多花蜜推薦榜

德國乃至歐洲最受歡迎的蜂蜜品牌朗尼斯，堪稱德國蜂蜜市場的第一品牌，為歐洲最先進的高級蜂蜜製造企業之一，企業規模可與奔馳、寶馬媲美。

第二次世界大戰後，德國經濟發展迅速，琅尼斯也一躍成為市場上炙手可熱的蜂蜜品牌，曾被德國政府評為德國標準世紀品牌，並獲得過德國權威獨立商品測試機構ÖKO—TEST高度評價：SEHR GUT（非常好）。朗尼斯蜂蜜製品如今銷往60多個國家和地區，其中在日本、香港和新加坡的蜂蜜市場處於領導地位，在香港的品牌譯名為“瀾絲”，為香港銷量第一名的進口蜂蜜品牌。

琅尼斯之所以在業界能享有較高的美譽度，源於對每個環節的把控。19世紀30年代，琅尼斯便在危地馬拉、薩爾瓦多和墨西哥收購了養蜂場，成為擁有自有蜜源地的蜂蜜品牌，這在當時的蜂蜜行業極為少見。朗尼斯的自有養蜂場遠離汙染源且光照充分，挑選來自不同地區養蜂場的花源，用於成品蜂蜜生產，原蜜交付前須經由HACCP專業實驗室檢驗，以確保蜂蜜的優質和穩定。

朗尼斯在巴爾格特海德建造的工廠，擁有世界先進的灌裝和包裝生產線。全封閉自動無菌流水生產線，以快速過篩、低溫殺菌的方法，防止影響風味。裝瓶時，琅尼斯放棄必須通過高溫加熱的封口膜，采用低溫無菌灌裝技術，既減少對蜂蜜品質的損害，又保證了密封性。最後在發貨之前，每一批琅尼斯蜂蜜還需要再進行嚴格的檢驗。

由此得來的朗尼斯蜂蜜不含其他添加物，擁有較高的純度，含水量在16％-21％之間，更不易發酵變質。德國琅尼斯的產品線豐富，主要蜂蜜品種有黑森林蜂蜜、薰衣草蜂蜜，及新推出的白蜂蜜等，瓶裝規格有250g、500g和1000g等多種，整體定價稍高。

朗尼斯的黑森林蜂蜜是蜂蜜愛好者的進階型產品，其與新西蘭的麥盧卡蜂蜜一樣，並非中國常見的品種。黑森林蜜產於德國西南部的黑色森林山脈，獨特之處在於它是從鬆樹等樹木的樹脂上采集而來，是極為少見的樹蜜，由於產量較低，因此定價頗高。琅尼斯的黑森林蜂蜜為深琥珀色，帶有濃鬱的樹脂香氣，甜度相比常見的花蜜要低，500g價格為219元，幾乎是國產花蜜的5倍。

琅尼斯的薰衣草蜂蜜也比較少見，其花源取自地中海沿岸的薰衣草，花期較短，產量有限，故定價較高。該款蜂蜜的香氣清淡，口感柔和，甜度適中。可適量加入紅茶或水果沙拉中增加風味，500g裝的價格為259元。

若不喜歡過於甜膩的蜂蜜，可嚐試琅尼斯的白蜂蜜，形似奶油狀，入口細膩潤滑，細品之下微泛清甜。因其質地濃厚，便於直接塗抹，可搭配吐司或麵包片一同食用。500g裝的價格為199元。另外，琅尼斯還有洋槐蜂蜜、多花種蜂蜜、向日葵蜂蜜等口味可選擇，500g裝售價在129元至219元不等。

朗尼斯的外包裝一直采用標誌性的六角形玻璃瓶身，印有傾斜向上金黃色字體的品牌名，字體顏色不僅貼切蜂蜜的本色，還在視覺上更顯高級感。在此基礎上，1997年朗尼斯推出了快捷擠壓瓶身，瓶口配備特有樽頭設計，使其產品汲取更方便。

創立於1974年的康維他，不僅是麥盧卡蜂蜜中的領導品牌，還是新西蘭的蜂蜜巨頭企業。早年，康維他主要以本土市場為主，近年來，其將觸角伸向全球，自正式登陸中國市場後，便迅速在國內蜂蜜市場占有一席之地，口碑與銷量俱佳。

