下午茶夹心饼干推荐榜

推荐单品：经典原味349g、经典巧克力味349g、柠檬芝士味285g、草莓酸奶味285g、金装版巧克力味194g

奥利奥年销售额超过20亿美元，是全球销量最高的饼干品牌，产品畅销100多个国家和地区。奥利奥隶属于亿滋国际，中国是其主要市场之一，销售额在全球排名第二，仅次于美国。

奥利奥于1912年推出，黑色巧克力饼干单片是其制胜法宝，奥利奥混合两种可可粉调制巧克力风味，加入白砂糖、食盐、菜籽油等配料调和，在低温状态下加入面粉和发酵物凝固成面团，最终形成的饼干单片带有淡淡的巧克力味，入口微苦，口感硬实酥脆，与香甜细腻的奶油夹心搭配，口味和口感更丰富。这种黑色饼干搭配白色夹心是奥利奥的经典产品，拥有绝对的识别度。奥利奥经典系列349g的大袋装官方售价15.8元，相比其他欧洲和日本饼干品牌，称得上是平价级别，新版为独立小包装设计，饼干比较小巧，方便携带，无须担心储存问题。

除了经典系列外，巧轻脆和金装系列是奥利奥近几年来主推的两大产品线。奥利奥于2015年推出巧轻脆系列，主要针对喜欢清淡口味的女性消费者，如今在中国市场受欢迎程度有超过原版奥利奥的趋势。这个系列的饼干单片比原版大约薄了一半，口感类似薄薯片，夹心料的含量也比较少，吃起来不会过于甜腻。其中柠檬芝士味甜中带酸，虽然芝士味较弱，但搭配融和，值得品尝，285g大盒装内含6小包独立包装，官方售价28.5元。

金装系列则是奥利奥最冒险的尝试，用黄色的小麦饼干替换巧克力饼干单片，失去了奥利奥的特色，饱受诟病。不过作为夹心饼干，它是合格的，味道比较清淡，有淡淡的小麦味，追求简单口味的人可以尝试。

奥利奥热衷于夹心口味的创新，上述三条产品线的夹心口味都偏主流，实际上奥利奥的口味设计有不下五十种，产品种类之多业界无人能敌，如果你喜欢品尝各种新奇口味的夹心饼干，奥利奥绝对是首选。

但奥利奥在口味创新之路也并不是一帆风顺，以食物的标准来评判，奥利奥部分口味新奇但调味比较一般，在零食市场并不占优势，比如中国市场可以购买到的水果味和生日蛋糕味。奥利奥其实很清楚过于猎奇的口味并不能成为市场核心竞争力，因此许多新产品是阶段性的，以限量版的形式存在，更多是作为不被市场淘汰的一种手段，也是奥利奥时刻保持活跃度和竞争力的策略，可以说，保持新鲜感是它打败其它品牌的优势之一。

推荐单品：巧克力夹心饼干140g、黑白巧克力夹心饼干140g、巧克力牛奶夹心饼干140g、迷你型夹心饼干106g

百乐顺有120多年饼干制作历史，并且是德国第一家大规模生产饼干零食的制造商，根据尼尔森市场研究公司2017年公布数据，百乐顺在德国甜饼干市场占有率排名第一，在全球市场也是领导品牌，有三分之一的营业收入来自于海外市场，产品销往全球近80个国家和地区。

虽然旗下所有饼干产品都以百乐顺的名称出售，但百乐顺针对不同的饼干品类有不同的独立品牌，LEIBNIZ黄油饼干和PICK UP！夹心饼干构成百乐顺在欧洲饼干市场稳居领导地位的两大王牌产品。

LEIBNIZ-Keks（LEIBNIZ黄油饼干）是百乐顺成名作，1891年推出，其命名来源于德国同名哲学家和政治家，外形设计简洁大方，其知名度之高，以至于使“Keks”成为德语中甜脆饼干的代名词。这款饼干的烘焙程度较高，口感干脆扎实，独具黄油奶香味。饼干为了保持脆度，须加入大量油脂，市面上大部分饼干会使用植物油，而百乐顺饼干单片添加12%黄油制成，制作成本会更高。

