上乘選料午餐肉推薦榜

推薦單品：西班牙黑毛豬午餐肉 火雞胸午餐肉 特級午餐肉 特瘦不含麩質午餐肉

CORen（高雲）集團是西班牙最大的禽肉農產品加工公司，業務涵蓋禽類、豬肉及牛肉加工。罐頭食物也是CORen的傳統產品之一，憑借豬肉原料方麵的良種優勢，CORen的午餐肉罐頭得以在品質上登峰造極。如果你難以割舍午餐肉的滋味，卻又忌憚於其高鈉高脂肪的糟糕特性，那麼CORen將是一個完美的選擇。

CORen的黑毛豬午餐肉罐頭（Magro ibérico）在香港小有名氣。這款罐頭采用伊比利亞黑豬肉Iberico製成，伊比利亞黑豬以半放牧形式養殖，主要糧食為穀物及橡果，肉也帶有橡果香，且肉質較瘦，豬肉無腥騷氣，肉味香濃。這款午餐肉中，黑毛豬瘦肉的比例占60%，其餘32%為其它瘦肉，總豬肉含量高達93%，毫無疑問是同類產品中的佼佼者。

脂肪含量方麵，CORen黑毛豬午餐肉罐頭每百克中僅有9.6g的油脂，低於市麵上的幾乎所有同類產品；鈉含量也僅490mg/100g，低於高鈉食品紅線，在同類產品中遙遙領先。換句話說，CORen的黑毛豬午餐肉罐頭憑借一己之力擺脫了午餐肉罐頭的所有負麵標簽，實現了低鈉、低脂肪、高蛋白，實屬難能可貴。由於油脂含量低，這款罐頭整體油香較淡，入口瘦肉感明顯，肉香相較中國品牌優越；配料中加入了白蘭地，確有果香清幽，不油不鹹，食感舒適。

此外，高雲牌罐頭還包括火雞胸午餐肉罐頭、特級午餐肉罐頭、特瘦不含麩質午餐肉罐頭三款產品。特級午餐肉為白豬瘦肉製成，低鹽配方，肉味香濃，脂肪含量稍高，鈉含量為580mg/100g，雖略高於黑毛豬午餐肉罐頭，但仍低於市麵上的大部分產品。火雞胸午餐肉罐頭總脂肪含量低至1.6g/100g，鈉含量也與白豬罐頭相當，稱得上健康首選。特瘦不含麩質午餐肉罐頭則改以完全不含麩質的配方製成。這三款在市麵上都比較少見。

CORen的罐頭並未進入中國內地市場，但香港日資超市有售，內地消費一般需海淘或代購，每罐價格約合30元人民幣，淨含量220g，價格偏高。另外，CORen的罐頭均選用馬蹄狀罐形，罐身偏單薄，海外轉運偶爾有罐蓋破損的情況出現，消費者應留意包裝狀態，切勿食用脹罐、破罐的產品。

推薦單品：優質Deli午餐肉 高級午餐肉 樂活優質午餐肉

清淨園是韓國食品巨頭大象集團的主力品牌，是韓國具有代表性的綜合食品品牌。清淨園以發酵食品聞名，起家於“淳昌”韓式醬料，午餐肉罐頭雖非清淨園的主力產品，但其產品仍在韓國高端午餐肉市場上擁有一定競爭力，且憑借著優良的工藝品質獨樹一幟。

清淨園午餐肉的製造過程均獲HACCP認證，包裝使用全鋁質金屬製造，通用易撕蓋式的罐蓋設計，這在國際上尚屬前沿工藝，開蓋簡便，不易傷手。清淨園午餐肉共有三款，分別為高級午餐肉、樂活優質午餐肉及優質Deli午餐肉。幾款午餐肉均采用100%韓國優質豬肉，絕無混合其他肉類，含肉量在90%以上。清淨園午餐肉罐頭售價偏高，190g裝產品的價格已近30元。

