书桌胶囊咖啡机推荐榜 (2020)

家用电器 厨房小电 胶囊咖啡机
手冲太麻烦,星巴克要排队?胶囊咖啡机或许是个不错的选择。

1. Nespresso/奈斯派索全自动胶囊咖啡机Pixie¥1,266

相比Nespresso的基础款,Pixie的性能要更稳定,加压速度会更快,更能将胶囊的品质体现得淋漓尽致。体积小,外形低调,放在家中任何地方都没有违和感。一键式操作,非常适合轻度咖啡爱好者。
Nespresso/奈斯派索全自动胶囊咖啡机Pixie
给你最稳定的出品
胶囊品质
★★★★★
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★★★★

咖啡的萃取方式非常多,大致可分为意式、滴滤、虹吸等等,其中意式咖啡最为普及。一方面是因为意式咖啡口味最为醇厚,能以最快速度满足味蕾的需求,另一方面意式咖啡机大大缩短了咖啡的制作时间,也降低了对从业者的技能要求,为门店化生产提供了有利条件。而如今,胶囊咖啡机的出现,让意式咖啡开始从门店走向家庭。

在国内,胶囊咖啡机在近些年才被频繁提起,但其实早在上世纪80年代,胶囊咖啡机就已经被生产并投入市场了。只不过因为当时专利壁垒高筑,只有雀巢旗下的Nespresso一家具备生产和销售资格。起初Nespresso胶囊咖啡机的目标是办公楼周边的咖啡馆,试图成为咖啡店的主力机型,但由于单杯制作成本要高于现磨咖啡粉,所以在市场上表现不佳。随后公司进行了管理层更迭,新任掌舵人Jean-Paul Gaillard将产品定义为家用咖啡机,Nespresso才算是走上正轨,2009年,创下了19.4亿欧元的高额收益,盈利能力与奢侈品品牌相当。

自2012年,Nespresso的专利陆续失效,胶囊咖啡机市场正式开放,无数企业都想在这个领域分一杯羹。但即便如此,除了北美市场,Nespresso依然处于绝对的领导地位。其产品线非常丰富,从700元至4000元都有很好的选择。出于品控、安全以及商业上的考量,Nespresso的胶囊咖啡机都只支持自己品牌的咖啡胶囊,但上至浓烈的Roma,下至清淡的Volluto,近30种口味各异,烘焙程度不同的精品胶囊,给了用户非常大的选择余地。

一直以来,资深咖啡玩家都在诟病胶囊咖啡机的可玩性:由于高度标准化,胶囊咖啡机的操作空间不大,根据个人喜好定制个性化咖啡的余地较小。针对这些质疑,Nespresso推出了Creatista Plus。这是一款无限接近半自动咖啡机的胶囊咖啡机,可定制程度也是前所未有的,水量、水温、奶泡数量等都可以根据自己喜好设定。当然,也提供一键出品选项。

而且,即便支持如此繁琐的操作,Creatista Plus依然没有太高的清洁难度。前面板为镜面不锈钢制成,其他地方采用金属拉丝质感的不锈钢材质,稍作擦拭即可去除污渍。针对内部水垢,Creatista Plus也会进行定期自动清理。凭借精美且易于清洁的设计,Creatista Plus也赢得了专业设计师们的青睐,2017年一经推出,就获得了红点设计大奖

Creatista Plus之所以被称为最接近半自动咖啡机的产品,很大一部分原因在于它具有一根蒸汽棒,相比其他胶囊咖啡机的奶沫机,用户不光可以设定打奶泡的时间,还可以设定奶泡数量。并且,蒸汽棒操作感更强,制作出的奶沫更细腻浓稠,同时也给用户提供了拉花的空间。在蒸汽棒下方杯垫上,设计师还贴心地隐藏了一个感应器,一旦拉花杯离开杯垫,感应器即判定奶沫制作中止,蒸汽棒就会停止运作,以免滚烫的蒸汽误伤用户。使用结束后,蒸汽棒内部也将被自动清洗。

当然,Creatista Plus 4288元的售价也是胶囊咖啡机中最高的。对于入门级用户,我们则更推荐Nespresso的Essenza Mini。澳洲小家电专家Breville和意大利老牌小家电厂牌De'Longhi都是Essenza Mini的代工厂商,其中Breville代工的批次产品线条更为简洁和现代,外观上更为出色,而De'Longhi代工的批次外形则更加憨厚和臃肿。性能上二者没有差异,总体上都非常小巧,无论是价格还是体积上,都对学生或者刚毕业不久的年轻人非常友好。

此外,近期推出的Lattissima One也非常惹眼,2388元的售价并没有影响到很多人的热情。它的外观设计非常温和精巧。矩形机身,配备正圆形内置奶沫机,每一个部分都有着非常强的秩序感。尤其它的白色款,采用精心挑选出的高明度中纯度乳白色,给人以整洁、柔润和温暖的感觉。但有一点不得不提,其奶沫机的输出压力并不均匀,容易将牛奶和奶沫喷溅到桌上。奶盒由透明塑料制成,虽然相比不锈钢材质更美观,但大大增加了清洁难度。

总体上,Nespresso的胶囊咖啡机品质都非常优秀,无论哪个价位,都有19bar的萃取压力,预热时间也都控制在25s以内,这就意味着,只要使用的是Nespresso咖啡机,你就能在1分钟内,获得一杯香浓醇厚的意式咖啡。

