黄桃罐头推荐榜
1. Del Monte/德尔蒙糖水黄桃片罐头420g
Del Monte Foods德尔蒙食品是北美零售加工食品市场上最大的生产商与分销商之一,其罐装水果产品在美国的市场占有率位居第一。
Del Monte的罐头水果品种包括黄桃、橘子、芒果、梨、菠萝、樱桃、葡萄柚、杏以及浆果等,覆盖面广,根据汤汁、块形和规格不同,每种水果又细分众多款型,除了一般的金属罐头,还有塑料包装的即食小杯Fruit Cup系列。遗憾的是,Del Monte罐头并未成规模地进入中国市场,想在国内轻松选购Del Monte的全品类产品并无可能。不过,Del Monte仍有几款产品较易在线上或进口超市购得,其中包括黄桃罐头、菠萝罐头及杂果罐头等。
电影《重庆森林》中那罐著名的凤梨罐头,即是Del Monte的手笔。Del Monte的菠萝罐头款式繁多,根据块形不同分为环切片、菠萝角、菠萝粒、菠萝茸等,一般用浓糖水或100%果汁装盛。在内地大型商超中,Del Monte的菠萝罐头一般为糖水切片,836g装仅15元左右,售价实惠;其汤汁仅由澄清菠萝汁及糖组成,含糖量约15g/100g,汁水比较浓甜。菠萝切块完整厚实,色泽自然,无人工着色,味清新酸甜,中和了糖水的厚重感,烘焙料理皆宜,但果肉质地偏软,组织紧密度一般,货架滞留时间长者尤甚。100%果汁版本的菠萝罐头口感相比糖水菠萝更为清爽,但需海淘或代购。
桃罐头也是Del Monte的热门产品之一。在国际上,商品桃主要被分类为粘核桃Clingstone与离核桃Freestone两种,罐装桃一般使用的是粘核桃,只形较小,较软甜多汁,离核桃则只形较大,汁水和软硬度稍逊于粘核桃。Del Monte在桃罐头这一品类上提供了宽泛的选择:粘核桃与离核桃都出现在了其商品清单中——这在桃罐头厂商中并不多见;桃果的形态包括切片桃、对开桃、厚块桃、桃丁等;在填充物方面,则有高浓度糖水、100%果汁、低浓度糖水等选项。
国内易购买的Del Monte桃罐头为Sliced Yellow Cling Peaches糖水黄桃片罐头,选用的是较甜软的加州粘核桃,果肉切薄片,用高浓度的糖水封浸,420g装售价20元人民币左右。其糖水使用高果糖玉米糖浆作为甜味剂,糖含量约17g/100g,对于重视体重管理或健康管理的消费者来说,糖分偏高,其直观甜度在市面上的同类产品中也属较高水平。同品牌的100%果汁或者Lite清淡版本黄桃罐头相对健康,但国内鲜见。
什锦水果Fruit Cocktail也是Del Monte不可不提的一类产品。所谓“Fruit Cocktail”即指什锦水果冷盘,1938年,Del Monte推出了自己的第一款“Fruit Cocktail”罐头,成为了水果罐头市场上的大热门,Del Monte也因此成为什锦水果罐头的领导者。现代的杂果罐头包括Fruit Cocktail什锦水果、Mixed Fruit混合水果、Tropical Fruit热带水果等,其水果的组成成分及比例有所不同。目前易在国内购买的Del Monte牌杂果罐头以热带水果为主,通常包括菠萝块、木瓜块、椰纤果及樱桃,850g装单罐售价约15元。由于杂果罐头糖分比重较高,每百克产品含糖将近20g,不可将其与偏重膳食管理的果蔬沙拉等量齐观,更宜视之为餐前小食、餐后甜点,或用做烘焙装饰果。
