鹹醋味薯片推薦榜

推薦口味：海鹽味、切達奶酪洋蔥味、蘋果醋海鹽味、黑胡椒海鹽味、野生百裏香迷迭香味

Pipers號稱中產階級最愛的薯片，在英國《中產階級生活手冊》中位於美味薯片金字塔頂層，代表著最正統的英倫風味。Pipers創立於2004年，在薯片界算是較年輕的品牌，但連續5年被美食文摘讀者評為英國最佳零食品牌，受到英國乃至全世界消費者的喜愛。

Pipers所有薯片均以英國當地農場優質馬鈴薯為原料，調料選擇來自英國、印度、墨西哥等多地萃取的天然香料，使用不飽和脂肪酸含量高的葵花籽油製作，相比傳統的棕櫚油，葵花籽油脂肪含量較低，製作出來的薯片低油低脂，更健康。值得注意的是，所有Pipers Crisp產品均不含麩質、小麥、大麥等，麩質過敏的人也可放心食用。

Pipers最驕傲的是其薯片口味，分別為蘋果醋海鹽味、甜椒味、野生百裏香迷迭香味、黑胡椒海鹽味、香辣蕃茄味、海鹽味、切達幹酪洋蔥味、無鹽味和新推出的墨西哥辣椒蒔蘿味10種，每一款口味均曾獲得被譽為“美食界奧斯卡獎”的Gold Great Taste Awards，從2007年開始，連續11年均受到美食協會認可，可謂名副其實“薯片中的愛馬仕”。

切達幹酪洋蔥味為Pipers銷量最好的薯片，選取擁有400年曆史的英國萊可滋農場手工奶酪，搭配清爽可口的洋蔥，濃鬱奶酪香縈繞口中，風味獨特，十分具有英國西部鄉村特色。薯片質地輕盈，入口清脆，回味無窮。

海鹽味和蘋果醋海鹽味為經典口味，海鹽味簡單純粹，以梅萘海峽海水提取的天然海鹽調味，更能突出馬鈴薯獨有的香氣，鹹中帶著一絲甜味，口味清淡宜人。蘋果醋海鹽味口感濃烈，比普通薯片的鹽醋味更辛辣，吃起來酸爽過癮。

黑胡椒海鹽味在眾多口味中獲獎較多，選用被稱為世界品質胡椒品種的印度黑胡椒，入口胡椒麻香充斥味蕾，隨即海鹽鹹香味直達舌尖，口感層次豐富，香脆濃鬱，讓人無法自拔。

近年新品野生百裏香迷迭香為Pipers獨創口味，來自非洲阿特拉斯山脈的野生迷迭香融合百裏香，味道濃鬱獨特，迷迭香芬芳混合鹹香脆片，使人久久不能忘懷。

Pipers薯片整體口味較濃鬱，即使是無鹽款也有很濃的馬鈴薯味，對喜歡馬鈴薯原味的人來說是個不錯的選擇，口感較硬但清脆，第一口可能不太在意，越吃越容易愛上。Pipers包裝簡約明亮，不同顏色代表不同口味，同時設計較人性化，食用時輕輕一撕包裝中間封條，即可打開享用，更安全方便。

Pipers從不在普通商店、超市出售，隻在俱樂部、大型博物館、高檔賓館和酒吧裏出沒。亞馬遜和淘寶均有代購，但價格較貴。官網不能單包買，隻能整箱購買，40g的小袋裝均價在9元左右。

推薦口味：海鹽味、胡椒味、海鹽醋味、蜂蜜芥末味、切達奶酪味

Kettle起源於美國俄勒岡州，創始人卡梅倫在售賣奶酪和堅果過程中找到商機，發現手工薯片口感更好，1982年創立Kettle品牌。1987年，卡梅倫和他兒子在歐洲進行摩托車環遊時意識到英國人十分熱愛薯片，便將Kettle總部設立在英國諾維奇。目前，Kettle已成為美國最大的天然薯片品牌，甚至被樂事等薯片巨頭模仿。

