幼滑质地花生酱推荐榜 (2020)

食品保健 粮油米面 花生酱
花生酱最大的缺点,就是它令人难以抗拒。

1. Skippy/四季宝fuel the fun柔滑花生酱510g¥27

柔滑质地是四季宝打天下的金字招牌,吃时可享受天鹅绒质感融于舌尖。
Skippy/四季宝fuel the fun柔滑花生酱510g
最柔滑的选择
风味口感
★★★★★
质地
★★★★★
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Skippy与Jif、Peter Pan并立为美国花生酱的三大巨头,它是大部分美国人吃的第一罐花生酱,光滑柔密的质地是它最鲜明的标签。Skippy在美国市占率略屈于Jif,但在海外市场是绝对的王者,尤其在中国处于领先地位,背靠荷美尔多年来打下的铺货渠道,Skippy也是中国消费者在超市最常见到的花生酱品牌。目前,Skippy的全球两大工厂一个在美国阿肯色州,一个在中国潍坊,中国市场约占Skippy全球销售额的10%左右。

Skippy分为Regular和Natural系列,最大的区别在于使用油脂类型不同。Regular系列使用氢化植物油,它也是Skippy柔滑质地的大功臣,不过其未标明是完全氢化还是部分氢化,而部分氢化植物油中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸有害无益,易导致血液胆固醇增高、增加心血管疾病风险。配方表上标示“反式脂肪酸为0”,FDA规定每份食物中反式脂肪酸不超过0.5克时即可标示为零,因此其反式脂肪酸并不会高。而Natural系列使用的棕榈油虽不含反式脂肪酸,但饱和脂肪酸占将近一半,热量不低。

Regular系列的Fuel the Fun即为中国最常见的蓝盖四季宝花生酱,分为Creamy和Super Crunch两种质地。有食客形容Creamy的口感为“软软的雪”,用于涂抹面包十分顺滑,制作PB&J(Peanut Butter & Jelly 花生酱果酱三明治)时与果酱相容性更强。每份(32g)中150mg钠含量让Fuel the Fun带有明显的咸味,好在口味的平衡度是Skippy的拿手好戏,入口时并不会感觉冲突,而是甜咸融合,美中不足的是花生本味不够突出。Super Crunch则带有颗粒,增加了咀嚼趣味,同时钠含量降低,更能尝出花生本香。两款在中国的名称为“柔滑花生酱”和“颗粒花生酱”,售价相差不大,170g到510g定价为10元-25元,还可选择18g花生小将,条装更方便携带,也可作为试吃装购买,定价1.5元/条。

Natural系列后来居上,比Regular赢得了更多好评,原因在于它入口即融,不是太黏,但又保持了绝佳的延展性,在含糖量不变的情况下,甜度更高却不腻喉。它在瓶身上标明为Peanut Butter Spread,与传统Peanut Butter区别在于,花生含量低于90%,因此Skippy的Natural系列从某个层面来说还不如Regular更天然,好在口感口味出色,无反式脂肪酸,依然有不少消费者为其买账。目前Natural系列并未引进中国,美亚上15盎司到40盎司售价为50元至120元左右,相比Regular系列更贵一些。

Skippy 的Reduced Fat减脂系列花生酱对减肥并无利好。与其他款花生酱相比,减脂款的每份能量从190卡路里减至180卡路里,为了掩饰干瘪的油脂香气,它额外添加了更多玉米糖浆和糖,碳水化合物含量直接翻升两倍,致肥力度更加疯狂。该款16盎司售价50元左右。其他品牌的减脂系列花生酱的配方也大同小异,若看到减脂二字便不顾后果狂吃,反而会得不偿失。值得注意的是,市面上每瓶花生酱的热量大约一致,一口(约15g)下肚的热量大约为89-90KJ,与一根香蕉的热量相等,而每勺的饱和脂肪大约在8g左右,因此建议每日两口为佳,过量摄入同样会引起肥胖。

