甜味零食堅果推薦榜

食品保健 休閑零食 堅果零食
《中国居民膳食指南》提出,坚果是膳食的有益补充,平均每周可摄入50-70g坚果量。

1. Planters/紳士蜜焗混合堅果283g¥49

紳士蜜焗堅果在堅果外包裹著一層蜂蜜,適度焙烤,呈現金黃色,入口是蜂蜜的清甜味,細細品嚐後堅果果香充斥口腔,每一口都讓人欲罷不能。
Planters/紳士蜜焗混合堅果283g
清甜蜂蜜混合坚果仁浓香
感官要求
★★★★★
口味
★★★★★
製作工藝
★★★★★
安全性
★★★★★

推薦型號:鹽焗混合堅果、蜜焗混合堅果、無鹽混合堅果、鹽焗碧根果、鹹香花生、海鹽香醋花生

Planters是全球堅果領先品牌,全美銷售量連續多年排名第一,並且遙遙領先於第二名,年銷售額破十億美元,在歐美堅果市場中是絕對的王者。2016年正式登陸中國,在中國市場中迅速爭得一席之地,口碑與銷量俱佳。

Planters是全麵型的堅果品牌,除了堅果和混合堅果外,還有出品花生醬和其他烹飪原料。其在中國被稱為紳士牌,頭戴高禮帽的花生先生形象深入人心,Planters的主打產品之一就是花生,其創始人早期靠售賣無殼花生起家,如今旗下花生產品口味豐富,包括鹹香、海鹽焦糖、墨西哥辣味、甜脆、可可風味和海鹽香醋等多種口味,其中鹹香是經典口味,因其是搭配雞尾酒的最佳小吃,也被稱為“雞尾花生”,顆粒飽滿,大小均勻,香脆可口,帶有淡淡的鹽味,實屬喝酒追劇首選。其他幾種味道的花生從命名就可以大概了解,不過由於附加的調味豐富,花生原始香味較弱,可以根據個人口味喜好選擇,其中海鹽焦糖口味出眾,甜鹹搭配融洽,海鹽香醋的酸鹹口味也意外的令人驚喜,清爽可口。另外,花生是最實惠的一款堅果,184克小罐裝的多味花生僅售19.9元。

不過在堅果市場中,花生並不是重頭戲,畢竟世界各地生產花生的國家有上百個,中國花生產量也名列前茅。近幾年來,進口的新品類堅果逐漸引領市場潮流,比如夏威夷果、碧根果和巴旦木等都是熱門品類,Planters鹽焗碧根果是其中的佼佼者,碧根果也叫美國山核桃,在美國南部廣泛種植,此款鹽焗口味的碧根果保留了堅果最原始的香味,加鹽烘焙,鹹度適中,香脆濃鬱,去殼的果仁方便食用,飽滿大顆,價格大約比花生貴一倍,200克罐裝果仁約45元。除了碧根果外,Planters也有夏威夷果、腰果和開心果的獨立包裝,一般有鹽焗和蜜焗口味,兼備甜口和鹹口派的需求,價格和碧根果相差不大。

堅果品類繁多且各有風味,值得一一品嚐。因此混合堅果順勢崛起,一款產品嚐多種堅果,絕對是選擇困難症者的福音。Planters混合堅果是其王牌產品,產品線豐富,不同的堅果搭配方式,基本上有3到5種堅果,而且有多種口味選擇,包括無鹽、淡鹽、鹽焗和蜜焗,蜜焗口味的堅果清香爽脆,甜中帶鹹,是休閑小零食的最佳選擇,不過從營養價值來看,比較推薦原味無鹽的堅果,無額外添加調味料,保留了堅果原香。200多克的混合堅果價格在50元左右,價格主要由堅果的種類和含量決定,花生含量越高越便宜,一般在混合堅果中廉價的花生是不受歡迎的,雖然Planters部分混合堅果中標明花生含量為45%,但實際上遠遠不止,性價比比較低,推薦挑選其不含花生的混合堅果。

