甜味薯片推荐榜
1. HAITAI/海太蜂蜜黄油薯片60g¥17
推荐口味:蜂蜜黄油味、蜂蜜黄油枫糖浆味、蜂蜜黄油樱花味
海太与乐天、好丽友、可瑞安并称为韩国四大食品公司,海太主营糕点糖果、饮料和冰淇淋等食品的生产零售,在韩国本土有光州、安阳、河阳等8个工厂,产品外销至亚洲、北美等多个国家和地区。
韩国海太制果公司成立于1945年,为韩国第一家国内独资食品公司,1960年推出韩国历史上第一款冰淇淋,被称为“国民冰淇淋”,至今仍为韩国最主流的冰淇淋品牌。海太虽在1997年遭遇破产危机,但很快就东山再起,2014年推出颠覆性的蜂蜜黄油薯片,在韩国乃至全世界掀起蜂蜜黄油热潮。
蜂蜜黄油薯片一经推出,在韩国零售店几乎全部脱销,部分商店甚至需要通过抽奖购买,在eBay上几包蜂蜜黄油薯片可以卖到100美元,一时成为韩国各路明星的潮流单品,有统计数据显示,2016年韩国薯片市场蜂蜜黄油口味占25%左右份额。至今蜂蜜黄油薯片依旧是韩国人民最喜爱的薯片口味。
目前海太仍以蜂蜜黄油薯片为主打,打破人们对于咸薯片的传统印象,以枫糖浆、花果等甜味原料加入到薯片制作中,口味清奇独特,受到世界各地消费者追捧。
经典蜂蜜黄油味咸香带甜不腻口,入口香脆浓蜜,随即一丝丝黄油味流于唇齿,让人回味无穷,60g小包装售价17元左右,价格较贵,被韩国消费者称为“土豪薯片”,国内代购较多,天猫超市也有售,购买较容易。
另一款蜂蜜黄油枫糖浆味是在经典款的基础上添加枫糖浆,枫糖浆是从枫树液提取的糖原料,与普通白糖相比热量更低、甜度更高,用于薯片制作还使甜味和咸味更加鲜美,但吃多了容易腻,不爱吃甜食的朋友不太推荐。
蜂蜜黄油樱花味为近年新品,味道与乐事樱花味相似,有较浓的花果香,闻起来清香宜人,但吃起来稍显新奇,喜欢挑战猎奇口味的不妨一试。
2. Mackie's/哈得斯薯片草莓味100g¥23
推荐口味:海盐味、海盐醋味、切达奶酪洋葱味、草莓味、咸味焦糖味
Mackie's为Mackies和Taylor两家家族公司共同成立的合资企业,Mackies旗下有英国知名冰淇淋品牌Mackie's of Scotland,而Taylor公司运营着土豆种植与加工公司Taypack。Mackie's于2009年成立后,成为苏格兰唯一一家薯片制造商,占苏格兰15%的零食市场份额,产品出口至全球20多个国家和地区。
Mackie's薯片原料来自苏格兰边境以及英格兰北部,为保证薯片的质地、颜色和味道,Mackie's选择具有较高干物质和低糖的马铃薯品种,分别为Lady Claire、Lady Rosetta和Taurus,并在薯片包装上标明使用的土豆品种,保证产品质量。
Mackie's薯片口味很有英国特色,包括蜂蜜芥末味、海盐味、奶酪味、香辣味、黑胡椒羊肚味、培根味、番茄味、薄荷烤羊味、烧烤牛肉味等,以及最有特色的甜薯片草莓味和咸味焦糖味,均为厚切,口感比国内切片薯片硬实,但相对来说更有嚼劲。
两款甜薯片均结合Mackie's of Scotland 20年做冰淇淋的经验,选择草莓味和焦糖味制作成薯片,颠覆传统薯片的风味。草莓味清甜舒爽,焦糖味由清香马铃薯配上咸鲜焦糖,口感酥脆耐吃,喜欢甜食的吃货这两款值得推荐,100g售价25~30元。
