公寓用小功率電磁爐推薦榜

米家電磁爐是2018年小米生態鏈推出的新型廚電，產品以299元的價格和極簡外觀吸睛無數，上市後受到消費者熱捧，多次售罄。

外觀設計向來是米家產品的賣點，米家電磁爐外殼潔白純淨，圓形機身別具一格，整體散發著日係簡約氣息。區別傳統電磁爐，米家將操作麵板做到極致簡約，爐麵一體式加熱，操作界麵安放至機身正麵，一個旋鈕完成開關、檔位調節和模式切換，操作起來頗似燃氣爐。同時，旋鈕正麵帶有液晶屏幕，火力與時間一目了然。

當然，這款第一代產品也有一定缺陷，一是圓形結構雖顯得精巧，但排風扇、電路板需與線盤錯開布置，致使機身厚度較大，是超薄電磁爐的兩倍左右；其次屏幕並沒有朝向人眼，調節火力隻能坐著或彎腰操作。

加熱性能方麵，米家擁有99檔火力調節，爐麵中央設有彈性感溫探頭，溫控精度十分高，而且低頻火力加熱持續，慢火蒸煮不會暴沸。烹飪時，米家號稱可以智能調節火力，但實際使用並不能感應用戶何時放入食材，隻是依據預設程序變火力檔，如果臨時改變烹調方法時還需手動操作。與小米生態鏈產品一樣，這款電磁爐支持APP連接，可以顯示實時火力與剩餘烹調時間，也能下載菜譜，對廚房新手十分友好。

總的來說，米家電磁爐加熱能力不俗，火力控製出色，且產品格調高，外觀時尚感十足，是一款值得入手的產品。此外，米家還推出青春版電磁爐，功率調節簡化至9檔，精簡了指示屏幕，價格降至199元，更加實惠。

蘇泊爾源自浙江，是中國炊具行業首家上市公司，旗下廚電與炊具產品以物美價廉享譽全國。電磁爐領域，蘇泊爾約占四分之一市場份額，僅次於美的。在中國《消費者報道》兩次測評中，蘇泊爾的輻射表現與熱效得分最高，優於美的和九陽的樣品。

蘇泊爾熱效轉換能力體現在線圈設計上。台式電磁爐市場上，九成以上的電磁爐隻能達到三級能效。蘇泊爾SDH係列中數款機型達到二級能效，熱能效率高達88%。產品高能效與線圈技術密不可分，傳統電磁爐線圈簡單繞製，容易出現中間火力強、邊緣火力弱的情況，該係列采用E型線陣，線圈疏密交替，產生火力均勻分布，避免食物糊底。目前，SDH係列產品售價220元，加熱效果良好，性價比頗高。

觸控是電磁爐的主流操作方式，觸控爐占比超過80%，而滑控調節是近年出現的操控趨勢，左減右增，靈敏度比單點觸控更高。不過，滑控條需占較多麵板空間，以保證調溫準確，蘇泊爾IH係列在此基礎上稍作調整，以磁懸空旋鈕代替普通的觸控與滑控方式，火力大小通過旋轉調節，精確調溫之餘也能節省空間，留有更多交互設計空間，從使用體驗來看還符合傳統燃氣灶的使用習慣。

蘇泊爾電磁爐定位大眾市場，售價聚焦於300元以下。產品熱效高，烹調性能突出，選購時還有專用鍋具與炊具贈送。產品保修方麵，蘇泊爾整機保修一年，與美的持相同的服務政策。

從2009年起，海爾連續蟬聯全球家用電器銷量冠軍，冰箱與洗衣機市場占有率居全球第一，廣受消費者青睞。相比之下，海爾廚衛小電表現乏力，銷量一般。

電磁爐領域，微晶材質與觸控操作是主流產品標配。微晶麵板耐高溫，不變色，具有良好的隔熱性能；觸控方式讓操作更加簡單，雙手油膩無礙使用，清潔起來也方便。海爾電磁爐符合主流設定，全係采用微晶麵板和觸控操作。

產品特點上，海爾電磁爐乏善可陳，雖型號不少，但區別主要體現在麵板交互界麵的設計上。爐麵中央印有圓圈印花，圓圈大小與爐內線盤尺寸相近，右下角是各類花朵印花，對產品使用意義不大。操作麵板上，屏幕置中，功能按鍵分列在兩旁或底欄。

眾多型號中，C21-BC27麵板設計相對簡潔，僅“功能選擇”、“預約定時”和“電量查詢”三個功能按鍵，機身厚度為38mm，屬超薄款式，支持八種烹調方式，增設的“電量查詢”可在使用過程查詢耗電量。

亮點不多，但售價實惠，海爾多數機型集中在300元以內。售後方麵，海爾保修期限較長，整機保修一年，主部件保修三年。

始創於80年代末，前身長江家電，曾給美的、格力代工小家電產品，2008年成立上海奔騰電工，擁有品牌“POVOS奔騰”，目前主營個護與家居電器，其剃須刀、電吹風曾躋身國內市場銷量前三。廚電領域，奔騰電磁爐憑借低廉的價格吸引了不少目光，根據中怡康數據顯示，奔騰電磁爐線上銷量位列第七。值得一提的是，2011年奔騰將廚電業務出售給飛利浦，但運營團隊不變，對消費者選購影響不大。