2. Nespresso/奈斯派索意式进口全自动胶囊咖啡机 Lattissima One¥2,366

设计非常出众,棕色和乳白色调取得恰到好处,加上亚光处理,一眼看上去品质感就扑面而来。奶罐可以放进洗碗机。提供拿铁、玛奇朵、卡布奇诺、热牛奶、浓缩以及Lungo六个品种的饮品,皆可一键完成。获得红点Award Winner。
Nespresso/奈斯派索意式进口全自动胶囊咖啡机 Lattissima One
设计到颜色都透露出满满的书香气
胶囊品质
★★★★★
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★★★★

咖啡的萃取方式非常多,大致可分为意式、滴滤、虹吸等等,其中意式咖啡最为普及。一方面是因为意式咖啡口味最为醇厚,能以最快速度满足味蕾的需求,另一方面意式咖啡机大大缩短了咖啡的制作时间,也降低了对从业者的技能要求,为门店化生产提供了有利条件。而如今,胶囊咖啡机的出现,让意式咖啡开始从门店走向家庭。

在国内,胶囊咖啡机在近些年才被频繁提起,但其实早在上世纪80年代,胶囊咖啡机就已经被生产并投入市场了。只不过因为当时专利壁垒高筑,只有雀巢旗下的Nespresso一家具备生产和销售资格。起初Nespresso胶囊咖啡机的目标是办公楼周边的咖啡馆,试图成为咖啡店的主力机型,但由于单杯制作成本要高于现磨咖啡粉,所以在市场上表现不佳。随后公司进行了管理层更迭,新任掌舵人Jean-Paul Gaillard将产品定义为家用咖啡机,Nespresso才算是走上正轨,2009年,创下了19.4亿欧元的高额收益,盈利能力与奢侈品品牌相当。

自2012年,Nespresso的专利陆续失效,胶囊咖啡机市场正式开放,无数企业都想在这个领域分一杯羹。但即便如此,除了北美市场,Nespresso依然处于绝对的领导地位。其产品线非常丰富,从700元至4000元都有很好的选择。出于品控、安全以及商业上的考量,Nespresso的胶囊咖啡机都只支持自己品牌的咖啡胶囊,但上至浓烈的Roma,下至清淡的Volluto,近30种口味各异,烘焙程度不同的精品胶囊,给了用户非常大的选择余地。

一直以来,资深咖啡玩家都在诟病胶囊咖啡机的可玩性:由于高度标准化,胶囊咖啡机的操作空间不大,根据个人喜好定制个性化咖啡的余地较小。针对这些质疑,Nespresso推出了Creatista Plus。这是一款无限接近半自动咖啡机的胶囊咖啡机,可定制程度也是前所未有的,水量、水温、奶泡数量等都可以根据自己喜好设定。当然,也提供一键出品选项。

而且,即便支持如此繁琐的操作,Creatista Plus依然没有太高的清洁难度。前面板为镜面不锈钢制成,其他地方采用金属拉丝质感的不锈钢材质,稍作擦拭即可去除污渍。针对内部水垢,Creatista Plus也会进行定期自动清理。凭借精美且易于清洁的设计,Creatista Plus也赢得了专业设计师们的青睐,2017年一经推出,就获得了红点设计大奖

Creatista Plus之所以被称为最接近半自动咖啡机的产品,很大一部分原因在于它具有一根蒸汽棒,相比其他胶囊咖啡机的奶沫机,用户不光可以设定打奶泡的时间,还可以设定奶泡数量。并且,蒸汽棒操作感更强,制作出的奶沫更细腻浓稠,同时也给用户提供了拉花的空间。在蒸汽棒下方杯垫上,设计师还贴心地隐藏了一个感应器,一旦拉花杯离开杯垫,感应器即判定奶沫制作中止,蒸汽棒就会停止运作,以免滚烫的蒸汽误伤用户。使用结束后,蒸汽棒内部也将被自动清洗。

当然,Creatista Plus 4288元的售价也是胶囊咖啡机中最高的。对于入门级用户,我们则更推荐Nespresso的Essenza Mini。澳洲小家电专家Breville和意大利老牌小家电厂牌De'Longhi都是Essenza Mini的代工厂商,其中Breville代工的批次产品线条更为简洁和现代,外观上更为出色,而De'Longhi代工的批次外形则更加憨厚和臃肿。性能上二者没有差异,总体上都非常小巧,无论是价格还是体积上,都对学生或者刚毕业不久的年轻人非常友好。

此外,近期推出的Lattissima One也非常惹眼,2388元的售价并没有影响到很多人的热情。它的外观设计非常温和精巧。矩形机身,配备正圆形内置奶沫机,每一个部分都有着非常强的秩序感。尤其它的白色款,采用精心挑选出的高明度中纯度乳白色,给人以整洁、柔润和温暖的感觉。但有一点不得不提,其奶沫机的输出压力并不均匀,容易将牛奶和奶沫喷溅到桌上。奶盒由透明塑料制成,虽然相比不锈钢材质更美观,但大大增加了清洁难度。

总体上,Nespresso的胶囊咖啡机品质都非常优秀,无论哪个价位,都有19bar的萃取压力,预热时间也都控制在25s以内,这就意味着,只要使用的是Nespresso咖啡机,你就能在1分钟内,获得一杯香浓醇厚的意式咖啡。

