特色啤酒推薦榜

推薦酒款：燕京鮮啤、原漿白啤、菠蘿啤酒、無醇啤酒

在國內啤酒巨頭當中，區域局限性最嚴重的莫過於燕京啤酒。燕京啤酒的強勢市場位於北京、廣西、內蒙古三個區域，在基地市場（生產基地所在的城市）以外的其他城市，燕京啤酒的品牌認知度和推廣度遠遠不及雪花、青啤和哈啤。

燕京啤酒如今的優勢在於特色啤酒，無醇啤酒、菠蘿啤酒成為燕京啤酒天貓旗艦店上最暢銷的產品。燕京啤酒的無醇啤酒的酒精度僅0.3%vol，原麥汁濃度大於等於3.0°P，這款啤酒入口幾乎沒有酒精味，口味則有些發酸發甜，盡管稱不上好喝，但是更適合不勝酒力、不擅飲酒之人。盡管無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒，但依舊含有少量酒精，在飲用無醇啤酒後也不應駕車。

菠蘿啤酒是燕京啤酒陣容裏的新寵兒，含有1.5-2.5%的菠蘿汁，酒精度為0.6-2.5%，這款菠蘿果汁啤酒屬於低醇啤酒的範疇，同時具有果汁與啤酒的特點，入口後菠蘿的甜味最先出現，最後酒精味稍有留存，收口微甜，啤酒甜度把控較好，比起菠蘿味果汁更加爽口。

燕京原漿白啤遵循德國巴伐利亞啤酒純度法釀造，是燕京啤酒高端啤酒係列的代表產品。將澳大利亞進口大麥芽和小麥芽按照55:45比例混合，在經過上層發酵釀製，便成了原漿白啤，它富有濃鬱的果香、丁香氣味，在外觀上，燕京原漿白啤有著混濁、泛白的酒液，泡沫豐富細膩，仿若雲霧，口感純淨香濃，算是一款不錯的國產白啤，隻是價格有些過高，單罐售價大約在16元左右。

國內啤酒大廠的純生啤酒，原麥汁濃度大多為8°P，很多時候已經成為了水啤的代名詞，燕京純生並非如此，原麥汁濃度為10°P、11°P，香氣較普通燕京、其他品牌純生多了一絲麥香，泡持性佳，殺口感適中，回甘明顯。燕京純生常見於北京的飯店、餐館、排檔，售價約為6元一瓶。

推薦酒款：原漿、全麥白啤、經典1903、奧古特、青島純生

青島啤酒是中國啤酒行業當之無愧的龍頭老大，中國首家在香港、上海兩地同時上市的公司。在中國所有啤酒當中，青島啤酒是國際知名度最高的品牌，出口至全世界70多個國家和地區，占中國啤酒出口總量的50%以上。

青島啤酒產品層次分明，既有奧古特、鴻運當頭、經典1903、皮爾森、IPA等高端產品，也有經典啤酒、青島純生、歡動啤酒、千禧臨門等中低端產品，覆蓋了不同的消費人群與多樣的消費場景。

除了袋裝的鮮啤，青島啤酒原漿也是地道青島人最愛的啤酒。這種啤酒直接灌裝自發酵罐，保留了酵母，因此酒液略微渾濁，麥芽香氣突出，入口清爽微甜，苦味隻在收尾時冒頭，殺口感較強，整體十分清爽順滑。不過因為青島啤酒原漿不經過濾，不經高溫殺菌，因此保質期極短，僅有7天，外地人士如果想要喝到新鮮的原漿，恐怕要費一番功夫。

經典1903稱得上青啤陣容裏的扛把子，複刻了百年前的釀造技術，采用兩段法低溫慢熟工藝，發酵時間相對更長，麥香味足，酒體較為醇厚，無明顯水感，殺口感適中。在電商平台上，經典1903單價約為6.25元/聽，性價比較高，在一眾國產水啤當中，經典1903值得購買。

作為青啤家族中最高端的啤酒，奧古特精選來自加拿大、澳洲的金色二棱大麥和頂級捷克薩茲酒花，原麥汁濃度達12°P，酒精度為4.7%Vol，是青島啤酒最烈的產品。在實際品嚐中，奧古特的泡沫細膩潔白，香氣不明顯，苦味卻比較突出，殺口感較強。不過作為售價將近10元/500ml的高端產品，奧古特卻仍然使用大米釀造，性價比著實不高。

推薦酒款：小麥啤酒、大麥啤酒、無醇啤酒、薩爾瓦多

三百多年前，保拉納修道士們來到慕尼黑，因為齋戒期內教會禁食，修道士們自釀烈酒以度過齋戒。在自用之外，修道士們將啤酒出售或是贈送給小鎮上的居民，這個舉動激怒了鎮上的釀酒商，致使他們聯名到政府上告狀，這張狀書便是保拉納最早的文字記載。