Kettle薯片采用最傳統的手工油炸工藝，使用富含單不飽和脂肪酸的紅花油和葵花油小批量製作，相對傳統棕櫚油製作更健康。原料均采用英國農村土豆，原隻馬鈴薯厚切，口感較硬，有較強烈的擊碎感，保留土豆皮，馬鈴薯味更濃。

更重要的是，Kettle所有產品所用調料均為天然原料，且均不含引起過敏的原料，取得無麩質認證，不僅對麩質過敏者十分友好，也不易導致肥胖。

麩質是小麥、黑麥、大麥等穀物中的一種蛋白質，可使麵團變得有彈性，一般麵食中均含有麩質。對麩質過敏者來說，麩質容易導致消化不良、營養不良等健康問題。歐美國家早已普及無麩質概念，不少食品均會標識“Gluten-Free”，除了天然的蔬菜水果外，加工過的產品要達到無麩質要求一般采用純天然成分，Kettle薯片采用天然調料，食用更放心。

Kettle在美國、英國、歐洲、中東等口味各不相同，其中美國口味最多，被美國美食網站Thrillist評為最好吃的三款口味為車達奶酪味、海鹽味和印度魔鬼辣椒味，款款均帶有異域特色。海鹽味最為經典，酥脆土豆片撒上鹹海鹽，薯味更濃鬱。車達奶酪味號稱擁有來自大城市的味道，鹹香芝士混合淡淡啤酒味，新奇口感讓人欲罷不能。印度魔鬼辣椒味口感香脆，辛辣刺激不斷湧現，十分過癮。

鹽醋味為其第一款調味薯片，至今仍為經典，有趣的是，這款口味被稱為“英國人最愛中國人最討厭的口味”，強烈酸爽，酷似老陳醋。蜂蜜芥末味近年成為歐美薯片最流行的另一大口味，清新蜜香中伴著淡淡芥末刺激，味道獨特清奇，想要挑戰新奇口味的不妨試試這兩款。

包裝簡約高檔，英倫風十足，在英美各大超市均有出售，但國內購買較麻煩，需海淘或代購，56g小包裝15元左右。

推薦口味：原味、酸奶酪洋蔥味、濃香奶酪味、燒烤牛排味、番茄味、黃油焦糖味

品客為美國寶潔公司在1970年創立，距今已有接近40年曆史，2012年成為美國家樂氏旗下的薯片品牌，其“大胡子叔叔”logo早已成為罐裝薯片的標誌，其獨特的造型和口感也深受國內消費者追捧。

品客薯片為世界上第一款複合薯片，但2008年英國高等法院判決，品客薯片的馬鈴薯成分隻有42%，外形、口感都和傳統薯片不同，不屬於“薯片”，應為薯製品。雖然該判決最終被上訴駁回，但至今仍有不少英國人認為品客薯片這種複合薯片不屬於真正的薯片。

複合薯片口感不同於薄切片薯片的輕盈鬆脆，質地稍厚，口感厚實不油膩，但酥脆度不足。品客薯片最大特色在於薯片形狀為馬鞍形，又稱雙曲拋物麵造型，由超級計算機經過嚴密計算研發，能限製兩個軸向移動，減少碎裂的幾率，使入口時達到最佳崩裂點，增加爽脆口感。

另外，品客薯片采用長筒罐狀包裝，既能防止薯片碎裂，又可實現薯片再密封，分批取食更方便。至今，品客獨特的馬鞍形及罐裝依舊為複合薯片的代表。

與樂事相似，品客也根據不同區域推出不同的特色口味，但原味、燒烤味、芝士味和酸奶酪洋蔥味這幾款經典口味經久不衰，在各個國家和地區均有出售，好評度高。品客原味較其他品牌的原味薯片油脂味更輕，耐吃有嚼勁，馬鈴薯味濃鬱。酸奶酪洋蔥味和番茄味均為酸甜口味，入口酸甜，越嚼越鹹香，回味無窮。

燒烤牛排味口味偏鹹，濃濃肉香混合鹹香土豆，口感酥脆更有嚼勁。濃香奶酪味可謂芝士愛好者的最愛，芝士味濃鬱，搭配淡淡鹹香，伴有土豆甜味，層層豐富口感在舌尖徘徊，使人久久不能忘懷。

