可更加頻繁地食用該品牌金槍魚罐頭。

對於原料的處理，Wild Planet選擇了最為原始、最為純粹的方案，切段的金槍魚肉借由自身汁水裝罐，隻在罐中烹煮一次，每罐金槍魚僅用海鹽調味，甚至不添加飲用水，以求毫無保留的原汁原味。這也有助於盡可能多地保留魚肉中對人體有益的omega-3脂肪酸。

Wild Planet的常規款長鰭金槍魚外表色澤白亮，略帶褐色，內部呈粉紅色，這意味著未經護色劑加工；肉質堅實，有鮮明的金槍魚風味，鹹淡適中。身價較低的鰹魚罐頭魚腥稍重，味道濃鬱。雖然裝罐過程不添加水，但實際開罐時會發覺其汁水的含量並不低，廠商建議消費者食用時不要遺棄罐內汁水，原湯原食，適口性更高。Wild Planet也提供油浸長鰭金槍魚的選擇，魚肉的味道不再那麼濃烈，口感也較為平順，而來自西班牙的特級初榨橄欖油也為罐頭添加了一劑益於心髒健康的單不飽和脂肪酸。

Wild Planet的長鰭金槍魚和鰹魚各有5盎司裝、7.5盎司裝、無鹽5盎司裝、3盎司袋裝、無鹽3盎司袋裝的不同規格，長鰭金槍魚另有橄欖油浸5盎司版本、4.5盎司魚腰肉版本及4.5盎司橄欖油浸魚腰肉版本。常規5盎司裝的普通長鰭金槍魚價格約合人民幣34元/罐，5盎司的鰹魚罐頭價格則在27元/罐左右。金槍魚腰肉擁有更柔和細膩的口感，風味也更顯鮮甜，但價格相對較高，4.5盎司規格每罐將近50元人民幣。

推薦產品：Albacore Wild Tuna-5oz、Albacore Wild Tuna Family Size-7.5oz、Albacore Wild Tuna No Salt Added -5oz、Skipjack Wild Tuna-5oz、Skipjack Wild Tuna Family Size-7.5oz、Skipjack Wild Tuna No Salt Added-5oz、Albacore Solid Wild Tuna In Extra Virgin Olive Oil-5oz

保護海洋漁業的可持續發展是全球性的共識，金槍魚產業一直都處於非政府環保組織的密切關注之下。在金槍魚罐頭行業中，Wild Planet是可持續企業的標杆，這家魚類罐頭公司創立伊始便將生態保護視為最重要的環節。在國際著名環保組織“綠色和平”針對全球金槍魚罐頭品牌開展的可持續性評估中，Wild Plant憑借良好的原料采購政策榮登推薦榜首位。

Wild Planet的金槍魚罐頭分為長鰭金槍魚（Albacore）和鰹魚（Skipjack）兩種，他們的長鰭金槍魚主要來源於北太平洋東西海岸的竿釣船隊，也有部分金槍魚從作業於新西蘭海域的大型拖釣漁船處采購而得；鰹魚則采購自日本、印度尼西亞或馬爾代夫的小型漁船，隻使用竿釣的方式捕獲。竿釣或拖釣都是許多非政府環保組織認可的可持續性操作方案，比起借助FADs（魚類聚集裝置）的圍網捕撈、拖網捕撈或延繩釣等工業捕撈方式，竿釣與拖釣的生態破壞性弱，對種群幼魚和其他非目標物種的生物量影響極小。

以竿釣或拖釣方式捕獲的金槍魚，幾乎全都是年輕的洄遊金槍魚，其汞含量也低於延繩釣等工業捕撈方式在較深海域捕獲的金槍魚。Wild Planet對旗下長鰭金槍魚罐頭的汞含量測試顯示，其鰹魚產品的汞含量平均值為0.076ppm，其長鰭金槍魚產品的汞含量平均值為0.17PPM，這僅為FDA（美國食品藥品監督管理局）對魚類汞含量設定的安全閾值1.0ppm的1/6。雖然金槍魚的個體差異可能導致實際數值的波動，但理論上來說，Wild Planet長鰭金槍魚體內的汞富集僅為其他品牌長鰭金槍魚產品的一半，消費者可更加頻繁地食用該品牌金槍魚罐頭。

對於原料的處理，Wild Planet選擇了最為原始、最為純粹的方案，切段的金槍魚肉借由自身汁水裝罐，隻在罐中烹煮一次，每罐金槍魚僅用海鹽調味，甚至不添加飲用水，以求毫無保留的原汁原味。這也有助於盡可能多地保留魚肉中對人體有益的omega-3脂肪酸。

Wild Planet的常規款長鰭金槍魚外表色澤白亮，略帶褐色，內部呈粉紅色，這意味著未經護色劑加工；肉質堅實，有鮮明的金槍魚風味，鹹淡適中。身價較低的鰹魚罐頭魚腥稍重，味道濃鬱。雖然裝罐過程不添加水，但實際開罐時會發覺其汁水的含量並不低，廠商建議消費者食用時不要遺棄罐內汁水，原湯原食，適口性更高。Wild Planet也提供油浸長鰭金槍魚的選擇，魚肉的味道不再那麼濃烈，口感也較為平順，而來自西班牙的特級初榨橄欖油也為罐頭添加了一劑益於心髒健康的單不飽和脂肪酸。

Wild Planet的長鰭金槍魚和鰹魚各有5盎司裝、7.5盎司裝、無鹽5盎司裝、3盎司袋裝、無鹽3盎司袋裝的不同規格，長鰭金槍魚另有橄欖油浸5盎司版本、4.5盎司魚腰肉版本及4.5盎司橄欖油浸魚腰肉版本。常規5盎司裝的普通長鰭金槍魚價格約合人民幣34元/罐，5盎司的鰹魚罐頭價格則在27元/罐左右。金槍魚腰肉擁有更柔和細膩的口感，風味也更顯鮮甜，但價格相對較高，4.5盎司規格每罐將近50元人民幣。

推薦產品：Albacore Wild Tuna-5oz、Albacore Wild Tuna Family Size-7.5oz、Albacore Wild Tuna No Salt Added -5oz、Skipjack Wild Tuna-5oz、Skipjack Wild Tuna Family Size-7.5oz、Skipjack Wild Tuna No Salt Added-5oz、Albacore Solid Wild Tuna In Extra Virgin Olive Oil-5oz

保護海洋漁業的可持續發展是全球性的共識，金槍魚產業一直都處於非政府環保組織的密切關注之下。在金槍魚罐頭行業中，Wild Planet是可持續企業的標杆，這家魚類罐頭公司創立伊始便將生態保護視為最重要的環節。在國際著名環保組織“綠色和平”針對全球金槍魚罐頭品牌開展的可持續性評估中，Wild Plant憑借良好的原料采購政策榮登推薦榜首位。

