經典口味蘇打餅幹推薦榜

太平最早期產品可追溯到1892年在英國生產的消化餅，而中國消費者對太平的印象大多停留在食品巨頭卡夫時代。實際上，2012年卡夫把全球業務分拆，億滋國際接收原卡夫零食品牌，餅幹、糖果等，繼而成為新一代休閑食品巨頭。據歐睿調查，億滋餅幹品類全球市場排名第一，在中國以大眾口味為主導的餅幹市場裏，同樣掌握話語權，太平與奧利奧、趣多多、怡口蓮等共同成為億滋在華命門。

太平專攻蘇打（梳打）餅幹，1989年就已經在香港麵世，小麥粉含量不少於75%，以酵母和小蘇打發酵，麥香純正自然，油脂含量適中，餅質幹脆有嚼勁，不會過硬，且含有少量鈣、鐵或微量維生素D，適合胃腔空虛時墊墊肚子，或給小孩蘸牛奶一同食用，在中國“深入人心”。

太平蘇打餅幹隻有寥寥數款，卻個個經典。奶鹽味和香蔥味是不少人的心頭好，後來陸續推出海苔味和芝麻味蘇打餅幹。億滋又把原達能三層高鈣梳打餅幹（奶鹽味、香蔥蔬菜味）納入太平旗下，自此，太平擴充至6款蘇打餅幹。

隨著健康飲食之風吹到休閑零食，億滋中國的掌舵人Stephen Maher宣稱，到2020年，億滋國際的全球目標是：旗下超過50%的營收將來自更為健康和營養的產品。因此太平蘇打餅幹主打清淡和低糖，每100g餅幹含有2g糖，僅用於調味，以增強餅幹的層次感。

但口味清淡似乎與兩款三層高鈣梳打餅幹沾不上邊，每100g的鈉含量高達700mg，NRV（營養素參考值）占35%以上，與中國居民膳食指南提倡的少買少吃超過鈉30% NRV的飲食理念背道而馳，不建議過多食用。

太平蘇打餅幹均采用密封不透明的塑料獨立包裝，小包裝100g僅售4元，家庭裝400g內含16小包隻需13元左右，24小包的也在20元以內，價格實惠且購買方便。

在日本，明治製果以高質量的產品著稱，數百款的休閑零食令人眼花繚亂，多款產品被稱為“國民零食”。在2018年《お願い！ランキング》（拜托了！排行榜）公開年輕人最愛零食，明治多款人氣零食上榜，其中包括有充滿趣味的蘑菇山朱古力餅幹。除了濃香醇厚的蘑菇型餅幹，清新自然的蘇打餅幹也有眾多擁躉。

明治蘇打餅幹又稱為薄脆燕麥係列，產品寥寥可數，樸實卻不簡單，每片餅幹均有“meji”烙印。明治運用傳統日式工藝，鹽分掌握和烘烤程度恰到好處，配料中添加少量奶油和味增，使烘烤出爐的蘇打餅幹擁有鬆脆的口感和撲鼻的濃香。

明治薄脆餅幹是經典蘇打口味，平實卻不單調，入口清脆，鈉鹽含量略低於太平奶鹽蘇打餅幹，口味清淡雅致，金黃色澤的外脆表麵更誘人。明治燕麥餅幹更是太平所不具有的蘇打餅幹，燕麥碎嵌入到餅幹內，使燕麥原香與蘇打氣息融合一起，不僅豐富餅幹的層次感，更提高果腹感。

明治蘇打餅幹的熱量和脂肪含量均低於EDO Pack，鈉鹽添加量較少，比偏鹹口的嘉頓要清淡些許，正是由於它的“個人風格”不突出，作為DIY甜點的餅底或二次創作成為糖霜餅幹等也十分合適，在Instagram、微博等公共社交平台，有不少人分享用明治餅幹製作的小甜品。

