集成蒸箱集成灶推薦榜

在仍處於高速發展期的集成灶行業，成立於2010年的火星人可謂後起之秀中的典型代表，在創業初期，火星人憑借X7係列奪得德國IF設計金獎，成為中國廚電界首個獲此殊榮的品牌，此外，火星人還是《集成灶》行業標準的起草單位之一。

集成灶行業畢竟屬於實體經濟，軟實力固然重要，但硬實力才是一家製造型企業安身立命之本，火星人早期擁有100餘畝自家廠房，2019年初還建成近200畝的新工業園，進一步夯實規模優勢。

回歸到具體產品上，火星人為集成灶設立了X7、X2、E5、E6等係列，每個係列旗下雖擁有多款型號，但爐灶火力、風量風壓這些基礎性能都是一致的，主要以麵板材質和集成電器作細致劃分，比如X7G/X，“X7”是係列名，“G”代表鋼台麵，後綴“X”即消毒櫃；而對於X7B/Z，“B”表示玻璃台麵，“Z”是蒸箱的開頭字母，字母的排列組合代表不同的用料配置，其他係列如此類推。

X7係列被定位為火星人的旗艦，它沿用了IF設計金獎的帆船弧形側板設計，造型優雅，還能進行20°擺動調節，達到更好的攏煙效果，而E6等係列一般是固定式側板，設計語言比較傳統，但多出一個置物平台，可放置一些調味料或食材，實用性反而要優於X7。

高效排煙是集成灶的第一需求，X7係列內置高性能電機和雙向風輪，能夠輸出17m³/min的大風量，足以應付開放式廚房的排煙需求，超過300Pa的高風壓無懼擁堵的公共煙道，可更順暢地排走油煙，並避免油煙倒灌回室內，這套淨煙係統並非旗艦獨享，X2、E5、E6等係列亦有配備。

此外，為降低煙口的清潔難度，火星人還為X7、E5等係列配備特氟龍油網，特氟龍已廣泛應用於不粘鍋塗層，具有極佳的抗油特性，隻需輕輕擦拭即可抹除油汙，清潔過程省心省力，但特氟龍會隨著使用時間變長有一定的脫落現象，這一點需要注意。

中餐不少菜式對爐灶火力都有較高要求，尤其是爆炒，X7全係均配置4.5KW的熱流量，比國標對於“猛火灶”4.0KW的定義還要高出0.5KW，在鐵鍋翻滾的過程中能最大限度激發出食材的香味，滿足爆炒嗜好者的火力需求；而X2、E5、E6等係列的火力配置略有下降，額定熱流量為4.2KW，但仍能為絕大多數菜式提供充足的“火力支援”。

火星人在集成電器上一般配置消毒櫃和蒸箱，X7係列旗下的消毒款達到國標最高的二星級，媲美專業的消毒電器，X2、E5等其他係列則未標明消毒星級。從不少用戶反饋來看，消毒櫃的實用性似乎值得斟酌，畢竟良好的清潔習慣才是衛生之本，消毒櫃更普遍的用途是“儲物”。

“蒸煮”是中式廚房常見的烹飪形式，除了消毒款，X7、X2、E5、E6等係列旗下也提供蒸箱機型，不同係列的蒸箱參數都是一致的。由於采用內置水箱設計，一定程度壓縮了蒸箱的空間，64L的容量並不算頂尖，但也足以應付一個家庭的蒸菜需求。

關於售價，火星人的定價策略可歸納為：以係列為基準線，玻璃台麵、蒸箱配置的定價要高於鋼台麵和消毒櫃，其中X7係列價位在14000-18000元之間，雖然X7綜合表現確是業內領先，但溢價不免還是過高，畢竟集成灶的技術門檻有限，而這一品類也算不上是顛覆性創新。

相對來說，火星人其他產品線在定價上更加友好，E5、E6係列旗下的消毒櫃機型售價7500元左右，而純儲物E2係列售價僅6000元出頭，實屬性價比之選；如果鍾情蒸箱機型，建議消費者關注X3、E5係列旗下的蒸箱款，雖最大火力不及X7，但蒸箱的配置是一致的，售價在10000-11000元之間。

售後方麵，火星人目前已布局1300餘家線下門店，大中小城市基本覆蓋，提供三年整機質保，電機終身保修的質保承諾，考慮到電機很少出問題，相當於三年整機質保，在行業裏屬於中等偏上水準，火星人還提供3年內免費上門2次油汙清理服務，這一點還是比較貼心的。

在仍處於高速發展期的集成灶行業，成立於2010年的火星人可謂後起之秀中的典型代表，在創業初期，火星人憑借X7係列奪得德國IF設計金獎，成為中國廚電界首個獲此殊榮的品牌，此外，火星人還是《集成灶》行業標準的起草單位之一。

集成灶行業畢竟屬於實體經濟，軟實力固然重要，但硬實力才是一家製造型企業安身立命之本，火星人早期擁有100餘畝自家廠房，2019年初還建成近200畝的新工業園，進一步夯實規模優勢。

回歸到具體產品上，火星人為集成灶設立了X7、X2、E5、E6等係列，每個係列旗下雖擁有多款型號，但爐灶火力、風量風壓這些基礎性能都是一致的，主要以麵板材質和集成電器作細致劃分，比如X7G/X，“X7”是係列名，“G”代表鋼台麵，後綴“X”即消毒櫃；而對於X7B/Z，“B”表示玻璃台麵，“Z”是蒸箱的開頭字母，字母的排列組合代表不同的用料配置，其他係列如此類推。

