家庭聚會瓜子推薦榜

食品保健 休閑零食 瓜子
边嗑瓜子边唠嗑,解馋又解闷。

1. 洽洽葵珍係列原味¥50

洽洽的高端產品線中葵珍係列口味不多,隻有原味和五香兩種。該係列瓜子來源於內蒙的赤峰,瓜子品種為星火,是國內各大廠家的首選品種。該品種的瓜子個頭較大、籽仁飽滿,因而,葵珍係列的瓜子顆粒為幾個係列之首。葵珍係列的瓜子口感酥脆,幾乎無空殼和壞籽現象。
洽洽葵珍係列原味
个头较大、籽仁饱满
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★★
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★★

有中國瓜子市場“大哥大”之稱的洽洽,始終處於瓜子行業的創新前沿,在產品上率先使用水煮方式處理瓜子,食用時不容易髒手,近年研發的山核桃味、焦糖味、海鹽味等不同口味瓜子,被其他品牌爭相模仿。

洽洽之所以能坐穩行業龍頭的頭把交椅,與鋪貨渠道不無關係。洽洽抓住城鎮市場的夫妻店,並在部分連鎖商超實現壟斷,又與海底撈、名創優品等企業合作。還以開箱收禮的辦法吸引經銷商補貨,即每箱貨中放上不等額現金,致使其銷量迅速上升。

另一方麵,洽洽還對原料及生產嚴格把關,已經在新疆、甘肅、內蒙和東北等地擁有數百萬公頃葵園,瓜子原料大部分為自產,又引入大量布勒等外資品牌生產設備,經色選機、風選機等一係列機器篩選,瓜子顆粒大小均勻,空殼和壞籽率較低。

洽洽瓜子種類豐富,主打葵瓜子產品,有高中低3個產品線。高端產品線有葵珍係列和皇葵係列,中高端產品線為藍袋係列,香瓜子係列、原香瓜子係列等經典產品也有在售。這些產品主要在口味、選料和生產基地上有所不同。

洽洽的高端產品線中葵珍係列產源於內蒙的赤峰,瓜子品種為星火,該品種的瓜子個頭較大、籽仁飽滿,因而,成為各大廠家的首選,葵珍係列的瓜子顆粒大小居品牌之首。葵珍係列的瓜子口感酥脆,基本無空殼和壞籽現象,不過口味不多,隻有原味和五香兩種,98g袋裝均為15.8元。

相比之下,皇葵係列更豐富,除傳統口味外,還有山核桃味和黑糖味,雖瓜子產地同樣為內蒙赤峰,但品種不及葵珍,瓜子顆粒屬於細長型,大小略遜色一籌,不夠口感酥脆,4種口味110g每袋售價均為15.8元。

目前,洽洽主推的係列為中高端藍袋係列,該係列的瓜子口味最多且最獵奇,包括山核桃味、咖啡味、蜂蜜黃油味等6種。其瓜子品種為內蒙的363葵花籽,個頭均勻飽滿,口感香脆入味。銷量最高的為山核桃味,與市麵上部分同類品牌采取添加劑和香精調製不同,洽洽是將壓碎的山核桃和瓜子共同煮製,成品裏偶有殘留的山核桃碎屑,口味也更接近,6種口味108g每袋售價在8元左右。

洽洽最早期的香瓜子係列和原香瓜子係列,以原味、奶香和五香為主,包裝規格較大,主打性價比路線。這兩個係列的瓜子來源於內蒙巴盟等地,瓜子個頭中等,相較其他係列而言,壞籽率略高,但616g售價隻需10元。近幾年洽洽不斷推出新產品,這兩個係列的銷量和口碑均大不如前。

2. 陸金記原味香葵瓜子

陸金記的原味香葵瓜子也為手工炒製,該款瓜子的殼大肉厚,入口香脆,還伴有一點瓜子本身的甜香。
陸金記原味香葵瓜子
皮脆易嗑,炒香入仁
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★★
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★☆

說到瓜子,必然少不了老字號陸金記,開店已有數十年曆史,帶有濃厚的香港特色。陸金記是至今香港少有的仍能堅持自家炒製瓜子的店鋪,曾獲得香港著名食評家蔡瀾推薦,被當地人冠以“瓜子大王”的美譽。