康維他在蜜源地、蜂製品的安全性方麵都具有得天獨厚的優勢。新西蘭擁有純淨無汙染的自然環境，又是全球唯一立法禁止蜂農使用抗生素喂食蜜蜂的國家，這也使得其蜂蜜製品的品質得到全世界公認。

康維他在蜜源地的選擇和後期加工方麵也較為嚴苛。康維他的蜂房遍布新西蘭，包括極為偏僻、遠離汙染的原始森林，最大限度的保證蜜源的純淨性。對采集的蜜源采用自動化深層過濾，能有效去除雜質。低溫粒化工藝能使蜂蜜的水分含量少，粘稠性大，最大程度保留蜂蜜的濃密口感。

新西蘭是全球最大的麥盧卡樹產地，和其它新西蘭蜂蜜品牌一樣，康維他也以麥盧卡蜂蜜為主。麥盧卡蜂蜜之所以著名，主要是因為麥盧卡蜂蜜的抗菌因子（以過氧化氫為主）遠高於其它蜂蜜品種，並以康維他為最。康維他麥盧卡蜂蜜的抗菌能力被分為UMF5+，UMF10+，UMF15+和UMF20+，其價格在蜂蜜產品也十分昂貴，數倍於其它品牌的蜂蜜。

但遺憾的是，包括康維他在內的麥盧卡蜂蜜品牌包含的抗菌因子在醫療上的價值是被神化了，並因此造成了一定程度的品牌溢價。科學上暫時沒有充分證據證明麥盧卡蜂蜜在醫療上擁有除了外敷抗菌之外的效用。如果僅作為外傷抗菌的藥品，也大可以選擇一些價格低廉的專業藥品。

當然，撇開營養價值不談，康維他的麥盧卡蜂蜜與其它蜂蜜相比，依然是非常可靠的產品。在中國《消費者報道》評測中，康維他的麥盧卡蜂蜜在多項指標的檢測結果中都表現優秀，不僅通過基本的SMX（糖漿標誌物檢測），UMF等級與標簽相符，在澱粉酶值和羥甲基糠醛的含量表現上也僅次於冠生園的洋槐蜜，且其甘油含量在8款檢測產品中表現僅弱於中糧山萃洋槐蜜。

康維他的蜂蜜包裝簡單低調，采用廣口瓶設計，取蜜時十分方便。瓶身多為褐色，密封性和遮光性不錯。康維他蜂蜜瓶本身的重量較輕，方便儲運和攜帶。紅黑是其產品包裝的經典配色，與國內大多數蜂蜜品牌的包裝相比，其外觀顯然更具檔次。

康維他的蜂蜜為深棕色，帶有麥盧卡花蜜獨特的味道。相比於國產的蜂蜜，康維他蜂蜜更粘稠，還有淡金色的晶體，入口甘甜濃鬱，回味較長。因UMF等級的不同，500g裝售價在239元至439元不等。

另外，康維他還有多花蜂蜜和三葉草蜂蜜等。其中，多花蜂蜜以新西蘭森林生長的苜蓿、薊、野花等植物原蜜結合，蜂蜜質地均勻，入口香甜，500g裝售價129元。三葉草蜂蜜花源采自新西蘭偏遠峽穀的自然保護區，蜂蜜濃香細膩，甜度更佳，可用於烹飪菜肴，500g售價139元。

法國知名蜂蜜製造商Famille Michaud Apiculteurs，集團旗下包括MIEL'IApiculteur、Terre deMiels、SunnyBio等多個品牌，其中以蜜月的曆史沉澱及知名度最佳，在近一個世紀裏深受法國消費者的青睞，市場占有率高達65%。

蜜月通過網絡營銷提高品牌的美譽度，線下則與熟食店和批發商合作，進行產品分銷。而在中國，蜜月主要集中在北上廣深等城市的進口食品超市，線上渠道的發力較弱，消費者對其認可度不及前兩個品牌。