2. Jif/积富Creamy柔滑型花生酱454g¥43

比skippy厚重一些,但依然有着幼滑的延展性,是吐司的绝佳拍档。
Jif/积富Creamy柔滑型花生酱454g
甜度和咸度都更加鲜明浓重
风味口感
★★★★★
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Jif与Skippy的斗争正如可口可乐与百事可乐那样经久不衰。Jif的诞生最初是为了打破Skippy和Peter Pan二者分占花生酱市场的局面,1981年之后,Jif跃为美国花生酱的领导品牌,如今一直占据50%以上的美国花生酱市场份额,与Skippy你追我赶,但始终比Skippy高出一倍左右销售额。目前Jif被全球最大果酱生产商JM Smucker’s收购,与Smucker's共同成为传统花生酱和天然花生酱两大领域的执牛耳者。

“Choosy Mom choose Jif”这条街知巷闻的宣传语,以及醒目的三色瓶都是Jif的标志,更让人印象深刻的还有Jif的口味调和。与Skippy平衡而内敛的特色不同,Jif的甜度和咸度都更加鲜明浓重,它在配方中添加了糖蜜,香气更接近于黑糖,甜味也更沉厚。同时,区别于Skippy优秀的延展性和易涂抹性,Jif更适合直接用勺子挖着干吃,它的花生味比较重,入口更密更稠,这点在Basic Jif Creamy Peanut Butter上体现得尤为明显。

而Basic中的Extra Crunchy则为带颗粒款花生酱,它的钠含量和糖量都比Creamy要少,口味相对温和,但花生颗粒比Skippy同款要大得多,因此咀嚼口感更加丰富,花生香气也格外饱足。以上两款都有引进中国,454g定价30元左右。Jif to go是便携小盒装,每盒48g,一套8盒出售,售价32元左右。

Simply Jif号称比Basic版本少了一半的钠和33%的糖,相对来说更健康,口味上并未出现太大偏差,依然与Jif经典味道相差无几,价格也与它们相同,只不过容量要小0.5盎司。而Reduced Fat款花生酱每份只减少了不到10%卡路里,钠含量和糖量却直接翻番,甜度和咸度称得上“离经叛道”,且整罐只含有60%花生,回味只剩人工香精。

Jif的Natural系列与Skippy一致,仅是将完全氢化植物油更换成了棕榈油,减少了钠含量,但增加了含糖量,这让Natural Jif吃起来更像一枚花生糖。若对甜味有着更极致的追求,Natural Creamy Peanut Butter Spread and Honey 蜂蜜花生酱会是更为甜蜜的选择。两款均未引进中国,16oz售价22.5元。

3. Pic's有盐幼滑款花生酱380g¥77

它的质地能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,依旧称不上天鹅绒般幼滑,但整体变得易于涂抹和粘附。
Pic's有盐幼滑款花生酱380g
天然花生酱中难得的柔滑
风味口感
★★★★☆
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Pic’s曾获2016 Great Taste Awards一等奖,这并不是它第一次获得美食类的殊荣,从2010年起,Pic’s就在各种食品类奖项和美食推荐中现身,称其为红遍澳洲甚至欧美的花生酱也不为过。

Pic’s分为有盐和无盐两个系列,每个系列都有Smooth和Crunchy两种质地可选。Smooth质地在一众天然花生酱中出类拔萃,虽然Pic’s的配方表除了花生和盐再无其他添加物,但它的质地却能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,虽称不上天鹅绒般幼滑,但比起其他天然花生酱更加易于涂抹和粘附。Crunchy中的花生颗粒大小适中,既有果仁香气又不至于噎喉。不过,两种质地底部都过于硬厚,较难舀取,Crunchy的果仁分布不均,吃到最后往往所剩无几。

而有盐版本相对无盐版本更可口,花生香与配比恰当的咸味相得益彰,空口吃或作为火锅蘸料都非常适合。无盐版本层次感偏单薄,可加入宝宝辅食或提供给高血压人群食用。Pic’s价格较高,380g定价78元,比Skippy贵了接近3倍。另外还有195g和30g便携装,分别为48元和11元。

