第一口寶寶麵條推薦榜

小麥的鈣、鐵、鋅和膳食纖維等營養元素比大米豐富得多，用強化鐵的米糊完成輔食添加初期的過渡之後，麵條是自然食補的最有效途徑。Hakubaku來自向來注重食材品質的日本，它用12年時間研發了去掉麥粒黑線的機器，成為日本“以麥代米”的普及先鋒，其精麥產品占日本60%以上的市場份額。

與中國一樣，日本有深厚的吃麵文化，其麵粉粉碎和掛麵工藝皆在世界首屈一指。Hakubaku麵條的生產和製作全部在日本國內進行，用真空揉麵輔以兩段式熟成技術，讓麵條不加鹽便可達到與手擀麵接近的幼滑、勁彈口感。

寶寶之所以不能與父母同食普通掛麵，就是因為普通掛麵為了提高筋度，往往加入大量鹽分，會對寶寶腎髒造成較大壓力。而Hakubaku的兩段式熟成技術讓麵粉顆粒和水充分結合，不僅使麵條勁彈，還順帶去除了原料中的鈉，實現了真正意義上的“無鹽”。

按照原料和麵條長度的不同，Hakubaku的寶寶麵條分為無鹽碎麵、無鹽掛麵和黃金大地幾個係列，各係列有素麵、冷麥麵、烏冬麵等品種，分別為1.33mm、1.75m和4mm粗細，可適應不同寶寶的咬合需求。

無鹽掛麵係列和無鹽碎麵係列均以日本小麥粉為主要原料，蛋白質含量保持在10%左右，雖與以杜蘭小麥為原料的意麵有一定差距，但已是普通麵條中的佼佼者，含量比亨氏、方廣、伊威等品牌高得多，麵質筋道耐煮，Q彈不懈。

針對寶寶設計的無鹽碎麵係列為2.5cm的短細麵，根據麵條粗細和硬度分為碎麵、烏冬麵和意麵，分別標稱適用於5+月齡、7+月齡和9+月齡。雖然5+月齡即可食用的細碎麵口感綿軟、不易卡喉，但未針對鐵元素進行強化，不建議在寶寶剛滿5個月時就食用。初嚐輔食的寶寶應以強化鐵的米粉為第一口輔食，待寶寶吞咽、咀嚼能力均有一定提升後，再有針對性地添加碎麵。該係列的麵條為自封袋包裝，規格為100g/袋，33元的售價不算便宜，組合裝相對實惠。

待寶寶1歲左右，可嚐試未切段的無鹽掛麵係列，搭配叉子訓練寶寶的吸食能力，向筷子學習階段過渡。該係列規格為180g/包，價格在22元左右，比無鹽碎麵係列劃算得多，也推薦未滿1歲寶寶的家長購買，自行用輔食剪剪短或煮前掰斷即可。

雖然進口商將Hakubaku的中文名稱翻譯為“合康貝穀”，但用戶卻傾向於稱其為“黃金大地”。事實上，黃金大地是Hakubaku最有名的有機麵條係列，采用源自澳洲黃金山穀的優質小麥，獲得澳大利亞AGO認證和日本JAS認證。作為全麥麵條，黃金大地比無鹽掛麵係列和寶寶無鹽碎麵係列含更豐富的小麥蛋白，麥香濃鬱，同樣無鹽無添加劑，270g袋裝售價43元左右，但能量僅為其他係列的1/5，對生長發育迅速的嬰幼兒並不適用。

在輔食添加階段，部分家長傾向於用補劑的方式為寶寶補充各類營養素，可能引發寶寶消化道不適。用強化鐵米糊完成過渡之後，寶寶可攝入輔食的種類趨於豐富，更推薦均衡攝入穀肉蔬果，主要靠食物完成營養補充。

方廣在線下的普及程度不輸亨氏，作為中國最早涉足嬰幼輔食行業的企業之一，它在2004年就開發了直接在麵體中添加營養素也不影響口感和風味的生產工藝，成為傳統輔食的現代化先驅。其產品種類比伊威更為齊全，單寶寶麵條就有30餘種。若要在中國品牌選擇寶寶麵條，方廣就是最優選擇。