高級午餐肉罐頭肉質純淨、緊實，肉感十足，有極為突出的豬肉香氣，並裹挾著原始的豬肉臊香，分寸適度，肉味不惹人厭，並有額外鈣質的添加。樂活優質午餐肉罐頭的豬肉比率更是高達94.78%，傲視市麵上的同類產品，且製作過程不加入硝酸鈉，隻采用天然海鹽調味，大大降低了健康風險；這款午餐肉煎時出油較多，但入口不算太油膩，味道略鹹，爽身易食。價格最高的優質Deli午餐肉，加入了香草羅勒與韓國特產羅州梨調味，口味清香帶甜，能幫助降低油膩感。

以清淨園為代表的韓國午餐肉，基本沿襲了美式SPAM的製作工藝，不采用中國午餐肉添加粗絞精瘦肉的做法。在眾韓國產品中，清淨園適口性較強，用肉品質與用肉量均屬上乘，調味平和，多食無負擔，值得推薦；惜中國內地尚無官方購買渠道，隻在香港部分超市有售，內地消費者還需選擇海淘或代購。

推薦單品：優質Deli午餐肉 高級午餐肉 樂活優質午餐肉

清淨園是韓國食品巨頭大象集團的主力品牌，是韓國具有代表性的綜合食品品牌。清淨園以發酵食品聞名，起家於“淳昌”韓式醬料，午餐肉罐頭雖非清淨園的主力產品，但其產品仍在韓國高端午餐肉市場上擁有一定競爭力，且憑借著優良的工藝品質獨樹一幟。

清淨園午餐肉的製造過程均獲HACCP認證，包裝使用全鋁質金屬製造，通用易撕蓋式的罐蓋設計，這在國際上尚屬前沿工藝，開蓋簡便，不易傷手。清淨園午餐肉共有三款，分別為高級午餐肉、樂活優質午餐肉及優質Deli午餐肉。幾款午餐肉均采用100%韓國優質豬肉，絕無混合其他肉類，含肉量在90%以上。清淨園午餐肉罐頭售價偏高，190g裝產品的價格已近30元。

高級午餐肉罐頭肉質純淨、緊實，肉感十足，有極為突出的豬肉香氣，並裹挾著原始的豬肉臊香，分寸適度，肉味不惹人厭，並有額外鈣質的添加。樂活優質午餐肉罐頭的豬肉比率更是高達94.78%，傲視市麵上的同類產品，且製作過程不加入硝酸鈉，隻采用天然海鹽調味，大大降低了健康風險；這款午餐肉煎時出油較多，但入口不算太油膩，味道略鹹，爽身易食。價格最高的優質Deli午餐肉，加入了香草羅勒與韓國特產羅州梨調味，口味清香帶甜，能幫助降低油膩感。

以清淨園為代表的韓國午餐肉，基本沿襲了美式SPAM的製作工藝，不采用中國午餐肉添加粗絞精瘦肉的做法。在眾韓國產品中，清淨園適口性較強，用肉品質與用肉量均屬上乘，調味平和，多食無負擔，值得推薦；惜中國內地尚無官方購買渠道，隻在香港部分超市有售，內地消費者還需選擇海淘或代購。

推薦單品：西班牙黑毛豬午餐肉 火雞胸午餐肉 特級午餐肉 特瘦不含麩質午餐肉

CORen（高雲）集團是西班牙最大的禽肉農產品加工公司，業務涵蓋禽類、豬肉及牛肉加工。罐頭食物也是CORen的傳統產品之一，憑借豬肉原料方麵的良種優勢，CORen的午餐肉罐頭得以在品質上登峰造極。如果你難以割舍午餐肉的滋味，卻又忌憚於其高鈉高脂肪的糟糕特性，那麼CORen將是一個完美的選擇。

