适合三明治汉堡沙拉酱推荐榜

推荐产品/系列：丘比经典沙拉酱、丘比沙拉酱香甜味、丘比沙拉酱香甜味卡路里减半丘比沙拉汁日式口味、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味

沙拉酱早在1925年便出现在料理王国日本，丘比是最早的生产商。彼时日本正处于关东大震灾，人们的衣食住行逐渐西化，丘比便抓住时机生产销售沙拉酱，以日本当时十分流行的赛路路丘比娃娃为商标，销售初期便受到从老人到小孩的热烈欢迎，每年销售量超过600公斤。

虽说销量不错，但当时的日本人对沙拉酱还不熟悉，曾发生将沙拉酱误以为润发油涂在头发上的趣闻。日本人不吃沙拉，以丘比为首的沙拉酱制造商根据日本饮食习惯改良沙拉酱，使其成为搭配鲑鱼罐头、螃蟹罐头等鱼类、贝类一起食用的酱料，衍生出沙拉酱的一大派别日式沙拉酱。

丘比在1993年进入中国市场，依靠搭载肯德基、麦当劳等国际连锁餐饮店扩张的便车，得到快速发展，一举成为中国沙拉酱市场的龙头，占领约60%的市场份额。2008年，丘比被指定为北京奥运会的餐饮供应商，2009年更是获得“最受消费者喜爱的品牌”，在中国丘比可以说是“沙拉酱”的代名词。

原味沙拉酱是丘比的旗舰产品，1925年便采用这个配方，至今仍是日本人气第一的沙拉酱。常规蛋黄酱的主要原料为植物油、蛋黄和醋，蛋黄与油配比一般为1:1，丘比沙拉酱却使用大量的鸡蛋黄，200g沙拉酱含有2个鲜鸡蛋蛋黄，与市面上的蛋黄酱相比，酱体更加粘稠，乳化程度更高，无需添加增稠剂。其热量却相当高，达到76.5g/100ml，即使是通过减少植物油含量的卡路里减半产品，也比其他品牌的减脂产品热量更高，减肥人群不值得推荐。

中国消费者口味大多喜甜，针对这点丘比研制出香甜味丘比沙拉酱，采用全蛋液加工，还加入白砂糖调味，色泽呈乳白色。一般来说，使用全蛋液可降低脂肪含量，但香甜味丘比沙拉酱却是个特例，全蛋型沙拉酱只使用一个鲜鸡蛋，为达到浓稠质地，植物油占比会更高，脂肪含量和热量与蛋黄型沙拉酱均相差无几。香甜味丘比沙拉酱也有卡路里减半款，口感细腻清爽，更符合国人口味，200ml也只要10.8元，不在乎热量的话是个不错的选择。

日式沙拉酱已自成一家，木鱼味、梅干味、柚子味甚至抹茶味的和风沙拉汁层出不穷，典型代表是烘焙芝麻汁和和风油醋汁，和风油醋汁搭配海带、豆腐、鱼生鲜甜清新，烘焙芝麻汁带有浓郁的芝麻香，被称为“中华风沙拉酱”，200ml一瓶17.8元即可入手。

丘比产品线丰富多样，千岛酱、黑胡椒口味、美式甜辣口味适合搭配三明治或汉堡，清柠口味和芥末口味更适合海鲜沙拉，凯撒沙拉和大拌菜口味与蔬菜搭配更宜人。另外，为适应家庭需求还推出小袋便携装产品，25ml或30ml小袋，使用起来更方便。

推荐产品/系列：经典黄芥末酱、蜂蜜芥末酱

旗牌源于1904年，旗牌芥末酱首次亮相圣路易斯世界博览会便显现出不凡的实力，目前旗牌隶属于味好美旗下，为美国最受欢迎及销量第一的芥末调味酱品牌，深受热爱汉堡和热狗的人群欢迎。

旗牌以芥末酱称霸美国市场，虽只有芥末酱单一品种，口味却相当丰富，包括黄芥末、辣根芥末、第戎芥末、蜂蜜芥末、有机芥末等。除了经典的黄芥末酱和辣根芥末酱外，第戎芥末酱和蜂蜜芥末酱也十分有特色。第戎芥末源于法国勃艮第，以细腻辛辣闻名，是很多法国酱汁的基础，旗牌第戎芥末酱带有浓郁霞多丽酒香，口感细腻而又辛辣刺激，蜂蜜芥末酱甜蜜和辛辣同时存在，适合搭配肉类混合沙拉。