Wild Planet的金槍魚罐頭分為長鰭金槍魚（Albacore）和鰹魚（Skipjack）兩種，他們的長鰭金槍魚主要來源於北太平洋東西海岸的竿釣船隊，也有部分金槍魚從作業於新西蘭海域的大型拖釣漁船處采購而得；鰹魚則采購自日本、印度尼西亞或馬爾代夫的小型漁船，隻使用竿釣的方式捕獲。竿釣或拖釣都是許多非政府環保組織認可的可持續性操作方案，比起借助FADs（魚類聚集裝置）的圍網捕撈、拖網捕撈或延繩釣等工業捕撈方式，竿釣與拖釣的生態破壞性弱，對種群幼魚和其他非目標物種的生物量影響極小。

以竿釣或拖釣方式捕獲的金槍魚，幾乎全都是年輕的洄遊金槍魚，其汞含量也低於延繩釣等工業捕撈方式在較深海域捕獲的金槍魚。Wild Planet對旗下長鰭金槍魚罐頭的汞含量測試顯示，其鰹魚產品的汞含量平均值為0.076ppm，其長鰭金槍魚產品的汞含量平均值為0.17PPM，這僅為FDA（美國食品藥品監督管理局）對魚類汞含量設定的安全閾值1.0ppm的1/6。雖然金槍魚的個體差異可能導致實際數值的波動，但理論上來說，Wild Planet長鰭金槍魚體內的汞富集僅為其他品牌長鰭金槍魚產品的一半，消費者可更加頻繁地食用該品牌金槍魚罐頭。

對於原料的處理，Wild Planet選擇了最為原始、最為純粹的方案，切段的金槍魚肉借由自身汁水裝罐，隻在罐中烹煮一次，每罐金槍魚僅用海鹽調味，甚至不添加飲用水，以求毫無保留的原汁原味。這也有助於盡可能多地保留魚肉中對人體有益的omega-3脂肪酸。

Wild Planet的常規款長鰭金槍魚外表色澤白亮，略帶褐色，內部呈粉紅色，這意味著未經護色劑加工；肉質堅實，有鮮明的金槍魚風味，鹹淡適中。身價較低的鰹魚罐頭魚腥稍重，味道濃鬱。雖然裝罐過程不添加水，但實際開罐時會發覺其汁水的含量並不低，廠商建議消費者食用時不要遺棄罐內汁水，原湯原食，適口性更高。Wild Planet也提供油浸長鰭金槍魚的選擇，魚肉的味道不再那麼濃烈，口感也較為平順，而來自西班牙的特級初榨橄欖油也為罐頭添加了一劑益於心髒健康的單不飽和脂肪酸。

Wild Planet的長鰭金槍魚和鰹魚各有5盎司裝、7.5盎司裝、無鹽5盎司裝、3盎司袋裝、無鹽3盎司袋裝的不同規格，長鰭金槍魚另有橄欖油浸5盎司版本、4.5盎司魚腰肉版本及4.5盎司橄欖油浸魚腰肉版本。常規5盎司裝的普通長鰭金槍魚價格約合人民幣34元/罐，5盎司的鰹魚罐頭價格則在27元/罐左右。金槍魚腰肉擁有更柔和細膩的口感，風味也更顯鮮甜，但價格相對較高，4.5盎司規格每罐將近50元人民幣。

推薦產品：Pole Caught Wild Albacore Sea Salt、Pole Caught Wild Albacore No-Salt Added、Pole Caught Wild Albacore Garlic、Pole Caught Wild Albacore Brick Smoked with Olive Oil、Pole Caught Wild Albacore Jalapeño

American tuna由加利福尼亞州聖地亞哥的六個美國竿釣漁民家族所擁有，成立於2005年。美國西海岸近百年來一直是世界金槍魚之都，但在過去的幾十年中幾乎所有的商業金槍魚捕撈和製罐都轉移到了東南亞，金槍魚罐頭的整體質量有所下降。American tuna采用傳統的收獲和裝罐方法，供應最為原汁原味的金槍魚罐頭。

American tuna隻從美國長鰭金槍魚捕撈協會（AAFA）購買MSC認證的可持續竿釣收獲長鰭金槍魚。AAFA100%由竿釣漁船組成，是世界上第一個獲得MSC（海洋管理委員會）認證的金槍魚漁業組織，American tuna也是第一個獲得MSC認證的金槍魚罐頭品牌。AAFA擁有嚴格的質量標準和協議，每年都會對漁季的捕撈進行可追溯性審計，因此，American tuna的產品也有100%的可追溯性，可以通過標簽和罐頭編碼追溯到捕撈該金槍魚對應的捕撈漁船與漁民。在綠色和平組織針對全球金槍魚罐頭品牌開展的可持續性評估中，American tuna與Wild Planet並列第一。

American tuna的產品都在俄勒岡州和華盛頓州手工切件、手工包裝，選用長鰭金槍魚腰肉段，用天然魚油封存、密蓋、加壓烹製，與Wild Planet相似，不添加油、水、大豆、其他魚類等其他成分。在純粹的裝罐方法下，American tuna能為顧客保留金槍魚肉中近乎100%的Omega 3，其官方數據顯示，其金槍魚罐頭每6盎司大約含有7800毫克的Omega 3，遠高於市麵上其他同類產品。

竿釣捕獲的長鰭金槍魚平均年齡為3-5歲，平均重量為12 - 20磅，體型較小，汞含量一般處在較低水平；American tuna會對金槍魚罐頭的原材料和成品都進行汞含量測試，測試證實他們的金槍魚產品汞含量<0.3 ppm。AAFA每年會對旗下捕撈的長鰭金槍魚進行汞含量測試，發現平均汞含量僅為0.236ppm，遠低於美國和國際安全標準的限定值。

American tuna有sea salt原味、No-Salt Added無鹽、Garlic大蒜、Jalapeño墨西哥辣椒、Brick Smoked with Olive Oil煙熏油浸五款口味，每罐為6盎司（170g）。除了煙熏油浸口味為50元/罐之外，其餘四種口味均為46元/罐，是市麵上普通金槍魚罐頭的四倍。American tuna的金槍魚肉塊結實，幾乎能填滿整個罐頭，液體含量低，塊形完整，呈原始金槍魚肉肌理，濕潤度適中，口味鮮明，鹹味適中。

不過，有部分消費者認為American tuna的質地過於幹燥，建議食用時不要排幹罐內餘量不多的汁水。American tuna的大蒜、辣椒口味同樣成分簡單，隻在原味金槍魚的基礎上加入了相應的調味食材，別無他物，風味簡明直接。此外，American tuna還有專為貓咪開發的產品，使用的是味道更濃的紅肉（鰹魚）金槍魚，不添加其他成分。

推薦產品：Pole Caught Wild Albacore Sea Salt、Pole Caught Wild Albacore No-Salt Added、Pole Caught Wild Albacore Garlic、Pole Caught Wild Albacore Brick Smoked with Olive Oil、Pole Caught Wild Albacore Jalapeño

