嗜辣者首選辣條推薦榜

食品保健 休閑零食 辣條
即便辣条味道再好,但油多盐高始终不宜多吃。

1. 林妹妹麻辣片98g¥7

林妹妹麻辣片入口有濃鬱豆香,薄脆爽口。尤其是把麻辣片卷起來一口吞下,那股爽脆辣勁實在太過癮,即便被辣得滿頭大汗,但還是停不下來。不過該款鈉含量較高,吃完特別容易口渴。
林妹妹麻辣片98g
薄脆爽口,片片入味
整體口味
★★★★★
嚼勁
★★★★☆
添加劑含量
★★★★☆
安全性
★★★★★

推薦單品:麻辣片、素食爆雞條

在品牌林立的辣條界,除衛龍這樣的甜辣“大腕”外,還有一支以鹹辣口味為主的派係,而素有“辣不怕,不怕辣,怕不辣”之稱的湖南,就是此類辣條產地最大的省份,“林妹妹”可以稱得上是其中的鼻祖,產品不僅遍及整個湖南省,還在華中地區有所布局。

近年來辣條行業發展迅速,產值逐年上升,林妹妹與時俱進,在包裝和價格方麵都已更新升級,產品品類也越來越豐富,但依舊以麻辣片、雞皮條為主。其色澤紅潤誘人,入口即開啟味蕾,口感筋道,辣勁夠足,鹹味也偏重,爽口不膩又解饞。隻不過林妹妹品控不嚴,辣條表麵經常會出現味精粒等調味品分布不勻的情況,且易買到受潮的產品。

林妹妹在辣條品牌中,絕對不算產品最多的,但好在款款都很經典。麻辣片為正方形塊狀,咬在嘴裏有咯吱咯吱聲,薄脆爽口,伴隨濃鬱的豆香。若想吃起來過癮,可以將麻辣片卷起來一口吞下,每袋89g售價4元左右。但該款鈉含量在同類品牌中最高,如果是想解饞吃幾片即可,切勿貪食過多,容易導致鈉攝入量超標。

不同於麻辣片的薄脆,另一經典款素食爆雞條,呈條形狀,更有厚度,且口感偏硬,需要較大的嚼勁,連續食用多根後,能明顯感受到腮幫肌肉發酸,每袋180g售價4元左右。林妹妹的雞蛋片、牛肉棒等產品,在口味上與前兩款並無太大差別,隻是形態略有不同,若要嚐試還是推薦購買經典產品。

2. 翻天娃素爆辣牛筋辣條148g¥3

翻天娃辣條中辣度最強勁的當屬素爆辣牛筋,細五邊形條狀,咬一口就會爆出辣椒油,濃鬱麻辣香慢慢充斥嘴巴和喉嚨,讓人回味無窮。
翻天娃素爆辣牛筋辣條148g
香辣筋软,软韧相宜
整體口味
★★★★★
嚼勁
★★★★☆
添加劑含量
★★★★☆
安全性
★★★★★

推薦單品:素紅燒牛腩、素爆辣牛筋、素翻天薯條、素天九靚翅

光聽“翻天娃”這個品牌名就覺得霸氣十足,實際上其本身實力也不俗,作為湘式擠壓糕點行業的領導者,曾連續被評為“湖南省著名商標”、“湖南名牌”等榮譽稱號。生產的產品“辣翻天”應該也是不少辣條愛好者心目中最經典的辣條。

與林妹妹同屬湖南品牌的翻天娃,在口味上更像甜辣與鹹辣派的綜合體,連續食用不會有林妹妹那般鹹香重口,也不及衛龍的甜度強勁,隻是在辣中微微帶甜。翻天娃以條形辣條為主,在口味上的分類較多,整體氣味都很誘人,開袋就有一股香味撲麵而來。有些不足的是油量稍重,尤其打開時要注意力度,避免油滴飛濺起來。

雖然翻天娃有不少口味,但辣度區別不大,主要是硬度及形狀上略有不同。最暢銷的辣翻天係列中,素翻天薯條為細的正方形條狀,口感軟糯,甜度最高辣度最低,適合喜甜不喜辣的人士選用。而辣度最強勁的當屬素爆辣牛筋,細五邊形條狀,咬一口就會爆出辣椒油,緊接著濃鬱的麻辣香慢慢充斥嘴巴和喉嚨,讓人回味無窮。

