沙拉/拌面适用花生酱推荐榜 (2020)

食品保健 粮油米面 花生酱
花生酱最大的缺点,就是它令人难以抗拒。

1. Smucker's NATURAL CHUNKY PEANUT BUTTER天然香脆花生酱

Smucker's Natural的Crunchy中满是细碎微小的花生粒,更易咀嚼,吞咽时也更加平顺。
Smucker's NATURAL CHUNKY PEANUT BUTTER天然香脆花生酱
细碎颗粒,更为顺口
风味口感
★★★★★
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★☆

Smucker's是除了三大巨头之外,占领最多市场份额的花生酱品牌。它与Jif同属于JM Smucker's——全世界最大的果酱制造集团,该集团已有120余年历史,也是美国最负盛名的果酱品牌,为奥运会美国国家队指定食品供应商。

与同胞兄弟添加了糖和棕榈油的天然系列不同,Smucker's Natural的成分表中只有烤花生和盐,而当配方中只有这两种成分时,其中的平衡会使口感产生很大的差异。Smucker's Natural能从天然花生酱中脱颖而出,并且价格是同类产品两倍的原因在于,它的花生酱具有非常悠厚的烘烤香气,并用足够的盐吊起花生本味。如果你已经习惯了Smucker's Natural强烈的烤香和咸度,再尝试其他纯天然花生酱品牌只会觉得寡淡无味。

由于没有氢化植物油或棕榈油作稳定剂,纯天然花生酱的质地不能与传统品牌媲美,它们稀软泛油,流动性太强,无法在吐司上形成金黄绵延的小山丘,即使是Creamy质地也拥有粗粝的颗粒度,因此在Smucker's Natural中不应该期待柔密绵滑,抱着这样的心情,Crunchy质地会惊喜得多。Smucker's Natural的Crunchy中满是细碎微小的花生粒,更易咀嚼,吞咽时也更加平顺。不过Smucker's油分析出较多,吃前需要多次搅拌,才能还原酱体均匀的状态,相比涂抹吐司,它更适合直接蘸食或用于沙拉等不需要粘着力的食物。两款都只有16盎司一种规格,售价3.79美元(约合26.3元),Smucker's也有花生酱搅拌器售卖,售价为10美元(约合69.4元)。

虽然Smucker's Natural强调咸味,但其实钠含量比起传统品牌已经少了一半左右。若是对盐分还有所顾虑,Natural Creamy Peanut Butter With No Salt Added无盐版天然花生酱是更极致的选择,在罐子中你只找得到流淌的花生,再无其他。这款只有12盎司一种规格,定价3.05美元(约合21.2元)。此外,Smucker's Organic系列与Natural口味相差不大,区别在于使用有机品种花生作为主料,同样规格价格涨至5.49美元(约合38.11元)。

Smucker's还有PB&J系列可选。果酱也是Smucker's的王牌产品,罐中以竖条穿插的布局堆砌花生酱和葡萄、草莓果酱,在做PB&J(Peanut Butter & Jelly)三明治时一瓶足矣。这系列的花生酱加了稳定剂,酱体会较为凝固,方便涂抹,18盎司售价3.49美元(约合24.3元)。

2. Trader Joe's Creamy Unsalted Peanut Butter柔滑无盐花生酱

其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。
Trader Joe's Creamy Unsalted Peanut Butter柔滑无盐花生酱
浓香润口,拌面绝配
风味口感
★★★★☆
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Trader Joe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品Whole Foods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价“Trader Joe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。”

Trader Joe's花生酱全线为天然型产品,只分“有盐”和“无盐”两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB & J会比较容易下口。不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。Trader Joe's Organic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

3. Pic's有盐幼滑款花生酱380g¥77

它的质地能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,依旧称不上天鹅绒般幼滑,但整体变得易于涂抹和粘附。
Pic's有盐幼滑款花生酱380g
天然花生酱中难得的柔滑
风味口感
★★★★☆
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Pic’s曾获2016 Great Taste Awards一等奖,这并不是它第一次获得美食类的殊荣,从2010年起,Pic’s就在各种食品类奖项和美食推荐中现身,称其为红遍澳洲甚至欧美的花生酱也不为过。

