轻食夹心饼干推荐榜

推荐单品：草莓味178g、樱桃味178g、覆盆子味178g、综合水果味178g

目前市面上的夹心饼干主要是奶油夹心，即使有水果口味，水果本身的味道也未凸显出来，被奶油和糖浆味盖过，因此在众多奶油型产品中，go ahead的酸奶水果夹心饼干显得尤为可贵，是清新派夹心饼干的代表，go ahead是英国知名饼干品牌，旗下饼干产品于1996年面市，如今成为英国国民饼干，遍布英国大小超市。

go ahead夹心饼干的饼干单片外观像苏打饼，表面裹着酸奶涂层，使得口感更柔和，且有层次感。饼干并不算酥脆，比较有韧性，水果夹心里不仅是果酱，还含有少量果肉，嚼劲十足，果味清新，整体味道甜中带酸，不过酸奶和果肉果酱的含量较少，显得酸度不足，甜味比较突出。

这款酸奶夹心饼干一共有五种口味，草莓、樱桃、覆盆子、综合水果和热带水果味，其中综合水果味包含了草莓、黑莓、黑醋粟和葡萄干等水果，热带水果味含有芒果、菠萝、葡萄和黄桃。这几种口味水平较平均，并没有明显的“雷点”，可根据个人喜好选择，其中草莓味偏甜，综合水果味甜度相对适中，178g盒装款售价24.8元，这个价位中等偏上，性价比适中。

这款产品在国内被宣传为“吃多了也不胖”的低卡饼干，但从成分表来看，相比同样有低热量零食之称的谷优酸奶夹心饼干，go ahead的热量更高，说法有明显夸大效果。

推荐单品：酸奶夹心饼干220g、迷你奶油味夹心饼干100g、迷你巧克力味夹心饼干100g

谷优是西班牙领先的饼干制造商，饼干生产历史比奥利奥更悠久，成立于1892年，如今拥有欧洲最大的饼干工厂，年销售额上亿欧元。

谷优在西班牙赫赫有名，但在中国市场还算小众品牌。谷优主营粗粮饼干，膳食纤维含量比较高，吃起来带有粗粮的粗糙感，入口酥脆微韧，咬开后可以快速融化。谷优夹心饼干正是采用这种粗粮饼干，谷物含量41.5%，比普通酥性饼干高，饼干单片带有浓浓的麦香味，咀嚼起来带有淀粉的甜味，未额外添加白砂糖，颗粒感十足。

谷优夹心饼干是酸奶夹心，不同于奥利奥的固体奶油夹心，谷优的酸奶夹心是半液体状，侧面有酸奶流动的痕迹，冰冻后品尝效果更佳。这款饼干酸奶量偏少，主要的味道来源于饼干单片，喜欢粗粮饼干的人不可错过。这款饼干价格比较高，220g盒装售价22元。

谷优也有普通夹心饼干，分为奶油味和巧克力味夹心，形状比较迷你，可以一口吃下。奶油味外形和口味都与奥利奥夹心饼干类似，但饼干单片和夹心层都比奥利奥厚实，奶油香浓郁，口感细滑，比较甜腻，口感比粗粮饼干硬实。巧克力味夹心是黄色饼干夹黑色巧克力夹心，同样偏甜腻，适合作为甜品零食。100g袋装官方售价8.9元，值得尝试。

谷优饼干在网络上被推荐为低卡路里减肥饼干，实际上是一种误导宣传。不可否认粗粮饼干的营养价值比其他饼干高，因为膳食纤维含量高，额外添加的调味较少，但其本质上还是饼干零食，饼干部分添加较多油脂，夹心部分会添加糖分，不适宜过多食用。热量来说，谷优酸奶夹心饼干营养成分表标注能量为1757千焦/100克，一般夹心饼干热量约2000千焦/100克，由此看来，热量是比普通夹心饼干小，但并不能称为低能量食品，根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定，固体食品的热量要不大于170千焦才能被定义为低能量食品。其实饼干尤其是夹心饼干来说，不存在低热量的说法，油脂含量往往很高，属于“三高”食品，不太适合作为减肥期间的主要食物来源。

