碧根果推薦榜

推薦型號：鹽焗混合堅果、蜜焗混合堅果、無鹽混合堅果、鹽焗碧根果、鹹香花生、海鹽香醋花生

Planters是全球堅果領先品牌，全美銷售量連續多年排名第一，並且遙遙領先於第二名，年銷售額破十億美元，在歐美堅果市場中是絕對的王者。2016年正式登陸中國，在中國市場中迅速爭得一席之地，口碑與銷量俱佳。

Planters是全麵型的堅果品牌，除了堅果和混合堅果外，還有出品花生醬和其他烹飪原料。其在中國被稱為紳士牌，頭戴高禮帽的花生先生形象深入人心，Planters的主打產品之一就是花生，其創始人早期靠售賣無殼花生起家，如今旗下花生產品口味豐富，包括鹹香、海鹽焦糖、墨西哥辣味、甜脆、可可風味和海鹽香醋等多種口味，其中鹹香是經典口味，因其是搭配雞尾酒的最佳小吃，也被稱為“雞尾花生”，顆粒飽滿，大小均勻，香脆可口，帶有淡淡的鹽味，實屬喝酒追劇首選。其他幾種味道的花生從命名就可以大概了解，不過由於附加的調味豐富，花生原始香味較弱，可以根據個人口味喜好選擇，其中海鹽焦糖口味出眾，甜鹹搭配融洽，海鹽香醋的酸鹹口味也意外的令人驚喜，清爽可口。另外，花生是最實惠的一款堅果，184克小罐裝的多味花生僅售19.9元。

不過在堅果市場中，花生並不是重頭戲，畢竟世界各地生產花生的國家有上百個，中國花生產量也名列前茅。近幾年來，進口的新品類堅果逐漸引領市場潮流，比如夏威夷果、碧根果和巴旦木等都是熱門品類，Planters鹽焗碧根果是其中的佼佼者，碧根果也叫美國山核桃，在美國南部廣泛種植，此款鹽焗口味的碧根果保留了堅果最原始的香味，加鹽烘焙，鹹度適中，香脆濃鬱，去殼的果仁方便食用，飽滿大顆，價格大約比花生貴一倍,200克罐裝果仁約45元。除了碧根果外，Planters也有夏威夷果、腰果和開心果的獨立包裝，一般有鹽焗和蜜焗口味，兼備甜口和鹹口派的需求，價格和碧根果相差不大。

堅果品類繁多且各有風味，值得一一品嚐。因此混合堅果順勢崛起，一款產品嚐多種堅果，絕對是選擇困難症者的福音。Planters混合堅果是其王牌產品，產品線豐富，不同的堅果搭配方式，基本上有3到5種堅果，而且有多種口味選擇，包括無鹽、淡鹽、鹽焗和蜜焗，蜜焗口味的堅果清香爽脆，甜中帶鹹，是休閑小零食的最佳選擇，不過從營養價值來看，比較推薦原味無鹽的堅果，無額外添加調味料，保留了堅果原香。200多克的混合堅果價格在50元左右，價格主要由堅果的種類和含量決定，花生含量越高越便宜，一般在混合堅果中廉價的花生是不受歡迎的，雖然Planters部分混合堅果中標明花生含量為45%，但實際上遠遠不止，性價比比較低，推薦挑選其不含花生的混合堅果。

需要特別提及的是，堅果零食的保質期比較短，一般不會超過兩年，因此，不僅是Planters的堅果，大部分進口堅果品牌都會麵臨保質期的問題，由於進口運輸和清關需要一定時間，導致堅果日期不夠新鮮，臨期的堅果影響口感，如果保存不妥當，容易受潮甚至會變質氧化，購買時要注意到期日。

推薦型號：奶油味碧根果、奶油味巴旦木、甘栗仁、炭燒腰果仁、奶油味夏威夷果

要論線上市場的規模，良品鋪子和百草味都比不上三隻鬆鼠，它是中國第一家定位於純互聯網食品品牌的企業，2017年網絡銷量排名第一，銷售額占比將近30%，是互聯網零食品牌的領頭羊，和其他品牌一樣，產品覆蓋麵廣，從肉食到素食，從甜點到飲品，應有具有。

三隻鬆鼠以賣萌式服務著稱，憨態可掬的鬆鼠形象深入人心，一度成為堅果產品的標誌物。三隻鬆鼠的堅果產品口味最濃重，是重鹽重糖重調料的典型零食口味，因此特別受年輕人喜愛，整體價格比百草味稍微高一些。