Pic’s分为有盐和无盐两个系列,每个系列都有Smooth和Crunchy两种质地可选。Smooth质地在一众天然花生酱中出类拔萃,虽然Pic’s的配方表除了花生和盐再无其他添加物,但它的质地却能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,虽称不上天鹅绒般幼滑,但比起其他天然花生酱更加易于涂抹和粘附。Crunchy中的花生颗粒大小适中,既有果仁香气又不至于噎喉。不过,两种质地底部都过于硬厚,较难舀取,Crunchy的果仁分布不均,吃到最后往往所剩无几。

而有盐版本相对无盐版本更可口,花生香与配比恰当的咸味相得益彰,空口吃或作为火锅蘸料都非常适合。无盐版本层次感偏单薄,可加入宝宝辅食或提供给高血压人群食用。Pic’s价格较高,380g定价78元,比Skippy贵了接近3倍。另外还有195g和30g便携装,分别为48元和11元。

4. Smucker's NATURAL CREAMY PEANUT BUTTER天然柔滑花生酱

Smucker's NATURAL CREAMY PEANUT BUTTER天然柔滑花生酱
风味口感
★★★★★
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★☆

Smucker's是除了三大巨头之外,占领最多市场份额的花生酱品牌。它与Jif同属于JM Smucker's——全世界最大的果酱制造集团,该集团已有120余年历史,也是美国最负盛名的果酱品牌,为奥运会美国国家队指定食品供应商。

与同胞兄弟添加了糖和棕榈油的天然系列不同,Smucker's Natural的成分表中只有烤花生和盐,而当配方中只有这两种成分时,其中的平衡会使口感产生很大的差异。Smucker's Natural能从天然花生酱中脱颖而出,并且价格是同类产品两倍的原因在于,它的花生酱具有非常悠厚的烘烤香气,并用足够的盐吊起花生本味。如果你已经习惯了Smucker's Natural强烈的烤香和咸度,再尝试其他纯天然花生酱品牌只会觉得寡淡无味。

由于没有氢化植物油或棕榈油作稳定剂,纯天然花生酱的质地不能与传统品牌媲美,它们稀软泛油,流动性太强,无法在吐司上形成金黄绵延的小山丘,即使是Creamy质地也拥有粗粝的颗粒度,因此在Smucker's Natural中不应该期待柔密绵滑,抱着这样的心情,Crunchy质地会惊喜得多。Smucker's Natural的Crunchy中满是细碎微小的花生粒,更易咀嚼,吞咽时也更加平顺。不过Smucker's油分析出较多,吃前需要多次搅拌,才能还原酱体均匀的状态,相比涂抹吐司,它更适合直接蘸食或用于沙拉等不需要粘着力的食物。两款都只有16盎司一种规格,售价3.79美元(约合26.3元),Smucker's也有花生酱搅拌器售卖,售价为10美元(约合69.4元)。

虽然Smucker's Natural强调咸味,但其实钠含量比起传统品牌已经少了一半左右。若是对盐分还有所顾虑,Natural Creamy Peanut Butter With No Salt Added无盐版天然花生酱是更极致的选择,在罐子中你只找得到流淌的花生,再无其他。这款只有12盎司一种规格,定价3.05美元(约合21.2元)。此外,Smucker's Organic系列与Natural口味相差不大,区别在于使用有机品种花生作为主料,同样规格价格涨至5.49美元(约合38.11元)。

Smucker's还有PB&J系列可选。果酱也是Smucker's的王牌产品,罐中以竖条穿插的布局堆砌花生酱和葡萄、草莓果酱,在做PB&J(Peanut Butter & Jelly)三明治时一瓶足矣。这系列的花生酱加了稳定剂,酱体会较为凝固,方便涂抹,18盎司售价3.49美元(约合24.3元)。

5. Pic's无盐幼滑款花生酱380g¥77

Pic's无盐幼滑款花生酱380g
风味口感
★★★★☆
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Pic’s曾获2016 Great Taste Awards一等奖,这并不是它第一次获得美食类的殊荣,从2010年起,Pic’s就在各种食品类奖项和美食推荐中现身,称其为红遍澳洲甚至欧美的花生酱也不为过。