4. Skippy/四季宝fuel the fun颗粒花生酱340g¥29

Skippy/四季宝fuel the fun颗粒花生酱340g
风味口感
★★★★★
质地
★★★★★
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Skippy与Jif、Peter Pan并立为美国花生酱的三大巨头,它是大部分美国人吃的第一罐花生酱,光滑柔密的质地是它最鲜明的标签。Skippy在美国市占率略屈于Jif,但在海外市场是绝对的王者,尤其在中国处于领先地位,背靠荷美尔多年来打下的铺货渠道,Skippy也是中国消费者在超市最常见到的花生酱品牌。目前,Skippy的全球两大工厂一个在美国阿肯色州,一个在中国潍坊,中国市场约占Skippy全球销售额的10%左右。

Skippy分为Regular和Natural系列,最大的区别在于使用油脂类型不同。Regular系列使用氢化植物油,它也是Skippy柔滑质地的大功臣,不过其未标明是完全氢化还是部分氢化,而部分氢化植物油中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸有害无益,易导致血液胆固醇增高、增加心血管疾病风险。配方表上标示“反式脂肪酸为0”,FDA规定每份食物中反式脂肪酸不超过0.5克时即可标示为零,因此其反式脂肪酸并不会高。而Natural系列使用的棕榈油虽不含反式脂肪酸,但饱和脂肪酸占将近一半,热量不低。

Regular系列的Fuel the Fun即为中国最常见的蓝盖四季宝花生酱,分为Creamy和Super Crunch两种质地。有食客形容Creamy的口感为“软软的雪”,用于涂抹面包十分顺滑,制作PB&J(Peanut Butter & Jelly 花生酱果酱三明治)时与果酱相容性更强。每份(32g)中150mg钠含量让Fuel the Fun带有明显的咸味,好在口味的平衡度是Skippy的拿手好戏,入口时并不会感觉冲突,而是甜咸融合,美中不足的是花生本味不够突出。Super Crunch则带有颗粒,增加了咀嚼趣味,同时钠含量降低,更能尝出花生本香。两款在中国的名称为“柔滑花生酱”和“颗粒花生酱”,售价相差不大,170g到510g定价为10元-25元,还可选择18g花生小将,条装更方便携带,也可作为试吃装购买,定价1.5元/条。

Natural系列后来居上,比Regular赢得了更多好评,原因在于它入口即融,不是太黏,但又保持了绝佳的延展性,在含糖量不变的情况下,甜度更高却不腻喉。它在瓶身上标明为Peanut Butter Spread,与传统Peanut Butter区别在于,花生含量低于90%,因此Skippy的Natural系列从某个层面来说还不如Regular更天然,好在口感口味出色,无反式脂肪酸,依然有不少消费者为其买账。目前Natural系列并未引进中国,美亚上15盎司到40盎司售价为50元至120元左右,相比Regular系列更贵一些。

Skippy 的Reduced Fat减脂系列花生酱对减肥并无利好。与其他款花生酱相比,减脂款的每份能量从190卡路里减至180卡路里,为了掩饰干瘪的油脂香气,它额外添加了更多玉米糖浆和糖,碳水化合物含量直接翻升两倍,致肥力度更加疯狂。该款16盎司售价50元左右。其他品牌的减脂系列花生酱的配方也大同小异,若看到减脂二字便不顾后果狂吃,反而会得不偿失。值得注意的是,市面上每瓶花生酱的热量大约一致,一口(约15g)下肚的热量大约为89-90KJ,与一根香蕉的热量相等,而每勺的饱和脂肪大约在8g左右,因此建议每日两口为佳,过量摄入同样会引起肥胖。

5. Jif/积富Simply低钠奶油花生酱

Jif/积富Simply低钠奶油花生酱
风味口感
★★★★★
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Jif与Skippy的斗争正如可口可乐与百事可乐那样经久不衰。Jif的诞生最初是为了打破Skippy和Peter Pan二者分占花生酱市场的局面,1981年之后,Jif跃为美国花生酱的领导品牌,如今一直占据50%以上的美国花生酱市场份额,与Skippy你追我赶,但始终比Skippy高出一倍左右销售额。目前Jif被全球最大果酱生产商JM Smucker’s收购,与Smucker's共同成为传统花生酱和天然花生酱两大领域的执牛耳者。

