家宴喜慶啤酒推薦榜

推薦酒款：經典醇正、美式拉格、百威純生、百威金尊

說到百威，就不得不提其母公司百威英博，它不僅是全球最大的啤酒釀造商，同時也是世界第五大消費品公司，旗下掌控著來自世界各地的五百餘個啤酒品牌。在這些浩如煙海的啤酒品牌中，百威作為全球旗艦品牌，堪稱百威英博嫡長子，它是首個采用巴氏消毒的啤酒廠商，也是美國首個全國性啤酒品牌，更是現代美式淡拉格的先驅，被譽為啤酒之王。

百威啤酒在1995年進入中國市場，在湖北武漢設立釀酒廠，不出幾年，百威就成為了中國銷量最高的洋啤酒。2018年上半年，百威啤酒在中國的銷量更超越美國，使中國成為百威全球最大的市場，

百威啤酒在中國主要布局有四款產品，分別為百威經典醇正、百威美式拉格、百威純生和百威金尊。經典醇正是一款你在周邊便利店就能買到的百威啤酒，也是美國市場上最受歡迎的淡啤酒之一。百威經典醇正有著一款工業拉格的該有的樣子，原麥汁濃度為9.7°P，酒精度為3.6%Vol，酒液呈淺黃色，泡沫豐富，麥芽氣息比較明顯，入口微甜，苦甜十分均衡，而酒體清脆，殺口感適中。百威美式拉格與經典醇正相差無幾，不過美式拉格以玻璃瓶包裝，而經典醇正以聽裝的形式呈現。

市麵上常見的純生啤酒，均為生啤酒，也就是不經過巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌的啤酒。在百威四款啤酒中，純生的酒精度最低，僅為3.1%Vol，常見於酒吧、KTV等夜場。聽裝的百威純生很有意思，罐子頂部裹了一層金色錫箔紙，外觀看起來格調盡顯，然而它比經典醇正更接近水啤，香氣清新，麥香味非常微弱，酒體輕盈，酒精味很不明顯，殺口感較強，暢飲解渴非常合適。

百威金尊是百威最高端的產品，主要供應餐飲、夜場，主打賣點為使用單一麥芽釀造，推薦與美食共享。這款售價15元的高端啤酒，同樣添加了大米，麥芽香氣相對較濃，泡沫豐富，在百威所有啤酒當中表現比較好。百威金尊和常見的啤酒包裝不同，瓶身設計仿若香檳，很顯氣派，不過其透明瓶身在防止啤酒日光臭上恐怕表現不佳。

作為全球領先的啤酒大廠，百威在啤酒的品質把控上更有保證，在開懷暢飲的時候，百威會是一個不易出錯的選擇，優先推薦經典醇正、美式拉格，更具風味，也很實惠，單價一般為6、7元。

推薦酒款：原漿、全麥白啤、經典1903、奧古特、青島純生

青島啤酒是中國啤酒行業當之無愧的龍頭老大，中國首家在香港、上海兩地同時上市的公司。在中國所有啤酒當中，青島啤酒是國際知名度最高的品牌，出口至全世界70多個國家和地區，占中國啤酒出口總量的50%以上。

青島啤酒產品層次分明，既有奧古特、鴻運當頭、經典1903、皮爾森、IPA等高端產品，也有經典啤酒、青島純生、歡動啤酒、千禧臨門等中低端產品，覆蓋了不同的消費人群與多樣的消費場景。

除了袋裝的鮮啤，青島啤酒原漿也是地道青島人最愛的啤酒。這種啤酒直接灌裝自發酵罐，保留了酵母，因此酒液略微渾濁，麥芽香氣突出，入口清爽微甜，苦味隻在收尾時冒頭，殺口感較強，整體十分清爽順滑。不過因為青島啤酒原漿不經過濾，不經高溫殺菌，因此保質期極短，僅有7天，外地人士如果想要喝到新鮮的原漿，恐怕要費一番功夫。