如果喜歡有嚼勁口感,可以試試長方形條狀的素天九靚翅味,口感磁實筋道十足,但嚼起來會有點偏幹。細圓柱體條狀的素紅燒牛腩味,雖然口感不如素天九靚翅那麼有韌度,但鬆軟程度剛好,再加上本身鹹濕,比較好入口。4款產品的規格及售價均相同,每袋148g售價均為3.7元至4元左右。

3. 傻小子麻辣香幹70g*10包¥24

麻辣香幹是傻小子打入市場並贏得好口碑的首款產品,屬於鹹辣味道的豆幹,伴有芝麻和孜然提香,入口還有絲絲辣椒油,口感豐富。一小塊兒又輕又薄,吃起來比林妹妹更酥脆,鹹度及味精度也比林妹妹要略輕一些。
傻小子麻辣香幹70g*10包
酥脆爽口,浓香孜然
整體口味
★★★★★
嚼勁
★★☆☆☆
添加劑含量
★★★★☆
安全性
★★★★★

推薦單品:麻辣香幹、鹵汁香幹

雖然如今有不少品牌開始生產豆幹,但在口碑及銷量上均無法與傻小子抗衡,其最初為散裝稱重,後升級成袋裝食品,在湖南地區暢銷十幾年,作為一個老品牌,品質始終如一,也幾乎沒有漲價,好評率和複購率較高。

為了迎合消費者不同的喜好,大多數品牌在不斷研發新品,而傻小子卻隻專注於單品,主營豆皮,共有偏辣和偏甜兩種味道,較好的照顧到南北方在口味上的差異。無論是賣相還是口感均十分不錯,豆皮色澤金黃,油光發亮,吃起來外脆裏嫩,一口一個。且碳水化合物和鈉含量在同類品牌中含量較低。

麻辣香幹是傻小子打入市場並贏得好口碑的首款產品,屬於鹹辣味道的豆幹,伴有芝麻和孜然提香,入口還有絲絲辣椒油,層次豐富。一小塊兒又輕又薄,比林妹妹更酥脆的同時,鹹度及味精度也更低,即便是看劇時貪嘴吃完一包,相對而言也沒有那麼容易口渴,每袋70g售價2.5元左右。

而五香鹵汁味是傻小子近幾年推出的產品,沒有麻辣香幹那麼薄脆,口感要偏綿軟些。用量十足,香濃入味,隻不過後勁中甜度要更高,適合不太喜辣的吃貨們。與麻辣香幹同款規格,價格也一樣。

4. 鴿鴿麻辣味豆幹辣條40袋¥18

鴿鴿麻辣味豆幹辣條40袋
整體口味
★★★★☆
嚼勁
★★☆☆☆
添加劑含量
★★☆☆☆
安全性
★★★★★

推薦單品:蒜香味豆幹、黑色辣條

不像其他品牌的辣條會“以色誘人”,鴿鴿一反常態,並沒有那麼注重“顏值”,外觀和臭豆腐有得一比,長得黑不溜秋,並不會勾起多少食欲。但其憑借其特有的“蒜香風”發展到現在,每年僅線上銷售額都能突破千萬。

鴿鴿最經典的就是豆幹係列,透過包裝袋能看到豆幹上布滿辣椒和蒜茸粒,其豆幹口感偏硬,初入口時有點奇怪,但久嚼後,香辣可口,越吃越有味道。共有3種不同口味,分為袋裝及散裝不同規格,不過散裝的燒烤味不及袋裝的蒜香、麻辣味出色。

蒜香味是鴿鴿最具獨特風味的一款,將蒜蓉當作豆幹的佐料,既增香添味又不會破壞豆幹原本的味道。隻不過吃完後嘴巴裏會殘留一定的味道,最好是來上一片口香糖,清新一下口氣,每袋69g售價3元。若接受不了蒜茸但又嗜辣,可以嚐試一下麻辣味,初入口並不會覺得太麻,反而是辣更入味。相比傻小子油膩度要更低,袋中殘留的油不多,與蒜香味同價。

為了迎合市場發展和競爭需求,鴿鴿也有生產傳統的麵筋辣條,這款相比豆幹要綿軟不少,不會出現嚼起來很費勁的感覺,但辣度和油度更強勁,對於不吃辣的人來說,可能會有些受不了,每袋70g售價3元左右。