值得一提的是，旗牌使用的是石制的研磨器，结合独特研磨技术，原料均采用一级芥末籽，制出的芥末酱粘度高，用以搭配汉堡和热狗不易流出，口感细腻香滑，别有一番风味。

芥末酱的植物油含量非常少，每份15g左右芥末酱脂肪含量不到1g，可忽略不计，适合热爱美食的健身爱好者。不过芥末酱味道刺激，搭配蔬菜的话油腻感强，价格也稍贵，在20-60元左右，国内并无销售渠道，需海淘或代购。

推荐产品/系列：美式凯撒沙拉酱、香草沙拉酱、香醋沙拉酱

要说历史，冠利在众多沙拉酱品牌中是数一数二的，从1722年至今已有300多年历史。最初冠利是一家醋厂，为德国第一个快速醋生产商。1876年，冠利获得国王陛下授予柏林Carl Kühne的最高荣誉，成为当时的皇家食品供应商。

沙拉酱的主要原料为油、醋、蛋黄，醋的作用是防腐去腥，还能增加风味，例如冠利除了用普通食醋调制的千岛酱、蜂蜜芥末酱，还有用葡萄酒醋配制的香醋沙拉酱，加入罗勒叶、牛至、茴香等香草，经典意大利风味油然而生。

油是所有沙拉酱的必备原料，可以增加酱汁的顺滑口感和浓稠度，同时也是热量和脂肪的主要来源。一般沙拉酱采用大豆油来制作，品质较好的采用橄榄油、葵花籽油等，冠利沙拉酱则采用不饱和脂肪酸含量更高的菜籽油，热量和脂肪含量较其他品牌产品更低，即使是最高的美式凯撒沙拉酱脂肪含量也不过23g/100ml，比丘比、好乐门等大牌还低上不少。

美式凯撒沙拉酱也是冠利的经典畅销产品，凯撒酱诞生于凯撒饭店，为带有油炸面包块的凯撒沙拉而生，冠利美式凯撒沙拉酱由纯正帕玛臣干酪、脱脂牛奶、牛至及少许蒜调制，配合风味独特的菜籽油，颇有一种美式酸辣与意式醇厚融合的感觉，乐于探索的吃货值得一试。

冠利沙拉酱口味不算丰富，胜在各有特色，香草沙拉酱含有香草碎，装在透明玻璃瓶中十分赏心悦目，不含油脂，热量保持在170kj/100g左右，蔬菜爱好者选择再合适不过了，250ml瓶装在24元左右，价格还算合理。

推荐产品/系列：丘比经典沙拉酱、丘比沙拉酱香甜味、丘比沙拉酱香甜味卡路里减半丘比沙拉汁日式口味、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味

沙拉酱早在1925年便出现在料理王国日本，丘比是最早的生产商。彼时日本正处于关东大震灾，人们的衣食住行逐渐西化，丘比便抓住时机生产销售沙拉酱，以日本当时十分流行的赛路路丘比娃娃为商标，销售初期便受到从老人到小孩的热烈欢迎，每年销售量超过600公斤。

虽说销量不错，但当时的日本人对沙拉酱还不熟悉，曾发生将沙拉酱误以为润发油涂在头发上的趣闻。日本人不吃沙拉，以丘比为首的沙拉酱制造商根据日本饮食习惯改良沙拉酱，使其成为搭配鲑鱼罐头、螃蟹罐头等鱼类、贝类一起食用的酱料，衍生出沙拉酱的一大派别日式沙拉酱。

丘比在1993年进入中国市场，依靠搭载肯德基、麦当劳等国际连锁餐饮店扩张的便车，得到快速发展，一举成为中国沙拉酱市场的龙头，占领约60%的市场份额。2008年，丘比被指定为北京奥运会的餐饮供应商，2009年更是获得“最受消费者喜爱的品牌”，在中国丘比可以说是“沙拉酱”的代名词。

原味沙拉酱是丘比的旗舰产品，1925年便采用这个配方，至今仍是日本人气第一的沙拉酱。常规蛋黄酱的主要原料为植物油、蛋黄和醋，蛋黄与油配比一般为1:1，丘比沙拉酱却使用大量的鸡蛋黄，200g沙拉酱含有2个鲜鸡蛋蛋黄，与市面上的蛋黄酱相比，酱体更加粘稠，乳化程度更高，无需添加增稠剂。其热量却相当高，达到76.5g/100ml，即使是通过减少植物油含量的卡路里减半产品，也比其他品牌的减脂产品热量更高，减肥人群不值得推荐。

