高性價比臭豆腐推薦榜

食品保健 休閑零食 包裝臭豆腐
即食臭豆腐虽无现炸臭豆腐外酥内嫩,但还是能偶尔拿来解解馋。

1. 祖名麻辣味包裝臭豆腐128g¥10

祖名臭豆腐的色澤呈黃色,附著在表麵的辣椒較少,孜然花椒等顆粒較多。麻辣味臭豆腐是祖名的招牌產品,辣度中等,鹹度適宜。
祖名麻辣味包裝臭豆腐128g
鲜香麻辣,丝丝入味
整體口味
★★★★★
感官要求
★★★★☆
安全性
★★★★★

臭豆腐的製作方式和口感風味在不同地區間存在差異,除湖南外,浙江一帶的臭豆腐也比較有名。祖名豆製品股份有限公司為中國豆製品行業為數不多的上市企業之一,主要生產生鮮豆製品、休閑豆製品和植物蛋白飲品,臭豆腐就是祖名旗下三大產品之一,是即食臭豆腐中浙江風味的典型代表。

祖名臭豆腐的大豆原料取自大興安嶺林地周邊產區,經選料、浸泡、磨漿、過濾等十餘道工序精製而成。豆腐胚塊厚度在2.5厘米至3厘米左右,大小均勻。即食臭豆腐由於經過二次壓製的工序,豆腐胚被去除多餘水份,更利於投入滾揉機中,加入配料,以及真空包裝、殺菌等後續處理,因此臭豆腐呈幹癟狀。

湖南品牌的即食臭豆腐以青黑色色澤為主,口感偏硬耐咀嚼,整體口味鮮辣爽口。而祖名即食臭豆腐的色澤為金黃色,口感較為柔軟,調味偏甜,帶著輕微的辣度,更適合喜歡甜辣口的吃貨。其即食臭豆腐原有多種口味選擇,但現在市麵上主推的隻有麻辣味臭豆腐和燒烤味臭豆腐。

麻辣味臭豆腐是祖名的招牌產品,辣度中等,鹹度適宜,128克袋裝售價9.8元。另一款燒烤口味的鹹度略高一點,規格和價格與麻辣口味一致。需注意的是,祖名臭豆腐氣味濃重,初嚐臭豆腐的消費者建議謹慎選購。

2. 彭記軒黑鴨味包裝臭豆腐500g¥20

彭記軒即食臭豆腐較好滿足了南北方在口味上的差異,甜辣味與周黑鴨的風味相似,辣度較弱甜度更強勁。由於其辣度適宜,再加上價格具有優勢,複購率一直保持中等偏上水平。
彭記軒黑鴨味包裝臭豆腐500g
甜中带辣,辣中带香
整體口味
★★★★☆
感官要求
★★☆☆☆
安全性
★★★★★

彭記軒始於上世紀80年代,早年名為“彭記豆幹”,從一家豆製品小作坊起家,如今已成為湖南瀏陽最大的加工食品企業之一。其業務不僅涉及線下連鎖實體店,還包括自有食品品牌“瀏河彭記軒”、“巧嘴娃”,同時還為各知名品牌OEM代工,如鄉鄉嘴、文和友等。

與火宮殿、臭咕咾等品牌自產臭豆腐生胚不同,彭記軒即食裝臭豆腐生胚為外購。大部分同類品牌均為1片獨立小包裝,而彭記軒每小袋均有2片,500克售價19.8元,不僅性價比更高,而且吃起來也更過癮。不過其品控時好時壞,偶有盒裝缺包的情況。

彭記軒即食臭豆腐較好滿足了南北方口味的差異化需求,共分甜辣味、香辣味和蒜蓉味三種。口感類似豆幹,比較有嚼勁。雖然口味上稱不上最佳,但其辣度適宜,再加上價格具有優勢,複購率一直保持中等偏上水平。

香辣味是彭記軒複購率最高的一款產品,臭豆腐口感緊實飽滿,味道鮮美,甜辣味與周黑鴨的風味相似,辣度較弱,甜味更強勁。而蒜蓉味的蒜香頗為濃鬱,適合重口味吃貨。3款產品的規格和價格均為500克售價19.8元。

3. 鄔辣媽孜然味包裝臭豆腐500g¥18

鄔辣媽主推孜然味臭豆腐,豆腐塊吸汁有嚼勁,開袋即可聞到濃鬱的孜然和芝麻香,入口後還伴有一股燒烤風味。
鄔辣媽孜然味包裝臭豆腐500g
辣度强劲,口感嫩滑
整體口味
★★★★☆
感官要求
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