3. Nespresso/奈斯派索胶囊咖啡机Inissia¥1,040

适合学生群体,价格低廉,但设计上不廉价,有多种颜色可选,明度都比较低,给人以安静缓和的感觉,在高强度的学习和工作中能够有自己的一个寄托。
Nespresso/奈斯派索胶囊咖啡机Inissia
用最宜人的价格体验最好的咖啡
胶囊品质
★★★★★
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★★★★

咖啡的萃取方式非常多,大致可分为意式、滴滤、虹吸等等,其中意式咖啡最为普及。一方面是因为意式咖啡口味最为醇厚,能以最快速度满足味蕾的需求,另一方面意式咖啡机大大缩短了咖啡的制作时间,也降低了对从业者的技能要求,为门店化生产提供了有利条件。而如今,胶囊咖啡机的出现,让意式咖啡开始从门店走向家庭。

在国内,胶囊咖啡机在近些年才被频繁提起,但其实早在上世纪80年代,胶囊咖啡机就已经被生产并投入市场了。只不过因为当时专利壁垒高筑,只有雀巢旗下的Nespresso一家具备生产和销售资格。起初Nespresso胶囊咖啡机的目标是办公楼周边的咖啡馆,试图成为咖啡店的主力机型,但由于单杯制作成本要高于现磨咖啡粉,所以在市场上表现不佳。随后公司进行了管理层更迭,新任掌舵人Jean-Paul Gaillard将产品定义为家用咖啡机,Nespresso才算是走上正轨,2009年,创下了19.4亿欧元的高额收益,盈利能力与奢侈品品牌相当。

自2012年,Nespresso的专利陆续失效,胶囊咖啡机市场正式开放,无数企业都想在这个领域分一杯羹。但即便如此,除了北美市场,Nespresso依然处于绝对的领导地位。其产品线非常丰富,从700元至4000元都有很好的选择。出于品控、安全以及商业上的考量,Nespresso的胶囊咖啡机都只支持自己品牌的咖啡胶囊,但上至浓烈的Roma,下至清淡的Volluto,近30种口味各异,烘焙程度不同的精品胶囊,给了用户非常大的选择余地。

一直以来,资深咖啡玩家都在诟病胶囊咖啡机的可玩性:由于高度标准化,胶囊咖啡机的操作空间不大,根据个人喜好定制个性化咖啡的余地较小。针对这些质疑,Nespresso推出了Creatista Plus。这是一款无限接近半自动咖啡机的胶囊咖啡机,可定制程度也是前所未有的,水量、水温、奶泡数量等都可以根据自己喜好设定。当然,也提供一键出品选项。

而且,即便支持如此繁琐的操作,Creatista Plus依然没有太高的清洁难度。前面板为镜面不锈钢制成,其他地方采用金属拉丝质感的不锈钢材质,稍作擦拭即可去除污渍。针对内部水垢,Creatista Plus也会进行定期自动清理。凭借精美且易于清洁的设计,Creatista Plus也赢得了专业设计师们的青睐,2017年一经推出,就获得了红点设计大奖

Creatista Plus之所以被称为最接近半自动咖啡机的产品,很大一部分原因在于它具有一根蒸汽棒,相比其他胶囊咖啡机的奶沫机,用户不光可以设定打奶泡的时间,还可以设定奶泡数量。并且,蒸汽棒操作感更强,制作出的奶沫更细腻浓稠,同时也给用户提供了拉花的空间。在蒸汽棒下方杯垫上,设计师还贴心地隐藏了一个感应器,一旦拉花杯离开杯垫,感应器即判定奶沫制作中止,蒸汽棒就会停止运作,以免滚烫的蒸汽误伤用户。使用结束后,蒸汽棒内部也将被自动清洗。

当然,Creatista Plus 4288元的售价也是胶囊咖啡机中最高的。对于入门级用户,我们则更推荐Nespresso的Essenza Mini。澳洲小家电专家Breville和意大利老牌小家电厂牌De'Longhi都是Essenza Mini的代工厂商,其中Breville代工的批次产品线条更为简洁和现代,外观上更为出色,而De'Longhi代工的批次外形则更加憨厚和臃肿。性能上二者没有差异,总体上都非常小巧,无论是价格还是体积上,都对学生或者刚毕业不久的年轻人非常友好。

此外,近期推出的Lattissima One也非常惹眼,2388元的售价并没有影响到很多人的热情。它的外观设计非常温和精巧。矩形机身,配备正圆形内置奶沫机,每一个部分都有着非常强的秩序感。尤其它的白色款,采用精心挑选出的高明度中纯度乳白色,给人以整洁、柔润和温暖的感觉。但有一点不得不提,其奶沫机的输出压力并不均匀,容易将牛奶和奶沫喷溅到桌上。奶盒由透明塑料制成,虽然相比不锈钢材质更美观,但大大增加了清洁难度。

总体上,Nespresso的胶囊咖啡机品质都非常优秀,无论哪个价位,都有19bar的萃取压力,预热时间也都控制在25s以内,这就意味着,只要使用的是Nespresso咖啡机,你就能在1分钟内,获得一杯香浓醇厚的意式咖啡。