American tuna由加利福尼亞州聖地亞哥的六個美國竿釣漁民家族所擁有，成立於2005年。美國西海岸近百年來一直是世界金槍魚之都，但在過去的幾十年中幾乎所有的商業金槍魚捕撈和製罐都轉移到了東南亞，金槍魚罐頭的整體質量有所下降。American tuna采用傳統的收獲和裝罐方法，供應最為原汁原味的金槍魚罐頭。

American tuna隻從美國長鰭金槍魚捕撈協會（AAFA）購買MSC認證的可持續竿釣收獲長鰭金槍魚。AAFA100%由竿釣漁船組成，是世界上第一個獲得MSC（海洋管理委員會）認證的金槍魚漁業組織，American tuna也是第一個獲得MSC認證的金槍魚罐頭品牌。AAFA擁有嚴格的質量標準和協議，每年都會對漁季的捕撈進行可追溯性審計，因此，American tuna的產品也有100%的可追溯性，可以通過標簽和罐頭編碼追溯到捕撈該金槍魚對應的捕撈漁船與漁民。在綠色和平組織針對全球金槍魚罐頭品牌開展的可持續性評估中，American tuna與Wild Planet並列第一。

American tuna的產品都在俄勒岡州和華盛頓州手工切件、手工包裝，選用長鰭金槍魚腰肉段，用天然魚油封存、密蓋、加壓烹製，與Wild Planet相似，不添加油、水、大豆、其他魚類等其他成分。在純粹的裝罐方法下，American tuna能為顧客保留金槍魚肉中近乎100%的Omega 3，其官方數據顯示，其金槍魚罐頭每6盎司大約含有7800毫克的Omega 3，遠高於市麵上其他同類產品。

竿釣捕獲的長鰭金槍魚平均年齡為3-5歲，平均重量為12 - 20磅，體型較小，汞含量一般處在較低水平；American tuna會對金槍魚罐頭的原材料和成品都進行汞含量測試，測試證實他們的金槍魚產品汞含量<0.3 ppm。AAFA每年會對旗下捕撈的長鰭金槍魚進行汞含量測試，發現平均汞含量僅為0.236ppm，遠低於美國和國際安全標準的限定值。

American tuna有sea salt原味、No-Salt Added無鹽、Garlic大蒜、Jalapeño墨西哥辣椒、Brick Smoked with Olive Oil煙熏油浸五款口味，每罐為6盎司（170g）。除了煙熏油浸口味為50元/罐之外，其餘四種口味均為46元/罐，是市麵上普通金槍魚罐頭的四倍。American tuna的金槍魚肉塊結實，幾乎能填滿整個罐頭，液體含量低，塊形完整，呈原始金槍魚肉肌理，濕潤度適中，口味鮮明，鹹味適中。

不過，有部分消費者認為American tuna的質地過於幹燥，建議食用時不要排幹罐內餘量不多的汁水。American tuna的大蒜、辣椒口味同樣成分簡單，隻在原味金槍魚的基礎上加入了相應的調味食材，別無他物，風味簡明直接。此外，American tuna還有專為貓咪開發的產品，使用的是味道更濃的紅肉（鰹魚）金槍魚，不添加其他成分。

作為美國第一大會員量販商店好市多（Costco）的自有品牌，Kirkland Signature向來不缺擁躉。這個超市品牌一直以高品質和超高性價比著稱，金槍魚罐頭就是其中最受歡迎的產品之一，其價格僅略高於普通的金槍魚貨架品牌，坊間風評卻能比肩市場上的頂級競爭者。

Kirkland Signature的金槍魚罐頭由製造商Bumble Bee供應，這家製造商是全美三大金槍魚罐頭品牌之一，但Bumble Bee自有的品牌走的是大眾路線，以價廉取勝，而供應給Kirkland Signature的產品，則脫胎換骨成為市場上的頂尖商品。

Kirkland Signature的金槍魚罐頭僅有一款，即白肉金槍魚。金槍魚選用獵獲於印度洋的長鰭金槍魚，在毛裏求斯加工烹熟，並在美國境內完成裝罐，原料魚100％可追溯。其產品單罐淨重為7盎司（198g），高於大多數同類產品，瀝幹液體後固形物重量為153g，魚肉占比非常高。魚肉無較重的魚腥味，肉質飽滿完整，色澤潔白，呈堅實固體，質地緊實，風味溫和，口感偏柴。對於口味喜清簡的消費者來說，Kirkland Signature是個理想的選擇。Kirkland Signature的白肉金槍魚自問世以來就好評如潮，但近年品質略有下滑，偶然可見魚肉有黑灰色粘膜、血塊等雜質存在，相當影響食用觀感。

目前，Kirkland Signature的金槍魚罐頭在國內暫無官方購買渠道。Costco在中國大陸的海外旗艦店雖已上線，但遺憾並不供應柯克蘭旗下的金槍魚產品，中國大陸消費者還需海淘或代購。Kirkland Signature的白肉金槍魚罐頭通常以八罐7盎司規格聯排銷售，平均每罐售價約合人民幣20元左右，和Wild Planet、American Tuna相比，在價格與分量上都有足夠的競爭力，性價比突出。

Genova是美國三大金槍魚罐頭廠商之一Chicken of the Sea的高端品牌，主要麵向北美市場。母公司Thai Union是世界上最大的金槍魚企業，對圍網金槍魚原料的定價以及罐頭金槍魚的加工銷售有著分量十足的話語權。作為Chicken of the Sea的優質品牌，Genova以黃鰭金槍魚腰肉段罐頭著稱。

Genova品牌的罐頭原料魚使用來自中西太平洋經海洋管理委員會MSC認證的黃鰭金槍魚，捕撈自瑙魯協定（PNA）八個成員國海域，由荷蘭的Pacifical公司供應。PNA是國際金槍魚最主要的圍網捕撈區，該區域被認為是黃鰭金槍魚產量較高且品質良好的產區。

Genova的產品有黃鰭金槍魚與長鰭金槍魚兩種，長鰭金槍魚罐頭有橄欖油浸、無鹽橄欖油浸、天然鹽水浸三款，黃鰭金槍魚罐頭有橄欖油浸、特級初榨橄欖油浸、橄欖油天然鹽水浸三款。Genova的黃鰭金槍魚更受歡迎，和長鰭金槍魚相比，黃鰭金槍魚色澤更深，口味更淡，滋味更接近鰹魚，一般而言其汞含量也要低於長鰭金槍魚。Genova的黃鰭金槍魚罐頭裏並不是一整塊完整厚實的魚肉，也不呈長鰭金槍魚的淺白色澤，但均是幹淨堅實的切塊狀，新鮮度良好，有非常溫和的金槍魚風味，橄欖油浸與特級初榨橄欖油浸都能很好地掩蓋魚腥。不過，Genova的黃鰭金槍魚明顯偏鹹，尤以橄欖油天然鹽水浸款為甚，以之製作沙拉、三明治或其他料理，或將更好地中和其鹹味。

