低卡果凍推薦榜

食品保健 休閑零食 果凍布丁
无论是Q弹爽滑的果冻,还是软绵醇香的布丁,都深深狙击你的味蕾。

1. Tarami/達樂美零卡係列180g/個¥11

零卡果凍,使用的糖質為0kcal的赤蘚糖醇,適宜作為減肥代餐產品,飽腹感強,是減肥健身人士的最佳選擇。
Tarami/達樂美零卡係列180g/個
零卡果冻,饱腹感强
外觀狀態
★★★★★
味道
★★★★★
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★☆

Tarami於1969年由水果加工起家,主要產品為以水果為原料製作的低卡果凍、酸奶奶酪等,1988年開始專注於果醬和水果果凍產品,而果凍更是作為Tarami的拳頭產品,選擇十分多樣,其在日本市場占有率也十分高。

Tarami果凍以應季水果作為原料,在完全自動化的過程中,水果的初始加工卻由人工完成,比如前期篩選、去蒂等,從而更好地保證了水果原料的質量。在製作工藝上,Tarami采用的是流水蒸煮、急速冷卻的方式,比起普通的罐裝蒸煮方式,能更好地將水果原有的鮮美口感保留下來。

Tarami果凍大體上可分為數十個係列,其中最受歡迎的便是蒟蒻係列和零卡係列。蒟蒻係列果凍采用蒟蒻作為主要原料,蒟蒻(俗稱魔芋)低熱低脂,有助於調理腸胃,日本厚生省還明確規定中小學生配餐中必須有魔芋食品。蒟蒻係列包括蘋果、芒果、白桃、葡萄等口味,口感軟滑,單個熱量約為32-43kcal,飽腹感強,在日本也常常作為代餐食品。此係列均采用便於攜帶的軟袋包裝,吸食相對方便。

雖說果凍本身卡路裏含量並不高,但針對需要控製熱量攝入的減肥人士來說,低卡果凍顯然更能獲得青睞。Tarami的零卡係列果凍便是憑借這一特點俘獲不少粉絲,此係列采用深海紅藻破壁萃取物(寒天)作為主要原料,比一般市麵上的果凍采用的海藻提取物(洋菜)熱量更低,膳食纖維和膠質含量更高,飽腹感強。零卡係列並沒有添加果肉,采用能量係數為0kJ/g的赤蘚糖醇代替其他糖醇,甜度更低,回味清爽,果味雖不夠濃鬱,但對介意熱量攝入的人士來說確實是更好的選擇。

除了蒟蒻和零卡兩個主打係列,Tarami的其他係列基本都添加了濃鬱果汁或真實果肉,口感自然也更勝一籌。比如受到歡迎的乳酸菌係列,內含完熟大果肉和豐富乳酸菌,果凍色澤潔白,配有椰果果肉,果肉飽滿,爽口有嚼勁,整體口感略微像jelly狀的養樂多。而果肉感最突出的就要數優純係列和爽滑果肉係列,果凍中同時加入了濃濃的果汁、果漿和大顆真實的果肉,凍質細膩柔滑,入口就能嚼到飽滿的果肉,口感十分豐富,而且係列內水果口味多達數十種,消費者可依據口味自行選擇。

Tarami果凍在國內電商平台上有官方旗艦店,購買十分方便。果凍大部分以6杯的組合裝出售,價格在60-90元左右,單杯購買價格在10-20元不等,相比市麵上普通果凍要高出許多。為了增加香氣和調節口感,Tarami會在一部分果凍中添加極少量的白蘭地,製造過程中經過加熱,酒精成分幾乎沒有殘餘,但對於孕婦來說,還是不建議食用。

2. Tarami/達樂美蒟蒻係列150g/袋¥11

熱量較低,每個約為32-43kcal,富含植物纖維,采用便於攜帶的軟包裝,可以吸食。
Tarami/達樂美蒟蒻係列150g/袋
热量较低,富含植物纤维
外觀狀態
★★★★★
味道
★★★★★
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★☆

Tarami於1969年由水果加工起家,主要產品為以水果為原料製作的低卡果凍、酸奶奶酪等,1988年開始專注於果醬和水果果凍產品,而果凍更是作為Tarami的拳頭產品,選擇十分多樣,其在日本市場占有率也十分高。

Tarami果凍以應季水果作為原料,在完全自動化的過程中,水果的初始加工卻由人工完成,比如前期篩選、去蒂等,從而更好地保證了水果原料的質量。在製作工藝上,Tarami采用的是流水蒸煮、急速冷卻的方式,比起普通的罐裝蒸煮方式,能更好地將水果原有的鮮美口感保留下來。