2. 科技牌糖水黄桃罐头425g*5罐¥30
安徽宿州科技食品有限公司坐落于宿州市砀山县经济开发区,这里是砀山梨和砀山黄桃的产区,也是中国最大的黄桃罐头产业聚集地。科技牌一直以来是当地最具代表性的水果罐头品牌。
黄桃罐头是科技牌的拳头产品,选用的是著名的砀山黄桃。科技牌选果一般为7~8成熟,对开厚瓣果肉,其质地比较胶粘硬身,不软不烂不易糊散,口感致密恰到好处。标准的425g素铁罐装黄桃罐头售价约8元/罐,玻璃瓶装净重翻倍,售价也相应提高至15元/罐左右。此外,科技牌旗下还有“上芦村”系列黄桃罐头,系一般黄桃罐头的平价版,425g装单罐售价低至5元,口味偏酸,风评稍逊。
黑梅罐头、橘子罐头、什锦水果罐头等也是科技牌较受欢迎的单品。其所谓“黑梅”罐头实际上便是杨梅罐头,以当地所产黄岩杨梅所制;所用果实大小差异较大,品相参差,果肉浮肿、味汁偏甜。橘子罐头选用黄岩永宁江岸所产柑桔,桔片偏小,味偏酸。黑梅罐头、橘子罐头、枇杷罐头、荔枝罐头等425g装均价8元左右。另外应注意的是,黄桃罐头、黑梅罐头与橘子罐头都有玻璃瓶装,这几款罐头的玻璃瓶版本选果质量都更高,只骰更得体,并且风味表现不受金属罐的铁腥味影响,是更为理想的选择。
酸奶水果罐头也是科技牌的特色,果罐汤汁添加了乳酸菌,酸甜柔和,但酸奶质地较稀,调味略嫌轻浮。酸奶果罐提供了黄桃、橘子、菠萝和草莓四种口味,四款酸性水果与酸奶味汁的搭配还算相得益彰,温润醇甜,210g装的小包装也比较适合单人单次即食,每罐售价8元左右。
3. 真心黄桃罐头880g¥57
大连真心罐头食品是国内水果罐头行业的领军者,主要生产寒温带水果及热带水果罐头系列,在东北地区尤其具有较高知名度,产销量在东北位居第一。
真心共有20余款水果罐头,以瓶装形式为主,规格瓶型齐全,涵盖黄桃罐头、苹果罐头、李子罐头、杏子罐头、橘子罐头等,按克数分成多个系列,如248系列即指248g装产品,425系列即指425g装产品,每种水果都有248g、425g、680g、880g等不同规格。其罐头一般用糖水装盛。
黄桃罐头是真心最热门的产品,248g的小瓶装最为轻巧迷你,55%的固形物含量,正好合适一人一份享用,单罐售价约6元。680g、880g、1680g等罐型适合多人或多次分享,售价从10元到35元不等。其玻璃瓶黄桃罐头的糖水偏甜腻稠厚,甜味上口厚重,果肉除248g装为桃条之外,其余均为对切瓣桃,形态比较完整,肉质脆厚,略有嚼头。金属罐425g装的糖水浓度较玻璃罐装低,口感较为清爽,但风味会受到马口铁罐金属味的轻微影响,玻璃罐装则无此困扰。
真心的山楂罐头出品良好,酸甜爽口,冰镇食用口感更佳。其橘子罐头橘瓣较小,去除了橘络橘衣,口感软滑,酸甜适度。草莓罐头用果生长周期偏短,口味偏酸,口感略显脆生,且果实染色较重。与黄桃罐头一样,山楂、橘子等罐头也分为248g、680g、880g等不同规格,单价从6到18元不等。
