经典拌面方便面推荐榜

推荐型号：火鸡面系列

以火鸡面爆红网络的三养实际上比农心还早四年诞生，韩国第一款方便面便是“三养方便面”，它拯救了60年代粮食紧缺的韩国，也成就了三养在韩国方便面市场30年独占鳌头的辉煌。但1989年，三养由于工业用油问题形象受到极大损害，加上农心等新兴企业多面夹击，三养在韩国方便面市场占有率不断下降，但目前早已挽回颓势，市场排名稳居前四。

三养在韩国似乎困在瓶颈期，但在中国的网红之路却走得格外顺利。2014年三养火鸡面在中国爆红，由于其超辣的特点在中国年轻消费群体中知名度越来越高，不少泡面达人为求一试不惜漂洋过海，电商销量迅速攀升，甚至一度断货。

三养火鸡面号称“世界上最辣的方便面”，采用的是墨西哥Harbanero辣椒制作辣粉，配合Q弹韧性强的面条，入口微甜，随之辣味扑面而来，独特体验让人欲罢不能，嗜辣者绝对不能错过。

火鸡面口味较多，除了黑色经典超辣火鸡面外，还有双倍辣火鸡面、芝士火鸡面、咖喱火鸡面和奶油火鸡面。每一款均口感丰富，独具风味，双倍辣火鸡面比超辣火鸡面更麻更辣，非辣味爱好者不要轻易尝试。奶油火鸡面比经典款稍甜，属火鸡面系列中辣味最为温和，浓浓奶香与爽辣泡面搭配，味道十分新奇。火鸡面价格线上与线下之间差异较大，线上售价与国产中等价格方便面基本持平，单包5~6元，线下则稍贵，5连包售价40元以上。

三养产品种类不多，除了爆款火鸡面外，还有炸酱面、韩式泡菜炖面和海鲜什锦面三种。炸酱面与国内炸酱面不同，偏韩式风格，酱黑但味道不浓，口感较粘稠，略带有一点甜，想要尝试韩式炸酱面的不妨一试。韩式泡菜炖面和海鲜什锦面也较有韩国特色，味道较为清淡，韩式泡菜炖面微辣偏甜，海鲜什锦面味道较农心同口味更浓郁，价格上相差不大，均为5元左右一包。

三养方便面面质与农心相似，泡熟面条口感较硬，一般想要最佳风味需开水煮熟。其分量较大，面饼接近100g，食量不大者一包足矣。

推荐型号：合味道系列、出前一丁系列、飞碟炒面系列、鸡汤拉面

1958年，日清创始人安藤百福发明全球第一款即食面“鸡汤拉面”，成为世界方便面始祖。从此日清在日本方便面市场所向披靡，占领最大的市场份额，引领日本乃至世界方便面行业发展。同时，日清在香港的业务也不甘示弱，自1984年设立营业网点以来，几乎每年销量和销售额均排名第一，市场占有率超过60%。

不管是在日本本土还是在香港，日清均战绩斐然，对于长期以低价面为主导的中国方便面市场，日清也凭借强大的品牌实力占据一席之地，旗下产品“合味道”、“出前一丁”等进入中国市场后广受消费者欢迎。

外卖入侵和消费升级迫使中国方便面市场进入衰退期，企业整体趋势走向高端化。日清有意在广东、上海、福建等地建立生产线，加上目前内地、香港6个方便面工厂，日清打造的全球网络将更加庞大，更能适应现代人消费需求。

日清方便面头牌当属合味道系列，在中国东北地区又称“开杯乐”，为世界上首款带容器的方便面。合味道发售40多年，畅销于世界各地，2016年全球累计售卖量突破400亿。口味选择丰富，包括海鲜风味、冬阴功、五香牛肉、香辣牛肉、香辣海鲜、虾仁、咖喱牛肉、XO海鲜、香菇鸡肉、香浓叉烧等十余种，其中经典海鲜味口碑最好，香浓猪骨汤底加上独特奶香，内含鱿鱼、鸡蛋等食材，面条稍扁，入口爽滑有韧性，搭配脱水蔬菜，营养更均衡。冬阴功、咖喱牛肉和意大利牛肉饱含浓浓的异域风味，均采用地道原料所制，想要品尝不同风味的朋友们值得一试，价格较为合理，售价5~6元，分量适中，性价比较高。

