特色啤酒推荐榜

推荐酒款：燕京鲜啤、原浆白啤、菠萝啤酒、无醇啤酒

在国内啤酒巨头当中，区域局限性最严重的莫过于燕京啤酒。燕京啤酒的强势市场位于北京、广西、内蒙古三个区域，在基地市场（生产基地所在的城市）以外的其他城市，燕京啤酒的品牌认知度和推广度远远不及雪花、青啤和哈啤。

燕京啤酒如今的优势在于特色啤酒，无醇啤酒、菠萝啤酒成为燕京啤酒天猫旗舰店上最畅销的产品。燕京啤酒的无醇啤酒的酒精度仅0.3%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，这款啤酒入口几乎没有酒精味，口味则有些发酸发甜，尽管称不上好喝，但是更适合不胜酒力、不擅饮酒之人。尽管无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒，但依旧含有少量酒精，在饮用无醇啤酒后也不应驾车。

菠萝啤酒是燕京啤酒阵容里的新宠儿，含有1.5-2.5%的菠萝汁，酒精度为0.6-2.5%，这款菠萝果汁啤酒属于低醇啤酒的范畴，同时具有果汁与啤酒的特点，入口后菠萝的甜味最先出现，最后酒精味稍有留存，收口微甜，啤酒甜度把控较好，比起菠萝味果汁更加爽口。

燕京原浆白啤遵循德国巴伐利亚啤酒纯度法酿造，是燕京啤酒高端啤酒系列的代表产品。将澳大利亚进口大麦芽和小麦芽按照55:45比例混合，在经过上层发酵酿制，便成了原浆白啤，它富有浓郁的果香、丁香气味，在外观上，燕京原浆白啤有着混浊、泛白的酒液，泡沫丰富细腻，仿若云雾，口感纯净香浓，算是一款不错的国产白啤，只是价格有些过高，单罐售价大约在16元左右。

国内啤酒大厂的纯生啤酒，原麦汁浓度大多为8°P，很多时候已经成为了水啤的代名词，燕京纯生并非如此，原麦汁浓度为10°P、11°P，香气较普通燕京、其他品牌纯生多了一丝麦香，泡持性佳，杀口感适中，回甘明显。燕京纯生常见于北京的饭店、餐馆、排档，售价约为6元一瓶。

推荐酒款：原浆、全麦白啤、经典1903、奥古特、青岛纯生

青岛啤酒是中国啤酒行业当之无愧的龙头老大，中国首家在香港、上海两地同时上市的公司。在中国所有啤酒当中，青岛啤酒是国际知名度最高的品牌，出口至全世界70多个国家和地区，占中国啤酒出口总量的50%以上。

青岛啤酒产品层次分明，既有奥古特、鸿运当头、经典1903、皮尔森、IPA等高端产品，也有经典啤酒、青岛纯生、欢动啤酒、千禧临门等中低端产品，覆盖了不同的消费人群与多样的消费场景。

除了袋装的鲜啤，青岛啤酒原浆也是地道青岛人最爱的啤酒。这种啤酒直接灌装自发酵罐，保留了酵母，因此酒液略微浑浊，麦芽香气突出，入口清爽微甜，苦味只在收尾时冒头，杀口感较强，整体十分清爽顺滑。不过因为青岛啤酒原浆不经过滤，不经高温杀菌，因此保质期极短，仅有7天，外地人士如果想要喝到新鲜的原浆，恐怕要费一番功夫。

经典1903称得上青啤阵容里的扛把子，复刻了百年前的酿造技术，采用两段法低温慢熟工艺，发酵时间相对更长，麦香味足，酒体较为醇厚，无明显水感，杀口感适中。在电商平台上，经典1903单价约为6.25元/听，性价比较高，在一众国产水啤当中，经典1903值得购买。

作为青啤家族中最高端的啤酒，奥古特精选来自加拿大、澳洲的金色二棱大麦和顶级捷克萨兹酒花，原麦汁浓度达12°P，酒精度为4.7%Vol，是青岛啤酒最烈的产品。在实际品尝中，奥古特的泡沫细腻洁白，香气不明显，苦味却比较突出，杀口感较强。不过作为售价将近10元/500ml的高端产品，奥古特却仍然使用大米酿造，性价比着实不高。

推荐酒款：小麦啤酒、大麦啤酒、无醇啤酒、萨尔瓦多

三百多年前，保拉纳修道士们来到慕尼黑，因为斋戒期内教会禁食，修道士们自酿烈酒以度过斋戒。在自用之外，修道士们将啤酒出售或是赠送给小镇上的居民，这个举动激怒了镇上的酿酒商，致使他们联名到政府上告状，这张状书便是保拉纳最早的文字记载。