海盐味、海盐醋味和切达奶酪洋葱味为Mackie's三大核心口味,海盐味稍咸,马铃薯味较浓,堪称原味的经典。海盐醋味则浓烈霸道,又酸又咸,让人又爱又恨。切达奶酪洋葱味奶酪香融合洋葱香气,咸香美味。三款均有40g和150g两个规格,小包装大概10元,大包装29元左右。
Mackie's薯片采用环保材质的铝箔袋包装,简约大方,颇有英伦风味,国内已入驻主流电商平台,购买较方便。
3. HAITAI/海太蜂蜜黄油薯片枫糖味¥20
推荐口味:蜂蜜黄油味、蜂蜜黄油枫糖浆味、蜂蜜黄油樱花味
海太与乐天、好丽友、可瑞安并称为韩国四大食品公司,海太主营糕点糖果、饮料和冰淇淋等食品的生产零售,在韩国本土有光州、安阳、河阳等8个工厂,产品外销至亚洲、北美等多个国家和地区。
韩国海太制果公司成立于1945年,为韩国第一家国内独资食品公司,1960年推出韩国历史上第一款冰淇淋,被称为“国民冰淇淋”,至今仍为韩国最主流的冰淇淋品牌。海太虽在1997年遭遇破产危机,但很快就东山再起,2014年推出颠覆性的蜂蜜黄油薯片,在韩国乃至全世界掀起蜂蜜黄油热潮。
蜂蜜黄油薯片一经推出,在韩国零售店几乎全部脱销,部分商店甚至需要通过抽奖购买,在eBay上几包蜂蜜黄油薯片可以卖到100美元,一时成为韩国各路明星的潮流单品,有统计数据显示,2016年韩国薯片市场蜂蜜黄油口味占25%左右份额。至今蜂蜜黄油薯片依旧是韩国人民最喜爱的薯片口味。
目前海太仍以蜂蜜黄油薯片为主打,打破人们对于咸薯片的传统印象,以枫糖浆、花果等甜味原料加入到薯片制作中,口味清奇独特,受到世界各地消费者追捧。
经典蜂蜜黄油味咸香带甜不腻口,入口香脆浓蜜,随即一丝丝黄油味流于唇齿,让人回味无穷,60g小包装售价17元左右,价格较贵,被韩国消费者称为“土豪薯片”,国内代购较多,天猫超市也有售,购买较容易。
另一款蜂蜜黄油枫糖浆味是在经典款的基础上添加枫糖浆,枫糖浆是从枫树液提取的糖原料,与普通白糖相比热量更低、甜度更高,用于薯片制作还使甜味和咸味更加鲜美,但吃多了容易腻,不爱吃甜食的朋友不太推荐。
蜂蜜黄油樱花味为近年新品,味道与乐事樱花味相似,有较浓的花果香,闻起来清香宜人,但吃起来稍显新奇,喜欢挑战猎奇口味的不妨一试。
4. Pipers甜椒味薯片150g¥60
推荐口味:海盐味、切达奶酪洋葱味、苹果醋海盐味、黑胡椒海盐味、野生百里香迷迭香味
Pipers号称中产阶级最爱的薯片,在英国《中产阶级生活手册》中位于美味薯片金字塔顶层,代表着最正统的英伦风味。Pipers创立于2004年,在薯片界算是较年轻的品牌,但连续5年被美食文摘读者评为英国最佳零食品牌,受到英国乃至全世界消费者的喜爱。
Pipers所有薯片均以英国当地农场优质马铃薯为原料,调料选择来自英国、印度、墨西哥等多地萃取的天然香料,使用不饱和脂肪酸含量高的葵花籽油制作,相比传统的棕榈油,葵花籽油脂肪含量较低,制作出来的薯片低油低脂,更健康。值得注意的是,所有Pipers Crisp产品均不含麸质、小麦、大麦等,麸质过敏的人也可放心食用。