經典1903稱得上青啤陣容裏的扛把子，複刻了百年前的釀造技術，采用兩段法低溫慢熟工藝，發酵時間相對更長，麥香味足，酒體較為醇厚，無明顯水感，殺口感適中。在電商平台上，經典1903單價約為6.25元/聽，性價比較高，在一眾國產水啤當中，經典1903值得購買。

作為青啤家族中最高端的啤酒，奧古特精選來自加拿大、澳洲的金色二棱大麥和頂級捷克薩茲酒花，原麥汁濃度達12°P，酒精度為4.7%Vol，是青島啤酒最烈的產品。在實際品嚐中，奧古特的泡沫細膩潔白，香氣不明顯，苦味卻比較突出，殺口感較強。不過作為售價將近10元/500ml的高端產品，奧古特卻仍然使用大米釀造，性價比著實不高。

推薦酒款：雪花臉譜、雪花臉譜-花臉、純生10度、勇闖天涯super X

從一個區域性的小啤酒廠，成長為占據全國啤酒市場最大份額的啤酒企業，雪花僅用了二十年。華潤雪花在中國經營超過91家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。據公開數據顯示，2017年華潤雪花啤酒總銷量達到1182萬千升，共占有中國啤酒市場約26%的份額。

盡管占據了最大的市場份額，雪花啤酒在消費者心目中一直“低質低價”的代名詞，銷量一騎絕塵，但利潤、品牌形象相較青島啤酒、燕京啤酒卻遜色得多。早在2011年，同為本土啤酒巨頭的青島啤酒噸酒利潤為237元，燕京啤酒為161元，而華潤雪花啤酒為53元。

作為雪花的標誌性產品，雪花純生有8度、8.8度和10度（指原麥汁濃度）三款，包裝各不相同，8度純生采用普通包裝，8.8度純生是馬爾斯綠時尚包裝，10度純生則為黃色年輕包裝。三款雪花純生均添加澱粉釀造，酒精度最高僅為3.3%，味道寡淡，麥香味微弱，在國內各大廠的純生啤酒當中，雪花純生的表現平平，好在沒有雜味，不少人更願意將其冰鎮作為夏季解渴飲料。

勇闖天涯是雪花打天下的一大利器，2018年雪花更是推出了勇闖天涯Super X，旨在搶占年輕市場。勇闖天涯的釀造添加了啤酒糖漿，酒精度低至2.5%Vol，不僅啤酒寡淡如水，瓶裝版更加“不走心”，透明玻璃瓶避光性極差，導致啤酒產生日光臭。

雪花臉譜是雪花於2013年推出的超高端產品，係列包含雪花臉譜、花臉、花旦三款產品，產品單價在15元左右。臉譜花旦是雪花專為女性飲酒者設計的啤酒，麥汁濃度為8°P，酒精度僅為2.5%Vol，口感十分清爽。花臉和臉譜的麥汁濃度和酒精度都為11.5°P和4.1%Vol，酒體較為醇厚，麥香味明顯。臉譜係列啤酒的原料與其過高的價格並不匹配，不過是包裝精致，換了一個概念，性價比很低。

在東北，沈陽老雪花啤酒（雪花醇生）更受大家喜愛，因為酒烈容易上頭，人送俗名“悶倒驢”。沈陽老雪的麥汁濃度有11.5°P，酒精度有4.1%Vol，相較於大多數水啤，沈陽老雪麥香味較足，入口順滑，而且廉價實惠，至今仍然是許多沈陽人最喜愛的啤酒。不過東北老雪是一款區域性產品，雪花官方旗艦店無售，如果感興趣，可以自行尋求其它淘寶代理商購買。

推薦酒款：原漿、全麥白啤、經典1903、奧古特、青島純生

青島啤酒是中國啤酒行業當之無愧的龍頭老大，中國首家在香港、上海兩地同時上市的公司。在中國所有啤酒當中，青島啤酒是國際知名度最高的品牌，出口至全世界70多個國家和地區，占中國啤酒出口總量的50%以上。

青島啤酒產品層次分明，既有奧古特、鴻運當頭、經典1903、皮爾森、IPA等高端產品，也有經典啤酒、青島純生、歡動啤酒、千禧臨門等中低端產品，覆蓋了不同的消費人群與多樣的消費場景。

