聚会型厨师机推荐榜

创始于1919年的美国厨房家电品牌，凯膳怡在厨师机方面，是当之无愧的美国第一品牌，拥有超过50%的市场份额。在美国《消费者报告》的厨师机测评中，凯膳怡就摘得桂冠，且前五名中有三款都是凯膳怡的产品。

各大厨师机品牌都把“行星运动轨迹”作为主要卖点，该运动轨迹能更加均匀、高效地搅拌食材，但大家可能不知道的是，首次将这种搅拌方式应用到厨师机上的品牌正是凯膳怡。

凯膳怡全线都采用直流电机，在中国售卖的三款厨师机最大功率不超过500W，相较于动辄1000W以上的交流电机的厨师机，凯膳怡可谓功率小，动力强。全线产品采用金属机身，搅拌过程中的稳定性更好，且颜色丰富、选择众多。

凯膳怡厨师机设计分为抬头式和升降式，型号5KSM7580X就是升降式设计，升降式设计目前是凯膳怡专有的，相较抬头式，升降式设计使单手操作更轻松，且在搅拌碗底部做加冰处理，对温度的把控性更好。型号5KSM150PS、5KSM3311XC则是抬头式设计。

厨师机以容量及功能需求区分的，新上市的5KSM3311XC容量小、尺寸迷你，最低打发一个鸡蛋，最大面团量能达到600g，不管是搅拌还是压面或是其它功能，单人还是三口之家的烘焙需求，它都能满足，充分说明了“麻雀虽小，五脏俱全”。5KSM150PS厨师机则非常经典，对应着美国凯膳怡的工匠系列，该系列早在1936年就取得了发明专利，是一款“不会出错”的厨师机。 

2015年，KitchenAid凯膳怡正式进军中国市场，目前在国内也能买到凯膳怡牌厨师机。凯膳怡厨师机不带有多余配件，切丝切片配件或是榨汁器配件等，需要额外购买才能实现多功能，价格整体偏贵。

博世集团是德国最大的工业企业之一，电机技术可谓博世集团的核心技术，而厨师机也非常看重电机。博世早在1952年便推出了自己的首款厨师机，对于厨房家电的生产，博世拥有非常丰富的经验。

博世、凯伍德、凯膳怡三大主流品牌占据大部分欧美厨师机市场，相较于凯膳怡和凯伍德，价格亲民是博世厨师机的最大的特点，同等价格下，博世所配备的配件最多。

博世厨师机分为达人和大师两个系列，在国内售卖的达人系列产品机身采用塑料材质，都配有配件收纳包，收纳包可放入搅拌碗中，因为是塑料机身，所以在高速档位会出现机身轻微晃动的情况。大师系列产品采用金属机身，整体质感好过于达人系列，功率高达1600W，提供强劲动力；搅拌碗自带手柄和倒口，方便单手操作。

大师系列的MUMX50GXCN厨师机，可以根据打发要求：奶油或是蛋白，选择相应的打发类型，该厨师机会根据打发情况，智能决定打发的速度还有时间，一键智能打发，新手操作体验好，成品率高。配件配备有耐冷、热玻璃搅拌杯，切片切丝配件，减少其他料理的时间。

MUMVH48BCN是达人系列，但配备的搅拌浆和大师系列的搅拌桨一样，硅树脂边能延伸到搅拌碗边缘，做到搅拌充分、均匀，配件配备是最多的，带有自动绕线功能，对于要经常收纳的人来说，方便又必要。对基本的厨房料理，这台机器配备的配件能在很大程度上满足切丝切片、研磨谷物、制作奶昔的要求。

国内的博世厨师机整体价格偏高。获得2011年红点设计奖的MUMVC20RCN，7档设计，足以满足3至5人的料理需求。对不需要其他功能配件或是目前只想要入门烘焙的朋友而言，2799元的MUMVS00RCN是个不错的选择。

早在1950年，凯伍德全能厨师机就已推出，凭借其良好的使用感和卓越的性能，成为食物处理类家电的佼佼者。1989年凯伍德在中国东莞投资开设第一家工厂，现在的大多数凯伍德的产品，都为英国设计，东莞制造。