在啤酒王国德国，保拉纳是全国排名前十的畅销啤酒品牌，在每年十月的慕尼黑啤酒节中，保拉纳是官方指定的六大啤酒品牌之一。此外，保拉纳还是德国拜仁慕尼黑足球俱乐部的官方赞助商，每当赛季结束，若球队夺得联赛冠军，一场酣畅淋漓的保拉纳小麦啤酒浴是必不可少的庆祝仪式。

萨尔瓦多(Salvator)啤酒被认为是保拉纳酒厂的起源，这是一款双料博克，酒精度为7.95%Vol。这种啤酒有着丰富而致密的酒头，麦芽香气非常突出，同时具有浓郁的焦糖和巧克力香气。萨尔瓦多啤酒推荐搭配重口味菜肴，比如烤肉、烤鸡，佐巧克力蛋糕也非常适口。萨尔瓦多是保拉纳最受好评的产品之一，在品牌天猫旗舰店上，24瓶萨尔瓦多售价358元，约合15元/瓶。

保拉纳小麦啤酒采用了酒厂独家培育的保拉纳啤酒酵母，香蕉的味道很明显，如果仔细分辨，还能闻到芒果和菠萝的香气，口感十分爽口。黑小麦啤酒拥有栗褐色的酒液，酒头丰富，具有巧克力、可可的焦香气味，入口时柔和香醇。保拉纳小麦啤酒听装、瓶装及桶装三种规格可选，其中500ml听装售价11元，330ml瓶装售价12元，500ml瓶装为16元，5L桶装价格则在120元左右。

大麦啤酒(Munich Lager)是慕尼黑的经典啤酒，它代表了地道的巴伐利亚生活方式。大麦啤酒的酒精度仅为4.9%Vol，倒在杯中为拉格啤酒标志性的金黄色，清澈透明，酒头为白色，具有清甜的麦芽甜味，回味中酒花味道渐渐浮现，杀口感很强，十分爽口。在天猫旗舰店上，保拉纳大麦啤酒有听装、瓶装两种包装供选，容量均为500ml，单价分别为11元、14元。

不胜酒力，却仍然想要品尝麦芽的甘甜？保拉纳无醇小麦啤酒不容错过。这款酒精度低于0.5%Vol的啤酒，同样拥有细腻的酒头，保留了保拉纳小麦啤酒的麦芽味道，微微发酸，并且也有回甘。保拉纳小麦无醇啤酒零售价大致在18元左右，比市面上的无醇啤酒都高出不少。

推荐酒款：燕京鲜啤、原浆白啤、菠萝啤酒、无醇啤酒

在国内啤酒巨头当中，区域局限性最严重的莫过于燕京啤酒。燕京啤酒的强势市场位于北京、广西、内蒙古三个区域，在基地市场（生产基地所在的城市）以外的其他城市，燕京啤酒的品牌认知度和推广度远远不及雪花、青啤和哈啤。

燕京啤酒如今的优势在于特色啤酒，无醇啤酒、菠萝啤酒成为燕京啤酒天猫旗舰店上最畅销的产品。燕京啤酒的无醇啤酒的酒精度仅0.3%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，这款啤酒入口几乎没有酒精味，口味则有些发酸发甜，尽管称不上好喝，但是更适合不胜酒力、不擅饮酒之人。尽管无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒，但依旧含有少量酒精，在饮用无醇啤酒后也不应驾车。

菠萝啤酒是燕京啤酒阵容里的新宠儿，含有1.5-2.5%的菠萝汁，酒精度为0.6-2.5%，这款菠萝果汁啤酒属于低醇啤酒的范畴，同时具有果汁与啤酒的特点，入口后菠萝的甜味最先出现，最后酒精味稍有留存，收口微甜，啤酒甜度把控较好，比起菠萝味果汁更加爽口。

燕京原浆白啤遵循德国巴伐利亚啤酒纯度法酿造，是燕京啤酒高端啤酒系列的代表产品。将澳大利亚进口大麦芽和小麦芽按照55:45比例混合，在经过上层发酵酿制，便成了原浆白啤，它富有浓郁的果香、丁香气味，在外观上，燕京原浆白啤有着混浊、泛白的酒液，泡沫丰富细腻，仿若云雾，口感纯净香浓，算是一款不错的国产白啤，只是价格有些过高，单罐售价大约在16元左右。