美國知名消費者實驗室Consumerlab對金槍魚罐頭的測評中，Genova的特級初榨橄欖油浸黃鰭金槍魚以絕對優勢成為同品類產品的首選推薦，每罐都能提供給適當的Omega 3脂肪酸，並且口味優良，價格適中。基礎款的橄欖油浸黃鰭金槍魚價格合人民幣僅12.5元/罐，特級初榨橄欖油浸黃鰭金槍魚約為15元/罐，橄欖油天然鹽水浸黃鰭金槍魚約為17元/罐。Genova的三款長鰭金槍魚罐頭價格都在17元/罐左右，相比之下顯得亮點不足，但紮實的含肉量和簡單的成分表依然使之成為一個良好的蛋白質來源。

Genova是美國三大金槍魚罐頭廠商之一Chicken of the Sea的高端品牌，主要麵向北美市場。母公司Thai Union是世界上最大的金槍魚企業，對圍網金槍魚原料的定價以及罐頭金槍魚的加工銷售有著分量十足的話語權。作為Chicken of the Sea的優質品牌，Genova以黃鰭金槍魚腰肉段罐頭著稱。

Genova品牌的罐頭原料魚使用來自中西太平洋經海洋管理委員會MSC認證的黃鰭金槍魚，捕撈自瑙魯協定（PNA）八個成員國海域，由荷蘭的Pacifical公司供應。PNA是國際金槍魚最主要的圍網捕撈區，該區域被認為是黃鰭金槍魚產量較高且品質良好的產區。

Genova的產品有黃鰭金槍魚與長鰭金槍魚兩種，長鰭金槍魚罐頭有橄欖油浸、無鹽橄欖油浸、天然鹽水浸三款，黃鰭金槍魚罐頭有橄欖油浸、特級初榨橄欖油浸、橄欖油天然鹽水浸三款。Genova的黃鰭金槍魚更受歡迎，和長鰭金槍魚相比，黃鰭金槍魚色澤更深，口味更淡，滋味更接近鰹魚，一般而言其汞含量也要低於長鰭金槍魚。Genova的黃鰭金槍魚罐頭裏並不是一整塊完整厚實的魚肉，也不呈長鰭金槍魚的淺白色澤，但均是幹淨堅實的切塊狀，新鮮度良好，有非常溫和的金槍魚風味，橄欖油浸與特級初榨橄欖油浸都能很好地掩蓋魚腥。不過，Genova的黃鰭金槍魚明顯偏鹹，尤以橄欖油天然鹽水浸款為甚，以之製作沙拉、三明治或其他料理，或將更好地中和其鹹味。

美國知名消費者實驗室Consumerlab對金槍魚罐頭的測評中，Genova的特級初榨橄欖油浸黃鰭金槍魚以絕對優勢成為同品類產品的首選推薦，每罐都能提供給適當的Omega 3脂肪酸，並且口味優良，價格適中。基礎款的橄欖油浸黃鰭金槍魚價格合人民幣僅12.5元/罐，特級初榨橄欖油浸黃鰭金槍魚約為15元/罐，橄欖油天然鹽水浸黃鰭金槍魚約為17元/罐。Genova的三款長鰭金槍魚罐頭價格都在17元/罐左右，相比之下顯得亮點不足，但紮實的含肉量和簡單的成分表依然使之成為一個良好的蛋白質來源。

推薦產品：鹽水浸金槍魚罐頭、植物油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭

葡萄牙COFACO公司成立於1961年，為家族經營企業，主要從事金槍魚的捕撈、加工和銷售，總部位於裏斯本，工廠位於亞速爾群島。Cofaco擁有Bom Petisco、pitéu、líder、ÁsdoMar、Bon Appetit和Santamaria等多個葡萄牙傳統魚類罐頭品牌，其中，Bon Appetit棒滋味主打出口的魚類罐頭品牌，定位中端，其金槍魚罐頭在中國市場具有一定知名度。

棒滋味在中國市場的產品共有三款，分別為水浸、植物油浸與橄欖油浸，三款金槍魚罐頭均成分簡單，隻有金槍魚、鹽與水或油的組合。魚肉肌理完整，呈較大切塊，色澤赭棕，質地緊實，魚味甘香，口感稍柴。水浸金槍魚罐頭的風味比較生澀，略帶酸味，建議取出烹食。油浸款適口性較高，罐中油量不少，好在用油質量尚佳，滋味清淡，不顯油膩。棒滋味在中國國內銷售的金槍魚罐頭僅120g一款規格，和市麵上大多數品牌相比分量比較小巧，但排幹液體後魚肉重量可達80g左右，固形物比例並不低。

棒滋味目前可在國內部分電商平台購得，每罐售價20元左右，在同類商品中已屬較高水平。應當注意的是，若在線上購買棒滋味金槍魚罐頭，將有可能收到生產時間較早的庫存品，不過罐頭食品的商業無菌特性使之往往擁有遠長於其他加工食品的保質期，在包裝未破損的情況下，一般不影響正常食用；對此介意的消費者建議在購買時主動向賣家確認生產日期。

推薦產品：泉水浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭（不排水）、水浸金槍魚罐頭（不排水）、辣味金槍魚罐頭（不排水）、煙熏金槍魚片罐頭、辣味金槍魚罐頭、檸檬胡椒金槍魚罐頭、番茄羅勒金槍魚罐頭、芒果辣味金槍魚罐頭、印度咖喱味金槍魚罐頭、墨西哥辣椒味金槍魚罐頭、拉茶辣味金槍魚罐頭、印尼風味金槍魚罐頭、墨西哥風味金槍魚罐頭

John West是一家總部位於英國的海鮮罐頭企業，成立於1857年，主要生產罐裝鮭魚和金槍魚。由於曆史原因，目前該品牌的歐洲業務由全球最具影響力的金槍魚集團Thai Union所擁有，而澳洲業務則由國際大型農產品公司辛普勞（Simplot）澳大利亞自主經營，兩者獨立存在。在澳大利亞，John West是最暢銷的金槍魚罐頭品牌之一。

由於John West在歐洲與澳洲分別獨立經營，在市麵上，英國John West的產品與澳洲John West的產品可能共同出現。在中國市場，John West品牌的運營權歸屬於辛普勞澳大利亞，中國消費者可購買到的西部約翰罐頭多數來自澳洲。John West澳大利亞的金槍魚采購自中西太平洋瑙魯協定（PNA）國家，擁有海洋管理委員會MSC認證，產品具有可追溯性，消費者可憑罐頂代碼在官網處查詢罐內金槍魚的具體信息。

John West的金槍魚罐頭主要選用來自西太平洋的正鰹，也有少數使用青幹金槍魚等體型略大的中型金槍魚，所有金槍魚產品均在泰國加工。John West產品線比較豐富，涉及金槍魚的產品包括經典罐裝、速食袋裝與金槍魚抹醬等，口味選擇繁多，在中國以經典罐裝產品為主。