陸金記的創始人來自浙江,1949年到港後,先是在街上當小販售賣五香豆、水果等,後看準香港上海貨市場,便開始鑽研炒瓜子技術,經過多年發展開創了香港瓜子大王的傳奇。目前,陸金記在香港開設了多家分店,各店鋪每逢節假日人山人海,吸引了一大批特地從加拿大、印尼及東南亞等地過來的食客。

有別於同類瓜子品牌,陸金記的特別之處在於瓜子的製法,仍堅持傳統的手工製作,這極其考驗炒貨師傅的功力,若瓜子炒得時間不夠火力太小,則易受潮發黴,但若時間太久火力太猛,瓜子又過幹一咬就碎。陸金記的師傅通過精準把握炒瓜子的火候和時間,令瓜子的完整度較高,且殼脆仁香,易剝易開。

而在原料把控上,陸金記也頗為嚴謹,瓜子原料采購自甘肅蘭州,經篩選後再運回香港。瓜子原料到店後還會根據顆粒大小、厚薄程度等分門別類,炒製過後,又區分為不同級別和價位的瓜子單品。陸金記共有十幾種瓜子可供選擇,口味較多,比較出名的有極品紅瓜子皇、醬油黑瓜子、鹽焗南瓜子等。

其極品紅瓜子皇色澤光潤,顆粒大小均一,入口脆香,每斤約為150元。醬油黑瓜子是改良過後的上海口味,以鹽、醬油和五香料入味,鹹度和醬油味減輕,八角味比較濃鬱,每斤74元。若喜歡南瓜子則可嚐試一下鹽焗口味,肉身薄而香脆,還有南瓜肉的香甜味,每斤約為58元。

由於陸金記並未推出袋裝產品,想要購買瓜子等隻能前去店鋪,購買方便度一般。如果有去香港旅遊,不妨逛逛,其還推出了棗泥酥餅、牛肉幹等食品,均可以先試吃後購買。

3. 三胖蛋原味瓜子¥93

三胖蛋隻做原味葵瓜子,分為原味瓜子係列、生瓜子係列和原味瓜子醇係列,幾個係列的瓜子品種一樣,隻在製作工藝上有所不同。最暢銷的原味瓜子係列,瓜子顆粒飽滿,香脆可口。
三胖蛋原味瓜子
皮薄肉厚,香脆可口
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★★
口感
★★★★☆
包裝設計
★★★★★

內蒙古的巴彥淖爾市素有“葵花之鄉”的美譽,三胖蛋就誕生於此。雖然成立時間不算長,但憑借原產區的選品優勢,再借助大規模的營銷手段,三胖蛋上市後,在2016年至2018年的銷量屢創新高,很快便躋身中國高端瓜子品牌行列。 

相比其他老牌瓜子,三胖蛋更與時俱進,在熱門短視頻軟件上投放廣告,利用互聯網營銷吸引消費者眼球,還與北京稻香村、西貝蓧麵村、上海來伊份等諸多品牌形成戰略合作,從而實現品牌的快速擴張。

三胖蛋之所以能贏得好口碑,還源於其瓜子的出眾品質。其瓜子種植基地選址於內蒙古的巴彥淖爾市食用向日葵種植基地,品種為三瑞農科的食葵品種SH363,比普通瓜子顆粒約大40%,粒大殼薄。

三胖蛋研發的多層次溫差分級炒製工藝,即炒鍋炒製、冷卻線降溫、振動篩除塵一次性完成,不僅保證了瓜子的口感,還能保持瓜子的清潔度,達到不髒手的目的。通過人工分揀與機械篩選結合,敢打出“零壞籽率”“十斤瓜子選二兩”的產品標簽。

與洽洽不同,三胖蛋並不隻專注葵瓜子領域,擁有葵瓜子和南瓜子兩種。在瓜子品牌中,三胖蛋的包裝設計首屈一指,分為袋裝、罐裝和禮盒裝,精美有質感,一掃傳統瓜子品牌的廉價感。