奶油味碧根果是其王牌產品，皮薄肉厚，香氣濃鬱，香料味和甜味充足，是款讓人停不下來的休閑小零食，推薦選擇。純果仁的甜味比帶殼碧根果更明顯，稍微蓋住了鹹味和堅果果香，容易膩味，蜂蜜味的夏威夷果仁也類似，甜度過高，比較適合甜食嗜好者。奶油味巴旦木口味不錯，不過外殼比較難處理，可以選擇無殼款，雖然標為原味，但其實是甜鹹口味，配料中添加了食用鹽、白砂糖和麥芽糖漿等。三隻鬆鼠的炭燒腰果仁和甘栗仁口味中上，可以嚐試。

雖然三隻鬆鼠的“重口味”堅果備受歡迎，但近年來也出現過一些質量問題。事實上，所有品牌奶油味的堅果都含有多種調味劑，容易出現質量不達標的情況，最好選擇原味無添加的堅果產品。

推薦型號：奶油味夏威夷果、奶油味碧根果、奶油味巴旦木、每日堅果、鬆子、抱抱果

百草味成立於2003年，比良品鋪子還早三年，發展前期和良品鋪子一樣，擁有完善的線下門店體係，但2010年開始放棄線下市場，轉向互聯網平台，在線上市場打出一片天地，2017年全網銷量排名第二。

三大電商品牌中，百草味具有明顯的價格優勢，性價比較高，其中又以夏威夷果為最，雖然果香味不及莫納羅，但整體味道醇香，微帶甘甜，顆粒較大，推薦選擇。帶殼款200克的3袋組合裝售價是46.9元，純果仁158g售價38.9元，帶殼款相對便宜些，而且一定程度上可以避免食用過量。百草味的鬆子顆粒飽滿，外殼易剝落，不會有明顯油膩感，口味醇香，整體質量高於其他品牌，值得選擇。碧根果、巴旦木、開心果口味也不錯，調味豐富且適度，奶油味稍弱。山核桃仁比姚生記便宜，不過品控一般，口感和口味都不及姚生記，不推薦選擇。

值得一提的是，百草味在2016年被棗業大戶“好想你”收購，並且聯合推出新品類棗夾核桃，命名為“抱抱果”，核桃的清香搭配紅棗的清甜，味道融洽，口感豐富，可以嚐試。

推薦型號：鹽焗開心果、板栗仁、每日堅果

洽洽準確來說是炒貨行業的第一品牌，是中國瓜子市場的“大哥大”。隨著堅果市場的發展壯大，洽洽也打算分一杯羹，逐步擴大堅果品類，雖然堅果銷售量不及三隻鬆鼠等熱門電商品牌，但憑借其強大的線下市場覆蓋麵，競爭力和產品實力都不容小覷。

比起其他全麵型的堅果品牌，洽洽的堅果產品不算多，但是基本集合了多種熱門品類，包括開心果、碧根果、巴旦木、夏威夷果和腰果等，其中開心果是其代表產品，鹽焗開心果粒大飽滿，相比其他電商品牌，調味料較少，隻有淡淡的鹽味，品質上佳，150克的3袋組合裝官方售價52.9元，略低於其他品牌，性價比高，推薦選擇。另外，板栗仁口感軟糯，甜度適中，口味也不錯。

碧根果和夏威夷果是奶香味的，這種口味算是國內堅果的一大特色，是眾多堅果品牌的主打口味，具體差別不大，隻有調味輕重的區別，比較推薦洽洽奶香味碧根果，調味適中，碧根果香氣濃鬱。不同於外國堅果品牌的去殼堅果仁，國內主要是帶殼堅果，會提供方便剝殼的小鐵片，洽洽帶殼碧根果中200克的2袋組合裝官方售價39.9元，價格適中。洽洽的夏威夷果口味比較平庸，沒有突出優勢，不推薦選擇。

鹽焗味的受歡迎程度僅次於奶油味，不過洽洽的鹽焗手剝巴旦木有點“用力過猛”，雖然號稱鹽焗味，但調味配料與其奶油味一樣，同樣具有奶香味，失去了鹽焗堅果的優勢，並且調味料味道過重，不建議購買。

除了這些堅果單品外，洽洽也抓住市場發展時機，推出了“每日堅果”，不同於紳士牌的大包裝混合堅果仁，國內市場的混合堅果主要以“每日堅果”的形式存在，獨具特色，由堅果仁和水果幹混合而成，水果幹大部分是蔓越莓幹和藍莓幹，洽洽還添加了紅棗片，並且有額外的贈品，26克7袋組合裝官方價是34.9元，比沃隆的稍微貴些，勝在果幹種類較豐富，推薦選擇。

推薦型號：鹽焗味夏威夷果、原味開心果、原味夏威夷果

天虹牌堅果由廣東南興天虹果仁製品公司生產加工，該公司在1992年成立於廣東佛山，占地麵積達69000平方米，年產堅果產品超過6萬噸，是眾多堅果愛好者心目中的傳統品牌。