需要特別提及的是,堅果零食的保質期比較短,一般不會超過兩年,因此,不僅是Planters的堅果,大部分進口堅果品牌都會麵臨保質期的問題,由於進口運輸和清關需要一定時間,導致堅果日期不夠新鮮,臨期的堅果影響口感,如果保存不妥當,容易受潮甚至會變質氧化,購買時要注意到期日。

2. BLUE DIAMOND/藍鑽蜜烤味巴旦木150g¥34

藍鑽蜜烤味巴旦木焙烤程度較高,口感香脆,堅果顏色焦黃均勻,蜂蜜被牢牢鎖定在堅果外皮,與果仁清香混為一體,宛如置身於燒烤架前,在滋滋冒香氣的燒烤物上刷上一層厚厚蜂蜜,滿足感達到峰值。
BLUE DIAMOND/藍鑽蜜烤味巴旦木150g
颜色焦黄均匀,蜂蜜味浓郁
感官要求
★★★★★
口味
★★★★★
製作工藝
★★★★☆
安全性
★★★★★

推薦型號:原味巴旦木、蜜烤味巴旦木、鹽烤味巴旦木

比起Planters的“多情”,Blue Diamond實在是專一又忠誠,專注於扁桃仁及其衍生產品的生產和加工,經過百年發展,成為美國扁桃仁的代表品牌,產品銷往80多個國家和地區,全美銷量僅次於Planters,而且單論扁桃仁,Blue Diamond沒有能與之匹敵的對手,在這個領域裏所向披靡。

美國扁桃仁剛進入中國市場時,被宣傳為“美國大杏仁”,其實兩者並不一樣,是兩種不同植物的種子仁,其後扁桃仁更名為巴旦木。美國加州地區的地中海氣候非常適合巴旦木樹生長,土壤肥沃,所產的巴旦木含有充足的糖分和油脂。雖然全球大部分巴旦木都產自美國加州,但質量大有不同,Blue Diamond巴旦木是品質的保證,顆粒飽滿,香氣濃鬱。

Blue Diamond扁桃仁的產品分類非常清晰。一是包裝尺寸,分為43g便攜式條裝、110g袋裝、150g罐裝和454g禮盒裝,價格在15到120元之間。二是口味,國內市場主要有原味、芥末味、鹽烤味、蜜烤味和煙熏味。最能體現堅果價值的當然是原味扁桃仁,比Planters的原味堅果更原始,隻做了基礎加工處理,因此口感微韌,喜歡香脆口感的人基本可以繞過此款口味,其他4款口味都經過適度烘烤,口感比較脆。

蜜烤味是其爆款產品,蜂蜜香味比Planters的蜜焗口味濃,適度焙烤,味道融合得剛剛好,就像是在燒烤物上刷蜂蜜,最佳搭配。不過這款口味尤其需要妥善保存,堅果外的蜜糖容易融化。鹽烤味也值得推薦,鹹香酥脆,經典下酒小吃。

芥末味和煙熏味都屬於獵奇口味,芥末味入口微嗆,不過味道不算濃鬱,是大眾可以接受的芥末味食品,煙熏味帶點鹹苦味,適合重口味愛好者。堅果食品本身就帶有香味,其實無需附加過多調味料,否則健康零食反而變成“垃圾食品”,而且調味料的味道容易讓人忽視堅果本身的品質,但不可否認,調味料多的堅果口味豐富,更能抓住味蕾的刺激點,令人無法拒絕。

Blue Diamond除了製作巴旦木果仁外,還有相應的奶製品,需要注意的是,旗下奶製品從2008年開始由乳製品公司HP HOOD製作,2018年8月某一批次的扁桃仁奶由於含有真正的牛奶成分而未標明,會導致嚴重乳製品過敏者有生命危險,被美國食品和藥物管理局緊急召回,購買時需特別注意。