其主推品類為葵瓜子,但與同類品牌最大差異之處在於,三胖蛋隻做原味葵瓜子,分為原味瓜子係列、生瓜子係列和原味瓜子醇係列,幾個係列的瓜子品種一樣,隻在製作工藝上有所不同。最暢銷的為原味瓜子係列,該款瓜子顆粒飽滿,香脆可口,180g每袋售價18.8元。醇瓜子為半熟製作,入口香脆帶一點瓜子本來的甜味,198g每盒售價28.9元。而生瓜子未經油炸、水煮等加工工序,口感雖略有甘甜,但受眾不多,218g每罐售價28元。

三胖蛋的南瓜子同樣取自內蒙古核心種植區,粒粒飽滿,無癟殼現象。可選口味較多,有原味,鹽焗和五香,除原味外,鹽焗或五香的鹹淡均較為適宜,3款口味的價格無異,每袋360g售價35元。

4. 真心逍遙嗑原味¥13

若想購買瓜子送禮或對外包裝有講究,可以嚐試一下真心的逍遙嗑係列,該係列的瓜子品質要比普通袋裝更好,瓜子顆粒和飽滿度更優,每顆瓜子的長度約為2.5cm左右,除原味外還有多種口味可選。
真心逍遙嗑原味
包装精美,适宜送礼
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★★
口感
★★★★☆
包裝設計
★★★★☆

炒貨界流傳一句話,“全國炒貨看安徽,安徽炒貨看合肥”,在安徽眾多炒貨品牌中,以真心最早在瓜子市場闖出一片天地。早期,真心在瓜子領域還能與洽洽一較高下,但隨著其經營品類的增多,真心對於瓜子的重視程度下降,在此領域卻逐漸變成追隨者的角色。

即便真心的口碑有所跌落,但相比其他新興品牌,它的企業實力還是不容小覷,在全國多地擁有生產基地和分裝廠,以保障產品質量和規模上不受限製。而且,真心鋪貨範圍比較廣泛,覆蓋了全國20個以上省市和自治區,主攻北方市場的大型商超。

真心的瓜子原料取自內蒙古巴彥淖爾市五原縣,個頭比普通瓜子大不少,而且色澤光亮。真心以葵瓜子為主,輔以少量南瓜子和西瓜子產品。為滿足消費者個性化和多樣化的需求,其葵瓜子除傳統的黃皮袋裝外,還推出了中端多口味彩色袋裝係列和高端係列逍遙嗑。

真心的多口味彩色袋裝係列與洽洽的藍袋係列十分相似,尤其是在產品的包裝設計風格和瓜子選品上。該係列的瓜子外殼飽滿度與洽洽藍袋不相上下,但籽仁普遍偏小,且壞籽率要高於洽洽。除招牌的原味、五香外,還有不少新奇口味,如紅棗、麻辣、核桃等,500g每袋售價12.9元。

若更看重瓜子的外包裝顏值,可以嚐試真心的逍遙嗑係列,該係列每顆瓜子的長度約為2.5cm左右,顆粒大小和籽仁飽滿度要比多口味彩色袋裝係列更優。共有原味、五香、多味等口味可選,168g每罐售價34.95元。

隨著真心中高端係列的相繼推出,它對於傳統黃皮袋裝的品控略顯鬆懈,消費者對於該係列瓜子的空殼率和壞籽率反饋較高。另外,真心南瓜子和西瓜子的口味不多,西瓜子以話梅為主,南瓜子則以五香和原味為主,兩款瓜子的顆粒偏小,市場反饋並不突出,因此不作具體推薦,每袋168g售價均在9.9元左右。

5. 恒康特大片瓜子係列原味¥20

恒康特大片瓜子係列原味
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★☆
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★☆

在同行業中,雖然恒康的知名度並不夠響亮,卻是中國瓜子市場不可不提的一員,既是中國堅果炒貨專業委員會長單位,更參與了相關國家標準的製定工作。近年來,恒康並不止步於瓜子領域,它根據堅果行業的發展趨勢,研發了部分堅果產品。

恒康投入數億元資金建設廠房、更新生產設施,瓜子種類豐富,有葵瓜子、西瓜子和南瓜子,還有瓜子仁等產品。不過,其主打葵瓜子產品,在內蒙、新疆、甘肅等向日葵主產區擁有近10萬餘畝原料基地,西瓜子和南瓜子的單品較少。