X7係列被定位為火星人的旗艦，它沿用了IF設計金獎的帆船弧形側板設計，造型優雅，還能進行20°擺動調節，達到更好的攏煙效果，而E6等係列一般是固定式側板，設計語言比較傳統，但多出一個置物平台，可放置一些調味料或食材，實用性反而要優於X7。

高效排煙是集成灶的第一需求，X7係列內置高性能電機和雙向風輪，能夠輸出17m³/min的大風量，足以應付開放式廚房的排煙需求，超過300Pa的高風壓無懼擁堵的公共煙道，可更順暢地排走油煙，並避免油煙倒灌回室內，這套淨煙係統並非旗艦獨享，X2、E5、E6等係列亦有配備。

此外，為降低煙口的清潔難度，火星人還為X7、E5等係列配備特氟龍油網，特氟龍已廣泛應用於不粘鍋塗層，具有極佳的抗油特性，隻需輕輕擦拭即可抹除油汙，清潔過程省心省力，但特氟龍會隨著使用時間變長有一定的脫落現象，這一點需要注意。

中餐不少菜式對爐灶火力都有較高要求，尤其是爆炒，X7全係均配置4.5KW的熱流量，比國標對於“猛火灶”4.0KW的定義還要高出0.5KW，在鐵鍋翻滾的過程中能最大限度激發出食材的香味，滿足爆炒嗜好者的火力需求；而X2、E5、E6等係列的火力配置略有下降，額定熱流量為4.2KW，但仍能為絕大多數菜式提供充足的“火力支援”。

火星人在集成電器上一般配置消毒櫃和蒸箱，X7係列旗下的消毒款達到國標最高的二星級，媲美專業的消毒電器，X2、E5等其他係列則未標明消毒星級。從不少用戶反饋來看，消毒櫃的實用性似乎值得斟酌，畢竟良好的清潔習慣才是衛生之本，消毒櫃更普遍的用途是“儲物”。

“蒸煮”是中式廚房常見的烹飪形式，除了消毒款，X7、X2、E5、E6等係列旗下也提供蒸箱機型，不同係列的蒸箱參數都是一致的。由於采用內置水箱設計，一定程度壓縮了蒸箱的空間，64L的容量並不算頂尖，但也足以應付一個家庭的蒸菜需求。

關於售價，火星人的定價策略可歸納為：以係列為基準線，玻璃台麵、蒸箱配置的定價要高於鋼台麵和消毒櫃，其中X7係列價位在14000-18000元之間，雖然X7綜合表現確是業內領先，但溢價不免還是過高，畢竟集成灶的技術門檻有限，而這一品類也算不上是顛覆性創新。

相對來說，火星人其他產品線在定價上更加友好，E5、E6係列旗下的消毒櫃機型售價7500元左右，而純儲物E2係列售價僅6000元出頭，實屬性價比之選；如果鍾情蒸箱機型，建議消費者關注X3、E5係列旗下的蒸箱款，雖最大火力不及X7，但蒸箱的配置是一致的，售價在10000-11000元之間。

售後方麵，火星人目前已布局1300餘家線下門店，大中小城市基本覆蓋，提供三年整機質保，電機終身保修的質保承諾，考慮到電機很少出問題，相當於三年整機質保，在行業裏屬於中等偏上水準，火星人還提供3年內免費上門2次油汙清理服務，這一點還是比較貼心的。

“側吸下排”堪稱集成灶發展史上的裏程碑，雖然美大是集成灶的開創者，但美大早期的深井式結構存在安全隱患，各地發生數起爆炸事件，直到“側吸下排”新型結構普及後，集成灶的安全性能才獲得最終認可，對於這一殊榮，數家企業都宣稱自己才是發明者，但“側吸下排”的專利證書卻實實在在地把控在億田手中。

此外，億田還擁有行業內為數不多的通過CANS認證的國家級實驗室，並參與了行業標準《集成灶》、《集成灶產品技術規範》等文件的起草工作，產品質量也久經市場考驗，如今已是業內公認的一線品牌。

億田的集成灶產品線非常豐富，其中綜合表現均衡、價格相對實惠的當屬D係列，旗下有D6、D8兩大型號，售價在7500元左右，兩者的基礎性能一致，額定熱流量高達5.0KW，幾乎是業內的頂級水準，即使是猛火爆炒也能從容應對，而抽油煙機的風量則是主流的15m³/min，已經可以滿足絕大多數廚房的排煙需求。

D全係還標配國標最高的二星級消毒櫃，在紫外線、臭氧以及中溫烘幹三重防線之下，保障家庭碗碟的衛生，但需要提醒的是，由於消毒櫃內規律性加熱消毒，塑膠類餐具最好不要放置其中。

當然，D6和D8還是有些許不同的，D8配備了全銅封閉式電機，D6則是塑封電機，兩者的性能差距其實不大，另外，根據台麵材質，D6和D8衍生出不鏽鋼款和玻璃台麵款，兩者抗汙能力基本一致，但玻璃台麵更美觀一些，而不鏽鋼台麵具備更好的防爆性能。

品質優良是億田最為消費者稱讚之處，定位中端的D係列總重量高達118KG，比起不少品牌旗艦級機型僅90KG要高出不少，縱使重量並非質量好壞的絕對標準，但仍然可以說明億田在用料方麵的厚道，另外，億田還積極應用一體成型和無縫焊接工藝，大大減少煙腔後期開裂導致油煙汙染的風險。