3. MaunaLoa/莫納羅蜜烤味夏威夷果127g*6罐¥239

夏威夷果表麵裹著一層蜂蜜,蜂蜜比較多,烤得比較脆,一口咬開,奶香、蜜香和果香充斥口腔,特別有滿足感。
MaunaLoa/莫納羅蜜烤味夏威夷果127g*6罐
夏威夷果与蜂蜜的绝佳搭配
感官要求
★★★★☆
口味
★★★★☆
製作工藝
★★★★☆
安全性
★★★★★

推薦型號:蜜烤味夏威夷果、洋蔥蒜香味夏威夷果、牛奶巧克力味夏威夷果、鹽烤夏威夷果、原味無鹽夏威夷果

夏威夷果原產於澳洲,又名澳洲堅果,在19世紀被引入到夏威夷。堅果品質一般由原材料決定,因此產地尤為重要,優質產地的土壤和氣候環境適宜,果實顆粒飽滿,味道上佳。莫納羅是世界上最大的夏威夷果仁製造商,總部就在火山附近,果實品質優異。

莫納羅也是“在精不在多”的堅果品牌代表,一心隻研究夏威夷果的生產加工,如今已推出十多種口味,包括多味、自然風味和牛奶巧克力風味係列。

多味係列包括蜜烤味、洋蔥蒜香味、咖啡味、熏辣芒果味、蜜辣味、黃油味和奶油餅幹味共7種味道,目前國內市場上主要是前三種口味,其它口味雖然很創新,但大眾接受度不高,比較推薦蜜烤味和洋蔥蒜香味,蜜烤味表麵裹著一層蜂蜜,蜂蜜比較多,烤得比較脆,一口咬開,奶香、蜜香和果香充斥口腔,特別有滿足感。洋蔥蒜香味光聽名字就能想象出味道,甜鹹口味搭配得剛剛好,入口是滿滿的蒜香味,咀嚼後帶有淡淡的甜味,可以稱得上是最成功的創新口味。咖啡味入口會有點苦澀,若非咖啡愛好者,不建議嚐試。

牛奶巧克力係列,顧名思義就是在夏威夷果仁外包裹著一層牛奶巧克力,也有4種口味,包括牛奶巧克力、椰絲牛奶巧克力、太妃糖牛奶巧克力和黑巧克力,這些巧克力外衣裹得厚厚的,堅果零食瞬間變成了甜食小吃,有點像巧克力豆,雖然口味濃鬱,唇齒留香,不過也容易過度甜膩。

最後隆重登場的當然是自然風味係列,有無鹽和鹽烤兩種選擇,無需華麗的調味料加成,純夏威夷果的香味就足夠濃鬱,帶點甘甜,每一小顆都飽含能量,值得選擇。

莫納羅夏威夷果有多種型號的包裝,最討人喜愛的要數迷你型小罐裝,127g的罐裝夏威夷果可以一手掌握,形狀比罐裝可樂還小,一般是6罐組合售賣,約200元,這個價格看起來高,但其實符合堅果市場定價標準,和其他品牌的夏威夷果仁價格差不多。

4. 姚生記山核桃仁160g¥70

姚生記山核桃仁160g
感官要求
★★★★☆
口味
★★★★☆
製作工藝
★★★★☆
安全性
★★★★☆

推薦型號:原香味山核桃仁、奶香味山核桃仁、每日堅果、新疆薄皮核桃

雖然目前的堅果市場充斥著進口堅果品類,加州扁桃仁、夏威夷果、越南腰果等,但這都搶奪不了中國山核桃的風采,根據2017年電商平台銷售數據統計,山核桃仁在眾多堅果品類中穩坐冠軍席位。山核桃仁品牌眾多,姚生記是其中的元老級品牌,成立於1998年,是浙江老字號品牌,曾被評為“浙江省級骨幹農業龍頭企業”和“浙江省林業龍頭企業”。

山核桃比普通核桃小,少了些澀味,口感更佳,主要產自浙江和安徽一帶,其中杭州臨安的山核桃名氣最大,所產山核桃飽滿壯碩,香醇回甘。姚生記的臨安山核桃仁分為原香和奶香味,兩種口味都是經過精加工處理的,添加了白砂糖、食用鹽和香辛料,奶香味還額外調製出奶油味,不過味道不夠濃鬱,反而原香味的香氣更醇厚。