不同於大部分品牌僅從事麵條生產，方廣從2017年開始就在揚州開工建設業內先進檢測中心，並計劃建設有機原料種植基地，擬在5年內形成從種植、生產到兒童觀光的一體產業鏈，發展勢頭強勁。目前其原料來自國內大型供應商，並開設了有機產線，生產流程和原料把控均更為嚴格，通過中國有機食品認證，也比國外有機品牌實惠得多。

跟Hakubaku一樣，方廣也采用了先進的真空揉麵技術，增大了麵團密度，麵條更加勁滑爽口。按照麵條造型，方廣有直麵、蝴蝶麵和顆粒麵三種，麵條硬度適中，比意麵易煮易嚼得多。各係列均有豐富口味，胡蘿卜、豬肝、牛肉、雞肉、香菇、魚肉等均有涉及，隻要寶寶歲齡足夠，且對配料不過敏，便可大膽嚐試。由於添加量比較有限，這些配料僅能改變麵條風味，豐富營養的作用隻能說聊勝於無。

各造型的麵條均有普通版、金裝版和有機版三種版本，規格均為200g左右/盒，全部以獨立小袋分裝。普通版的主要原料為小麥粉，不加糖和鹽，且根據中國嬰幼兒穀類輔助食品的國家標準對各類營養素進行了均衡強化，鈣、鐵、鋅、B族和D族維生素皆有添加，比國外品牌更符合中國寶寶需求。金裝版則在普通版的基礎上加入番茄粉、胡蘿卜粉、菠菜粉等，讓麵條呈彩色，售價約為38元/盒，比普通版上浮10元左右，有機版采用有機原料，價格與金裝版接近。

在代購的助推下，澳大利亞第一個全程有機的嬰兒食品公司——貝拉米，迅速成為中國的網紅品牌。貝拉米的自營農場位於塔斯馬尼亞島，由澳大利亞最權威的可持續發展聯合會NASAA監控並認證，常年斷貨的貝拉米寶寶意麵，便產於此處。

貝拉米雖然隻有四款產品，但全麵覆蓋了無麩質麵、常規意麵和斯佩爾全麥意麵，有顆粒麵也有通心粉，除了沒有熟悉的條形麵，能滿足寶寶麵條的大部分需求。

對麩質過敏的寶寶，可嚐試貝拉米最熱銷的有機糙米星星麵。糙米的營養雖然遠遠不上小麥製品，但保存得比精米更完整，加上貝拉米對鐵元素的強化，讓其比同樣不含麩質的美林米粒型麵更適合寶寶身體需要，7個月以上便可食用。不過糙米不含麵筋蛋白，加入黃原膠才保持了較好口感。雖然鈉含量比美林稍高，但仍在合理添加範圍內，25g*8袋的獨立包裝也深得用戶喜愛，售價約為4.8澳元。

和Rapunzel的Semola係列相比，貝拉米的常規意麵在硬質小麥粉中添加了品牌最得意的糙米粉，犧牲高營養柔和了麵條的硬度，使其更適合低月齡寶寶的口感需求。常規意麵分有機蔬菜字母麵和有機蔬菜通心粉兩種形狀，有番茄、菠菜、甜菜根著色，顏值大增，進食過程更有趣味。字母麵顆粒比星星麵稍大，適合8個月以上的寶寶，包裝內袋為30g*7袋。通心粉顆粒更大，適用於1歲以上寶寶食用，內包裝也隨寶寶食量變為50g*3袋，售價均為4.8澳元。

斯佩爾小麥以堅硬的外殼聞名，一般不製成全麥麵粉。但貝拉米的有機混合穀物通心粉便是以斯佩爾全麥麵粉為主要原料，獨有的堅果味道讓這款通心粉風味獨特，雖然顆粒大小、價格、規格皆與有機蔬菜字母麵相當，同樣標稱適合8個月以上寶寶，但咀嚼難度已有所增加。建議先購買有機蔬菜字母麵，若寶寶嫌不耐嚼，再考慮有機混合穀物通心粉。