PICK UP!则是百乐顺在1999年研发的夹心饼干产品线，饼干单片使用LEIBNIZ黄油饼干，中间为巧克力奶油夹心。PICK UP! 带有典型德国甜点零食的特点，用料足。很多饼干的夹心往往只是配角，夹心料份量少，且材料成本较低，PICK UP!夹心选用优质可可豆，由高含量可可脂和可可块制成，味道浓厚，巧克力爱好者可以同时获得大口吃巧克力的满足感。

PICK UP！巧克力夹心饼干有四种口味，巧克力、黑白巧克力、巧克力牛奶和焦糖巧克力味。前三种口味风格差别不大，甜味不浓，巧克力和黄油饼干的香味会更突出。焦糖巧克力味则比较特别，在巧克力夹心里还有一层薄薄的焦糖液体，提高了甜度，这层焦糖吃起来有点像糖浆，更适合甜食爱好者。PICK UP!在国内购买途径较少，可以考虑海淘，140g袋装款大约30元。

推荐单品：经典原味349g、经典巧克力味349g、柠檬芝士味285g、草莓酸奶味285g、金装版巧克力味194g

奥利奥年销售额超过20亿美元，是全球销量最高的饼干品牌，产品畅销100多个国家和地区。奥利奥隶属于亿滋国际，中国是其主要市场之一，销售额在全球排名第二，仅次于美国。

奥利奥于1912年推出，黑色巧克力饼干单片是其制胜法宝，奥利奥混合两种可可粉调制巧克力风味，加入白砂糖、食盐、菜籽油等配料调和，在低温状态下加入面粉和发酵物凝固成面团，最终形成的饼干单片带有淡淡的巧克力味，入口微苦，口感硬实酥脆，与香甜细腻的奶油夹心搭配，口味和口感更丰富。这种黑色饼干搭配白色夹心是奥利奥的经典产品，拥有绝对的识别度。奥利奥经典系列349g的大袋装官方售价15.8元，相比其他欧洲和日本饼干品牌，称得上是平价级别，新版为独立小包装设计，饼干比较小巧，方便携带，无须担心储存问题。

除了经典系列外，巧轻脆和金装系列是奥利奥近几年来主推的两大产品线。奥利奥于2015年推出巧轻脆系列，主要针对喜欢清淡口味的女性消费者，如今在中国市场受欢迎程度有超过原版奥利奥的趋势。这个系列的饼干单片比原版大约薄了一半，口感类似薄薯片，夹心料的含量也比较少，吃起来不会过于甜腻。其中柠檬芝士味甜中带酸，虽然芝士味较弱，但搭配融和，值得品尝，285g大盒装内含6小包独立包装，官方售价28.5元。

金装系列则是奥利奥最冒险的尝试，用黄色的小麦饼干替换巧克力饼干单片，失去了奥利奥的特色，饱受诟病。不过作为夹心饼干，它是合格的，味道比较清淡，有淡淡的小麦味，追求简单口味的人可以尝试。

奥利奥热衷于夹心口味的创新，上述三条产品线的夹心口味都偏主流，实际上奥利奥的口味设计有不下五十种，产品种类之多业界无人能敌，如果你喜欢品尝各种新奇口味的夹心饼干，奥利奥绝对是首选。

但奥利奥在口味创新之路也并不是一帆风顺，以食物的标准来评判，奥利奥部分口味新奇但调味比较一般，在零食市场并不占优势，比如中国市场可以购买到的水果味和生日蛋糕味。奥利奥其实很清楚过于猎奇的口味并不能成为市场核心竞争力，因此许多新产品是阶段性的，以限量版的形式存在，更多是作为不被市场淘汰的一种手段，也是奥利奥时刻保持活跃度和竞争力的策略，可以说，保持新鲜感是它打败其它品牌的优势之一。