除了袋裝的鮮啤，青島啤酒原漿也是地道青島人最愛的啤酒。這種啤酒直接灌裝自發酵罐，保留了酵母，因此酒液略微渾濁，麥芽香氣突出，入口清爽微甜，苦味隻在收尾時冒頭，殺口感較強，整體十分清爽順滑。不過因為青島啤酒原漿不經過濾，不經高溫殺菌，因此保質期極短，僅有7天，外地人士如果想要喝到新鮮的原漿，恐怕要費一番功夫。

經典1903稱得上青啤陣容裏的扛把子，複刻了百年前的釀造技術，采用兩段法低溫慢熟工藝，發酵時間相對更長，麥香味足，酒體較為醇厚，無明顯水感，殺口感適中。在電商平台上，經典1903單價約為6.25元/聽，性價比較高，在一眾國產水啤當中，經典1903值得購買。

作為青啤家族中最高端的啤酒，奧古特精選來自加拿大、澳洲的金色二棱大麥和頂級捷克薩茲酒花，原麥汁濃度達12°P，酒精度為4.7%Vol，是青島啤酒最烈的產品。在實際品嚐中，奧古特的泡沫細膩潔白，香氣不明顯，苦味卻比較突出，殺口感較強。不過作為售價將近10元/500ml的高端產品，奧古特卻仍然使用大米釀造，性價比著實不高。

推薦酒款：白啤、黃啤、桃紅啤、金啤

凱旋1664是嘉士伯啤酒集團下屬的啤酒品牌，也是全球銷量最高的法國啤酒品牌，其標誌性的藍瓶白頸被公認為最具法國特色的啤酒包裝。中國常見的凱旋1664啤酒一般為惠州產Blanc白啤，實際上，凱旋1664還有金啤、黃啤、複古啤酒等酒款，不過這些口味國內無售，隻能依靠進口。

凱旋1664啤酒具有低苦味與果香濃鬱的特質，這來源於凱旋1664常年使用的Strisselspalt啤酒花，這種啤酒花隻產於法國阿爾薩斯，被譽為啤酒花中的魚子醬。較低的苦味與馥鬱的果香，使得凱旋1664被眾多女性飲酒者所青睞。

在中國，最受歡迎的凱旋1664啤酒莫過於Blanc白啤，這是一款比利時小麥啤酒，采用法國優質小麥釀製，酒體呈淡金黃色，泡沫綿密細膩。甫一倒入酒杯，便有標誌性的水果芳香撲鼻而來，不過因為原料表中列有食用香料，不少人因此認為這股香味有些“人造感”。啤酒入喉，芫荽、橙皮伴隨著麥香一同浮現，酒精的苦味則被隱藏得很好，整體十分容易入口。

Rose桃紅啤酒是另一款國內生產的凱旋1664啤酒，由於在釀造中加入了濃縮接骨木汁和桃子汁，因此這款果啤在入口呈現出淡淡的桃子味，酒精味很弱，殺口感適中，酒精度僅為4.5%Vol，即便是女生也能夠毫無壓力地大口暢飲。Blanc白啤與Rose桃紅啤酒在超市、便利店均可買到，零售價一般為11、12元。

除了以上兩款常態啤酒，凱旋1664在國外推出了Gold金啤、黃啤、複古啤酒、紅果啤酒等酒款，容量大多為250ml，售價在10元左右。其中，Gold金啤是一款金色酒液的傳統拉格啤酒，入口順滑，殺口感較強，具有一定的麥香味，酒體相較於其他1664啤酒來說較為醇厚。

推薦酒款：原漿、全麥白啤、經典1903、奧古特、青島純生

青島啤酒是中國啤酒行業當之無愧的龍頭老大，中國首家在香港、上海兩地同時上市的公司。在中國所有啤酒當中，青島啤酒是國際知名度最高的品牌，出口至全世界70多個國家和地區，占中國啤酒出口總量的50%以上。

