草莓果醬推薦榜

德寶是奧地利第一果醬品牌，其在奧地利的果醬市場份額高達59.2％，是當之無愧的市場領導者。德寶果醬半數以上用於出口，在海外市場十分暢銷，在中國市場也有相當高的知名度，在國內中高端果醬中占據一席之地。

上世紀70年代，德寶推出“純天然”果醬係列，即果醬裏隻有水果、糖、果膠和檸檬汁。這種果醬一經麵世，就受到了人們的喜愛，短短幾年德寶就成為了奧地利最暢銷的果醬，此後便一直保持著市場領導者的地位。

德寶果醬分為3個係列，分別是All Natural、Double-Fruit和Calorie-Reduced係列。其中最為人稱道的一點，就是Double-Fruit係列的果肉含量高達70%，這樣充足的用料保證了醬體的濃稠，同時砂糖添加較少，因此含糖量控製在37%左右，相比普通果醬而言，大大減少了甜膩感。而Calorie-Reduced係列在保證果肉含量60%的同時，還把糖度降低到24%左右，憑借80kcal/100g的卡路裏含量得到了運動愛好者和健美人士的青睞。All Natural係列果肉含量則略微降低到50%左右，沒有對含糖量進行控製，維持了傳統的56%糖度。

德寶果醬在口味上不算太豐富，以常見基本口味為主，其中Double-Fruit係列的藍莓、草莓、櫻桃和覆盆子口味最受歡迎。而櫻桃口感算是最佳，醬體粘稠，櫻桃果味醇厚，可以嚼到柔軟的大塊櫻桃果肉，酸味爽口但不缺甜意，除了塗抹麵包也十分適合拌酸奶，對於喜歡酸口的人士是十分不錯的選擇。若是覺得櫻桃偏酸，也可選擇同為酸味係列的覆盆子口味，比櫻桃味要稍甜一些，相比草莓口味又多了分酸意。除了單一水果口味，Double-Fruit係列也有一款森林漿果口味，由覆盆子、黑莓、藍莓、野草莓混合組成，果肉顆粒豐滿，想同時吃到多種水果的人士不可錯過。

德寶果醬的包裝為白底加上古樸的插畫，極具古典韻味，在一眾果醬中非常醒目，可以說是果醬中的高顏值代表。200g一瓶果醬價格大概20元，在同等品質上堪稱性價比之王。除了普通瓶裝，也有6瓶28g小瓶的禮盒裝，精致小巧又不失風格，適合送禮。另有14g小盒便攜裝，是外出野餐的理想選擇。

Tiptree緹樹，英國果醬市場當家品牌之一，也是英國果醬類產品出口業務最龐大的品牌。與Fortnum & Mason類似，緹樹也與英國王室有著淵源。1911年憑借其生產的優質果醬獲得一級皇室榮譽，2010年女王伊麗莎白二世也曾親臨其果醬工廠參觀，並授予“皇室禦用果醬供應商”稱號。

緹樹果醬的獨特之處，就是擁有自己的果園、工廠，自家的種植園如今也是一個觀光景點。水果采摘完成後送到工廠裏及時處理，用銅鍋慢慢熬煮，使得果醬質地濃稠細膩，由於避免了水果長途運輸的環節，因此較好地保留水果的原汁原味。

緹樹果醬水果含量較高，基本保持在55%以上，產品形態上與Fortnum & Mason較為相似，但口味選擇沒有那麼多，而且基本以單一水果口味為主，與花類或酒類搭配較少。常見的口味有草莓、藍莓、杏、櫻桃等，這些口味國內都有售賣。其最出名的水果是Little Scarlet Strawberry，一種野生小草莓，這種草莓體型微小，品種稀有，香味濃鬱，而創始人Wilkin家族是這種水果的唯一商業種植者。Scarlet草莓果醬是其代表性果醬之一，這種草莓作為其獨有的水果產品，其果醬比普通草莓果醬香味更加濃鬱，酸甜度也更自然，但國內暫無售賣。

在與酒類的搭配的果醬中，緹樹的種類雖然比不上Fortnum & Mason，但也有一款比較有代表性的口味---麥芽威士忌橘子醬。麥芽威士忌橘子醬在橘皮的基礎上加入了麥芽威士忌，橘皮入口甜中帶點甘苦，麥芽威士忌不衝，而且香味十足，酒香與果香融合在一起，緩解甜膩的同時口感也更豐富。其他口味比較特別的有薑味、無花果味、大黃味等，國內暫無售賣。

緹樹果醬包裝簡潔大氣，白底花字標簽加上淺銀色蓋子，瓶身印有伊麗莎白女王授予的徽章，整體風格顯得莊重與沉穩。若是作為伴手禮，可以選擇禮盒裝，包裝精美別致。3罐包裝的果醬禮盒價格在百元左右，擁有倫敦郵筒、倫敦電話亭、倫敦大本鍾3種充滿英倫風味的主題。另外還有12罐包裝的至尊禮盒，價格在200元左右，贈人十分體麵。緹樹果醬在大小超市及網上都能買到，規格主要為28g，42g及340g瓶裝，340g一瓶因口味不同價格在30-60元不等。