“出前一丁”系列在香港非常畅销，出前一丁在日语中为“外卖”，一般为包装，口味多种多样，分别为九洲浓汤猪骨汤味、海鲜味、黑蒜油猪骨味、鸡蓉味、北海道味噌猪骨汤味、红烧牛肉味、东京酱油猪骨汤味、微辛咖喱味、辛辣XO海鲜酱味、麻油味、五香牛肉味、香辣麻油味等12种口味，辛辣XO海鲜口味声名在外，很多人到香港旅游均会买来一试，麻油味和鸡蓉味较符合粤港澳地区口味，面汤稍清淡，但麻油香清香扑鼻，使人食欲大振。价格较合味道低，一包售价3~4元。

飞碟炒面系列也是常说的UFO系列，为日清较早进入中国市场的产品，人气较高，经典口味有鱼香肉丝、虾仁炒面、铁板牛肉，近年新增四川火锅、铁板色拉鱿鱼，面条韧性十足，配上秘制酱包和专门搭配的色拉酱，色泽黝黑锃亮，十分诱人。

日清的产品线丰富，除了我们熟知的合味道、出前一丁、UFO飞碟炒面系列外，I意面、叮意粉、拉王、炒面大王、点心杯和鸡汤拉面等系列产品也很有特色。I意面和叮意粉走的是意大利风格，口味包括意式肉酱、意式海鲜和芝士培根，为市面上少有的意式口味方便面，重要的是纸盒包装，可用微波炉叮热，食用起来十分方便。点心杯包装设计可爱有趣，分量较小，一杯面饼重量只有50g，适合小朋友当点心食用。

鸡汤拉面为日清最早的产品，用料简单，但汤底浓郁，面条韧性足，喜欢清淡口味的这款是个不错的选择。新品富士山日出蛋白霜鸡汤拉面制作稍显复杂，但胜在卖相更好，营养更丰富。

拉王系列为近年主打，相对其他产品更加低盐低热量，但汤头依旧浓郁，更符合现代人追求健康饮食需求，价格上稍贵，售价6~7元。日清近年在日本市场推出针对不同消费群体推出更健康的产品，如对于担心发胖的年轻女性推出低卡路里的“日清杯面Light”系列，针对常吃宵夜的中年群体推出40%糖质“Cup Noodle Nice”系列。但这些产品目前在中国并未出售，有兴趣的话可通过日本代购。

一般来说，由于生产线不同，日清产品有日版、港版和大陆版三个不同版本。在包装上，日版和港版采用发泡胶杯，环保不烫手，但一般不附送叉子等餐具，而大陆版使用塑料杯，但杯内含餐具，更方便食用。在用料上，日版和港版比较接近，制面只用小麦粉，面质弹牙爽口，配料丰富，口感和口味均更好，大陆版配料一般为脱水蔬菜，比较单调。日版采用原食材无添加剂，港版添加多种增味剂，大陆版加入传统调味料如酿造酱油、麦芽糊精等。价格上，日版最贵，且购买需通过代购入手，港版和大陆版价格相差不大，但港版仅在香港本地出售，同样也需要代购。

推荐型号：原味干拌面、辣味干拌面

营多为印尼历史悠久的传统品牌，创立于1970年，在印尼方便面市场占有率虽比不上喜达，但国际知名度较高。营多经典印尼炒面一上市就广受消费者喜爱，尤其在澳洲、纽西兰，营多面已热卖20年以上。

营多面在上个世纪90年代便已进入中国市场，1992年至1995年辉煌时期，营多在北京、上海、重庆等地设立7个工厂，彼时，康师傅还处于起步阶段，在天津建立起第一家工厂，但营多方便面早已行销全国，其广告词“营多营多，吃了再说”传遍大街小巷。然而，随着康师傅等品牌崛起，营多方便面逐渐衰弱，直到2000年左右中国工厂相继关闭，目前国内已无生产基地。

营多主打干捞面，非常具有印度尼西亚特色，其明星产品原味传统捞面即为甜酱油辣酱拌面，甜酱油和辣酱均为印尼大排档、餐厅和家庭中最常见口味，这种独特甜辣口味配合特有香料，使其在众多方便面口味中脱颖而出，成为印尼消费者争相追捧的产品。为增加口感，营多面还配备炸洋葱包，食用时洒在表面，入口香脆，层次丰富。

除了经典原味干捞面外，营多干捞面还有辣味干拌面和沙爹面，两款口味均较原味浓郁偏辣，另外，营多也有咖喱鸡味和鸡蓉味两款汤面，都比较传统，但在市面上并不多见。

大概是受印度尼西亚物价水平的影响，营多面继承了印尼方便面定价实惠的特点，一包售价仅为2.5元，但分量较少，面饼只有70g，胃口较大的话一包可能不够。

推荐型号：辛拉面系列、辣白菜系列

自1986年第一包辛拉面在韩国诞生，辛拉面便成为韩国人面食首选，其发明者农心在韩国方便面市场更是占领最大份额，成为韩国食品界的领头羊。农心产品口味以韩式风格为主，泡菜、石锅等元素必不可少，也有部分产品结合其他民族美食特色，在消费者群体中认可度较高，其中辛拉面、安城拉面、炸酱面等畅销于全球100多个国家和地区。