黃油焦糖味模仿韓國甜薯片，口味偏甜，有點像曲奇餅幹味道，黃油味較濃，帶有一絲焦糖味，口感獨特，粉色包裝，更適合愛吃甜食的少女。價格上，品客薯片通常一筒為110g，價格均在9元左右。

想要品嚐歐美風味的話，不妨試試鹽醋味，鹽和醋相互融合，又酸又鹹，但不同於其他品牌的鹽醋味，這款酸味不會太重，馬鈴薯原味更加濃鬱，在歐美國家中深受喜愛。鹽醋味一般為進口產品，國內淘寶有代購，但價格稍貴。

由於品客薯片生產工藝較為獨特複雜，全球所有品客薯片均產自美國和比利時的兩家工廠，每年大約生產50,000,000箱，但近年生產所在地由美國轉到馬來西亞，產品在口味和包裝方麵均有改變，但整體來說相差不大。目前市麵上國產品客薯片一般為委托國內代工廠生產，生產商會有標注，選購時可留意。

推薦口味：蘋果醋海鹽味、甜椒味、海鹽黑胡椒味、車達幹酪香蔥味、輕海鹽味

Tyrrell’s創立於2002年，在薯片界算是年輕的品牌，但已獲得超過50項食品大獎，包括多項Gold Great Taste Awards，為英國唯一的特級薯片製造商。Tyrrell’s薯片在英國薯片金字塔中位列第三，號稱英國國民薯片，為英國十大特產之一。

Tyrrell’s外包裝具有強烈的英式幽默風格，2004年推出無鹽係列“赤裸薯片”後，便走上包裝廣告道路，以黑白老照片、色彩斑斕的底色和白字的品牌名形成視覺反差體係，配字有趣活潑，複古文藝當中又不失小清新範兒，為Instagram等社交平台的寵兒。

2014年，一直將包裝獨樹一幟引以為傲的Tyrrell’s一改常態，推出創立以來第一支廣告，廣告一播出便廣受好評，媒體評論其為向“巨蟒劇團”的英式喜劇致敬。

Tyrrell’s薯片最大賣點為手工小批量製作，厚切片分批進入油鍋，油溫較低，炸製時間較長，土豆中的澱粉能充分溶解，口感硬脆有嚼勁，同時能很好地保留馬鈴薯味，越嚼越香。目前市麵上大多數薯片均由機器大規模生產，為增加薯片酥脆度，需反複清洗馬鈴薯切片，使其澱粉含量下降。相比於機器生產的薯片，手工薯片含油量更少，僅在總重量20%左右，切片質地較厚實，脆口程度上也更勝一籌，伴有淡淡焦香，更加誘人。

Tyrrell’s注重產品原料來源，隻從本地農民進貨，選用最適合做薯片的Lady Rosetta和Lady Claire土豆，且保證土豆種在工廠50公裏半徑內，實現“從種子到薯片”質量追溯。所有原料和調料均不含人工香精，同時不含穀蛋白成分，對素食主義者也很友好。

Tyrrell’s種類豐富，除馬鈴薯片外，還有專門為素食者準備的蔬菜脆片，如地瓜脆片、胡蘿卜脆片等均較受歡迎。主打的土豆薯片口味也多種多樣，在中國比較常見的有車達幹酪香蔥味、海鹽黑胡椒味、輕海鹽味、蘋果醋海鹽味、英式燒烤味和煙熏紅椒味等。其中海鹽黑胡椒味為暢銷口味，曾獲得Great Taste Awards，純正黑胡椒搭配鹹海鹽，馬鈴薯味濃鬱誘人，無牛奶、大麥等過敏源，食用更安心。

想要刺激口味的話，蘋果醋海鹽味、甜椒味均值得推薦，蘋果醋海鹽味酸爽過癮，配上碎鱈魚食用別有一番風味，在Tyrrell’s20多款口味中最受歡迎。甜椒味又甜又辣，豐富口感不斷刺激味蕾，讓人意猶未盡。