天虹牌作為“接地氣”的品牌，大部分堅果是質樸的大份量包裝，還能散裝購買，口味方麵也沒有太多花樣，主要是原味和鹽焗，純正的自然風味反而在眾多互聯網堅果品牌中脫穎而出，成為許多家庭的年貨首選。

堅果品類不少，包括開心果、夏威夷果、腰果、巴旦木和碧根果等，推薦選擇原味開心果，與洽洽的不同，此款是原味無鹽的，沒有額外添加調味料，比較適合老人小孩食用，其自然果香別有一番風味，果肉顆粒飽滿，大小均勻，整體質量優異，價格稍高於市場價，380克罐裝官方售價是59.8元。

鹽焗味的夏威夷果也是天虹牌的一大亮點，夏威夷果濃鬱的香味並沒有被鹹味掩蓋，醇香爽口，值得嚐試。

推薦型號：炭燒腰果、原味甘栗仁、蜂蜜味甘栗仁、奶香味夏威夷果、每日堅果

堅果市場中各種電商品牌當道，但隻有良品鋪子實現了線上線下市場雙開花，旗下門店有2000多家，網絡銷售量始終名列前茅，如今已成為全品類發展的休閑零食品牌，與百草味和三隻鬆鼠合稱為“三大電商堅果品牌”。

互聯網堅果品牌的產品同質化高，旗下的產品都有同樣的特點，口味豐富和品類齊全。豐富的口味並不是有多種口味，相反，一般隻有奶香味和鹽焗味，但是每種味道都添加了多種調味劑，集合了多種層次的味道，令人成癮。品類來說，以碧根果、夏威夷果和腰果為主，其他常見的堅果也有涉及，比如鬆子、巴旦木、開心果和板栗等，產品繁多但變化不多。

如此同步的產品設計使得差異化較小，每個品牌亮眼的產品並不多，良品鋪子的炭燒腰果算是其中一款，打敗其他選手，獲得一致好評，口感酥脆，顆粒飽滿，油炸程度剛剛好，能品嚐到腰果的清香，價格偏高，180g兩袋裝的腰果仁約50元。此款腰果仁還有蟹香味和鹽焗味，但調味料的味道過大，有點喧賓奪主，不是腰果產品的最佳選擇。奶香味碧根果和巴旦木味道濃厚，口感中上，可以嚐試。

良品鋪子的甘栗仁比洽洽的便宜一些，口感和口味都表現良好，軟糯清甜，其中蜂蜜口味絕對是嗜甜者的最愛，帶殼的甘栗比甘栗仁便宜，但是口味不足，建議選擇甘栗仁。

推薦型號：每日堅果、腰果仁、巴旦木仁

如果說洽洽是順應潮流推出“每日堅果”，那麼沃隆就是潮流的引領者。

沃隆是非常年輕的堅果品牌，成立於2012年，成立初期並沒有競爭力，2015年算是其重大轉折期，當時沃隆團隊發現堅果市場發展新趨勢，率先推出“每日堅果”創新產品，引得國內各大堅果品牌紛紛效仿，可以說是開創了堅果市場的新紀元，2017年每日堅果係列網絡銷量第一，並獲得金麥品質大獎，同年開始開拓海外市場，如今產品已銷往馬來西亞、新加坡和美國等地區。

“每日堅果”一般是25克小包裝，沃隆團隊表示這個含量是參考中國居民膳食指南的科學配比，不過深究起來，指南中其實是建議大豆和堅果的總含量在25到30克，單論堅果的話每周攝入量推薦50到70克，平均每天10克左右，而“每日堅果”的堅果含量超過了15克，當然這個含量隻是完善膳食結構的一種建議，並不是絕對的標準，堅果攝入量可以根據其他營養素來源的變化而改變，包括脂肪、蛋白質、礦物質和維生素等，隻要保證營養素的總攝入量在合理範圍，就基本能達到均衡膳食的要求。

相比其他品牌，沃隆的堅果更加幹淨整潔，“每日堅果”分為A款和B款，A款內含扁桃仁、腰果仁、核桃仁、蔓越莓幹、藍莓幹、榛子仁，每種比例在10%到20%之間，B款則把蔓越莓幹換成了黑加侖幹，核桃仁較多，並定義為兒童款，其實兩款差別不大，主要看個人口味，每小包約5元，隻比市場均價高一點，總的來說性價比較高。另外，沃隆也會單賣水果幹和少量堅果仁，推薦沃隆原味無鹽腰果仁，是中國品牌中難得的原味無添加調料的堅果，帶有少許甘甜味，質樸原始。

目前市場上沃隆“每日堅果”出現較多假冒偽劣產品，購買時注意甄別。