农心销量稳操胜券脱离不了其庞大的生产网络，生产线主要在中国和韩国本土，韩国本土设有安城、安养等5个工厂，除了生产销售方便面等食品，同时与济州岛合作销售济州三多水。而在中国，上海农心食品有限公司为其在海外首家独资企业，主要生产并销售辛拉面，近年增加青岛、沈阳两个工厂，共6条生产线，产品在中国大陆、香港、新加坡和加拿大等地均有出售。

农心首推“国民拉面”辛拉面，面条比普通面条更粗更圆，采用先进生产技术，由优质小麦粉制作而成，食用需烹煮4~5分钟，这也是农心拉面的一大特色，面条煮熟后柔软通透，入口弹牙清爽，劲道有嚼劲，韩剧中欧巴们的最爱。香菇牛肉味为其经典口味，回购率较高，鲜虾味虽知名度不如香菇牛肉味，但汤料中添加天然虾粉，汤头鲜味更足。两款口味均饱含韩国泡菜的香辣味，口味独特，想要尝试韩国特色的朋友们不妨试试，定价在4~5元之间。

辣白菜系列近年来销量不断上升，特别在中国市场，早已成为“网红食品”。辣白菜系列有辣白菜面、辣白菜芝士面和辣白菜拌面三款，口味上偏甜辣，与辛拉面系列相比更加丰富浓郁，其中辣白菜芝士拉面增加芝士口感，赢得不少芝士爱好者芳心。三款价格均为5元一包，但杯装稍贵。

上述两个系列均为农心较为常见的产品，但其实农心产品众多，还有咖喱羹拉面、石锅牛肉拉面、土豆排骨拉面、乌龙面、上海汤面系列等超过30款产品，口味更是各式各样，可惜的是，中国官网在售的只有10多款，购买其他口味需通过海外代购。咖喱羹属于东南亚口味，面条更宽扁，久煮不烂，咖喱味浓郁，微辣咸鲜，口感丰厚。上海汤面为典型的中国口味，分别有海鲜味和鸡肉味，均较为清淡，但汤头香甜可口，配合筋道韧性的粗面，口感独一无二。石锅牛肉面即为安城拉面，口味独特新奇，十分受中国年轻人喜爱。

土豆排骨面和乌龙面也较有韩国特色，土豆排骨面最大特色在于软糯土豆与汤底融合，配上柔软爽滑的面条，口感更浓厚诱人。而乌龙面则由扇贝、贻贝、鱿鱼和海带组成海鲜辣汤，味道微辣偏淡，但面条添加马铃薯淀粉，更Q弹柔软。两款价格均为5元一包，性价比较高。

推荐型号：原味干捞、炒面系列、紫麦面

Koka属于新加坡达辉食品旗下，创立于1986年，产品强调非油炸，以蒸煮烘干等方式取代油炸，被新加坡政府健康推广局推荐为“更健康的选择”。Koka产品外销至欧洲、中东、亚洲、美洲及大洋洲等40多个国家，多元化口味很快获得世界各地消费者喜爱，“健康、美味、创新”理念更是符合现代人消费需求。

与同属新加坡品牌的百胜厨相比，Koka更大众化，价格比较亲民，口味方面更清淡，分量上稍显不足，一包面饼重量仅有77g左右。另外，为增加口感，Koka在面条中添加木薯淀粉，使面条更弹牙柔软，一般来说，在面条中添加木薯淀粉或马铃薯淀粉可增加面条的劲道和爽滑度。

在口味上，Koka汤面味道非常清淡，香气比起中国方便面稍逊，但搭配起来更方便，更能满足个人口味需求。经典产品原味干捞面口味比汤面稍重，内含独特粉包和油包，混合Q弹爽滑的面条，浓浓的新加坡风味扑面而来。炒面系列也值得推荐，黑椒炒面香浓可口，辣味星洲炒面辣中带甜，独特口感让人意犹未尽。两款价格均在4元左右，性价比较高。

紫麦面系列为Koka新品，原味紫麦、蒜香紫麦、清辣香柠紫麦三种口味可选，但不管是哪种口味，均不含料包，追求紫麦纯正滋味，营养价值更高。想要减肥代餐的话，这三款是不错的选择，口味虽清淡，但带有紫麦原来的鲜甜，吃起来不会寡而无味。

