高颜值适合拍照麦片推荐榜 (2020)

食品保健 粮油米面 麦片
麦片特别是燕麦片含有丰富蛋白质和膳食纤维,利于健康,但并不是所有麦片都是这样的。

1. vogels Berry黑加仑浆果味麦片400g¥49

Vogels沃格尔是来自新西兰的网红麦片,其麦片颜值很高,色彩绚丽,非常适合拍照,被新西兰人称为“彩虹麦片”。Berry黑加仑浆果味是Vogels最热销的麦片,也是颜值最高的一款,其为Muesli型,果干和坚果含量丰富,采用了浆果颜色的麦片,非常吸引人。由于甜味较重,推荐加入无糖酸奶与Berry一起食用,能产生很好的口味互补,并且可以减少糖摄入,一举两得
vogels Berry黑加仑浆果味麦片400g
色彩绚丽,网红拍照宠儿
安全性
★★★★☆
营养价值
★★☆☆☆
口感
★★★★☆
粘稠度

Vogels沃格尔是来自新西兰的网红麦片,由谷物制造商Smartfoods生产,其麦片颜值很高,色彩绚丽,又被称为“彩虹麦片”,非常适合拍照,随手一张都是ins风格美图。Vogels在中国市场也主打网红风格,本土化营销做得很好。

Vogels麦片均为混合型麦片,Muesli与Granola两种类型都有。Berry黑加仑浆果味是Vogels最热销的麦片,也是颜值最高的一款。它属于Muesli型麦片,果干和坚果含量丰富,麦片本体加入了黑加仑果汁,呈紫红色,色彩非常吸引人。Berry中果干和坚果比例高,使其麦片本身味道不突出,更像是零食,由于甜味较重,推荐加入无糖酸奶一起食用。 

除了Berry款,Vogels其他口味色彩也很丰富绚丽,如Nuts Seeds坚果味、杏仁椰片&生姜和树莓叶片&可可。杏仁味和树莓味是Granola型麦片,口感更加酥脆,同时含糖量比Berry款要低一些,更适合减肥食用。

Vogels麦片整体偏向零食,与卡乐比定位类似,但有更多的口味可以选择,其风格偏轻奢,价格较高,400g包装售价约48元。

2. ICA草莓酸奶水果麦片500g¥59

ICA酸奶草莓是木里斯型混合麦片,混合有甜麦片、水果干、酸奶片,麦片经过烘焙,有嚼劲,搭配大块的草莓肉口感非常好,是一款适合干吃的混合麦片。整体口味偏甜,泡酸奶可能会显得甜味过重,适合甜党。
ICA草莓酸奶水果麦片500g
颜值高、口味丰富
安全性
★★★★★
营养价值
★★☆☆☆
口感
★★★★☆
粘稠度

ICA是瑞典大型零售企业集团,是北欧最大的零售公司,其麦片产品是国内最受欢迎的水果混合麦片之一。ICA主打木斯里(Muesli)型混合麦片,这种麦片发源于瑞士,主要由生麦片、水果、坚果等混合而成。相对于谷兰诺拉(Granola)型麦片,木斯里没有添加蜂蜜等进行烘焙,麦片本身味道单一,呈散块状,彼此不粘合。

ICA燕麦片有草莓酸奶、混合水果、混合坚果等产品类型,用料丰富,混合水果型中果干含量可接近50%。ICA混合水果麦片使用大块未打碎的水果干,其麦片本体使用烘焙燕麦、全麦的小麦片,没有加糖,不是很甜,甜味主要来自于果干,干吃时麦片显得有些韧,咀嚼费力,泡奶湿润后可以改善。

ICA“蓝莓蔓越莓覆盆子”燕麦片中,使用了膨化甜玉米片和爆米花,非常酥脆,适合干吃,整体甜度不高,泡奶吃也很合适。浆果果干虽然含糖量高,但同时也含有不少维生素。“草莓酸奶”则是一款更适合干吃的麦片,麦片使用了甜脆麦片,添加有酸奶涂层的玉米片,与草莓块搭配口感非常好,整体偏甜,不适合泡酸奶,这款是ICA热量最高的产品之一。