值得一提的是,真心金属罐425g装系列的内容物通常与玻璃瓶罐头无异,但菠萝罐头是个例外。普通瓶装的菠萝罐头由真心自产,选用的是海南菠萝,为厚切菠萝角,口感脆爽,而金属罐装糖水菠萝由泰国果罐制造商TROFCO贴牌,选用的是原产泰国的热带菠萝,为完整的环切菠萝片,规格为425g与国内版本680g装的售价持平,约15元/罐。
不过,泰国糖水菠萝罐的固形物含量可达58%,而国内版本固形物含量仅45%。此外,国内水果罐头往往会添加相应的酸度调节剂、甜味剂、固化剂或抗氧化剂等,真心旗下产品亦不例外,但泰国糖水菠萝罐头只使用白砂糖与水装罐,显得颇为难得。由于不含代糖,其糖水浓度相对更高,口感更为浓甜,但果肉脆爽不变,原始风味更为凸显。
真心罐头在国内许多城市商超便利店都有销售,购买比较便捷。部分款型线下铺货较少,可通过电商直营渠道选购。
4. 科技牌莫尔利斯酸奶黄桃果罐210g*12罐¥88
安徽宿州科技食品有限公司坐落于宿州市砀山县经济开发区,这里是砀山梨和砀山黄桃的产区,也是中国最大的黄桃罐头产业聚集地。科技牌一直以来是当地最具代表性的水果罐头品牌。
黄桃罐头是科技牌的拳头产品,选用的是著名的砀山黄桃。科技牌选果一般为7~8成熟,对开厚瓣果肉,其质地比较胶粘硬身,不软不烂不易糊散,口感致密恰到好处。标准的425g素铁罐装黄桃罐头售价约8元/罐,玻璃瓶装净重翻倍,售价也相应提高至15元/罐左右。此外,科技牌旗下还有“上芦村”系列黄桃罐头,系一般黄桃罐头的平价版,425g装单罐售价低至5元,口味偏酸,风评稍逊。
黑梅罐头、橘子罐头、什锦水果罐头等也是科技牌较受欢迎的单品。其所谓“黑梅”罐头实际上便是杨梅罐头,以当地所产黄岩杨梅所制;所用果实大小差异较大,品相参差,果肉浮肿、味汁偏甜。橘子罐头选用黄岩永宁江岸所产柑桔,桔片偏小,味偏酸。黑梅罐头、橘子罐头、枇杷罐头、荔枝罐头等425g装均价8元左右。另外应注意的是,黄桃罐头、黑梅罐头与橘子罐头都有玻璃瓶装,这几款罐头的玻璃瓶版本选果质量都更高,只骰更得体,并且风味表现不受金属罐的铁腥味影响,是更为理想的选择。
酸奶水果罐头也是科技牌的特色,果罐汤汁添加了乳酸菌,酸甜柔和,但酸奶质地较稀,调味略嫌轻浮。酸奶果罐提供了黄桃、橘子、菠萝和草莓四种口味,四款酸性水果与酸奶味汁的搭配还算相得益彰,温润醇甜,210g装的小包装也比较适合单人单次即食,每罐售价8元左右。
5. 林家铺子果汁黄桃罐头425g*6罐¥40
林家铺子早期以出口外销起家,自2000年开始创立“林家铺子”内销品牌。林家铺子向来重视互联网零售渠道,如今在各大电商平台罐头食品类目下销量顶尖。
林家铺子的主要产品包括水果类罐头、水产类罐头、肉类罐头等,以水果罐头占比最高,品类覆盖面广,共计约有11个系列70余个单品。林家铺子热门的水果罐头,如黄桃、桔子、山楂、草莓等,一般分为糖水罐和果汁罐两种,糖水罐头的汤汁为全糖水,果汁罐头含有部分梨汁做底,糖分差别不大。两种罐头在商品标签上的标识并不明显,但可通过包装简单辨别,果汁罐头用黑罐装盛,糖水罐头用彩罐或玻璃罐装盛。
林家铺子的经典款当属黄桃罐头,其全网销量数一数二。黑罐果汁黄桃425g单价6元左右,果肉均为对切半桃,卖相完整厚糯,甜度适中,质地偏软烂。彩罐的糖水黄桃360g装单价约8元,汤汁稍甜,用果无异;另外,糖水黄桃还有玻璃罐装,同样净重360g,单价约10元,风味呈现优于金属彩罐装。值得一提的是,林家铺子在几款黄桃罐头与草莓罐头中都使用乳酸钙了作为固化剂,使得产品带有轻微特异酸味,这一风味与廉价乳酸饮料类似,但呈味并不十分明显。
