高端瓜子推薦榜

有中國瓜子市場“大哥大”之稱的洽洽，始終處於瓜子行業的創新前沿，在產品上率先使用水煮方式處理瓜子，食用時不容易髒手，近年研發的山核桃味、焦糖味、海鹽味等不同口味瓜子，被其他品牌爭相模仿。

洽洽之所以能坐穩行業龍頭的頭把交椅，與鋪貨渠道不無關係。洽洽抓住城鎮市場的夫妻店，並在部分連鎖商超實現壟斷，又與海底撈、名創優品等企業合作。還以開箱收禮的辦法吸引經銷商補貨，即每箱貨中放上不等額現金，致使其銷量迅速上升。

另一方麵，洽洽還對原料及生產嚴格把關，已經在新疆、甘肅、內蒙和東北等地擁有數百萬公頃葵園，瓜子原料大部分為自產，又引入大量布勒等外資品牌生產設備，經色選機、風選機等一係列機器篩選，瓜子顆粒大小均勻，空殼和壞籽率較低。

洽洽瓜子種類豐富，主打葵瓜子產品，有高中低3個產品線。高端產品線有葵珍係列和皇葵係列，中高端產品線為藍袋係列，香瓜子係列、原香瓜子係列等經典產品也有在售。這些產品主要在口味、選料和生產基地上有所不同。

洽洽的高端產品線中葵珍係列產源於內蒙的赤峰，瓜子品種為星火，該品種的瓜子個頭較大、籽仁飽滿，因而，成為各大廠家的首選，葵珍係列的瓜子顆粒大小居品牌之首。葵珍係列的瓜子口感酥脆，基本無空殼和壞籽現象，不過口味不多，隻有原味和五香兩種，98g袋裝均為15.8元。

相比之下，皇葵係列更豐富，除傳統口味外，還有山核桃味和黑糖味，雖瓜子產地同樣為內蒙赤峰，但品種不及葵珍，瓜子顆粒屬於細長型，大小略遜色一籌，不夠口感酥脆，4種口味110g每袋售價均為15.8元。

目前，洽洽主推的係列為中高端藍袋係列，該係列的瓜子口味最多且最獵奇，包括山核桃味、咖啡味、蜂蜜黃油味等6種。其瓜子品種為內蒙的363葵花籽，個頭均勻飽滿，口感香脆入味。銷量最高的為山核桃味，與市麵上部分同類品牌采取添加劑和香精調製不同，洽洽是將壓碎的山核桃和瓜子共同煮製，成品裏偶有殘留的山核桃碎屑，口味也更接近，6種口味108g每袋售價在8元左右。

洽洽最早期的香瓜子係列和原香瓜子係列，以原味、奶香和五香為主，包裝規格較大，主打性價比路線。這兩個係列的瓜子來源於內蒙巴盟等地，瓜子個頭中等，相較其他係列而言，壞籽率略高，但616g售價隻需10元。近幾年洽洽不斷推出新產品，這兩個係列的銷量和口碑均大不如前。

說到瓜子，必然少不了老字號陸金記，開店已有數十年曆史，帶有濃厚的香港特色。陸金記是至今香港少有的仍能堅持自家炒製瓜子的店鋪，曾獲得香港著名食評家蔡瀾推薦，被當地人冠以“瓜子大王”的美譽。

陸金記的創始人來自浙江，1949年到港後，先是在街上當小販售賣五香豆、水果等，後看準香港上海貨市場，便開始鑽研炒瓜子技術，經過多年發展開創了香港瓜子大王的傳奇。目前，陸金記在香港開設了多家分店，各店鋪每逢節假日人山人海，吸引了一大批特地從加拿大、印尼及東南亞等地過來的食客。

有別於同類瓜子品牌，陸金記的特別之處在於瓜子的製法，仍堅持傳統的手工製作，這極其考驗炒貨師傅的功力，若瓜子炒得時間不夠火力太小，則易受潮發黴，但若時間太久火力太猛，瓜子又過幹一咬就碎。陸金記的師傅通過精準把握炒瓜子的火候和時間，令瓜子的完整度較高，且殼脆仁香，易剝易開。