4. Nespresso/奈斯派索小型迷你胶囊咖啡机Essenza Mini¥866

共有两种版本,分别是Breville和De'Longhi生产的,Breville版为长方体,体型小巧,像一本书,看起来很安静,现代感更强,De'Longhi外形更憨厚,沿用了Nespresso一直以来的设计语言。
Nespresso/奈斯派索小型迷你胶囊咖啡机Essenza Mini
优美的设计也是体验的一部分
胶囊品质
★★★★★
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★★★★

咖啡的萃取方式非常多,大致可分为意式、滴滤、虹吸等等,其中意式咖啡最为普及。一方面是因为意式咖啡口味最为醇厚,能以最快速度满足味蕾的需求,另一方面意式咖啡机大大缩短了咖啡的制作时间,也降低了对从业者的技能要求,为门店化生产提供了有利条件。而如今,胶囊咖啡机的出现,让意式咖啡开始从门店走向家庭。

在国内,胶囊咖啡机在近些年才被频繁提起,但其实早在上世纪80年代,胶囊咖啡机就已经被生产并投入市场了。只不过因为当时专利壁垒高筑,只有雀巢旗下的Nespresso一家具备生产和销售资格。起初Nespresso胶囊咖啡机的目标是办公楼周边的咖啡馆,试图成为咖啡店的主力机型,但由于单杯制作成本要高于现磨咖啡粉,所以在市场上表现不佳。随后公司进行了管理层更迭,新任掌舵人Jean-Paul Gaillard将产品定义为家用咖啡机,Nespresso才算是走上正轨,2009年,创下了19.4亿欧元的高额收益,盈利能力与奢侈品品牌相当。

自2012年,Nespresso的专利陆续失效,胶囊咖啡机市场正式开放,无数企业都想在这个领域分一杯羹。但即便如此,除了北美市场,Nespresso依然处于绝对的领导地位。其产品线非常丰富,从700元至4000元都有很好的选择。出于品控、安全以及商业上的考量,Nespresso的胶囊咖啡机都只支持自己品牌的咖啡胶囊,但上至浓烈的Roma,下至清淡的Volluto,近30种口味各异,烘焙程度不同的精品胶囊,给了用户非常大的选择余地。

一直以来,资深咖啡玩家都在诟病胶囊咖啡机的可玩性:由于高度标准化,胶囊咖啡机的操作空间不大,根据个人喜好定制个性化咖啡的余地较小。针对这些质疑,Nespresso推出了Creatista Plus。这是一款无限接近半自动咖啡机的胶囊咖啡机,可定制程度也是前所未有的,水量、水温、奶泡数量等都可以根据自己喜好设定。当然,也提供一键出品选项。

而且,即便支持如此繁琐的操作,Creatista Plus依然没有太高的清洁难度。前面板为镜面不锈钢制成,其他地方采用金属拉丝质感的不锈钢材质,稍作擦拭即可去除污渍。针对内部水垢,Creatista Plus也会进行定期自动清理。凭借精美且易于清洁的设计,Creatista Plus也赢得了专业设计师们的青睐,2017年一经推出,就获得了红点设计大奖

Creatista Plus之所以被称为最接近半自动咖啡机的产品,很大一部分原因在于它具有一根蒸汽棒,相比其他胶囊咖啡机的奶沫机,用户不光可以设定打奶泡的时间,还可以设定奶泡数量。并且,蒸汽棒操作感更强,制作出的奶沫更细腻浓稠,同时也给用户提供了拉花的空间。在蒸汽棒下方杯垫上,设计师还贴心地隐藏了一个感应器,一旦拉花杯离开杯垫,感应器即判定奶沫制作中止,蒸汽棒就会停止运作,以免滚烫的蒸汽误伤用户。使用结束后,蒸汽棒内部也将被自动清洗。

当然,Creatista Plus 4288元的售价也是胶囊咖啡机中最高的。对于入门级用户,我们则更推荐Nespresso的Essenza Mini。澳洲小家电专家Breville和意大利老牌小家电厂牌De'Longhi都是Essenza Mini的代工厂商,其中Breville代工的批次产品线条更为简洁和现代,外观上更为出色,而De'Longhi代工的批次外形则更加憨厚和臃肿。性能上二者没有差异,总体上都非常小巧,无论是价格还是体积上,都对学生或者刚毕业不久的年轻人非常友好。

此外,近期推出的Lattissima One也非常惹眼,2388元的售价并没有影响到很多人的热情。它的外观设计非常温和精巧。矩形机身,配备正圆形内置奶沫机,每一个部分都有着非常强的秩序感。尤其它的白色款,采用精心挑选出的高明度中纯度乳白色,给人以整洁、柔润和温暖的感觉。但有一点不得不提,其奶沫机的输出压力并不均匀,容易将牛奶和奶沫喷溅到桌上。奶盒由透明塑料制成,虽然相比不锈钢材质更美观,但大大增加了清洁难度。

总体上,Nespresso的胶囊咖啡机品质都非常优秀,无论哪个价位,都有19bar的萃取压力,预热时间也都控制在25s以内,这就意味着,只要使用的是Nespresso咖啡机,你就能在1分钟内,获得一杯香浓醇厚的意式咖啡。

5. Dolce Gusto/多趣酷思小企鹅多功能胶囊咖啡机Genio 2¥990

Dolce Gusto/多趣酷思小企鹅多功能胶囊咖啡机Genio 2
胶囊品质
★★★★☆
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★★★☆