目前，走中高端路線的明治蘇打餅幹均由新加坡工廠生產，價格頗高，104g售價達15元，同等分量下，大眾路線的太平、嘉頓餅幹僅需4元。明治包裝簡約精致，但隻有一種包裝，即4袋 X 7枚，既可以控製食量，又方便攜帶出門。需要留意是，開封後的餅幹易吸收其他食物的氣味，建議即開即食，非常適合辦公室分享。

太平最早期產品可追溯到1892年在英國生產的消化餅，而中國消費者對太平的印象大多停留在食品巨頭卡夫時代。實際上，2012年卡夫把全球業務分拆，億滋國際接收原卡夫零食品牌，餅幹、糖果等，繼而成為新一代休閑食品巨頭。據歐睿調查，億滋餅幹品類全球市場排名第一，在中國以大眾口味為主導的餅幹市場裏，同樣掌握話語權，太平與奧利奧、趣多多、怡口蓮等共同成為億滋在華命門。

太平專攻蘇打（梳打）餅幹，1989年就已經在香港麵世，小麥粉含量不少於75%，以酵母和小蘇打發酵，麥香純正自然，油脂含量適中，餅質幹脆有嚼勁，不會過硬，且含有少量鈣、鐵或微量維生素D，適合胃腔空虛時墊墊肚子，或給小孩蘸牛奶一同食用，在中國“深入人心”。

太平蘇打餅幹隻有寥寥數款，卻個個經典。奶鹽味和香蔥味是不少人的心頭好，後來陸續推出海苔味和芝麻味蘇打餅幹。億滋又把原達能三層高鈣梳打餅幹（奶鹽味、香蔥蔬菜味）納入太平旗下，自此，太平擴充至6款蘇打餅幹。

隨著健康飲食之風吹到休閑零食，億滋中國的掌舵人Stephen Maher宣稱，到2020年，億滋國際的全球目標是：旗下超過50%的營收將來自更為健康和營養的產品。因此太平蘇打餅幹主打清淡和低糖，每100g餅幹含有2g糖，僅用於調味，以增強餅幹的層次感。

但口味清淡似乎與兩款三層高鈣梳打餅幹沾不上邊，每100g的鈉含量高達700mg，NRV（營養素參考值）占35%以上，與中國居民膳食指南提倡的少買少吃超過鈉30% NRV的飲食理念背道而馳，不建議過多食用。

太平蘇打餅幹均采用密封不透明的塑料獨立包裝，小包裝100g僅售4元，家庭裝400g內含16小包隻需13元左右，24小包的也在20元以內，價格實惠且購買方便。

太平最早期產品可追溯到1892年在英國生產的消化餅，而中國消費者對太平的印象大多停留在食品巨頭卡夫時代。實際上，2012年卡夫把全球業務分拆，億滋國際接收原卡夫零食品牌，餅幹、糖果等，繼而成為新一代休閑食品巨頭。據歐睿調查，億滋餅幹品類全球市場排名第一，在中國以大眾口味為主導的餅幹市場裏，同樣掌握話語權，太平與奧利奧、趣多多、怡口蓮等共同成為億滋在華命門。

太平專攻蘇打（梳打）餅幹，1989年就已經在香港麵世，小麥粉含量不少於75%，以酵母和小蘇打發酵，麥香純正自然，油脂含量適中，餅質幹脆有嚼勁，不會過硬，且含有少量鈣、鐵或微量維生素D，適合胃腔空虛時墊墊肚子，或給小孩蘸牛奶一同食用，在中國“深入人心”。

太平蘇打餅幹隻有寥寥數款，卻個個經典。奶鹽味和香蔥味是不少人的心頭好，後來陸續推出海苔味和芝麻味蘇打餅幹。億滋又把原達能三層高鈣梳打餅幹（奶鹽味、香蔥蔬菜味）納入太平旗下，自此，太平擴充至6款蘇打餅幹。

隨著健康飲食之風吹到休閑零食，億滋中國的掌舵人Stephen Maher宣稱，到2020年，億滋國際的全球目標是：旗下超過50%的營收將來自更為健康和營養的產品。因此太平蘇打餅幹主打清淡和低糖，每100g餅幹含有2g糖，僅用於調味，以增強餅幹的層次感。