值得一提的是，Koka除了非油炸方便面外，还有油炸方便面，一般标注“0反式脂肪”的为非油炸方便面，想要购买非油炸产品的朋友请注意区分。

推荐型号：公仔碗面系列、公仔面系列、炒面王系列

公仔面为香港本土品牌，属于香港永南食品，创立于1968年，品牌面市之初以“公仔”作招徕，“公仔面”一词随之诞生，迅速为香港人接受，至今仍是香港人称呼方便面的代名词。

上个世纪80年代，公仔面第一大劲敌“出前一丁”登陆香港，两者均定位中高档，区别在于公仔面本土化优势强，出前一丁更能带给人新颖体验。但双方实力差距悬殊，日清公司强大实力使公仔面难以招架，市场占有率不断降低，最终被日清收购，但“公仔”品牌沿用至今，还推出公仔点心等产品以发展内地市场。有趣的是，香港茶餐厅盛行一种叫“转丁”的说法，意思是让餐厅把其他面条换成出前一丁，可见出前一丁在香港确实更加深入民心。

产品方面，公仔面产品以碗仔面为特色，公仔碗面系列不管在香港还是在内地市场均为热门产品，最大卖点为根据用户食量推出不同分量杯面，最小的迷你碗面只有40g，早餐、下午茶、宵夜解馋首选。另外还有70g的普通碗面和120g的超大分量桶面，十分人性化。口味上秉承公仔面一向风格，各种口味可供选择，推荐麻油味、滑蛋鸡肉味和海鲜味，清淡不油腻，符合粤港澳地区口味。

公仔面系列不同于公仔碗面系列，一般为袋装，面条采用一级面粉制造，较康师傅等国内品牌细，口感上更爽口。麻油味和鸡蓉味广受好评，可泡着吃或干吃，5连包售价20元以内，比较实惠。

炒面王系列也属于公仔面的经典产品，带有浓厚香港饮食特色，如葱油鸡味、豉油皇味、避风塘味等，口味浓郁，拌起来香气四溢，在消费者群体中认可度较高。售价与其他两个系列相差不大，单盒4元即可入手。

伊面王系列在香港也广受好评，面条不同于其他系列的细圆形，伊面王的面条更加粗且扁，口味方面偏向西式，分别有海鲜味、巴辣黑椒鸡肉味、香甜粟米汤味、香浓红烧牛肉味，想要尝试西方口味方便面的话，这几款均为不错的选择。

另外还有分量轻盈、包装可爱的点心面系列，口味偏日式，专为小朋友点心设计。价格方面还算合理，一杯装大概5.5元，但购买需香港代购。

推荐型号：合味道系列、出前一丁系列、飞碟炒面系列、鸡汤拉面

1958年，日清创始人安藤百福发明全球第一款即食面“鸡汤拉面”，成为世界方便面始祖。从此日清在日本方便面市场所向披靡，占领最大的市场份额，引领日本乃至世界方便面行业发展。同时，日清在香港的业务也不甘示弱，自1984年设立营业网点以来，几乎每年销量和销售额均排名第一，市场占有率超过60%。

不管是在日本本土还是在香港，日清均战绩斐然，对于长期以低价面为主导的中国方便面市场，日清也凭借强大的品牌实力占据一席之地，旗下产品“合味道”、“出前一丁”等进入中国市场后广受消费者欢迎。

外卖入侵和消费升级迫使中国方便面市场进入衰退期，企业整体趋势走向高端化。日清有意在广东、上海、福建等地建立生产线，加上目前内地、香港6个方便面工厂，日清打造的全球网络将更加庞大，更能适应现代人消费需求。

日清方便面头牌当属合味道系列，在中国东北地区又称“开杯乐”，为世界上首款带容器的方便面。合味道发售40多年，畅销于世界各地，2016年全球累计售卖量突破400亿。口味选择丰富，包括海鲜风味、冬阴功、五香牛肉、香辣牛肉、香辣海鲜、虾仁、咖喱牛肉、XO海鲜、香菇鸡肉、香浓叉烧等十余种，其中经典海鲜味口碑最好，香浓猪骨汤底加上独特奶香，内含鱿鱼、鸡蛋等食材，面条稍扁，入口爽滑有韧性，搭配脱水蔬菜，营养更均衡。冬阴功、咖喱牛肉和意大利牛肉饱含浓浓的异域风味，均采用地道原料所制，想要品尝不同风味的朋友们值得一试，价格较为合理，售价5~6元，分量适中，性价比较高。