姚生記的山核桃價格高於其他同行,160g小罐裝官方價是49.9元。而姚生記粒粒山核桃仁更貴,118g罐裝官方售價98元,這款是明星產品,入選G20選用產品,采取傳統的桶蒸工藝,蒸煮使得果仁更加均勻入味,再通過烘焙鎖味,口味和口感都比普通款好,雖然體積小,但數量不少,滿滿堆積於罐中。考慮性價比,普通款足以享受高品質核桃仁,推薦選擇,並且160g罐裝的山核桃仁內含獨立小袋裝,方便保存和多次食用。

除了山核桃仁外,姚生記也有涉獵其他堅果,比如大核桃、巴旦木、鬆子、腰果、瓜子等,雖然不及山核桃仁有優勢,但水平也在平均線以上,可以嚐試,其中山核桃味瓜子表現優異,核桃味與瓜子搭配難得融洽,瓜子顆粒飽滿,鬆脆可口,味道濃鬱,值得嚐試。

核桃的高銷量與其補腦的說法密不可分,認為核桃能夠“以形補形”,但目前並沒有充分科學研究可以證明。可以確定的是,核桃以及其他大部分堅果都富含不飽和脂肪酸、蛋白質和維生素,適量食用確實對健康有益。

5. 洽洽甘栗仁100g*3袋¥20

洽洽甘栗仁100g*3袋
感官要求
★★★★☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★★★☆
安全性
★★★★☆

推薦型號:鹽焗開心果、板栗仁、每日堅果

洽洽準確來說是炒貨行業的第一品牌,是中國瓜子市場的“大哥大”。隨著堅果市場的發展壯大,洽洽也打算分一杯羹,逐步擴大堅果品類,雖然堅果銷售量不及三隻鬆鼠等熱門電商品牌,但憑借其強大的線下市場覆蓋麵,競爭力和產品實力都不容小覷。

比起其他全麵型的堅果品牌,洽洽的堅果產品不算多,但是基本集合了多種熱門品類,包括開心果、碧根果、巴旦木、夏威夷果和腰果等,其中開心果是其代表產品,鹽焗開心果粒大飽滿,相比其他電商品牌,調味料較少,隻有淡淡的鹽味,品質上佳,150克的3袋組合裝官方售價52.9元,略低於其他品牌,性價比高,推薦選擇。另外,板栗仁口感軟糯,甜度適中,口味也不錯。

碧根果和夏威夷果是奶香味的,這種口味算是國內堅果的一大特色,是眾多堅果品牌的主打口味,具體差別不大,隻有調味輕重的區別,比較推薦洽洽奶香味碧根果,調味適中,碧根果香氣濃鬱。不同於外國堅果品牌的去殼堅果仁,國內主要是帶殼堅果,會提供方便剝殼的小鐵片,洽洽帶殼碧根果中200克的2袋組合裝官方售價39.9元,價格適中。洽洽的夏威夷果口味比較平庸,沒有突出優勢,不推薦選擇。

鹽焗味的受歡迎程度僅次於奶油味,不過洽洽的鹽焗手剝巴旦木有點“用力過猛”,雖然號稱鹽焗味,但調味配料與其奶油味一樣,同樣具有奶香味,失去了鹽焗堅果的優勢,並且調味料味道過重,不建議購買。

除了這些堅果單品外,洽洽也抓住市場發展時機,推出了“每日堅果”,不同於紳士牌的大包裝混合堅果仁,國內市場的混合堅果主要以“每日堅果”的形式存在,獨具特色,由堅果仁和水果幹混合而成,水果幹大部分是蔓越莓幹和藍莓幹,洽洽還添加了紅棗片,並且有額外的贈品,26克7袋組合裝官方價是34.9元,比沃隆的稍微貴些,勝在果幹種類較豐富,推薦選擇。