法國是世界頂級蜜源地之一，蜜月除了會從各地采集優質蜂蜜外，還在法國4A級森林公園、南部的比利牛斯山區，以及東南部的普羅旺斯省擁有多個獨立蜂場，超過6000個蜂巢，實力和蜜源品質在歐洲也是名列前茅。

蜜月還擁有世界上唯一獲得COFRAC認證的實驗室，對蜂蜜進行全套檢驗。該品牌從采蜂人處收購蜂蜜後，技術人員首先會對采蜂人提供的樣品進行分析，結果達標後才會購入，每個蜂蜜都配備條形碼以保證可追溯性。

相較於其他進口蜂蜜，蜜月的定位較實惠親民，對於偏好國外品牌的蜂蜜愛好者，蜜月是一個不錯的選擇，種類近20餘種，且蜂蜜的波美度均在42度以上，整體口感十分濃厚。

在歐洲，百裏香是不可或缺的香料，蜜月必不可少的推出了百裏香蜜，該款顏色要比普通蜂蜜深，香氣濃鬱，口味偏甜，且非常粘稠，容易拉絲，即使用筷子取蜜也很方便，隻不過經常斷貨，蜜375g裝售價87.5元。

相比蜜月的百裏花蜜，同品牌的橙花蜜顏色稍淺，呈淺琥珀色，味道甘甜帶酸。和其它蜂蜜一樣，橙花蜜也帶有其品種特有的香氣，雖以香甜為主，但口味上並不能代替通常意義的橙製品。蜜月的橙花蜜定價要比百裏香花蜜稍高一些，375g裝售價99元。

蜜月的蜂蜜包裝有玻璃瓶和擠壓瓶，規格較為全麵，從200g裝到500g裝均有售，以小包裝的細分規格最多。由於在線上較難購買，海淘的朋友一定要通過正規渠道，務必謹慎確認來源，在購買前最好查看一下蜂蜜的保質期，以免買到假冒或臨期產品。

世界五大蜂蜜生產商之一的康蜜樂，也是澳大利亞第一大蜂蜜公司，澳大利亞唯一一個有科學實驗室的蜂蜜公司，在澳大利亞的大型超市和便利店裏，康蜜樂蜂蜜的身影隨處可見，其地位相當於中國的冠生園。

與康維他不同，康蜜樂的蜂蜜重心仍以本土市場為主，雖然每年能生產及包裝蜂蜜超過45000噸，銷往世界30多個國家和地區，但超過80％的收入均來自澳大利亞。不過，近年康蜜樂的出口收入正在不斷增加，尤其以在亞洲的銷售額增長最為迅速。

初期，康蜜樂隻是一個養蜂人合作社，至今仍通過與蜂蜜生產商保持密切聯係以確保蜜源安全。康蜜樂擁有的數百名蜂蜜供應商，規模相差較大，可以是隻有100個蜂巢的業務愛好養蜂人，也可以是擁有600至700個蜂巢的中型生產商，還有具有5000多個蜂巢的大型生產商。

隨著知名度不斷提升，康蜜樂也不斷擴張，現已擁有3個工廠，總部和主要包裝廠位於布裏斯班，其他包裝廠位於珀斯和馬裏伯勒。康蜜樂蜂蜜的包裝大多采用倒立擠壓式，使用方便。盡管康蜜樂的產品種類不多，但較高的性價比是其備受消費者喜愛的關鍵因素。

康蜜樂的蜂蜜有桉樹蜂蜜、橙花蜂蜜、麥盧卡蜂蜜和有機蜂蜜，其中以黃桉樹蜂蜜和紅桉樹蜂蜜最具特色。澳大利亞盛產桉樹，每年該樹木開花時間有限，康蜜樂的養蜂人便按照樹木開花周期移動蜂巢，使得每年在主要生產季節能收獲豐盛。康蜜樂的黃桉樹蜂蜜色澤金黃，氣味芳香，口味清甜，250g瓶裝售價100元。紅桉樹蜂蜜呈琥珀色，入口有肉桂焦糖的味道，甜度偏低。經水衝調後，蜜質光滑細膩，250g瓶裝售價99元。