推荐单品：草莓味178g、樱桃味178g、覆盆子味178g、综合水果味178g

目前市面上的夹心饼干主要是奶油夹心，即使有水果口味，水果本身的味道也未凸显出来，被奶油和糖浆味盖过，因此在众多奶油型产品中，go ahead的酸奶水果夹心饼干显得尤为可贵，是清新派夹心饼干的代表，go ahead是英国知名饼干品牌，旗下饼干产品于1996年面市，如今成为英国国民饼干，遍布英国大小超市。

go ahead夹心饼干的饼干单片外观像苏打饼，表面裹着酸奶涂层，使得口感更柔和，且有层次感。饼干并不算酥脆，比较有韧性，水果夹心里不仅是果酱，还含有少量果肉，嚼劲十足，果味清新，整体味道甜中带酸，不过酸奶和果肉果酱的含量较少，显得酸度不足，甜味比较突出。

这款酸奶夹心饼干一共有五种口味，草莓、樱桃、覆盆子、综合水果和热带水果味，其中综合水果味包含了草莓、黑莓、黑醋粟和葡萄干等水果，热带水果味含有芒果、菠萝、葡萄和黄桃。这几种口味水平较平均，并没有明显的“雷点”，可根据个人喜好选择，其中草莓味偏甜，综合水果味甜度相对适中，178g盒装款售价24.8元，这个价位中等偏上，性价比适中。

这款产品在国内被宣传为“吃多了也不胖”的低卡饼干，但从成分表来看，相比同样有低热量零食之称的谷优酸奶夹心饼干，go ahead的热量更高，说法有明显夸大效果。

推荐单品：雷蒙德乳酪芝士味180g、雷蒙德柠檬味180g，花生酱夹心饼干540g

茱蒂丝是成立于1981年的马来西亚知名饼干品牌，2010年进入中国市场，旗下夹心饼干成为备受瞩目的热销产品，2017年茱蒂丝在国内电商平台夹心饼干大类销售总额中占比约5.8%，排名第五。在各大商超的进口零食区占据一席之地。

茱蒂丝饼干单片和闲趣饼干类似，烘焙程度比较高，饼皮呈焦黄色，非常干脆，饼干单片带有淡淡咸香。这款饼干造型类似于传统市场的散装饼干单片，小巧的方形，表面渗出点点夹心料，饼干单片和夹心完全粘合，二者混合口感和口味丰富。

雷蒙德系列是茱蒂丝王牌产品线，这个系列有四种口味，乳酪芝士、芒果、巧克力榛果和柠檬味，乳酪芝士和柠檬味是互补的口味风格，前者口味浓郁，芝士味夹心料分量多，后者则口味比较清新，柠檬味微酸，甜味较弱，这两种口味好评度最高。芒果和巧克力榛果的味道还原度一般，相比其他品牌同口味的产品，优势不大。蒙德系列价格中等偏上，180g袋装款售价17.8元。

推荐单品：酸奶夹心饼干220g、迷你奶油味夹心饼干100g、迷你巧克力味夹心饼干100g

谷优是西班牙领先的饼干制造商，饼干生产历史比奥利奥更悠久，成立于1892年，如今拥有欧洲最大的饼干工厂，年销售额上亿欧元。

谷优在西班牙赫赫有名，但在中国市场还算小众品牌。谷优主营粗粮饼干，膳食纤维含量比较高，吃起来带有粗粮的粗糙感，入口酥脆微韧，咬开后可以快速融化。谷优夹心饼干正是采用这种粗粮饼干，谷物含量41.5%，比普通酥性饼干高，饼干单片带有浓浓的麦香味，咀嚼起来带有淀粉的甜味，未额外添加白砂糖，颗粒感十足。

谷优夹心饼干是酸奶夹心，不同于奥利奥的固体奶油夹心，谷优的酸奶夹心是半液体状，侧面有酸奶流动的痕迹，冰冻后品尝效果更佳。这款饼干酸奶量偏少，主要的味道来源于饼干单片，喜欢粗粮饼干的人不可错过。这款饼干价格比较高，220g盒装售价22元。