6. BESTORE/良品鋪子炭燒腰果180g*2袋¥32

BESTORE/良品鋪子炭燒腰果180g*2袋
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

推薦型號:炭燒腰果、原味甘栗仁、蜂蜜味甘栗仁、奶香味夏威夷果、每日堅果

堅果市場中各種電商品牌當道,但隻有良品鋪子實現了線上線下市場雙開花,旗下門店有2000多家,網絡銷售量始終名列前茅,如今已成為全品類發展的休閑零食品牌,與百草味和三隻鬆鼠合稱為“三大電商堅果品牌”。

互聯網堅果品牌的產品同質化高,旗下的產品都有同樣的特點,口味豐富和品類齊全。豐富的口味並不是有多種口味,相反,一般隻有奶香味和鹽焗味,但是每種味道都添加了多種調味劑,集合了多種層次的味道,令人成癮。品類來說,以碧根果、夏威夷果和腰果為主,其他常見的堅果也有涉及,比如鬆子、巴旦木、開心果和板栗等,產品繁多但變化不多。

如此同步的產品設計使得差異化較小,每個品牌亮眼的產品並不多,良品鋪子的炭燒腰果算是其中一款,打敗其他選手,獲得一致好評,口感酥脆,顆粒飽滿,油炸程度剛剛好,能品嚐到腰果的清香,價格偏高,180g兩袋裝的腰果仁約50元。此款腰果仁還有蟹香味和鹽焗味,但調味料的味道過大,有點喧賓奪主,不是腰果產品的最佳選擇。奶香味碧根果和巴旦木味道濃厚,口感中上,可以嚐試。

良品鋪子的甘栗仁比洽洽的便宜一些,口感和口味都表現良好,軟糯清甜,其中蜂蜜口味絕對是嗜甜者的最愛,帶殼的甘栗比甘栗仁便宜,但是口味不足,建議選擇甘栗仁。

7. BESTORE/良品鋪子甘栗仁80g¥15

BESTORE/良品鋪子甘栗仁80g
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

推薦型號:炭燒腰果、原味甘栗仁、蜂蜜味甘栗仁、奶香味夏威夷果、每日堅果

堅果市場中各種電商品牌當道,但隻有良品鋪子實現了線上線下市場雙開花,旗下門店有2000多家,網絡銷售量始終名列前茅,如今已成為全品類發展的休閑零食品牌,與百草味和三隻鬆鼠合稱為“三大電商堅果品牌”。

互聯網堅果品牌的產品同質化高,旗下的產品都有同樣的特點,口味豐富和品類齊全。豐富的口味並不是有多種口味,相反,一般隻有奶香味和鹽焗味,但是每種味道都添加了多種調味劑,集合了多種層次的味道,令人成癮。品類來說,以碧根果、夏威夷果和腰果為主,其他常見的堅果也有涉及,比如鬆子、巴旦木、開心果和板栗等,產品繁多但變化不多。

如此同步的產品設計使得差異化較小,每個品牌亮眼的產品並不多,良品鋪子的炭燒腰果算是其中一款,打敗其他選手,獲得一致好評,口感酥脆,顆粒飽滿,油炸程度剛剛好,能品嚐到腰果的清香,價格偏高,180g兩袋裝的腰果仁約50元。此款腰果仁還有蟹香味和鹽焗味,但調味料的味道過大,有點喧賓奪主,不是腰果產品的最佳選擇。奶香味碧根果和巴旦木味道濃厚,口感中上,可以嚐試。

良品鋪子的甘栗仁比洽洽的便宜一些,口感和口味都表現良好,軟糯清甜,其中蜂蜜口味絕對是嗜甜者的最愛,帶殼的甘栗比甘栗仁便宜,但是口味不足,建議選擇甘栗仁。

8. 百草味夏威夷果奶油味200g*3袋¥17

百草味夏威夷果奶油味200g*3袋
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

推薦型號:奶油味夏威夷果、奶油味碧根果、奶油味巴旦木、每日堅果、鬆子、抱抱果

百草味成立於2003年,比良品鋪子還早三年,發展前期和良品鋪子一樣,擁有完善的線下門店體係,但2010年開始放棄線下市場,轉向互聯網平台,在線上市場打出一片天地,2017年全網銷量排名第二。