小麥的鈣、鐵、鋅和膳食纖維等營養元素比大米豐富得多，用強化鐵的米糊完成輔食添加初期的過渡之後，麵條是自然食補的最有效途徑。Hakubaku來自向來注重食材品質的日本，它用12年時間研發了去掉麥粒黑線的機器，成為日本“以麥代米”的普及先鋒，其精麥產品占日本60%以上的市場份額。

與中國一樣，日本有深厚的吃麵文化，其麵粉粉碎和掛麵工藝皆在世界首屈一指。Hakubaku麵條的生產和製作全部在日本國內進行，用真空揉麵輔以兩段式熟成技術，讓麵條不加鹽便可達到與手擀麵接近的幼滑、勁彈口感。

寶寶之所以不能與父母同食普通掛麵，就是因為普通掛麵為了提高筋度，往往加入大量鹽分，會對寶寶腎髒造成較大壓力。而Hakubaku的兩段式熟成技術讓麵粉顆粒和水充分結合，不僅使麵條勁彈，還順帶去除了原料中的鈉，實現了真正意義上的“無鹽”。

按照原料和麵條長度的不同，Hakubaku的寶寶麵條分為無鹽碎麵、無鹽掛麵和黃金大地幾個係列，各係列有素麵、冷麥麵、烏冬麵等品種，分別為1.33mm、1.75m和4mm粗細，可適應不同寶寶的咬合需求。

無鹽掛麵係列和無鹽碎麵係列均以日本小麥粉為主要原料，蛋白質含量保持在10%左右，雖與以杜蘭小麥為原料的意麵有一定差距，但已是普通麵條中的佼佼者，含量比亨氏、方廣、伊威等品牌高得多，麵質筋道耐煮，Q彈不懈。

針對寶寶設計的無鹽碎麵係列為2.5cm的短細麵，根據麵條粗細和硬度分為碎麵、烏冬麵和意麵，分別標稱適用於5+月齡、7+月齡和9+月齡。雖然5+月齡即可食用的細碎麵口感綿軟、不易卡喉，但未針對鐵元素進行強化，不建議在寶寶剛滿5個月時就食用。初嚐輔食的寶寶應以強化鐵的米粉為第一口輔食，待寶寶吞咽、咀嚼能力均有一定提升後，再有針對性地添加碎麵。該係列的麵條為自封袋包裝，規格為100g/袋，33元的售價不算便宜，組合裝相對實惠。

待寶寶1歲左右，可嚐試未切段的無鹽掛麵係列，搭配叉子訓練寶寶的吸食能力，向筷子學習階段過渡。該係列規格為180g/包，價格在22元左右，比無鹽碎麵係列劃算得多，也推薦未滿1歲寶寶的家長購買，自行用輔食剪剪短或煮前掰斷即可。

雖然進口商將Hakubaku的中文名稱翻譯為“合康貝穀”，但用戶卻傾向於稱其為“黃金大地”。事實上，黃金大地是Hakubaku最有名的有機麵條係列，采用源自澳洲黃金山穀的優質小麥，獲得澳大利亞AGO認證和日本JAS認證。作為全麥麵條，黃金大地比無鹽掛麵係列和寶寶無鹽碎麵係列含更豐富的小麥蛋白，麥香濃鬱，同樣無鹽無添加劑，270g袋裝售價43元左右，但能量僅為其他係列的1/5，對生長發育迅速的嬰幼兒並不適用。

在輔食添加階段，部分家長傾向於用補劑的方式為寶寶補充各類營養素，可能引發寶寶消化道不適。用強化鐵米糊完成過渡之後，寶寶可攝入輔食的種類趨於豐富，更推薦均衡攝入穀肉蔬果，主要靠食物完成營養補充。

在意大利，美林幾乎成為嬰幼兒食品的代名詞，無論奶粉還是輔食產品，均受到當地醫生的推薦。作為中國媽媽海淘的熱門品牌之一，美林的產品原料安全、口味天然，大多產自其自有優質農莊和牧場，並通過歐盟有機認證，現已歸屬達能集團旗下。