恒康的葵瓜子以規格區分係列,有普通袋裝係列和罐裝的特大片瓜子係列,兩個係列主要在口味和瓜子品種上有所區別。

近年來,各大品牌為了能在瓜子市場中搶奪地盤,紛紛推出高端係列,恒康也不例外。它的特大片瓜子係列無論是在瓜子選品還是包裝上都要更具品質,該係列僅原味一款,與徽記的高端係列一樣,選用內蒙古363瓜子品種為原料,顆粒相比普通袋裝更大,138g每罐售價20元。

而恒康的普通袋裝係列則以口味取勝,有原味、椒鹽和五香等多種,整體來說,瓜子顆粒均勻,皮薄易磕,很少有空殼現象,但籽仁的飽滿程度略遜色於洽洽的藍袋係列,200g售價9.9元。

若喜歡其他瓜子品種,可嚐試恒康的西瓜子和南瓜子。雖然這兩種瓜子不是恒康的主打品類,口味不是很豐富,但因其瓜子的顆粒飽滿,壞籽率較低,口味也不會過重,因此市麵的反響也還不錯。南瓜子108g售價6.5元,西瓜子200g售價8.8元。

6. 金鴿多味瓜子260g¥8

金鴿的產品較少,常年來最知名的為多味葵瓜子。因瓜子品種的不同,相比洽洽、三胖蛋等品牌,金鴿的瓜子個頭隻能算是中等,瓜仁顏色偏黃。入口後回味甘香,而且剝殼時基本不髒手。
金鴿多味瓜子260g
低温洪炒,颗颗入味
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★☆
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★☆

在不少瓜子愛好者眼中,金鴿瓜子的口味不輸市麵上的一些瓜子大品牌,隨著知名度的提升,金鴿雖然價格並無太大變化,堪稱瓜子界中的性價比之王。但品控管理卻每況愈下,部分批次的瓜子被反映偶有哈喇味。

金鴿並不以瓜子的品類和口味豐富出彩,但它也有自己的特色,因瓜子選品等因素的差異,金鴿與其他品牌的黑皮瓜子不同,它的葵瓜子為黃皮。原料來自甘肅、寧夏、陝西等地,瓜子個頭和籽仁大小在同類品牌中隻算中等,但以20多味調料作為瓜子輔料,再依照傳承多年的配方進行烘炒,瓜子口味甘香懷舊。

金鴿的產品較少,常年來最知名的為多味葵瓜子。該款瓜子外殼和籽仁顏色均呈米黃色,剝殼時基本不髒手,包裝分量大定價實惠,260g每袋售價9.9元。

7. 傻子奶油黑珍珠小油葵花籽198g*3袋¥25

傻子葵瓜子係列的原味瓜子,一嗑三開,甜鹹交融,讓人久食而不厭,若想嚐試多種口味建議購買混合裝。
傻子奶油黑珍珠小油葵花籽198g*3袋
一嗑三开,甜咸交融
原料
★★★★☆
生產工藝
★★★★☆
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★☆

“傻子瓜子”及其創始人年廣久因被鄧小平多次提及並收入《鄧小平文選》,而增添了一份傳奇色彩,使得它在互聯網並不發達的年達,便火遍大江南北。後由於年廣久的經營方法、家族企業內的矛盾等因素,使得該品牌發展勢頭羸弱不堪,錯過了與其他瓜子品牌群雄爭霸的機會。

現今,傻子瓜子由年廣久的兒子年強接任,品牌進行了不少變革,積極適應市場變化。目前,傻子瓜子已在國內外開設3000餘家店鋪,並以主打的“金傻子”品牌進駐各主流電商平台。

與恒康一樣,傻子瓜子的種類也比較齊全,分為葵瓜子、西瓜子和南瓜子係列。各品類瓜子以單品為主,未細分不同產品線。傻子瓜子的外包裝設計樸實,以獨立小包裝和普通袋裝為主,另還有禮盒、禮袋等。

