1000-2000元高性能破壁機推薦榜

九陽是國內破壁機行業絕對的龍頭，市場份額連續多年排名第一。破壁概念剛興起時，由於國家標準沒有出台，假冒偽劣產品盛行，給產業帶來了極大的負麵影響。而九陽適時推動建立破壁料理機行業聯盟標準，普及了破壁常識，也增強了消費者對破壁技術的信心。

目前九陽隻生產家用型破壁機，主推JYL和L18係列。整體而言，主要針對大眾市場，旗艦機JYL-YZ01售價5000元左右，與Vitamix、Blendtec的中端機價格相近。

機器轉速是破壁機和榨汁機的主要區分點之一。九陽破壁機轉速普遍在30000轉/分以上，價格更高的機器會配置德國進口電機，轉速達到40000轉/分。而一般榨汁機的轉速不高於10000轉/分，攪碎能力有限，榨汁後要用濾網過濾。

千元以上的產品才有冷磨熱食雙杯。冷磨杯的材質為Tritan，研磨期間不會釋出有害物質。熱食杯則采用加厚高硼矽玻璃，抗腐蝕性強，能緩解冷熱撞擊。杯底的溫度檢測探頭，可通過調整溫度防止食材溢出。新穎的擾流技術讓食材循環撞擊碾壓，攪拌出細膩口感。

現在市麵上不少破壁機都提到“真空技術”，其實是指在攪拌前抽走杯內空氣，延緩果蔬內營養物質的氧化過程，打出新鮮的果汁。售價1700元左右的L18-Y926也搭載了這項技術，而且攪拌杯內的凹體底部設計，使食材受熱均勻，不會出現糊底現象。

售價均在3000元左右的L18-YZ05和JYL-Y20可說是九陽高端機的代表。L18-YZ05擁有預約加熱功能，睡前把食材和適量的水放進熱杯，預約相應的時間，醒來即可享受美食。JYL-Y20支持燉煮功能，將食材加熱到100℃後可自動保溫4小時。機器上設有炫光破壁環，轉速越快燈光越亮，讓用戶更直觀了解到食材打磨情況。旗艦機JYL-YZ01在這兩款的基礎上，增加了真空破壁技術和WiFi互聯功能，能夠更為精細地烹煮食材，當然安裝起來也相對複雜。

初次嚐試破壁機的用戶不妨從JYL-Y5和JYL-Y92入門，具備基本攪拌和研磨功能，售價均在千元以下。

九陽是國內破壁機行業絕對的龍頭，市場份額連續多年排名第一。破壁概念剛興起時，由於國家標準沒有出台，假冒偽劣產品盛行，給產業帶來了極大的負麵影響。而九陽適時推動建立破壁料理機行業聯盟標準，普及了破壁常識，也增強了消費者對破壁技術的信心。

目前九陽隻生產家用型破壁機，主推JYL和L18係列。整體而言，主要針對大眾市場，旗艦機JYL-YZ01售價5000元左右，與Vitamix、Blendtec的中端機價格相近。

機器轉速是破壁機和榨汁機的主要區分點之一。九陽破壁機轉速普遍在30000轉/分以上，價格更高的機器會配置德國進口電機，轉速達到40000轉/分。而一般榨汁機的轉速不高於10000轉/分，攪碎能力有限，榨汁後要用濾網過濾。

千元以上的產品才有冷磨熱食雙杯。冷磨杯的材質為Tritan，研磨期間不會釋出有害物質。熱食杯則采用加厚高硼矽玻璃，抗腐蝕性強，能緩解冷熱撞擊。杯底的溫度檢測探頭，可通過調整溫度防止食材溢出。新穎的擾流技術讓食材循環撞擊碾壓，攪拌出細膩口感。

現在市麵上不少破壁機都提到“真空技術”，其實是指在攪拌前抽走杯內空氣，延緩果蔬內營養物質的氧化過程，打出新鮮的果汁。售價1700元左右的L18-Y926也搭載了這項技術，而且攪拌杯內的凹體底部設計，使食材受熱均勻，不會出現糊底現象。

售價均在3000元左右的L18-YZ05和JYL-Y20可說是九陽高端機的代表。L18-YZ05擁有預約加熱功能，睡前把食材和適量的水放進熱杯，預約相應的時間，醒來即可享受美食。JYL-Y20支持燉煮功能，將食材加熱到100℃後可自動保溫4小時。機器上設有炫光破壁環，轉速越快燈光越亮，讓用戶更直觀了解到食材打磨情況。旗艦機JYL-YZ01在這兩款的基礎上，增加了真空破壁技術和WiFi互聯功能，能夠更為精細地烹煮食材，當然安裝起來也相對複雜。

初次嚐試破壁機的用戶不妨從JYL-Y5和JYL-Y92入門，具備基本攪拌和研磨功能，售價均在千元以下。

在九陽美的蘇泊爾等品牌還沒進軍榨汁機行業前，飛利浦在業內可謂一家獨大。破壁機興起時，飛利浦憑借巨大的品牌號召力和積累的技術優勢，依然在破壁機品類占有一席之地。

目前飛利浦在國內發售2款破壁機，操作界麵都是傳統的按鍵或旋鈕，喜歡手工控製攪拌過程的用戶應該會願意嚐試。簡潔大氣的外觀也為其增色不少，更重要的是，可拆卸部件都能放入洗碗機，節省了清洗的時間。