提及鄔辣媽,首先想到的一定是辣條。臭豆腐為品牌對產品線的拓展布局,同樣沿襲了鄔辣媽一貫風格,突出湘味美食的麻、辣、香、鮮,因此也收獲了不少回頭客。若酷愛麻辣口味,又覺得彭記軒和文和友吃起來爽快勁還有所欠缺,那選擇鄔辣媽就絕對不會錯。

鄔辣媽的臭豆腐產品豐富,共有4種口味,分別為孜然、醬香、香辣和蒜蓉。四款口味主要在辣度上有梯度之分,其中,以孜然味最辣,香辣和蒜香中等,醬香口味偏鹹。鄔辣媽在規格上也有所劃分,有袋裝和盒裝兩種,內裏均為獨立小包裝,隻不過袋裝是1片裝,而盒裝則為2片裝。

其主推孜然味臭豆腐,豆腐塊外皮有嚼勁,內裏軟嫩多汁。開袋即可聞到濃鬱的孜然和芝麻香,入口後還伴有一股燒烤風味,500克盒裝售價19.8元。不過鄔辣媽對味道的把控並不穩定,口感上存在一定偏差,經常會出現單包調料過多,導致味道過重的情況。

鄔辣媽香辣味臭豆腐深受無辣不歡、嗜辣成癮的吃貨喜愛,豆腐塊幾乎沒有臭味,反而豆香味濃鬱。入口後鮮辣刺激,吃完後胃部略有灼燒感,不喜歡辣,也不能吃辣的消費者切勿輕易嚐試。500克袋裝售價19.8元。另外,鄔辣媽的臭豆腐油量都不少,撕開包裝時應留心噴濺。

4. 祖名燒烤味包裝臭豆腐128g¥10

祖名燒烤口味是同品牌臭豆腐中辣度最低,鹹度最高的。需注意的一點,祖名臭豆腐的氣味濃度較高,不少初次食用臭豆腐的消費者對此無法忍受。
祖名燒烤味包裝臭豆腐128g
入味均匀,细嫩弹滑
整體口味
★★★★★
感官要求
★★★★☆
安全性
★★★★★

臭豆腐的製作方式和口感風味在不同地區間存在差異,除湖南外,浙江一帶的臭豆腐也比較有名。祖名豆製品股份有限公司為中國豆製品行業為數不多的上市企業之一,主要生產生鮮豆製品、休閑豆製品和植物蛋白飲品,臭豆腐就是祖名旗下三大產品之一,是即食臭豆腐中浙江風味的典型代表。

祖名臭豆腐的大豆原料取自大興安嶺林地周邊產區,經選料、浸泡、磨漿、過濾等十餘道工序精製而成。豆腐胚塊厚度在2.5厘米至3厘米左右,大小均勻。即食臭豆腐由於經過二次壓製的工序,豆腐胚被去除多餘水份,更利於投入滾揉機中,加入配料,以及真空包裝、殺菌等後續處理,因此臭豆腐呈幹癟狀。

湖南品牌的即食臭豆腐以青黑色色澤為主,口感偏硬耐咀嚼,整體口味鮮辣爽口。而祖名即食臭豆腐的色澤為金黃色,口感較為柔軟,調味偏甜,帶著輕微的辣度,更適合喜歡甜辣口的吃貨。其即食臭豆腐原有多種口味選擇,但現在市麵上主推的隻有麻辣味臭豆腐和燒烤味臭豆腐。

麻辣味臭豆腐是祖名的招牌產品,辣度中等,鹹度適宜,128克袋裝售價9.8元。另一款燒烤口味的鹹度略高一點,規格和價格與麻辣口味一致。需注意的是,祖名臭豆腐氣味濃重,初嚐臭豆腐的消費者建議謹慎選購。

5. 彭記軒香辣味包裝臭豆腐500g¥20

彭記軒香辣味包裝臭豆腐500g
整體口味
★★★★☆
感官要求
★★☆☆☆
安全性
★★★★★

彭記軒始於上世紀80年代,早年名為“彭記豆幹”,從一家豆製品小作坊起家,如今已成為湖南瀏陽最大的加工食品企業之一。其業務不僅涉及線下連鎖實體店,還包括自有食品品牌“瀏河彭記軒”、“巧嘴娃”,同時還為各知名品牌OEM代工,如鄉鄉嘴、文和友等。