如果消費者希望購買蒸箱機型，可留意S係列旗下的S3機型，售價10000元左右，它采用75L的大容量設計，雙層蒸架能輕鬆容納一家四口的蒸燜菜肴，大功率熱源可使蒸箱7分鍾內升至130℃，即使是韌勁十足的蹄筋也能蒸至軟爛，而水箱則采用外置水箱設計，這意味著當水量不足時可以直接抽出加水，無需打開蒸箱蓋影響食材風味，比較貼心。

億田也照顧到追求性價比或小戶型用戶，台下儲物櫃設計的B15售價僅為5500元，最高4.2KW的熱流量也能滿足多種烹飪需求；小戶型用戶可留意A係列中的A5，其長度為750mm，比起常規900mm略有壓縮，適合空間緊湊的小廚房使用，售價不到5000元。

關於售後服務，億田的售後政策略微複雜，爐灶提供1+5質保，即爐灶整體1年質保，5年易損部件（電路板、打火針、積油盒、光源）免費更換；而蒸箱提供3+5質保，即蒸箱整體3年質保，5年主要部件（電路板、水箱、儲物盤）免費更換，斟酌之下這個保修政策還是很有誠意的，億田3000多家門店也是線下服務的有力保障。

浙江美大被譽為集成灶行業的開創者，2003年誕生出中國第一台集成灶，采用深井式設計，油煙剛離開鍋就會被周邊環形煙口吸走，憑借“油煙不過臉”的特性，一擊命中不少家庭主婦的潛在需求，由此掀起美大迅猛的發展勢頭，時至今日，美大已成為集成灶行業內首個在A股上市的企業，並參與了多個集成灶標準的編撰工作。

美大的深井式設計因安全原因，已被市場淘汰，取而代之的是側吸下排式結構，現設立了多個係列，基本上以產品尺寸、集成電器、台麵材質等配置進行產品線區分，通常帶有“Z”字母後綴的係列就代表該型號為蒸箱款，而其餘機型多為消毒款，基本沒有純儲物機型，畢竟消毒款也隻是增加了臭氧發生器等少數配件，從商業角度而言，可以賣出更高的溢價。

從性能等硬性指標去綜合對比，美大多數產品的表現並未如其市場地位般突出，無論售價高達17500元的旗艦1301Z係列、抑或是7500元的入門級G5係列，其火力配置均為4.0KW，對於熱衷爆炒的消費者可能不太夠用，15m³/min的風量以及220Pa的風壓，雖然足以應付多數中式廚房的排油煙需求，但對比競品並無優勢，甚至被超越不少。

在集成電器方麵，消毒櫃是美大的主打配置之一，標示臭氧濃度為30mg/m³，高於國標一星但低於二星標準，內置中溫烘幹功能，可保持碗碟幹爽淨透，有效減少病菌滋生，但需要指出的是，消毒櫃隻能起到輔助作用，碗筷碟等餐具仍需徹底清洗去汙，才能避免“病從口入”。

美大旗下自然也有附帶蒸箱功能的集成灶，其中以G5Z係列最為實惠，售價在萬元出頭，G5Z係列其實就是將入門級G5係列的消毒櫃更換為蒸箱，容量為62L，並不算大但保留了雙層蒸架，足夠日常使用，3000W大功率設計能輕鬆烹調出嫩滑細膩的清蒸海鮮、牛肉滑蛋等菜式，豐富家庭口味。

此外，以G5Z為代表的蒸箱機型還內置了靈敏的感溫探頭，能夠起到精準控溫的效果，有效避免食材蒸煮過爛或不熟的情況。從設計細節來看，G5Z係列采用外置水箱設計，當水分不足時無需打開蒸蓋即可加水，貼心又方便。

總體而言，美大確實是集成灶行業的早期先行者，但產品無論在參數上和用料方麵都被不少競爭對手追趕，甚至超越，過高的定價也削弱了市場競爭力，但美大的線下門店超越了眾多競爭對手，達到3000餘家，可惜保修政策並沒有在行業中作出表率，僅1年的整機質保在業內並不出色，不過某些線下經銷商會贈送上門清潔服務，具體需要谘詢當地門店。

在集成灶行業，CNAS認證的國家級實驗室一直是企業的實力象征，帥豐就是其中之一，帥豐擁有總麵積超過300畝的生產基地，內建燃氣、電氣、氣味降低度、油脂分離度等多個試驗區，基本覆蓋了集成灶的關鍵指標，企業綜合實力不俗。

高階實驗室之所以重要，是因為集成灶在研發生產過程中容易碰到各種問題，需要詳細試驗去驗證優化，自建實驗室除了能夠迅速找出各種症結，還可支撐企業的研發，帥豐至今已擁有多項專利技術，並成為《家用燃氣灶具》國標修改組成員單位、《集成灶》行業標準主要起草單位。

帥豐號稱旗下的集成灶均搭載領先級的三重油煙分離技術，實現強勁的抽油煙效果，第一重是利用玻璃板冷凝油脂；而第二重是油網過濾；第三重則是依靠風輪將油脂分離出來，官方表示淨煙率為99.96%，油脂分離度高達98.91%，但坦白講，這一原理各家其實都差不多，“99%”已是宣傳中的慣用數字，考慮到帥豐擁有比較先進的檢測硬件，且集成灶產品普及了15m³/min的標準風量和285Pa的高靜壓設計，這一結論還是有較大參考價值的。