由於澳大利亞靠近新西蘭，蜜源品種也以麥盧卡蜂蜜為主，品牌間在加工工藝和製造水平上同樣十分接近。康蜜樂的麥盧卡蜂蜜250g售價129元，比康維他便宜許多，如果不追求高端品牌或預算有限，喜歡麥盧卡蜂蜜口味的朋友可以考慮這一款。而在西南部的野生森林保護區和西澳大利亞的沙漠地區覓食的蜜蜂，為康蜜樂產出有機蜜，500g裝售價68元。

2016年初，國際學術期刊《食品添加劑和汙染物》刊登論文稱，“幾乎所有澳大利亞的蜂蜜中都含有有毒物質吡咯裏西啶類生物堿（PA）”，隨後澳新食品標準局對這份報告的科學性提出了有力的反駁。盡管目前對於澳大利亞蜂蜜是否真的會損害人體健康還在爭論之中，但保守起見，在此並不建議孕婦和哺乳期婦女食用康蜜樂及其它澳大利亞品牌的蜂蜜，畢竟蜂蜜本身對人體健康並沒有特別顯著的健康效益。

中國老牌食品製造企業，上海老字號冠生園，其蜂製品擁有全國第一的市場占有率，在上海更是達到了近70%，在大大小小的超市裏，冠生園蜂蜜都是蜂蜜區絕對的主角。被中國蜂產品協會評為“全國蜂產品行業龍頭企業”“企業信用等級AAA”“電子商務十佳品牌”等。

冠生園是中國最大的瓶裝蜂蜜生產企業，生產基地位於上海奉賢星火開發區內，蜂製品年生產能力達2萬噸，還在陝西、安徽等地建設有蜂產品原料基地，用於采購優質的蜂蜜原料。冠生園已經投資近千萬元改造生產線，已經在使用全封閉淨化不鏽鋼生產流水線。

冠生園的蜂蜜種類不算最多，主要產品有洋槐蜜、椴樹蜜和紫雲英蜜等。值得推薦的是其一等的洋槐蜜。在《消費者報道》檢測中，冠生園的洋槐蜜表現出色，在澱粉酶值和羥甲基糠醛的含量上最符合理想狀態，證明了其洋槐蜜在後期加工和儲存等方麵對蜂蜜品質的破壞很小，擁有較成熟先進的後期加工技術。不過，在甘油指標上，該款蜂蜜的含量較高，存儲不當比較容易變酸，購買時選擇適宜的規格。

若要購買冠生園的洋槐蜜，760g和428g是比較理想的選擇，其中760g裝為廣口瓶，需要使用勺子或者蜂蜜攪拌棒取蜂蜜，760g裝的價格在58元左右。428g冠生園蜂蜜的包裝為三角窄口擠壓式，比廣口瓶使用起來更方便且更適合攜帶，但也比較容易出現取蜜過多的現象，對熱量攝入有限製的消費者請盡量注意，428g裝售價35.9元，購買後，存放條件盡量合規。

若喜歡蜂蜜略微濃厚的口感，則適合冠生園的椴樹蜜，該款蜂蜜淺黃剔透，花香味相對於其他蜜種較淡，初入口時微酸，後續甜潤，760g售價58元。由於椴樹蜂蜜較易結晶，因而冠生園還推出了結晶款，呈白色膏狀，但結晶是蜂蜜的自然現象，並非更有營養，同理，如有結晶融化，對質量也無影響，500g售價68.8元。

冠生園的蜂蜜包裝有瓶裝和袋裝兩種，規格從2kg、1kg、760g、428g、280g及12g/袋不等。相對於國外品牌而言，國內的蜂蜜保質期均為18個月左右，再加上蜂蜜的熱量較高，除非持續大量使用蜂蜜，如烘培及製作飲料製品外，不推薦購買大規格的蜂蜜。

百花是國家商務部認證的中華老字號品牌，其前身永豐蜜店的曆史可以追溯到清道光年間。百花是中國蜂產品協會的副會長單位，蜂蜜專委會和蜂膠專委會的主任和副主任單位，參與了《蜂蜜》、《蜂王漿》和《蜂膠》等國家標準的起草與製定，其行業地位可見一斑。