但口味清淡似乎與兩款三層高鈣梳打餅幹沾不上邊，每100g的鈉含量高達700mg，NRV（營養素參考值）占35%以上，與中國居民膳食指南提倡的少買少吃超過鈉30% NRV的飲食理念背道而馳，不建議過多食用。

太平蘇打餅幹均采用密封不透明的塑料獨立包裝，小包裝100g僅售4元，家庭裝400g內含16小包隻需13元左右，24小包的也在20元以內，價格實惠且購買方便。

嘉頓Garden經久不衰，旗下的生命麵包和餅幹伴隨著一代代的香港人成長，是迄今香港最大最具規模的食品企業之一。早在1937年抗日戰爭期間，嘉頓就為政府製造大量保存期長的軍用餅幹。1986年嘉頓也應邀製造當時香港最大的月餅（重400磅，直徑2米）並贈予慈善團體。

采用輕度烘焙的嘉頓蘇打餅幹共有四款，香脆可口，輔料不會喧賓奪主，唇齒間能感受到酵母和小麥粉的濃濃醇香，其餅質略硬實，幾乎察覺不到表層的油脂感，並且有較強的果腹感，可應急用於饑餓引起的胃不適，但幹吃容易喉嚨發幹，最適合搭配茶水，或蘸上牛奶使餅幹濕潤，更易入口。

香港地區和內地蘇打餅幹一樣擁有原味、蔬菜味、芝麻味，添加了全麥粉和麥胚的餅幹在香港無售，改為普通的淮鹽蘇打（梳打）餅幹。但麥胚口味的蘇打餅幹層次感足，是四款中口感最濃鬱的一款。

嘉頓的熱量和脂肪含量均低於EDO Pack蘇打餅幹，這在一定程度上犧牲了口感，脆而不酥，為避免風味過於木訥，在配料中添加略高的鈉鹽來增加鹹味，每100g餅幹的鈉含量超過30% NRV，最好不要過量食用。

嘉頓蘇打餅幹的包裝延續四洲軟薄材質，價格依舊是走大眾化路線，5小包的休閑裝僅售4元，隨身裝（10小包）約8元，最貴的20小包裝也僅需12.5元，大包裝更實惠。

為表彰其遍及中外的知名度，四洲被授予香港名牌十年成就獎，2018年，又獲Mediazone頒發的香港最有價值企業。四洲在香港和內地設有19家廠房，可迎合不同的市場需求，旗下的即食紫菜在香港市場獨占鼇頭，四洲多款餅幹也備受好評。

酥脆可口的四洲蘇打餅幹共五款，按比例調和小麥粉、酵母、油脂，蓬鬆之餘不失硬度，添加輔料也各具特色。人氣極佳的番茄口味一入口，舌尖就能感覺到酸甜，經番茄粉、白砂糖、鹽調配而成粉末撒滿餅幹表麵，食用時需小心撒到衣服或桌子上。奶鹽和香蔥是蘇打餅幹經典搭配，喜歡傳統風味的消費者不容錯過。如果喜歡香氣撲鼻的蘇打餅幹也可選擇提香的芝麻口味或紫菜口味。

四洲蘇打餅幹的營養成分與嘉頓較為相像，鈉鹽含量接近。四洲蘇打餅幹包裝形式和太平略有不同，雖然都是彩色外包裝，但內部獨立包裝采用透明塑料，鋸齒邊緣略軟薄，開封便捷度不如密封遮光的太平餅幹。40g分享型為遮光包裝，僅需2元，可同時滿足2至3人食用，而大包裝200g不到10元，內含多個獨立透明小包裝，且每小包隻有3枚，比起明治一包7枚之多，更適合個人獨享。

以一個黃色雙馬尾、藍眼睛的小女孩為招牌，配上鮮豔的“Julie's”商標，正是馬來西亞耳熟能詳的餅幹品牌茱蒂絲。幾乎每年都會推陳出新，商場貨架常常都能看見它的身影。