中国消费者口味大多喜甜，针对这点丘比研制出香甜味丘比沙拉酱，采用全蛋液加工，还加入白砂糖调味，色泽呈乳白色。一般来说，使用全蛋液可降低脂肪含量，但香甜味丘比沙拉酱却是个特例，全蛋型沙拉酱只使用一个鲜鸡蛋，为达到浓稠质地，植物油占比会更高，脂肪含量和热量与蛋黄型沙拉酱均相差无几。香甜味丘比沙拉酱也有卡路里减半款，口感细腻清爽，更符合国人口味，200ml也只要10.8元，不在乎热量的话是个不错的选择。

日式沙拉酱已自成一家，木鱼味、梅干味、柚子味甚至抹茶味的和风沙拉汁层出不穷，典型代表是烘焙芝麻汁和和风油醋汁，和风油醋汁搭配海带、豆腐、鱼生鲜甜清新，烘焙芝麻汁带有浓郁的芝麻香，被称为“中华风沙拉酱”，200ml一瓶17.8元即可入手。

丘比产品线丰富多样，千岛酱、黑胡椒口味、美式甜辣口味适合搭配三明治或汉堡，清柠口味和芥末口味更适合海鲜沙拉，凯撒沙拉和大拌菜口味与蔬菜搭配更宜人。另外，为适应家庭需求还推出小袋便携装产品，25ml或30ml小袋，使用起来更方便。

推荐产品/系列：丘比经典沙拉酱、丘比沙拉酱香甜味、丘比沙拉酱香甜味卡路里减半丘比沙拉汁日式口味、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味

沙拉酱早在1925年便出现在料理王国日本，丘比是最早的生产商。彼时日本正处于关东大震灾，人们的衣食住行逐渐西化，丘比便抓住时机生产销售沙拉酱，以日本当时十分流行的赛路路丘比娃娃为商标，销售初期便受到从老人到小孩的热烈欢迎，每年销售量超过600公斤。

虽说销量不错，但当时的日本人对沙拉酱还不熟悉，曾发生将沙拉酱误以为润发油涂在头发上的趣闻。日本人不吃沙拉，以丘比为首的沙拉酱制造商根据日本饮食习惯改良沙拉酱，使其成为搭配鲑鱼罐头、螃蟹罐头等鱼类、贝类一起食用的酱料，衍生出沙拉酱的一大派别日式沙拉酱。

丘比在1993年进入中国市场，依靠搭载肯德基、麦当劳等国际连锁餐饮店扩张的便车，得到快速发展，一举成为中国沙拉酱市场的龙头，占领约60%的市场份额。2008年，丘比被指定为北京奥运会的餐饮供应商，2009年更是获得“最受消费者喜爱的品牌”，在中国丘比可以说是“沙拉酱”的代名词。

原味沙拉酱是丘比的旗舰产品，1925年便采用这个配方，至今仍是日本人气第一的沙拉酱。常规蛋黄酱的主要原料为植物油、蛋黄和醋，蛋黄与油配比一般为1:1，丘比沙拉酱却使用大量的鸡蛋黄，200g沙拉酱含有2个鲜鸡蛋蛋黄，与市面上的蛋黄酱相比，酱体更加粘稠，乳化程度更高，无需添加增稠剂。其热量却相当高，达到76.5g/100ml，即使是通过减少植物油含量的卡路里减半产品，也比其他品牌的减脂产品热量更高，减肥人群不值得推荐。

中国消费者口味大多喜甜，针对这点丘比研制出香甜味丘比沙拉酱，采用全蛋液加工，还加入白砂糖调味，色泽呈乳白色。一般来说，使用全蛋液可降低脂肪含量，但香甜味丘比沙拉酱却是个特例，全蛋型沙拉酱只使用一个鲜鸡蛋，为达到浓稠质地，植物油占比会更高，脂肪含量和热量与蛋黄型沙拉酱均相差无几。香甜味丘比沙拉酱也有卡路里减半款，口感细腻清爽，更符合国人口味，200ml也只要10.8元，不在乎热量的话是个不错的选择。

日式沙拉酱已自成一家，木鱼味、梅干味、柚子味甚至抹茶味的和风沙拉汁层出不穷，典型代表是烘焙芝麻汁和和风油醋汁，和风油醋汁搭配海带、豆腐、鱼生鲜甜清新，烘焙芝麻汁带有浓郁的芝麻香，被称为“中华风沙拉酱”，200ml一瓶17.8元即可入手。

丘比产品线丰富多样，千岛酱、黑胡椒口味、美式甜辣口味适合搭配三明治或汉堡，清柠口味和芥末口味更适合海鲜沙拉，凯撒沙拉和大拌菜口味与蔬菜搭配更宜人。另外，为适应家庭需求还推出小袋便携装产品，25ml或30ml小袋，使用起来更方便。