水浸、油浸兩大常規產品，隻以金槍魚及水或油裝罐，成分簡單，魚肉呈小塊狀，肉質偏鬆散。這兩款價格最低，均為17.9元/罐，每罐淨含量95g，瀝幹後固形物含量在65g左右，僅約可提供一餐蛋白質。John West的不排水係列值得推薦，裝罐隻用少許天然鹽水或極少量的橄欖油，金槍魚肉的占比達93%，分量可觀，使用時無需瀝出液體，能保留金槍魚原汁。不過不排水係列的價格也相對高出許多，130g裝每罐已將近30元。

John West提供了豐富的口味選擇，辣味罐頭有如辣味金槍魚、芒果辣味、墨西哥辣椒味、拉茶辣味等，此外還有檸檬胡椒、印度咖喱味、煙熏口味等，適合作為沙拉用料或三明治用料。各款調味金槍魚的價格都為29.9元/罐，該價位在市場中屬中高水平。

推薦產品：泉水浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭、橄欖油浸金槍魚罐頭（不排水）、水浸金槍魚罐頭（不排水）、辣味金槍魚罐頭（不排水）、煙熏金槍魚片罐頭、辣味金槍魚罐頭、檸檬胡椒金槍魚罐頭、番茄羅勒金槍魚罐頭、芒果辣味金槍魚罐頭、印度咖喱味金槍魚罐頭、墨西哥辣椒味金槍魚罐頭、拉茶辣味金槍魚罐頭、印尼風味金槍魚罐頭、墨西哥風味金槍魚罐頭

John West是一家總部位於英國的海鮮罐頭企業，成立於1857年，主要生產罐裝鮭魚和金槍魚。由於曆史原因，目前該品牌的歐洲業務由全球最具影響力的金槍魚集團Thai Union所擁有，而澳洲業務則由國際大型農產品公司辛普勞（Simplot）澳大利亞自主經營，兩者獨立存在。在澳大利亞，John West是最暢銷的金槍魚罐頭品牌之一。

由於John West在歐洲與澳洲分別獨立經營，在市麵上，英國John West的產品與澳洲John West的產品可能共同出現。在中國市場，John West品牌的運營權歸屬於辛普勞澳大利亞，中國消費者可購買到的西部約翰罐頭多數來自澳洲。John West澳大利亞的金槍魚采購自中西太平洋瑙魯協定（PNA）國家，擁有海洋管理委員會MSC認證，產品具有可追溯性，消費者可憑罐頂代碼在官網處查詢罐內金槍魚的具體信息。

John West的金槍魚罐頭主要選用來自西太平洋的正鰹，也有少數使用青幹金槍魚等體型略大的中型金槍魚，所有金槍魚產品均在泰國加工。John West產品線比較豐富，涉及金槍魚的產品包括經典罐裝、速食袋裝與金槍魚抹醬等，口味選擇繁多，在中國以經典罐裝產品為主。

水浸、油浸兩大常規產品，隻以金槍魚及水或油裝罐，成分簡單，魚肉呈小塊狀，肉質偏鬆散。這兩款價格最低，均為17.9元/罐，每罐淨含量95g，瀝幹後固形物含量在65g左右，僅約可提供一餐蛋白質。John West的不排水係列值得推薦，裝罐隻用少許天然鹽水或極少量的橄欖油，金槍魚肉的占比達93%，分量可觀，使用時無需瀝出液體，能保留金槍魚原汁。不過不排水係列的價格也相對高出許多，130g裝每罐已將近30元。

John West提供了豐富的口味選擇，辣味罐頭有如辣味金槍魚、芒果辣味、墨西哥辣椒味、拉茶辣味等，此外還有檸檬胡椒、印度咖喱味、煙熏口味等，適合作為沙拉用料或三明治用料。各款調味金槍魚的價格都為29.9元/罐，該價位在市場中屬中高水平。

推薦產品：橄欖油浸低脂金槍魚塊罐頭、礦泉水浸金槍魚塊罐頭、水浸金槍魚塊罐頭、葵花油浸金槍魚塊罐頭、沙拉醬金槍魚罐頭、辣椒金槍魚罐頭、青胡椒特級初榨橄欖油浸金槍魚罐頭

正如金寶湯設計在美國的深入人心，雄雞標的紅黃配色沙丁魚罐頭形象在東南亞也有著相似的影響力。Ayam Brand雄雞標是馬來亞最古老的品牌之一，由法國人Alfred Clouet於1892年在新加坡創立，以其罐裝沙丁魚、鯖魚、金槍魚、烤豆等產品而聞名。

雄雞標的金槍魚罐頭分為橄欖油浸、水浸、油浸、辣味、美乃滋等個係列，合計約二十餘款口味，在中國市場每個口味均有銷售，但比起海外，缺失了細分到相對應的淡金槍魚（Lite Tuna）版本或肉碎版本。麵向中國市場的金槍魚一般選擇白肉金槍魚，厚身切塊，肌理完整。

礦泉水浸金槍魚罐頭為該品牌最受歡迎的單品，僅用礦泉水入罐，不添加鹽，鈉與脂肪的營養素參考值百分比均在個位數以下，是再典型不過的低脂肪、低鈉、高蛋白食物，適合健身人士及注重健康管理的消費者。水浸金槍魚罐頭為普通水鹽配方，適合健身愛好者。

雄雞標的油浸金槍魚包括葵花油浸、大豆油浸、橄欖油浸等幾種，大豆油浸金槍魚隻在東馬來亞銷售，國內鮮見。另有青胡椒橄欖油浸款，以開胃的青胡椒點綴其中。水浸金槍魚空口吃略酸，如果追求口感平順，建議選擇油浸金槍魚。

雄雞標的其他口味係列中以美乃滋產品最受歡迎，中國市場僅經典美乃滋（沙拉醬）一款，海外市場提供微辣美乃滋、香辣美乃滋、美乃滋低脂等多款選擇。經典辣椒口味中國國內也有銷售，內含完整辣椒段，口味油辣微甜。海外版本的辣味金槍魚分為火熱辣椒、辣椒金槍魚、辣椒低脂三款，辣度等級依次提高。

雄雞標在中國國內所有在售的產品單價均為19元左右，六罐聯排裝價格可低至14元/罐左右。每款產品的固形物含量均在130g左右，分量可觀，就白肉金槍魚而言性價比相當高。

推薦產品：橄欖油浸低脂金槍魚塊罐頭、礦泉水浸金槍魚塊罐頭、水浸金槍魚塊罐頭、葵花油浸金槍魚塊罐頭、沙拉醬金槍魚罐頭、辣椒金槍魚罐頭、青胡椒特級初榨橄欖油浸金槍魚罐頭