而在原料把控上，陸金記也頗為嚴謹，瓜子原料采購自甘肅蘭州，經篩選後再運回香港。瓜子原料到店後還會根據顆粒大小、厚薄程度等分門別類，炒製過後，又區分為不同級別和價位的瓜子單品。陸金記共有十幾種瓜子可供選擇，口味較多，比較出名的有極品紅瓜子皇、醬油黑瓜子、鹽焗南瓜子等。

其極品紅瓜子皇色澤光潤，顆粒大小均一，入口脆香，每斤約為150元。醬油黑瓜子是改良過後的上海口味，以鹽、醬油和五香料入味，鹹度和醬油味減輕，八角味比較濃鬱，每斤74元。若喜歡南瓜子則可嚐試一下鹽焗口味，肉身薄而香脆，還有南瓜肉的香甜味，每斤約為58元。

由於陸金記並未推出袋裝產品，想要購買瓜子等隻能前去店鋪，購買方便度一般。如果有去香港旅遊，不妨逛逛，其還推出了棗泥酥餅、牛肉幹等食品，均可以先試吃後購買。

內蒙古的巴彥淖爾市素有“葵花之鄉”的美譽，三胖蛋就誕生於此。雖然成立時間不算長，但憑借原產區的選品優勢，再借助大規模的營銷手段，三胖蛋上市後，在2016年至2018年的銷量屢創新高，很快便躋身中國高端瓜子品牌行列。 

相比其他老牌瓜子，三胖蛋更與時俱進，在熱門短視頻軟件上投放廣告，利用互聯網營銷吸引消費者眼球，還與北京稻香村、西貝蓧麵村、上海來伊份等諸多品牌形成戰略合作，從而實現品牌的快速擴張。

三胖蛋之所以能贏得好口碑，還源於其瓜子的出眾品質。其瓜子種植基地選址於內蒙古的巴彥淖爾市食用向日葵種植基地，品種為三瑞農科的食葵品種SH363，比普通瓜子顆粒約大40%，粒大殼薄。

三胖蛋研發的多層次溫差分級炒製工藝，即炒鍋炒製、冷卻線降溫、振動篩除塵一次性完成，不僅保證了瓜子的口感，還能保持瓜子的清潔度，達到不髒手的目的。通過人工分揀與機械篩選結合，敢打出“零壞籽率”“十斤瓜子選二兩”的產品標簽。

與洽洽不同，三胖蛋並不隻專注葵瓜子領域，擁有葵瓜子和南瓜子兩種。在瓜子品牌中，三胖蛋的包裝設計首屈一指，分為袋裝、罐裝和禮盒裝，精美有質感，一掃傳統瓜子品牌的廉價感。

其主推品類為葵瓜子，但與同類品牌最大差異之處在於，三胖蛋隻做原味葵瓜子，分為原味瓜子係列、生瓜子係列和原味瓜子醇係列，幾個係列的瓜子品種一樣，隻在製作工藝上有所不同。最暢銷的為原味瓜子係列，該款瓜子顆粒飽滿，香脆可口，180g每袋售價18.8元。醇瓜子為半熟製作，入口香脆帶一點瓜子本來的甜味，198g每盒售價28.9元。而生瓜子未經油炸、水煮等加工工序，口感雖略有甘甜，但受眾不多，218g每罐售價28元。

三胖蛋的南瓜子同樣取自內蒙古核心種植區，粒粒飽滿，無癟殼現象。可選口味較多，有原味，鹽焗和五香，除原味外，鹽焗或五香的鹹淡均較為適宜，3款口味的價格無異，每袋360g售價35元。

炒貨界流傳一句話，“全國炒貨看安徽，安徽炒貨看合肥”，在安徽眾多炒貨品牌中，以真心最早在瓜子市場闖出一片天地。早期，真心在瓜子領域還能與洽洽一較高下，但隨著其經營品類的增多，真心對於瓜子的重視程度下降，在此領域卻逐漸變成追隨者的角色。