5. 花蝴蝶豆皮辣片香辣味130g¥20

花蝴蝶豆皮辣片香辣味130g
整體口味
★★★★☆
嚼勁
★★☆☆☆
添加劑含量
★★☆☆☆
安全性
★★★★☆

推薦單品:蒜香味豆皮辣片、香辣味豆皮辣片

在江西萍鄉,隻要說起辣條人們首先想起的就是花蝴蝶儼然已成為最具萍鄉特色的傳統辣條小吃,學生黨更是人手一包,閑暇時間吃得不亦樂乎。

“內看品質、外看包裝”,近幾年花蝴蝶在打造品牌上,花費不少心思,不再采用廉價透明的普通塑料袋裝,而是選用具有簡潔風格的精美設計亮。雖其同樣以豆皮為主,卻比傻小子口味要更豐富,不僅有最基礎的蒜香和原味,如今還有香辣、孜然、爆辣5個不同口味,口感上卻不及傻小子的薄脆Q彈。

好在佐料與豆皮十分融合,不是流於表麵的調料味,香而不膩,最值得一試的為經典蒜香味,對於喜歡蒜蓉的人來說簡直欲罷不能。而香辣味將辣度控製得剛好,即便吃完一整包,也不會有鄔辣媽那種幹辣燒胃的感覺。而孜然味又是在香辣味的基礎上,增添了一層香濃鹹鮮的口感,孜然愛好者可以一次吃過癮。

花蝴蝶在辣度上把控的很細致,除了上麵3款較大眾的口味外,還推出了爆辣味,越嚼越香的同時辣度也是層層遞進,嗜辣者不妨一試。而原味則相對清淡,口味偏鮮鹹,辣味較弱。5種不同口味130g的售價都在12.8元左右。

6. 鄔辣媽酒鬼豆筋辣條70g*10包¥20

鄔辣媽酒鬼豆筋辣條70g*10包
整體口味
★★★★☆
嚼勁
★★☆☆☆
添加劑含量
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

推薦單品:酒鬼豆筋、QQ素蹄筋

湖南辣條品牌中還有一個不得不提的就是鄔辣媽,雖不及林妹妹和傻小子在辣條界的領先地位,但由於口味辛辣,能把部分非常刺激味蕾的味道最大化表現出來,如今在市場上也算是小有名氣。

鄔辣媽的產品主要是為了迎合嗜辣者的口味設計,均偏辛辣鹹口,幾乎沒有甜味,經常吃完一包後,喉嚨及肚子裏感覺麻辣火燒,因此被甜辣派嗤之以鼻。雖然鄔辣媽的產品眾多,有葷有素,但口味並無太大區別,主要是包裝規格有所區別。

其招牌辣條為酒鬼豆筋,薄薄豆皮緊密貼合在一起,裹成了辣條的標準圓柱狀。香辣可口又有嚼勁,若覺得直接吃太硬,也可以將豆皮展開成薄片食用,反複咀嚼唇齒裏都留有豆香。隻不過味道稍微鹹了些,若是一個人吃完一包,後續會覺得較為口渴。每袋70g售價在2元左右。若是不能接受酒鬼豆筋的辣度,可以試試口味相同,但辣味更低的QQ素蹄筋,其油膩程度與衛龍不相上下,包裝袋內會殘留不少紅油,每袋35g售價在1元左右。

7. 林妹妹素食爆雞皮辣條180g¥11

林妹妹的素食爆雞條相比麻辣片,味精味道更濃,口感偏硬需要較大嚼勁,尤其是連續吃了多根後,能明顯感受到腮幫肌肉的用力,但即便如此,香辣口感仍會讓人停不下來。
林妹妹素食爆雞皮辣條180g
耐嚼耐咬,香辣十足
整體口味
★★★★★
嚼勁
★★★★☆
添加劑含量
★★★★☆
安全性
★★★★★

推薦單品:麻辣片、素食爆雞條

在品牌林立的辣條界,除衛龍這樣的甜辣“大腕”外,還有一支以鹹辣口味為主的派係,而素有“辣不怕,不怕辣,怕不辣”之稱的湖南,就是此類辣條產地最大的省份,“林妹妹”可以稱得上是其中的鼻祖,產品不僅遍及整個湖南省,還在華中地區有所布局。

近年來辣條行業發展迅速,產值逐年上升,林妹妹與時俱進,在包裝和價格方麵都已更新升級,產品品類也越來越豐富,但依舊以麻辣片、雞皮條為主。其色澤紅潤誘人,入口即開啟味蕾,口感筋道,辣勁夠足,鹹味也偏重,爽口不膩又解饞。隻不過林妹妹品控不嚴,辣條表麵經常會出現味精粒等調味品分布不勻的情況,且易買到受潮的產品。