三大電商品牌中,百草味具有明顯的價格優勢,性價比較高,其中又以夏威夷果為最,雖然果香味不及莫納羅,但整體味道醇香,微帶甘甜,顆粒較大,推薦選擇。帶殼款200克的3袋組合裝售價是46.9元,純果仁158g售價38.9元,帶殼款相對便宜些,而且一定程度上可以避免食用過量。百草味的鬆子顆粒飽滿,外殼易剝落,不會有明顯油膩感,口味醇香,整體質量高於其他品牌,值得選擇。碧根果、巴旦木、開心果口味也不錯,調味豐富且適度,奶油味稍弱。山核桃仁比姚生記便宜,不過品控一般,口感和口味都不及姚生記,不推薦選擇。

值得一提的是,百草味在2016年被棗業大戶“好想你”收購,並且聯合推出新品類棗夾核桃,命名為“抱抱果”,核桃的清香搭配紅棗的清甜,味道融洽,口感豐富,可以嚐試。

9. 三隻鬆鼠奶油味碧根果210g*2袋¥45

碧根果殼薄肉厚,香氣濃鬱,香料味和甜味充足,是款讓人停不下來的休閑小零食。
三隻鬆鼠奶油味碧根果210g*2袋
调制奶油味香气浓厚
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性

推薦型號:奶油味碧根果、奶油味巴旦木、甘栗仁、炭燒腰果仁、奶油味夏威夷果

要論線上市場的規模,良品鋪子和百草味都比不上三隻鬆鼠,它是中國第一家定位於純互聯網食品品牌的企業,2017年網絡銷量排名第一,銷售額占比將近30%,是互聯網零食品牌的領頭羊,和其他品牌一樣,產品覆蓋麵廣,從肉食到素食,從甜點到飲品,應有具有。

三隻鬆鼠以賣萌式服務著稱,憨態可掬的鬆鼠形象深入人心,一度成為堅果產品的標誌物。三隻鬆鼠的堅果產品口味最濃重,是重鹽重糖重調料的典型零食口味,因此特別受年輕人喜愛,整體價格比百草味稍微高一些。

奶油味碧根果是其王牌產品,皮薄肉厚,香氣濃鬱,香料味和甜味充足,是款讓人停不下來的休閑小零食,推薦選擇。純果仁的甜味比帶殼碧根果更明顯,稍微蓋住了鹹味和堅果果香,容易膩味,蜂蜜味的夏威夷果仁也類似,甜度過高,比較適合甜食嗜好者。奶油味巴旦木口味不錯,不過外殼比較難處理,可以選擇無殼款,雖然標為原味,但其實是甜鹹口味,配料中添加了食用鹽、白砂糖和麥芽糖漿等。三隻鬆鼠的炭燒腰果仁和甘栗仁口味中上,可以嚐試。

雖然三隻鬆鼠的“重口味”堅果備受歡迎,但近年來也出現過一些質量問題。事實上,所有品牌奶油味的堅果都含有多種調味劑,容易出現質量不達標的情況,最好選擇原味無添加的堅果產品。

10. 三隻鬆鼠奶油味夏威夷果265g*2¥50

三隻鬆鼠奶油味夏威夷果265g*2
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性

推薦型號:奶油味碧根果、奶油味巴旦木、甘栗仁、炭燒腰果仁、奶油味夏威夷果

要論線上市場的規模,良品鋪子和百草味都比不上三隻鬆鼠,它是中國第一家定位於純互聯網食品品牌的企業,2017年網絡銷量排名第一,銷售額占比將近30%,是互聯網零食品牌的領頭羊,和其他品牌一樣,產品覆蓋麵廣,從肉食到素食,從甜點到飲品,應有具有。

三隻鬆鼠以賣萌式服務著稱,憨態可掬的鬆鼠形象深入人心,一度成為堅果產品的標誌物。三隻鬆鼠的堅果產品口味最濃重,是重鹽重糖重調料的典型零食口味,因此特別受年輕人喜愛,整體價格比百草味稍微高一些。