麵對中國數百億的餅幹市場，茱蒂絲近兩年在華發展迅猛。盡管大家極力拒絕高糖高脂肪，但茱蒂絲憑借酥鬆柔和的口感以及鹹甜可口的風味，在中國眾多進口零食中突出重圍。

茱蒂絲蘇打餅幹的口味與中國常見的蘇打餅幹不太一樣，尤其喜愛添加糖、乳清粉甚至香精等提香調味，這也間接導致蘇打餅幹熱量比明治、嘉頓等主打鹹味的餅幹要高。

目前共有四款蘇打餅幹，鹹甜相宜的奶油口味最能代表茱蒂絲餅幹的特色，入口酥香，口感鮮美香鬱，在中國擁躉最多。鹹味稍重的麥香蘇打和微鹹的油香上蘇打聞起來有一陣焦香的麥味，令人胃口大開。口口香餅幹又名Sugar Crackers，表層撒上薄薄的糖分，對於嗜甜的消費者是不錯的選擇。

茱蒂絲不僅有適合家庭的輕巧型口袋包裝，也有節日聚會送禮的盒裝，價格從10元至40元不等。然而，香甜可口的茱蒂絲蘇打餅幹漂洋過海到歐美卻遇冷，因當地人喜愛傳統純正的酵母蘇打口味，茱蒂絲偏甜膩。部分國人也有同樣的見解，認為餅質幹巴巴，不如傳統鹹蘇打的幹脆利落，吃兩塊就發膩生悶。

Bourbon波路夢前身是一家日式點心老字號，港澳地區又稱為布爾本或百邦。時至今日，Bourbon已成為年銷售額逾千億日元的上市公司。Bourbon1927年便已開始生產餅幹，餅幹是其僅次於糖果的第二重要品類。雖然Bourbon2007年已進入中國市場，但蘇打餅幹依然由日本生產。

Bourbon蘇打餅幹隻有一款，仍憑借爽脆的口感和包裝上標新立異的“80kcal”引起中國消費者的追捧，更有不少人誤將其標簽為“健康零食”。在健康飲食的風潮下，這樣的包裝比普通餅幹更有生命力，減肥人士一旦忍不住口多嚐幾塊，罪惡感比一般蘇打餅幹小很多。

6枚一袋，合計8組的天然酵母餅幹隻有80kcal和2g脂肪，的確比一般蘇打餅幹的卡路裏要低，同等分量下，攝入的熱量和脂肪更少，這也導致其口感偏硬偏幹，但Bourbon的蘇打餅幹依然算不上是低脂食品。根據國標《預包裝食品營養標簽通則》，每100g固體食物含有不超過3g脂肪，屬“低脂肪”。因此，Bourbon的天然酵母餅幹隻不過是給消費者提供了更清晰直觀的攝入量標識而已。

作為中國市場的“插班生”，這款薄脆清新的天然酵母餅幹，性價比不足，以20元/170g的售價來看，消費者可選的範圍也很多，Bourbon不一定能贏得他們的心。

Crown可瑞安成立於1947年，跨越韓國半個多世紀，與樂天、好麗友、海太等並駕齊驅，是不少都市白領工作之餘的解饞飽腹小零食。

與Bourbon一樣，可瑞安隻有一款太口蘇打餅幹，沒有添加諸如芝麻、香蔥等輔料，整體風味質樸、醇厚，簡單的鹹香，且非常耐咀嚼。但鈉鹽含量較高，比太平奶鹽味蘇打餅幹還要重，價格幾乎是太平的兩倍，280g定價15元左右，性價比一般。餅幹方方正正，有一定的厚度，具有較好的承托力，光吃這款餅幹未免過於單調，在太口蘇打餅幹上放上鮮蝦沙拉或水果奶油點綴，才是最好的食用方式。