HR3868/00售價3299元，機身主色調由金屬灰和黑色組成，搭配中部深紅色的磨杯橡膠墊，整體充滿設計感。自帶的靜音罩可阻隔電機運轉時的聲音，降噪能力非常出色。在攪拌或研磨過程中可隨時暫停，用推送杆添加食材，以便充分壓榨果蔬。這款破壁機共有五種預設模式，可應付日常需求，不過研磨時對杯具損耗較大，建議用戶按需選購。

飛利浦針對大眾市場推出了HR3653/00，相比九陽或美的同價位的產品，沒有便捷的預約功能，也不能通過WiFi遠程控製，而且預設模式隻有三種，功能十分平實。六葉鈍刀設計符合流體力學，可在攪拌時形成高速壓力，充分撞擊食材。處理硬質食物時需要先幹打，粉碎到一定程度後再加水，不然容易衝起蓋子，造成意外的傷害。這款機器售價1699元。

推薦型號：MJ-BL80Y21、MJ-WBL1021S、MJ-WBL1022S、MJ-WBL1031S、MJ-BL12K31、MJ-BL1507A、MJ-BL1503B

中國破壁機市場正處於高速發展與亂象並存的階段，有鑒於此，相關部門決定針對《食物攪碎器》的國標製修訂增加破壁機內容，而美的憑借強大的實力和成熟的製造工藝，成為這次國家標準製修訂的主導單位。在市場占有率方麵，美的也是唯一能與九陽抗衡的品牌。

美的破壁機的價格區間主要集中在3000元左右。大部分產品都是觸摸屏界麵，相比Vitamix傳統的旋鈕設計，操作更加智能化。在降噪方麵，美的比九陽略勝一籌，除了利用矽膠墊蘑菇頭和減震墊，還通過加厚機身來減少電機運作的噪音。

美的最高配的MJ-BL1503B采用行業內首款智頻恒速電機，可根據食材調整轉速，降低攪拌時的噪音。搭載雙偏心紊流攪拌杯，消除攪打盲區，破壁更細膩。值得一提的是，“球鼎”雙發熱管凹盤加熱係統增大了杯底受熱麵積，可縮短烹飪時間。這款機器售價2700元左右。

MJ-BL1507A最吸引用戶的功能是真空技術，打出的果汁泡沫少，口感更佳。要注意的是，真空研磨必須選用配置的冷打杯，而且食材和杯體均不能沾水，研磨時間控製在1分鍾以內。2000元左右的定價也充分考慮到了市場接受度。

在千元左右這個價格區間上，美的優勢較大。MJ-WBL1021S和MJ-WBL1022S比九陽同價位的產品增設了加熱保溫功能，較大的缺點是沒有配備雙杯，容易串味。售價1099元的MJ-WBL1031S甚至配備了WiFi遠程控製功能，可與手機APP連接，實時監測烹飪進度。九陽相同配置的破壁機要高600元左右。

蘇泊爾的品牌實力已毋庸贅言。2017年11月，央視《消費主張》對國內外多款破壁機進行了權威盲測，蘇泊爾破壁機在攪碎能力一項拔得頭籌。

蘇泊爾破壁機一般采用分體式6葉碎骨刀，材質為日本川崎公司的食品級不鏽鋼，可充分切割食材。機器都設有電源線存儲裝置，收納方便。中高端產品配置冷磨熱食雙杯，熱飲杯采用加厚的多層處理玻璃杯，可耐800℃高溫。而冷飲杯采用TRITAN材質，抗衝擊能力強。遺憾的是有些型號沒有配備攪拌棒，杯內食材過多時不方便處理。產品價格區間集中在1000-3000元。

同係列的JP08P-1300和JP08P價格相差200元左右。機器都采用IMD微電腦控製，杯內的溫度傳感器直接與食材接觸，可探測食材體溫，控製烹飪所需的時間和火力，防止糊底和溢鍋。相比JP08P，JP08P-1300升級了滾珠軸承和碳刷，對機器的降噪能力和使用壽命都有所提升。

JP37V-1300和JP39V-1300搭載了真空破壁技術，JP39V-1300雙杯雙界麵的設計比較討喜，適合時尚新潮的消費者。相比九陽美的同規格的產品，功能較為單一，優勢並不明顯。

奧克斯集團始創於1986年，擁有兩家上市公司，為國家認定企業技術中心、技術創新示範企業和國家級博士後工作站常設單位。家電是集團規模最大的產業，旗下的產品以空調最為知名，但它也是較早進入破壁機市場的中國品牌，主打高性價比，1年整機換新服務對消費者也非常友好。