在國內蜂產品行業中，百花不僅建立了有機蜂產品的生產基地，還創辦了全國第一個企業自有的科研機構，即北京市蜂產品研究所，專門用於蜂產品的基礎性研究及生產工藝的開發。其蜂蜜製品獲獎頗多，如國際養蜂大會金獎、國家級新產品獎等榮譽，還曾連續6年被評為北京名牌產品。

百花不斷創新營銷手段，是最早一批通過電商渠道進行產品銷售的蜂蜜品牌，通過專場團購和廣告營銷等手段，使線上銷售額占比逐年擴大。

百花選擇麗江玉龍雪山、吉林長白山、北京密雲等優質蜜源地出品的花蜜，還在生態環境優良的貧困山區建造優質的蜜源生產基地，以此帶動湖北鶴峰、陝西安康、四川王朗、甘肅白水江等地養蜂體係的發展。百花的部分蜂蜜產品波美度保持在業界少見的43度以上，是國產蜂蜜的最高水準，但目前品牌主打蜂膠產品，其蜂蜜在全國範圍內的知名度，及消費者的認可度略低於冠生園。

百花主推的蜂蜜產品有荊花蜜、苕子蜜、枸杞蜂蜜等。其中，百花的荊花蜜采集自曾被評為“生態源產地保護區”的密雲，其色澤略淺，香氣清新，口感甜潤濃厚，潤喉感較好，580g裝的百花牌荊花蜜價格為99元。

此外，百花牌還有一款玉龍雪蜜比較少有，該款蜜源采集自麗江玉龍雪山的苕子蜜，是白色粘稠狀的結晶蜜，帶有顆粒感，適合直接塗抹在麵包上，甜度較高但不會膩人。由於玉龍雪蜜的產量十分有限，因而價格較高，380g瓶裝售價79元。

除了蜂蜜品質有保證外，百花牌蜂蜜的包裝設計在同類本土品牌中也數一數二，不時會推出一些禮盒裝，精致美觀，價格合適，可作為探親訪友的送禮佳品。

同樣是中國蜂產品行業的領跑者，明園蜂業擁有全國首家按GMP標準建設的蜂產品綜合加工廠房，全國第二家大型地下低溫蜜庫，以及由國家商務部資助建設的“蜂產品冷鏈係統”。2018年，明園蜂業同時斬獲“中國蜂蜜行業領軍品牌”、“中國蜂產品行業影響力十大品牌”兩項大獎。

明園實行線上、線下共同發力，入駐各主流電商平台，又在25個省級市場開設有300多家專賣店，還進駐了老百姓大藥房、沃爾瑪、家樂福、大潤發、麥德龍等全國連鎖藥店、商超。

明園在青海、內蒙古、長白山、廣東等9個地區擁有蜂產品基地,並與上百個蜂農合作社合作，以確保優質蜜源的采集。原料入廠到出產，必須經過至少6道檢測，使得其蜂蜜口感、色澤等指標均高於國家標準。

在同類本土品牌中，明園的蜂蜜產品為豐富，多達幾十餘種，其包裝規格也有8種可選，從300g到2000g不等。整體而言，明園的蜂蜜產品銷量一直較為穩定，以雪蜜和油菜蜜的好口碑和回購率最高。

明園的雪蜜為東北長白山的椴樹蜜，顏色類似白玉，質地與煉乳接近，可用於泡水也可直接塗抹在麵包片上食用，口感醇正絲滑，382克售價49.9元。其還有382g的2瓶裝售價79.9元，性價比更高。

相比之下，明園的油菜花蜜香味要更濃鬱，呈淺琥珀色，極易結晶，晶體呈細粒或油脂狀。由於我國的油菜花蜜產量較大，因此在同類蜜源中定價較便宜。明園的油菜花蜜2kg瓶裝售價118元。

相比明園，蜂之語在國內的品牌地域性特征明顯，其蜂製品在華東地區比較暢銷，但在其他地區的知名度不及前者。不過，蜂之語擁有全國最大的蜂王漿加工、出口基地，在產品研發上投入不少精力，發明專利已有6項，外觀專利1項等。