“Choosy Mom choose Jif”这条街知巷闻的宣传语,以及醒目的三色瓶都是Jif的标志,更让人印象深刻的还有Jif的口味调和。与Skippy平衡而内敛的特色不同,Jif的甜度和咸度都更加鲜明浓重,它在配方中添加了糖蜜,香气更接近于黑糖,甜味也更沉厚。同时,区别于Skippy优秀的延展性和易涂抹性,Jif更适合直接用勺子挖着干吃,它的花生味比较重,入口更密更稠,这点在Basic Jif Creamy Peanut Butter上体现得尤为明显。

而Basic中的Extra Crunchy则为带颗粒款花生酱,它的钠含量和糖量都比Creamy要少,口味相对温和,但花生颗粒比Skippy同款要大得多,因此咀嚼口感更加丰富,花生香气也格外饱足。以上两款都有引进中国,454g定价30元左右。Jif to go是便携小盒装,每盒48g,一套8盒出售,售价32元左右。

Simply Jif号称比Basic版本少了一半的钠和33%的糖,相对来说更健康,口味上并未出现太大偏差,依然与Jif经典味道相差无几,价格也与它们相同,只不过容量要小0.5盎司。而Reduced Fat款花生酱每份只减少了不到10%卡路里,钠含量和糖量却直接翻番,甜度和咸度称得上“离经叛道”,且整罐只含有60%花生,回味只剩人工香精。

Jif的Natural系列与Skippy一致,仅是将完全氢化植物油更换成了棕榈油,减少了钠含量,但增加了含糖量,这让Natural Jif吃起来更像一枚花生糖。若对甜味有着更极致的追求,Natural Creamy Peanut Butter Spread and Honey 蜂蜜花生酱会是更为甜蜜的选择。两款均未引进中国,16oz售价22.5元。

6. Pic's无盐幼滑款花生酱380g¥77

Pic's无盐幼滑款花生酱380g
风味口感
★★★★☆
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Pic’s曾获2016 Great Taste Awards一等奖,这并不是它第一次获得美食类的殊荣,从2010年起,Pic’s就在各种食品类奖项和美食推荐中现身,称其为红遍澳洲甚至欧美的花生酱也不为过。

Pic’s分为有盐和无盐两个系列,每个系列都有Smooth和Crunchy两种质地可选。Smooth质地在一众天然花生酱中出类拔萃,虽然Pic’s的配方表除了花生和盐再无其他添加物,但它的质地却能在搅拌后变得均匀稠和,析出的油分重新回归酱体,虽称不上天鹅绒般幼滑,但比起其他天然花生酱更加易于涂抹和粘附。Crunchy中的花生颗粒大小适中,既有果仁香气又不至于噎喉。不过,两种质地底部都过于硬厚,较难舀取,Crunchy的果仁分布不均,吃到最后往往所剩无几。

而有盐版本相对无盐版本更可口,花生香与配比恰当的咸味相得益彰,空口吃或作为火锅蘸料都非常适合。无盐版本层次感偏单薄,可加入宝宝辅食或提供给高血压人群食用。Pic’s价格较高,380g定价78元,比Skippy贵了接近3倍。另外还有195g和30g便携装,分别为48元和11元。

7. Skippy/四季宝roasted honey nut蜂蜜花生酱¥25

Skippy/四季宝roasted honey nut蜂蜜花生酱
风味口感
★★★★★
质地
★★★★★
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Skippy与Jif、Peter Pan并立为美国花生酱的三大巨头,它是大部分美国人吃的第一罐花生酱,光滑柔密的质地是它最鲜明的标签。Skippy在美国市占率略屈于Jif,但在海外市场是绝对的王者,尤其在中国处于领先地位,背靠荷美尔多年来打下的铺货渠道,Skippy也是中国消费者在超市最常见到的花生酱品牌。目前,Skippy的全球两大工厂一个在美国阿肯色州,一个在中国潍坊,中国市场约占Skippy全球销售额的10%左右。