ICA麦片定位更接近零食,其燕麦含量比较少,水果干含糖量也较高,降低餐后血糖的效果不明显。如果平时早餐吃的是油条、油饼、甜面包、肉包等食品,选择ICA这样含有全谷、坚果和水果干的早餐主食还是更有利于健康,当成饼干之类的零食替代品也很适合,但是不能作为低热量的减肥食品。

ICA主要有500g和750g规格整包包装,开封后注意防潮并及时吃完。另外一点,ICA同样也是进口食品,报关期长,正常价格约43元/500g,电商平台促销价可能只有一半,但通常都是临近保质期的麦片,选购时注意是否能在保质期内食用完。

3. Jordans格兰诺拉蜂蜜热带水果麦片750g¥58

巧丹思麦片加入蜂蜜烘焙后,其燕麦片变得香脆微甜,搭配大颗综合果干,口感相当不错。热带水果型燕麦含量相对较低,凸显了酥脆口感,非常适合干吃。
Jordans格兰诺拉蜂蜜热带水果麦片750g
甜味香脆麦片,果干丰富
安全性
★★★★★
营养价值
★★☆☆☆
口感
★★★★☆
粘稠度

Jordans巧丹思是英国著名燕麦片品牌,创立于1855年,有着百年以上的历史。巧丹思是英国第四大谷物制造商,在国内主要销售Granola型麦片和早餐谷物。

巧丹思格兰诺拉麦片是水果型混合麦片,相比ICA麦片,巧丹思麦片中水果干含量较低,麦片主体使用烘焙燕麦片,没有混合其他谷物,燕麦含量约占75%。

巧丹思麦片加入蜂蜜烘焙后,其燕麦片变得香脆微甜,搭配大颗综合果干,口感相当不错。巧丹思“混合浆果”和“热带水果”款燕麦含量相对较低,更像是果干零食包,适合干吃。“混合水果”款燕麦含量达78%,更适合泡热牛奶等饮品。

与ICA类似,巧丹思麦片产品整体定位更偏向零食,经过烘焙加工后保健价值大大降低,作为早餐或者零食替代品是合适的,但是不能作为减肥食物。

巧丹思整体产品也遵循欧洲食品风格,偏向少添加额外成分,其混合麦片和早餐谷物也是如此,不像美式的家乐氏会添加营养强化剂,在补充微量元素方面不如家乐氏。巧丹思产品保质期大多只有8个月,经过2个多月海运、报关等程序后,消费者购买时剩余保质期会偏短,购买时需要额外关注这点。

4. Jordans格兰诺拉蜂蜜混合水果麦片550g¥60

Jordans格兰诺拉蜂蜜混合水果麦片550g
安全性
★★★★★
营养价值
★★☆☆☆
口感
★★★★☆
粘稠度

Jordans巧丹思是英国著名燕麦片品牌,创立于1855年,有着百年以上的历史。巧丹思是英国第四大谷物制造商,在国内主要销售Granola型麦片和早餐谷物。

巧丹思格兰诺拉麦片是水果型混合麦片,相比ICA麦片,巧丹思麦片中水果干含量较低,麦片主体使用烘焙燕麦片,没有混合其他谷物,燕麦含量约占75%。

巧丹思麦片加入蜂蜜烘焙后,其燕麦片变得香脆微甜,搭配大颗综合果干,口感相当不错。巧丹思“混合浆果”和“热带水果”款燕麦含量相对较低,更像是果干零食包,适合干吃。“混合水果”款燕麦含量达78%,更适合泡热牛奶等饮品。

与ICA类似,巧丹思麦片产品整体定位更偏向零食,经过烘焙加工后保健价值大大降低,作为早餐或者零食替代品是合适的,但是不能作为减肥食物。

巧丹思整体产品也遵循欧洲食品风格,偏向少添加额外成分,其混合麦片和早餐谷物也是如此,不像美式的家乐氏会添加营养强化剂,在补充微量元素方面不如家乐氏。巧丹思产品保质期大多只有8个月,经过2个多月海运、报关等程序后,消费者购买时剩余保质期会偏短,购买时需要额外关注这点。