即便真心的口碑有所跌落，但相比其他新興品牌，它的企業實力還是不容小覷，在全國多地擁有生產基地和分裝廠，以保障產品質量和規模上不受限製。而且，真心鋪貨範圍比較廣泛，覆蓋了全國20個以上省市和自治區，主攻北方市場的大型商超。

真心的瓜子原料取自內蒙古巴彥淖爾市五原縣，個頭比普通瓜子大不少，而且色澤光亮。真心以葵瓜子為主，輔以少量南瓜子和西瓜子產品。為滿足消費者個性化和多樣化的需求，其葵瓜子除傳統的黃皮袋裝外，還推出了中端多口味彩色袋裝係列和高端係列逍遙嗑。

真心的多口味彩色袋裝係列與洽洽的藍袋係列十分相似，尤其是在產品的包裝設計風格和瓜子選品上。該係列的瓜子外殼飽滿度與洽洽藍袋不相上下，但籽仁普遍偏小，且壞籽率要高於洽洽。除招牌的原味、五香外，還有不少新奇口味，如紅棗、麻辣、核桃等，500g每袋售價12.9元。

若更看重瓜子的外包裝顏值，可以嚐試真心的逍遙嗑係列，該係列每顆瓜子的長度約為2.5cm左右，顆粒大小和籽仁飽滿度要比多口味彩色袋裝係列更優。共有原味、五香、多味等口味可選，168g每罐售價34.95元。

隨著真心中高端係列的相繼推出，它對於傳統黃皮袋裝的品控略顯鬆懈，消費者對於該係列瓜子的空殼率和壞籽率反饋較高。另外，真心南瓜子和西瓜子的口味不多，西瓜子以話梅為主，南瓜子則以五香和原味為主，兩款瓜子的顆粒偏小，市場反饋並不突出，因此不作具體推薦，每袋168g售價均在9.9元左右。

與在行業深耕多年的傻子、正林等老牌相比，胖農算是瓜子界的互聯網新興品牌。雖然胖農的成立時間較短，但將電商作為品牌成長的重要推手，其在各大電商平台上的銷量一直較為可觀。

胖農和三胖蛋的戰略相似，在瓜子產品上並未打造多品類多口味，而是以原味葵瓜子為主，另有一款南瓜子。其葵瓜子產品有2個不同品種，一種選用來自河套平原的363葵花籽原料，瓜子顆大飽滿。還有一款則與洽洽的葵珍係列相同，選用內蒙的星火品種，產量較少，卻是葵瓜子的中優質原料，個大飽滿，外觀為全黑色，不過，三胖蛋的口味要比洽洽葵珍係列更少。

小黃罐和小紅罐的瓜子品種為363，其中小黃罐瓜子顆粒大於2cm，籽仁飽滿肉厚，越嚼越香，每罐220g售價22元。小紅罐的瓜子顆粒更大，味道無太大差別，每罐220g售價30元。小粉罐的原料則是星火，瓜子顆粒全身為全黑色，表麵沒有白線，外殼較大但籽仁偏小，香脆度中等，吃完也不易髒手，每罐220g售價35元。除罐裝外，胖農也有袋裝規格，不過整體定價較高。

有中國瓜子市場“大哥大”之稱的洽洽，始終處於瓜子行業的創新前沿，在產品上率先使用水煮方式處理瓜子，食用時不容易髒手，近年研發的山核桃味、焦糖味、海鹽味等不同口味瓜子，被其他品牌爭相模仿。

洽洽之所以能坐穩行業龍頭的頭把交椅，與鋪貨渠道不無關係。洽洽抓住城鎮市場的夫妻店，並在部分連鎖商超實現壟斷，又與海底撈、名創優品等企業合作。還以開箱收禮的辦法吸引經銷商補貨，即每箱貨中放上不等額現金，致使其銷量迅速上升。