可瑞安采用280g的紙盒裝，內含多個獨立小包，防護力比單純塑料包裝的嘉頓、太平要好，餅幹不易碎。

半球餅幹是中國蘇打餅幹市場裏暢銷的本土品牌，創建於上世紀90年代，不少人買半球蘇打餅幹就是為了尋找“老味道”，其中以奶鹽味最廣為人知。淡鹹的半球蘇打餅幹外表泛起油脂的光澤感，與幹脆鹹口的嘉頓相比，半球鹹味輕，酥香十足。

為了保證酥脆口感，半球添加的棕櫚油比太平、嘉頓等餅幹要多，喜歡清爽口感的消費者或許不喜食用後的滿嘴油光。如今，半球共有四款蘇打餅幹，奶鹽口味最為經典，酥脆而不硬，適合牙口不好的人食用。喜歡即食紫菜的消費者不容錯過酥香的海苔味蘇打餅幹。黑米蘇打餅幹因添加10%黑米和少量芝麻，呈深褐色。

值得留意的是，包裝上標注的“不添加蔗糖”，實際是指蔗糖含量≤0.5g/100g，並非一點都不添加。

此外，半球蘇打餅幹專注中國市場，分量足，445g定價不到20元。

太平最早期產品可追溯到1892年在英國生產的消化餅，而中國消費者對太平的印象大多停留在食品巨頭卡夫時代。實際上，2012年卡夫把全球業務分拆，億滋國際接收原卡夫零食品牌，餅幹、糖果等，繼而成為新一代休閑食品巨頭。據歐睿調查，億滋餅幹品類全球市場排名第一，在中國以大眾口味為主導的餅幹市場裏，同樣掌握話語權，太平與奧利奧、趣多多、怡口蓮等共同成為億滋在華命門。

太平專攻蘇打（梳打）餅幹，1989年就已經在香港麵世，小麥粉含量不少於75%，以酵母和小蘇打發酵，麥香純正自然，油脂含量適中，餅質幹脆有嚼勁，不會過硬，且含有少量鈣、鐵或微量維生素D，適合胃腔空虛時墊墊肚子，或給小孩蘸牛奶一同食用，在中國“深入人心”。

太平蘇打餅幹隻有寥寥數款，卻個個經典。奶鹽味和香蔥味是不少人的心頭好，後來陸續推出海苔味和芝麻味蘇打餅幹。億滋又把原達能三層高鈣梳打餅幹（奶鹽味、香蔥蔬菜味）納入太平旗下，自此，太平擴充至6款蘇打餅幹。

隨著健康飲食之風吹到休閑零食，億滋中國的掌舵人Stephen Maher宣稱，到2020年，億滋國際的全球目標是：旗下超過50%的營收將來自更為健康和營養的產品。因此太平蘇打餅幹主打清淡和低糖，每100g餅幹含有2g糖，僅用於調味，以增強餅幹的層次感。

但口味清淡似乎與兩款三層高鈣梳打餅幹沾不上邊，每100g的鈉含量高達700mg，NRV（營養素參考值）占35%以上，與中國居民膳食指南提倡的少買少吃超過鈉30% NRV的飲食理念背道而馳，不建議過多食用。

太平蘇打餅幹均采用密封不透明的塑料獨立包裝，小包裝100g僅售4元，家庭裝400g內含16小包隻需13元左右，24小包的也在20元以內，價格實惠且購買方便。

EDO Pack是近十年內餅幹營銷最成功的品牌，由零食王國僑豐行創立，2012年更獲頒發為香港名牌。僑豐行靠代理日韓零食和批發起家，考慮到代理權有被廠家轉移的風險，繼而自立門戶，打算沿用子公司“江戶”作為品牌名，但考慮到江戶英文“EDO”與餅幹休閑形象更搭配，最終敲定餅幹品牌EDO Pack。中國賣場的EDO Pack蘇打餅幹一般由廣東新盟食品有限公司製造，僑豐行提供香港技術原料合作支持。