“出前一丁”系列在香港非常畅销，出前一丁在日语中为“外卖”，一般为包装，口味多种多样，分别为九洲浓汤猪骨汤味、海鲜味、黑蒜油猪骨味、鸡蓉味、北海道味噌猪骨汤味、红烧牛肉味、东京酱油猪骨汤味、微辛咖喱味、辛辣XO海鲜酱味、麻油味、五香牛肉味、香辣麻油味等12种口味，辛辣XO海鲜口味声名在外，很多人到香港旅游均会买来一试，麻油味和鸡蓉味较符合粤港澳地区口味，面汤稍清淡，但麻油香清香扑鼻，使人食欲大振。价格较合味道低，一包售价3~4元。

飞碟炒面系列也是常说的UFO系列，为日清较早进入中国市场的产品，人气较高，经典口味有鱼香肉丝、虾仁炒面、铁板牛肉，近年新增四川火锅、铁板色拉鱿鱼，面条韧性十足，配上秘制酱包和专门搭配的色拉酱，色泽黝黑锃亮，十分诱人。

日清的产品线丰富，除了我们熟知的合味道、出前一丁、UFO飞碟炒面系列外，I意面、叮意粉、拉王、炒面大王、点心杯和鸡汤拉面等系列产品也很有特色。I意面和叮意粉走的是意大利风格，口味包括意式肉酱、意式海鲜和芝士培根，为市面上少有的意式口味方便面，重要的是纸盒包装，可用微波炉叮热，食用起来十分方便。点心杯包装设计可爱有趣，分量较小，一杯面饼重量只有50g，适合小朋友当点心食用。

鸡汤拉面为日清最早的产品，用料简单，但汤底浓郁，面条韧性足，喜欢清淡口味的这款是个不错的选择。新品富士山日出蛋白霜鸡汤拉面制作稍显复杂，但胜在卖相更好，营养更丰富。

拉王系列为近年主打，相对其他产品更加低盐低热量，但汤头依旧浓郁，更符合现代人追求健康饮食需求，价格上稍贵，售价6~7元。日清近年在日本市场推出针对不同消费群体推出更健康的产品，如对于担心发胖的年轻女性推出低卡路里的“日清杯面Light”系列，针对常吃宵夜的中年群体推出40%糖质“Cup Noodle Nice”系列。但这些产品目前在中国并未出售，有兴趣的话可通过日本代购。

一般来说，由于生产线不同，日清产品有日版、港版和大陆版三个不同版本。在包装上，日版和港版采用发泡胶杯，环保不烫手，但一般不附送叉子等餐具，而大陆版使用塑料杯，但杯内含餐具，更方便食用。在用料上，日版和港版比较接近，制面只用小麦粉，面质弹牙爽口，配料丰富，口感和口味均更好，大陆版配料一般为脱水蔬菜，比较单调。日版采用原食材无添加剂，港版添加多种增味剂，大陆版加入传统调味料如酿造酱油、麦芽糊精等。价格上，日版最贵，且购买需通过代购入手，港版和大陆版价格相差不大，但港版仅在香港本地出售，同样也需要代购。

推荐型号：原味干拌面、辣味干拌面

营多为印尼历史悠久的传统品牌，创立于1970年，在印尼方便面市场占有率虽比不上喜达，但国际知名度较高。营多经典印尼炒面一上市就广受消费者喜爱，尤其在澳洲、纽西兰，营多面已热卖20年以上。

营多面在上个世纪90年代便已进入中国市场，1992年至1995年辉煌时期，营多在北京、上海、重庆等地设立7个工厂，彼时，康师傅还处于起步阶段，在天津建立起第一家工厂，但营多方便面早已行销全国，其广告词“营多营多，吃了再说”传遍大街小巷。然而，随着康师傅等品牌崛起，营多方便面逐渐衰弱，直到2000年左右中国工厂相继关闭，目前国内已无生产基地。

营多主打干捞面，非常具有印度尼西亚特色，其明星产品原味传统捞面即为甜酱油辣酱拌面，甜酱油和辣酱均为印尼大排档、餐厅和家庭中最常见口味，这种独特甜辣口味配合特有香料，使其在众多方便面口味中脱颖而出，成为印尼消费者争相追捧的产品。为增加口感，营多面还配备炸洋葱包，食用时洒在表面，入口香脆，层次丰富。