CORen的黑毛豬午餐肉罐頭（Magro ibérico）在香港小有名氣。這款罐頭采用伊比利亞黑豬肉Iberico製成，伊比利亞黑豬以半放牧形式養殖，主要糧食為穀物及橡果，肉也帶有橡果香，且肉質較瘦，豬肉無腥騷氣，肉味香濃。這款午餐肉中，黑毛豬瘦肉的比例占60%，其餘32%為其它瘦肉，總豬肉含量高達93%，毫無疑問是同類產品中的佼佼者。

脂肪含量方麵，CORen黑毛豬午餐肉罐頭每百克中僅有9.6g的油脂，低於市麵上的幾乎所有同類產品；鈉含量也僅490mg/100g，低於高鈉食品紅線，在同類產品中遙遙領先。換句話說，CORen的黑毛豬午餐肉罐頭憑借一己之力擺脫了午餐肉罐頭的所有負麵標簽，實現了低鈉、低脂肪、高蛋白，實屬難能可貴。由於油脂含量低，這款罐頭整體油香較淡，入口瘦肉感明顯，肉香相較中國品牌優越；配料中加入了白蘭地，確有果香清幽，不油不鹹，食感舒適。

此外，高雲牌罐頭還包括火雞胸午餐肉罐頭、特級午餐肉罐頭、特瘦不含麩質午餐肉罐頭三款產品。特級午餐肉為白豬瘦肉製成，低鹽配方，肉味香濃，脂肪含量稍高，鈉含量為580mg/100g，雖略高於黑毛豬午餐肉罐頭，但仍低於市麵上的大部分產品。火雞胸午餐肉罐頭總脂肪含量低至1.6g/100g，鈉含量也與白豬罐頭相當，稱得上健康首選。特瘦不含麩質午餐肉罐頭則改以完全不含麩質的配方製成。這三款在市麵上都比較少見。

CORen的罐頭並未進入中國內地市場，但香港日資超市有售，內地消費一般需海淘或代購，每罐價格約合30元人民幣，淨含量220g，價格偏高。另外，CORen的罐頭均選用馬蹄狀罐形，罐身偏單薄，海外轉運偶爾有罐蓋破損的情況出現，消費者應留意包裝狀態，切勿食用脹罐、破罐的產品。

推薦單品：雲腿午餐肉罐頭（黑罐） 雲腿午餐肉罐頭（金罐） 宣腿午餐肉罐頭 卡通版雲腿午餐肉罐頭 精品雲腿午餐肉罐頭 金尊雲腿午餐肉罐頭 經典雲腿午餐肉罐頭 雲珍雲腿午餐肉罐頭

昆明德和罐頭食品有限責任公司（昆明德和罐頭廠）前身是1918年創辦的浦在廷兄弟罐頭食品公司，中國最早開始生產製造罐頭的企業之一。目前，德和是雲南省規模最大和最具影響力的罐頭品牌。

地處著名火腿產區的德和罐頭正是由火腿製罐起家，“宣威火腿罐頭”早在上世紀20年代便已問世，很快名揚海內。將雲南火腿加入午餐肉罐頭，亦是德和的創舉。在所用的火腿原料上，德和堅持采購隔年優質火腿，原料要求重7公斤左右，形態最為勻稱；生產中聘請經驗豐富的師傅掌刀，人工剔骨、切片，保證雲腿的原始工藝。

德和的午餐肉分為諸多檔次，中低端產品的雲腿含量極低，且全部含有雞肉，澱粉感強，雖然號稱“雲腿午餐肉罐頭”，但理應視作一般午餐肉。黑罐雲腿午餐肉罐頭最為低廉，340g售價僅13.9元，雲腿含量最低，油膩少肉；金罐雲腿午餐肉罐頭次之，340g售價為17.9元。價位稍高的宣腿午餐肉罐頭、精品雲腿午餐肉罐頭等，均表現中庸；新品“卡通版雲腿午餐肉罐頭”為新配方，增加了火腿含量，但質地偏鬆散，仍有較強粉感。

