家用型廚師機推薦榜

家用電器 廚房小電 廚師機
和面太累,打蛋太久,是时候用一台厨师机拯救你的双手,朝着烘焙达人迈进一大步。

1. BOSCH/博世蔓越紅多功能大容量廚師機MUMVC20RCN¥2,799

獲得2011年紅點設計獎的MUMVC20RCN,7檔設計,足以滿足3至5人的料理需求。
BOSCH/博世蔓越紅多功能大容量廚師機MUMVC20RCN
满足3至5人的料理需求
功能性
★★★★★
攪拌性能
★★★★☆
易用性
★★★★★
外觀
★★★★★

博世集團是德國最大的工業企業之一,電機技術可謂博世集團的核心技術,而廚師機也非常看重電機。博世早在1952年便推出了自己的首款廚師機,對於廚房家電的生產,博世擁有非常豐富的經驗。

博世、凱伍德、凱膳怡三大主流品牌占據大部分歐美廚師機市場,相較於凱膳怡和凱伍德,價格親民是博世廚師機的最大的特點,同等價格下,博世所配備的配件最多。

博世廚師機分為達人和大師兩個係列,在國內售賣的達人係列產品機身采用塑料材質,都配有配件收納包,收納包可放入攪拌碗中,因為是塑料機身,所以在高速檔位會出現機身輕微晃動的情況。大師係列產品采用金屬機身,整體質感好過於達人係列,功率高達1600W,提供強勁動力;攪拌碗自帶手柄和倒口,方便單手操作。

大師係列的MUMX50GXCN廚師機,可以根據打發要求:奶油或是蛋白,選擇相應的打發類型,該廚師機會根據打發情況,智能決定打發的速度還有時間,一鍵智能打發,新手操作體驗好,成品率高。配件配備有耐冷、熱玻璃攪拌杯,切片切絲配件,減少其他料理的時間。

MUMVH48BCN是達人係列,但配備的攪拌漿和大師係列的攪拌槳一樣,矽樹脂邊能延伸到攪拌碗邊緣,做到攪拌充分、均勻,配件配備是最多的,帶有自動繞線功能,對於要經常收納的人來說,方便又必要。對基本的廚房料理,這台機器配備的配件能在很大程度上滿足切絲切片、研磨穀物、製作奶昔的要求。

國內的博世廚師機整體價格偏高。獲得2011年紅點設計獎的MUMVC20RCN,7檔設計,足以滿足3至5人的料理需求。對不需要其他功能配件或是目前隻想要入門烘焙的朋友而言,2799元的MUMVS00RCN是個不錯的選擇。

2. PHILIPS/飛利浦全自動輕鬆置換配件廚師機HR7955/01¥1,699

PHILIPS/飛利浦全自動輕鬆置換配件廚師機HR7955/01
功能性
★★★★☆
攪拌性能
★★☆☆☆
易用性
★★☆☆☆
外觀
★★☆☆☆

飛利浦是世界上最大的電子公司之一,1891年成立於荷蘭,目前擁有8萬項專利,實力超群。飛利浦的小家電雖然不如專門做廚師機的品牌種類多,但易用性、耐用性都相對比較可靠。

HR7955/01采用螺旋形設計的和麵勾,模仿人手從下往上的運動途徑,充分攪拌均勻麵粉,幫助麵粉中的麵筋形成麵筋鏈,一般情況在十到十五分鍾內揉出手套膜。七檔調速及暫動功能,足夠滿足不同食材和不同料理階段的檔位需求。攪拌碗自帶手柄,更易手提或傾倒;三個攪拌頭都是金屬質地,產品的細節邊角都使用圓弧設計,更方便清洗,並且所有配件都能用洗碗機進行清洗。

3. BOSCH/博世玫瑰紅時尚多功能和麵廚師機MUMVS00RCN¥2,199

博世MUMVS00RCN,輕盈的機身,時尚的外型。一鍵輕鬆轉動多功能臂,帶來輕鬆的操作體驗。電子恒速翻攪,攪拌效果充分且均勻。配件可選擇種類多,除了烘焙外,還能實現廚師機絞肉、榨汁等功能。
BOSCH/博世玫瑰紅時尚多功能和麵廚師機MUMVS00RCN
轻盈机身、配件齐全
功能性
★★★★★
攪拌性能
★★★★☆
易用性
★★★★★
外觀
★★★★★

博世集團是德國最大的工業企業之一,電機技術可謂博世集團的核心技術,而廚師機也非常看重電機。博世早在1952年便推出了自己的首款廚師機,對於廚房家電的生產,博世擁有非常豐富的經驗。

博世、凱伍德、凱膳怡三大主流品牌占據大部分歐美廚師機市場,相較於凱膳怡和凱伍德,價格親民是博世廚師機的最大的特點,同等價格下,博世所配備的配件最多。

博世廚師機分為達人和大師兩個係列,在國內售賣的達人係列產品機身采用塑料材質,都配有配件收納包,收納包可放入攪拌碗中,因為是塑料機身,所以在高速檔位會出現機身輕微晃動的情況。大師係列產品采用金屬機身,整體質感好過於達人係列,功率高達1600W,提供強勁動力;攪拌碗自帶手柄和倒口,方便單手操作。