多酷趣思是雀巢针对中端及入门市场设立的品牌。一直以来,雀巢都是咖啡快餐化的推动者,20世纪30年代,雀巢推出了速溶咖啡,到了80年代,又成立了全资子公司Nespresso,拓展了胶囊咖啡市场。雀巢还是国内咖啡的布道者,改革开放初期就在广东建立了合资公司,将速溶咖啡送进了很多家庭,其铺天盖地的广告甚至成为了一些人儿时记忆的一部分。不仅如此,雀巢还将千茶之乡云南普洱变成了咖啡之都。

胶囊方面,与其他品牌的纯咖啡粉不同,多酷趣思的咖啡胶囊中还含有速溶咖啡和奶制品,口味更接近咖啡的衍生饮品,层次稍少,口感相对单一,味觉表达也比较直接。卡布奇诺和拿铁等牛奶风味咖啡饮品有专门的咖啡胶囊,由于是用奶粉冲制,奶泡不如奶沫机或蒸汽棒制作得细腻,但优点是节省了奶沫机的预算和空间,也大大降低了清洁成本。

厂商在给产品定位时,总是容易举棋不定。因为添加功能成本很低,还可以显得自己的产品更全能,但通常最终得到的会是一个“电视机遥控”式的产品,核心功能被那些可能偶尔会用到的功能淹没。但多酷趣思的设计团队格外果断,面对种种选择,做出了教科书级别的反应,而Genio 2则是他们的代表作。

多酷趣思团队将Genio 2的应用场景直接设定在了早晨出门之前,这就意味着产品的核心应该是“快”。预热时间表现一流,和其他大牌一样,控制在了30s之内,如果只是想要在出门前喝一杯意式浓缩,它的优势还不那么明显,但如果是一杯含乳混合咖啡,例如卡布奇诺,差异就会体现出来。胶囊咖啡机加热系统基本都是单锅炉结构,无论是内置奶沫机还是蒸汽棒,都不能与咖啡萃取同时进行,所以会耗费较多时间,如果是外置奶沫机又会多出一些混合和清洗步骤。而Genio 2则可以一键完成,空开机到制作完成耗时在1分钟左右,并且无清洗成本。

工业设计也是Genio 2的一个亮点,与大多数胶囊咖啡机的典雅优美截然相反,多酷趣思在外形上极力追求未来感,从配色到线条都透露着一股极客气质。采用摇杆加触控的操作方式,讲求所见即所得,非常符合直觉,无需任何使用说明引导即可上手,易用性上要比其他品牌强不少。这些都让Genio 2在900-1000元的价格段格外惹眼。

也许是在Genio 2的设计上尝到了甜头,Eclipse在外形被赋予了更强的机械感,这着实也吸引了不少男性用户。使用时,酷似甜甜圈的Eclipse会发生扭曲,原本完整的圆圈会从中间断开,一侧向外倾斜,出水口会指向滴水盘,整个过程非常科幻。但不得不提的是,萃取完成后,出水口还会有水陆续流出,所以短时间内无法迅速复位,而且使用过程中要伴随机械运动,故障率相应也会更高。

纵观整个产品线,多酷趣思胶囊咖啡机的性价比还是非常高的。如果你对咖啡口味的细枝末节不算特别苛刻,同时总是急于出门,懒得清洁,那么多酷趣思为你提供了一个一站式的解决方案。

6. Dolce Gusto/多趣酷思全自动胶囊咖啡机Mini Me¥758

Dolce Gusto/多趣酷思全自动胶囊咖啡机Mini Me
胶囊品质
★★★★☆
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★★★☆

多酷趣思是雀巢针对中端及入门市场设立的品牌。一直以来,雀巢都是咖啡快餐化的推动者,20世纪30年代,雀巢推出了速溶咖啡,到了80年代,又成立了全资子公司Nespresso,拓展了胶囊咖啡市场。雀巢还是国内咖啡的布道者,改革开放初期就在广东建立了合资公司,将速溶咖啡送进了很多家庭,其铺天盖地的广告甚至成为了一些人儿时记忆的一部分。不仅如此,雀巢还将千茶之乡云南普洱变成了咖啡之都。

胶囊方面,与其他品牌的纯咖啡粉不同,多酷趣思的咖啡胶囊中还含有速溶咖啡和奶制品,口味更接近咖啡的衍生饮品,层次稍少,口感相对单一,味觉表达也比较直接。卡布奇诺和拿铁等牛奶风味咖啡饮品有专门的咖啡胶囊,由于是用奶粉冲制,奶泡不如奶沫机或蒸汽棒制作得细腻,但优点是节省了奶沫机的预算和空间,也大大降低了清洁成本。

厂商在给产品定位时,总是容易举棋不定。因为添加功能成本很低,还可以显得自己的产品更全能,但通常最终得到的会是一个“电视机遥控”式的产品,核心功能被那些可能偶尔会用到的功能淹没。但多酷趣思的设计团队格外果断,面对种种选择,做出了教科书级别的反应,而Genio 2则是他们的代表作。

多酷趣思团队将Genio 2的应用场景直接设定在了早晨出门之前,这就意味着产品的核心应该是“快”。预热时间表现一流,和其他大牌一样,控制在了30s之内,如果只是想要在出门前喝一杯意式浓缩,它的优势还不那么明显,但如果是一杯含乳混合咖啡,例如卡布奇诺,差异就会体现出来。胶囊咖啡机加热系统基本都是单锅炉结构,无论是内置奶沫机还是蒸汽棒,都不能与咖啡萃取同时进行,所以会耗费较多时间,如果是外置奶沫机又会多出一些混合和清洗步骤。而Genio 2则可以一键完成,空开机到制作完成耗时在1分钟左右,并且无清洗成本。