值得一提的是，Tyrrell’s薯片規格一般分為40g和150g兩種，150g適合與朋友們聚會時分享，價格在30元以上，40g小包裝適合一個人慢慢享用，一包18元左右，價格較貴，需海淘或代購。另外，Tyrrell’s薯片保質期很短，隻有1個月，購買後請盡快食用。

推薦口味：美國經典原味、黃瓜味、青檸味、意大利香濃紅燴味、海鹽黑胡椒味、清新芥香味、原諒抹茶味、軟萌櫻花味、罐裝係列、大波浪薯片係列、輕焙係列、Lay’s stax

菲多利零食事業公司隸屬於百事公司，旗下擁有樂事、Ruffles、Doritos等著名品牌，其產品控製59%左右的美國鹹味小吃市場，樂事為其最大的零食品牌。樂事薯片全球每年生產量達1億包，銷售遍布全球200多個國家，為世界上最受歡迎的薯片品牌。

但有趣的是，樂事在不同國家的名稱不同，在美國叫Lay’s，英國和愛爾蘭叫Walkers，埃及叫Chipsy，越南叫Poca，以色列叫Tapuchips，墨西哥叫Sabritas，品牌logo相似，購買時認準logo。

為適應消費者不同口味需求，2012年樂事首度推出“Do Us a Flavor”活動，邀請消費者自行搭配符合自己口味的薯片，並投票選出最喜愛的薯片，在美國掀起美食熱潮，而最終進入決賽的三款口味投入市場後兩小時內售罄，受歡迎程度空前，活動延續至今，每年都深受消費者喜愛。

樂事1993年進入中國市場，一直在國內薯片市場占據領先地位，以超過25%的市場份額穩居冠軍寶座，連續兩年獲得“Super-Brands中國人喜愛的品牌”，在國內消費者群體中認可度較高。

產品線方麵，樂事在各國口味均不相同，國外一般都有淡鹽味、原味、鹽醋味、燒烤味、奶酪味等，具體根據每個國家特色而不同。中國樂事分為袋裝係列、罐裝係列、大波浪係列和近年新品輕焙係列。袋裝係列為切片薯片，口感蓬鬆酥脆，口味以中國特色美食為基礎，本土化程度高。

其中美國經典原味、黃瓜味和青檸味在市麵上較常見，均較為清淡，采用美國先進烘炸技術，薯片質地輕盈，口感鬆脆。經典原味加入少許鹽，調出土豆濃鬱香味，味道簡潔純粹。黃瓜味和青檸味清新不膩口，入口飄來淡淡清香，十分驚豔，青檸味更多了一陣田園的芬芳。價格幾款均無差，40g小袋裝4元左右，性價比較高。

意大利香濃紅燴味和海鹽黑胡椒味帶有歐美風格，口味更濃鬱，紅燴味將肉汁和醬汁融合，口感香鬱，海鹽黑胡椒味與原味相似，但鹹香中有黑胡椒香氣，更具異域風情。

清新芥香味、原諒抹茶味和軟萌櫻花味均屬於近年新品，芥香味好評度最高，入口有淡淡芥末味刺激舌尖，後有芥末清香縈繞口中，口感豐富有層次。原諒抹茶味聞起來有淺淺茶葉香，吃起來帶有抹茶的青澀，味道自然清雅，軟萌櫻花味道像花果茶，酸酸甜甜，作為開胃小吃再適合不過。

罐裝係列為複合薯片，口味與袋裝相似，但口感偏厚實，更有嚼勁。大波浪係列賣點為采用大波浪獨特切法，保留土豆原味的同時更入味，口感勁脆，更耐吃。輕焙係列為非油炸薯片，口味較幹硬，但越嚼越香，讓人回味無窮。

Lay’s stax為墨西哥進口產品，口味包括原味和鹽醋味，鹽醋味為國外當紅經典配方，酸鹹口感，十分過癮，采用優質植物油製作，低鹽低熱量，更健康，價格較國內樂事薯片高，1筒裝需17元，電商平台上即可購買。