與火宮殿、臭咕咾等品牌自產臭豆腐生胚不同,彭記軒即食裝臭豆腐生胚為外購。大部分同類品牌均為1片獨立小包裝,而彭記軒每小袋均有2片,500克售價19.8元,不僅性價比更高,而且吃起來也更過癮。不過其品控時好時壞,偶有盒裝缺包的情況。

彭記軒即食臭豆腐較好滿足了南北方口味的差異化需求,共分甜辣味、香辣味和蒜蓉味三種。口感類似豆幹,比較有嚼勁。雖然口味上稱不上最佳,但其辣度適宜,再加上價格具有優勢,複購率一直保持中等偏上水平。

香辣味是彭記軒複購率最高的一款產品,臭豆腐口感緊實飽滿,味道鮮美,甜辣味與周黑鴨的風味相似,辣度較弱,甜味更強勁。而蒜蓉味的蒜香頗為濃鬱,適合重口味吃貨。3款產品的規格和價格均為500克售價19.8元。

6. 鄔辣媽醬香味包裝臭豆腐500g¥18

鄔辣媽醬香味包裝臭豆腐500g
整體口味
★★★★☆
感官要求
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

提及鄔辣媽,首先想到的一定是辣條。臭豆腐為品牌對產品線的拓展布局,同樣沿襲了鄔辣媽一貫風格,突出湘味美食的麻、辣、香、鮮,因此也收獲了不少回頭客。若酷愛麻辣口味,又覺得彭記軒和文和友吃起來爽快勁還有所欠缺,那選擇鄔辣媽就絕對不會錯。

鄔辣媽的臭豆腐產品豐富,共有4種口味,分別為孜然、醬香、香辣和蒜蓉。四款口味主要在辣度上有梯度之分,其中,以孜然味最辣,香辣和蒜香中等,醬香口味偏鹹。鄔辣媽在規格上也有所劃分,有袋裝和盒裝兩種,內裏均為獨立小包裝,隻不過袋裝是1片裝,而盒裝則為2片裝。

其主推孜然味臭豆腐,豆腐塊外皮有嚼勁,內裏軟嫩多汁。開袋即可聞到濃鬱的孜然和芝麻香,入口後還伴有一股燒烤風味,500克盒裝售價19.8元。不過鄔辣媽對味道的把控並不穩定,口感上存在一定偏差,經常會出現單包調料過多,導致味道過重的情況。

鄔辣媽香辣味臭豆腐深受無辣不歡、嗜辣成癮的吃貨喜愛,豆腐塊幾乎沒有臭味,反而豆香味濃鬱。入口後鮮辣刺激,吃完後胃部略有灼燒感,不喜歡辣,也不能吃辣的消費者切勿輕易嚐試。500克袋裝售價19.8元。另外,鄔辣媽的臭豆腐油量都不少,撕開包裝時應留心噴濺。

7. 彭記軒蒜香味包裝臭豆腐500g¥20

彭記軒蒜蓉味臭豆腐適合“重口味”吃貨,有一定的油汁量,豆腐有嚼勁,蒜香風味頗為濃鬱,吃的時候最好自備口香糖。
彭記軒蒜香味包裝臭豆腐500g
蒜香四溢,别具风味
整體口味
★★★★☆
感官要求
★★☆☆☆
安全性
★★★★★

彭記軒始於上世紀80年代,早年名為“彭記豆幹”,從一家豆製品小作坊起家,如今已成為湖南瀏陽最大的加工食品企業之一。其業務不僅涉及線下連鎖實體店,還包括自有食品品牌“瀏河彭記軒”、“巧嘴娃”,同時還為各知名品牌OEM代工,如鄉鄉嘴、文和友等。

與火宮殿、臭咕咾等品牌自產臭豆腐生胚不同,彭記軒即食裝臭豆腐生胚為外購。大部分同類品牌均為1片獨立小包裝,而彭記軒每小袋均有2片,500克售價19.8元,不僅性價比更高,而且吃起來也更過癮。不過其品控時好時壞,偶有盒裝缺包的情況。

彭記軒即食臭豆腐較好滿足了南北方口味的差異化需求,共分甜辣味、香辣味和蒜蓉味三種。口感類似豆幹,比較有嚼勁。雖然口味上稱不上最佳,但其辣度適宜,再加上價格具有優勢,複購率一直保持中等偏上水平。