Pic’s分为有盐和无盐两个系列,每个系列都有Smooth和Crunchy两种质地可选。Smooth质地在一众天然花生酱中出类拔萃,虽然Pic’s的配方表除了花生和盐再无其他添加物,但它的质地却能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,虽称不上天鹅绒般幼滑,但比起其他天然花生酱更加易于涂抹和粘附。Crunchy中的花生颗粒大小适中,既有果仁香气又不至于噎喉。不过,两种质地底部都过于硬厚,较难舀取,Crunchy的果仁分布不均,吃到最后往往所剩无几。

而有盐版本相对无盐版本更可口,花生香与配比恰当的咸味相得益彰,空口吃或作为火锅蘸料都非常适合。无盐版本层次感偏单薄,可加入宝宝辅食或提供给高血压人群食用。Pic’s价格较高,380g定价78元,比Skippy贵了接近3倍。另外还有195g和30g便携装,分别为48元和11元。

6. Smucker's NATURAL PEANUT BUTTER WITH HONEY天然蜂蜜花生酱

Smucker's NATURAL PEANUT BUTTER WITH HONEY天然蜂蜜花生酱
风味口感
★★★★★
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★☆

Smucker's是除了三大巨头之外,占领最多市场份额的花生酱品牌。它与Jif同属于JM Smucker's——全世界最大的果酱制造集团,该集团已有120余年历史,也是美国最负盛名的果酱品牌,为奥运会美国国家队指定食品供应商。

与同胞兄弟添加了糖和棕榈油的天然系列不同,Smucker's Natural的成分表中只有烤花生和盐,而当配方中只有这两种成分时,其中的平衡会使口感产生很大的差异。Smucker's Natural能从天然花生酱中脱颖而出,并且价格是同类产品两倍的原因在于,它的花生酱具有非常悠厚的烘烤香气,并用足够的盐吊起花生本味。如果你已经习惯了Smucker's Natural强烈的烤香和咸度,再尝试其他纯天然花生酱品牌只会觉得寡淡无味。

由于没有氢化植物油或棕榈油作稳定剂,纯天然花生酱的质地不能与传统品牌媲美,它们稀软泛油,流动性太强,无法在吐司上形成金黄绵延的小山丘,即使是Creamy质地也拥有粗粝的颗粒度,因此在Smucker's Natural中不应该期待柔密绵滑,抱着这样的心情,Crunchy质地会惊喜得多。Smucker's Natural的Crunchy中满是细碎微小的花生粒,更易咀嚼,吞咽时也更加平顺。不过Smucker's油分析出较多,吃前需要多次搅拌,才能还原酱体均匀的状态,相比涂抹吐司,它更适合直接蘸食或用于沙拉等不需要粘着力的食物。两款都只有16盎司一种规格,售价3.79美元(约合26.3元),Smucker's也有花生酱搅拌器售卖,售价为10美元(约合69.4元)。

虽然Smucker's Natural强调咸味,但其实钠含量比起传统品牌已经少了一半左右。若是对盐分还有所顾虑,Natural Creamy Peanut Butter With No Salt Added无盐版天然花生酱是更极致的选择,在罐子中你只找得到流淌的花生,再无其他。这款只有12盎司一种规格,定价3.05美元(约合21.2元)。此外,Smucker's Organic系列与Natural口味相差不大,区别在于使用有机品种花生作为主料,同样规格价格涨至5.49美元(约合38.11元)。

Smucker's还有PB&J系列可选。果酱也是Smucker's的王牌产品,罐中以竖条穿插的布局堆砌花生酱和葡萄、草莓果酱,在做PB&J(Peanut Butter & Jelly)三明治时一瓶足矣。这系列的花生酱加了稳定剂,酱体会较为凝固,方便涂抹,18盎司售价3.49美元(约合24.3元)。

7. Pic’s有盐颗粒款花生酱380g¥88

Pic’s有盐颗粒款花生酱380g
风味口感
★★★★☆
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Pic’s曾获2016 Great Taste Awards一等奖,这并不是它第一次获得美食类的殊荣,从2010年起,Pic’s就在各种食品类奖项和美食推荐中现身,称其为红遍澳洲甚至欧美的花生酱也不为过。