奶油味碧根果是其王牌產品,皮薄肉厚,香氣濃鬱,香料味和甜味充足,是款讓人停不下來的休閑小零食,推薦選擇。純果仁的甜味比帶殼碧根果更明顯,稍微蓋住了鹹味和堅果果香,容易膩味,蜂蜜味的夏威夷果仁也類似,甜度過高,比較適合甜食嗜好者。奶油味巴旦木口味不錯,不過外殼比較難處理,可以選擇無殼款,雖然標為原味,但其實是甜鹹口味,配料中添加了食用鹽、白砂糖和麥芽糖漿等。三隻鬆鼠的炭燒腰果仁和甘栗仁口味中上,可以嚐試。

雖然三隻鬆鼠的“重口味”堅果備受歡迎,但近年來也出現過一些質量問題。事實上,所有品牌奶油味的堅果都含有多種調味劑,容易出現質量不達標的情況,最好選擇原味無添加的堅果產品。

11. 三隻鬆鼠炭燒腰果仁185g¥23

三隻鬆鼠炭燒腰果仁185g
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性

推薦型號:奶油味碧根果、奶油味巴旦木、甘栗仁、炭燒腰果仁、奶油味夏威夷果

要論線上市場的規模,良品鋪子和百草味都比不上三隻鬆鼠,它是中國第一家定位於純互聯網食品品牌的企業,2017年網絡銷量排名第一,銷售額占比將近30%,是互聯網零食品牌的領頭羊,和其他品牌一樣,產品覆蓋麵廣,從肉食到素食,從甜點到飲品,應有具有。

三隻鬆鼠以賣萌式服務著稱,憨態可掬的鬆鼠形象深入人心,一度成為堅果產品的標誌物。三隻鬆鼠的堅果產品口味最濃重,是重鹽重糖重調料的典型零食口味,因此特別受年輕人喜愛,整體價格比百草味稍微高一些。

奶油味碧根果是其王牌產品,皮薄肉厚,香氣濃鬱,香料味和甜味充足,是款讓人停不下來的休閑小零食,推薦選擇。純果仁的甜味比帶殼碧根果更明顯,稍微蓋住了鹹味和堅果果香,容易膩味,蜂蜜味的夏威夷果仁也類似,甜度過高,比較適合甜食嗜好者。奶油味巴旦木口味不錯,不過外殼比較難處理,可以選擇無殼款,雖然標為原味,但其實是甜鹹口味,配料中添加了食用鹽、白砂糖和麥芽糖漿等。三隻鬆鼠的炭燒腰果仁和甘栗仁口味中上,可以嚐試。

雖然三隻鬆鼠的“重口味”堅果備受歡迎,但近年來也出現過一些質量問題。事實上,所有品牌奶油味的堅果都含有多種調味劑,容易出現質量不達標的情況,最好選擇原味無添加的堅果產品。

12. 百草味奶油味碧根果218g*2袋¥47

果殼易剝落,果仁飽滿壯碩,一口清脆,淡淡的奶油味,回味無窮。
百草味奶油味碧根果218g*2袋
奶香味碧根果,外壳易剥
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

推薦型號:奶油味夏威夷果、奶油味碧根果、奶油味巴旦木、每日堅果、鬆子、抱抱果

百草味成立於2003年,比良品鋪子還早三年,發展前期和良品鋪子一樣,擁有完善的線下門店體係,但2010年開始放棄線下市場,轉向互聯網平台,在線上市場打出一片天地,2017年全網銷量排名第二。

三大電商品牌中,百草味具有明顯的價格優勢,性價比較高,其中又以夏威夷果為最,雖然果香味不及莫納羅,但整體味道醇香,微帶甘甜,顆粒較大,推薦選擇。帶殼款200克的3袋組合裝售價是46.9元,純果仁158g售價38.9元,帶殼款相對便宜些,而且一定程度上可以避免食用過量。百草味的鬆子顆粒飽滿,外殼易剝落,不會有明顯油膩感,口味醇香,整體質量高於其他品牌,值得選擇。碧根果、巴旦木、開心果口味也不錯,調味豐富且適度,奶油味稍弱。山核桃仁比姚生記便宜,不過品控一般,口感和口味都不及姚生記,不推薦選擇。