爆炒幾乎是中式廚房的標配，帥豐集成灶也基本內置其開發的“焱動力”爐灶，雖說宣傳圖片霧裏看花，但最終輸出的額定熱負荷達到4.5KW，熱效率也高達63%，領先於國標一級能效59%的臨界值，4.5KW的大火力在炒菜時能充分激發出食材的滋味，在家中也能炒出“鑊氣十足”的菜式。

帥豐集成灶的產品線也相當豐富，所有機型的基礎性能高度一致，主要在集成配置上對產品進行劃分，旗下有N、V、U、S、F16和GTS等多個係列，其中N和U係列性價比最高，這兩個係列下都擁有眾多純儲物機型，售價僅5000元出頭，火力和抽油煙能力卻與旗艦機型相當，考慮到集成灶的主要功能還是做菜抽油煙，這類性價比機型非常值得選購。

若對消毒功能有需求，建議可留意N係列和V係列旗下帶消毒櫃的機型，機體內配備了紫外線燈、臭氧發生器和電熱烘幹模塊，可以起到較好的殺菌消毒作用，但需要留意的是，消毒功能並不意味著用戶以後可以在洗碗時可以“偷懶”，它隻能起到輔助作用，售價在7000-8000元左右。

“蒸”也是中國家庭常見的烹調方式，帥豐旗下的V、U和F16等係列均有不少蒸箱型號，V係列的蒸箱隻有53L，因此更推薦U和F16係列旗下的70L大容量機型，售價在11000元左右，它采用底盤與側邊輔助雙重加熱模式，3分半鍾即可達到130℃高溫，即使是韌性十足的蹄筋也能蒸至軟爛，還預設了魚類、蛋類、麵食等八大蒸煮模式，一鍵簡單操作，老人也能輕鬆上手。

比較可惜的是，帥豐的水箱都采用內置設計，用戶要臨時加水隻能打開蒸蓋操作，因此蒸大件食材前勿忘給水箱注滿水，防止食材還沒熟卻要打開蒸蓋，從而影響食物風味。

帥豐目前在全國3000多個服務網點，基本覆蓋了大中小城市，支持免費上門安裝調試，整機五年的質保承諾在行業中可以說誠意十足，這也算是帥豐對自家產品質量充滿信心的側麵印證。

在集成灶行業，CNAS認證的國家級實驗室一直是企業的實力象征，帥豐就是其中之一，帥豐擁有總麵積超過300畝的生產基地，內建燃氣、電氣、氣味降低度、油脂分離度等多個試驗區，基本覆蓋了集成灶的關鍵指標，企業綜合實力不俗。

高階實驗室之所以重要，是因為集成灶在研發生產過程中容易碰到各種問題，需要詳細試驗去驗證優化，自建實驗室除了能夠迅速找出各種症結，還可支撐企業的研發，帥豐至今已擁有多項專利技術，並成為《家用燃氣灶具》國標修改組成員單位、《集成灶》行業標準主要起草單位。

帥豐號稱旗下的集成灶均搭載領先級的三重油煙分離技術，實現強勁的抽油煙效果，第一重是利用玻璃板冷凝油脂；而第二重是油網過濾；第三重則是依靠風輪將油脂分離出來，官方表示淨煙率為99.96%，油脂分離度高達98.91%，但坦白講，這一原理各家其實都差不多，“99%”已是宣傳中的慣用數字，考慮到帥豐擁有比較先進的檢測硬件，且集成灶產品普及了15m³/min的標準風量和285Pa的高靜壓設計，這一結論還是有較大參考價值的。

爆炒幾乎是中式廚房的標配，帥豐集成灶也基本內置其開發的“焱動力”爐灶，雖說宣傳圖片霧裏看花，但最終輸出的額定熱負荷達到4.5KW，熱效率也高達63%，領先於國標一級能效59%的臨界值，4.5KW的大火力在炒菜時能充分激發出食材的滋味，在家中也能炒出“鑊氣十足”的菜式。

帥豐集成灶的產品線也相當豐富，所有機型的基礎性能高度一致，主要在集成配置上對產品進行劃分，旗下有N、V、U、S、F16和GTS等多個係列，其中N和U係列性價比最高，這兩個係列下都擁有眾多純儲物機型，售價僅5000元出頭，火力和抽油煙能力卻與旗艦機型相當，考慮到集成灶的主要功能還是做菜抽油煙，這類性價比機型非常值得選購。

若對消毒功能有需求，建議可留意N係列和V係列旗下帶消毒櫃的機型，機體內配備了紫外線燈、臭氧發生器和電熱烘幹模塊，可以起到較好的殺菌消毒作用，但需要留意的是，消毒功能並不意味著用戶以後可以在洗碗時可以“偷懶”，它隻能起到輔助作用，售價在7000-8000元左右。

“蒸”也是中國家庭常見的烹調方式，帥豐旗下的V、U和F16等係列均有不少蒸箱型號，V係列的蒸箱隻有53L，因此更推薦U和F16係列旗下的70L大容量機型，售價在11000元左右，它采用底盤與側邊輔助雙重加熱模式，3分半鍾即可達到130℃高溫，即使是韌性十足的蹄筋也能蒸至軟爛，還預設了魚類、蛋類、麵食等八大蒸煮模式，一鍵簡單操作，老人也能輕鬆上手。