傻子的各品類瓜子單品以口味劃分瓜子顆粒大小,以葵瓜子的口味最多,有原味、奶油、核桃和焦糖等。若喜歡大籽顆粒則可購買核桃和焦糖等新奇口味,而原味和奶油則等傳統口味瓜子仁相對普通,198g每袋售價9.9元。若喜歡其他瓜子品類,也可嚐試傻子的西瓜子和南瓜子,兩款瓜子的口味中規中矩,228g售價9.8元-12.9元。

8. 正林葵瓜子原味¥13

正林葵瓜子係列銷量最高的為原味,該款瓜子產自內蒙河套,品種為363葵花籽,瓜子呈長錐形,皮薄肉滿。原味中僅添加食鹽提味,保留了果實的清香,口感香甜。
正林葵瓜子原味
皮薄肉满,口感香甜
原料
★★★★☆
生產工藝
★★★★☆
口感
★★★★☆
包裝設計
★★★★☆

以銷售西瓜子起家的正林,早年在瓜子市場中占得一席之地,銷量與口碑俱佳,很快拓寬品類,從單一產品向多元化發展,包括白瓜子、花生、堅果等。早幾年,正林因產品過氧化值超標、黴菌超標等問題屢上黑榜,導致其在瓜子市場的風光大不如前。

作為一個老牌企業,正林在北京、上海、蘭州等地設立有30餘家銷售分公司,銷售網絡遍及全國各城市。另外,正林的產品線豐富,按瓜子種類區分不同係列,有西瓜子、葵瓜子和南瓜子。產品包裝分為桶裝和袋裝,涵蓋了200g的小包裝至1500g的大罐裝。

正林主打的產品線為西瓜子,有原味、話梅味、醬油味等不同口味。該係列瓜子品種均選用蘭州大板,有片大、皮薄、肉厚等特點。最經典的產品為甘草西瓜子,以茴香、花椒、甘草等調味輔料共同鹵製而成,瓜子味香濃鬱、幹脆可口,500g每袋售價28.9元。

其葵花子係列口味不多,以原味、焦糖和棗香為主。瓜子原料產自內蒙古河套平原,瓜子呈長錐形,皮薄肉滿,口感香甜。葵瓜子係列銷量最高的為原味葵花子,僅添加食鹽提味,保留了果實的清香,160g每袋售價8.9元。

正林給了瓜子愛好者更多選擇,其還推出了南瓜子係列,包括原味、椒鹽和綠茶等口味。比較推薦的為原味南瓜子,該款為獨立小包裝,方便攜帶也更易保存,隻不過該款因瓜子品種緣故,個頭偏小,讓不少消費者詬病,228g每袋售價19.9元。

9. 胖農原味瓜子係列小黃罐¥25

胖農原味瓜子係列小黃罐
原料
★★★★☆
生產工藝
★★★★☆
口感
★★☆☆☆
包裝設計
★★★★☆

與在行業深耕多年的傻子、正林等老牌相比,胖農算是瓜子界的互聯網新興品牌。雖然胖農的成立時間較短,但將電商作為品牌成長的重要推手,其在各大電商平台上的銷量一直較為可觀。

胖農和三胖蛋的戰略相似,在瓜子產品上並未打造多品類多口味,而是以原味葵瓜子為主,另有一款南瓜子。其葵瓜子產品有2個不同品種,一種選用來自河套平原的363葵花籽原料,瓜子顆大飽滿。還有一款則與洽洽的葵珍係列相同,選用內蒙的星火品種,產量較少,卻是葵瓜子的中優質原料,個大飽滿,外觀為全黑色,不過,三胖蛋的口味要比洽洽葵珍係列更少。

小黃罐和小紅罐的瓜子品種為363,其中小黃罐瓜子顆粒大於2cm,籽仁飽滿肉厚,越嚼越香,每罐220g售價22元。小紅罐的瓜子顆粒更大,味道無太大差別,每罐220g售價30元。小粉罐的原料則是星火,瓜子顆粒全身為全黑色,表麵沒有白線,外殼較大但籽仁偏小,香脆度中等,吃完也不易髒手,每罐220g售價35元。除罐裝外,胖農也有袋裝規格,不過整體定價較高。