Pipers最骄傲的是其薯片口味,分别为苹果醋海盐味、甜椒味、野生百里香迷迭香味、黑胡椒海盐味、香辣蕃茄味、海盐味、切达干酪洋葱味、无盐味和新推出的墨西哥辣椒莳萝味10种,每一款口味均曾获得被誉为“美食界奥斯卡奖”的Gold Great Taste Awards,从2007年开始,连续11年均受到美食协会认可,可谓名副其实“薯片中的爱马仕”。
切达干酪洋葱味为Pipers销量最好的薯片,选取拥有400年历史的英国莱可滋农场手工奶酪,搭配清爽可口的洋葱,浓郁奶酪香萦绕口中,风味独特,十分具有英国西部乡村特色。薯片质地轻盈,入口清脆,回味无穷。
海盐味和苹果醋海盐味为经典口味,海盐味简单纯粹,以梅萘海峡海水提取的天然海盐调味,更能突出马铃薯独有的香气,咸中带着一丝甜味,口味清淡宜人。苹果醋海盐味口感浓烈,比普通薯片的盐醋味更辛辣,吃起来酸爽过瘾。
黑胡椒海盐味在众多口味中获奖较多,选用被称为世界品质胡椒品种的印度黑胡椒,入口胡椒麻香充斥味蕾,随即海盐咸香味直达舌尖,口感层次丰富,香脆浓郁,让人无法自拔。
近年新品野生百里香迷迭香为Pipers独创口味,来自非洲阿特拉斯山脉的野生迷迭香融合百里香,味道浓郁独特,迷迭香芬芳混合咸香脆片,使人久久不能忘怀。
Pipers薯片整体口味较浓郁,即使是无盐款也有很浓的马铃薯味,对喜欢马铃薯原味的人来说是个不错的选择,口感较硬但清脆,第一口可能不太在意,越吃越容易爱上。Pipers包装简约明亮,不同颜色代表不同口味,同时设计较人性化,食用时轻轻一撕包装中间封条,即可打开享用,更安全方便。
Pipers从不在普通商店、超市出售,只在俱乐部、大型博物馆、高档宾馆和酒吧里出没。亚马逊和淘宝均有代购,但价格较贵。官网不能单包买,只能整箱购买,40g的小袋装均价在9元左右。
5. 薯愿蜂蜜牛奶味薯片104g¥8
推荐口味:香烤原味、红酒牛排味、香焗番茄味、蜂蜜牛奶味、和牛铁板烧味
薯愿隶属于韩国四大食品公司之一的好丽友。好丽友成立于1956年,自20世纪90年代进入中国后便将专注于中国市场,在上海和河北建立两个生产基地,设立4个营业本部,业务遍及华北、东北、华东、华中、华南等多个地区。同时,好丽友在国际上知名度也不断提升,1974年开发的“派”产品畅销60多个国家和地区,在全球巧克力派市场份额中占70%。
2017年,关于好丽友的所属权还摆了个乌龙,网络疯传的韩国乐天旗下零食品牌名单中,好丽友竟在其列,好丽友随即发布声明,表示好丽友与乐天为独立的两个公司,二者没有联系。然而,由于好丽友派和乐天旗下的巧克力派高度相似,不少消费者依旧对好丽友所属权产生误解。
薯愿为好丽友旗下唯一的薯片品牌,主打非油炸,使用烘焙技术,标榜零反式脂肪酸,相对普通油炸薯片更健康。非油炸头衔使薯愿大受欢迎,不少消费者冲着更健康的标签选择了薯愿。
不过需要提醒的是,油炸薯片在油炸过程中吸入大量油脂,脂肪含量较高,而非油炸薯片虽未经油炸,但在烘焙过程中会喷淋植物油来增加薯片的香脆口感,也含有一定油脂,整体来说,非油炸薯片的脂肪含量和热量较低。但脂肪含量并非衡量健康的唯一标准,非油炸薯片不一定比油炸薯片更健康。