“金尊雲腿午餐肉罐頭”肉料配比更高，口感有所改善，但仍保留了雞肉成分，這款罐頭的零售價已超過20元。“經典雲腿午餐肉”口感更佳，肉質偏白，內有細碎肉末，肉有雲腿熏香，鹹度適中，適合煎炒下飯，標準裝價格為26.9元，高於其他同類產品的平均水準，但雲腿風味加持，算得上物有所值。價格最高的“雲珍雲腿午餐肉罐頭”係由山地名種豬肉製成，肉質優良，豬肉含量在90%以上，減鹽減添加劑，鈉含量大幅降低，標準裝價格逾30元。

順帶一提，德和的火腿罐頭質量更佳，雲腿大片罐頭與雲腿腱肉罐頭直接用宣威火腿切厚片入罐製成，淡鹹微甜，但已非午餐肉範疇。德和的各類“帽子（冒子）罐頭”也在本地顧客中名氣頗盛，值得一試。此外，德和的大部分產品為易拉式罐蓋，但有小部分產品仍在使用較舊的卷開罐工藝，消費者開罐時，需用隨罐附帶的開罐鑰匙沿罐身刻痕卷開金屬罐。這類罐頭較難開啟，如果忌憚於此，建議避開使用卷開罐的黑罐“雲腿午餐肉罐頭”、金罐“雲腿午餐肉罐頭”（198g裝）與“宣腿午餐肉罐頭”。

推薦單品：優質Deli午餐肉 高級午餐肉 樂活優質午餐肉

清淨園是韓國食品巨頭大象集團的主力品牌，是韓國具有代表性的綜合食品品牌。清淨園以發酵食品聞名，起家於“淳昌”韓式醬料，午餐肉罐頭雖非清淨園的主力產品，但其產品仍在韓國高端午餐肉市場上擁有一定競爭力，且憑借著優良的工藝品質獨樹一幟。

清淨園午餐肉的製造過程均獲HACCP認證，包裝使用全鋁質金屬製造，通用易撕蓋式的罐蓋設計，這在國際上尚屬前沿工藝，開蓋簡便，不易傷手。清淨園午餐肉共有三款，分別為高級午餐肉、樂活優質午餐肉及優質Deli午餐肉。幾款午餐肉均采用100%韓國優質豬肉，絕無混合其他肉類，含肉量在90%以上。清淨園午餐肉罐頭售價偏高，190g裝產品的價格已近30元。

高級午餐肉罐頭肉質純淨、緊實，肉感十足，有極為突出的豬肉香氣，並裹挾著原始的豬肉臊香，分寸適度，肉味不惹人厭，並有額外鈣質的添加。樂活優質午餐肉罐頭的豬肉比率更是高達94.78%，傲視市麵上的同類產品，且製作過程不加入硝酸鈉，隻采用天然海鹽調味，大大降低了健康風險；這款午餐肉煎時出油較多，但入口不算太油膩，味道略鹹，爽身易食。價格最高的優質Deli午餐肉，加入了香草羅勒與韓國特產羅州梨調味，口味清香帶甜，能幫助降低油膩感。

以清淨園為代表的韓國午餐肉，基本沿襲了美式SPAM的製作工藝，不采用中國午餐肉添加粗絞精瘦肉的做法。在眾韓國產品中，清淨園適口性較強，用肉品質與用肉量均屬上乘，調味平和，多食無負擔，值得推薦；惜中國內地尚無官方購買渠道，隻在香港部分超市有售，內地消費者還需選擇海淘或代購。

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CORen（高雲）集團是西班牙最大的禽肉農產品加工公司，業務涵蓋禽類、豬肉及牛肉加工。罐頭食物也是CORen的傳統產品之一，憑借豬肉原料方麵的良種優勢，CORen的午餐肉罐頭得以在品質上登峰造極。如果你難以割舍午餐肉的滋味，卻又忌憚於其高鈉高脂肪的糟糕特性，那麼CORen將是一個完美的選擇。