除了经典原味干捞面外，营多干捞面还有辣味干拌面和沙爹面，两款口味均较原味浓郁偏辣，另外，营多也有咖喱鸡味和鸡蓉味两款汤面，都比较传统，但在市面上并不多见。

大概是受印度尼西亚物价水平的影响，营多面继承了印尼方便面定价实惠的特点，一包售价仅为2.5元，但分量较少，面饼只有70g，胃口较大的话一包可能不够。

推荐型号：原味干捞、炒面系列、紫麦面

Koka属于新加坡达辉食品旗下，创立于1986年，产品强调非油炸，以蒸煮烘干等方式取代油炸，被新加坡政府健康推广局推荐为“更健康的选择”。Koka产品外销至欧洲、中东、亚洲、美洲及大洋洲等40多个国家，多元化口味很快获得世界各地消费者喜爱，“健康、美味、创新”理念更是符合现代人消费需求。

与同属新加坡品牌的百胜厨相比，Koka更大众化，价格比较亲民，口味方面更清淡，分量上稍显不足，一包面饼重量仅有77g左右。另外，为增加口感，Koka在面条中添加木薯淀粉，使面条更弹牙柔软，一般来说，在面条中添加木薯淀粉或马铃薯淀粉可增加面条的劲道和爽滑度。

在口味上，Koka汤面味道非常清淡，香气比起中国方便面稍逊，但搭配起来更方便，更能满足个人口味需求。经典产品原味干捞面口味比汤面稍重，内含独特粉包和油包，混合Q弹爽滑的面条，浓浓的新加坡风味扑面而来。炒面系列也值得推荐，黑椒炒面香浓可口，辣味星洲炒面辣中带甜，独特口感让人意犹未尽。两款价格均在4元左右，性价比较高。

紫麦面系列为Koka新品，原味紫麦、蒜香紫麦、清辣香柠紫麦三种口味可选，但不管是哪种口味，均不含料包，追求紫麦纯正滋味，营养价值更高。想要减肥代餐的话，这三款是不错的选择，口味虽清淡，但带有紫麦原来的鲜甜，吃起来不会寡而无味。

值得一提的是，Koka除了非油炸方便面外，还有油炸方便面，一般标注“0反式脂肪”的为非油炸方便面，想要购买非油炸产品的朋友请注意区分。

推荐型号：番茄牛腩、海带排骨、葱香时蔬、椒麻鸡拌面

在方便面市场陷入“油炸面含有致癌物质”危机时，五谷道场提出“非油炸”概念，使其一夜之间走向巅峰，首年便创收5亿，一举拿下“中国企业成长冠军”称号，最高峰年销售额达约20亿元，成功跻身国内方便面行业巨头。

但后来由于经营不善，五谷道场八年来两次易主，目前为挂面行业龙头克明面业旗下，但目前似乎还没有摆脱亏损的境地。

五谷道场主打非油炸，面条选用优质原料，结合研磨工艺与热风烘干非油炸工艺，面饼韧性和弹性均较好。口味方面，五谷道场产品偏清淡，且具有中国特色，番茄牛肉、海带排骨等口味在国内消费者群体中好评度较高。番茄牛肉口味酸甜兼有，番茄味浓郁，配上弹牙爽口的面条，让人胃口大开。海带排骨由海带枸杞、浓醇骨汤组成，汤头清新鲜美，口感较好。价格相差不大，番茄牛肉3~4元一包，海带排骨售价5元左右。

私房五谷系列的番茄牛肉紫薯面还曾被美国泡面达人评为2016年世界十大最好吃方便面之一，为中国首次上榜的产品。最大特点在于采用紫麦为面条原材料，面质更柔软有韧性，相对普通面条更健康。番茄牛肉为典型中国风味，酸甜的番茄配上紧实的牛肉粒，使人食欲大振。

葱香时蔬和椒麻鸡拌面为近年新品，两款均为干拌面，葱香时蔬清香不油腻，较适合素食主义者。椒麻鸡拌面则与之完全相反，地道川味，重麻辣，闻起来香浓诱人。两款价格较高，椒麻鸡拌面稍贵，一盒超过10元，葱香时蔬拌面一盒9元左右，性价比不算高。

推荐型号：白咖喱面、冬阴功面

出身马来西亚的MyKuali大马风格显而易见，以马来西亚随处可见的经典小吃为切入点，将传统、天然原料和香料按比例混合，调配出口味纯正、独特的马来风味，其主打产品即食酱更为马来西亚餐厅、酒店、餐饮、咖啡馆和小吃店酱料首选。同时，由于马来西亚国教为伊斯兰教，MyKuali所有产品均采用清真标准，绝对不含猪肉，这点可谓马来西亚方便面的特色。