谷优也有普通夹心饼干，分为奶油味和巧克力味夹心，形状比较迷你，可以一口吃下。奶油味外形和口味都与奥利奥夹心饼干类似，但饼干单片和夹心层都比奥利奥厚实，奶油香浓郁，口感细滑，比较甜腻，口感比粗粮饼干硬实。巧克力味夹心是黄色饼干夹黑色巧克力夹心，同样偏甜腻，适合作为甜品零食。100g袋装官方售价8.9元，值得尝试。

谷优饼干在网络上被推荐为低卡路里减肥饼干，实际上是一种误导宣传。不可否认粗粮饼干的营养价值比其他饼干高，因为膳食纤维含量高，额外添加的调味较少，但其本质上还是饼干零食，饼干部分添加较多油脂，夹心部分会添加糖分，不适宜过多食用。热量来说，谷优酸奶夹心饼干营养成分表标注能量为1757千焦/100克，一般夹心饼干热量约2000千焦/100克，由此看来，热量是比普通夹心饼干小，但并不能称为低能量食品，根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》规定，固体食品的热量要不大于170千焦才能被定义为低能量食品。其实饼干尤其是夹心饼干来说，不存在低热量的说法，油脂含量往往很高，属于“三高”食品，不太适合作为减肥期间的主要食物来源。

推荐单品：芝士味夹心饼干160g、海苔味夹心饼干160g、披萨味夹心饼干160g

闲趣和奥利奥同属亿滋国际食品公司，又被称为“咸”趣，主要针对咸味饼干市场。闲趣原属法国食品巨头达能集团，2007年卡夫收购了达能饼干业务，直接把最大的竞争对手收归麾下，闲趣作为达能销量上佳的子品牌被保留。

闲趣饼干源于在长方形饼干撒上盐作为搭配开胃酒的咸味饼干，在海外市场被定义为“Cracker”，Cracker是欧洲人除开甜食饼干外的最大饼干品类，一般译为苏打饼干，但与国内的苏打饼干略有不同，Cracker也包括其他咸味薄脆饼干。

闲趣夹心饼干除了咸味饼干单片外，夹心料也与其他夹心饼干与众不同，有三种口味，海苔味、披萨味和芝士味。海苔味和披萨味添加海苔碎末和披萨调味料，在众多甜口派夹心中一枝独秀，不过这两种口味风格过于突出，部分消费者认为整体味道稍显怪异，喜欢咸味零食的朋友可以尝试。芝士味的味道更容易让人接受，芝士味浓郁，咸中带甜，夹心配料中蛋液含量较高，夹心香滑软糯。闲趣夹心饼干价格适中，160g盒装款在10元左右。

推荐单品：奶油味375g、柠檬味375g、蓝莓味375g

21世纪初期，中国饼干市场有三大品牌，奥利奥、达能和康师傅，形成三足鼎立之势。十几年过去后，形势令人唏嘘，康师傅已不能与奥利奥并行，但它在饼干市场仍是不可取代的，尤其是在夹心饼干领域，3+2是康师傅推出的夹心饼干子品牌，苏打夹心饼干的设计非常讨巧，将两大热门饼干品类结合，产品定位于喜欢苏打饼干和喜欢奶油夹心饼干的两大消费群体。

3+2夹心饼干顾名思义就是三层苏打饼干夹着两层夹心，口味和口感的层次都得到强化。苏打饼干经过发酵和叠层处理，结构膨松，口感松脆，带有独特的发酵香味和咸味，与软软的夹心料搭配，缓和干燥感，咸中带甜。

柠檬味是好评率最高的口味，和苏打、奶油混搭后表现不错，相比茱蒂丝，虽然口味不算惊艳，但这款价格更便宜，375g袋装款只需14.4元。纯奶油夹心款味道也不错，奶香更浓厚，其他水果口味稍显普通，但也达到平均水平，可以尝试。

推荐单品：蓝莓味205g、香橙味205g、青柠味205g

在中国夹心饼干品牌中，嘉士利销量和知名度均排在第一位。饼干来源于欧美，中国大陆市场发展其实比较滞后和缓慢，市面上以外资品牌为主，在排名前五的饼干制造商中，嘉士利是唯一的中国本土品牌。