10. 大好大好仁係列原味¥10

大好大好仁係列原味
原料
★★☆☆☆
生產工藝
★★☆☆☆
口感
★★☆☆☆
包裝設計

在瓜子市場若無自己的核心競爭力,難以有所突破,大好大如今便陷入如此境地,品牌定位模糊,亮眼的產品又不多,使得其隻在小範圍內擁有一定知名度。

當然,大好大也不完全沒有自己的優勢,它在浙江、內蒙等地設置了加工基地。所涵蓋的炒貨品種也比較多,有葵瓜子、西瓜子、花生等。但由於品質不出眾,營銷手段薄弱等原因,除主導的葵瓜子產品外,其餘品類的市場反響一般。

大好大的葵瓜子有好仁係列和黃皮袋裝係列,兩個係列的瓜子品種一樣,隻在外包裝設計和口味上有差異。相比之下,好仁係列無論是在包裝設計,還是在瓜子的口味選擇上都表現更突出。該係列有山核桃、焦糖等多種口味,籽仁還算飽滿清脆。需注意的是,其包裝無自封條設計,打開後較易受潮,90g售價4.9元。

11. 阿裏山原味葵瓜子¥43

阿裏山原味葵瓜子
原料
★★☆☆☆
生產工藝
★★☆☆☆
口感
包裝設計

阿裏山也是較早以炒貨起家的品牌,但並未如真心、徽記等老牌一樣打破地域局限性,產品創新力、品質等也並不突出,曝光度極低。

作為較老的品牌,阿裏山的瓜子品類還算全麵,主打葵瓜子產品,口味多樣,有原味、紅棗味、椒鹽奶油味等,但瓜子顆粒均勻度不及大好大,有幹癟空殼的情況,248g售價9.44元。南瓜子和西瓜子也有部分比重。

手剝西瓜子對於不會吃的人來說,難度係數直線下降,將西瓜子開口後再包裝成袋,這樣一來使得籽仁能更入味,食用幾乎無難度。隻是瓜子的顆粒偏小,香脆度一般,130g售價9.9元左右。

12. 洽洽皇葵係列原味¥9

洽洽皇葵係列原味
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★★
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★★

有中國瓜子市場“大哥大”之稱的洽洽,始終處於瓜子行業的創新前沿,在產品上率先使用水煮方式處理瓜子,食用時不容易髒手,近年研發的山核桃味、焦糖味、海鹽味等不同口味瓜子,被其他品牌爭相模仿。

洽洽之所以能坐穩行業龍頭的頭把交椅,與鋪貨渠道不無關係。洽洽抓住城鎮市場的夫妻店,並在部分連鎖商超實現壟斷,又與海底撈、名創優品等企業合作。還以開箱收禮的辦法吸引經銷商補貨,即每箱貨中放上不等額現金,致使其銷量迅速上升。

另一方麵,洽洽還對原料及生產嚴格把關,已經在新疆、甘肅、內蒙和東北等地擁有數百萬公頃葵園,瓜子原料大部分為自產,又引入大量布勒等外資品牌生產設備,經色選機、風選機等一係列機器篩選,瓜子顆粒大小均勻,空殼和壞籽率較低。

洽洽瓜子種類豐富,主打葵瓜子產品,有高中低3個產品線。高端產品線有葵珍係列和皇葵係列,中高端產品線為藍袋係列,香瓜子係列、原香瓜子係列等經典產品也有在售。這些產品主要在口味、選料和生產基地上有所不同。

洽洽的高端產品線中葵珍係列產源於內蒙的赤峰,瓜子品種為星火,該品種的瓜子個頭較大、籽仁飽滿,因而,成為各大廠家的首選,葵珍係列的瓜子顆粒大小居品牌之首。葵珍係列的瓜子口感酥脆,基本無空殼和壞籽現象,不過口味不多,隻有原味和五香兩種,98g袋裝均為15.8元。

相比之下,皇葵係列更豐富,除傳統口味外,還有山核桃味和黑糖味,雖瓜子產地同樣為內蒙赤峰,但品種不及葵珍,瓜子顆粒屬於細長型,大小略遜色一籌,不夠口感酥脆,4種口味110g每袋售價均為15.8元。