Tarami果凍大體上可分為數十個係列,其中最受歡迎的便是蒟蒻係列和零卡係列。蒟蒻係列果凍采用蒟蒻作為主要原料,蒟蒻(俗稱魔芋)低熱低脂,有助於調理腸胃,日本厚生省還明確規定中小學生配餐中必須有魔芋食品。蒟蒻係列包括蘋果、芒果、白桃、葡萄等口味,口感軟滑,單個熱量約為32-43kcal,飽腹感強,在日本也常常作為代餐食品。此係列均采用便於攜帶的軟袋包裝,吸食相對方便。

雖說果凍本身卡路裏含量並不高,但針對需要控製熱量攝入的減肥人士來說,低卡果凍顯然更能獲得青睞。Tarami的零卡係列果凍便是憑借這一特點俘獲不少粉絲,此係列采用深海紅藻破壁萃取物(寒天)作為主要原料,比一般市麵上的果凍采用的海藻提取物(洋菜)熱量更低,膳食纖維和膠質含量更高,飽腹感強。零卡係列並沒有添加果肉,采用能量係數為0kJ/g的赤蘚糖醇代替其他糖醇,甜度更低,回味清爽,果味雖不夠濃鬱,但對介意熱量攝入的人士來說確實是更好的選擇。

除了蒟蒻和零卡兩個主打係列,Tarami的其他係列基本都添加了濃鬱果汁或真實果肉,口感自然也更勝一籌。比如受到歡迎的乳酸菌係列,內含完熟大果肉和豐富乳酸菌,果凍色澤潔白,配有椰果果肉,果肉飽滿,爽口有嚼勁,整體口感略微像jelly狀的養樂多。而果肉感最突出的就要數優純係列和爽滑果肉係列,果凍中同時加入了濃濃的果汁、果漿和大顆真實的果肉,凍質細膩柔滑,入口就能嚼到飽滿的果肉,口感十分豐富,而且係列內水果口味多達數十種,消費者可依據口味自行選擇。

Tarami果凍在國內電商平台上有官方旗艦店,購買十分方便。果凍大部分以6杯的組合裝出售,價格在60-90元左右,單杯購買價格在10-20元不等,相比市麵上普通果凍要高出許多。為了增加香氣和調節口感,Tarami會在一部分果凍中添加極少量的白蘭地,製造過程中經過加熱,酒精成分幾乎沒有殘餘,但對於孕婦來說,還是不建議食用。

3. 盛香珍零卡果凍720g¥36

采用蒟蒻為主要原料之一,熱量較低,適合作代餐食品。
盛香珍零卡果凍720g
蒟蒻果冻,热量低
外觀狀態
★★★★☆
味道
★★★★☆
口感
★★★★☆
包裝設計
★★☆☆☆

盛香珍是台灣成偉食品股份有限公司旗下的休閑食品品牌,旗下以餅幹點心、堅果、果凍為三大產品線。憑借多年踏實的耕耘,盛香珍品牌在台灣已經到家喻戶曉的地步,產品遍布台灣本地大小超市。產品不僅銷往日本、韓國、東南亞、中東等亞洲地區,在歐美和澳洲地區也有不錯的銷量。

成偉食品迄今已有三個工廠,一廠專事餅幹製造,二廠以生產果凍為主,三廠生產堅果類及巧克酥產品,生產規模和實力都十分不錯。盛香珍以Dr.Q蒟蒻果凍、零卡果凍、優酪果園果凍和雞蛋布丁這幾個係列最受歡迎。

Dr.Q蒟蒻果凍和零卡果凍與Tarami和ORIHIRO類似,都是以蒟蒻為主要原料,果汁含量高達22%,果香較為濃鬱。蒟蒻果凍在包裝上分為袋式軟包裝和杯裝兩種,袋式軟包裝在甜度和口味上與Tarami和ORIHIRO較為接近,不過果凍質地要偏稀軟一點,價格更加實惠。杯裝蒟蒻果凍則添加了椰果顆粒,口感更加爽滑Q彈,多口味的256g袋裝在20元左右,是減肥健身人士很好的代餐品選擇。

優酪果園果凍添加濃濃優酪酸奶,搭配Q彈的椰果,並與果汁調配,融合清香的水果味,鮮甜可口,飽滿果粒更增添了乳酪的醇厚口感。此係列包裝形式為綜合口味袋裝,涵蓋多種口味,一次性可以滿足多口味需求。

盛香珍產品基本上以袋裝形式出售,整體價格中等,售價根據不同規格而異。除零卡係列的單袋售價在35.8元外,其他係列的袋裝單價基本在20元以內,性價比較高。

4. ORIHIRO/歐力喜樂蒟蒻果凍76g/袋

口感特別Q彈有韌性,果汁含量高,口味清爽,雖然果味不是特別濃鬱,但勝在低卡高纖維。
ORIHIRO/歐力喜樂蒟蒻果凍76g/袋
口感Q弹,低卡高纤维
外觀狀態
★★★★☆
味道
★★★★☆
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★☆