Pic’s分为有盐和无盐两个系列,每个系列都有Smooth和Crunchy两种质地可选。Smooth质地在一众天然花生酱中出类拔萃,虽然Pic’s的配方表除了花生和盐再无其他添加物,但它的质地却能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,虽称不上天鹅绒般幼滑,但比起其他天然花生酱更加易于涂抹和粘附。Crunchy中的花生颗粒大小适中,既有果仁香气又不至于噎喉。不过,两种质地底部都过于硬厚,较难舀取,Crunchy的果仁分布不均,吃到最后往往所剩无几。

而有盐版本相对无盐版本更可口,花生香与配比恰当的咸味相得益彰,空口吃或作为火锅蘸料都非常适合。无盐版本层次感偏单薄,可加入宝宝辅食或提供给高血压人群食用。Pic’s价格较高,380g定价78元,比Skippy贵了接近3倍。另外还有195g和30g便携装,分别为48元和11元。

8. Smucker's NATURAL CREAMY PEANUT BUTTER WITH NO SALT ADDED无盐版天然花生酱

Smucker's NATURAL CREAMY PEANUT BUTTER WITH NO SALT ADDED无盐版天然花生酱
风味口感
★★★★★
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★☆

Smucker's是除了三大巨头之外,占领最多市场份额的花生酱品牌。它与Jif同属于JM Smucker's——全世界最大的果酱制造集团,该集团已有120余年历史,也是美国最负盛名的果酱品牌,为奥运会美国国家队指定食品供应商。

与同胞兄弟添加了糖和棕榈油的天然系列不同,Smucker's Natural的成分表中只有烤花生和盐,而当配方中只有这两种成分时,其中的平衡会使口感产生很大的差异。Smucker's Natural能从天然花生酱中脱颖而出,并且价格是同类产品两倍的原因在于,它的花生酱具有非常悠厚的烘烤香气,并用足够的盐吊起花生本味。如果你已经习惯了Smucker's Natural强烈的烤香和咸度,再尝试其他纯天然花生酱品牌只会觉得寡淡无味。

由于没有氢化植物油或棕榈油作稳定剂,纯天然花生酱的质地不能与传统品牌媲美,它们稀软泛油,流动性太强,无法在吐司上形成金黄绵延的小山丘,即使是Creamy质地也拥有粗粝的颗粒度,因此在Smucker's Natural中不应该期待柔密绵滑,抱着这样的心情,Crunchy质地会惊喜得多。Smucker's Natural的Crunchy中满是细碎微小的花生粒,更易咀嚼,吞咽时也更加平顺。不过Smucker's油分析出较多,吃前需要多次搅拌,才能还原酱体均匀的状态,相比涂抹吐司,它更适合直接蘸食或用于沙拉等不需要粘着力的食物。两款都只有16盎司一种规格,售价3.79美元(约合26.3元),Smucker's也有花生酱搅拌器售卖,售价为10美元(约合69.4元)。

虽然Smucker's Natural强调咸味,但其实钠含量比起传统品牌已经少了一半左右。若是对盐分还有所顾虑,Natural Creamy Peanut Butter With No Salt Added无盐版天然花生酱是更极致的选择,在罐子中你只找得到流淌的花生,再无其他。这款只有12盎司一种规格,定价3.05美元(约合21.2元)。此外,Smucker's Organic系列与Natural口味相差不大,区别在于使用有机品种花生作为主料,同样规格价格涨至5.49美元(约合38.11元)。

Smucker's还有PB&J系列可选。果酱也是Smucker's的王牌产品,罐中以竖条穿插的布局堆砌花生酱和葡萄、草莓果酱,在做PB&J(Peanut Butter & Jelly)三明治时一瓶足矣。这系列的花生酱加了稳定剂,酱体会较为凝固,方便涂抹,18盎司售价3.49美元(约合24.3元)。

9. Pic’s无盐颗粒款花生酱380g¥88

Pic’s无盐颗粒款花生酱380g
风味口感
★★★★☆
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Pic’s曾获2016 Great Taste Awards一等奖,这并不是它第一次获得美食类的殊荣,从2010年起,Pic’s就在各种食品类奖项和美食推荐中现身,称其为红遍澳洲甚至欧美的花生酱也不为过。