奧克斯破壁機的價格區間集中在1000-2000元，Vitamix和Blendtec的攪拌杯不使用玻璃材質，因為高速旋轉的刀頭會產生較大的衝擊力，容易擊碎杯體，而奧克斯將玻璃杯體增厚到8mm，也在一定程度上解決了這個問題。一般采用8葉鈍刀，形成強扭力離心渦流，破壁效果更好。售價僅899元的HX-PB836就有預約和加熱功能，九陽相同配置的產品至少要1400元。

HX-PB9636有9項預設程序，不用調整時間、溫度和轉速，放入食物分量即可製作料理。變頻控製係統通過識別食材軟硬、濃度和粘稠度調整轉速，從而降低噪音，打出的果汁口感也更加細膩。在加熱過程中可以實現正轉和反轉，讓食物均勻受熱，防止糊底。WiFi遠程控製功能可實時監測烹飪進度。

HX-PB9635雖沒有變頻控製係統，但配備了真空技術，破壁前將杯內空氣抽離，形成密閉真空環境，防止營養氧化，保留果蔬維生素。旗艦機HX-PB9639綜合了變頻和真空技術，整體性能提升較大，售價1800元左右，喜歡嚐鮮的用戶可以考慮入手。

奧克斯集團始創於1986年，擁有兩家上市公司，為國家認定企業技術中心、技術創新示範企業和國家級博士後工作站常設單位。家電是集團規模最大的產業，旗下的產品以空調最為知名，但它也是較早進入破壁機市場的中國品牌，主打高性價比，1年整機換新服務對消費者也非常友好。

奧克斯破壁機的價格區間集中在1000-2000元，Vitamix和Blendtec的攪拌杯不使用玻璃材質，因為高速旋轉的刀頭會產生較大的衝擊力，容易擊碎杯體，而奧克斯將玻璃杯體增厚到8mm，也在一定程度上解決了這個問題。一般采用8葉鈍刀，形成強扭力離心渦流，破壁效果更好。售價僅899元的HX-PB836就有預約和加熱功能，九陽相同配置的產品至少要1400元。

HX-PB9636有9項預設程序，不用調整時間、溫度和轉速，放入食物分量即可製作料理。變頻控製係統通過識別食材軟硬、濃度和粘稠度調整轉速，從而降低噪音，打出的果汁口感也更加細膩。在加熱過程中可以實現正轉和反轉，讓食物均勻受熱，防止糊底。WiFi遠程控製功能可實時監測烹飪進度。

HX-PB9635雖沒有變頻控製係統，但配備了真空技術，破壁前將杯內空氣抽離，形成密閉真空環境，防止營養氧化，保留果蔬維生素。旗艦機HX-PB9639綜合了變頻和真空技術，整體性能提升較大，售價1800元左右，喜歡嚐鮮的用戶可以考慮入手。

九陽是國內破壁機行業絕對的龍頭，市場份額連續多年排名第一。破壁概念剛興起時，由於國家標準沒有出台，假冒偽劣產品盛行，給產業帶來了極大的負麵影響。而九陽適時推動建立破壁料理機行業聯盟標準，普及了破壁常識，也增強了消費者對破壁技術的信心。

目前九陽隻生產家用型破壁機，主推JYL和L18係列。整體而言，主要針對大眾市場，旗艦機JYL-YZ01售價5000元左右，與Vitamix、Blendtec的中端機價格相近。

機器轉速是破壁機和榨汁機的主要區分點之一。九陽破壁機轉速普遍在30000轉/分以上，價格更高的機器會配置德國進口電機，轉速達到40000轉/分。而一般榨汁機的轉速不高於10000轉/分，攪碎能力有限，榨汁後要用濾網過濾。

千元以上的產品才有冷磨熱食雙杯。冷磨杯的材質為Tritan，研磨期間不會釋出有害物質。熱食杯則采用加厚高硼矽玻璃，抗腐蝕性強，能緩解冷熱撞擊。杯底的溫度檢測探頭，可通過調整溫度防止食材溢出。新穎的擾流技術讓食材循環撞擊碾壓，攪拌出細膩口感。

現在市麵上不少破壁機都提到“真空技術”，其實是指在攪拌前抽走杯內空氣，延緩果蔬內營養物質的氧化過程，打出新鮮的果汁。售價1700元左右的L18-Y926也搭載了這項技術，而且攪拌杯內的凹體底部設計，使食材受熱均勻，不會出現糊底現象。

售價均在3000元左右的L18-YZ05和JYL-Y20可說是九陽高端機的代表。L18-YZ05擁有預約加熱功能，睡前把食材和適量的水放進熱杯，預約相應的時間，醒來即可享受美食。JYL-Y20支持燉煮功能，將食材加熱到100℃後可自動保溫4小時。機器上設有炫光破壁環，轉速越快燈光越亮，讓用戶更直觀了解到食材打磨情況。旗艦機JYL-YZ01在這兩款的基礎上，增加了真空破壁技術和WiFi互聯功能，能夠更為精細地烹煮食材，當然安裝起來也相對複雜。

初次嚐試破壁機的用戶不妨從JYL-Y5和JYL-Y92入門，具備基本攪拌和研磨功能，售價均在千元以下。