推薦口味：Country Chips係列、Natural係列、Crunchips係列、Crunchips X-cut係列、Crunchips 2-Sides係列

勞侖茲為德國最大的薯片公司，曆經四代家族式經營，擁有超過120年曆史，主要生產和銷售餅幹、薯片等休閑零食，產品在全球80多個國家出售，每年可賣出20億包薯片。

1951年，勞侖茲引進歐洲第一條薯片自動化生產線，為美國士兵供應德國製造的薯片。目前，勞侖茲早已成為歐洲休閑零食市場上舉足輕重的大品牌。

勞侖茲所有產品采用優質原料，油炸采用葵花籽油，保證所含的維生素和鎂元素不流失，相對傳統棕櫚油脂肪含量更低，更健康。棕櫚油價格便宜，抗氧化性強，耐熱性好，十分適合製作油炸食品，但內含50%飽和脂肪酸，大量食用不利健康。葵花籽油有較高含量的不飽和脂肪酸，產生的反式脂肪酸更少，更不易引起肥胖，但還是建議少吃油炸食品為佳。

勞侖茲薯片號稱全世界最薄的薯片，厚度略低於1mm，口感更香脆蓬鬆。一般來說，切片薯片的厚度為1mm，太厚的薯片，口感不夠清脆，太薄則容易失去馬鈴薯風味。勞侖茲薄切片采用德國百年工藝製作，選取德國原生土豆，保留土豆皮，口感清脆又不失薯味，深受消費者喜愛。

Country Chips和Crunchips為經典係列，好評度高。Country Chips為正宗德國風味，口味包括鹹味、酸奶油味和辣椒粉味，每一款均為德國地道口味，色澤自然，更有食欲。Crunchips口感薄脆，口味眾多，其中辣椒粉味值得推薦，鮮香土豆片撒上刺激辣椒粉，味道豐富清奇，越嚼越香。Country Chips大包裝較貴，125g要35元，Crunchips一般90g售價13元左右。

Natural係列在國內較常見，采用全天然成分，更接近食材原本口味，涵蓋帕爾馬幹酪味、迷迭香味、海鹽胡椒味、香醋味、經典原味和淡番茄味6種，經典原味鹹香清爽，迷迭香味道偏鹹，香醋味和淡番茄味酸甜可口，幹酪味較濃鬱，黑胡椒味口碑最好，胡椒味不重，更能凸顯馬鈴薯風味，不喜歡胡椒也值得一試，一包100g價格在14元左右。

勞侖茲在薯片切法上比較多樣，Crunchips 2-Sides和Crunchips X-cut均采用不同尋常的切法，Crunchips X-cut為原隻土豆橫切，大鋸齒切割，薯片形狀為波浪形，更加入味。Crunchips 2-Sides為雙麵切割，一麵平滑，一麵波浪凹凸，一片入口，雙重口感，十分獨特，追求不同體驗的人值得推薦。

推薦口味：海鹽味、海鹽醋味、切達奶酪洋蔥味、草莓味、鹹味焦糖味

Mackie's為Mackies和Taylor兩家家族公司共同成立的合資企業，Mackies旗下有英國知名冰淇淋品牌Mackie's of Scotland，而Taylor公司運營著土豆種植與加工公司Taypack。Mackie's於2009年成立後，成為蘇格蘭唯一一家薯片製造商，占蘇格蘭15%的零食市場份額，產品出口至全球20多個國家和地區。

Mackie's薯片原料來自蘇格蘭邊境以及英格蘭北部，為保證薯片的質地、顏色和味道，Mackie's選擇具有較高幹物質和低糖的馬鈴薯品種，分別為Lady Claire、Lady Rosetta和Taurus，並在薯片包裝上標明使用的土豆品種，保證產品質量。

Mackie's薯片口味很有英國特色，包括蜂蜜芥末味、海鹽味、奶酪味、香辣味、黑胡椒羊肚味、培根味、番茄味、薄荷烤羊味、燒烤牛肉味等，以及最有特色的甜薯片草莓味和鹹味焦糖味，均為厚切，口感比國內切片薯片硬實，但相對來說更有嚼勁。