正如金寶湯設計在美國的深入人心，雄雞標的紅黃配色沙丁魚罐頭形象在東南亞也有著相似的影響力。Ayam Brand雄雞標是馬來亞最古老的品牌之一，由法國人Alfred Clouet於1892年在新加坡創立，以其罐裝沙丁魚、鯖魚、金槍魚、烤豆等產品而聞名。

雄雞標的金槍魚罐頭分為橄欖油浸、水浸、油浸、辣味、美乃滋等個係列，合計約二十餘款口味，在中國市場每個口味均有銷售，但比起海外，缺失了細分到相對應的淡金槍魚（Lite Tuna）版本或肉碎版本。麵向中國市場的金槍魚一般選擇白肉金槍魚，厚身切塊，肌理完整。

礦泉水浸金槍魚罐頭為該品牌最受歡迎的單品，僅用礦泉水入罐，不添加鹽，鈉與脂肪的營養素參考值百分比均在個位數以下，是再典型不過的低脂肪、低鈉、高蛋白食物，適合健身人士及注重健康管理的消費者。水浸金槍魚罐頭為普通水鹽配方，適合健身愛好者。

雄雞標的油浸金槍魚包括葵花油浸、大豆油浸、橄欖油浸等幾種，大豆油浸金槍魚隻在東馬來亞銷售，國內鮮見。另有青胡椒橄欖油浸款，以開胃的青胡椒點綴其中。水浸金槍魚空口吃略酸，如果追求口感平順，建議選擇油浸金槍魚。

雄雞標的其他口味係列中以美乃滋產品最受歡迎，中國市場僅經典美乃滋（沙拉醬）一款，海外市場提供微辣美乃滋、香辣美乃滋、美乃滋低脂等多款選擇。經典辣椒口味中國國內也有銷售，內含完整辣椒段，口味油辣微甜。海外版本的辣味金槍魚分為火熱辣椒、辣椒金槍魚、辣椒低脂三款，辣度等級依次提高。

雄雞標在中國國內所有在售的產品單價均為19元左右，六罐聯排裝價格可低至14元/罐左右。每款產品的固形物含量均在130g左右，分量可觀，就白肉金槍魚而言性價比相當高。

推薦產品：小胖子金槍魚（泉水浸）罐頭、小胖子金槍魚（特級初榨橄欖油浸）罐頭、小胖子金槍魚（植物油浸）罐頭、小胖子沙拉醬金槍魚罐頭、小胖子辣味金槍魚（油浸）罐頭

TC Boy是馬來西亞南洋統一機構Tropical Group of Companies的成員，成立於1991年，該公司是東盟地區最大的罐裝海鮮企業聯盟之一。TC Boy的主要產品是金槍魚罐頭、沙丁魚罐頭等，其產品在東南亞國家及中國擁有一定知名度。

小胖子金槍魚罐頭分類細致，有泉水浸、鹽水浸、植物油浸、葵花籽油浸和特級初榨橄欖油浸等數款，也有辣味和蛋黃醬口味，還有片狀和塗抹裝的產品。各款產品中，應注意白肉金槍魚（長鰭金槍魚）與小型金槍魚（鰹魚）的區分，白肉金槍魚會在罐身標明“White Meat”，小型金槍魚產品則不添加說明。泉水浸金槍魚罐頭隻含水鹽，為塊狀白肉金槍魚，肉質堅實，但肉塊較碎，鹹味較淡。特級初榨橄欖油浸金槍魚罐頭，隻添加橄欖油與水和鹽；植物油浸金槍魚罐頭選擇大豆油入罐，同樣為白肉金槍魚。

辣味油浸金槍魚底油為大豆油，用白糖、朝天椒、西洋芹、食鹽調味，呈鮮亮甜辣口味；該款油浸金槍魚選用的是小型金槍魚，肉質偏軟，味道較濃，呈碎肉狀。沙拉醬金槍魚罐頭為魚肉碎混合脆荸薺、甜玉米仁、洋蔥丁與胡蘿卜，呈糊狀質地，適合直接用作沙拉醬。這款產品是小胖子的所有產品中唯一使用麵粉及澱粉的一款，可能含有麩質。

此外，小胖子還有Solid in brine（海水浸）、Solid in sunflower oil（葵花籽油浸）、Real mayonnaise（蛋黃醬）、Sandwich delite（低脂三明治金槍魚醬）、Chunky Flakes in Vegetable Oil（油浸碎肉）等幾款產品，不對中國市場銷售。其餘各款產品，售價均在12.5元/罐左右，線上可購，國內大型商超亦有銷售。

推薦產品：葵花籽油浸原塊金槍魚、鹽水浸原塊金槍魚、橄欖油浸原塊金槍魚、番茄沙司原塊金槍魚、紅辣椒葵花籽油金槍魚、大蒜橄欖油浸金槍魚、金槍魚塗抹醬、金槍魚橄欖塗抹醬

Calvo是世界五大罐裝食品公司之一，其金槍魚罐頭品牌在西班牙市場占有率最高。曆史上的Calvo始創了業內第一台金槍魚罐裝機，並且為金槍魚罐頭推出了圓罐設計，在此之前金槍魚罐頭都為橢圓形罐，而如今市麵上95%的金槍魚罐頭都是圓形的。

Calvo集團捕撈設備齊全，在東大西洋、東太平洋及中西太平洋國家海域捕撈熱帶品種金槍魚，並在西班牙加工製罐。其金槍魚產品使用的原料魚為鰹魚等小型金槍魚，雖說不是白肉金槍魚，但加工次數少，魚肉仍能保持幹淨的淺色外表，內呈淡粉，口感較軟，海洋鮮味較濃，品質良好。不過凱芙的金槍魚肉原塊大小不一，細碎較多，賣相上並不出眾。

凱芙的金槍魚產品包括橄欖油浸原塊金槍魚、鹽水浸原塊金槍魚、植物油浸原塊金槍魚、茄汁浸原塊金槍魚等幾大類，原料簡單，僅添加鹽、油或水。植物油浸原塊金槍魚是凱芙最經典的產品，魚脊肉和植物油的經典組合；鹽水浸金槍魚與油浸金槍魚相比脂肪含量少95%，是關注體重管理人士的首選。橄欖油浸金槍魚以西班牙橄欖油與金槍魚混合而成，並有牛至葉橄欖油浸、大蒜橄欖油浸兩款特別口味。茄汁浸原塊金槍魚適合用做米飯或意麵的澆頭。醋汁浸金槍魚則是傳統西班牙日常飲食，調入了醋汁、胡椒、辣椒與香葉，有鮮明的西班牙風味。

凱芙的金槍魚罐頭分量極小，每罐淨含量僅80g，不及市麵上同類主流商品的一半，瀝幹水分後的固形物含量為52g，約可供一人一餐分量。不過，罐頭食品開罐後不可久留，小包裝正好適合一餐食完，也避免了開罐後不便貯存的煩惱。