ORIHIRO在中國市場上原稱“立喜樂”,成立於1972年,是日本最大的國民保健食品品牌,其維生素片等產品在日本十分暢銷,各大藥店也隨處可見,而果凍作為其唯一的休閑食品,表現也十分亮眼。

與Tarami類似,ORIHIRO果凍也是以蒟蒻為主要原料,也常被稱為日本必買零食,憑借獨特的口感和低卡高纖的特點俘獲一大票擁躉。ORIHIRO蒟蒻果凍使用日本群馬縣產的蒟蒻粉加上果汁製成,大部分是果汁含量在15%以上的果汁型果凍,部分口味甚至高達22%,果味清新自然,口感十分Q彈有韌性。

ORIHIRO蒟蒻果凍常售的有白桃、葡萄、青提、梨、葡萄柚、荔枝、蘋果、檸檬、奇異果等口味,另外還針對減肥健身的人士推出葡萄柚和檸檬口味的零卡係列果凍,此係列並沒有添加果汁和砂糖,利用安賽蜜等甜味劑提供甜味,與Tarami一樣采用赤蘚糖醇代替其他糖醇,每100g熱量低於5kcal,畢竟沒有真正添加果汁,口感上遜色了不少,但對於在意熱量的人士仍然十分友好。對於想要一次吃到2種口味的人士,可以選擇混合口味的組合包,每種口味各6個。因為官方並沒有設定定價而是開放售價的關係,所以不同渠道的價格通常不一,像這種2合1的口味組合,售價大多在60元上下。

除常售口味外,ORIHIRO還會依照季節推出限定口味,種類雖不夠豐富但也各有特色。夏季限期口味有鹽味檸檬,果凍中加入赤穗海鹽,可稍微補充因大量流汗而流失的電解質,清爽的檸檬口味也是夏季果凍的最佳選擇。其他像有葡萄柚+菠蘿的春夏限期口味,以及哈密瓜、橘子、草莓+哈密瓜等秋冬限期口味,每種都值得一品。

ORIHIRO果凍有兩種包裝方式,分別是擠擠袋型和自立吸嘴袋型。兩種包裝類型的食用方式都很方便,擠擠袋型需沿線撕開,自立吸嘴袋型則是直接開蓋,皆為擠出後咀嚼食用,不可吸食。果凍擠出部分較細,直徑約為1cm,基本不會造成大口吞咽塞住食道的危險。而且本體包裝十分柔軟,即使小朋友也能輕易地把果凍擠出來,老人家也可以放心食用。相比其他果凍,ORIHIRO蒟蒻果凍本身汁水不多,不容易粘到手上,在日本也作為飯後甜點或小零食。

目前電商平台上的海外旗艦店在售的產品都是保健品,沒有果凍產品售賣,因此需要海淘或代購。

5. 盛香珍Dr.Q蒟蒻果凍265g¥17

盛香珍Dr.Q蒟蒻果凍265g
外觀狀態
★★★★☆
味道
★★★★☆
口感
★★★★☆
包裝設計
★★☆☆☆

盛香珍是台灣成偉食品股份有限公司旗下的休閑食品品牌,旗下以餅幹點心、堅果、果凍為三大產品線。憑借多年踏實的耕耘,盛香珍品牌在台灣已經到家喻戶曉的地步,產品遍布台灣本地大小超市。產品不僅銷往日本、韓國、東南亞、中東等亞洲地區,在歐美和澳洲地區也有不錯的銷量。

成偉食品迄今已有三個工廠,一廠專事餅幹製造,二廠以生產果凍為主,三廠生產堅果類及巧克酥產品,生產規模和實力都十分不錯。盛香珍以Dr.Q蒟蒻果凍、零卡果凍、優酪果園果凍和雞蛋布丁這幾個係列最受歡迎。

Dr.Q蒟蒻果凍和零卡果凍與Tarami和ORIHIRO類似,都是以蒟蒻為主要原料,果汁含量高達22%,果香較為濃鬱。蒟蒻果凍在包裝上分為袋式軟包裝和杯裝兩種,袋式軟包裝在甜度和口味上與Tarami和ORIHIRO較為接近,不過果凍質地要偏稀軟一點,價格更加實惠。杯裝蒟蒻果凍則添加了椰果顆粒,口感更加爽滑Q彈,多口味的256g袋裝在20元左右,是減肥健身人士很好的代餐品選擇。

優酪果園果凍添加濃濃優酪酸奶,搭配Q彈的椰果,並與果汁調配,融合清香的水果味,鮮甜可口,飽滿果粒更增添了乳酪的醇厚口感。此係列包裝形式為綜合口味袋裝,涵蓋多種口味,一次性可以滿足多口味需求。

盛香珍產品基本上以袋裝形式出售,整體價格中等,售價根據不同規格而異。除零卡係列的單袋售價在35.8元外,其他係列的袋裝單價基本在20元以內,性價比較高。