香辣味是彭記軒複購率最高的一款產品,臭豆腐口感緊實飽滿,味道鮮美,甜辣味與周黑鴨的風味相似,辣度較弱,甜味更強勁。而蒜蓉味的蒜香頗為濃鬱,適合重口味吃貨。3款產品的規格和價格均為500克售價19.8元。

8. 鄔辣媽香辣味包裝臭豆腐500g¥18

鄔辣媽香辣味包裝臭豆腐500g
整體口味
★★★★☆
感官要求
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

提及鄔辣媽,首先想到的一定是辣條。臭豆腐為品牌對產品線的拓展布局,同樣沿襲了鄔辣媽一貫風格,突出湘味美食的麻、辣、香、鮮,因此也收獲了不少回頭客。若酷愛麻辣口味,又覺得彭記軒和文和友吃起來爽快勁還有所欠缺,那選擇鄔辣媽就絕對不會錯。

鄔辣媽的臭豆腐產品豐富,共有4種口味,分別為孜然、醬香、香辣和蒜蓉。四款口味主要在辣度上有梯度之分,其中,以孜然味最辣,香辣和蒜香中等,醬香口味偏鹹。鄔辣媽在規格上也有所劃分,有袋裝和盒裝兩種,內裏均為獨立小包裝,隻不過袋裝是1片裝,而盒裝則為2片裝。

其主推孜然味臭豆腐,豆腐塊外皮有嚼勁,內裏軟嫩多汁。開袋即可聞到濃鬱的孜然和芝麻香,入口後還伴有一股燒烤風味,500克盒裝售價19.8元。不過鄔辣媽對味道的把控並不穩定,口感上存在一定偏差,經常會出現單包調料過多,導致味道過重的情況。

鄔辣媽香辣味臭豆腐深受無辣不歡、嗜辣成癮的吃貨喜愛,豆腐塊幾乎沒有臭味,反而豆香味濃鬱。入口後鮮辣刺激,吃完後胃部略有灼燒感,不喜歡辣,也不能吃辣的消費者切勿輕易嚐試。500克袋裝售價19.8元。另外,鄔辣媽的臭豆腐油量都不少,撕開包裝時應留心噴濺。

9. 鄔辣媽蒜香味包裝臭豆腐500g¥18

若喜歡蒜味又對辣度有要求的吃貨,選購鄔辣媽蒜香味臭豆腐則不會有錯,其不僅開袋便可聞到濃鬱蒜香,而且比彭記軒同款辣度更強勁。
鄔辣媽蒜香味包裝臭豆腐500g
浓郁蒜味,鲜美丰富
整體口味
★★★★☆
感官要求
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

提及鄔辣媽,首先想到的一定是辣條。臭豆腐為品牌對產品線的拓展布局,同樣沿襲了鄔辣媽一貫風格,突出湘味美食的麻、辣、香、鮮,因此也收獲了不少回頭客。若酷愛麻辣口味,又覺得彭記軒和文和友吃起來爽快勁還有所欠缺,那選擇鄔辣媽就絕對不會錯。

鄔辣媽的臭豆腐產品豐富,共有4種口味,分別為孜然、醬香、香辣和蒜蓉。四款口味主要在辣度上有梯度之分,其中,以孜然味最辣,香辣和蒜香中等,醬香口味偏鹹。鄔辣媽在規格上也有所劃分,有袋裝和盒裝兩種,內裏均為獨立小包裝,隻不過袋裝是1片裝,而盒裝則為2片裝。

其主推孜然味臭豆腐,豆腐塊外皮有嚼勁,內裏軟嫩多汁。開袋即可聞到濃鬱的孜然和芝麻香,入口後還伴有一股燒烤風味,500克盒裝售價19.8元。不過鄔辣媽對味道的把控並不穩定,口感上存在一定偏差,經常會出現單包調料過多,導致味道過重的情況。

鄔辣媽香辣味臭豆腐深受無辣不歡、嗜辣成癮的吃貨喜愛,豆腐塊幾乎沒有臭味,反而豆香味濃鬱。入口後鮮辣刺激,吃完後胃部略有灼燒感,不喜歡辣,也不能吃辣的消費者切勿輕易嚐試。500克袋裝售價19.8元。另外,鄔辣媽的臭豆腐油量都不少,撕開包裝時應留心噴濺。