在啤酒王國德國，保拉納是全國排名前十的暢銷啤酒品牌，在每年十月的慕尼黑啤酒節中，保拉納是官方指定的六大啤酒品牌之一。此外，保拉納還是德國拜仁慕尼黑足球俱樂部的官方讚助商，每當賽季結束，若球隊奪得聯賽冠軍，一場酣暢淋漓的保拉納小麥啤酒浴是必不可少的慶祝儀式。

薩爾瓦多(Salvator)啤酒被認為是保拉納酒廠的起源，這是一款雙料博克，酒精度為7.95%Vol。這種啤酒有著豐富而致密的酒頭，麥芽香氣非常突出，同時具有濃鬱的焦糖和巧克力香氣。薩爾瓦多啤酒推薦搭配重口味菜肴，比如烤肉、烤雞，佐巧克力蛋糕也非常適口。薩爾瓦多是保拉納最受好評的產品之一，在品牌天貓旗艦店上，24瓶薩爾瓦多售價358元，約合15元/瓶。

保拉納小麥啤酒采用了酒廠獨家培育的保拉納啤酒酵母，香蕉的味道很明顯，如果仔細分辨，還能聞到芒果和菠蘿的香氣，口感十分爽口。黑小麥啤酒擁有栗褐色的酒液，酒頭豐富，具有巧克力、可可的焦香氣味，入口時柔和香醇。保拉納小麥啤酒聽裝、瓶裝及桶裝三種規格可選，其中500ml聽裝售價11元，330ml瓶裝售價12元，500ml瓶裝為16元，5L桶裝價格則在120元左右。

大麥啤酒(Munich Lager)是慕尼黑的經典啤酒，它代表了地道的巴伐利亞生活方式。大麥啤酒的酒精度僅為4.9%Vol，倒在杯中為拉格啤酒標誌性的金黃色，清澈透明，酒頭為白色，具有清甜的麥芽甜味，回味中酒花味道漸漸浮現，殺口感很強，十分爽口。在天貓旗艦店上，保拉納大麥啤酒有聽裝、瓶裝兩種包裝供選，容量均為500ml，單價分別為11元、14元。

不勝酒力，卻仍然想要品嚐麥芽的甘甜？保拉納無醇小麥啤酒不容錯過。這款酒精度低於0.5%Vol的啤酒，同樣擁有細膩的酒頭，保留了保拉納小麥啤酒的麥芽味道，微微發酸，並且也有回甘。保拉納小麥無醇啤酒零售價大致在18元左右，比市麵上的無醇啤酒都高出不少。

推薦酒款：燕京鮮啤、原漿白啤、菠蘿啤酒、無醇啤酒

在國內啤酒巨頭當中，區域局限性最嚴重的莫過於燕京啤酒。燕京啤酒的強勢市場位於北京、廣西、內蒙古三個區域，在基地市場（生產基地所在的城市）以外的其他城市，燕京啤酒的品牌認知度和推廣度遠遠不及雪花、青啤和哈啤。

燕京啤酒如今的優勢在於特色啤酒，無醇啤酒、菠蘿啤酒成為燕京啤酒天貓旗艦店上最暢銷的產品。燕京啤酒的無醇啤酒的酒精度僅0.3%vol，原麥汁濃度大於等於3.0°P，這款啤酒入口幾乎沒有酒精味，口味則有些發酸發甜，盡管稱不上好喝，但是更適合不勝酒力、不擅飲酒之人。盡管無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒，但依舊含有少量酒精，在飲用無醇啤酒後也不應駕車。

菠蘿啤酒是燕京啤酒陣容裏的新寵兒，含有1.5-2.5%的菠蘿汁，酒精度為0.6-2.5%，這款菠蘿果汁啤酒屬於低醇啤酒的範疇，同時具有果汁與啤酒的特點，入口後菠蘿的甜味最先出現，最後酒精味稍有留存，收口微甜，啤酒甜度把控較好，比起菠蘿味果汁更加爽口。

燕京原漿白啤遵循德國巴伐利亞啤酒純度法釀造，是燕京啤酒高端啤酒係列的代表產品。將澳大利亞進口大麥芽和小麥芽按照55:45比例混合，在經過上層發酵釀製，便成了原漿白啤，它富有濃鬱的果香、丁香氣味，在外觀上，燕京原漿白啤有著混濁、泛白的酒液，泡沫豐富細膩，仿若雲霧，口感純淨香濃，算是一款不錯的國產白啤，隻是價格有些過高，單罐售價大約在16元左右。