推荐单品：乳酸菌夹心饼干奶油味15枚、膳食纤维乳酸菌夹心饼干清爽酸奶味10枚

格力高集团成立于1922年，是赫赫有名的日本休闲食品品牌，亚太和北美地区都是其主要市场，在1999年成立上海江崎格力高食品有限公司，正式进军中国市场，在中国设立生产基地和销售中心，但其乳酸菌夹心饼干并未引进，购买渠道少。

乳酸菌夹心饼干出自格力高Bisco系列，这条产品线在1933年就推出市场，早期主打卖点是含有酵母成分的营养饼干，通过1979年和2005年两次原料改进，形成现在的乳酸菌夹心饼干，相比最初的酵母饼干，产品卖点也变成“营养成分高，富含乳酸菌”，并将消费用户聚焦在儿童和女性群体。

乳酸菌夹心饼干在奶油夹心中添加乳酸菌，因此宣称“5块饼干含有1亿乳酸菌，对肠道有益”，但目前乳酸菌食品对肠道系统的调节作用仍缺乏高质量证据证实，外来益生菌难以融入肠道微生物组，作用有限，购买时基本可以不考虑这个卖点。

虽然对饼干的营养价值有过多宣传，但格力高乳酸菌夹心饼干的生产加工过程比较讲究，其产品定位有更高水准的要求。一般饼干制作是将原料混合而成的面团经过模具压制，而格力高乳酸菌饼干还多了拉伸的工序，面团通过滚筒堆叠拉伸，饼干酥脆，口感扎实。饼干原料方面，黄油款和百乐顺一样采用发酵黄油。

乳酸菌夹心饼干共有四种口味，奶油、小麦胚芽、巧克力和黄油。夹心料都以奶油为主，整体味道会偏甜，其中奶油夹心略带柠檬味，奶香味较浓，略带酸味。

另外，我们熟悉的“百力滋”饼干由格力高于1962年推出，迅速成为畅销产品，随后加上百奇和百醇形成现在格力高三大代表性产品线。在条状韧性饼干上加入各种口味的酱料，这种装饰饼干形状与手指饼干相似，调料丰富，口味数量可媲美奥利奥，也值得一一尝试。

推荐单品：乳酸菌夹心饼干奶油味15枚、膳食纤维乳酸菌夹心饼干清爽酸奶味10枚

格力高集团成立于1922年，是赫赫有名的日本休闲食品品牌，亚太和北美地区都是其主要市场，在1999年成立上海江崎格力高食品有限公司，正式进军中国市场，在中国设立生产基地和销售中心，但其乳酸菌夹心饼干并未引进，购买渠道少。

乳酸菌夹心饼干出自格力高Bisco系列，这条产品线在1933年就推出市场，早期主打卖点是含有酵母成分的营养饼干，通过1979年和2005年两次原料改进，形成现在的乳酸菌夹心饼干，相比最初的酵母饼干，产品卖点也变成“营养成分高，富含乳酸菌”，并将消费用户聚焦在儿童和女性群体。

乳酸菌夹心饼干在奶油夹心中添加乳酸菌，因此宣称“5块饼干含有1亿乳酸菌，对肠道有益”，但目前乳酸菌食品对肠道系统的调节作用仍缺乏高质量证据证实，外来益生菌难以融入肠道微生物组，作用有限，购买时基本可以不考虑这个卖点。

虽然对饼干的营养价值有过多宣传，但格力高乳酸菌夹心饼干的生产加工过程比较讲究，其产品定位有更高水准的要求。一般饼干制作是将原料混合而成的面团经过模具压制，而格力高乳酸菌饼干还多了拉伸的工序，面团通过滚筒堆叠拉伸，饼干酥脆，口感扎实。饼干原料方面，黄油款和百乐顺一样采用发酵黄油。

乳酸菌夹心饼干共有四种口味，奶油、小麦胚芽、巧克力和黄油。夹心料都以奶油为主，整体味道会偏甜，其中奶油夹心略带柠檬味，奶香味较浓，略带酸味。

另外，我们熟悉的“百力滋”饼干由格力高于1962年推出，迅速成为畅销产品，随后加上百奇和百醇形成现在格力高三大代表性产品线。在条状韧性饼干上加入各种口味的酱料，这种装饰饼干形状与手指饼干相似，调料丰富，口味数量可媲美奥利奥，也值得一一尝试。