目前,洽洽主推的係列為中高端藍袋係列,該係列的瓜子口味最多且最獵奇,包括山核桃味、咖啡味、蜂蜜黃油味等6種。其瓜子品種為內蒙的363葵花籽,個頭均勻飽滿,口感香脆入味。銷量最高的為山核桃味,與市麵上部分同類品牌采取添加劑和香精調製不同,洽洽是將壓碎的山核桃和瓜子共同煮製,成品裏偶有殘留的山核桃碎屑,口味也更接近,6種口味108g每袋售價在8元左右。

洽洽最早期的香瓜子係列和原香瓜子係列,以原味、奶香和五香為主,包裝規格較大,主打性價比路線。這兩個係列的瓜子來源於內蒙巴盟等地,瓜子個頭中等,相較其他係列而言,壞籽率略高,但616g售價隻需10元。近幾年洽洽不斷推出新產品,這兩個係列的銷量和口碑均大不如前。

13. TRUELOVE/真心原味香瓜子500g¥10

TRUELOVE/真心原味香瓜子500g
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★★
口感
★★★★☆
包裝設計
★★★★☆

炒貨界流傳一句話,“全國炒貨看安徽,安徽炒貨看合肥”,在安徽眾多炒貨品牌中,以真心最早在瓜子市場闖出一片天地。早期,真心在瓜子領域還能與洽洽一較高下,但隨著其經營品類的增多,真心對於瓜子的重視程度下降,在此領域卻逐漸變成追隨者的角色。

即便真心的口碑有所跌落,但相比其他新興品牌,它的企業實力還是不容小覷,在全國多地擁有生產基地和分裝廠,以保障產品質量和規模上不受限製。而且,真心鋪貨範圍比較廣泛,覆蓋了全國20個以上省市和自治區,主攻北方市場的大型商超。

真心的瓜子原料取自內蒙古巴彥淖爾市五原縣,個頭比普通瓜子大不少,而且色澤光亮。真心以葵瓜子為主,輔以少量南瓜子和西瓜子產品。為滿足消費者個性化和多樣化的需求,其葵瓜子除傳統的黃皮袋裝外,還推出了中端多口味彩色袋裝係列和高端係列逍遙嗑。

真心的多口味彩色袋裝係列與洽洽的藍袋係列十分相似,尤其是在產品的包裝設計風格和瓜子選品上。該係列的瓜子外殼飽滿度與洽洽藍袋不相上下,但籽仁普遍偏小,且壞籽率要高於洽洽。除招牌的原味、五香外,還有不少新奇口味,如紅棗、麻辣、核桃等,500g每袋售價12.9元。

若更看重瓜子的外包裝顏值,可以嚐試真心的逍遙嗑係列,該係列每顆瓜子的長度約為2.5cm左右,顆粒大小和籽仁飽滿度要比多口味彩色袋裝係列更優。共有原味、五香、多味等口味可選,168g每罐售價34.95元。

隨著真心中高端係列的相繼推出,它對於傳統黃皮袋裝的品控略顯鬆懈,消費者對於該係列瓜子的空殼率和壞籽率反饋較高。另外,真心南瓜子和西瓜子的口味不多,西瓜子以話梅為主,南瓜子則以五香和原味為主,兩款瓜子的顆粒偏小,市場反饋並不突出,因此不作具體推薦,每袋168g售價均在9.9元左右。

14. 恒康普通袋裝係列原味¥16

恒康普通袋裝係列原味
原料
★★★★★
生產工藝
★★★★☆
口感
★★★★★
包裝設計
★★★★☆

在同行業中,雖然恒康的知名度並不夠響亮,卻是中國瓜子市場不可不提的一員,既是中國堅果炒貨專業委員會長單位,更參與了相關國家標準的製定工作。近年來,恒康並不止步於瓜子領域,它根據堅果行業的發展趨勢,研發了部分堅果產品。

恒康投入數億元資金建設廠房、更新生產設施,瓜子種類豐富,有葵瓜子、西瓜子和南瓜子,還有瓜子仁等產品。不過,其主打葵瓜子產品,在內蒙、新疆、甘肅等向日葵主產區擁有近10萬餘畝原料基地,西瓜子和南瓜子的單品較少。