5. OCAK/欧扎克50%水果坚果酸奶果粒麦片400g¥60

OCAK/欧扎克50%水果坚果酸奶果粒麦片400g
安全性
★★★★☆
营养价值
★★☆☆☆
口感
★★☆☆☆
粘稠度

欧扎克创立于2013年,是一个较年轻的品牌,主营麦片、坚果类产品。欧扎克麦片品类不多,主打混合水果坚果麦片,选用优质原料,坚果含量高且新鲜,有较独特的风格。

欧扎克麦片统一命名为“50%水果坚果”,水果干和坚果添加量不低于50%,共有三款,以红色、棕色、绿色包装区分。红色包装是欧扎克经典款,销量最好,它的麦片主体使用脆粒燕麦,与卡乐比是同类型麦片,口感酥脆美味,适合当零食干吃,但售价要低一些,其750g包装约50元,同样设计有自封口袋,方便保存。

欧扎克棕色包装麦片是小麦脆片,降低了坚果比重,整体热量相对红色包装要低一些,脂肪含量较少,但口感也同样酥脆清爽。绿色包装款麦片主体是加工程度较低的燕麦片,干吃时咀嚼会比较费劲,适合泡奶或用热水冲饮,好处是饱腹感较强,热量也比其他两款低,更适合健身减肥食用。

6. Nutri-Brex即食混合水果麦片500g¥55

Nutri-Brex即食混合水果麦片500g
安全性
★★★★★
营养价值
★★★★☆
口感
★★☆☆☆
粘稠度
★★☆☆☆

澳大利亚Sanitarium欣善怡旗下品牌,原名Weet-bix,2016在中国市场更名为Nutri-brex。Sanitarium成立于1898年,是澳大利亚最早的即食早餐品牌之一,在澳洲政府的食品测定健康星级评价系统中获评五星。

Nutri-brex主打销售全麦的早餐谷物,曾因在《欢乐颂》中出现而风靡一时,Nutri-brex全麦麦片采用纯小麦制作,压制成块状,方便取食和计算食用量,可冲泡或者作为饼干。冲泡后的Nutri-brex麦片会变得很软,没有嚼劲,部分人可能会不喜欢。

全麦麦片与燕麦片同样是全谷物,膳食纤维与微量元素含量高,如Nutri-brex麦片膳食纤维含量为11g/100g,有助于补充膳食纤维。不同之处在于,小麦的脂肪含量比燕麦低,作为减脂食品更有优势,但不含β-葡聚糖,抗性淀粉含量低,食用后饱腹感不如纯燕麦,蛋白质含量虽然也不低,但所含有人体必需氨基酸较少,不是良好的蛋白质来源。总体而言,Nutri-brex麦片仍是较好的早餐谷物,用牛奶冲泡即可做成一道营养丰富的早餐,也可在饥饿作为饼干干吃。

Nutri-brex在中国市场还推出有混合水果、坚果型麦片,较原味麦片口感更丰富,同样压制成块状,取食方便。另有的脆片型麦片,麦片经过烘焙、膨化,口感酥脆,更偏向零食型麦片,由于加入较多的糖和其他成分,不能作为健康麦片食用。

Nutri-brex麦片有1.4kg大包装和375g小包装,前者适合家庭使用,后者适合携带,由于压成饼状,容易被压碎,须小心保存。

7. Calbee/卡乐比北海道富果乐水果麦片700g¥33

Calbee/卡乐比北海道富果乐水果麦片700g
安全性
★★★★☆
营养价值
口感
★★★★☆
粘稠度

Calbee是日本最大的休闲食品公司之一,创立于1949年,其麦片产品在日本本土深受欢迎,2016年在日本同类麦片市场占有率达53%。早期Calbee在中国市场通过代购被消费者熟悉,在跨境电商崛起后更是风靡一时,富果乐水果麦片成为热销产品,深受消费者欢迎。在电商平台麦片类产品中,Calbee销售占比可达13.4%。

富果乐属于混合水果麦片,麦片使用膨化型燕麦、黑麦粉、小麦粉等,口感非常酥脆好吃,内含多种果干,但果干总占比较低,没有ICA高。富果乐的含糖量很高,可达31.6g/50g,定位更偏向零食,由于其膨化后酥脆的口感和较高的甜度,容易在不自觉中吃很多,影响健康,建议食用时控制量。