另一方麵，洽洽還對原料及生產嚴格把關，已經在新疆、甘肅、內蒙和東北等地擁有數百萬公頃葵園，瓜子原料大部分為自產，又引入大量布勒等外資品牌生產設備，經色選機、風選機等一係列機器篩選，瓜子顆粒大小均勻，空殼和壞籽率較低。

洽洽瓜子種類豐富，主打葵瓜子產品，有高中低3個產品線。高端產品線有葵珍係列和皇葵係列，中高端產品線為藍袋係列，香瓜子係列、原香瓜子係列等經典產品也有在售。這些產品主要在口味、選料和生產基地上有所不同。

洽洽的高端產品線中葵珍係列產源於內蒙的赤峰，瓜子品種為星火，該品種的瓜子個頭較大、籽仁飽滿，因而，成為各大廠家的首選，葵珍係列的瓜子顆粒大小居品牌之首。葵珍係列的瓜子口感酥脆，基本無空殼和壞籽現象，不過口味不多，隻有原味和五香兩種，98g袋裝均為15.8元。

相比之下，皇葵係列更豐富，除傳統口味外，還有山核桃味和黑糖味，雖瓜子產地同樣為內蒙赤峰，但品種不及葵珍，瓜子顆粒屬於細長型，大小略遜色一籌，不夠口感酥脆，4種口味110g每袋售價均為15.8元。

目前，洽洽主推的係列為中高端藍袋係列，該係列的瓜子口味最多且最獵奇，包括山核桃味、咖啡味、蜂蜜黃油味等6種。其瓜子品種為內蒙的363葵花籽，個頭均勻飽滿，口感香脆入味。銷量最高的為山核桃味，與市麵上部分同類品牌采取添加劑和香精調製不同，洽洽是將壓碎的山核桃和瓜子共同煮製，成品裏偶有殘留的山核桃碎屑，口味也更接近，6種口味108g每袋售價在8元左右。

洽洽最早期的香瓜子係列和原香瓜子係列，以原味、奶香和五香為主，包裝規格較大，主打性價比路線。這兩個係列的瓜子來源於內蒙巴盟等地，瓜子個頭中等，相較其他係列而言，壞籽率略高，但616g售價隻需10元。近幾年洽洽不斷推出新產品，這兩個係列的銷量和口碑均大不如前。

與在行業深耕多年的傻子、正林等老牌相比，胖農算是瓜子界的互聯網新興品牌。雖然胖農的成立時間較短，但將電商作為品牌成長的重要推手，其在各大電商平台上的銷量一直較為可觀。

胖農和三胖蛋的戰略相似，在瓜子產品上並未打造多品類多口味，而是以原味葵瓜子為主，另有一款南瓜子。其葵瓜子產品有2個不同品種，一種選用來自河套平原的363葵花籽原料，瓜子顆大飽滿。還有一款則與洽洽的葵珍係列相同，選用內蒙的星火品種，產量較少，卻是葵瓜子的中優質原料，個大飽滿，外觀為全黑色，不過，三胖蛋的口味要比洽洽葵珍係列更少。

小黃罐和小紅罐的瓜子品種為363，其中小黃罐瓜子顆粒大於2cm，籽仁飽滿肉厚，越嚼越香，每罐220g售價22元。小紅罐的瓜子顆粒更大，味道無太大差別，每罐220g售價30元。小粉罐的原料則是星火，瓜子顆粒全身為全黑色，表麵沒有白線，外殼較大但籽仁偏小，香脆度中等，吃完也不易髒手，每罐220g售價35元。除罐裝外，胖農也有袋裝規格，不過整體定價較高。

有中國瓜子市場“大哥大”之稱的洽洽，始終處於瓜子行業的創新前沿，在產品上率先使用水煮方式處理瓜子，食用時不容易髒手，近年研發的山核桃味、焦糖味、海鹽味等不同口味瓜子，被其他品牌爭相模仿。