比較可惜的是，帥豐的水箱都采用內置設計，用戶要臨時加水隻能打開蒸蓋操作，因此蒸大件食材前勿忘給水箱注滿水，防止食材還沒熟卻要打開蒸蓋，從而影響食物風味。

帥豐目前在全國3000多個服務網點，基本覆蓋了大中小城市，支持免費上門安裝調試，整機五年的質保承諾在行業中可以說誠意十足，這也算是帥豐對自家產品質量充滿信心的側麵印證。

浙江森歌電器有限公司是國內較早接觸集成灶的企業之一，雖然整體規模不及業內第一梯隊，但發展迅速，近年來還新建了麵積100餘畝的新型工業園，內有全自動衝壓、數控裝配等多條先進生產線，產品以紮實的做工立足市場，此外，森歌還是國家標準《家用廚房設備》、行業標準《集成灶》的起草單位之一。

森歌的產品線相當豐富，價格區間覆蓋麵也很廣，“按價配貨”是森歌市場策略的生動詮釋，如定位入門的Q1係列，價格雖不到5000元，但配置上也相當精簡，額定熱流量為4.0KW，風量、風壓值分別是14m³/min和220Pa，應付常規廚房的烹飪以及排油煙還算夠用，而台下則是儲物櫃，雖然沒有集成電器，但也降低了產品的故障率，實際上，純儲物機型以簡約實在，性價比高的特點，受到不少消費者的歡迎。

相比之下，中高端的T3、T1係列的表現顯然更為均衡，T3和T1的基礎性能均為一致，額定熱流量相比Q1提升至4.3KW，風量、風壓分別為16m³/min和320Pa，這一數值已是行業內的一流水準，非常適用於猛火爆炒、開放式廚房強勁排煙、公共煙道防油煙倒灌等場景。

T3和T1係列最主要的區別在於，T3的頂部為平台式設計，可放置調味料、菜盤等等，而T1則是半弧造型，頂部空間沒有很好地利用，因此T3的實用性顯然更高一些。

在具體機型方麵，T1、T3係列均以台麵材質和集成電器作區分，其中A後綴代表不鏽鋼台麵，而B後綴表示玻璃台麵，兩者的抗汙能力基本一致，不鏽鋼防爆而玻璃比較美觀，兩者各有優劣。

在集成電器方麵，T1、T3係列旗下均有消毒機型，配備了105L超大容量，消毒等級明示為國標最高的二星級，消毒性能可媲美專業消毒櫃，售價在7000-8000元左右，性價比不錯。

如果T1、T3係列的機型最後還帶有“Z”字母，就代表該機型為蒸箱款，森歌創新性應用了加熱絲四周纏繞工藝，可實現蒸箱的全方位加熱，食材受熱更均勻，滋味無疑更佳，但這一工藝會占用一定的內部空間，導致蒸箱容量下降至66L，不過仍能滿足一家四口的蒸煮需求。

森歌也關注到小戶型廚房的需求，推出M1、M2兩大係列，從外觀上看，它們最主要的特點是體積緊湊，長度僅為750mm，比常規900mm規格有所壓縮，由於定位小型空間，兩者的抽油煙性能和火力配置並不高，約為Q1係列水準，但7000-9000元的定價在市場上幾乎沒有多少競爭力。

森歌目前有著2000多家專賣店，喜歡實體店消費的用戶想要前往參觀還是比較方便的，官方支持免費送貨上門安裝，整機三年質保、電機終身包換的保修政策也比較有誠意。

浙江森歌電器有限公司是國內較早接觸集成灶的企業之一，雖然整體規模不及業內第一梯隊，但發展迅速，近年來還新建了麵積100餘畝的新型工業園，內有全自動衝壓、數控裝配等多條先進生產線，產品以紮實的做工立足市場，此外，森歌還是國家標準《家用廚房設備》、行業標準《集成灶》的起草單位之一。

森歌的產品線相當豐富，價格區間覆蓋麵也很廣，“按價配貨”是森歌市場策略的生動詮釋，如定位入門的Q1係列，價格雖不到5000元，但配置上也相當精簡，額定熱流量為4.0KW，風量、風壓值分別是14m³/min和220Pa，應付常規廚房的烹飪以及排油煙還算夠用，而台下則是儲物櫃，雖然沒有集成電器，但也降低了產品的故障率，實際上，純儲物機型以簡約實在，性價比高的特點，受到不少消費者的歡迎。

相比之下，中高端的T3、T1係列的表現顯然更為均衡，T3和T1的基礎性能均為一致，額定熱流量相比Q1提升至4.3KW，風量、風壓分別為16m³/min和320Pa，這一數值已是行業內的一流水準，非常適用於猛火爆炒、開放式廚房強勁排煙、公共煙道防油煙倒灌等場景。

T3和T1係列最主要的區別在於，T3的頂部為平台式設計，可放置調味料、菜盤等等，而T1則是半弧造型，頂部空間沒有很好地利用，因此T3的實用性顯然更高一些。

在具體機型方麵，T1、T3係列均以台麵材質和集成電器作區分，其中A後綴代表不鏽鋼台麵，而B後綴表示玻璃台麵，兩者的抗汙能力基本一致，不鏽鋼防爆而玻璃比較美觀，兩者各有優劣。

在集成電器方麵，T1、T3係列旗下均有消毒機型，配備了105L超大容量，消毒等級明示為國標最高的二星級，消毒性能可媲美專業消毒櫃，售價在7000-8000元左右，性價比不錯。