另外，Calvo還有金槍魚塗抹醬，包括原味、橄欖、番茄3個口味，該係列產品呈細膩糜狀，調味溫和，適合兒童。目前凱芙產品在許多線下門店的進口食品專櫃有售，金槍魚罐頭零售價約14.5元/罐，塗抹醬係列一般為兩罐聯排裝，平均每罐價格在11元左右。

推薦產品：Chunk Light Tuna in Water、Chunk Light Tuna in Oil、Solid White Albacore Tuna in Water、Low Sodium Solid White Albacore Tuna in Water、Solid White Albacore Tuna in Oil、Solid White Albacore Tuna in Extra Virgin Olive Oil、Solid Yellowfin Tuna Fillet in Extra Virgin Olive Oil、Tuna Creations Hickory Smoked、Tuna Creations Bacon Ranch、Tuna Creations BOLD Hot Buffalo Style

StarKist是美國市場上市場份額最高的金槍魚品牌，在美國消費者心中，StarKist的金槍魚罐頭是平價罐頭食品的典型代表。如今歐美市麵上流行的小包袋裝金槍魚食品，即是由StarKist率先在行業內推出。目前，StarKist由韓國東遠集團全資擁有。

StarKist的金槍魚產品分為袋裝與罐裝兩大類，產品線非常豐富。最經典的應屬罐裝Water and Oil係列，意即最簡單的水浸、油浸，包括“Lite Tuna”小型金槍魚與“White Tuna”白肉金槍魚，其油浸與水浸的兩款“Lite Tuna”號稱全美最暢銷的金槍魚罐頭。StarKist的經典金槍魚罐頭味道樸實，質地尚可，屬大眾經典，風味並不突出，消費反饋稱常能嚐到少許罐頭的金屬餘味。應注意的是，StarKist經典罐裝金槍魚大多數都添加了蔬菜汁作為增味劑，以優化口味，這使得所謂的“油浸”與“水浸”不再隻是單一成分，這一點為部分消費者所詬病。如果對此介意，建議選擇StarKist Selects係列的低鈉水浸產品，隻含有金槍魚、水及鹽。

StarKist Selects是StarKist的優選係列，可視為經典Water and Oil係列的升級版。特級初榨橄欖油取代了普通油浸金槍魚的大豆油，黃鰭金槍魚取代了鰹魚，魚肉賣相更佳，口味更加溫和，但油量較大，略顯油膩。StarKist Selects係列的水浸白肉金槍魚則提供了常規塊狀、條狀、低鈉以及極低鈉等數個版本，相比經典係列，肉塊比較厚實，液體的占比明顯下降。

袋裝金槍魚也是StarKist的招牌產品。這些小包袋裝金槍魚與罐頭金槍魚一樣采用罐藏工藝製作，隻不過改用柔性包材，無需排水，開袋即食，這使得食用金槍魚變得十分方便。StarKist的小包裝每袋為74g，分量正好適合單次消滅。

袋裝金槍魚口味繁多，Classic in Water and Oil為經典水浸油浸係列，包含Lite Tuna、White Tuna兩大類，實際上與StarKist的經典款罐頭無異。TunaCreations係列提供了八種調味金槍魚，如香料大蒜味、檸檬胡椒味、煙熏味、甜辣口味等，適合直接用以佐拌沙拉；如果願意嚐試辣味金槍魚，TunaCreations BOLD係列將是你的歸宿，該係列中包含了墨西哥辣椒、泰式辣椒、韓式辣醬等多種口味。StarKist Selects E.V.O.O.係列主打初榨橄欖油浸，有黃鰭金槍魚、黃鰭金槍魚伴風幹番茄兩種口味。Tuna Salad係列為抹醬，呈肉醬質地，適合即食，可用以製作三明治。

StarKist在中國國內未有購買渠道，需海淘或代購。

推薦產品：Chunk Light Tuna in Water、Chunk Light Tuna in Oil、Solid White Albacore Tuna in Water、Low Sodium Solid White Albacore Tuna in Water、Solid White Albacore Tuna in Oil、Solid White Albacore Tuna in Extra Virgin Olive Oil、Solid Yellowfin Tuna Fillet in Extra Virgin Olive Oil、Tuna Creations Hickory Smoked、Tuna Creations Bacon Ranch、Tuna Creations BOLD Hot Buffalo Style

StarKist是美國市場上市場份額最高的金槍魚品牌，在美國消費者心中，StarKist的金槍魚罐頭是平價罐頭食品的典型代表。如今歐美市麵上流行的小包袋裝金槍魚食品，即是由StarKist率先在行業內推出。目前，StarKist由韓國東遠集團全資擁有。

StarKist的金槍魚產品分為袋裝與罐裝兩大類，產品線非常豐富。最經典的應屬罐裝Water and Oil係列，意即最簡單的水浸、油浸，包括“Lite Tuna”小型金槍魚與“White Tuna”白肉金槍魚，其油浸與水浸的兩款“Lite Tuna”號稱全美最暢銷的金槍魚罐頭。StarKist的經典金槍魚罐頭味道樸實，質地尚可，屬大眾經典，風味並不突出，消費反饋稱常能嚐到少許罐頭的金屬餘味。應注意的是，StarKist經典罐裝金槍魚大多數都添加了蔬菜汁作為增味劑，以優化口味，這使得所謂的“油浸”與“水浸”不再隻是單一成分，這一點為部分消費者所詬病。如果對此介意，建議選擇StarKist Selects係列的低鈉水浸產品，隻含有金槍魚、水及鹽。

StarKist Selects是StarKist的優選係列，可視為經典Water and Oil係列的升級版。特級初榨橄欖油取代了普通油浸金槍魚的大豆油，黃鰭金槍魚取代了鰹魚，魚肉賣相更佳，口味更加溫和，但油量較大，略顯油膩。StarKist Selects係列的水浸白肉金槍魚則提供了常規塊狀、條狀、低鈉以及極低鈉等數個版本，相比經典係列，肉塊比較厚實，液體的占比明顯下降。

袋裝金槍魚也是StarKist的招牌產品。這些小包袋裝金槍魚與罐頭金槍魚一樣采用罐藏工藝製作，隻不過改用柔性包材，無需排水，開袋即食，這使得食用金槍魚變得十分方便。StarKist的小包裝每袋為74g，分量正好適合單次消滅。

袋裝金槍魚口味繁多，Classic in Water and Oil為經典水浸油浸係列，包含Lite Tuna、White Tuna兩大類，實際上與StarKist的經典款罐頭無異。TunaCreations係列提供了八種調味金槍魚，如香料大蒜味、檸檬胡椒味、煙熏味、甜辣口味等，適合直接用以佐拌沙拉；如果願意嚐試辣味金槍魚，TunaCreations BOLD係列將是你的歸宿，該係列中包含了墨西哥辣椒、泰式辣椒、韓式辣醬等多種口味。StarKist Selects E.V.O.O.係列主打初榨橄欖油浸，有黃鰭金槍魚、黃鰭金槍魚伴風幹番茄兩種口味。Tuna Salad係列為抹醬，呈肉醬質地，適合即食，可用以製作三明治。