洽洽之所以能坐穩行業龍頭的頭把交椅，與鋪貨渠道不無關係。洽洽抓住城鎮市場的夫妻店，並在部分連鎖商超實現壟斷，又與海底撈、名創優品等企業合作。還以開箱收禮的辦法吸引經銷商補貨，即每箱貨中放上不等額現金，致使其銷量迅速上升。

另一方麵，洽洽還對原料及生產嚴格把關，已經在新疆、甘肅、內蒙和東北等地擁有數百萬公頃葵園，瓜子原料大部分為自產，又引入大量布勒等外資品牌生產設備，經色選機、風選機等一係列機器篩選，瓜子顆粒大小均勻，空殼和壞籽率較低。

洽洽瓜子種類豐富，主打葵瓜子產品，有高中低3個產品線。高端產品線有葵珍係列和皇葵係列，中高端產品線為藍袋係列，香瓜子係列、原香瓜子係列等經典產品也有在售。這些產品主要在口味、選料和生產基地上有所不同。

洽洽的高端產品線中葵珍係列產源於內蒙的赤峰，瓜子品種為星火，該品種的瓜子個頭較大、籽仁飽滿，因而，成為各大廠家的首選，葵珍係列的瓜子顆粒大小居品牌之首。葵珍係列的瓜子口感酥脆，基本無空殼和壞籽現象，不過口味不多，隻有原味和五香兩種，98g袋裝均為15.8元。

相比之下，皇葵係列更豐富，除傳統口味外，還有山核桃味和黑糖味，雖瓜子產地同樣為內蒙赤峰，但品種不及葵珍，瓜子顆粒屬於細長型，大小略遜色一籌，不夠口感酥脆，4種口味110g每袋售價均為15.8元。

目前，洽洽主推的係列為中高端藍袋係列，該係列的瓜子口味最多且最獵奇，包括山核桃味、咖啡味、蜂蜜黃油味等6種。其瓜子品種為內蒙的363葵花籽，個頭均勻飽滿，口感香脆入味。銷量最高的為山核桃味，與市麵上部分同類品牌采取添加劑和香精調製不同，洽洽是將壓碎的山核桃和瓜子共同煮製，成品裏偶有殘留的山核桃碎屑，口味也更接近，6種口味108g每袋售價在8元左右。

洽洽最早期的香瓜子係列和原香瓜子係列，以原味、奶香和五香為主，包裝規格較大，主打性價比路線。這兩個係列的瓜子來源於內蒙巴盟等地，瓜子個頭中等，相較其他係列而言，壞籽率略高，但616g售價隻需10元。近幾年洽洽不斷推出新產品，這兩個係列的銷量和口碑均大不如前。

與在行業深耕多年的傻子、正林等老牌相比，胖農算是瓜子界的互聯網新興品牌。雖然胖農的成立時間較短，但將電商作為品牌成長的重要推手，其在各大電商平台上的銷量一直較為可觀。

胖農和三胖蛋的戰略相似，在瓜子產品上並未打造多品類多口味，而是以原味葵瓜子為主，另有一款南瓜子。其葵瓜子產品有2個不同品種，一種選用來自河套平原的363葵花籽原料，瓜子顆大飽滿。還有一款則與洽洽的葵珍係列相同，選用內蒙的星火品種，產量較少，卻是葵瓜子的中優質原料，個大飽滿，外觀為全黑色，不過，三胖蛋的口味要比洽洽葵珍係列更少。

小黃罐和小紅罐的瓜子品種為363，其中小黃罐瓜子顆粒大於2cm，籽仁飽滿肉厚，越嚼越香，每罐220g售價22元。小紅罐的瓜子顆粒更大，味道無太大差別，每罐220g售價30元。小粉罐的原料則是星火，瓜子顆粒全身為全黑色，表麵沒有白線，外殼較大但籽仁偏小，香脆度中等，吃完也不易髒手，每罐220g售價35元。除罐裝外，胖農也有袋裝規格，不過整體定價較高。