創始於1971年的Bonne Maman是法國市場十分具有代表性的果醬品牌，它不僅是法國人餐桌上的必備果醬，也是法國航空公司頭等艙和五星級飯店主廚的常用果醬之一。其所隸屬的安德魯集團是一家專門從事水果、冷凍甜點、糖果和乳製品加工的大型食品企業，水果年銷售量占到法國水果產品60%。

巧婆婆果醬有著極高的市場占有率，在法國果醬市場上競爭勢頭強勁。在2008 - 2009年，該品牌占據著35％的法國果醬市場。在2013年的美國《消費者報告》中，巧婆婆草莓果醬位列同類型果醬第一。

巧婆婆果醬采用的水果來自法國普羅旺斯，果肉含量在50%左右，果肉顆粒真實有質感。比較特別的一點是，除了市麵上普遍采用的白砂糖外，還采用赤砂糖作為原料，赤砂糖除了為果醬提供足夠的糖分外，其中細微的鹹味可以為果醬提味，稍微緩解了果醬過於甜膩的問題，整體甜度在傳統果醬裏較為適中。但相比白砂糖，赤砂糖本身顏色較深，難以避免會對果醬的色澤產生影響，所以巧婆婆果醬色澤略暗，不夠通透瑩潤。

巧婆婆果醬口味選擇頗多，囊括了草莓、藍莓、櫻桃、苦橙、無花果、桃子、杏子等口味。其中草莓、藍莓、櫻桃口味較受歡迎，果肉顆粒較為細膩，不像Fortnum & Mason那樣大顆豐滿，但質地十分均勻，延展性好，早餐搭配麵包時易於塗抹。草莓口味雖是果醬中較為甜膩的一種，但因添加了赤砂糖，甜膩感有些許降低，草莓果醬愛好者不妨選擇。若是覺得草莓甜膩，可選擇藍莓或櫻桃口味，相比草莓更為清新酸口。巧婆婆的果醬雖然沒有與花類和酒類的搭配，但也有一款雜果口味，由草莓、櫻桃、紅加侖、樹莓混合而成，不同水果的酸味與甜味中和，果香味更為濃鬱。

巧婆婆果醬的經典田園風格子布蓋以及手寫字體標簽包裝，已經成為它的標誌，也是眾多普通包裝中一抹清新的亮色。果醬規格主要有30g，225g以及370g瓶裝，價格偏中上，370g一瓶售價35元左右。其迷你30g單人份包裝食用攜帶方便，是外出旅行的首選。另外也有7瓶30g小包裝的果醬禮盒，包裝簡約小巧，亦是送禮佳品。

Hero不是土生土長的德國品牌，它源於瑞士，1995年被德國公司Schwartau International GmbH收購，如今更多的作為全球知名的嬰幼兒食品企業而被人們所熟知，現主營嬰幼兒奶粉、嬰兒食品和休閑食品。2002年Hero還收購了同集團的知名果醬品牌Schwartau，著力發展果醬業務。

Hero如今產業龐大，最初以果醬起家，公司剛剛建立時，是一間蔬果加工廠。在1910-1939年間，Hero先後在瑞士開設了5家新公司，分別生產口味不同的果醬。二戰期間因物資匱乏，Hero在果醬製作過程中減少砂糖的用量，並加入更多新鮮水果取而代之，因此創造了水果含量高達60%的英雄果醬。

英雄在嬰幼兒食品方麵的業務比較成熟，其果醬在熬製過程的攪拌及溫度控製更加細致，這樣熬製出來的果醬的一大特點是口感更為細膩，醬體更加綿柔順滑，果肉顆粒均勻細軟，不用過多咀嚼，小朋友也可以放心食用。美中不足就是口味不夠多樣，基本上以草莓、藍莓、櫻桃等常見口味為主，整體包裝較為簡約，價格中等，340g一瓶大概30元左右。

英雄果醬的產地有德國和瑞士兩種，分別是瑞士的英雄工廠和在德國Schwartau的子公司，不同的包裝規格，產地也會有所差異。目前340g和220g規格的瓶裝果醬是在德國生產，28.3g及14.2g英雄方便裝果醬是在瑞士生產，兩者口味相差不大，不過方便裝采用小鋁盒包裝，果肉顆粒比瓶裝稍微少些，但攜帶方便，十分適合出門旅行或野餐，也適合初次購買的消費者少量品嚐。

St.Dalfour聖桃園，國內大部分果醬消費者對這個名字非常熟悉，也是國內超市貨架上常見的果醬。二戰期間，糖的供應非常有限而且昂貴，Hero選擇減少砂糖增加水果，而聖桃園創始人擁有自家葡萄酒莊，便用濃縮葡萄汁代替糖來製作果醬，由此誕生了第一批聖桃園果醬。 