薯愿薯片均为波浪厚切,口感厚实,不像薄切片那么蓬松清脆,但胜在马铃薯味浓郁,没有油腻感。产品口味不多,只有香烤原味、红酒牛排味、香焗番茄味、蜂蜜牛奶味与和牛铁板烧味5款,其中原味和番茄味为经典口味。不同于其他品牌仅以盐调味的原味薯片,薯愿香烤原味薯片表面撒有少许切达芝士,咸鲜脆片搭配淡淡芝士香,浓香诱人。香焗番茄味道浓郁,酸酸甜甜,清香四溢,让人胃口大开。
红酒牛排味和和牛铁板烧味均含浓厚肉香,不同的是,红酒牛排味散发着清雅的红酒香气,口感更丰富,铁板烧味的波纹更深,口感比其他口味更加酥脆,想要浓醇香脆口感的话这两款都是不错的选择。
蜂蜜牛奶味较有韩国特色,以蜜甜为基调,牛奶和淡盐慢慢渗透,味道清淡有层次,适合追求低盐低油膳食的朋友。
包装为纸盒,看起来较有质感,内含两个独立小包,更方便保存,价格方面,每筒104g售价8元左右,性价比较高。
6. HAITAI/海太蜂蜜黄油樱花味薯片
推荐口味:蜂蜜黄油味、蜂蜜黄油枫糖浆味、蜂蜜黄油樱花味
海太与乐天、好丽友、可瑞安并称为韩国四大食品公司,海太主营糕点糖果、饮料和冰淇淋等食品的生产零售,在韩国本土有光州、安阳、河阳等8个工厂,产品外销至亚洲、北美等多个国家和地区。
韩国海太制果公司成立于1945年,为韩国第一家国内独资食品公司,1960年推出韩国历史上第一款冰淇淋,被称为“国民冰淇淋”,至今仍为韩国最主流的冰淇淋品牌。海太虽在1997年遭遇破产危机,但很快就东山再起,2014年推出颠覆性的蜂蜜黄油薯片,在韩国乃至全世界掀起蜂蜜黄油热潮。
蜂蜜黄油薯片一经推出,在韩国零售店几乎全部脱销,部分商店甚至需要通过抽奖购买,在eBay上几包蜂蜜黄油薯片可以卖到100美元,一时成为韩国各路明星的潮流单品,有统计数据显示,2016年韩国薯片市场蜂蜜黄油口味占25%左右份额。至今蜂蜜黄油薯片依旧是韩国人民最喜爱的薯片口味。
目前海太仍以蜂蜜黄油薯片为主打,打破人们对于咸薯片的传统印象,以枫糖浆、花果等甜味原料加入到薯片制作中,口味清奇独特,受到世界各地消费者追捧。
经典蜂蜜黄油味咸香带甜不腻口,入口香脆浓蜜,随即一丝丝黄油味流于唇齿,让人回味无穷,60g小包装售价17元左右,价格较贵,被韩国消费者称为“土豪薯片”,国内代购较多,天猫超市也有售,购买较容易。
另一款蜂蜜黄油枫糖浆味是在经典款的基础上添加枫糖浆,枫糖浆是从枫树液提取的糖原料,与普通白糖相比热量更低、甜度更高,用于薯片制作还使甜味和咸味更加鲜美,但吃多了容易腻,不爱吃甜食的朋友不太推荐。
蜂蜜黄油樱花味为近年新品,味道与乐事樱花味相似,有较浓的花果香,闻起来清香宜人,但吃起来稍显新奇,喜欢挑战猎奇口味的不妨一试。
7. 品客黄油焦糖味薯片110g
推荐口味:原味、酸奶酪洋葱味、浓香奶酪味、烧烤牛排味、番茄味、黄油焦糖味
品客为美国宝洁公司在1970年创立,距今已有接近40年历史,2012年成为美国家乐氏旗下的薯片品牌,其“大胡子叔叔”logo早已成为罐装薯片的标志,其独特的造型和口感也深受国内消费者追捧。
品客薯片为世界上第一款复合薯片,但2008年英国高等法院判决,品客薯片的马铃薯成分只有42%,外形、口感都和传统薯片不同,不属于“薯片”,应为薯制品。虽然该判决最终被上诉驳回,但至今仍有不少英国人认为品客薯片这种复合薯片不属于真正的薯片。