国内啤酒大厂的纯生啤酒，原麦汁浓度大多为8°P，很多时候已经成为了水啤的代名词，燕京纯生并非如此，原麦汁浓度为10°P、11°P，香气较普通燕京、其他品牌纯生多了一丝麦香，泡持性佳，杀口感适中，回甘明显。燕京纯生常见于北京的饭店、餐馆、排档，售价约为6元一瓶。

推荐酒款：燕京鲜啤、原浆白啤、菠萝啤酒、无醇啤酒

在国内啤酒巨头当中，区域局限性最严重的莫过于燕京啤酒。燕京啤酒的强势市场位于北京、广西、内蒙古三个区域，在基地市场（生产基地所在的城市）以外的其他城市，燕京啤酒的品牌认知度和推广度远远不及雪花、青啤和哈啤。

燕京啤酒如今的优势在于特色啤酒，无醇啤酒、菠萝啤酒成为燕京啤酒天猫旗舰店上最畅销的产品。燕京啤酒的无醇啤酒的酒精度仅0.3%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，这款啤酒入口几乎没有酒精味，口味则有些发酸发甜，尽管称不上好喝，但是更适合不胜酒力、不擅饮酒之人。尽管无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒，但依旧含有少量酒精，在饮用无醇啤酒后也不应驾车。

菠萝啤酒是燕京啤酒阵容里的新宠儿，含有1.5-2.5%的菠萝汁，酒精度为0.6-2.5%，这款菠萝果汁啤酒属于低醇啤酒的范畴，同时具有果汁与啤酒的特点，入口后菠萝的甜味最先出现，最后酒精味稍有留存，收口微甜，啤酒甜度把控较好，比起菠萝味果汁更加爽口。

燕京原浆白啤遵循德国巴伐利亚啤酒纯度法酿造，是燕京啤酒高端啤酒系列的代表产品。将澳大利亚进口大麦芽和小麦芽按照55:45比例混合，在经过上层发酵酿制，便成了原浆白啤，它富有浓郁的果香、丁香气味，在外观上，燕京原浆白啤有着混浊、泛白的酒液，泡沫丰富细腻，仿若云雾，口感纯净香浓，算是一款不错的国产白啤，只是价格有些过高，单罐售价大约在16元左右。

国内啤酒大厂的纯生啤酒，原麦汁浓度大多为8°P，很多时候已经成为了水啤的代名词，燕京纯生并非如此，原麦汁浓度为10°P、11°P，香气较普通燕京、其他品牌纯生多了一丝麦香，泡持性佳，杀口感适中，回甘明显。燕京纯生常见于北京的饭店、餐馆、排档，售价约为6元一瓶。

推荐酒款：白啤、黄啤、桃红啤、金啤

凯旋1664是嘉士伯啤酒集团下属的啤酒品牌，也是全球销量最高的法国啤酒品牌，其标志性的蓝瓶白颈被公认为最具法国特色的啤酒包装。中国常见的凯旋1664啤酒一般为惠州产Blanc白啤，实际上，凯旋1664还有金啤、黄啤、复古啤酒等酒款，不过这些口味国内无售，只能依靠进口。

凯旋1664啤酒具有低苦味与果香浓郁的特质，这来源于凯旋1664常年使用的Strisselspalt啤酒花，这种啤酒花只产于法国阿尔萨斯，被誉为啤酒花中的鱼子酱。较低的苦味与馥郁的果香，使得凯旋1664被众多女性饮酒者所青睐。

在中国，最受欢迎的凯旋1664啤酒莫过于Blanc白啤，这是一款比利时小麦啤酒，采用法国优质小麦酿制，酒体呈淡金黄色，泡沫绵密细腻。甫一倒入酒杯，便有标志性的水果芳香扑鼻而来，不过因为原料表中列有食用香料，不少人因此认为这股香味有些“人造感”。啤酒入喉，芫荽、橙皮伴随着麦香一同浮现，酒精的苦味则被隐藏得很好，整体十分容易入口。

Rose桃红啤酒是另一款国内生产的凯旋1664啤酒，由于在酿造中加入了浓缩接骨木汁和桃子汁，因此这款果啤在入口呈现出淡淡的桃子味，酒精味很弱，杀口感适中，酒精度仅为4.5%Vol，即便是女生也能够毫无压力地大口畅饮。Blanc白啤与Rose桃红啤酒在超市、便利店均可买到，零售价一般为11、12元。