Pic’s分为有盐和无盐两个系列,每个系列都有Smooth和Crunchy两种质地可选。Smooth质地在一众天然花生酱中出类拔萃,虽然Pic’s的配方表除了花生和盐再无其他添加物,但它的质地却能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,虽称不上天鹅绒般幼滑,但比起其他天然花生酱更加易于涂抹和粘附。Crunchy中的花生颗粒大小适中,既有果仁香气又不至于噎喉。不过,两种质地底部都过于硬厚,较难舀取,Crunchy的果仁分布不均,吃到最后往往所剩无几。

而有盐版本相对无盐版本更可口,花生香与配比恰当的咸味相得益彰,空口吃或作为火锅蘸料都非常适合。无盐版本层次感偏单薄,可加入宝宝辅食或提供给高血压人群食用。Pic’s价格较高,380g定价78元,比Skippy贵了接近3倍。另外还有195g和30g便携装,分别为48元和11元。

10. Smucker's ORGANIC CHUNKY PEANUT BUTTER有机松脆花生酱

Smucker's ORGANIC CHUNKY PEANUT BUTTER有机松脆花生酱
风味口感
★★★★★
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★☆

Smucker's是除了三大巨头之外,占领最多市场份额的花生酱品牌。它与Jif同属于JM Smucker's——全世界最大的果酱制造集团,该集团已有120余年历史,也是美国最负盛名的果酱品牌,为奥运会美国国家队指定食品供应商。

与同胞兄弟添加了糖和棕榈油的天然系列不同,Smucker's Natural的成分表中只有烤花生和盐,而当配方中只有这两种成分时,其中的平衡会使口感产生很大的差异。Smucker's Natural能从天然花生酱中脱颖而出,并且价格是同类产品两倍的原因在于,它的花生酱具有非常悠厚的烘烤香气,并用足够的盐吊起花生本味。如果你已经习惯了Smucker's Natural强烈的烤香和咸度,再尝试其他纯天然花生酱品牌只会觉得寡淡无味。

由于没有氢化植物油或棕榈油作稳定剂,纯天然花生酱的质地不能与传统品牌媲美,它们稀软泛油,流动性太强,无法在吐司上形成金黄绵延的小山丘,即使是Creamy质地也拥有粗粝的颗粒度,因此在Smucker's Natural中不应该期待柔密绵滑,抱着这样的心情,Crunchy质地会惊喜得多。Smucker's Natural的Crunchy中满是细碎微小的花生粒,更易咀嚼,吞咽时也更加平顺。不过Smucker's油分析出较多,吃前需要多次搅拌,才能还原酱体均匀的状态,相比涂抹吐司,它更适合直接蘸食或用于沙拉等不需要粘着力的食物。两款都只有16盎司一种规格,售价3.79美元(约合26.3元),Smucker's也有花生酱搅拌器售卖,售价为10美元(约合69.4元)。

虽然Smucker's Natural强调咸味,但其实钠含量比起传统品牌已经少了一半左右。若是对盐分还有所顾虑,Natural Creamy Peanut Butter With No Salt Added无盐版天然花生酱是更极致的选择,在罐子中你只找得到流淌的花生,再无其他。这款只有12盎司一种规格,定价3.05美元(约合21.2元)。此外,Smucker's Organic系列与Natural口味相差不大,区别在于使用有机品种花生作为主料,同样规格价格涨至5.49美元(约合38.11元)。

Smucker's还有PB&J系列可选。果酱也是Smucker's的王牌产品,罐中以竖条穿插的布局堆砌花生酱和葡萄、草莓果酱,在做PB&J(Peanut Butter & Jelly)三明治时一瓶足矣。这系列的花生酱加了稳定剂,酱体会较为凝固,方便涂抹,18盎司售价3.49美元(约合24.3元)。

11. Trader Joe's Crunchy Unsalted Peanut Butter松脆无盐花生酱

Trader Joe's Crunchy Unsalted Peanut Butter松脆无盐花生酱
风味口感
★★★★☆
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Trader Joe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品Whole Foods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价“Trader Joe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。”

Trader Joe's花生酱全线为天然型产品,只分“有盐”和“无盐”两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB & J会比较容易下口。不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。Trader Joe's Organic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

12. Trader Joe's Creamy Salted Peanut Butter柔滑有盐花生酱

Trader Joe's Creamy Salted Peanut Butter柔滑有盐花生酱
风味口感
★★★★☆
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Trader Joe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品Whole Foods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价“Trader Joe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。”