工业设计也是Genio 2的一个亮点,与大多数胶囊咖啡机的典雅优美截然相反,多酷趣思在外形上极力追求未来感,从配色到线条都透露着一股极客气质。采用摇杆加触控的操作方式,讲求所见即所得,非常符合直觉,无需任何使用说明引导即可上手,易用性上要比其他品牌强不少。这些都让Genio 2在900-1000元的价格段格外惹眼。

也许是在Genio 2的设计上尝到了甜头,Eclipse在外形被赋予了更强的机械感,这着实也吸引了不少男性用户。使用时,酷似甜甜圈的Eclipse会发生扭曲,原本完整的圆圈会从中间断开,一侧向外倾斜,出水口会指向滴水盘,整个过程非常科幻。但不得不提的是,萃取完成后,出水口还会有水陆续流出,所以短时间内无法迅速复位,而且使用过程中要伴随机械运动,故障率相应也会更高。

纵观整个产品线,多酷趣思胶囊咖啡机的性价比还是非常高的。如果你对咖啡口味的细枝末节不算特别苛刻,同时总是急于出门,懒得清洁,那么多酷趣思为你提供了一个一站式的解决方案。

7. Dolce Gusto/多趣酷思多功能胶囊咖啡机Stelia¥1,690

Dolce Gusto/多趣酷思多功能胶囊咖啡机Stelia
胶囊品质
★★★★☆
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★★★☆

多酷趣思是雀巢针对中端及入门市场设立的品牌。一直以来,雀巢都是咖啡快餐化的推动者,20世纪30年代,雀巢推出了速溶咖啡,到了80年代,又成立了全资子公司Nespresso,拓展了胶囊咖啡市场。雀巢还是国内咖啡的布道者,改革开放初期就在广东建立了合资公司,将速溶咖啡送进了很多家庭,其铺天盖地的广告甚至成为了一些人儿时记忆的一部分。不仅如此,雀巢还将千茶之乡云南普洱变成了咖啡之都。

胶囊方面,与其他品牌的纯咖啡粉不同,多酷趣思的咖啡胶囊中还含有速溶咖啡和奶制品,口味更接近咖啡的衍生饮品,层次稍少,口感相对单一,味觉表达也比较直接。卡布奇诺和拿铁等牛奶风味咖啡饮品有专门的咖啡胶囊,由于是用奶粉冲制,奶泡不如奶沫机或蒸汽棒制作得细腻,但优点是节省了奶沫机的预算和空间,也大大降低了清洁成本。

厂商在给产品定位时,总是容易举棋不定。因为添加功能成本很低,还可以显得自己的产品更全能,但通常最终得到的会是一个“电视机遥控”式的产品,核心功能被那些可能偶尔会用到的功能淹没。但多酷趣思的设计团队格外果断,面对种种选择,做出了教科书级别的反应,而Genio 2则是他们的代表作。

多酷趣思团队将Genio 2的应用场景直接设定在了早晨出门之前,这就意味着产品的核心应该是“快”。预热时间表现一流,和其他大牌一样,控制在了30s之内,如果只是想要在出门前喝一杯意式浓缩,它的优势还不那么明显,但如果是一杯含乳混合咖啡,例如卡布奇诺,差异就会体现出来。胶囊咖啡机加热系统基本都是单锅炉结构,无论是内置奶沫机还是蒸汽棒,都不能与咖啡萃取同时进行,所以会耗费较多时间,如果是外置奶沫机又会多出一些混合和清洗步骤。而Genio 2则可以一键完成,空开机到制作完成耗时在1分钟左右,并且无清洗成本。

工业设计也是Genio 2的一个亮点,与大多数胶囊咖啡机的典雅优美截然相反,多酷趣思在外形上极力追求未来感,从配色到线条都透露着一股极客气质。采用摇杆加触控的操作方式,讲求所见即所得,非常符合直觉,无需任何使用说明引导即可上手,易用性上要比其他品牌强不少。这些都让Genio 2在900-1000元的价格段格外惹眼。

也许是在Genio 2的设计上尝到了甜头,Eclipse在外形被赋予了更强的机械感,这着实也吸引了不少男性用户。使用时,酷似甜甜圈的Eclipse会发生扭曲,原本完整的圆圈会从中间断开,一侧向外倾斜,出水口会指向滴水盘,整个过程非常科幻。但不得不提的是,萃取完成后,出水口还会有水陆续流出,所以短时间内无法迅速复位,而且使用过程中要伴随机械运动,故障率相应也会更高。

纵观整个产品线,多酷趣思胶囊咖啡机的性价比还是非常高的。如果你对咖啡口味的细枝末节不算特别苛刻,同时总是急于出门,懒得清洁,那么多酷趣思为你提供了一个一站式的解决方案。

8. UCC/悠诗诗全自动胶囊咖啡豆两用咖啡机DP1

UCC/悠诗诗全自动胶囊咖啡豆两用咖啡机DP1
胶囊品质
★★★★★
温控系统
★★★★☆
出品多样性
★★☆☆☆
工业设计
★★★★★

从1969年成功开发出世界上第一个罐装咖啡以来,悠诗诗几经波折,终于成为了世界上最成功的工业咖啡豆供应商之一。无论是在牙买加还是在夏威夷,悠诗诗都有自己直接管理的咖啡庄园。相较于其他咖啡豆供应商,悠诗诗的优势在于,可以按照自己认为理想的方式,直接参与咖啡种植,对于价格和品质的把控能力都更强。