CORen的黑毛豬午餐肉罐頭（Magro ibérico）在香港小有名氣。這款罐頭采用伊比利亞黑豬肉Iberico製成，伊比利亞黑豬以半放牧形式養殖，主要糧食為穀物及橡果，肉也帶有橡果香，且肉質較瘦，豬肉無腥騷氣，肉味香濃。這款午餐肉中，黑毛豬瘦肉的比例占60%，其餘32%為其它瘦肉，總豬肉含量高達93%，毫無疑問是同類產品中的佼佼者。

脂肪含量方麵，CORen黑毛豬午餐肉罐頭每百克中僅有9.6g的油脂，低於市麵上的幾乎所有同類產品；鈉含量也僅490mg/100g，低於高鈉食品紅線，在同類產品中遙遙領先。換句話說，CORen的黑毛豬午餐肉罐頭憑借一己之力擺脫了午餐肉罐頭的所有負麵標簽，實現了低鈉、低脂肪、高蛋白，實屬難能可貴。由於油脂含量低，這款罐頭整體油香較淡，入口瘦肉感明顯，肉香相較中國品牌優越；配料中加入了白蘭地，確有果香清幽，不油不鹹，食感舒適。

此外，高雲牌罐頭還包括火雞胸午餐肉罐頭、特級午餐肉罐頭、特瘦不含麩質午餐肉罐頭三款產品。特級午餐肉為白豬瘦肉製成，低鹽配方，肉味香濃，脂肪含量稍高，鈉含量為580mg/100g，雖略高於黑毛豬午餐肉罐頭，但仍低於市麵上的大部分產品。火雞胸午餐肉罐頭總脂肪含量低至1.6g/100g，鈉含量也與白豬罐頭相當，稱得上健康首選。特瘦不含麩質午餐肉罐頭則改以完全不含麩質的配方製成。這三款在市麵上都比較少見。

CORen的罐頭並未進入中國內地市場，但香港日資超市有售，內地消費一般需海淘或代購，每罐價格約合30元人民幣，淨含量220g，價格偏高。另外，CORen的罐頭均選用馬蹄狀罐形，罐身偏單薄，海外轉運偶爾有罐蓋破損的情況出現，消費者應留意包裝狀態，切勿食用脹罐、破罐的產品。

推薦單品：西班牙黑毛豬午餐肉 火雞胸午餐肉 特級午餐肉 特瘦不含麩質午餐肉

CORen（高雲）集團是西班牙最大的禽肉農產品加工公司，業務涵蓋禽類、豬肉及牛肉加工。罐頭食物也是CORen的傳統產品之一，憑借豬肉原料方麵的良種優勢，CORen的午餐肉罐頭得以在品質上登峰造極。如果你難以割舍午餐肉的滋味，卻又忌憚於其高鈉高脂肪的糟糕特性，那麼CORen將是一個完美的選擇。

CORen的黑毛豬午餐肉罐頭（Magro ibérico）在香港小有名氣。這款罐頭采用伊比利亞黑豬肉Iberico製成，伊比利亞黑豬以半放牧形式養殖，主要糧食為穀物及橡果，肉也帶有橡果香，且肉質較瘦，豬肉無腥騷氣，肉味香濃。這款午餐肉中，黑毛豬瘦肉的比例占60%，其餘32%為其它瘦肉，總豬肉含量高達93%，毫無疑問是同類產品中的佼佼者。

脂肪含量方麵，CORen黑毛豬午餐肉罐頭每百克中僅有9.6g的油脂，低於市麵上的幾乎所有同類產品；鈉含量也僅490mg/100g，低於高鈉食品紅線，在同類產品中遙遙領先。換句話說，CORen的黑毛豬午餐肉罐頭憑借一己之力擺脫了午餐肉罐頭的所有負麵標簽，實現了低鈉、低脂肪、高蛋白，實屬難能可貴。由於油脂含量低，這款罐頭整體油香較淡，入口瘦肉感明顯，肉香相較中國品牌優越；配料中加入了白蘭地，確有果香清幽，不油不鹹，食感舒適。