嘉士利独特的产品设计使其一直不被市场淘汰，市场中外资品牌的饼干口味设计其实都不够本土化，中国人对甜食的需求不及欧美和日本地区大，许多人不喜过于甜腻的口味，嘉士利果酱型夹心饼干显得尤其清新。嘉士利果酱夹心饼干的特别之处在于夹心是稠状的果酱，与饼干紧密粘合，融于其中，相比其他水果味的夹心饼干，这款尤为突出果酱，奶油成分较少。不过从饼干品质来说，嘉士利实在比不上前面的品牌，饼干制作成本低，香精香料味稍显浓郁，自然果味不足，整体品质中等。

夹心饼干单片来说，嘉士利虽然比较硬脆，但一咬就碎，饼渣与夹心粘合，果酱软韧适中，整体比较有嚼劲。主要有蓝莓、香橙、草莓、凤梨、青柠等水果口味，普遍甜中带酸，可根据自己喜好的水果口味选择，比较推荐蓝莓口味，甜酸度和果酱味搭配合宜，符合蓝莓味食品的期待值，205g袋装官方售价15元，嘉士利提供1500g大份量包装，定价更实惠，不到50元。

推荐单品：提子饼干600g、柠檬夹心饼干350g、朱古力味夹心饼干600g、雪克夹心饼干600g

康元是新加坡传统饼干品牌，创立于1947年，80年代开始，国内休闲零食市场慢慢受外国品牌影响，康元也赶上了改革开放这股春风，迅速地开拓中国市场，从沿海地区开始发展，逐步扩大市场范围，占据当时饼干业的领先地位，特别是在南方城市，康元饼干是许多人记忆中的味道。

如今康元的知名度远不如其他上榜品牌，品牌被贴上怀旧的标签，其产品定义能力跟不上时代发展，在众多新兴零食产品中没有太大竞争力，线上市场占有率不高，购买渠道不够便利，产品主要出现在广东部分地区。康元饼干多属市面上主流的基本款设计，一直以来沿用较简陋的外包装，产品外观也比较普通，但饼干品类不少，包括苏打、威化、夹心、巧克力涂层和软式饼干等，定价均不高。

其中康元夹心饼干有近十种产品，口味都比较偏清淡，夹心料不会过于甜腻，饼干单片占更大份量。推荐其中两款柠檬夹心饼干，普通款的饼干酥脆易碎，柠檬夹心微甜，整块饼干的口感偏干，可以搭配饮料，另一款雪克夹心饼干口感比较硬实，但入口细腻，更容易融化，与柠檬夹心搭配得恰到好处，价格非常便宜，600g袋装定价在15元左右，内含14袋独立小包装。

推荐单品：提子饼干600g、柠檬夹心饼干350g、朱古力味夹心饼干600g、雪克夹心饼干600g

康元是新加坡传统饼干品牌，创立于1947年，80年代开始，国内休闲零食市场慢慢受外国品牌影响，康元也赶上了改革开放这股春风，迅速地开拓中国市场，从沿海地区开始发展，逐步扩大市场范围，占据当时饼干业的领先地位，特别是在南方城市，康元饼干是许多人记忆中的味道。

如今康元的知名度远不如其他上榜品牌，品牌被贴上怀旧的标签，其产品定义能力跟不上时代发展，在众多新兴零食产品中没有太大竞争力，线上市场占有率不高，购买渠道不够便利，产品主要出现在广东部分地区。康元饼干多属市面上主流的基本款设计，一直以来沿用较简陋的外包装，产品外观也比较普通，但饼干品类不少，包括苏打、威化、夹心、巧克力涂层和软式饼干等，定价均不高。

其中康元夹心饼干有近十种产品，口味都比较偏清淡，夹心料不会过于甜腻，饼干单片占更大份量。推荐其中两款柠檬夹心饼干，普通款的饼干酥脆易碎，柠檬夹心微甜，整块饼干的口感偏干，可以搭配饮料，另一款雪克夹心饼干口感比较硬实，但入口细腻，更容易融化，与柠檬夹心搭配得恰到好处，价格非常便宜，600g袋装定价在15元左右，内含14袋独立小包装。