其余各款水果罐头,无论果汁罐抑或糖水罐,售价多为10元/罐,每罐净重约425g,固形物含量约50%,基本上汤果各半。果汁橘子表现尚可,橘片甜酸合度,口感适宜。糖水杨梅销量可观,但林家铺子的出品一般,只形较小,肉核松散,滋味清浅。糖水雪梨品质中规中矩,果肉切口近果核,口感略嫌粗糙。葡萄、荔枝、杨梅、苹果等比较冷门的水果罐头,一般不以果汁装罐,只有糖水罐一种选项。此外,林家铺子还有新系列的冰糖水果罐头,包括冰糖黄桃、冰糖椰果、冰糖桔子等几款,小罐装净重200g,轻量小巧,适合一人食用。
应注意的是,林家铺子的金属罐头产品有明显的马口铁味,这在罐藏食品行业中并非不被允许,也不影响正常食用,但影响入口体验。而金属罐内壁可能产生的白色雪花纹,则为水果罐头的糖分挂壁所致,此为正常现象,不过,其铁罐内外壁偶有锈迹,空罐质素较差。有鉴于此,林家铺子同一产品的玻璃罐包装会更值得推荐。
6. 林家铺子糖水黄桃水果罐头¥10
林家铺子早期以出口外销起家,自2000年开始创立“林家铺子”内销品牌。林家铺子向来重视互联网零售渠道,如今在各大电商平台罐头食品类目下销量顶尖。
林家铺子的主要产品包括水果类罐头、水产类罐头、肉类罐头等,以水果罐头占比最高,品类覆盖面广,共计约有11个系列70余个单品。林家铺子热门的水果罐头,如黄桃、桔子、山楂、草莓等,一般分为糖水罐和果汁罐两种,糖水罐头的汤汁为全糖水,果汁罐头含有部分梨汁做底,糖分差别不大。两种罐头在商品标签上的标识并不明显,但可通过包装简单辨别,果汁罐头用黑罐装盛,糖水罐头用彩罐或玻璃罐装盛。
林家铺子的经典款当属黄桃罐头,其全网销量数一数二。黑罐果汁黄桃425g单价6元左右,果肉均为对切半桃,卖相完整厚糯,甜度适中,质地偏软烂。彩罐的糖水黄桃360g装单价约8元,汤汁稍甜,用果无异;另外,糖水黄桃还有玻璃罐装,同样净重360g,单价约10元,风味呈现优于金属彩罐装。值得一提的是,林家铺子在几款黄桃罐头与草莓罐头中都使用乳酸钙了作为固化剂,使得产品带有轻微特异酸味,这一风味与廉价乳酸饮料类似,但呈味并不十分明显。
其余各款水果罐头,无论果汁罐抑或糖水罐,售价多为10元/罐,每罐净重约425g,固形物含量约50%,基本上汤果各半。果汁橘子表现尚可,橘片甜酸合度,口感适宜。糖水杨梅销量可观,但林家铺子的出品一般,只形较小,肉核松散,滋味清浅。糖水雪梨品质中规中矩,果肉切口近果核,口感略嫌粗糙。葡萄、荔枝、杨梅、苹果等比较冷门的水果罐头,一般不以果汁装罐,只有糖水罐一种选项。此外,林家铺子还有新系列的冰糖水果罐头,包括冰糖黄桃、冰糖椰果、冰糖桔子等几款,小罐装净重200g,轻量小巧,适合一人食用。
应注意的是,林家铺子的金属罐头产品有明显的马口铁味,这在罐藏食品行业中并非不被允许,也不影响正常食用,但影响入口体验。而金属罐内壁可能产生的白色雪花纹,则为水果罐头的糖分挂壁所致,此为正常现象,不过,其铁罐内外壁偶有锈迹,空罐质素较差。有鉴于此,林家铺子同一产品的玻璃罐包装会更值得推荐。