复合薯片口感不同于薄切片薯片的轻盈松脆,质地稍厚,口感厚实不油腻,但酥脆度不足。品客薯片最大特色在于薯片形状为马鞍形,又称双曲抛物面造型,由超级计算机经过严密计算研发,能限制两个轴向移动,减少碎裂的几率,使入口时达到最佳崩裂点,增加爽脆口感。
另外,品客薯片采用长筒罐状包装,既能防止薯片碎裂,又可实现薯片再密封,分批取食更方便。至今,品客独特的马鞍形及罐装依旧为复合薯片的代表。
与乐事相似,品客也根据不同区域推出不同的特色口味,但原味、烧烤味、芝士味和酸奶酪洋葱味这几款经典口味经久不衰,在各个国家和地区均有出售,好评度高。品客原味较其他品牌的原味薯片油脂味更轻,耐吃有嚼劲,马铃薯味浓郁。酸奶酪洋葱味和番茄味均为酸甜口味,入口酸甜,越嚼越咸香,回味无穷。
烧烤牛排味口味偏咸,浓浓肉香混合咸香土豆,口感酥脆更有嚼劲。浓香奶酪味可谓芝士爱好者的最爱,芝士味浓郁,搭配淡淡咸香,伴有土豆甜味,层层丰富口感在舌尖徘徊,使人久久不能忘怀。
黄油焦糖味模仿韩国甜薯片,口味偏甜,有点像曲奇饼干味道,黄油味较浓,带有一丝焦糖味,口感独特,粉色包装,更适合爱吃甜食的少女。价格上,品客薯片通常一筒为110g,价格均在9元左右。
想要品尝欧美风味的话,不妨试试盐醋味,盐和醋相互融合,又酸又咸,但不同于其他品牌的盐醋味,这款酸味不会太重,马铃薯原味更加浓郁,在欧美国家中深受喜爱。盐醋味一般为进口产品,国内淘宝有代购,但价格稍贵。
由于品客薯片生产工艺较为独特复杂,全球所有品客薯片均产自美国和比利时的两家工厂,每年大约生产50,000,000箱,但近年生产所在地由美国转到马来西亚,产品在口味和包装方面均有改变,但整体来说相差不大。目前市面上国产品客薯片一般为委托国内代工厂生产,生产商会有标注,选购时可留意。
8. Mackie's/哈得斯薯片咸味焦糖味100g¥19
推荐口味:海盐味、海盐醋味、切达奶酪洋葱味、草莓味、咸味焦糖味
Mackie's为Mackies和Taylor两家家族公司共同成立的合资企业,Mackies旗下有英国知名冰淇淋品牌Mackie's of Scotland,而Taylor公司运营着土豆种植与加工公司Taypack。Mackie's于2009年成立后,成为苏格兰唯一一家薯片制造商,占苏格兰15%的零食市场份额,产品出口至全球20多个国家和地区。
Mackie's薯片原料来自苏格兰边境以及英格兰北部,为保证薯片的质地、颜色和味道,Mackie's选择具有较高干物质和低糖的马铃薯品种,分别为Lady Claire、Lady Rosetta和Taurus,并在薯片包装上标明使用的土豆品种,保证产品质量。
Mackie's薯片口味很有英国特色,包括蜂蜜芥末味、海盐味、奶酪味、香辣味、黑胡椒羊肚味、培根味、番茄味、薄荷烤羊味、烧烤牛肉味等,以及最有特色的甜薯片草莓味和咸味焦糖味,均为厚切,口感比国内切片薯片硬实,但相对来说更有嚼劲。
两款甜薯片均结合Mackie's of Scotland 20年做冰淇淋的经验,选择草莓味和焦糖味制作成薯片,颠覆传统薯片的风味。草莓味清甜舒爽,焦糖味由清香马铃薯配上咸鲜焦糖,口感酥脆耐吃,喜欢甜食的吃货这两款值得推荐,100g售价25~30元。