1988年，聖桃園開始進入英國市場，因其甜味自然，色澤通透，普遍受到人們的歡迎。短短時間內，聖桃園果醬就成為了英國每個大型超市貨架上的產品。

聖桃園的生產基地位於法國最著名的葡萄酒園區波爾多附近，波爾多地區全年溫暖濕潤，陽光充足，有著大片的葡萄莊園。與其他果醬相比，聖桃園最突出的一點就是不加砂糖，充分利用了波爾多地區的葡萄產區優勢，隻添加附近莊園出產的葡萄汁作為甜味劑。果醬中的甜味，除了水果本身，基本來自於葡萄汁，甜味比較自然，口感純正。雖不添加砂糖，但葡萄汁經過濃縮，果醬整體含糖量維持在52%左右，對於本身偏甜的水果如草莓，依然會有些許甜膩感。

聖桃園的果醬口味起初比較單一，到2008年，果醬口味逐漸增加到16種。現在果醬的口味以常見的草莓、藍莓、黑櫻桃、黃桃等為主，除此之外還有黑加侖、黑山莓等在歐美市場受到歡迎的口味。比較具有代表性的是蔓越莓藍莓口味，兩種水果的果味很好地融合在一起，酸甜自然爽口，果肉顆粒均勻，咀嚼不費勁，在眾多口味中綜合表現最佳，也是除草莓、藍莓外最受歡迎的口味。

聖桃園果醬的規格有170g和284g，價格中等，284g一瓶價格在30元左右。果醬在包裝風格上偏於典雅，深藍色的瓶身標簽及瓶蓋，搭配玻璃瓶身的凸出花紋，雖比不上高檔品牌的大氣精美，但依舊有辨識度。

味好美作為全球實力雄厚的調味品生產商，不僅在香辛料領域上獨占鼇頭，也在餐飲服務上廣受歡迎，麥當勞、肯德基、必勝客、星巴克、漢堡王等連鎖餐飲巨頭都是其合作夥伴。2016年還成為杭州G20峰會調味品供應商。

味好美早在1989年便正式進入中國市場，先後在上海和廣州投資了兩家工廠，2013年還收購了武漢亞太調味品有限公司，如今在中國已有非常龐大的業務體係，品種囊括香辛料、複合調料、醃裹料、甜味醬、乳化醬、果醬等等。

味好美的果醬作為其中一條產品支線，口味相對來說不夠多樣，以平時常見的藍莓、草莓、鮮橙口味為主，果醬在用料上也不及前述品牌那樣足，因此加入了不少甜味劑、食用香精和色素，以維持口感和風味。果醬的果肉顆粒較少，稠度偏稀，但醬體均勻，更適合澆蘸在冰淇淋和蛋糕甜點上作為點綴。

除了規格為170g和355g的普通瓶裝，味好美還有一些1kg的大袋裝水果粒醬和頂料，以及14g的小盒裝杯醬。大袋裝水果粒醬平時供應麥當勞、肯德基等餐飲行業，常用作聖代上的淋醬，適合作為家庭烘焙和手工甜點的選擇。而小盒裝杯醬也常在一些星級酒店早餐上供應，包裝小巧，攜帶方便，十分適合野餐出遊。

味好美果醬在包裝上比較普通，是市麵上常見的包裝風格。相比同等水平的果醬品牌，味好美的價格十分親民，355g一瓶售價為10元左右，大袋裝的價格在35元左右，性價比一流。

丘比品牌源於日本丘比株式會社，在國內果醬市場占有率很高，無論是產品風格還是價格都很親民。丘比在國內有兩家合資公司，分別位於北京和杭州，目前國內售賣的丘比果醬都是國內的合資公司生產的。

丘比果醬主要有兩個係列，普通係列和丘比果+1係列，口味選擇很少，均以常見的草莓、藍莓、香橙等為主。普通係列的果肉含量不及前述優質品牌，維持在45%左右的業內普通水平。除了加入含量趕超水果的砂糖外，還添加了麥芽糖漿，較重的甜膩感也為人詬病，比如像草莓口味含糖量就高達71%。但普通係列中的藍莓和草莓果醬，各有一個清甜味版本，相比原本的藍莓和草莓果醬，清甜味版本減少了甜度，適合不喜歡吃太甜的人群。

若是喜歡濃稠口感可以選擇丘比果+1係列，40%的果肉含量雖比普通係列稍有降低，但減少了砂糖用量並加入麥芽糖漿和玉米澱粉等，質地要比普通係列濃稠一點，含糖量也降到62%左右，果味不夠足但更適口。

丘比果醬與前述國外知名品牌相比，醬體不夠通透，色澤偏暗，果肉顆粒也不明顯，但價格卻是非常實在。普通係列170g一瓶不出10元，丘比果+1係列則相對高一點，240g一瓶在27元左右，也值得購買嚐試。