恒康的葵瓜子以規格區分係列,有普通袋裝係列和罐裝的特大片瓜子係列,兩個係列主要在口味和瓜子品種上有所區別。

近年來,各大品牌為了能在瓜子市場中搶奪地盤,紛紛推出高端係列,恒康也不例外。它的特大片瓜子係列無論是在瓜子選品還是包裝上都要更具品質,該係列僅原味一款,與徽記的高端係列一樣,選用內蒙古363瓜子品種為原料,顆粒相比普通袋裝更大,138g每罐售價20元。

而恒康的普通袋裝係列則以口味取勝,有原味、椒鹽和五香等多種,整體來說,瓜子顆粒均勻,皮薄易磕,很少有空殼現象,但籽仁的飽滿程度略遜色於洽洽的藍袋係列,200g售價9.9元。

若喜歡其他瓜子品種,可嚐試恒康的西瓜子和南瓜子。雖然這兩種瓜子不是恒康的主打品類,口味不是很豐富,但因其瓜子的顆粒飽滿,壞籽率較低,口味也不會過重,因此市麵的反響也還不錯。南瓜子108g售價6.5元,西瓜子200g售價8.8元。

15. 胖農原味瓜子係列小紅罐¥30

胖農原味瓜子係列小紅罐
原料
★★★★☆
生產工藝
★★★★☆
口感
★★☆☆☆
包裝設計
★★★★☆

與在行業深耕多年的傻子、正林等老牌相比,胖農算是瓜子界的互聯網新興品牌。雖然胖農的成立時間較短,但將電商作為品牌成長的重要推手,其在各大電商平台上的銷量一直較為可觀。

胖農和三胖蛋的戰略相似,在瓜子產品上並未打造多品類多口味,而是以原味葵瓜子為主,另有一款南瓜子。其葵瓜子產品有2個不同品種,一種選用來自河套平原的363葵花籽原料,瓜子顆大飽滿。還有一款則與洽洽的葵珍係列相同,選用內蒙的星火品種,產量較少,卻是葵瓜子的中優質原料,個大飽滿,外觀為全黑色,不過,三胖蛋的口味要比洽洽葵珍係列更少。

小黃罐和小紅罐的瓜子品種為363,其中小黃罐瓜子顆粒大於2cm,籽仁飽滿肉厚,越嚼越香,每罐220g售價22元。小紅罐的瓜子顆粒更大,味道無太大差別,每罐220g售價30元。小粉罐的原料則是星火,瓜子顆粒全身為全黑色,表麵沒有白線,外殼較大但籽仁偏小,香脆度中等,吃完也不易髒手,每罐220g售價35元。除罐裝外,胖農也有袋裝規格,不過整體定價較高。

16. 胖農原味瓜子係列小粉罐¥30

胖農原味瓜子係列小粉罐
原料
★★★★☆
生產工藝
★★★★☆
口感
★★☆☆☆
包裝設計
★★★★☆

與在行業深耕多年的傻子、正林等老牌相比,胖農算是瓜子界的互聯網新興品牌。雖然胖農的成立時間較短,但將電商作為品牌成長的重要推手,其在各大電商平台上的銷量一直較為可觀。

胖農和三胖蛋的戰略相似,在瓜子產品上並未打造多品類多口味,而是以原味葵瓜子為主,另有一款南瓜子。其葵瓜子產品有2個不同品種,一種選用來自河套平原的363葵花籽原料,瓜子顆大飽滿。還有一款則與洽洽的葵珍係列相同,選用內蒙的星火品種,產量較少,卻是葵瓜子的中優質原料,個大飽滿,外觀為全黑色,不過,三胖蛋的口味要比洽洽葵珍係列更少。

小黃罐和小紅罐的瓜子品種為363,其中小黃罐瓜子顆粒大於2cm,籽仁飽滿肉厚,越嚼越香,每罐220g售價22元。小紅罐的瓜子顆粒更大,味道無太大差別,每罐220g售價30元。小粉罐的原料則是星火,瓜子顆粒全身為全黑色,表麵沒有白線,外殼較大但籽仁偏小,香脆度中等,吃完也不易髒手,每罐220g售價35元。除罐裝外,胖農也有袋裝規格,不過整體定價較高。