在定位上,悠诗诗胶囊咖啡机与上述5个品牌的产品有着本质差异。在各大厂商绞尽脑汁地研发意式胶囊咖啡机时,悠诗诗推出了一款仿手冲的DP1胶囊咖啡机,还提供两种不同的冲茶选项。从功能上不难看出,这是一款针对日本本土市场设计的咖啡机。

DP1不像上述品牌,提供高压萃取功能,所以也就无法制作意式咖啡。打开塑料外壳,你会看到一个用多层滤纸包裹的咖啡胶囊,取出放入咖啡机中,咖啡机的预热时间为30s,之后会进行常压萃取。60秒后,你会得到一杯淡雅的滴滤咖啡。整体设计上,DP1有着很明显的日式风格,放在任何地方都不会显得突兀。

这款胶囊咖啡机提供了三个选项,分别为“咖啡”、“茶”、“绿茶”,对应的是不同的水温。顶部有一个手感良好的滚轮,通过滑动滚轮可以调节杯量,一共有7种杯量可供选择。针对DP1,悠诗诗提供了咖啡和茶类胶囊共20余种,其中包含其最具特色的蓝山综合咖啡胶囊。如果在你的生活中,意式咖啡还远没有到达瘾品的程度,那DP1会是一个不错的选择,可以让茶和咖啡轮流作为生活的调剂。但作为一个专项性能并不突出的产品,1699元的售价显得略高。

9. LAVAZZA/拉瓦萨小型胶囊咖啡机Magia Plus

LAVAZZA/拉瓦萨小型胶囊咖啡机Magia Plus
胶囊品质
★★★★☆
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★☆☆☆

拉瓦萨也是意大利的咖啡巨头,成立时间比意利稍早,距今已有120年历史,是目前意大利最大的意式咖啡豆供应商,每年约有270亿杯咖啡是来自拉瓦萨咖啡豆。相比较意利,拉瓦萨各线产品的价格都更加宜人。

意式咖啡豆通常是由阿拉比卡和罗布斯塔拼配而成,偶尔会出现产量极小的利贝里卡,但具体的拼配比例,以及不同产地的原料选择,每个咖啡豆供应商都有自己的方案。拉瓦萨一直以来以咖啡豆供应链的控制能力,以及成品拼豆配方见长。擅长将各种咖啡豆拼配在一起,让糖分、油脂、酸度达到一个均衡状态。这也让拉瓦萨在胶囊咖啡的赛场上,有了独特的优势。

除个别品牌外,咖啡胶囊内部封装的都是研磨好的咖啡粉。由于可以批量生产,能够投入更多资金,所以通常咖啡胶囊里的咖啡粉无论是均匀度还是细腻程度,都要胜过我们日常在家研磨的咖啡粉。拉瓦萨的咖啡胶囊除了配方均衡以外,研磨完成度也非常高,撕开胶囊用手指按压咖啡粉,会有鹅绒触感。但拉瓦萨的咖啡胶囊都是K-Cup的兼容胶囊,用的都是易于穿刺同时简陋的塑料外壳,因为要兼容所有K-Cup授权机型,所以在最终成品的口味上,打了不小的折扣。

咖啡机方面,相比大多数K-Cup授权品牌,拉瓦萨有着不错的萃取压力,能够达到制作意式浓缩的标准。Magia Plus是一款标准的意式胶囊咖啡机,官方给出的萃取压力为15bar,提供Espresso、Espresso Lungo、Caffé Lungo三种选择,可以根据自己的喜好选择浓度和杯量。外形风格上相对浮夸,但不失分寸,形状上正面较窄,纵深长度较长。预热时间在35s左右,属于中等偏上水准。在未提供任何奶沫处理装置的前提下,140美元的价格略高。

与Magia Plus张扬的外观相比,Tiny的内敛优雅或许会符合更多女性口味,体积几乎只有Magia Plus的2/3。但和其他拉瓦萨的胶囊咖啡机一样,电线长度只有80厘米,对放置地点有一定限制。售价为47.85美元。整体而言,Tiny是一款有着不错性价比的产品,可惜的是,国内暂时没有购买渠道。

10. LAVAZZA/拉瓦萨胶囊咖啡机Tiny¥576

LAVAZZA/拉瓦萨胶囊咖啡机Tiny
胶囊品质
★★★★☆
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★☆☆☆

拉瓦萨也是意大利的咖啡巨头,成立时间比意利稍早,距今已有120年历史,是目前意大利最大的意式咖啡豆供应商,每年约有270亿杯咖啡是来自拉瓦萨咖啡豆。相比较意利,拉瓦萨各线产品的价格都更加宜人。

意式咖啡豆通常是由阿拉比卡和罗布斯塔拼配而成,偶尔会出现产量极小的利贝里卡,但具体的拼配比例,以及不同产地的原料选择,每个咖啡豆供应商都有自己的方案。拉瓦萨一直以来以咖啡豆供应链的控制能力,以及成品拼豆配方见长。擅长将各种咖啡豆拼配在一起,让糖分、油脂、酸度达到一个均衡状态。这也让拉瓦萨在胶囊咖啡的赛场上,有了独特的优势。