Skippy分为Regular和Natural系列,最大的区别在于使用油脂类型不同。Regular系列使用氢化植物油,它也是Skippy柔滑质地的大功臣,不过其未标明是完全氢化还是部分氢化,而部分氢化植物油中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸有害无益,易导致血液胆固醇增高、增加心血管疾病风险。配方表上标示“反式脂肪酸为0”,FDA规定每份食物中反式脂肪酸不超过0.5克时即可标示为零,因此其反式脂肪酸并不会高。而Natural系列使用的棕榈油虽不含反式脂肪酸,但饱和脂肪酸占将近一半,热量不低。

Regular系列的Fuel the Fun即为中国最常见的蓝盖四季宝花生酱,分为Creamy和Super Crunch两种质地。有食客形容Creamy的口感为“软软的雪”,用于涂抹面包十分顺滑,制作PB&J(Peanut Butter & Jelly 花生酱果酱三明治)时与果酱相容性更强。每份(32g)中150mg钠含量让Fuel the Fun带有明显的咸味,好在口味的平衡度是Skippy的拿手好戏,入口时并不会感觉冲突,而是甜咸融合,美中不足的是花生本味不够突出。Super Crunch则带有颗粒,增加了咀嚼趣味,同时钠含量降低,更能尝出花生本香。两款在中国的名称为“柔滑花生酱”和“颗粒花生酱”,售价相差不大,170g到510g定价为10元-25元,还可选择18g花生小将,条装更方便携带,也可作为试吃装购买,定价1.5元/条。

Natural系列后来居上,比Regular赢得了更多好评,原因在于它入口即融,不是太黏,但又保持了绝佳的延展性,在含糖量不变的情况下,甜度更高却不腻喉。它在瓶身上标明为Peanut Butter Spread,与传统Peanut Butter区别在于,花生含量低于90%,因此Skippy的Natural系列从某个层面来说还不如Regular更天然,好在口感口味出色,无反式脂肪酸,依然有不少消费者为其买账。目前Natural系列并未引进中国,美亚上15盎司到40盎司售价为50元至120元左右,相比Regular系列更贵一些。

Skippy 的Reduced Fat减脂系列花生酱对减肥并无利好。与其他款花生酱相比,减脂款的每份能量从190卡路里减至180卡路里,为了掩饰干瘪的油脂香气,它额外添加了更多玉米糖浆和糖,碳水化合物含量直接翻升两倍,致肥力度更加疯狂。该款16盎司售价50元左右。其他品牌的减脂系列花生酱的配方也大同小异,若看到减脂二字便不顾后果狂吃,反而会得不偿失。值得注意的是,市面上每瓶花生酱的热量大约一致,一口(约15g)下肚的热量大约为89-90KJ,与一根香蕉的热量相等,而每勺的饱和脂肪大约在8g左右,因此建议每日两口为佳,过量摄入同样会引起肥胖。

8. Skippy/四季宝Natural天然幼滑花生酱¥48

它入口即融,不是太黏,但又保持了绝佳的延展性,并且含糖量不变的情况下,甜度更高却不腻喉。
Skippy/四季宝Natural天然幼滑花生酱
Skippy经典升级版
风味口感
★★★★★
质地
★★★★★
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Skippy与Jif、Peter Pan并立为美国花生酱的三大巨头,它是大部分美国人吃的第一罐花生酱,光滑柔密的质地是它最鲜明的标签。Skippy在美国市占率略屈于Jif,但在海外市场是绝对的王者,尤其在中国处于领先地位,背靠荷美尔多年来打下的铺货渠道,Skippy也是中国消费者在超市最常见到的花生酱品牌。目前,Skippy的全球两大工厂一个在美国阿肯色州,一个在中国潍坊,中国市场约占Skippy全球销售额的10%左右。