Trader Joe's花生酱全线为天然型产品,只分“有盐”和“无盐”两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB & J会比较容易下口。不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。Trader Joe's Organic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

13. Trader Joe's Crunchy Salted Peanut Butter松脆有盐花生酱

其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。
Trader Joe's Crunchy Salted Peanut Butter松脆有盐花生酱
便宜大碗又好吃
风味口感
★★★★☆
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Trader Joe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品Whole Foods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价“Trader Joe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。”

Trader Joe's花生酱全线为天然型产品,只分“有盐”和“无盐”两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB & J会比较容易下口。不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。Trader Joe's Organic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

14. Trader Joe's Organic Peanut Butter Crunchy and Unsalted有机无盐松脆花生酱

Trader Joe's Organic Peanut Butter Crunchy and Unsalted有机无盐松脆花生酱
风味口感
★★★★☆
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Trader Joe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品Whole Foods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价“Trader Joe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。”

Trader Joe's花生酱全线为天然型产品,只分“有盐”和“无盐”两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB & J会比较容易下口。不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。Trader Joe's Organic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

15. Trader Joe's Organic Peanut Butter Creamy and Unsalted有机无盐柔滑花生酱

Trader Joe's Organic Peanut Butter Creamy and Unsalted有机无盐柔滑花生酱
风味口感
★★★★☆
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Trader Joe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品Whole Foods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价“Trader Joe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。”

Trader Joe's花生酱全线为天然型产品,只分“有盐”和“无盐”两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB & J会比较容易下口。不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。Trader Joe's Organic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

16. Trader Joe's Organic Peanut Butter Crunchy and Salted有机有盐松脆花生酱

Trader Joe's Organic Peanut Butter Crunchy and Salted有机有盐松脆花生酱
风味口感
★★★★☆
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Trader Joe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品Whole Foods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价“Trader Joe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。”

Trader Joe's花生酱全线为天然型产品,只分“有盐”和“无盐”两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB & J会比较容易下口。不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。Trader Joe's Organic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

17. Trader Joe's Organic Peanut Butter Creamy and Salted有机有盐柔滑花生酱

Trader Joe's Organic Peanut Butter Creamy and Salted有机有盐柔滑花生酱
风味口感
★★★★☆
质地
★★☆☆☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Trader Joe's是美国最有名的两家有机超市之一,以低价高质闻名,价格上比竞品Whole Foods亲民不少,而食品口味也在水准之上,有消费者评价“Trader Joe's最多只有口味一般的东西,但不会有不好吃的食物。”

Trader Joe's花生酱全线为天然型产品,只分“有盐”和“无盐”两种配方,原料上区分为有机花生和普通花生,每种产品都有Creamy质地和Crunchy质地可选。其中最受欢迎的是salted有盐普通花生酱,其咸度可与Smucker's匹敌,甚至更为浓厚,微微发苦,粘稠粗糙的糊状质地易于涂抹,或用来拌面拌沙拉,入口花生香气馥郁。它的价格更让人惊喜,16盎司仅售1.99美元(约合13.8元)。

有机系列选用了Valencia花生,相对其他品种来说,它甜度更高,且由于在干燥的气候中生长,相比其他品种,不易出现黄曲霉菌。不过此系列却因为味道则被诟病较多,酱体仿佛加入了花生红衣而导致苦味更重,并且透着些许泥土气息。单吃可能无法带来愉快的食用体验,与果酱搭配做成PB & J会比较容易下口。不过两款都有一个共同的缺点,搅拌多次后油分依然浮在酱体上,无法融合,比较影响直接食用。Trader Joe's Organic系列价格高一些,1磅定价10.7美元(约合74元)左右。

18. PB2 Powdered Peanut Butter粉末花生酱184g¥71

PB2 Powdered Peanut Butter粉末花生酱184g
风味口感
★★☆☆☆
质地
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

粉状花生酱是一种低热量、低脂肪的传统花生酱替代品。它由烤花生制成,经过压制除去大部分油脂,然后研磨成细粉,有些品牌还会添加少许糖和盐。大多数去除油脂的粉末花生酱比普通花生酱少约85%脂肪含量,而蛋白质和纤维含量不变。