除个别品牌外,咖啡胶囊内部封装的都是研磨好的咖啡粉。由于可以批量生产,能够投入更多资金,所以通常咖啡胶囊里的咖啡粉无论是均匀度还是细腻程度,都要胜过我们日常在家研磨的咖啡粉。拉瓦萨的咖啡胶囊除了配方均衡以外,研磨完成度也非常高,撕开胶囊用手指按压咖啡粉,会有鹅绒触感。但拉瓦萨的咖啡胶囊都是K-Cup的兼容胶囊,用的都是易于穿刺同时简陋的塑料外壳,因为要兼容所有K-Cup授权机型,所以在最终成品的口味上,打了不小的折扣。

咖啡机方面,相比大多数K-Cup授权品牌,拉瓦萨有着不错的萃取压力,能够达到制作意式浓缩的标准。Magia Plus是一款标准的意式胶囊咖啡机,官方给出的萃取压力为15bar,提供Espresso、Espresso Lungo、Caffé Lungo三种选择,可以根据自己的喜好选择浓度和杯量。外形风格上相对浮夸,但不失分寸,形状上正面较窄,纵深长度较长。预热时间在35s左右,属于中等偏上水准。在未提供任何奶沫处理装置的前提下,140美元的价格略高。

与Magia Plus张扬的外观相比,Tiny的内敛优雅或许会符合更多女性口味,体积几乎只有Magia Plus的2/3。但和其他拉瓦萨的胶囊咖啡机一样,电线长度只有80厘米,对放置地点有一定限制。售价为47.85美元。整体而言,Tiny是一款有着不错性价比的产品,可惜的是,国内暂时没有购买渠道。

11. Dolce Gusto/多趣酷思全自动咖啡机Lumio¥788

Dolce Gusto/多趣酷思全自动咖啡机Lumio
胶囊品质
★★★★☆
温控系统
★★★★★
出品多样性
★★★★★
工业设计
★★★★☆

多酷趣思是雀巢针对中端及入门市场设立的品牌。一直以来,雀巢都是咖啡快餐化的推动者,20世纪30年代,雀巢推出了速溶咖啡,到了80年代,又成立了全资子公司Nespresso,拓展了胶囊咖啡市场。雀巢还是国内咖啡的布道者,改革开放初期就在广东建立了合资公司,将速溶咖啡送进了很多家庭,其铺天盖地的广告甚至成为了一些人儿时记忆的一部分。不仅如此,雀巢还将千茶之乡云南普洱变成了咖啡之都。

胶囊方面,与其他品牌的纯咖啡粉不同,多酷趣思的咖啡胶囊中还含有速溶咖啡和奶制品,口味更接近咖啡的衍生饮品,层次稍少,口感相对单一,味觉表达也比较直接。卡布奇诺和拿铁等牛奶风味咖啡饮品有专门的咖啡胶囊,由于是用奶粉冲制,奶泡不如奶沫机或蒸汽棒制作得细腻,但优点是节省了奶沫机的预算和空间,也大大降低了清洁成本。

厂商在给产品定位时,总是容易举棋不定。因为添加功能成本很低,还可以显得自己的产品更全能,但通常最终得到的会是一个“电视机遥控”式的产品,核心功能被那些可能偶尔会用到的功能淹没。但多酷趣思的设计团队格外果断,面对种种选择,做出了教科书级别的反应,而Genio 2则是他们的代表作。

多酷趣思团队将Genio 2的应用场景直接设定在了早晨出门之前,这就意味着产品的核心应该是“快”。预热时间表现一流,和其他大牌一样,控制在了30s之内,如果只是想要在出门前喝一杯意式浓缩,它的优势还不那么明显,但如果是一杯含乳混合咖啡,例如卡布奇诺,差异就会体现出来。胶囊咖啡机加热系统基本都是单锅炉结构,无论是内置奶沫机还是蒸汽棒,都不能与咖啡萃取同时进行,所以会耗费较多时间,如果是外置奶沫机又会多出一些混合和清洗步骤。而Genio 2则可以一键完成,空开机到制作完成耗时在1分钟左右,并且无清洗成本。

工业设计也是Genio 2的一个亮点,与大多数胶囊咖啡机的典雅优美截然相反,多酷趣思在外形上极力追求未来感,从配色到线条都透露着一股极客气质。采用摇杆加触控的操作方式,讲求所见即所得,非常符合直觉,无需任何使用说明引导即可上手,易用性上要比其他品牌强不少。这些都让Genio 2在900-1000元的价格段格外惹眼。

也许是在Genio 2的设计上尝到了甜头,Eclipse在外形被赋予了更强的机械感,这着实也吸引了不少男性用户。使用时,酷似甜甜圈的Eclipse会发生扭曲,原本完整的圆圈会从中间断开,一侧向外倾斜,出水口会指向滴水盘,整个过程非常科幻。但不得不提的是,萃取完成后,出水口还会有水陆续流出,所以短时间内无法迅速复位,而且使用过程中要伴随机械运动,故障率相应也会更高。

纵观整个产品线,多酷趣思胶囊咖啡机的性价比还是非常高的。如果你对咖啡口味的细枝末节不算特别苛刻,同时总是急于出门,懒得清洁,那么多酷趣思为你提供了一个一站式的解决方案。