Skippy分为Regular和Natural系列,最大的区别在于使用油脂类型不同。Regular系列使用氢化植物油,它也是Skippy柔滑质地的大功臣,不过其未标明是完全氢化还是部分氢化,而部分氢化植物油中含有反式脂肪酸。反式脂肪酸有害无益,易导致血液胆固醇增高、增加心血管疾病风险。配方表上标示“反式脂肪酸为0”,FDA规定每份食物中反式脂肪酸不超过0.5克时即可标示为零,因此其反式脂肪酸并不会高。而Natural系列使用的棕榈油虽不含反式脂肪酸,但饱和脂肪酸占将近一半,热量不低。

Regular系列的Fuel the Fun即为中国最常见的蓝盖四季宝花生酱,分为Creamy和Super Crunch两种质地。有食客形容Creamy的口感为“软软的雪”,用于涂抹面包十分顺滑,制作PB&J(Peanut Butter & Jelly 花生酱果酱三明治)时与果酱相容性更强。每份(32g)中150mg钠含量让Fuel the Fun带有明显的咸味,好在口味的平衡度是Skippy的拿手好戏,入口时并不会感觉冲突,而是甜咸融合,美中不足的是花生本味不够突出。Super Crunch则带有颗粒,增加了咀嚼趣味,同时钠含量降低,更能尝出花生本香。两款在中国的名称为“柔滑花生酱”和“颗粒花生酱”,售价相差不大,170g到510g定价为10元-25元,还可选择18g花生小将,条装更方便携带,也可作为试吃装购买,定价1.5元/条。

Natural系列后来居上,比Regular赢得了更多好评,原因在于它入口即融,不是太黏,但又保持了绝佳的延展性,在含糖量不变的情况下,甜度更高却不腻喉。它在瓶身上标明为Peanut Butter Spread,与传统Peanut Butter区别在于,花生含量低于90%,因此Skippy的Natural系列从某个层面来说还不如Regular更天然,好在口感口味出色,无反式脂肪酸,依然有不少消费者为其买账。目前Natural系列并未引进中国,美亚上15盎司到40盎司售价为50元至120元左右,相比Regular系列更贵一些。

Skippy 的Reduced Fat减脂系列花生酱对减肥并无利好。与其他款花生酱相比,减脂款的每份能量从190卡路里减至180卡路里,为了掩饰干瘪的油脂香气,它额外添加了更多玉米糖浆和糖,碳水化合物含量直接翻升两倍,致肥力度更加疯狂。该款16盎司售价50元左右。其他品牌的减脂系列花生酱的配方也大同小异,若看到减脂二字便不顾后果狂吃,反而会得不偿失。值得注意的是,市面上每瓶花生酱的热量大约一致,一口(约15g)下肚的热量大约为89-90KJ,与一根香蕉的热量相等,而每勺的饱和脂肪大约在8g左右,因此建议每日两口为佳,过量摄入同样会引起肥胖。

9. Jif/积富Natural Creamy Peanut Butter Spread

Jif/积富Natural Creamy Peanut Butter Spread
风味口感
★★★★★
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Jif与Skippy的斗争正如可口可乐与百事可乐那样经久不衰。Jif的诞生最初是为了打破Skippy和Peter Pan二者分占花生酱市场的局面,1981年之后,Jif跃为美国花生酱的领导品牌,如今一直占据50%以上的美国花生酱市场份额,与Skippy你追我赶,但始终比Skippy高出一倍左右销售额。目前Jif被全球最大果酱生产商JM Smucker’s收购,与Smucker's共同成为传统花生酱和天然花生酱两大领域的执牛耳者。

“Choosy Mom choose Jif”这条街知巷闻的宣传语,以及醒目的三色瓶都是Jif的标志,更让人印象深刻的还有Jif的口味调和。与Skippy平衡而内敛的特色不同,Jif的甜度和咸度都更加鲜明浓重,它在配方中添加了糖蜜,香气更接近于黑糖,甜味也更沉厚。同时,区别于Skippy优秀的延展性和易涂抹性,Jif更适合直接用勺子挖着干吃,它的花生味比较重,入口更密更稠,这点在Basic Jif Creamy Peanut Butter上体现得尤为明显。