如果T1、T3係列的機型最後還帶有“Z”字母，就代表該機型為蒸箱款，森歌創新性應用了加熱絲四周纏繞工藝，可實現蒸箱的全方位加熱，食材受熱更均勻，滋味無疑更佳，但這一工藝會占用一定的內部空間，導致蒸箱容量下降至66L，不過仍能滿足一家四口的蒸煮需求。

森歌也關注到小戶型廚房的需求，推出M1、M2兩大係列，從外觀上看，它們最主要的特點是體積緊湊，長度僅為750mm，比常規900mm規格有所壓縮，由於定位小型空間，兩者的抽油煙性能和火力配置並不高，約為Q1係列水準，但7000-9000元的定價在市場上幾乎沒有多少競爭力。

森歌目前有著2000多家專賣店，喜歡實體店消費的用戶想要前往參觀還是比較方便的，官方支持免費送貨上門安裝，整機三年質保、電機終身包換的保修政策也比較有誠意。

“美多”這一品牌誕生於1989年，起初從事電機研發與生產，之後從零部件生產商轉型為廚電企業，產品涉足抽油煙機、灶具等等，2009年才著手進入集成灶領域，相比一線品牌起步較晚，不過集成灶行業門檻並不高，加上美多本身就在廚電研發和製造上的積累較多經驗，綜合實力不俗，曾負責《集成灶》、《家用燃氣灶具》等標準的起草修改工作，產品質量也獲得市場認可。

作為電機製造商，美多是為數不多的將變頻電機應用在集成灶的企業，在空調領域，變頻技術的應用可有效降低室內溫度波動，使體感更加舒適，但具體分析集成灶的使用場景，人們在烹飪過程中往往要求電機一直處於高速運轉狀態，使油煙盡快排走，烹飪結束後就會關閉電源，因此嚴格來說，變頻並沒有帶來太多使用體驗上的提升。

單純從抽油煙效果去衡量，美多的集成灶倒是相當給力，比如入門級的B5係列，其風量高達18m³/min，風壓超過300Pa，這也意味著，即使是擁擠的公共煙道，也能從容地將油煙排走，美多官方號稱排煙率達到99.97%，雖然99%已是廠商的“宣傳標配”，考慮到美多應用的是全封閉高性能電機、以及260mm大風輪配置，這一數據還是值得參考的。

作為本土企業，美多對中國家庭的飲食烹飪習慣自然有更深入的了解，B5係列配置了熱流量達4.5KW的猛火級爐灶，在鐵鍋翻滾的過程中能充分激發出食材的香味，體驗酣暢淋漓的爆炒快感。此外，B5係列還內置了容量為110L的二星級消毒櫃，消毒能力出色，6000多元的定價也非常親民。

帶蒸箱的集成灶已在市場遍地開花，眾多品牌無非在容量、溫度數字顯示、用材等方麵做文章，但美多卻將重點放在“蒸烤一體”上，旗下的Q1係列擁有65L容量，溫度可在20-220℃之間調節，比市麵上主流的130℃高出不少，除了傳統的蒸煮，還能160℃低溫烘焙蛋撻、曲奇等甜品，或者220℃高溫烤製全雞、牛排等肉類食材，大大擴展了集成灶的使用場景，不過Q1係列的水箱是內置設計，無法隨時續水，略有不便。

另外，Q1係列還將爐灶的火力升級至5.0KW，這幾乎是業內的最高水準，嗜好超猛火爆炒的消費者可大顯廚藝身手，炒出香而不焦、鑊氣十足的菜品，Q1的定價與市麵上其他品牌的蒸箱機型類似，約為10000元。

美多的產品係列比較豐富，除了上述兩款頗有亮點的係列外，還有E5、A75、X11等係列，E5是B5係列的火力升級版，除了5KW的爐頭外，其餘參數保持一致，售價7500元；而A75是為小戶型而設，雖然機身隻有750mm，但性能與B5保持一致，售價8500元；至於售價11000元的X11係列，爐灶熱效率高達67%，用料上也更嚴謹，不過集成功能方麵沒有太多亮點，僅為110L二星級消毒櫃。

美多在全國已有將近2000多家線下門店，售後服務比較完善，售後政策也較有誠意，提供5年整機質保、電機終身保修服務，不過需要指出的是，“5年”是指第1年完全免費，餘下4年不收配件費，但收取50-100元/次的人工費。

金帝電器成立於2008年，主營業務是集成灶，另外也在其他廚電領域擴展產品線，企業總體規模不大，但也算是五髒俱全。金帝是集成灶行業標準的起草單位之一，還獲得了五星售後服務認證，2018年，傳統廚電巨頭老板電器以51%持股比例控股金帝，提升了金帝的品牌形象。

金帝主營線下市場，但近年來也逐漸將業務重心轉向線上，推出了多款性能均衡的集成灶，如定位性價比的BQ係列，擁有常規尺寸900mm和緊湊尺寸750mm兩種規格，均搭配了防水塑封電機，風量風壓分別為15m³/min、300Pa，完全能夠滿足開放式廚房的排煙需求。

而火力配置方麵，900mm規格為4.5KW，猛火爆炒自然不成問題，而750mm則為4.0KW，符合產品定位。此外，BQ係列還搭配了易清潔的特氟龍油網和消毒櫃等功能，兩者售價分別為7500元和6600元，對比競品優勢不大。

“蒸”是中國家庭熱愛的烹飪方式之一，X990Z係列是金帝蒸箱集成灶的代表之作，分為純蒸和蒸烤一體兩種機型，兩者均有70L的大容量設計，純蒸機型最高溫度為130℃，而蒸烤一體機型最高溫度可達180°，烤製披薩等中低火力菜式問題不大，但顯然無法與專業烤箱相提並論。另外，X990Z係列頂部還有保溫功能，可以臨時放置一些飯菜，避免過早變涼。