大師係列的MUMX50GXCN廚師機,可以根據打發要求:奶油或是蛋白,選擇相應的打發類型,該廚師機會根據打發情況,智能決定打發的速度還有時間,一鍵智能打發,新手操作體驗好,成品率高。配件配備有耐冷、熱玻璃攪拌杯,切片切絲配件,減少其他料理的時間。

MUMVH48BCN是達人係列,但配備的攪拌漿和大師係列的攪拌槳一樣,矽樹脂邊能延伸到攪拌碗邊緣,做到攪拌充分、均勻,配件配備是最多的,帶有自動繞線功能,對於要經常收納的人來說,方便又必要。對基本的廚房料理,這台機器配備的配件能在很大程度上滿足切絲切片、研磨穀物、製作奶昔的要求。

國內的博世廚師機整體價格偏高。獲得2011年紅點設計獎的MUMVC20RCN,7檔設計,足以滿足3至5人的料理需求。對不需要其他功能配件或是目前隻想要入門烘焙的朋友而言,2799元的MUMVS00RCN是個不錯的選擇。

4. BOSCH/博世曲奇黑一機多能配件多廚師機MUMVH48BCN¥3,499

不同品牌同等價格中,博世MUMVH48BCN多配備有切片切絲刀盤、攪拌杯及三合一研磨套裝,烘焙達人可以實現均勻切絲切片、鮮榨果汁、製作奶昔等的料理功能。且能在各種情況提供充分安全保障,家裏有小孩的用戶可以安心選購。
BOSCH/博世曲奇黑一機多能配件多廚師機MUMVH48BCN
自动绕线好收纳,配件多,功能全
功能性
★★★★★
攪拌性能
★★★★☆
易用性
★★★★★
外觀
★★★★★

博世集團是德國最大的工業企業之一,電機技術可謂博世集團的核心技術,而廚師機也非常看重電機。博世早在1952年便推出了自己的首款廚師機,對於廚房家電的生產,博世擁有非常豐富的經驗。

博世、凱伍德、凱膳怡三大主流品牌占據大部分歐美廚師機市場,相較於凱膳怡和凱伍德,價格親民是博世廚師機的最大的特點,同等價格下,博世所配備的配件最多。

博世廚師機分為達人和大師兩個係列,在國內售賣的達人係列產品機身采用塑料材質,都配有配件收納包,收納包可放入攪拌碗中,因為是塑料機身,所以在高速檔位會出現機身輕微晃動的情況。大師係列產品采用金屬機身,整體質感好過於達人係列,功率高達1600W,提供強勁動力;攪拌碗自帶手柄和倒口,方便單手操作。

大師係列的MUMX50GXCN廚師機,可以根據打發要求:奶油或是蛋白,選擇相應的打發類型,該廚師機會根據打發情況,智能決定打發的速度還有時間,一鍵智能打發,新手操作體驗好,成品率高。配件配備有耐冷、熱玻璃攪拌杯,切片切絲配件,減少其他料理的時間。

MUMVH48BCN是達人係列,但配備的攪拌漿和大師係列的攪拌槳一樣,矽樹脂邊能延伸到攪拌碗邊緣,做到攪拌充分、均勻,配件配備是最多的,帶有自動繞線功能,對於要經常收納的人來說,方便又必要。對基本的廚房料理,這台機器配備的配件能在很大程度上滿足切絲切片、研磨穀物、製作奶昔的要求。

國內的博世廚師機整體價格偏高。獲得2011年紅點設計獎的MUMVC20RCN,7檔設計,足以滿足3至5人的料理需求。對不需要其他功能配件或是目前隻想要入門烘焙的朋友而言,2799元的MUMVS00RCN是個不錯的選擇。

5. Panasonic/鬆下廚師機MK-KM100¥1,799

MK-KM100作為鬆下推出的第一款廚師機,核心配件電機質量不必多說,在防滑膠腳和抬頭斷電的安全性方麵也做得不錯, MK-KM100配件比一般標準配件增加了“黃油槳”,用來打發黃油。金屬機身穩定性好,時尚感強,功率達到1000W,綜合來看算是性能不錯的入門級廚師機。
Panasonic/鬆下廚師機MK-KM100
可打发黄油,机身质感好
功能性
★★★★☆
攪拌性能
★★☆☆☆
易用性
★★★★☆
外觀
★★☆☆☆

電機作為廚師機的心髒,對廚師機工作的效率和效果起決定性作用,也同樣影響著機器壽命。鬆下作為日本最大的電機製造商,其廚師機的電機質量不言而喻。

MK-KM100作為鬆下第一款推出的廚師機,比一般標準配件增加了“黃油槳”,不過沒有其他接口,不能實現絞肉、壓麵等附加功能操作。機器能持續工作一個小時;外觀設計時尚感強、金屬機身質感好,加上底部附有防滑膠腳,穩定性更好。1000W的功率,使得在處理麵團時,更得心應手,機器運行流暢度好,不會卡機。國內售價為1799元,對比同樣隻有基礎功能的國產廚師機,價格不占優勢。