凯伍德厨师机以大功率著称，在中国售卖的凯伍德厨师机最大功率达到1700W，能顺利完成大容量的搅拌动作且搅拌效果更好。但美国《消费者报告》不建议购买凯伍德KM080AT厨师机。原因是食品加工配件有关的问题，但在测试中（搅拌奶油、和面等）表现良好，制造商反馈会在2014年春季更换部件，该款产品目前并未在中国官网售卖，且从时间推测凯伍德该款机器已进行更新换代。

一般来说，功率越大的机器，在中高速档运作时，噪音也会更大，不过基本都在可以接受的范围内。实在介意，选择直流电机且带静音处理的厨师机。 推荐凯伍德70周年特别纪念款——KMX50，外观和同品牌其他机器完全不一样，荣获红点和IF设计大奖，外形设计出色，噪声低，但功率只有500W，售价5999元。

凯伍德KVL80，功率达到1700W，容量大、动力强劲，在搅拌头处有环形灯带，方便时时观察搅拌颜色、稠度，盆中内置刻度，能精确加料。配件配有弹性搅拌桨，适用于搅拌柔软的食材，硅胶弹性的设计可以让搅拌头与搅拌碗紧密贴合，能更好地对黄油、奶酪类食材充分打发，连边角的食材也能打发到。

博世集团是德国最大的工业企业之一，电机技术可谓博世集团的核心技术，而厨师机也非常看重电机。博世早在1952年便推出了自己的首款厨师机，对于厨房家电的生产，博世拥有非常丰富的经验。

博世、凯伍德、凯膳怡三大主流品牌占据大部分欧美厨师机市场，相较于凯膳怡和凯伍德，价格亲民是博世厨师机的最大的特点，同等价格下，博世所配备的配件最多。

博世厨师机分为达人和大师两个系列，在国内售卖的达人系列产品机身采用塑料材质，都配有配件收纳包，收纳包可放入搅拌碗中，因为是塑料机身，所以在高速档位会出现机身轻微晃动的情况。大师系列产品采用金属机身，整体质感好过于达人系列，功率高达1600W，提供强劲动力；搅拌碗自带手柄和倒口，方便单手操作。

大师系列的MUMX50GXCN厨师机，可以根据打发要求：奶油或是蛋白，选择相应的打发类型，该厨师机会根据打发情况，智能决定打发的速度还有时间，一键智能打发，新手操作体验好，成品率高。配件配备有耐冷、热玻璃搅拌杯，切片切丝配件，减少其他料理的时间。

MUMVH48BCN是达人系列，但配备的搅拌浆和大师系列的搅拌桨一样，硅树脂边能延伸到搅拌碗边缘，做到搅拌充分、均匀，配件配备是最多的，带有自动绕线功能，对于要经常收纳的人来说，方便又必要。对基本的厨房料理，这台机器配备的配件能在很大程度上满足切丝切片、研磨谷物、制作奶昔的要求。

国内的博世厨师机整体价格偏高。获得2011年红点设计奖的MUMVC20RCN，7档设计，足以满足3至5人的料理需求。对不需要其他功能配件或是目前只想要入门烘焙的朋友而言，2799元的MUMVS00RCN是个不错的选择。

早在1950年，凯伍德全能厨师机就已推出，凭借其良好的使用感和卓越的性能，成为食物处理类家电的佼佼者。1989年凯伍德在中国东莞投资开设第一家工厂，现在的大多数凯伍德的产品，都为英国设计，东莞制造。

凯伍德厨师机以大功率著称，在中国售卖的凯伍德厨师机最大功率达到1700W，能顺利完成大容量的搅拌动作且搅拌效果更好。但美国《消费者报告》不建议购买凯伍德KM080AT厨师机。原因是食品加工配件有关的问题，但在测试中（搅拌奶油、和面等）表现良好，制造商反馈会在2014年春季更换部件，该款产品目前并未在中国官网售卖，且从时间推测凯伍德该款机器已进行更新换代。