7. 科技牌酸奶黄桃果罐头425g*10罐
安徽宿州科技食品有限公司坐落于宿州市砀山县经济开发区,这里是砀山梨和砀山黄桃的产区,也是中国最大的黄桃罐头产业聚集地。科技牌一直以来是当地最具代表性的水果罐头品牌。
黄桃罐头是科技牌的拳头产品,选用的是著名的砀山黄桃。科技牌选果一般为7~8成熟,对开厚瓣果肉,其质地比较胶粘硬身,不软不烂不易糊散,口感致密恰到好处。标准的425g素铁罐装黄桃罐头售价约8元/罐,玻璃瓶装净重翻倍,售价也相应提高至15元/罐左右。此外,科技牌旗下还有“上芦村”系列黄桃罐头,系一般黄桃罐头的平价版,425g装单罐售价低至5元,口味偏酸,风评稍逊。
黑梅罐头、橘子罐头、什锦水果罐头等也是科技牌较受欢迎的单品。其所谓“黑梅”罐头实际上便是杨梅罐头,以当地所产黄岩杨梅所制;所用果实大小差异较大,品相参差,果肉浮肿、味汁偏甜。橘子罐头选用黄岩永宁江岸所产柑桔,桔片偏小,味偏酸。黑梅罐头、橘子罐头、枇杷罐头、荔枝罐头等425g装均价8元左右。另外应注意的是,黄桃罐头、黑梅罐头与橘子罐头都有玻璃瓶装,这几款罐头的玻璃瓶版本选果质量都更高,只骰更得体,并且风味表现不受金属罐的铁腥味影响,是更为理想的选择。
酸奶水果罐头也是科技牌的特色,果罐汤汁添加了乳酸菌,酸甜柔和,但酸奶质地较稀,调味略嫌轻浮。酸奶果罐提供了黄桃、橘子、菠萝和草莓四种口味,四款酸性水果与酸奶味汁的搭配还算相得益彰,温润醇甜,210g装的小包装也比较适合单人单次即食,每罐售价8元左右。
8. 欢乐家黄桃罐头¥64
欢乐家是来自广东湛江的罐头食品企业,不仅有水果罐头,果汁饮料、海产品罐头等也是主营产品。在水果罐头领域,欢乐家也是中国领军企业之一。
欢乐家的水果罐头品种涵盖桔子罐头、黄桃罐头、椰果罐头、雪梨罐头、杨梅罐头、菠萝罐头、草莓罐头、葡萄罐头、山楂罐头、荔枝罐头、北方什锦罐头及南方杂果罐头等,规格从256g到1.25L不等。欢乐家的桔子罐头全网销量领先,小瓶装256g最受欢迎,瓶身小巧,每罐售价仅5元。桔子罐头适口性良好,桔瓣皮薄肉软,酸甜调节恰当,整体滋味偏甜,但清爽不腻口。玻璃罐还有900g装大规格,也有312g与425g装的金属罐,根据净重不同由5元到15元不等。
欢乐家的黄桃罐头也相当热销,选用的是砀山黄桃,但其果肉色泽偏暗,不同批次产品的质地有较明显波动,软硬度不稳定。菠萝罐头略偏熟烂,口感较软;草莓罐头只形较小,口味偏甜;葡萄罐头口味酸涩,葡萄籽较多;雪梨罐头、山楂罐头等出品中规中矩。各款罐头标准256g装均价5元/罐,欢乐家的水果罐头普遍加工较深,水果的自然风味呈现较弱,多依赖人工调味。
欢乐家的产品在线上线下均有销售,桔子罐头、黄桃罐头等热销产品可在线下商超购得,其他冷门产品可在主流电商平台该品牌旗舰店购买。
9. 科技牌上芦村黄桃罐头425g*5罐¥25
安徽宿州科技食品有限公司坐落于宿州市砀山县经济开发区,这里是砀山梨和砀山黄桃的产区,也是中国最大的黄桃罐头产业聚集地。科技牌一直以来是当地最具代表性的水果罐头品牌。