推荐单品：奶油味375g、柠檬味375g、蓝莓味375g

21世纪初期，中国饼干市场有三大品牌，奥利奥、达能和康师傅，形成三足鼎立之势。十几年过去后，形势令人唏嘘，康师傅已不能与奥利奥并行，但它在饼干市场仍是不可取代的，尤其是在夹心饼干领域，3+2是康师傅推出的夹心饼干子品牌，苏打夹心饼干的设计非常讨巧，将两大热门饼干品类结合，产品定位于喜欢苏打饼干和喜欢奶油夹心饼干的两大消费群体。

3+2夹心饼干顾名思义就是三层苏打饼干夹着两层夹心，口味和口感的层次都得到强化。苏打饼干经过发酵和叠层处理，结构膨松，口感松脆，带有独特的发酵香味和咸味，与软软的夹心料搭配，缓和干燥感，咸中带甜。

柠檬味是好评率最高的口味，和苏打、奶油混搭后表现不错，相比茱蒂丝，虽然口味不算惊艳，但这款价格更便宜，375g袋装款只需14.4元。纯奶油夹心款味道也不错，奶香更浓厚，其他水果口味稍显普通，但也达到平均水平，可以尝试。

推荐单品：蓝莓味205g、香橙味205g、青柠味205g

在中国夹心饼干品牌中，嘉士利销量和知名度均排在第一位。饼干来源于欧美，中国大陆市场发展其实比较滞后和缓慢，市面上以外资品牌为主，在排名前五的饼干制造商中，嘉士利是唯一的中国本土品牌。

嘉士利独特的产品设计使其一直不被市场淘汰，市场中外资品牌的饼干口味设计其实都不够本土化，中国人对甜食的需求不及欧美和日本地区大，许多人不喜过于甜腻的口味，嘉士利果酱型夹心饼干显得尤其清新。嘉士利果酱夹心饼干的特别之处在于夹心是稠状的果酱，与饼干紧密粘合，融于其中，相比其他水果味的夹心饼干，这款尤为突出果酱，奶油成分较少。不过从饼干品质来说，嘉士利实在比不上前面的品牌，饼干制作成本低，香精香料味稍显浓郁，自然果味不足，整体品质中等。

夹心饼干单片来说，嘉士利虽然比较硬脆，但一咬就碎，饼渣与夹心粘合，果酱软韧适中，整体比较有嚼劲。主要有蓝莓、香橙、草莓、凤梨、青柠等水果口味，普遍甜中带酸，可根据自己喜好的水果口味选择，比较推荐蓝莓口味，甜酸度和果酱味搭配合宜，符合蓝莓味食品的期待值，205g袋装官方售价15元，嘉士利提供1500g大份量包装，定价更实惠，不到50元。

推荐单品：提子饼干600g、柠檬夹心饼干350g、朱古力味夹心饼干600g、雪克夹心饼干600g

康元是新加坡传统饼干品牌，创立于1947年，80年代开始，国内休闲零食市场慢慢受外国品牌影响，康元也赶上了改革开放这股春风，迅速地开拓中国市场，从沿海地区开始发展，逐步扩大市场范围，占据当时饼干业的领先地位，特别是在南方城市，康元饼干是许多人记忆中的味道。

如今康元的知名度远不如其他上榜品牌，品牌被贴上怀旧的标签，其产品定义能力跟不上时代发展，在众多新兴零食产品中没有太大竞争力，线上市场占有率不高，购买渠道不够便利，产品主要出现在广东部分地区。康元饼干多属市面上主流的基本款设计，一直以来沿用较简陋的外包装，产品外观也比较普通，但饼干品类不少，包括苏打、威化、夹心、巧克力涂层和软式饼干等，定价均不高。

其中康元夹心饼干有近十种产品，口味都比较偏清淡，夹心料不会过于甜腻，饼干单片占更大份量。推荐其中两款柠檬夹心饼干，普通款的饼干酥脆易碎，柠檬夹心微甜，整块饼干的口感偏干，可以搭配饮料，另一款雪克夹心饼干口感比较硬实，但入口细腻，更容易融化，与柠檬夹心搭配得恰到好处，价格非常便宜，600g袋装定价在15元左右，内含14袋独立小包装。