國內啤酒大廠的純生啤酒，原麥汁濃度大多為8°P，很多時候已經成為了水啤的代名詞，燕京純生並非如此，原麥汁濃度為10°P、11°P，香氣較普通燕京、其他品牌純生多了一絲麥香，泡持性佳，殺口感適中，回甘明顯。燕京純生常見於北京的飯店、餐館、排檔，售價約為6元一瓶。

推薦酒款：燕京鮮啤、原漿白啤、菠蘿啤酒、無醇啤酒

在國內啤酒巨頭當中，區域局限性最嚴重的莫過於燕京啤酒。燕京啤酒的強勢市場位於北京、廣西、內蒙古三個區域，在基地市場（生產基地所在的城市）以外的其他城市，燕京啤酒的品牌認知度和推廣度遠遠不及雪花、青啤和哈啤。

燕京啤酒如今的優勢在於特色啤酒，無醇啤酒、菠蘿啤酒成為燕京啤酒天貓旗艦店上最暢銷的產品。燕京啤酒的無醇啤酒的酒精度僅0.3%vol，原麥汁濃度大於等於3.0°P，這款啤酒入口幾乎沒有酒精味，口味則有些發酸發甜，盡管稱不上好喝，但是更適合不勝酒力、不擅飲酒之人。盡管無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒，但依舊含有少量酒精，在飲用無醇啤酒後也不應駕車。

菠蘿啤酒是燕京啤酒陣容裏的新寵兒，含有1.5-2.5%的菠蘿汁，酒精度為0.6-2.5%，這款菠蘿果汁啤酒屬於低醇啤酒的範疇，同時具有果汁與啤酒的特點，入口後菠蘿的甜味最先出現，最後酒精味稍有留存，收口微甜，啤酒甜度把控較好，比起菠蘿味果汁更加爽口。

燕京原漿白啤遵循德國巴伐利亞啤酒純度法釀造，是燕京啤酒高端啤酒係列的代表產品。將澳大利亞進口大麥芽和小麥芽按照55:45比例混合，在經過上層發酵釀製，便成了原漿白啤，它富有濃鬱的果香、丁香氣味，在外觀上，燕京原漿白啤有著混濁、泛白的酒液，泡沫豐富細膩，仿若雲霧，口感純淨香濃，算是一款不錯的國產白啤，隻是價格有些過高，單罐售價大約在16元左右。

國內啤酒大廠的純生啤酒，原麥汁濃度大多為8°P，很多時候已經成為了水啤的代名詞，燕京純生並非如此，原麥汁濃度為10°P、11°P，香氣較普通燕京、其他品牌純生多了一絲麥香，泡持性佳，殺口感適中，回甘明顯。燕京純生常見於北京的飯店、餐館、排檔，售價約為6元一瓶。

推薦酒款：白啤、黃啤、桃紅啤、金啤

凱旋1664是嘉士伯啤酒集團下屬的啤酒品牌，也是全球銷量最高的法國啤酒品牌，其標誌性的藍瓶白頸被公認為最具法國特色的啤酒包裝。中國常見的凱旋1664啤酒一般為惠州產Blanc白啤，實際上，凱旋1664還有金啤、黃啤、複古啤酒等酒款，不過這些口味國內無售，隻能依靠進口。

凱旋1664啤酒具有低苦味與果香濃鬱的特質，這來源於凱旋1664常年使用的Strisselspalt啤酒花，這種啤酒花隻產於法國阿爾薩斯，被譽為啤酒花中的魚子醬。較低的苦味與馥鬱的果香，使得凱旋1664被眾多女性飲酒者所青睞。

在中國，最受歡迎的凱旋1664啤酒莫過於Blanc白啤，這是一款比利時小麥啤酒，采用法國優質小麥釀製，酒體呈淡金黃色，泡沫綿密細膩。甫一倒入酒杯，便有標誌性的水果芳香撲鼻而來，不過因為原料表中列有食用香料，不少人因此認為這股香味有些“人造感”。啤酒入喉，芫荽、橙皮伴隨著麥香一同浮現，酒精的苦味則被隱藏得很好，整體十分容易入口。

Rose桃紅啤酒是另一款國內生產的凱旋1664啤酒，由於在釀造中加入了濃縮接骨木汁和桃子汁，因此這款果啤在入口呈現出淡淡的桃子味，酒精味很弱，殺口感適中，酒精度僅為4.5%Vol，即便是女生也能夠毫無壓力地大口暢飲。Blanc白啤與Rose桃紅啤酒在超市、便利店均可買到，零售價一般為11、12元。