國內蜂蜜品牌多以洋槐蜜、百花蜜、椴樹蜜等為主，蜂之語也不例外。其蜜源主要來自甘肅東部的慶陽市和山西南端的大寧縣。蜂之語與上千個深山蜂場，萬餘名蜂農保持長期合作，並對蜂農的采蜜過程進行全程監控，確保收割上來的是優質原蜜。

蜂之語的蜂蜜包裝除了有常見的玻璃瓶裝外，還有軟管擠壓式包裝，更方便便攜。其蜂蜜產品以洋槐蜜和百花蜜為主。蜂之語的洋槐蜜色澤透亮，蜜質細膩溫潤，甜味很足。蜂之語對洋槐蜜以品質為依據再進行細分，波美度為43度以上的天然洋槐蜜成熟蜜500g玻璃瓶裝價格為99元,容量為300g的擠壓包裝售價25元。

相比之前，蜂之語的百花蜜甜度更高，入口綿軟柔和，香甜濃鬱，適合喜甜食口感豐富的消費者選購，500g玻璃瓶裝價格62.9元，該款還有大規格950g裝售價95元。

作為江西重點企業和全國蜂產品行業名列前茅的品牌之一，汪氏率先在全國實行蜂蜜連鎖經營專賣店的模式，目前已擁有上千家門店，又在江西、廣東、吉林和四川設有四大生產基地。汪氏開始發力海外市場，蜂蜜製品出口至歐美、東南亞等國及地區。

瞄準中高端蜂蜜市場的汪氏，為了能使產品脫穎而出，吸引更年輕的消費者，近幾年，在產品包裝上不斷更新，如今汪氏的蜂蜜包裝整體構圖和色彩簡潔統一，不僅提高了品牌辨識度，也使得產品整體看上去更顯檔次。

國產品牌中，汪氏的蜂蜜種類較為全麵豐富，其中以椴樹蜜、棗花蜜和洋槐蜜的銷量最為領先。不過，近幾年汪氏的品控一般，2016年1月，在《消費者報道》的一次蜂蜜檢測中，汪氏曾上榜黑名單，其洋槐蜜菌落總數超過國家標準限定值。

汪氏的長白山冰純椴樹蜜是其高端線產品，蜜源來自吉林東北山的紫椴和康椴，色澤金黃純淨，味道清甜，濃香如脂。雖然椴樹蜜易結晶，但在溫水中衝泡即可融化。該款500g裝的價格為49元，相比明園同口味蜂蜜，汪氏顯然性價比更高。

若喜歡甜度略淡一點的可購買汪氏的洋槐蜜，其甜度適中，可用於燒烤，在醃製肉類、雞翅等食材時刷上薄薄一層，能起到提鮮增色的效果，465g瓶裝售價69元。若喜歡甜度高的則建議選擇汪氏的棗花蜜，有較為濃鬱的棗花香味，味道甜膩，回味較重，465g瓶裝售價45元。

國內蜂蜜品牌中的老牌企業老山，連續牽頭製定了4項國家標準，包括《蜂蜜》《蜂王漿》《蜜蜂產品生產管理規範》等。與汪氏相比，老山的做法相對老派，並未通過產品來塑造品牌，因此給人印象最深的是其包裝簡陋，而且蜂蜜種類單一。

不過，其蜂蜜的品質還是值得肯定。為了從源頭保證蜂蜜的安全性，老山藥業對基地5公裏範圍內的蜜源植物、水源進行統一規劃、改造和動態監測，使其遠離城區、工礦區、交通主幹線、工業汙染源等。為了擴大並豐富優質原料，近年老山在江蘇、新疆、雲南、內蒙等地的優質生態區域建立基地。並引入國際先進的生產設備與產品檢測儀，用於蜂蜜等產品的檢測。

老山牌蜂蜜的包裝普通，無論是禮盒裝還是單瓶裝，均略帶廉價感，好在蜂蜜整體定價較實惠親民。其以洋槐蜜為主，根據蜜源質量和釀造周期的不同，細分為多種。老山普通裝的洋槐蜜色澤較冠生園的同款更淺，口味甘甜適口，帶有清淡的槐花香，1000g瓶裝售價62.8元。