海盐味、海盐醋味和切达奶酪洋葱味为Mackie's三大核心口味,海盐味稍咸,马铃薯味较浓,堪称原味的经典。海盐醋味则浓烈霸道,又酸又咸,让人又爱又恨。切达奶酪洋葱味奶酪香融合洋葱香气,咸香美味。三款均有40g和150g两个规格,小包装大概10元,大包装29元左右。
Mackie's薯片采用环保材质的铝箔袋包装,简约大方,颇有英伦风味,国内已入驻主流电商平台,购买较方便。
9. 四洲蜂蜜牛油味薯片50g¥7
推荐口味:热浪香辣味、热浪日本青芥辣味、岩烧紫菜味、清新番茄味、烧烤味、披萨薯片、波浪薯片
香港四洲集团有限公司诞生于1971年,为香港最大食品企业之一,在香港及内地有20个工厂,生产不同种类的食品,产品外销至日韩、北美、欧洲等国家和地区。四洲为四洲集团的自有品牌,是香港知名休闲零食品牌,深受香港消费者喜爱。
除了生产和销售四洲品牌产品外,四洲还代理来自三十多个国家约 5,000 种产品,在香港拥有“零食物语”、“四季悦日本料理”、“功德林上海素食”等食品零售专门店和餐厅,在香港知名度较高。
四洲创立之初便引进日本零食,为香港七、八十年代的日本文化热潮作出贡献,1994年,四洲集团与日本零食大王卡乐比合作,开设卡乐比四洲有限公司,在香港名声大噪,获得“香港超市十大品牌”、“全国质量信得过产品”、“亚洲优秀品牌”等多项大奖,逐渐成为香港优质食品市场的标志。
四洲薯片种类口味不算多,但胜在调味独具亚洲风格,热浪薯片、番茄味、烧烤味、紫菜味,以及近年新品披萨薯片和波浪薯片均极具特色。明星产品热浪薯片为四洲与卡乐比合作开发的薯片,其中香辣味和芥辣味比较受欢迎。香辣味偏微辣,薄切片清脆可口,堪称经典中的经典口味,芥辣味口味浓烈但清新,喜欢吃芥末的人值得一试。值得一提的是,热浪薯片除了采用传统新鲜棕榈油,在油炸过程中还加入可口的米油,令土豆更清香,松脆不腻。
除了热浪薯片外,紫菜味、番茄味、烧烤味也较为经典。紫菜味比热浪薯片更薄,吃起来更加酥脆可口,表面撒有点点紫菜,味道咸香,耐吃不油腻。番茄味味道较淡,若隐若现的酸甜感觉,越吃越开胃。烧烤味口味最浓郁,脆口浓香,但油味较重,喜欢低油膳食的可能不太能接受。三款50g价格均在5元左右,性价比较高。
披萨薯片和波浪薯片均为波浪形,味道相对其他口味更加香浓,波浪薯片有原味和香辣味两款,披萨薯片芝士味浓烈,后有淡淡酸甜味夹杂熏香烟肉味,口感丰富有层次,价格上波浪薯片40g小包装5.4元,披萨薯片较贵,一包50g需11元。
10. Kettle蜂蜜芥末味薯片56g¥22
推荐口味:海盐味、胡椒味、海盐醋味、蜂蜜芥末味、切达奶酪味
Kettle起源于美国俄勒冈州,创始人卡梅伦在售卖奶酪和坚果过程中找到商机,发现手工薯片口感更好,1982年创立Kettle品牌。1987年,卡梅伦和他儿子在欧洲进行摩托车环游时意识到英国人十分热爱薯片,便将Kettle总部设立在英国诺维奇。目前,Kettle已成为美国最大的天然薯片品牌,甚至被乐事等薯片巨头模仿。
Kettle薯片采用最传统的手工油炸工艺,使用富含单不饱和脂肪酸的红花油和葵花油小批量制作,相对传统棕榈油制作更健康。原料均采用英国农村土豆,原只马铃薯厚切,口感较硬,有较强烈的击碎感,保留土豆皮,马铃薯味更浓。