作為有超過100年曆史的專業兒童輔食品牌，美林更關注小眾群體，產品除了常規意麵還有一款無麩質的米粒型麵。米粒型麵用精米粉搭配瓜爾豆膠製成，和貝拉米的有機糙米星星麵一樣不易糊湯、不含麩質，但除了維生素B1沒有強化其他營養素，營養不如糙米製品，更不用提小麥製品，僅僅是為了訓練咀嚼能力。米粒型麵和美林其它顆粒意麵的規格一樣，均為320g/盒，無獨立小袋包裝，貼心不足，建議開封後以密封盒儲存並盡快吃完，售價為38元/盒。

與Rapunzel的Semola係列一樣，美林意麵也采用杜蘭小麥粉製作，蛋白質含量較高，但沒有全麥和斯佩爾小麥製品，綜合營養素質並不算頂級，還含有少量糖分。與Rapunzel相比，美林意麵對鈣元素有所強化，更適合嬰幼兒食用，也體現了美林的專業素質。小顆粒麵造型頗多，星星麵、圓圈麵、愛心麵、方形麵等均比米粉更有顆粒感，但又足夠小巧，適合為出牙時間較晚的寶寶鍛煉吞咽能力。而且，美林的小顆粒麵非常易熟，水開後煮製2-3分鍾即可出鍋。

待寶寶10個月左右，或乳牙萌出4-6顆左右時，可嚐試顆粒稍大的貝殼型和螺旋型意麵。雖煮製時間比小顆粒麵稍久，但非常適合自主進食意願強烈的寶寶食用。有320g/盒和280g/盒兩種規格，價格和小顆粒麵差不多。

雖然美林在電商平台有旗艦店，但麵條產品仍需通過海關，部分還隻能代購，購買渠道不暢，也使得美林意麵在中國一直不溫不火，無法與Rapunzel抗衡。

在意大利，美林幾乎成為嬰幼兒食品的代名詞，無論奶粉還是輔食產品，均受到當地醫生的推薦。作為中國媽媽海淘的熱門品牌之一，美林的產品原料安全、口味天然，大多產自其自有優質農莊和牧場，並通過歐盟有機認證，現已歸屬達能集團旗下。

作為有超過100年曆史的專業兒童輔食品牌，美林更關注小眾群體，產品除了常規意麵還有一款無麩質的米粒型麵。米粒型麵用精米粉搭配瓜爾豆膠製成，和貝拉米的有機糙米星星麵一樣不易糊湯、不含麩質，但除了維生素B1沒有強化其他營養素，營養不如糙米製品，更不用提小麥製品，僅僅是為了訓練咀嚼能力。米粒型麵和美林其它顆粒意麵的規格一樣，均為320g/盒，無獨立小袋包裝，貼心不足，建議開封後以密封盒儲存並盡快吃完，售價為38元/盒。

與Rapunzel的Semola係列一樣，美林意麵也采用杜蘭小麥粉製作，蛋白質含量較高，但沒有全麥和斯佩爾小麥製品，綜合營養素質並不算頂級，還含有少量糖分。與Rapunzel相比，美林意麵對鈣元素有所強化，更適合嬰幼兒食用，也體現了美林的專業素質。小顆粒麵造型頗多，星星麵、圓圈麵、愛心麵、方形麵等均比米粉更有顆粒感，但又足夠小巧，適合為出牙時間較晚的寶寶鍛煉吞咽能力。而且，美林的小顆粒麵非常易熟，水開後煮製2-3分鍾即可出鍋。

待寶寶10個月左右，或乳牙萌出4-6顆左右時，可嚐試顆粒稍大的貝殼型和螺旋型意麵。雖煮製時間比小顆粒麵稍久，但非常適合自主進食意願強烈的寶寶食用。有320g/盒和280g/盒兩種規格，價格和小顆粒麵差不多。