與電陶爐相比，電磁爐擁有85-90%的熱效轉換率，是同功率段電陶爐的1.5倍以上。國標要求，功率大於1200W的電磁爐熱效達86%以上，評三級能效，目前市場上包括美的、蘇泊爾大部分機型僅滿足三級能效，某些二三線品牌在抽檢中甚至達不到三級能效，而奔騰產品如CG2149、CG2160等產品熱效高於88%，達到二級能效，表現優於同價位產品。

安全性上也無需擔憂。超薄機型CG2129設置60秒空載自動關機程序，機體過熱時自動報警，並兼具童鎖功能。該機型機身厚度不足30mm，整機重量不足1.5kg，售價約190元，性價比不錯。

與海爾的策略相近，奔騰電磁爐售價集中在100-200元。CG係列為觸控係列，均屬於超薄機型，但部分機型僅支持5檔火力，溫控精度不高，且電源線較短，不適合打火鍋時使用。

奧克斯始創於1986年，以鍾表儀器製造起家，製造的電能表在80年代末問鼎中國市場，90年代中期開始主營空調業務。奧克斯電熱水壺、電磁爐在國內銷量排名前十。

奧克斯電磁爐性能中規中矩，最大功率為2000W，8段溫控，加熱能力居市場中遊。結構與設計上，奧克斯采用主流黑晶麵板，兼備觸控與按鍵兩種操作，大部分機型厚60mm，四腳立較高，且內置擋水板保護機體部件，安全性良好。

奧克斯電磁爐售價均在200元以內。暢銷機型CE2002D最能代表奧克斯的設計水準，采用傳統按鍵操作方式，定時預約功能俱全，支持電量查詢，保溫超過2小時會蜂鳴報警，並進入待機狀態，減少浪費。不過，線圈大小是CE2002D的軟肋，僅152mm的尺寸隻能勉強達到市場平均水準，勻熱性不佳。

要提醒的是，國標GB/T23128-2008《電磁灶》規定，購置電磁爐需隨爐送贈鍋具，並對送贈鍋具有一定的質量要求，奧克斯隨爐送贈的鍋具套裝較多，甚至還有鍋鏟和湯勺等器具，但用戶反映這些贈品材質輕薄，烹調時容易糊底，廚房新手謹慎選擇。

電磁爐是國內近三十年發展最快的小家電行業，相比傳統燃氣灶，電磁爐升溫快，熱效高，免去了周期性更換煤氣瓶的麻煩，沒有燃氣爆炸的危險。自80年代出現在中國市場後，電磁爐品牌呈井噴式爆發，其中包括美的、蘇泊爾等廚電巨頭。

美的是中國電磁爐市場的龍頭品牌，占據近五成份額。美的產品線十分齊全，從傳統按鍵機型，到主流滑控款、彩板機型和超薄機型皆有涉及，其超薄機型更是行業首創，代表了該細分領域的領先水平。

十年前，美的率先推出超薄電磁爐，受到市場青睞，從眾多品牌中突圍而出。散熱能力與防護性能對機體壽命的影響很大，超薄電磁爐機身厚度隻有25mm左右，美的利用雲母片內置於爐麵麵板，避免鍋底產生的熱量過分傳遞至爐內部件造成機體損壞。自美的超薄電磁爐問世，蘇泊爾、奔騰紛紛效仿，如今超薄電磁爐已成為主流產品類型，占比接近40%，其中美的銷量依然領先。

電磁爐加熱能力很大程度上決定於采用的麵板材質，優質麵板要求耐高溫、耐磨，且雜質少，保證出色的隔熱能力，提高熱效。德國肖特賽蘭麵板與日本NEG麵板是行業公認的頂級麵板，前者整體性能高，但售價不菲，國內采用該麵板的產品比較罕見，近年美的主打的Micca係列電磁爐是采用NEG麵板。

日本NEG麵板材質耐高溫耐刮磨，即使加熱至800℃後用冷水潑灑也不會破裂，強度極高，而且雜質少，隔熱能力強，使用NEG麵板的電磁爐熱量損失少，節約能耗。由於該麵板采用特殊塗層著色技術，麵板可呈現多種顏色，故也稱彩板電磁爐。據《中怡康》數據顯示，2018年一到十月，美的彩板電磁爐的市場份額甚至達到90%以上。

美的Micca彩板係列售價在400元左右，擁有綠、粉、金、藍四色可選，其中霧綠色C21-Micca701頗具代表性，材質強度高，安全性強，操作麵板采用主流滑控火力調節，配置9檔功率，功能按鍵設計簡約，隻留下加熱功率與時間等必要功能，即使是初次接觸也能輕鬆操控。