不過，X990Z係列的爐灶火力不盡人意，僅為4.0KW，甚至比入門款BQ係列還要低，至於抽油煙性能則與BQ係列看齊。X990Z係列的純蒸箱機型售價10800元，而蒸烤一體售價12800元，總體定價略貴。

至於金帝在線下經營的高端定位機型塔爾加，主要還是在設計和人性化方麵下功夫，比如使用抗油塗層麵板，方便日後的清潔工作，功能方麵基本沒有提升，16000元的售價也偏高，市場競爭力並不強。

售後方麵，金帝有2000餘家線下門店，覆蓋麵積較廣，金帝為集成灶提供3年整機質保，電機終身維護的保修承諾，在業內處於中上水平。

奧田成立於1987年，產品研發與生產一直集中於廚房電器領域，2003年二期廠房投產後，奧田最終將重心投放在集成灶上，雖然市場表現與第一梯隊存在較大差距，但集成灶的技術門檻並不高，再加上適中的性價比策略，諸如奧田這類中小品牌的出品仍有很強的市場競爭力。

奧田的集成灶產品線清晰明了，主要按照基礎性能、集成電器進行劃分，其中E01、E05這類消毒櫃機型定位中低端，而M3、T8等配備蒸箱的機型係列一般歸類到高端。

如果預算有限，可以留意入門款E05係列，它的基礎性能非常實在，火力配置為4.2KW，爆炒菜式不成問題，而風量值高達17m³/min，即便在開放式廚房爆炒辣椒也不會感到嗆鼻，另外還配備90L的大容量消毒櫃，售價不到6000元，性價比十足。

而E01係列可視為E05的簡約升級版，首先是消毒櫃容量增至110L，另外還帶有恒溫置物台，剛煮好的飯菜可以放在上麵暫時保溫，這一設計還是比較實用的，不過售價增至8000元，價格的增幅與配置的升級程度不太匹配。

集成灶行業似乎有個不成文的規定，隻要帶有蒸箱的機型，售價基本都在萬元級，奧田旗下M3係列也是其中之一，它的基礎性能相比E05係列並無變化，而台下的消毒櫃則換成了70L大容量蒸箱，除了常規的蛋類、肉類和海鮮清蒸，還具備最高160℃熱風烘烤功能，可烘焙曲奇、蛋糕等甜點，但若想烤出外焦裏嫩肉類可能會力不從心。

定位旗艦的T8係列在性能上更進一步，火力達到目前行業頂尖的5.0KW，在家也能輕鬆炒出鑊氣十足的菜肴，而在人性化功能和細節設計方麵，T8係列也是下足功夫，如增加了與風田類似的高溫蒸汽自清潔係統，可以有效清除風輪上的油汙，避免抽油煙能力過快衰退，T8係列售價13000元左右，預算充足的消費者可關注。

奧田已在廚電領域深耕多年，如今積累了非常龐大的線下渠道網絡，門店數量超過5000家，覆蓋麵極廣，比較可惜的是其售後政策也是業內最低檔的一年整機保修、十年電機以換代修，考慮到電機是一個非常穩定的部件，相當於一年質保。

潮邦成立於2009年，在浙江省海寧市建有麵積為50000多平米生產基地，作為海寧集成灶產業群中小有名氣的企業，潮邦近年來發展勢頭良好，如今市場規模約位列行業第四梯隊。

集成灶其實談不上是顛覆性產品，它大多數所謂的優點往往也伴隨著副作用，比如看似“省空間”，但安裝後消費者會發現，集成灶隱藏在櫥櫃下的煙管多少有些礙眼，不過有一點可以肯定的是，集成灶的抽油煙能力要遠優於傳統的頂吸式抽油煙機，因此，潮邦的產品就傾向於將此優勢盡可能發揮出來。

16-18m³/min的強勁風量以及300Pa的大風壓，是潮邦絕大多數機型的配置，定位入門的G係列也不例外，潮邦號稱旗下產品的油煙吸淨率高達99.96%，雖說“99%”這一數字在集成灶宣傳中早已泛濫成災，但潮邦提供了由中國質量認證研究中心華南實驗室出具的檢測報告，顯示潮邦的集成灶確實能夠達到這一水準。

在售價方麵，潮邦還是比較親民的，其中G係列售價在5500元左右，搭載4.0KW火力的爐灶以及102L大容量儲物櫃，屬於典型的走量機型，這一配置已能滿足絕大多數家庭的烹飪需求，可謂性價比之選。

而I係列售價在6300-9300元不等，主要按照基礎性能和集成配置定價。I6火力為4.0KW，內置63L二星級消毒櫃，適合小戶型家庭使用；I8的消毒櫃擴容至103L，足以容納一家四口的碗筷碟，4.4KW的火力也非常適合國人爆炒的烹飪習慣；此外，I8還衍生出蒸箱機型I8Z，售價9300元，不過60L的容量對比其他競品要略微偏小一些。

至於定位旗艦的K係列K8Z，售價13800元左右，屬於蒸箱機型，K8Z相比I8Z最顯著的變化在於蒸箱容量增至68L，以及特氟龍塗層油網、鋁合金框架等用料細節方麵的優化，而火力、風力以及風壓等基礎性能參數變動不大，適合預算充裕且追求做工質感的消費者選購。