除了以上兩款常態啤酒，凱旋1664在國外推出了Gold金啤、黃啤、複古啤酒、紅果啤酒等酒款，容量大多為250ml，售價在10元左右。其中，Gold金啤是一款金色酒液的傳統拉格啤酒，入口順滑，殺口感較強，具有一定的麥香味，酒體相較於其他1664啤酒來說較為醇厚。

推薦酒款：白啤、黃啤、桃紅啤、金啤

凱旋1664是嘉士伯啤酒集團下屬的啤酒品牌，也是全球銷量最高的法國啤酒品牌，其標誌性的藍瓶白頸被公認為最具法國特色的啤酒包裝。中國常見的凱旋1664啤酒一般為惠州產Blanc白啤，實際上，凱旋1664還有金啤、黃啤、複古啤酒等酒款，不過這些口味國內無售，隻能依靠進口。

凱旋1664啤酒具有低苦味與果香濃鬱的特質，這來源於凱旋1664常年使用的Strisselspalt啤酒花，這種啤酒花隻產於法國阿爾薩斯，被譽為啤酒花中的魚子醬。較低的苦味與馥鬱的果香，使得凱旋1664被眾多女性飲酒者所青睞。

在中國，最受歡迎的凱旋1664啤酒莫過於Blanc白啤，這是一款比利時小麥啤酒，采用法國優質小麥釀製，酒體呈淡金黃色，泡沫綿密細膩。甫一倒入酒杯，便有標誌性的水果芳香撲鼻而來，不過因為原料表中列有食用香料，不少人因此認為這股香味有些“人造感”。啤酒入喉，芫荽、橙皮伴隨著麥香一同浮現，酒精的苦味則被隱藏得很好，整體十分容易入口。

Rose桃紅啤酒是另一款國內生產的凱旋1664啤酒，由於在釀造中加入了濃縮接骨木汁和桃子汁，因此這款果啤在入口呈現出淡淡的桃子味，酒精味很弱，殺口感適中，酒精度僅為4.5%Vol，即便是女生也能夠毫無壓力地大口暢飲。Blanc白啤與Rose桃紅啤酒在超市、便利店均可買到，零售價一般為11、12元。

除了以上兩款常態啤酒，凱旋1664在國外推出了Gold金啤、黃啤、複古啤酒、紅果啤酒等酒款，容量大多為250ml，售價在10元左右。其中，Gold金啤是一款金色酒液的傳統拉格啤酒，入口順滑，殺口感較強，具有一定的麥香味，酒體相較於其他1664啤酒來說較為醇厚。

推薦酒款：一番榨芳醇、一番榨、一番榨黑啤、Bar啤酒、純真味

日本四大啤酒公司之一，與朝日、劄幌、三得利齊名。麒麟啤酒的前身為日本啤酒有限公司，成立於1885年，是日本第一家啤酒公司。根據日經網2016年的數據，麒麟啤酒占日本啤酒市場份額的33.4%，僅次於朝日啤酒。

一番榨啤酒是麒麟的旗艦產品，這款麥汁濃度為11°P的全麥芽釀造啤酒於1990年首次推出。一番榨指的是僅采用第一道麥芽汁來釀造啤酒，而非常規的第一道麥汁與第二道麥汁混合。麒麟一番榨啤酒具有較濃的麥香味，酒體清脆，口味整體較苦，回味苦中帶甘，是“原汁原味”的日本風味啤酒。

每到夏季，麒麟便會推出一番榨啤酒的限定版本——一番榨芳醇。一番榨芳醇與一番榨的區別在於采用了更高濃度的麥芽汁，麥汁濃度為12.7°P，麥香味與青草味同時浮現，苦味較為厚重，整體清爽，酒體相較於一番榨更為厚重，屬輕度至中度酒體。一番榨芳醇的口碑極好，價格也不便宜，350ml聽裝售價在10元左右。

Bar啤酒在國內常見於各大便利店，黃色的簡潔包裝很吸引眼球。這款啤酒雖然沒有添加大米、玉米等配料，卻有啤酒糖漿，開罐有略微麥香味，酒體清冽，殺口感較強，但口味極淡。這款啤酒在便利店裏售價一般為10元/聽，性價比較低。

為了迎合中國消費者的口味，麒麟推出了一款名為“純真味”的淡爽啤酒，這款啤酒秉承麒麟“一番榨”的釀造工藝，是一款加入澱粉進行釀造的麒麟啤酒，原麥汁濃度為7.5°P，酒精度僅為2.5%Vol，更接近於水啤，沒有麒麟的特點，價格也算不上便宜，約合4.5元/聽，不值得購買。

品質把控的穩健是麒麟的一大可取之處，即便是中國生產基地出產的啤酒，啤酒的風味口感與日本本土產的也相差無幾，這一點十分難得。