家用型厨师机推荐榜 (2020)

家用电器 厨房小电 厨师机
和面太累,打蛋太久,是时候用一台厨师机拯救你的双手,朝着烘焙达人迈进一大步。

1. BOSCH/博世蔓越红多功能大容量厨师机MUMVC20RCN¥2,799

获得2011年红点设计奖的MUMVC20RCN,7档设计,足以满足3至5人的料理需求。
BOSCH/博世蔓越红多功能大容量厨师机MUMVC20RCN
满足3至5人的料理需求
功能性
★★★★★
搅拌性能
★★★★☆
易用性
★★★★★
外观
★★★★★

博世集团是德国最大的工业企业之一,电机技术可谓博世集团的核心技术,而厨师机也非常看重电机。博世早在1952年便推出了自己的首款厨师机,对于厨房家电的生产,博世拥有非常丰富的经验。

博世、凯伍德、凯膳怡三大主流品牌占据大部分欧美厨师机市场,相较于凯膳怡和凯伍德,价格亲民是博世厨师机的最大的特点,同等价格下,博世所配备的配件最多。

博世厨师机分为达人和大师两个系列,在国内售卖的达人系列产品机身采用塑料材质,都配有配件收纳包,收纳包可放入搅拌碗中,因为是塑料机身,所以在高速档位会出现机身轻微晃动的情况。大师系列产品采用金属机身,整体质感好过于达人系列,功率高达1600W,提供强劲动力;搅拌碗自带手柄和倒口,方便单手操作。

大师系列的MUMX50GXCN厨师机,可以根据打发要求:奶油或是蛋白,选择相应的打发类型,该厨师机会根据打发情况,智能决定打发的速度还有时间,一键智能打发,新手操作体验好,成品率高。配件配备有耐冷、热玻璃搅拌杯,切片切丝配件,减少其他料理的时间。

MUMVH48BCN是达人系列,但配备的搅拌浆和大师系列的搅拌桨一样,硅树脂边能延伸到搅拌碗边缘,做到搅拌充分、均匀,配件配备是最多的,带有自动绕线功能,对于要经常收纳的人来说,方便又必要。对基本的厨房料理,这台机器配备的配件能在很大程度上满足切丝切片、研磨谷物、制作奶昔的要求。

国内的博世厨师机整体价格偏高。获得2011年红点设计奖的MUMVC20RCN,7档设计,足以满足3至5人的料理需求。对不需要其他功能配件或是目前只想要入门烘焙的朋友而言,2799元的MUMVS00RCN是个不错的选择。

2. PHILIPS/飞利浦全自动轻松置换配件厨师机HR7955/01¥1,699

PHILIPS/飞利浦全自动轻松置换配件厨师机HR7955/01
功能性
★★★★☆
搅拌性能
★★☆☆☆
易用性
★★☆☆☆
外观
★★☆☆☆

飞利浦是世界上最大的电子公司之一,1891年成立于荷兰,目前拥有8万项专利,实力超群。飞利浦的小家电虽然不如专门做厨师机的品牌种类多,但易用性、耐用性都相对比较可靠。

HR7955/01采用螺旋形设计的和面勾,模仿人手从下往上的运动途径,充分搅拌均匀面粉,帮助面粉中的面筋形成面筋链,一般情况在十到十五分钟内揉出手套膜。七档调速及暂动功能,足够满足不同食材和不同料理阶段的档位需求。搅拌碗自带手柄,更易手提或倾倒;三个搅拌头都是金属质地,产品的细节边角都使用圆弧设计,更方便清洗,并且所有配件都能用洗碗机进行清洗。

3. BOSCH/博世玫瑰红时尚多功能和面厨师机MUMVS00RCN¥2,199

博世MUMVS00RCN,轻盈的机身,时尚的外型。一键轻松转动多功能臂,带来轻松的操作体验。电子恒速翻搅,搅拌效果充分且均匀。配件可选择种类多,除了烘焙外,还能实现厨师机绞肉、榨汁等功能。
BOSCH/博世玫瑰红时尚多功能和面厨师机MUMVS00RCN
轻盈机身、配件齐全
功能性
★★★★★
搅拌性能
★★★★☆
易用性
★★★★★
外观
★★★★★

博世集团是德国最大的工业企业之一,电机技术可谓博世集团的核心技术,而厨师机也非常看重电机。博世早在1952年便推出了自己的首款厨师机,对于厨房家电的生产,博世拥有非常丰富的经验。

博世、凯伍德、凯膳怡三大主流品牌占据大部分欧美厨师机市场,相较于凯膳怡和凯伍德,价格亲民是博世厨师机的最大的特点,同等价格下,博世所配备的配件最多。

博世厨师机分为达人和大师两个系列,在国内售卖的达人系列产品机身采用塑料材质,都配有配件收纳包,收纳包可放入搅拌碗中,因为是塑料机身,所以在高速档位会出现机身轻微晃动的情况。大师系列产品采用金属机身,整体质感好过于达人系列,功率高达1600W,提供强劲动力;搅拌碗自带手柄和倒口,方便单手操作。