在線下渠道方麵，潮邦的代理商目前約有900家，整體規模中等偏下，但主要城市也基本完成了覆蓋，潮邦承諾為集成灶提供整機一年質保，15個配件終身免費更換的服務，包括電機、風輪、蝸殼、爐架、噴嘴、鑄鐵爐頭等等，但需要收取一定的人工費用，詳情可谘詢當地售後。

潮邦成立於2009年，在浙江省海寧市建有麵積為50000多平米生產基地，作為海寧集成灶產業群中小有名氣的企業，潮邦近年來發展勢頭良好，如今市場規模約位列行業第四梯隊。

集成灶其實談不上是顛覆性產品，它大多數所謂的優點往往也伴隨著副作用，比如看似“省空間”，但安裝後消費者會發現，集成灶隱藏在櫥櫃下的煙管多少有些礙眼，不過有一點可以肯定的是，集成灶的抽油煙能力要遠優於傳統的頂吸式抽油煙機，因此，潮邦的產品就傾向於將此優勢盡可能發揮出來。

16-18m³/min的強勁風量以及300Pa的大風壓，是潮邦絕大多數機型的配置，定位入門的G係列也不例外，潮邦號稱旗下產品的油煙吸淨率高達99.96%，雖說“99%”這一數字在集成灶宣傳中早已泛濫成災，但潮邦提供了由中國質量認證研究中心華南實驗室出具的檢測報告，顯示潮邦的集成灶確實能夠達到這一水準。

在售價方麵，潮邦還是比較親民的，其中G係列售價在5500元左右，搭載4.0KW火力的爐灶以及102L大容量儲物櫃，屬於典型的走量機型，這一配置已能滿足絕大多數家庭的烹飪需求，可謂性價比之選。

而I係列售價在6300-9300元不等，主要按照基礎性能和集成配置定價。I6火力為4.0KW，內置63L二星級消毒櫃，適合小戶型家庭使用；I8的消毒櫃擴容至103L，足以容納一家四口的碗筷碟，4.4KW的火力也非常適合國人爆炒的烹飪習慣；此外，I8還衍生出蒸箱機型I8Z，售價9300元，不過60L的容量對比其他競品要略微偏小一些。

至於定位旗艦的K係列K8Z，售價13800元左右，屬於蒸箱機型，K8Z相比I8Z最顯著的變化在於蒸箱容量增至68L，以及特氟龍塗層油網、鋁合金框架等用料細節方麵的優化，而火力、風力以及風壓等基礎性能參數變動不大，適合預算充裕且追求做工質感的消費者選購。

在線下渠道方麵，潮邦的代理商目前約有900家，整體規模中等偏下，但主要城市也基本完成了覆蓋，潮邦承諾為集成灶提供整機一年質保，15個配件終身免費更換的服務，包括電機、風輪、蝸殼、爐架、噴嘴、鑄鐵爐頭等等，但需要收取一定的人工費用，詳情可谘詢當地售後。

集成灶團體標準編撰工作的準入門檻並不高，但要想成為行業標準的起草單位，就需要企業具備一定的實力，廚壹堂就是其一。廚壹堂由具備50餘年電機製造曆史的浙江永發公司組建，目前在集成灶市場約位列第三至第四梯隊之間，整體表現穩定。

廚壹堂多年裏以“更好電機、更大吸力”為口號，不過從產品的動力配置來看，廚壹堂應用的是半封閉式電機，而並非目前主流的全封閉式，雖然半封閉式電機在散熱方麵更具優勢，但考慮到集成灶內部充斥著大量油煙，半封閉式設計容易堆積油垢，降低電機性能，因此電機製造商的背景也很難稱得上是廚壹堂的亮點。

廚壹堂主要走中高端路線，即便是定位入門的Q係列Q1機型，售價也達到7199元，從產品配置來看，Q1的性能並不頂尖，額定熱流量為4.0KW，而風量則是15m³/min，考慮到這是一款為小戶型而設的750mm緊湊機型，這樣的火力、風力配置已經能夠滿足烹飪排煙需求，算是符合定位。

而900mm大眾規格的Q3則定價7399元，由於機身更大，風量上也有所提升，達到17m³/min，即便是開放式廚房也能輕鬆將油煙排出室外，另外還集成了50L儲物櫃和50L消毒櫃。論參數而言，廚壹堂相比競爭對手同價位產品優勢不大，但廚壹堂強調其用料上的考究，比如火蓋、分火器均使用純銅材質，確保爐灶經久耐用。

“蒸”一直是中國家庭熱衷的烹飪形式，廚壹堂旗下也有集成蒸箱的產品線，B係列就是其中的代表，它采用激光無痕全焊技術，使蒸箱內膽實現一體效果，觀感上更顯檔次，耐用性也得到提升，此外，B係列還預設了八大智能蒸煮模式，“不知道蒸多久”的廚房新手也能輕鬆設定恰到好處的火力。

不過，作為一款售價高達13500元的集成灶，B係列在參數上也延續了一貫的低於預期，比如蒸箱容量為62L，而其他品牌的競品可達70L，另外它的基礎性能也並不突出，4.2KW的額定熱流量和16m³/min的風量值雖是中上水準，但並不符合旗艦的定位。

截止至2018年，廚壹堂在國內近600座城市設立1000多個服務網點，售前售後服務較為完善。廚壹堂集成灶整機免費保修一年，電機則是終身免費包修包換，在業內勉強合格。