值得一提的是,百草味在2016年被棗業大戶“好想你”收購,並且聯合推出新品類棗夾核桃,命名為“抱抱果”,核桃的清香搭配紅棗的清甜,味道融洽,口感豐富,可以嚐試。

13. 百草味奶油味巴旦木180g*2袋¥17

百草味奶油味巴旦木180g*2袋
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

推薦型號:奶油味夏威夷果、奶油味碧根果、奶油味巴旦木、每日堅果、鬆子、抱抱果

百草味成立於2003年,比良品鋪子還早三年,發展前期和良品鋪子一樣,擁有完善的線下門店體係,但2010年開始放棄線下市場,轉向互聯網平台,在線上市場打出一片天地,2017年全網銷量排名第二。

三大電商品牌中,百草味具有明顯的價格優勢,性價比較高,其中又以夏威夷果為最,雖然果香味不及莫納羅,但整體味道醇香,微帶甘甜,顆粒較大,推薦選擇。帶殼款200克的3袋組合裝售價是46.9元,純果仁158g售價38.9元,帶殼款相對便宜些,而且一定程度上可以避免食用過量。百草味的鬆子顆粒飽滿,外殼易剝落,不會有明顯油膩感,口味醇香,整體質量高於其他品牌,值得選擇。碧根果、巴旦木、開心果口味也不錯,調味豐富且適度,奶油味稍弱。山核桃仁比姚生記便宜,不過品控一般,口感和口味都不及姚生記,不推薦選擇。

值得一提的是,百草味在2016年被棗業大戶“好想你”收購,並且聯合推出新品類棗夾核桃,命名為“抱抱果”,核桃的清香搭配紅棗的清甜,味道融洽,口感豐富,可以嚐試。

14. BESTORE/良品鋪子奶油味夏威夷果280g*2袋¥37

BESTORE/良品鋪子奶油味夏威夷果280g*2袋
感官要求
★★☆☆☆
口味
★★☆☆☆
製作工藝
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

推薦型號:炭燒腰果、原味甘栗仁、蜂蜜味甘栗仁、奶香味夏威夷果、每日堅果

堅果市場中各種電商品牌當道,但隻有良品鋪子實現了線上線下市場雙開花,旗下門店有2000多家,網絡銷售量始終名列前茅,如今已成為全品類發展的休閑零食品牌,與百草味和三隻鬆鼠合稱為“三大電商堅果品牌”。

互聯網堅果品牌的產品同質化高,旗下的產品都有同樣的特點,口味豐富和品類齊全。豐富的口味並不是有多種口味,相反,一般隻有奶香味和鹽焗味,但是每種味道都添加了多種調味劑,集合了多種層次的味道,令人成癮。品類來說,以碧根果、夏威夷果和腰果為主,其他常見的堅果也有涉及,比如鬆子、巴旦木、開心果和板栗等,產品繁多但變化不多。

如此同步的產品設計使得差異化較小,每個品牌亮眼的產品並不多,良品鋪子的炭燒腰果算是其中一款,打敗其他選手,獲得一致好評,口感酥脆,顆粒飽滿,油炸程度剛剛好,能品嚐到腰果的清香,價格偏高,180g兩袋裝的腰果仁約50元。此款腰果仁還有蟹香味和鹽焗味,但調味料的味道過大,有點喧賓奪主,不是腰果產品的最佳選擇。奶香味碧根果和巴旦木味道濃厚,口感中上,可以嚐試。

良品鋪子的甘栗仁比洽洽的便宜一些,口感和口味都表現良好,軟糯清甜,其中蜂蜜口味絕對是嗜甜者的最愛,帶殼的甘栗比甘栗仁便宜,但是口味不足,建議選擇甘栗仁。