林妹妹在辣條品牌中,絕對不算產品最多的,但好在款款都很經典。麻辣片為正方形塊狀,咬在嘴裏有咯吱咯吱聲,薄脆爽口,伴隨濃鬱的豆香。若想吃起來過癮,可以將麻辣片卷起來一口吞下,每袋89g售價4元左右。但該款鈉含量在同類品牌中最高,如果是想解饞吃幾片即可,切勿貪食過多,容易導致鈉攝入量超標。

不同於麻辣片的薄脆,另一經典款素食爆雞條,呈條形狀,更有厚度,且口感偏硬,需要較大的嚼勁,連續食用多根後,能明顯感受到腮幫肌肉發酸,每袋180g售價4元左右。林妹妹的雞蛋片、牛肉棒等產品,在口味上與前兩款並無太大差別,隻是形態略有不同,若要嚐試還是推薦購買經典產品。

8. 翻天娃素天九靚翅味辣條148g¥3

翻天娃素天九靚翅味辣條148g
整體口味
★★★★★
嚼勁
★★★★☆
添加劑含量
★★★★☆
安全性
★★★★★

推薦單品:素紅燒牛腩、素爆辣牛筋、素翻天薯條、素天九靚翅

光聽“翻天娃”這個品牌名就覺得霸氣十足,實際上其本身實力也不俗,作為湘式擠壓糕點行業的領導者,曾連續被評為“湖南省著名商標”、“湖南名牌”等榮譽稱號。生產的產品“辣翻天”應該也是不少辣條愛好者心目中最經典的辣條。

與林妹妹同屬湖南品牌的翻天娃,在口味上更像甜辣與鹹辣派的綜合體,連續食用不會有林妹妹那般鹹香重口,也不及衛龍的甜度強勁,隻是在辣中微微帶甜。翻天娃以條形辣條為主,在口味上的分類較多,整體氣味都很誘人,開袋就有一股香味撲麵而來。有些不足的是油量稍重,尤其打開時要注意力度,避免油滴飛濺起來。

雖然翻天娃有不少口味,但辣度區別不大,主要是硬度及形狀上略有不同。最暢銷的辣翻天係列中,素翻天薯條為細的正方形條狀,口感軟糯,甜度最高辣度最低,適合喜甜不喜辣的人士選用。而辣度最強勁的當屬素爆辣牛筋,細五邊形條狀,咬一口就會爆出辣椒油,緊接著濃鬱的麻辣香慢慢充斥嘴巴和喉嚨,讓人回味無窮。

如果喜歡有嚼勁口感,可以試試長方形條狀的素天九靚翅味,口感磁實筋道十足,但嚼起來會有點偏幹。細圓柱體條狀的素紅燒牛腩味,雖然口感不如素天九靚翅那麼有韌度,但鬆軟程度剛好,再加上本身鹹濕,比較好入口。4款產品的規格及售價均相同,每袋148g售價均為3.7元至4元左右。

9. 花蝴蝶豆皮辣片爆辣味130g¥18

花蝴蝶豆皮辣片爆辣味130g
整體口味
★★★★☆
嚼勁
★★☆☆☆
添加劑含量
★★☆☆☆
安全性
★★★★☆

推薦單品:蒜香味豆皮辣片、香辣味豆皮辣片

在江西萍鄉,隻要說起辣條人們首先想起的就是花蝴蝶儼然已成為最具萍鄉特色的傳統辣條小吃,學生黨更是人手一包,閑暇時間吃得不亦樂乎。

“內看品質、外看包裝”,近幾年花蝴蝶在打造品牌上,花費不少心思,不再采用廉價透明的普通塑料袋裝,而是選用具有簡潔風格的精美設計亮。雖其同樣以豆皮為主,卻比傻小子口味要更豐富,不僅有最基礎的蒜香和原味,如今還有香辣、孜然、爆辣5個不同口味,口感上卻不及傻小子的薄脆Q彈。

好在佐料與豆皮十分融合,不是流於表麵的調料味,香而不膩,最值得一試的為經典蒜香味,對於喜歡蒜蓉的人來說簡直欲罷不能。而香辣味將辣度控製得剛好,即便吃完一整包,也不會有鄔辣媽那種幹辣燒胃的感覺。而孜然味又是在香辣味的基礎上,增添了一層香濃鹹鮮的口感,孜然愛好者可以一次吃過癮。

花蝴蝶在辣度上把控的很細致,除了上麵3款較大眾的口味外,還推出了爆辣味,越嚼越香的同時辣度也是層層遞進,嗜辣者不妨一試。而原味則相對清淡,口味偏鮮鹹,辣味較弱。5種不同口味130g的售價都在12.8元左右。