推荐产品/系列：蛋黄酱、甜味蛋黄酱、低脂蛋黄酱、清香风味沙拉酱

法国乐禧瑞被称作“法国国宝级调料专家”，在法国调味酱汁市场排名第三，旗下番茄酱、沙拉酱等产品畅销全球60多个国家。乐禧瑞最知名的是食用油业务，1908年开始出售散装花生油，到1938年食用油年销售量就达到1千5百万升，是法国食用油产品市场当之无愧的领军企业，市场占有率第一。

蛋黄酱又称美乃滋，是西式经典酱料，在西方国家就好比中国的酱油。与普通蛋黄酱不同，乐禧瑞蛋黄酱加入番茄酱、芥末、辣椒粉等香料，带有浓郁的法式风情，但味道酸辣浓烈，脂肪含量也不低，每100ml达到71.5g，轻食主义者不建议尝试。近年推出甜味蛋黄酱和低脂蛋黄酱值得推荐，甜味蛋黄酱针对中国口味研发，低脂蛋黄酱脂肪含量减少一半，每100ml含41g油脂。

法式风味重酸辣，乐禧瑞千岛酱便是典型代表，番茄酱味道较重，比起美版catelina有过之无不及。与上几款相比，清香风味沙拉酱更像是意大利酱，意式酱汁和法式酱汁虽同出一宗，但前者明显葡萄酒风味更浓，洋葱香气更明显。但对于清香风味沙拉酱，评价也颇为极端，热爱的人对其葡萄酒风味赞不绝口，不习惯者则认为香辛料味过重，愿意尝试探索的人不妨试试。

值得注意的是，乐禧瑞沙拉酱质地相当浓稠，想要直接倒出来比较困难，只能用勺子挖。价格还算合理，蛋黄酱40元以内即可买到，其他类型沙拉酱更实惠，在20-30元左右。

推荐产品/系列：经典黄芥末酱、蜂蜜芥末酱

旗牌源于1904年，旗牌芥末酱首次亮相圣路易斯世界博览会便显现出不凡的实力，目前旗牌隶属于味好美旗下，为美国最受欢迎及销量第一的芥末调味酱品牌，深受热爱汉堡和热狗的人群欢迎。

旗牌以芥末酱称霸美国市场，虽只有芥末酱单一品种，口味却相当丰富，包括黄芥末、辣根芥末、第戎芥末、蜂蜜芥末、有机芥末等。除了经典的黄芥末酱和辣根芥末酱外，第戎芥末酱和蜂蜜芥末酱也十分有特色。第戎芥末源于法国勃艮第，以细腻辛辣闻名，是很多法国酱汁的基础，旗牌第戎芥末酱带有浓郁霞多丽酒香，口感细腻而又辛辣刺激，蜂蜜芥末酱甜蜜和辛辣同时存在，适合搭配肉类混合沙拉。

值得一提的是，旗牌使用的是石制的研磨器，结合独特研磨技术，原料均采用一级芥末籽，制出的芥末酱粘度高，用以搭配汉堡和热狗不易流出，口感细腻香滑，别有一番风味。

芥末酱的植物油含量非常少，每份15g左右芥末酱脂肪含量不到1g，可忽略不计，适合热爱美食的健身爱好者。不过芥末酱味道刺激，搭配蔬菜的话油腻感强，价格也稍贵，在20-60元左右，国内并无销售渠道，需海淘或代购。

推荐产品/系列：蛋黄酱、甜味蛋黄酱、低脂蛋黄酱、清香风味沙拉酱

法国乐禧瑞被称作“法国国宝级调料专家”，在法国调味酱汁市场排名第三，旗下番茄酱、沙拉酱等产品畅销全球60多个国家。乐禧瑞最知名的是食用油业务，1908年开始出售散装花生油，到1938年食用油年销售量就达到1千5百万升，是法国食用油产品市场当之无愧的领军企业，市场占有率第一。

蛋黄酱又称美乃滋，是西式经典酱料，在西方国家就好比中国的酱油。与普通蛋黄酱不同，乐禧瑞蛋黄酱加入番茄酱、芥末、辣椒粉等香料，带有浓郁的法式风情，但味道酸辣浓烈，脂肪含量也不低，每100ml达到71.5g，轻食主义者不建议尝试。近年推出甜味蛋黄酱和低脂蛋黄酱值得推荐，甜味蛋黄酱针对中国口味研发，低脂蛋黄酱脂肪含量减少一半，每100ml含41g油脂。