Calbee与ICA都是零食类麦片代表,但Calbee偏零食程度更深。ICA使用了整片麦片,比较耐嚼,不易一下吃很多,而Calbee使用的是膨化麦片,酥脆易吃,食用后血糖反应会非常明显。我们认为ICA麦片添加糖含量已经较高了,100g含有约20g糖,但Calbee富果乐是它的三倍。目前Calbee推出了减糖版,糖含量为18.9g/50g,仍然非常高。

Calbee在日本主要销售休闲零食,在推出麦片产品后打出了健康转型的旗号,将旗下的麦片定义为健康、便捷的早餐,但从产品实质看它仍是不折不扣的零食。如果用Calbee麦片替代早餐,减肥目的是不太可能达到的。

在2017年,央视315晚会报道卡乐比产地栃木县存在核辐射污染,被电商平台紧急下架。但在同年年底,Calbee通过调整生产线,将未受污染北海道工厂生产的麦片销往中国,已再次打入中国市场。

Calbee除了爆款富果乐水果麦片,还新引入巧克力曲奇和苹果多多两种新口味,前者加入巧克力曲奇块,更加酥甜,后者加入4倍量苹果干,口感层次更加丰富,两者作为零食干吃或者泡无糖酸奶都非常合适。

8. Kellogg's/家乐氏谷兰诺拉恋香玫瑰什锦谷物麦片420g¥60

采用碾碎混合烘焙方式,干吃和泡奶吃都很合适,口感不像木斯里型那样难嚼,混合有玫瑰花片,颜值高。
Kellogg's/家乐氏谷兰诺拉恋香玫瑰什锦谷物麦片420g
含红色的玫瑰花瓣
安全性
★★★★★
营养价值
★★☆☆☆
口感
★★★★☆
粘稠度

家乐氏成立于1906年,是美国知名谷物早餐和零食制造商,在美国谷物早餐市场中销量排行前三,早餐玉米片这一经典美式早餐谷物是家乐氏最早推出的。家乐氏曾作为美国二战军队和阿波罗登月宇航员的谷物早餐,在世界180多个国家均有销售,英女王伊丽莎白二世和威尔士王子为其颁发了皇室认证。

家乐氏早餐谷物以脆片类产品为主,将玉米、小麦或小麦粉等经膨化处理,表面有可可涂层,口感香甜酥脆。酥脆是人类最喜爱的口感之一,这类早餐谷物搭配着牛奶吃,比黏糊糊的燕麦粥要好吃很多,曾是美国人的标签之一。

如果从营养价值分析,此类早餐谷物有个显而易见的弊病,糖含量太高。以家乐氏经典产品可可玉米片为例,其100g玉米片热量值位1596千焦,与主粮相当,但是糖含量有38.3克,比可乐含糖量(约10.8g/100ml)还高。根据新版《中国居民膳食指南(2016)》推荐,成年人每日摄入添加糖不超过50g,早餐食用玉米片量约100余克,加上其他糖摄入,很容易就超出推荐值。

家乐氏早餐谷物麦片具有美式食品的风格,添加有营养强化剂,其主要添加有维生素A、维生素B族、叶酸、烟酸以及铁锌等,弥补了糖分过高的不足。家乐氏麦片其实也有健康吃法,脆片谷物可以作为早餐的一部分,放到水果沙拉或者其他食物中,搭配食用,避免摄入过多添加糖,也能增加酥脆口感,提升早餐美味度。

在中国市场,家乐氏还新推出有谷兰诺拉混合麦片,使用小包分装,食用和保存非常方便。谷兰诺拉译自于英文单词Granola,是一种由燕麦片、坚果、水果、蜂蜜等混合烘焙的谷物制品,风靡于欧美地区。家乐氏谷兰诺拉型麦片将谷物混合蜂蜜烘焙,呈大块状,具有蜂蜜的甜味,甜脆可口,有各种混合水果或坚果可选。其中恋香玫瑰型非常受女性欢迎,内含玫瑰花瓣,色香搭配很合适。