網絡渠道仍有少量商品是EDO Pack的海外進口版，紙皮外盒，內置小巧正方形獨立包裝，與韓國Crown設計十分相似。由於與當地廠商合作生產，再由經銷商引入中國市場，其原產地為韓國或台灣地區，一度令人誤解EDO Pack為外國品牌。

EDO Pack在九十年代看準香港餅幹市場少有添加營養成分的餅幹，於是推出早期的加鈣餅幹，如今，其產品線豐富到不同款式的餅幹、鳳梨酥、千層酥，輻射至歐美及東南亞等華人區域，更六度被《TVB 周刊》選為最強零食人氣品牌。

EDO Pack蘇打餅幹把酵母用量控製在0.3%以內，餅幹發酵恰到好處，口感更好。配方以棕櫚油按比例混合小麥粉和少量玉米澱粉，餅質酥香可口，一聲清脆“哢嚓”令人心情愉悅，果腹感強，是旅行聚會以及下午茶的最佳選擇。但EDO Pack蘇打餅幹偏鹹，每100g的鈉含量達600mg，脂肪含量也略高於太平，如果嫌棄太平口味清淡，偏好鹹餅幹，不妨嚐試EDO Pack。

EDO Pack共三款不同風味蘇打餅幹可供選擇，口味經典。海苔蘇打餅幹色澤看起來較深，可能會在食用過程掉下海苔絮片。添加芝麻的蘇打餅幹香氣撲鼻，小麥原香混合圓潤飽滿的芝麻粒，可謂色香味俱全。五穀蘇打餅幹混合了玉米、黃豆、小米、大米以及燕麥，是三款中最有嚼勁、口感最豐富的一款。EDO Pack定價與太平餅幹趨同，100g在4元左右，十分親民，518g塑料盒裝，更適合家庭采購。

需要注意的是，EDO Pack試圖定位為健康零食品牌，蘇打餅幹的白砂糖含量極低，但熱量、脂肪以及鈉鹽含量不低，絕對算不上是健康低卡零食，多食或替餐仍會增加體重，不利於均衡營養。

EDO Pack是近十年內餅幹營銷最成功的品牌，由零食王國僑豐行創立，2012年更獲頒發為香港名牌。僑豐行靠代理日韓零食和批發起家，考慮到代理權有被廠家轉移的風險，繼而自立門戶，打算沿用子公司“江戶”作為品牌名，但考慮到江戶英文“EDO”與餅幹休閑形象更搭配，最終敲定餅幹品牌EDO Pack。中國賣場的EDO Pack蘇打餅幹一般由廣東新盟食品有限公司製造，僑豐行提供香港技術原料合作支持。

網絡渠道仍有少量商品是EDO Pack的海外進口版，紙皮外盒，內置小巧正方形獨立包裝，與韓國Crown設計十分相似。由於與當地廠商合作生產，再由經銷商引入中國市場，其原產地為韓國或台灣地區，一度令人誤解EDO Pack為外國品牌。

EDO Pack在九十年代看準香港餅幹市場少有添加營養成分的餅幹，於是推出早期的加鈣餅幹，如今，其產品線豐富到不同款式的餅幹、鳳梨酥、千層酥，輻射至歐美及東南亞等華人區域，更六度被《TVB 周刊》選為最強零食人氣品牌。

EDO Pack蘇打餅幹把酵母用量控製在0.3%以內，餅幹發酵恰到好處，口感更好。配方以棕櫚油按比例混合小麥粉和少量玉米澱粉，餅質酥香可口，一聲清脆“哢嚓”令人心情愉悅，果腹感強，是旅行聚會以及下午茶的最佳選擇。但EDO Pack蘇打餅幹偏鹹，每100g的鈉含量達600mg，脂肪含量也略高於太平，如果嫌棄太平口味清淡，偏好鹹餅幹，不妨嚐試EDO Pack。