300元價位段，美的恒勻火係列廣受消費者青睞。低頻火加熱不持續是傳統電磁爐的痛點，美的采用“恒勻火”技術，實現1000W以下低功率持續輸出，避免烹飪“大火糊底，小火耗時長”的窘況。美的電磁爐也憑借該技術獲得了廣東省科學技術獎。C21-WH2126搭載恒勻火技術，線圈加熱直徑達188mm，比傳統線圈尺寸增大約20%，受熱均勻，適合扒類煎烤，該機型售價319元，性價比不錯。

在競爭激烈的電磁爐市場，美的技術水平領先，先後推出彩板係列和恒勻火係列電磁爐，加上產品覆蓋廣，定價符合大眾消費水平，是普通家庭的理想選擇。

蘇泊爾源自浙江，是中國炊具行業首家上市公司，旗下廚電與炊具產品以物美價廉享譽全國。電磁爐領域，蘇泊爾約占四分之一市場份額，僅次於美的。在中國《消費者報道》兩次測評中，蘇泊爾的輻射表現與熱效得分最高，優於美的和九陽的樣品。

蘇泊爾熱效轉換能力體現在線圈設計上。台式電磁爐市場上，九成以上的電磁爐隻能達到三級能效。蘇泊爾SDH係列中數款機型達到二級能效，熱能效率高達88%。產品高能效與線圈技術密不可分，傳統電磁爐線圈簡單繞製，容易出現中間火力強、邊緣火力弱的情況，該係列采用E型線陣，線圈疏密交替，產生火力均勻分布，避免食物糊底。目前，SDH係列產品售價220元，加熱效果良好，性價比頗高。

觸控是電磁爐的主流操作方式，觸控爐占比超過80%，而滑控調節是近年出現的操控趨勢，左減右增，靈敏度比單點觸控更高。不過，滑控條需占較多麵板空間，以保證調溫準確，蘇泊爾IH係列在此基礎上稍作調整，以磁懸空旋鈕代替普通的觸控與滑控方式，火力大小通過旋轉調節，精確調溫之餘也能節省空間，留有更多交互設計空間，從使用體驗來看還符合傳統燃氣灶的使用習慣。

蘇泊爾電磁爐定位大眾市場，售價聚焦於300元以下。產品熱效高，烹調性能突出，選購時還有專用鍋具與炊具贈送。產品保修方麵，蘇泊爾整機保修一年，與美的持相同的服務政策。

始創於80年代末，前身長江家電，曾給美的、格力代工小家電產品，2008年成立上海奔騰電工，擁有品牌“POVOS奔騰”，目前主營個護與家居電器，其剃須刀、電吹風曾躋身國內市場銷量前三。廚電領域，奔騰電磁爐憑借低廉的價格吸引了不少目光，根據中怡康數據顯示，奔騰電磁爐線上銷量位列第七。值得一提的是，2011年奔騰將廚電業務出售給飛利浦，但運營團隊不變，對消費者選購影響不大。

與電陶爐相比，電磁爐擁有85-90%的熱效轉換率，是同功率段電陶爐的1.5倍以上。國標要求，功率大於1200W的電磁爐熱效達86%以上，評三級能效，目前市場上包括美的、蘇泊爾大部分機型僅滿足三級能效，某些二三線品牌在抽檢中甚至達不到三級能效，而奔騰產品如CG2149、CG2160等產品熱效高於88%，達到二級能效，表現優於同價位產品。

安全性上也無需擔憂。超薄機型CG2129設置60秒空載自動關機程序，機體過熱時自動報警，並兼具童鎖功能。該機型機身厚度不足30mm，整機重量不足1.5kg，售價約190元，性價比不錯。

與海爾的策略相近，奔騰電磁爐售價集中在100-200元。CG係列為觸控係列，均屬於超薄機型，但部分機型僅支持5檔火力，溫控精度不高，且電源線較短，不適合打火鍋時使用。

康佳成立於1980年，是國內老牌黑電企業。90年代末，康佳彩電躍升國內市占率第一，並研製出第一台高清數字電視，一時風光無限。後來，TCL、海信先後衝出重圍，成為國內電視行業巨頭，康佳卻日漸式微，掉出第一梯隊。至今，黑電仍是康佳主營業務，也有少數幾項白電業務，電磁爐便是其一，但市場表現平平。

康佳電磁爐產品覆蓋率較廣，從普通按鍵到觸控，從超薄機型到凹型麵板型號皆有涉獵。康佳是少數幾個擁有彩板係列的品牌，彩板機型KEO-21CS06使用一體式麵板，外觀采用粉色係，按鍵設計小巧別致，對女性應該有不小吸引力。不過，產品工作噪音接近70dB，長時間使用容易造成不適。

想要取得燃氣灶類似烹飪的效果，可以考慮KEO-21AS11，采用凹型麵板設計，加熱火力更加集中，專用於煎炒烹製。火力調節采用旋鈕操控，模擬燃氣灶設計，貼合用戶習慣。但要注意，鐵鍋煎炒雖能提高效率，但容易糊鍋，要求精確把控烹調火力，此外，清洗鍋爐後需及時擦幹鐵鍋表麵，以防生鏽。

除了上述彩板與凹版機型售價在200元左右，康佳其餘係列售價均在150元以下，雖產品加熱效果中庸，但足以應付日常家用，且價格相當實惠。