除了以上两款常态啤酒，凯旋1664在国外推出了Gold金啤、黄啤、复古啤酒、红果啤酒等酒款，容量大多为250ml，售价在10元左右。其中，Gold金啤是一款金色酒液的传统拉格啤酒，入口顺滑，杀口感较强，具有一定的麦香味，酒体相较于其他1664啤酒来说较为醇厚。

推荐酒款：白啤、黄啤、桃红啤、金啤

凯旋1664是嘉士伯啤酒集团下属的啤酒品牌，也是全球销量最高的法国啤酒品牌，其标志性的蓝瓶白颈被公认为最具法国特色的啤酒包装。中国常见的凯旋1664啤酒一般为惠州产Blanc白啤，实际上，凯旋1664还有金啤、黄啤、复古啤酒等酒款，不过这些口味国内无售，只能依靠进口。

凯旋1664啤酒具有低苦味与果香浓郁的特质，这来源于凯旋1664常年使用的Strisselspalt啤酒花，这种啤酒花只产于法国阿尔萨斯，被誉为啤酒花中的鱼子酱。较低的苦味与馥郁的果香，使得凯旋1664被众多女性饮酒者所青睐。

在中国，最受欢迎的凯旋1664啤酒莫过于Blanc白啤，这是一款比利时小麦啤酒，采用法国优质小麦酿制，酒体呈淡金黄色，泡沫绵密细腻。甫一倒入酒杯，便有标志性的水果芳香扑鼻而来，不过因为原料表中列有食用香料，不少人因此认为这股香味有些“人造感”。啤酒入喉，芫荽、橙皮伴随着麦香一同浮现，酒精的苦味则被隐藏得很好，整体十分容易入口。

Rose桃红啤酒是另一款国内生产的凯旋1664啤酒，由于在酿造中加入了浓缩接骨木汁和桃子汁，因此这款果啤在入口呈现出淡淡的桃子味，酒精味很弱，杀口感适中，酒精度仅为4.5%Vol，即便是女生也能够毫无压力地大口畅饮。Blanc白啤与Rose桃红啤酒在超市、便利店均可买到，零售价一般为11、12元。

除了以上两款常态啤酒，凯旋1664在国外推出了Gold金啤、黄啤、复古啤酒、红果啤酒等酒款，容量大多为250ml，售价在10元左右。其中，Gold金啤是一款金色酒液的传统拉格啤酒，入口顺滑，杀口感较强，具有一定的麦香味，酒体相较于其他1664啤酒来说较为醇厚。

推荐酒款：一番榨芳醇、一番榨、一番榨黑啤、Bar啤酒、纯真味

日本四大啤酒公司之一，与朝日、札幌、三得利齐名。麒麟啤酒的前身为日本啤酒有限公司，成立于1885年，是日本第一家啤酒公司。根据日经网2016年的数据，麒麟啤酒占日本啤酒市场份额的33.4%，仅次于朝日啤酒。

一番榨啤酒是麒麟的旗舰产品，这款麦汁浓度为11°P的全麦芽酿造啤酒于1990年首次推出。一番榨指的是仅采用第一道麦芽汁来酿造啤酒，而非常规的第一道麦汁与第二道麦汁混合。麒麟一番榨啤酒具有较浓的麦香味，酒体清脆，口味整体较苦，回味苦中带甘，是“原汁原味”的日本风味啤酒。

每到夏季，麒麟便会推出一番榨啤酒的限定版本——一番榨芳醇。一番榨芳醇与一番榨的区别在于采用了更高浓度的麦芽汁，麦汁浓度为12.7°P，麦香味与青草味同时浮现，苦味较为厚重，整体清爽，酒体相较于一番榨更为厚重，属轻度至中度酒体。一番榨芳醇的口碑极好，价格也不便宜，350ml听装售价在10元左右。

Bar啤酒在国内常见于各大便利店，黄色的简洁包装很吸引眼球。这款啤酒虽然没有添加大米、玉米等配料，却有啤酒糖浆，开罐有略微麦香味，酒体清冽，杀口感较强，但口味极淡。这款啤酒在便利店里售价一般为10元/听，性价比较低。

为了迎合中国消费者的口味，麒麟推出了一款名为“纯真味”的淡爽啤酒，这款啤酒秉承麒麟“一番榨”的酿造工艺，是一款加入淀粉进行酿造的麒麟啤酒，原麦汁浓度为7.5°P，酒精度仅为2.5%Vol，更接近于水啤，没有麒麟的特点，价格也算不上便宜，约合4.5元/听，不值得购买。

品质把控的稳健是麒麟的一大可取之处，即便是中国生产基地出产的啤酒，啤酒的风味口感与日本本土产的也相差无几，这一点十分难得。