MyKuali生产线位于马来西亚本地，原料均为进口食材，制作的面条虽比不上百胜厨，但面质比普通面条更好，耐泡性和韧性等不在话下，更不易煮烂。

MyKuali方便面口味不多，仅有白咖喱面、冬阴功面、福建虾面和香辣炒面四种，槟城白咖喱面为MyKuali推出的第一款产品，白咖喱面在马来西亚是十分常见的小吃，而MyKuali的白咖喱面配方来自创始人母亲多年制作咖喱经验，历经5年时间、700次试吃最终调配而成，最特别的地方为除调味汤包外，还有辣椒酱与脱脂奶粉，汤头十分浓郁，吃起来辣中带甜，被评为2014世界十大最好吃方便面第一可以说实至名归。

MyKuali冬阴功面在2015年世界十大最好吃的方便面中摘取桂冠，与白咖喱面及另一款福建虾面分别占据第一、第二和第七的位置。冬阴功面采用真材实料熬制汤底，料包中带有虾干增加鲜甜口味，比泰国冬阴功更浓厚丰富，颜色更深，更能激起食欲，但接受度不如白咖喱面，价格却无甚差别，均为6元一包。

福建虾面又称香辣虾面，面条饱满有弹性，配上浓油虾汤，香辣中带着虾的鲜甜，加上特制的炸洋葱，使人回味无穷。香辣干捞面为槟城仅有的一款炒面，口味偏辣，但胜在面条劲道有嚼劲，与香辣虾一样，粉包中含有炸洋葱和虾干，鲜美脆口，价格相当良心，100g大分量仅需6元一包，但国内并无旗舰店，入手需代购。

推荐型号：公仔碗面系列、公仔面系列、炒面王系列

公仔面为香港本土品牌，属于香港永南食品，创立于1968年，品牌面市之初以“公仔”作招徕，“公仔面”一词随之诞生，迅速为香港人接受，至今仍是香港人称呼方便面的代名词。

上个世纪80年代，公仔面第一大劲敌“出前一丁”登陆香港，两者均定位中高档，区别在于公仔面本土化优势强，出前一丁更能带给人新颖体验。但双方实力差距悬殊，日清公司强大实力使公仔面难以招架，市场占有率不断降低，最终被日清收购，但“公仔”品牌沿用至今，还推出公仔点心等产品以发展内地市场。有趣的是，香港茶餐厅盛行一种叫“转丁”的说法，意思是让餐厅把其他面条换成出前一丁，可见出前一丁在香港确实更加深入民心。

产品方面，公仔面产品以碗仔面为特色，公仔碗面系列不管在香港还是在内地市场均为热门产品，最大卖点为根据用户食量推出不同分量杯面，最小的迷你碗面只有40g，早餐、下午茶、宵夜解馋首选。另外还有70g的普通碗面和120g的超大分量桶面，十分人性化。口味上秉承公仔面一向风格，各种口味可供选择，推荐麻油味、滑蛋鸡肉味和海鲜味，清淡不油腻，符合粤港澳地区口味。

公仔面系列不同于公仔碗面系列，一般为袋装，面条采用一级面粉制造，较康师傅等国内品牌细，口感上更爽口。麻油味和鸡蓉味广受好评，可泡着吃或干吃，5连包售价20元以内，比较实惠。

炒面王系列也属于公仔面的经典产品，带有浓厚香港饮食特色，如葱油鸡味、豉油皇味、避风塘味等，口味浓郁，拌起来香气四溢，在消费者群体中认可度较高。售价与其他两个系列相差不大，单盒4元即可入手。

伊面王系列在香港也广受好评，面条不同于其他系列的细圆形，伊面王的面条更加粗且扁，口味方面偏向西式，分别有海鲜味、巴辣黑椒鸡肉味、香甜粟米汤味、香浓红烧牛肉味，想要尝试西方口味方便面的话，这几款均为不错的选择。

另外还有分量轻盈、包装可爱的点心面系列，口味偏日式，专为小朋友点心设计。价格方面还算合理，一杯装大概5.5元，但购买需香港代购。

推荐型号：火鸡面系列

以火鸡面爆红网络的三养实际上比农心还早四年诞生，韩国第一款方便面便是“三养方便面”，它拯救了60年代粮食紧缺的韩国，也成就了三养在韩国方便面市场30年独占鳌头的辉煌。但1989年，三养由于工业用油问题形象受到极大损害，加上农心等新兴企业多面夹击，三养在韩国方便面市场占有率不断下降，但目前早已挽回颓势，市场排名稳居前四。