雖然美林在電商平台有旗艦店，但麵條產品仍需通過海關，部分還隻能代購，購買渠道不暢，也使得美林意麵在中國一直不溫不火，無法與Rapunzel抗衡。

從1974年的堅果醬、幹果和牛奶什錦早餐開始，Rapunzel現已成為歐洲領先的有機食品生產商。早在歐盟有機標準製定之前，Rapunzel就已開始對高品質、天然食品的追求，至今所有產品均保持極高的可追溯性和透明度，所有原料都經過著名的外部實驗室檢測，執行HACCP管理體係並通過了國際食品標準（IFS）認證和歐盟有機認證。

標準意麵因為以高蛋白、高筋度的硬質小麥粉為原料，製作過程無需額外加入鹽分即可保持咬勁口感，擁有天然的健康屬性。Rapunzel全係列產品製作中不添加麵粉和水之外的任何物質，除了直型意麵、兩頭尖通心意麵等成人意麵保存有原料本身的微量鈉鹽，其餘產品的鈉含量皆為0毫克。意麵的造型和種類也頗豐富，正是鍛煉長牙期寶寶咀嚼能力的絕佳選擇。雖然包裝上沒有針對兒童的字樣，Rapunzel仍然從一眾意麵中脫穎而出，擠入寶寶麵條市場。

Rapunzel信奉溫和加工，其意麵在最高65℃的環境下緩慢烘幹，使重要的營養物質得以最大限度保存。根據生產原料，可將Rapunzel意麵分為Semola係列、Wholemeal係列和Splet係列。

Semola係列即為法定標準的意大利麵，由杜蘭（Durum）小麥磨成的硬質粗粒小麥粉（三文尼那粉）生產製作，具有高密度、高蛋白質的特點，粉質比普通高筋小麥粉略粗，因是壓製成型，煮熟後口感稍硬但易於嚼碎。Semola係列意麵的造型十分豐富，除直型、短細型、蝴蝶型等常規造型外，不乏圓形、米粒形、小圓環、字母型等造型，補充蛋白質的同時，也能讓進食過程更有趣味。此外，在寶寶無法熟練使用叉勺時，可將顆粒稍大的通心粉、螺絲型意麵作為手指食物供寶寶抓取，以培養其自主進食能力。

Wholemeal係列為纖維含量更高的全麥小麥粉生產製作，Splet係列則由略帶堅果味、外殼更為堅硬的斯佩爾小麥製作，雖然這二者口感比Semola係列更硬，但含有更均衡、豐富的營養，且筋性比Semola係列弱，嚼斷後同樣不易造成卡喉或吞咽困難，易於消化，1歲以上的寶寶基本都能應對。而且，這兩個係列的造型與Semola係列同樣豐富，不失為改善口味的好選擇。比較遺憾的是，Splet係列並未像Semola係列和Wholemeal係列一樣引進中國，如有需要隻能海淘。

通過包裝顏色，可較好地區分Rapunzel的各係列意麵，暗紅色包裝為Semola係列，Wholemeal係列和Splet則分別為墨綠色和深藍色。規格有250g和500g兩種，售價約為29.8元/袋和45.8/袋左右，海淘價格相對劃算。

方廣在線下的普及程度不輸亨氏，作為中國最早涉足嬰幼輔食行業的企業之一，它在2004年就開發了直接在麵體中添加營養素也不影響口感和風味的生產工藝，成為傳統輔食的現代化先驅。其產品種類比伊威更為齊全，單寶寶麵條就有30餘種。若要在中國品牌選擇寶寶麵條，方廣就是最優選擇。

不同於大部分品牌僅從事麵條生產，方廣從2017年開始就在揚州開工建設業內先進檢測中心，並計劃建設有機原料種植基地，擬在5年內形成從種植、生產到兒童觀光的一體產業鏈，發展勢頭強勁。目前其原料來自國內大型供應商，並開設了有機產線，生產流程和原料把控均更為嚴格，通過中國有機食品認證，也比國外有機品牌實惠得多。