兩款甜薯片均結合Mackie's of Scotland 20年做冰淇淋的經驗，選擇草莓味和焦糖味製作成薯片，顛覆傳統薯片的風味。草莓味清甜舒爽，焦糖味由清香馬鈴薯配上鹹鮮焦糖，口感酥脆耐吃，喜歡甜食的吃貨這兩款值得推薦，100g售價25~30元。

海鹽味、海鹽醋味和切達奶酪洋蔥味為Mackie's三大核心口味，海鹽味稍鹹，馬鈴薯味較濃，堪稱原味的經典。海鹽醋味則濃烈霸道，又酸又鹹，讓人又愛又恨。切達奶酪洋蔥味奶酪香融合洋蔥香氣，鹹香美味。三款均有40g和150g兩個規格，小包裝大概10元，大包裝29元左右。

Mackie's薯片采用環保材質的鋁箔袋包裝，簡約大方，頗有英倫風味，國內已入駐主流電商平台，購買較方便。

推薦口味：蘋果醋海鹽味、甜椒味、海鹽黑胡椒味、車達幹酪香蔥味、輕海鹽味

Tyrrell’s創立於2002年，在薯片界算是年輕的品牌，但已獲得超過50項食品大獎，包括多項Gold Great Taste Awards，為英國唯一的特級薯片製造商。Tyrrell’s薯片在英國薯片金字塔中位列第三，號稱英國國民薯片，為英國十大特產之一。

Tyrrell’s外包裝具有強烈的英式幽默風格，2004年推出無鹽係列“赤裸薯片”後，便走上包裝廣告道路，以黑白老照片、色彩斑斕的底色和白字的品牌名形成視覺反差體係，配字有趣活潑，複古文藝當中又不失小清新範兒，為Instagram等社交平台的寵兒。

2014年，一直將包裝獨樹一幟引以為傲的Tyrrell’s一改常態，推出創立以來第一支廣告，廣告一播出便廣受好評，媒體評論其為向“巨蟒劇團”的英式喜劇致敬。

Tyrrell’s薯片最大賣點為手工小批量製作，厚切片分批進入油鍋，油溫較低，炸製時間較長，土豆中的澱粉能充分溶解，口感硬脆有嚼勁，同時能很好地保留馬鈴薯味，越嚼越香。目前市麵上大多數薯片均由機器大規模生產，為增加薯片酥脆度，需反複清洗馬鈴薯切片，使其澱粉含量下降。相比於機器生產的薯片，手工薯片含油量更少，僅在總重量20%左右，切片質地較厚實，脆口程度上也更勝一籌，伴有淡淡焦香，更加誘人。

Tyrrell’s注重產品原料來源，隻從本地農民進貨，選用最適合做薯片的Lady Rosetta和Lady Claire土豆，且保證土豆種在工廠50公裏半徑內，實現“從種子到薯片”質量追溯。所有原料和調料均不含人工香精，同時不含穀蛋白成分，對素食主義者也很友好。

Tyrrell’s種類豐富，除馬鈴薯片外，還有專門為素食者準備的蔬菜脆片，如地瓜脆片、胡蘿卜脆片等均較受歡迎。主打的土豆薯片口味也多種多樣，在中國比較常見的有車達幹酪香蔥味、海鹽黑胡椒味、輕海鹽味、蘋果醋海鹽味、英式燒烤味和煙熏紅椒味等。其中海鹽黑胡椒味為暢銷口味，曾獲得Great Taste Awards，純正黑胡椒搭配鹹海鹽，馬鈴薯味濃鬱誘人，無牛奶、大麥等過敏源，食用更安心。

想要刺激口味的話，蘋果醋海鹽味、甜椒味均值得推薦，蘋果醋海鹽味酸爽過癮，配上碎鱈魚食用別有一番風味，在Tyrrell’s20多款口味中最受歡迎。甜椒味又甜又辣，豐富口感不斷刺激味蕾，讓人意猶未盡。

值得一提的是，Tyrrell’s薯片規格一般分為40g和150g兩種，150g適合與朋友們聚會時分享，價格在30元以上，40g小包裝適合一個人慢慢享用，一包18元左右，價格較貴，需海淘或代購。另外，Tyrrell’s薯片保質期很短，隻有1個月，購買後請盡快食用。