蒜味爱好者辣条推荐榜 (2020)

食品保健 休闲零食 辣条
即便辣条味道再好,但油多盐高始终不宜多吃。

1. 鸽鸽蒜香味豆干辣条40袋¥40

鸽鸽共有3种口味的豆干,以蒜香味最具独特风味,将蒜蓉当作豆干的佐料,既增香添味又不会破坏豆干自带的味道,鲜香有味。只不过吃完后嘴巴里会残留一定的味道,最好是来上一片口香糖,清新一下口气。
鸽鸽蒜香味豆干辣条40袋
蒜香四溢,别具风味
整体口味
★★★★☆
嚼劲
★★☆☆☆
添加剂含量
★★☆☆☆
安全性
★★★★★

推荐单品:蒜香味豆干、黑色辣条

不像其他品牌的辣条会“以色诱人”,鸽鸽一反常态,并没有那么注重“颜值”,外观和臭豆腐有得一比,长得黑不溜秋,并不会勾起多少食欲。但其凭借其特有的“蒜香风”发展到现在,每年仅线上销售额都能突破千万。

鸽鸽最经典的就是豆干系列,透过包装袋能看到豆干上布满辣椒和蒜茸粒,其豆干口感偏硬,初入口时有点奇怪,但久嚼后,香辣可口,越吃越有味道。共有3种不同口味,分为袋装及散装不同规格,不过散装的烧烤味不及袋装的蒜香、麻辣味出色。

蒜香味是鸽鸽最具独特风味的一款,将蒜蓉当作豆干的佐料,既增香添味又不会破坏豆干原本的味道。只不过吃完后嘴巴里会残留一定的味道,最好是来上一片口香糖,清新一下口气,每袋69g售价3元。若接受不了蒜茸但又嗜辣,可以尝试一下麻辣味,初入口并不会觉得太麻,反而是辣更入味。相比傻小子油腻度要更低,袋中残留的油不多,与蒜香味同价。

为了迎合市场发展和竞争需求,鸽鸽也有生产传统的面筋辣条,这款相比豆干要绵软不少,不会出现嚼起来很费劲的感觉,但辣度和油度更强劲,对于不吃辣的人来说,可能会有些受不了,每袋70g售价3元左右。

2. 花蝴蝶豆皮辣片蒜香味130g¥20

花蝴蝶豆皮中最值得一试的当然是经典蒜香味,虽然肉眼可见的油量不多豆皮偏干,但入口Q弹,口感鲜美丰富,绝对刺激食欲,对于喜欢蒜蓉的人来说简直欲罢不能
花蝴蝶豆皮辣片蒜香味130g
浓郁蒜味,鲜美丰富
整体口味
★★★★☆
嚼劲
★★☆☆☆
添加剂含量
★★☆☆☆
安全性
★★★★☆

推荐单品:蒜香味豆皮辣片、香辣味豆皮辣片

在江西萍乡,只要说起辣条人们首先想起的就是花蝴蝶俨然已成为最具萍乡特色的传统辣条小吃,学生党更是人手一包,闲暇时间吃得不亦乐乎。

“内看品质、外看包装”,近几年花蝴蝶在打造品牌上,花费不少心思,不再采用廉价透明的普通塑料袋装,而是选用具有简洁风格的精美设计亮。虽其同样以豆皮为主,却比傻小子口味要更丰富,不仅有最基础的蒜香和原味,如今还有香辣、孜然、爆辣5个不同口味,口感上却不及傻小子的薄脆Q弹。

好在佐料与豆皮十分融合,不是流于表面的调料味,香而不腻,最值得一试的为经典蒜香味,对于喜欢蒜蓉的人来说简直欲罢不能。而香辣味将辣度控制得刚好,即便吃完一整包,也不会有邬辣妈那种干辣烧胃的感觉。而孜然味又是在香辣味的基础上,增添了一层香浓咸鲜的口感,孜然爱好者可以一次吃过瘾。

花蝴蝶在辣度上把控的很细致,除了上面3款较大众的口味外,还推出了爆辣味,越嚼越香的同时辣度也是层层递进,嗜辣者不妨一试。而原味则相对清淡,口味偏鲜咸,辣味较弱。5种不同口味130g的售价都在12.8元左右。

3. 邬辣妈蒜蓉豆条110g¥4

邬辣妈的蒜茸豆条与鸽鸽和花蝴蝶不同,肉眼看不到蒜粒,也没有浓郁的蒜茸香味,该款是在吃完之后回味起来会有淡淡的蒜味,即便公共场合来上一包,不会有太大的刺激性味道。
邬辣妈蒜蓉豆条110g
麻辣醇香,条条入味
整体口味
★★★★☆
嚼劲
★★☆☆☆
添加剂含量
★★☆☆☆
安全性
★★☆☆☆

推荐单品:酒鬼豆筋、QQ素蹄筋

湖南辣条品牌中还有一个不得不提的就是邬辣妈,虽不及林妹妹和傻小子在辣条界的领先地位,但由于口味辛辣,能把部分非常刺激味蕾的味道最大化表现出来,如今在市场上也算是小有名气。

邬辣妈的产品主要是为了迎合嗜辣者的口味设计,均偏辛辣咸口,几乎没有甜味,经常吃完一包后,喉咙及肚子里感觉麻辣火烧,因此被甜辣派嗤之以鼻。虽然邬辣妈的产品众多,有荤有素,但口味并无太大区别,主要是包装规格有所区别。

其招牌辣条为酒鬼豆筋,薄薄豆皮紧密贴合在一起,裹成了辣条的标准圆柱状。香辣可口又有嚼劲,若觉得直接吃太硬,也可以将豆皮展开成薄片食用,反复咀嚼唇齿里都留有豆香。只不过味道稍微咸了些,若是一个人吃完一包,后续会觉得较为口渴。每袋70g售价在2元左右。若是不能接受酒鬼豆筋的辣度,可以试试口味相同,但辣味更低的QQ素蹄筋,其油腻程度与卫龙不相上下,包装袋内会残留不少红油,每袋35g售价在1元左右。