而Basic中的Extra Crunchy则为带颗粒款花生酱,它的钠含量和糖量都比Creamy要少,口味相对温和,但花生颗粒比Skippy同款要大得多,因此咀嚼口感更加丰富,花生香气也格外饱足。以上两款都有引进中国,454g定价30元左右。Jif to go是便携小盒装,每盒48g,一套8盒出售,售价32元左右。

Simply Jif号称比Basic版本少了一半的钠和33%的糖,相对来说更健康,口味上并未出现太大偏差,依然与Jif经典味道相差无几,价格也与它们相同,只不过容量要小0.5盎司。而Reduced Fat款花生酱每份只减少了不到10%卡路里,钠含量和糖量却直接翻番,甜度和咸度称得上“离经叛道”,且整罐只含有60%花生,回味只剩人工香精。

Jif的Natural系列与Skippy一致,仅是将完全氢化植物油更换成了棕榈油,减少了钠含量,但增加了含糖量,这让Natural Jif吃起来更像一枚花生糖。若对甜味有着更极致的追求,Natural Creamy Peanut Butter Spread and Honey 蜂蜜花生酱会是更为甜蜜的选择。两款均未引进中国,16oz售价22.5元。

10. Jif/积富Natural Peanut Butter Spread and Honey

Jif/积富Natural Peanut Butter Spread and Honey
风味口感
★★★★★
质地
★★★★☆
反式脂肪酸
★★★★★
安全性
★★★★★

Jif与Skippy的斗争正如可口可乐与百事可乐那样经久不衰。Jif的诞生最初是为了打破Skippy和Peter Pan二者分占花生酱市场的局面,1981年之后,Jif跃为美国花生酱的领导品牌,如今一直占据50%以上的美国花生酱市场份额,与Skippy你追我赶,但始终比Skippy高出一倍左右销售额。目前Jif被全球最大果酱生产商JM Smucker’s收购,与Smucker's共同成为传统花生酱和天然花生酱两大领域的执牛耳者。

“Choosy Mom choose Jif”这条街知巷闻的宣传语,以及醒目的三色瓶都是Jif的标志,更让人印象深刻的还有Jif的口味调和。与Skippy平衡而内敛的特色不同,Jif的甜度和咸度都更加鲜明浓重,它在配方中添加了糖蜜,香气更接近于黑糖,甜味也更沉厚。同时,区别于Skippy优秀的延展性和易涂抹性,Jif更适合直接用勺子挖着干吃,它的花生味比较重,入口更密更稠,这点在Basic Jif Creamy Peanut Butter上体现得尤为明显。

而Basic中的Extra Crunchy则为带颗粒款花生酱,它的钠含量和糖量都比Creamy要少,口味相对温和,但花生颗粒比Skippy同款要大得多,因此咀嚼口感更加丰富,花生香气也格外饱足。以上两款都有引进中国,454g定价30元左右。Jif to go是便携小盒装,每盒48g,一套8盒出售,售价32元左右。

Simply Jif号称比Basic版本少了一半的钠和33%的糖,相对来说更健康,口味上并未出现太大偏差,依然与Jif经典味道相差无几,价格也与它们相同,只不过容量要小0.5盎司。而Reduced Fat款花生酱每份只减少了不到10%卡路里,钠含量和糖量却直接翻番,甜度和咸度称得上“离经叛道”,且整罐只含有60%花生,回味只剩人工香精。

Jif的Natural系列与Skippy一致,仅是将完全氢化植物油更换成了棕榈油,减少了钠含量,但增加了含糖量,这让Natural Jif吃起来更像一枚花生糖。若对甜味有着更极致的追求,Natural Creamy Peanut Butter Spread and Honey 蜂蜜花生酱会是更为甜蜜的选择。两款均未引进中国,16oz售价22.5元。