StarKist在中國國內未有購買渠道，需海淘或代購。

推薦產品：Chunk Light Tuna in Water、Chunk Light Tuna in Oil、Solid White Albacore Tuna in Water、Low Sodium Solid White Albacore Tuna in Water、Solid White Albacore Tuna in Oil、Solid White Albacore Tuna in Extra Virgin Olive Oil、Solid Yellowfin Tuna Fillet in Extra Virgin Olive Oil、Tuna Creations Hickory Smoked、Tuna Creations Bacon Ranch、Tuna Creations BOLD Hot Buffalo Style

StarKist是美國市場上市場份額最高的金槍魚品牌，在美國消費者心中，StarKist的金槍魚罐頭是平價罐頭食品的典型代表。如今歐美市麵上流行的小包袋裝金槍魚食品，即是由StarKist率先在行業內推出。目前，StarKist由韓國東遠集團全資擁有。

StarKist的金槍魚產品分為袋裝與罐裝兩大類，產品線非常豐富。最經典的應屬罐裝Water and Oil係列，意即最簡單的水浸、油浸，包括“Lite Tuna”小型金槍魚與“White Tuna”白肉金槍魚，其油浸與水浸的兩款“Lite Tuna”號稱全美最暢銷的金槍魚罐頭。StarKist的經典金槍魚罐頭味道樸實，質地尚可，屬大眾經典，風味並不突出，消費反饋稱常能嚐到少許罐頭的金屬餘味。應注意的是，StarKist經典罐裝金槍魚大多數都添加了蔬菜汁作為增味劑，以優化口味，這使得所謂的“油浸”與“水浸”不再隻是單一成分，這一點為部分消費者所詬病。如果對此介意，建議選擇StarKist Selects係列的低鈉水浸產品，隻含有金槍魚、水及鹽。

StarKist Selects是StarKist的優選係列，可視為經典Water and Oil係列的升級版。特級初榨橄欖油取代了普通油浸金槍魚的大豆油，黃鰭金槍魚取代了鰹魚，魚肉賣相更佳，口味更加溫和，但油量較大，略顯油膩。StarKist Selects係列的水浸白肉金槍魚則提供了常規塊狀、條狀、低鈉以及極低鈉等數個版本，相比經典係列，肉塊比較厚實，液體的占比明顯下降。

袋裝金槍魚也是StarKist的招牌產品。這些小包袋裝金槍魚與罐頭金槍魚一樣采用罐藏工藝製作，隻不過改用柔性包材，無需排水，開袋即食，這使得食用金槍魚變得十分方便。StarKist的小包裝每袋為74g，分量正好適合單次消滅。

袋裝金槍魚口味繁多，Classic in Water and Oil為經典水浸油浸係列，包含Lite Tuna、White Tuna兩大類，實際上與StarKist的經典款罐頭無異。TunaCreations係列提供了八種調味金槍魚，如香料大蒜味、檸檬胡椒味、煙熏味、甜辣口味等，適合直接用以佐拌沙拉；如果願意嚐試辣味金槍魚，TunaCreations BOLD係列將是你的歸宿，該係列中包含了墨西哥辣椒、泰式辣椒、韓式辣醬等多種口味。StarKist Selects E.V.O.O.係列主打初榨橄欖油浸，有黃鰭金槍魚、黃鰭金槍魚伴風幹番茄兩種口味。Tuna Salad係列為抹醬，呈肉醬質地，適合即食，可用以製作三明治。

StarKist在中國國內未有購買渠道，需海淘或代購。

推薦產品：油浸金槍魚罐頭、紅燒金槍魚罐頭、水浸金槍魚罐頭、茄汁金槍魚罐頭、辣味金槍魚罐頭、蜜汁金槍魚罐頭、豉香金槍魚罐頭、豆醬金槍魚罐頭

“遠洋”是大連遼漁集團旗下的海產食品品牌，遠洋牌金槍魚罐頭在國內有較高知名度。

遼漁集團是國內最大、最完整的漁業聯合企業之一，他們擁有各類大型捕撈加工船舶15艘、遠洋運輸船4艘，年捕撈量達6萬餘噸。遠洋牌金槍魚罐頭即來自於遼漁的遠洋捕撈，遼漁的安興海號、金遼漁57號、金遼漁77號等幾艘作業船，即在大西洋毛裏塔尼亞海域及中西太平洋海域捕撈小型熱帶品種金槍魚。

遠洋的金槍魚罐頭有油浸、辣味、豉香、茄汁、紅燒、蜜汁等6種口味，魚肉呈細小條段狀，組織形態比較完整，略有細碎肉糜。其油浸金槍魚在大豆底油之外，用調味雞汁、味精、辛香料調味，適口性明顯高於市麵上其他品牌的油浸金槍魚。油浸、茄汁、紅燒、辣味等幾款金槍魚罐頭都調味豐富，除了相應的調味食材之外，還加入了呈味劑提高鮮味表現，適合開罐即食。這幾款口味的鈉含量在市麵上的金槍魚罐頭中屬較高水平，建議酌量食用。茄汁、辣味兩款，好評率相當高。

遠洋食品在國內主流電商平台擁有旗艦店，可直接線上購買。所有口味的金槍魚罐頭均售15.7元/罐。

推薦產品：水浸金槍魚（純白肉）、油浸金槍魚、純黃豆油浸金槍魚（純白肉）、咖喱金槍魚

“魚家香”是廣東海寶罐頭食品有限公司旗下的自主品牌，隻生產魚類罐頭。海寶罐頭的主打方向是出口市場，在海水魚類罐頭外銷上經驗豐富，目前已獲得美國FDA和歐盟官方注冊認證，同時通過了英國零售BRC認證和HACCP管理體係認證。

金槍魚罐頭是魚家香的金牌產品，分為礦泉水浸、植物油浸、純黃豆油浸和咖喱味四種，其中，礦泉水浸金槍魚與純黃豆油浸金槍魚使用的是白肉（長鰭）金槍魚，其餘兩款為小型鰹魚。其金槍魚罐頭有明顯纖維質感保留，風味表現良好，但魚肉淨含量不高，幾款產品固形物含量都在50~60%左右，這意味著罐中的水或油占據了近乎一半的重量。

魚家香的品控亦存在一定問題，部分產品的塊形完整度較低，呈魚碎肉狀。據消費者反饋，2018年魚家香有部分批次水浸金槍魚產品的內容物實為油浸，標簽與事實不符，顯然加工環節存在一定問題；商家的售後處理態度亦相當一般。

魚家香的礦泉水浸、植物油浸、純黃豆油浸三款金槍魚罐頭均為10元/罐，咖喱金槍魚為12元/罐，價格相比大多數同類產品較為低廉。該品牌線下鋪貨較少，建議直接通過主流電商平台購買。