三养在韩国似乎困在瓶颈期，但在中国的网红之路却走得格外顺利。2014年三养火鸡面在中国爆红，由于其超辣的特点在中国年轻消费群体中知名度越来越高，不少泡面达人为求一试不惜漂洋过海，电商销量迅速攀升，甚至一度断货。

三养火鸡面号称“世界上最辣的方便面”，采用的是墨西哥Harbanero辣椒制作辣粉，配合Q弹韧性强的面条，入口微甜，随之辣味扑面而来，独特体验让人欲罢不能，嗜辣者绝对不能错过。

火鸡面口味较多，除了黑色经典超辣火鸡面外，还有双倍辣火鸡面、芝士火鸡面、咖喱火鸡面和奶油火鸡面。每一款均口感丰富，独具风味，双倍辣火鸡面比超辣火鸡面更麻更辣，非辣味爱好者不要轻易尝试。奶油火鸡面比经典款稍甜，属火鸡面系列中辣味最为温和，浓浓奶香与爽辣泡面搭配，味道十分新奇。火鸡面价格线上与线下之间差异较大，线上售价与国产中等价格方便面基本持平，单包5~6元，线下则稍贵，5连包售价40元以上。

三养产品种类不多，除了爆款火鸡面外，还有炸酱面、韩式泡菜炖面和海鲜什锦面三种。炸酱面与国内炸酱面不同，偏韩式风格，酱黑但味道不浓，口感较粘稠，略带有一点甜，想要尝试韩式炸酱面的不妨一试。韩式泡菜炖面和海鲜什锦面也较有韩国特色，味道较为清淡，韩式泡菜炖面微辣偏甜，海鲜什锦面味道较农心同口味更浓郁，价格上相差不大，均为5元左右一包。

三养方便面面质与农心相似，泡熟面条口感较硬，一般想要最佳风味需开水煮熟。其分量较大，面饼接近100g，食量不大者一包足矣。

推荐型号：统一100系列、来一桶系列、汤达人系列、满汉大餐系列、满汉宴系列

统一仅仅比康师傅晚15天进入中国方便面市场，虽与康师傅合称方便面界的两巨头，但市场占有率一直难以与之比拟。直到2008年，老坛酸菜牛肉面掀起“紫色风暴”，不仅终止统一连续两年亏损的局面，还使其市场份额迅速上升，甚至超越康师傅。

2017年，统一曾因一句“退出方便面市场”引起轰动，但这是个很大的误解，统一并非不再做方便面，而是将焦点放在高价面上，重点打造“汤达人”、“冠军榜”等产品。实际上，这也是中国方便面企业开始酝酿反击战的体现，不少企业如康师傅、统一、白象等均开始走高端面路线，适应消费升级需求。

在高端化路上，统一比康师傅做得更加彻底。2018年初，统一提出“生活面”概念，所谓生活面，即是在“汤、料、味、面”上标准升级，汤底采用熬煮原汤精华，用料为真材实料，味道更正宗更贴近现做口味，面条抛弃添加剂，采用健康新鲜的冷藏面。

统一生活面包括汤达人、满汉大餐、满汉宴、冠军榜和都会小馆等系列产品，其中销量最好为汤达人，高汤熬制技术保留浓骨高汤，汤头浓郁，口味包括日式豚骨拉面、酸酸辣辣豚骨面、罗宋汤面、海鲜拉面、味噌拉面、韩式辣牛肉汤面6种，均受到大部分消费者认可，对于喜欢喝汤的人是个不错的选择，售价5元左右，价格合理。

满汉大餐和满汉宴均为豪华系列，用料和分量上均有升级，面条口感劲道有嚼劲，最重要的是真空包装大块肉，肉食爱好者最爱。但价格上也相对较高，号称“泡面界奢侈品”的满汉宴，一份高达30元。

统一100和来一桶均属于经典系列，口味囊括老坛酸菜、鲜虾鱼板、香辣牛肉等，其中老坛酸菜中可谓经典中的经典，特有老坛酸菜风味包，采用古法晾晒，成品经过13道把关，保证重金属、农残、亚硝酸盐等含量不超标，食用更安心。价格方面比较美丽，统一100为袋装，售价2.5元左右，来一桶为桶装，入手价4元。

面条口感上，国内普通面条质量普遍不如国外面条，一般由小麦粉和淀粉混合制作而成，韧性和耐泡性相对不足，康师傅和统一这些大品牌也不例外。而日本等外国市场的方便面大多采用纯小麦粉，或添加木薯粉、马铃薯粉等增加韧性，相对口感更弹牙劲道。但近年国内大牌子高端产品均采用一级面粉，口感更上一层楼，统一生活面便为典型代表，在意口感的人不妨试试。