法式风味重酸辣，乐禧瑞千岛酱便是典型代表，番茄酱味道较重，比起美版catelina有过之无不及。与上几款相比，清香风味沙拉酱更像是意大利酱，意式酱汁和法式酱汁虽同出一宗，但前者明显葡萄酒风味更浓，洋葱香气更明显。但对于清香风味沙拉酱，评价也颇为极端，热爱的人对其葡萄酒风味赞不绝口，不习惯者则认为香辛料味过重，愿意尝试探索的人不妨试试。

值得注意的是，乐禧瑞沙拉酱质地相当浓稠，想要直接倒出来比较困难，只能用勺子挖。价格还算合理，蛋黄酱40元以内即可买到，其他类型沙拉酱更实惠，在20-30元左右。

推荐产品/系列：THOUSAND ISLAND DRESSING、CAESAR DRESSING

瓦尔登湖农场的大名相信健身爱好者不会陌生，旗下的沙拉酱号称“零卡路里、零脂肪、零胆固醇”，在减肥、健身群体中颇具人气。瓦尔登湖农场创立于1972年，早在多年前便推出低热量低脂肪的沙拉酱，为最早推出低脂产品的品牌，至今已是美国保健食品行业的领导者。

所谓的“零卡沙拉酱”大多将脂肪和糖进行脱脂处理，并用代糖或糖浆取代原来的调味配料，并非真的不含脂质，只是在降低到一定量时，每份沙拉酱所含的脂肪含量可忽略不计。瓦尔登湖农场沙拉酱宣称每份卡路里为0，也是同样道理。

千岛酱和凯撒酱是瓦尔登湖农场较为畅销的产品。普通千岛酱是蛋黄酱和番茄酱的混合体，大多含有甜椒碎或酸黄瓜等配料，口感酸甜，传统凯撒酱则是在蛋黄酱的基础上加入麦芽醋、罗望子、辣椒等香料，味道辛辣劲酸。瓦尔登湖农场的千岛酱和凯撒酱却独树一帜，不使用植物油，由陈醋、水、天然香料和新鲜磨碎香草制成，的确可以称得上是“零脂肪”，对想要苗条身材又无法抗拒美味的人无疑是很好的选择。

为保证“零胆固醇”，瓦尔登湖农场蛋黄酱不使用鸡蛋黄，利用各种香精香料调制蛋黄味，口感上比正常蛋黄酱更加清爽，但明显不如由蛋黄制作的沙拉酱味道醇厚，香精味较重。同时为模仿蛋黄酱、千岛酱、凯撒酱等浓稠质地，必须加入增稠剂等来乳化增稠，钠含量较普通沙拉酱更高，建议每次食用少量。

值得一提的是，瓦尔登湖农场沙拉酱种类丰富特别，仅油醋汁便有梨子白醋味、蜂蜜香油味、树莓味、芝麻酱汁等6-8种，还有牧场酱、蓝纹起司酱、意式酱汁、法式酱汁、俄式酱汁等多个类型，能满足不同风味需求，价格还算合理，355ml一瓶定价34元左右，喜欢清淡口味的轻食主义者不妨一试。

推荐产品/系列：黄金蛋黄酱、蜂蜜芥末酱

不倒翁在全球沙拉酱市场并不是十分显眼，但其在韩国本土表现却十分出色。上个世纪80年代，不倒翁战胜美国调味品巨头亨氏和好乐门，占据韩国蛋黄酱市场80%的份额，同时还是韩国麦当劳的唯一调味品供应商。至今，不倒翁除了当红的即食咖喱、番茄酱、沙拉酱外，产品已超过1000多种，均极具韩国风味。

黄金蛋黄酱号称“韩国第一蛋黄酱”，质地柔软，色泽呈乳白色，与其他品牌蛋黄酱不同的是，黄金蛋黄酱的原料是整个鸡蛋，蛋黄和蛋清分开放入，使酱体融合更好，味道更平衡，看起来通透洁白，用来制作沙拉、蛋糕更诱人。当然这也使得蛋黄酱的脂肪含量更高，每100ml便含80g油脂，不在意卡路里摄入量的话不妨试试。

不倒翁沙拉酱种类不少，虽比不上卡夫、丘比等大品牌，但千岛酱、蜂蜜芥末酱、塔塔酱、传统油醋汁等产品应有尽有。不过不倒翁的沙拉酱添加剂较多，口味基本依靠调味剂配制，虽然没有太强烈的香辛料味道，但钠含量较其他品牌的同类产品高。性价比也不算高，50ml一瓶将近20元，需韩国代购。