更重要的是,Kettle所有产品所用调料均为天然原料,且均不含引起过敏的原料,取得无麸质认证,不仅对麸质过敏者十分友好,也不易导致肥胖。
麸质是小麦、黑麦、大麦等谷物中的一种蛋白质,可使面团变得有弹性,一般面食中均含有麸质。对麸质过敏者来说,麸质容易导致消化不良、营养不良等健康问题。欧美国家早已普及无麸质概念,不少食品均会标识“Gluten-Free”,除了天然的蔬菜水果外,加工过的产品要达到无麸质要求一般采用纯天然成分,Kettle薯片采用天然调料,食用更放心。
Kettle在美国、英国、欧洲、中东等口味各不相同,其中美国口味最多,被美国美食网站Thrillist评为最好吃的三款口味为车达奶酪味、海盐味和印度魔鬼辣椒味,款款均带有异域特色。海盐味最为经典,酥脆土豆片撒上咸海盐,薯味更浓郁。车达奶酪味号称拥有来自大城市的味道,咸香芝士混合淡淡啤酒味,新奇口感让人欲罢不能。印度魔鬼辣椒味口感香脆,辛辣刺激不断涌现,十分过瘾。
盐醋味为其第一款调味薯片,至今仍为经典,有趣的是,这款口味被称为“英国人最爱中国人最讨厌的口味”,强烈酸爽,酷似老陈醋。蜂蜜芥末味近年成为欧美薯片最流行的另一大口味,清新蜜香中伴着淡淡芥末刺激,味道独特清奇,想要挑战新奇口味的不妨试试这两款。
包装简约高档,英伦风十足,在英美各大超市均有出售,但国内购买较麻烦,需海淘或代购,56g小包装15元左右。
11. Mackie's/哈得斯薯片蜂蜜芥末味40g¥10
推荐口味:海盐味、海盐醋味、切达奶酪洋葱味、草莓味、咸味焦糖味
Mackie's为Mackies和Taylor两家家族公司共同成立的合资企业,Mackies旗下有英国知名冰淇淋品牌Mackie's of Scotland,而Taylor公司运营着土豆种植与加工公司Taypack。Mackie's于2009年成立后,成为苏格兰唯一一家薯片制造商,占苏格兰15%的零食市场份额,产品出口至全球20多个国家和地区。
Mackie's薯片原料来自苏格兰边境以及英格兰北部,为保证薯片的质地、颜色和味道,Mackie's选择具有较高干物质和低糖的马铃薯品种,分别为Lady Claire、Lady Rosetta和Taurus,并在薯片包装上标明使用的土豆品种,保证产品质量。
Mackie's薯片口味很有英国特色,包括蜂蜜芥末味、海盐味、奶酪味、香辣味、黑胡椒羊肚味、培根味、番茄味、薄荷烤羊味、烧烤牛肉味等,以及最有特色的甜薯片草莓味和咸味焦糖味,均为厚切,口感比国内切片薯片硬实,但相对来说更有嚼劲。
两款甜薯片均结合Mackie's of Scotland 20年做冰淇淋的经验,选择草莓味和焦糖味制作成薯片,颠覆传统薯片的风味。草莓味清甜舒爽,焦糖味由清香马铃薯配上咸鲜焦糖,口感酥脆耐吃,喜欢甜食的吃货这两款值得推荐,100g售价25~30元。
海盐味、海盐醋味和切达奶酪洋葱味为Mackie's三大核心口味,海盐味稍咸,马铃薯味较浓,堪称原味的经典。海盐醋味则浓烈霸道,又酸又咸,让人又爱又恨。切达奶酪洋葱味奶酪香融合洋葱香气,咸香美味。三款均有40g和150g两个规格,小包装大概10元,大包装29元左右。
Mackie's薯片采用环保材质的铝箔袋包装,简约大方,颇有英伦风味,国内已入驻主流电商平台,购买较方便。