一般来说，功率越大的机器，在中高速档运作时，噪音也会更大，不过基本都在可以接受的范围内。实在介意，选择直流电机且带静音处理的厨师机。 推荐凯伍德70周年特别纪念款——KMX50，外观和同品牌其他机器完全不一样，荣获红点和IF设计大奖，外形设计出色，噪声低，但功率只有500W，售价5999元。

凯伍德KVL80，功率达到1700W，容量大、动力强劲，在搅拌头处有环形灯带，方便时时观察搅拌颜色、稠度，盆中内置刻度，能精确加料。配件配有弹性搅拌桨，适用于搅拌柔软的食材，硅胶弹性的设计可以让搅拌头与搅拌碗紧密贴合，能更好地对黄油、奶酪类食材充分打发，连边角的食材也能打发到。

早在1950年，凯伍德全能厨师机就已推出，凭借其良好的使用感和卓越的性能，成为食物处理类家电的佼佼者。1989年凯伍德在中国东莞投资开设第一家工厂，现在的大多数凯伍德的产品，都为英国设计，东莞制造。

凯伍德厨师机以大功率著称，在中国售卖的凯伍德厨师机最大功率达到1700W，能顺利完成大容量的搅拌动作且搅拌效果更好。但美国《消费者报告》不建议购买凯伍德KM080AT厨师机。原因是食品加工配件有关的问题，但在测试中（搅拌奶油、和面等）表现良好，制造商反馈会在2014年春季更换部件，该款产品目前并未在中国官网售卖，且从时间推测凯伍德该款机器已进行更新换代。

一般来说，功率越大的机器，在中高速档运作时，噪音也会更大，不过基本都在可以接受的范围内。实在介意，选择直流电机且带静音处理的厨师机。 推荐凯伍德70周年特别纪念款——KMX50，外观和同品牌其他机器完全不一样，荣获红点和IF设计大奖，外形设计出色，噪声低，但功率只有500W，售价5999元。

凯伍德KVL80，功率达到1700W，容量大、动力强劲，在搅拌头处有环形灯带，方便时时观察搅拌颜色、稠度，盆中内置刻度，能精确加料。配件配有弹性搅拌桨，适用于搅拌柔软的食材，硅胶弹性的设计可以让搅拌头与搅拌碗紧密贴合，能更好地对黄油、奶酪类食材充分打发，连边角的食材也能打发到。

2009年，广东新宝电器成立全资子公司东菱电器，如今在中国小家电领域名气不小，厨师机也是其业务之一。如果您是烘焙新手，且预算不足1000元，东菱DL-C08多功能厨师机值得考虑，10档位的调速旋钮，另有点动档，方便做细微调整，使得搅拌出的食物更加细腻。搅拌碗底部有卡扣，确保在工作过程中不会乱转。有用户反映在实际操作中，每工作5、6分钟就需要停一下，检查状态或加料，然后再次启动，对于和面来说太不方便。

主流品牌并未在大容量厨师机上发力，卡士成为业内为数不多推出商用厨师机的品牌，一款配备10L和面桶的CM-910S优势较为明显。10L容量意味着一次可搅拌4kg面粉，能够满足一般糕点店的正常烘焙需求。4000元左右的售价与凯膳怡等一线品牌的家用机型相当，不过质保1年对商家不太友好，但这是行业的常态，短期内基本不会改变。

除了功能较为单一的商用厨师机，卡士还推出两款家用机型，价格区间为1000-2500元，略高于市场均价。卡士家用机与商用机最大的区别，在于增加了拓展接口来丰富机器的功能，售价1200元左右的CM-1200设有一个接口，用户可通过7档调速来切换不同配件，一般建议低速档位搭载绞肉、绞面组件，中速配压面三件套，高速档位对接果汁杯效果最佳。但这些配件都要另外购买，售价从200元到900元不等。

卡士另一款家用厨师机为售价2400元左右的CM-506E，直接设置高、中、低三速拓展接口，用户只需按指示组装配件即可，免去试机的烦恼。此外，CM-506E还搭载抬头断电保护装置，安全系数更高。