PB2是粉状花生酱中的优秀品牌,它成立于2007年,在健身潮席卷全美的2016年爆红,甚至有人称2016年为PB2年,越来越多咖啡馆开始用粉末花生酱来制作冰沙,PB2也逐渐成为新型花生酱的代表作。它比传统花生酱减少了90%的脂肪和几乎70%的卡路里,而对比传统品牌中的减脂系列,PB2没有额外添加更多高果糖浆或糖来平衡口味,钠和糖含量都相对克制,因此吃起来更多是花生本味,对于饮食控制热量的人来说是个不错的选择。PB2的巧克力味也没有平添多余热量,不过糖量和钠含量都相对增多,蛋白质含量随之降低。原味184g至453g定价46元到88元不等,巧克力味价格偏低,同等规格定价39元至88元。

如果你喜欢将花生酱涂抹在烤面包或水果上,那么传统花生酱可能会更适合你,因为即使将PB2冲调为糊状,仍无法拥有柔滑的质地。粉末花生酱一般用于烘焙糕点,制作燕麦片,或洒在冰沙和酸奶上,以及在一些东南亚菜式中可以作为调料使用。

PB2粉末花生酱除去大部分脂肪,但因此将粉末花生酱置于健康最高点并不正确,因为花生中的其他营养元素也被一并破坏了,比如维生素E和叶酸。花生中原本的脂肪多为健康的单不饱和脂肪酸,单元不饱和脂肪酸一般被认为是健康脂肪,有助于降低低密度脂蛋白(LDL)所携带的胆固醇(俗称为“坏胆固醇”),有可能提高高密度脂蛋白(HDL)所携带的胆固醇(俗称为“好胆固醇”),能减低患上冠心病之风险,并且带来饱腹感。因此,粉末花生酱的唯一优势即为低卡路里,若无节食健身需求,传统花生酱或是天然花生酱会更适合你。

19. PB2 Powdered巧克力粉末花生酱¥140

PB2 Powdered巧克力粉末花生酱
风味口感
★★☆☆☆
质地
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

粉状花生酱是一种低热量、低脂肪的传统花生酱替代品。它由烤花生制成,经过压制除去大部分油脂,然后研磨成细粉,有些品牌还会添加少许糖和盐。大多数去除油脂的粉末花生酱比普通花生酱少约85%脂肪含量,而蛋白质和纤维含量不变。

PB2是粉状花生酱中的优秀品牌,它成立于2007年,在健身潮席卷全美的2016年爆红,甚至有人称2016年为PB2年,越来越多咖啡馆开始用粉末花生酱来制作冰沙,PB2也逐渐成为新型花生酱的代表作。它比传统花生酱减少了90%的脂肪和几乎70%的卡路里,而对比传统品牌中的减脂系列,PB2没有额外添加更多高果糖浆或糖来平衡口味,钠和糖含量都相对克制,因此吃起来更多是花生本味,对于饮食控制热量的人来说是个不错的选择。PB2的巧克力味也没有平添多余热量,不过糖量和钠含量都相对增多,蛋白质含量随之降低。原味184g至453g定价46元到88元不等,巧克力味价格偏低,同等规格定价39元至88元。

如果你喜欢将花生酱涂抹在烤面包或水果上,那么传统花生酱可能会更适合你,因为即使将PB2冲调为糊状,仍无法拥有柔滑的质地。粉末花生酱一般用于烘焙糕点,制作燕麦片,或洒在冰沙和酸奶上,以及在一些东南亚菜式中可以作为调料使用。

PB2粉末花生酱除去大部分脂肪,但因此将粉末花生酱置于健康最高点并不正确,因为花生中的其他营养元素也被一并破坏了,比如维生素E和叶酸。花生中原本的脂肪多为健康的单不饱和脂肪酸,单元不饱和脂肪酸一般被认为是健康脂肪,有助于降低低密度脂蛋白(LDL)所携带的胆固醇(俗称为“坏胆固醇”),有可能提高高密度脂蛋白(HDL)所携带的胆固醇(俗称为“好胆固醇”),能减低患上冠心病之风险,并且带来饱腹感。因此,粉末花生酱的唯一优势即为低卡路里,若无节食健身需求,传统花生酱或是天然花生酱会更适合你。