青島啤酒產品層次分明，既有奧古特、鴻運當頭、經典1903、皮爾森、IPA等高端產品，也有經典啤酒、青島純生、歡動啤酒、千禧臨門等中低端產品，覆蓋了不同的消費人群與多樣的消費場景。

除了袋裝的鮮啤，青島啤酒原漿也是地道青島人最愛的啤酒。這種啤酒直接灌裝自發酵罐，保留了酵母，因此酒液略微渾濁，麥芽香氣突出，入口清爽微甜，苦味隻在收尾時冒頭，殺口感較強，整體十分清爽順滑。不過因為青島啤酒原漿不經過濾，不經高溫殺菌，因此保質期極短，僅有7天，外地人士如果想要喝到新鮮的原漿，恐怕要費一番功夫。

經典1903稱得上青啤陣容裏的扛把子，複刻了百年前的釀造技術，采用兩段法低溫慢熟工藝，發酵時間相對更長，麥香味足，酒體較為醇厚，無明顯水感，殺口感適中。在電商平台上，經典1903單價約為6.25元/聽，性價比較高，在一眾國產水啤當中，經典1903值得購買。

作為青啤家族中最高端的啤酒，奧古特精選來自加拿大、澳洲的金色二棱大麥和頂級捷克薩茲酒花，原麥汁濃度達12°P，酒精度為4.7%Vol，是青島啤酒最烈的產品。在實際品嚐中，奧古特的泡沫細膩潔白，香氣不明顯，苦味卻比較突出，殺口感較強。不過作為售價將近10元/500ml的高端產品，奧古特卻仍然使用大米釀造，性價比著實不高。

推薦酒款：燕京鮮啤、原漿白啤、菠蘿啤酒、無醇啤酒

在國內啤酒巨頭當中，區域局限性最嚴重的莫過於燕京啤酒。燕京啤酒的強勢市場位於北京、廣西、內蒙古三個區域，在基地市場（生產基地所在的城市）以外的其他城市，燕京啤酒的品牌認知度和推廣度遠遠不及雪花、青啤和哈啤。

燕京啤酒如今的優勢在於特色啤酒，無醇啤酒、菠蘿啤酒成為燕京啤酒天貓旗艦店上最暢銷的產品。燕京啤酒的無醇啤酒的酒精度僅0.3%vol，原麥汁濃度大於等於3.0°P，這款啤酒入口幾乎沒有酒精味，口味則有些發酸發甜，盡管稱不上好喝，但是更適合不勝酒力、不擅飲酒之人。盡管無醇啤酒的酒精量確實遠低過普通啤酒，但依舊含有少量酒精，在飲用無醇啤酒後也不應駕車。

菠蘿啤酒是燕京啤酒陣容裏的新寵兒，含有1.5-2.5%的菠蘿汁，酒精度為0.6-2.5%，這款菠蘿果汁啤酒屬於低醇啤酒的範疇，同時具有果汁與啤酒的特點，入口後菠蘿的甜味最先出現，最後酒精味稍有留存，收口微甜，啤酒甜度把控較好，比起菠蘿味果汁更加爽口。

燕京原漿白啤遵循德國巴伐利亞啤酒純度法釀造，是燕京啤酒高端啤酒係列的代表產品。將澳大利亞進口大麥芽和小麥芽按照55:45比例混合，在經過上層發酵釀製，便成了原漿白啤，它富有濃鬱的果香、丁香氣味，在外觀上，燕京原漿白啤有著混濁、泛白的酒液，泡沫豐富細膩，仿若雲霧，口感純淨香濃，算是一款不錯的國產白啤，隻是價格有些過高，單罐售價大約在16元左右。

國內啤酒大廠的純生啤酒，原麥汁濃度大多為8°P，很多時候已經成為了水啤的代名詞，燕京純生並非如此，原麥汁濃度為10°P、11°P，香氣較普通燕京、其他品牌純生多了一絲麥香，泡持性佳，殺口感適中，回甘明顯。燕京純生常見於北京的飯店、餐館、排檔，售價約為6元一瓶。