此外，高雲牌罐頭還包括火雞胸午餐肉罐頭、特級午餐肉罐頭、特瘦不含麩質午餐肉罐頭三款產品。特級午餐肉為白豬瘦肉製成，低鹽配方，肉味香濃，脂肪含量稍高，鈉含量為580mg/100g，雖略高於黑毛豬午餐肉罐頭，但仍低於市麵上的大部分產品。火雞胸午餐肉罐頭總脂肪含量低至1.6g/100g，鈉含量也與白豬罐頭相當，稱得上健康首選。特瘦不含麩質午餐肉罐頭則改以完全不含麩質的配方製成。這三款在市麵上都比較少見。

CORen的罐頭並未進入中國內地市場，但香港日資超市有售，內地消費一般需海淘或代購，每罐價格約合30元人民幣，淨含量220g，價格偏高。另外，CORen的罐頭均選用馬蹄狀罐形，罐身偏單薄，海外轉運偶爾有罐蓋破損的情況出現，消費者應留意包裝狀態，切勿食用脹罐、破罐的產品。

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昆明德和罐頭食品有限責任公司（昆明德和罐頭廠）前身是1918年創辦的浦在廷兄弟罐頭食品公司，中國最早開始生產製造罐頭的企業之一。目前，德和是雲南省規模最大和最具影響力的罐頭品牌。

地處著名火腿產區的德和罐頭正是由火腿製罐起家，“宣威火腿罐頭”早在上世紀20年代便已問世，很快名揚海內。將雲南火腿加入午餐肉罐頭，亦是德和的創舉。在所用的火腿原料上，德和堅持采購隔年優質火腿，原料要求重7公斤左右，形態最為勻稱；生產中聘請經驗豐富的師傅掌刀，人工剔骨、切片，保證雲腿的原始工藝。

德和的午餐肉分為諸多檔次，中低端產品的雲腿含量極低，且全部含有雞肉，澱粉感強，雖然號稱“雲腿午餐肉罐頭”，但理應視作一般午餐肉。黑罐雲腿午餐肉罐頭最為低廉，340g售價僅13.9元，雲腿含量最低，油膩少肉；金罐雲腿午餐肉罐頭次之，340g售價為17.9元。價位稍高的宣腿午餐肉罐頭、精品雲腿午餐肉罐頭等，均表現中庸；新品“卡通版雲腿午餐肉罐頭”為新配方，增加了火腿含量，但質地偏鬆散，仍有較強粉感。

“金尊雲腿午餐肉罐頭”肉料配比更高，口感有所改善，但仍保留了雞肉成分，這款罐頭的零售價已超過20元。“經典雲腿午餐肉”口感更佳，肉質偏白，內有細碎肉末，肉有雲腿熏香，鹹度適中，適合煎炒下飯，標準裝價格為26.9元，高於其他同類產品的平均水準，但雲腿風味加持，算得上物有所值。價格最高的“雲珍雲腿午餐肉罐頭”係由山地名種豬肉製成，肉質優良，豬肉含量在90%以上，減鹽減添加劑，鈉含量大幅降低，標準裝價格逾30元。

順帶一提，德和的火腿罐頭質量更佳，雲腿大片罐頭與雲腿腱肉罐頭直接用宣威火腿切厚片入罐製成，淡鹹微甜，但已非午餐肉範疇。德和的各類“帽子（冒子）罐頭”也在本地顧客中名氣頗盛，值得一試。此外，德和的大部分產品為易拉式罐蓋，但有小部分產品仍在使用較舊的卷開罐工藝，消費者開罐時，需用隨罐附帶的開罐鑰匙沿罐身刻痕卷開金屬罐。這類罐頭較難開啟，如果忌憚於此，建議避開使用卷開罐的黑罐“雲腿午餐肉罐頭”、金罐“雲腿午餐肉罐頭”（198g裝）與“宣腿午餐肉罐頭”。