跟Hakubaku一樣，方廣也采用了先進的真空揉麵技術，增大了麵團密度，麵條更加勁滑爽口。按照麵條造型，方廣有直麵、蝴蝶麵和顆粒麵三種，麵條硬度適中，比意麵易煮易嚼得多。各係列均有豐富口味，胡蘿卜、豬肝、牛肉、雞肉、香菇、魚肉等均有涉及，隻要寶寶歲齡足夠，且對配料不過敏，便可大膽嚐試。由於添加量比較有限，這些配料僅能改變麵條風味，豐富營養的作用隻能說聊勝於無。

各造型的麵條均有普通版、金裝版和有機版三種版本，規格均為200g左右/盒，全部以獨立小袋分裝。普通版的主要原料為小麥粉，不加糖和鹽，且根據中國嬰幼兒穀類輔助食品的國家標準對各類營養素進行了均衡強化，鈣、鐵、鋅、B族和D族維生素皆有添加，比國外品牌更符合中國寶寶需求。金裝版則在普通版的基礎上加入番茄粉、胡蘿卜粉、菠菜粉等，讓麵條呈彩色，售價約為38元/盒，比普通版上浮10元左右，有機版采用有機原料，價格與金裝版接近。

方廣在線下的普及程度不輸亨氏，作為中國最早涉足嬰幼輔食行業的企業之一，它在2004年就開發了直接在麵體中添加營養素也不影響口感和風味的生產工藝，成為傳統輔食的現代化先驅。其產品種類比伊威更為齊全，單寶寶麵條就有30餘種。若要在中國品牌選擇寶寶麵條，方廣就是最優選擇。

不同於大部分品牌僅從事麵條生產，方廣從2017年開始就在揚州開工建設業內先進檢測中心，並計劃建設有機原料種植基地，擬在5年內形成從種植、生產到兒童觀光的一體產業鏈，發展勢頭強勁。目前其原料來自國內大型供應商，並開設了有機產線，生產流程和原料把控均更為嚴格，通過中國有機食品認證，也比國外有機品牌實惠得多。

跟Hakubaku一樣，方廣也采用了先進的真空揉麵技術，增大了麵團密度，麵條更加勁滑爽口。按照麵條造型，方廣有直麵、蝴蝶麵和顆粒麵三種，麵條硬度適中，比意麵易煮易嚼得多。各係列均有豐富口味，胡蘿卜、豬肝、牛肉、雞肉、香菇、魚肉等均有涉及，隻要寶寶歲齡足夠，且對配料不過敏，便可大膽嚐試。由於添加量比較有限，這些配料僅能改變麵條風味，豐富營養的作用隻能說聊勝於無。

各造型的麵條均有普通版、金裝版和有機版三種版本，規格均為200g左右/盒，全部以獨立小袋分裝。普通版的主要原料為小麥粉，不加糖和鹽，且根據中國嬰幼兒穀類輔助食品的國家標準對各類營養素進行了均衡強化，鈣、鐵、鋅、B族和D族維生素皆有添加，比國外品牌更符合中國寶寶需求。金裝版則在普通版的基礎上加入番茄粉、胡蘿卜粉、菠菜粉等，讓麵條呈彩色，售價約為38元/盒，比普通版上浮10元左右，有機版采用有機原料，價格與金裝版接近。

伊威與方廣的創立時間接近，品牌運營模式也大抵相同。雖比方廣更早涉足嬰兒米粉，但在嬰兒麵條方麵的專業性卻不如方廣。

伊威的嬰兒麵條產品全部由上海良晟食品有限公司代工，造型頗為豐富，有珍珠麵、長麵條、蝴蝶麵、空心麵等多個係列，均不添加糖和鹽，且根據中國國家標準對營養素進行強化。伊威麵條的口味創新性較強，除常見的菠菜、豬肝、南瓜口味外，還有獼猴桃、綠豆等新型口味，適合嚐鮮意願強烈的父母選購，6個月以上的寶寶便可食用。

與方廣一樣，伊威寶寶麵條的全部為25g/袋的獨立小袋分裝，規格在200g左右。根據所加配料的不同，定價在20-30元之間浮動，比方廣稍貴。