黄桃罐头是科技牌的拳头产品,选用的是著名的砀山黄桃。科技牌选果一般为7~8成熟,对开厚瓣果肉,其质地比较胶粘硬身,不软不烂不易糊散,口感致密恰到好处。标准的425g素铁罐装黄桃罐头售价约8元/罐,玻璃瓶装净重翻倍,售价也相应提高至15元/罐左右。此外,科技牌旗下还有“上芦村”系列黄桃罐头,系一般黄桃罐头的平价版,425g装单罐售价低至5元,口味偏酸,风评稍逊。
黑梅罐头、橘子罐头、什锦水果罐头等也是科技牌较受欢迎的单品。其所谓“黑梅”罐头实际上便是杨梅罐头,以当地所产黄岩杨梅所制;所用果实大小差异较大,品相参差,果肉浮肿、味汁偏甜。橘子罐头选用黄岩永宁江岸所产柑桔,桔片偏小,味偏酸。黑梅罐头、橘子罐头、枇杷罐头、荔枝罐头等425g装均价8元左右。另外应注意的是,黄桃罐头、黑梅罐头与橘子罐头都有玻璃瓶装,这几款罐头的玻璃瓶版本选果质量都更高,只骰更得体,并且风味表现不受金属罐的铁腥味影响,是更为理想的选择。
酸奶水果罐头也是科技牌的特色,果罐汤汁添加了乳酸菌,酸甜柔和,但酸奶质地较稀,调味略嫌轻浮。酸奶果罐提供了黄桃、橘子、菠萝和草莓四种口味,四款酸性水果与酸奶味汁的搭配还算相得益彰,温润醇甜,210g装的小包装也比较适合单人单次即食,每罐售价8元左右。
10. 林家铺子冰糖黄桃罐头200g*6罐¥35
林家铺子早期以出口外销起家,自2000年开始创立“林家铺子”内销品牌。林家铺子向来重视互联网零售渠道,如今在各大电商平台罐头食品类目下销量顶尖。
林家铺子的主要产品包括水果类罐头、水产类罐头、肉类罐头等,以水果罐头占比最高,品类覆盖面广,共计约有11个系列70余个单品。林家铺子热门的水果罐头,如黄桃、桔子、山楂、草莓等,一般分为糖水罐和果汁罐两种,糖水罐头的汤汁为全糖水,果汁罐头含有部分梨汁做底,糖分差别不大。两种罐头在商品标签上的标识并不明显,但可通过包装简单辨别,果汁罐头用黑罐装盛,糖水罐头用彩罐或玻璃罐装盛。
林家铺子的经典款当属黄桃罐头,其全网销量数一数二。黑罐果汁黄桃425g单价6元左右,果肉均为对切半桃,卖相完整厚糯,甜度适中,质地偏软烂。彩罐的糖水黄桃360g装单价约8元,汤汁稍甜,用果无异;另外,糖水黄桃还有玻璃罐装,同样净重360g,单价约10元,风味呈现优于金属彩罐装。值得一提的是,林家铺子在几款黄桃罐头与草莓罐头中都使用乳酸钙了作为固化剂,使得产品带有轻微特异酸味,这一风味与廉价乳酸饮料类似,但呈味并不十分明显。
其余各款水果罐头,无论果汁罐抑或糖水罐,售价多为10元/罐,每罐净重约425g,固形物含量约50%,基本上汤果各半。果汁橘子表现尚可,橘片甜酸合度,口感适宜。糖水杨梅销量可观,但林家铺子的出品一般,只形较小,肉核松散,滋味清浅。糖水雪梨品质中规中矩,果肉切口近果核,口感略嫌粗糙。葡萄、荔枝、杨梅、苹果等比较冷门的水果罐头,一般不以果汁装罐,只有糖水罐一种选项。此外,林家铺子还有新系列的冰糖水果罐头,包括冰糖黄桃、冰糖椰果、冰糖桔子等几款,小罐装净重200g,轻量小巧,适合一人食用。
应注意的是,林家铺子的金属罐头产品有明显的马口铁味,这在罐藏食品行业中并非不被允许,也不影响正常食用,但影响入口体验。而金属罐内壁可能产生的白色雪花纹,则为水果罐头的糖分挂壁所致,此为正常现象,不过,其铁罐内外壁偶有锈迹,空罐质素较差。有鉴于此,林家铺子同一产品的玻璃罐包装会更值得推荐。