大师系列的MUMX50GXCN厨师机,可以根据打发要求:奶油或是蛋白,选择相应的打发类型,该厨师机会根据打发情况,智能决定打发的速度还有时间,一键智能打发,新手操作体验好,成品率高。配件配备有耐冷、热玻璃搅拌杯,切片切丝配件,减少其他料理的时间。

MUMVH48BCN是达人系列,但配备的搅拌浆和大师系列的搅拌桨一样,硅树脂边能延伸到搅拌碗边缘,做到搅拌充分、均匀,配件配备是最多的,带有自动绕线功能,对于要经常收纳的人来说,方便又必要。对基本的厨房料理,这台机器配备的配件能在很大程度上满足切丝切片、研磨谷物、制作奶昔的要求。

国内的博世厨师机整体价格偏高。获得2011年红点设计奖的MUMVC20RCN,7档设计,足以满足3至5人的料理需求。对不需要其他功能配件或是目前只想要入门烘焙的朋友而言,2799元的MUMVS00RCN是个不错的选择。

4. BOSCH/博世曲奇黑一机多能配件多厨师机MUMVH48BCN¥3,499

不同品牌同等价格中,博世MUMVH48BCN多配备有切片切丝刀盘、搅拌杯及三合一研磨套装,烘焙达人可以实现均匀切丝切片、鲜榨果汁、制作奶昔等的料理功能。且能在各种情况提供充分安全保障,家里有小孩的用户可以安心选购。
BOSCH/博世曲奇黑一机多能配件多厨师机MUMVH48BCN
自动绕线好收纳,配件多,功能全
功能性
★★★★★
搅拌性能
★★★★☆
易用性
★★★★★
外观
★★★★★

博世集团是德国最大的工业企业之一,电机技术可谓博世集团的核心技术,而厨师机也非常看重电机。博世早在1952年便推出了自己的首款厨师机,对于厨房家电的生产,博世拥有非常丰富的经验。

博世、凯伍德、凯膳怡三大主流品牌占据大部分欧美厨师机市场,相较于凯膳怡和凯伍德,价格亲民是博世厨师机的最大的特点,同等价格下,博世所配备的配件最多。

博世厨师机分为达人和大师两个系列,在国内售卖的达人系列产品机身采用塑料材质,都配有配件收纳包,收纳包可放入搅拌碗中,因为是塑料机身,所以在高速档位会出现机身轻微晃动的情况。大师系列产品采用金属机身,整体质感好过于达人系列,功率高达1600W,提供强劲动力;搅拌碗自带手柄和倒口,方便单手操作。

大师系列的MUMX50GXCN厨师机,可以根据打发要求:奶油或是蛋白,选择相应的打发类型,该厨师机会根据打发情况,智能决定打发的速度还有时间,一键智能打发,新手操作体验好,成品率高。配件配备有耐冷、热玻璃搅拌杯,切片切丝配件,减少其他料理的时间。

MUMVH48BCN是达人系列,但配备的搅拌浆和大师系列的搅拌桨一样,硅树脂边能延伸到搅拌碗边缘,做到搅拌充分、均匀,配件配备是最多的,带有自动绕线功能,对于要经常收纳的人来说,方便又必要。对基本的厨房料理,这台机器配备的配件能在很大程度上满足切丝切片、研磨谷物、制作奶昔的要求。

国内的博世厨师机整体价格偏高。获得2011年红点设计奖的MUMVC20RCN,7档设计,足以满足3至5人的料理需求。对不需要其他功能配件或是目前只想要入门烘焙的朋友而言,2799元的MUMVS00RCN是个不错的选择。

5. Panasonic/松下厨师机MK-KM100¥1,799

MK-KM100作为松下推出的第一款厨师机,核心配件电机质量不必多说,在防滑胶脚和抬头断电的安全性方面也做得不错, MK-KM100配件比一般标准配件增加了“黄油桨”,用来打发黄油。金属机身稳定性好,时尚感强,功率达到1000W,综合来看算是性能不错的入门级厨师机。
Panasonic/松下厨师机MK-KM100
可打发黄油,机身质感好
功能性
★★★★☆
搅拌性能
★★☆☆☆
易用性
★★★★☆
外观
★★☆☆☆

电机作为厨师机的心脏,对厨师机工作的效率和效果起决定性作用,也同样影响着机器寿命。松下作为日本最大的电机制造商,其厨师机的电机质量不言而喻。

MK-KM100作为松下第一款推出的厨师机,比一般标准配件增加了“黄油桨”,不过没有其他接口,不能实现绞肉、压面等附加功能操作。机器能持续工作一个小时;外观设计时尚感强、金属机身质感好,加上底部附有防滑胶脚,稳定性更好。1000W的功率,使得在处理面团时,更得心应手,机器运行流畅度好,不会卡机。国内售价为1799元,对比同样只有基础功能的国产厨师机,价格不占优势。