EDO Pack共三款不同風味蘇打餅幹可供選擇，口味經典。海苔蘇打餅幹色澤看起來較深，可能會在食用過程掉下海苔絮片。添加芝麻的蘇打餅幹香氣撲鼻，小麥原香混合圓潤飽滿的芝麻粒，可謂色香味俱全。五穀蘇打餅幹混合了玉米、黃豆、小米、大米以及燕麥，是三款中最有嚼勁、口感最豐富的一款。EDO Pack定價與太平餅幹趨同，100g在4元左右，十分親民，518g塑料盒裝，更適合家庭采購。

需要注意的是，EDO Pack試圖定位為健康零食品牌，蘇打餅幹的白砂糖含量極低，但熱量、脂肪以及鈉鹽含量不低，絕對算不上是健康低卡零食，多食或替餐仍會增加體重，不利於均衡營養。

EDO Pack是近十年內餅幹營銷最成功的品牌，由零食王國僑豐行創立，2012年更獲頒發為香港名牌。僑豐行靠代理日韓零食和批發起家，考慮到代理權有被廠家轉移的風險，繼而自立門戶，打算沿用子公司“江戶”作為品牌名，但考慮到江戶英文“EDO”與餅幹休閑形象更搭配，最終敲定餅幹品牌EDO Pack。中國賣場的EDO Pack蘇打餅幹一般由廣東新盟食品有限公司製造，僑豐行提供香港技術原料合作支持。

網絡渠道仍有少量商品是EDO Pack的海外進口版，紙皮外盒，內置小巧正方形獨立包裝，與韓國Crown設計十分相似。由於與當地廠商合作生產，再由經銷商引入中國市場，其原產地為韓國或台灣地區，一度令人誤解EDO Pack為外國品牌。

EDO Pack在九十年代看準香港餅幹市場少有添加營養成分的餅幹，於是推出早期的加鈣餅幹，如今，其產品線豐富到不同款式的餅幹、鳳梨酥、千層酥，輻射至歐美及東南亞等華人區域，更六度被《TVB 周刊》選為最強零食人氣品牌。

EDO Pack蘇打餅幹把酵母用量控製在0.3%以內，餅幹發酵恰到好處，口感更好。配方以棕櫚油按比例混合小麥粉和少量玉米澱粉，餅質酥香可口，一聲清脆“哢嚓”令人心情愉悅，果腹感強，是旅行聚會以及下午茶的最佳選擇。但EDO Pack蘇打餅幹偏鹹，每100g的鈉含量達600mg，脂肪含量也略高於太平，如果嫌棄太平口味清淡，偏好鹹餅幹，不妨嚐試EDO Pack。

EDO Pack共三款不同風味蘇打餅幹可供選擇，口味經典。海苔蘇打餅幹色澤看起來較深，可能會在食用過程掉下海苔絮片。添加芝麻的蘇打餅幹香氣撲鼻，小麥原香混合圓潤飽滿的芝麻粒，可謂色香味俱全。五穀蘇打餅幹混合了玉米、黃豆、小米、大米以及燕麥，是三款中最有嚼勁、口感最豐富的一款。EDO Pack定價與太平餅幹趨同，100g在4元左右，十分親民，518g塑料盒裝，更適合家庭采購。

需要注意的是，EDO Pack試圖定位為健康零食品牌，蘇打餅幹的白砂糖含量極低，但熱量、脂肪以及鈉鹽含量不低，絕對算不上是健康低卡零食，多食或替餐仍會增加體重，不利於均衡營養。

嘉頓Garden經久不衰，旗下的生命麵包和餅幹伴隨著一代代的香港人成長，是迄今香港最大最具規模的食品企業之一。早在1937年抗日戰爭期間，嘉頓就為政府製造大量保存期長的軍用餅幹。1986年嘉頓也應邀製造當時香港最大的月餅（重400磅，直徑2米）並贈予慈善團體。

采用輕度烘焙的嘉頓蘇打餅幹共有四款，香脆可口，輔料不會喧賓奪主，唇齒間能感受到酵母和小麥粉的濃濃醇香，其餅質略硬實，幾乎察覺不到表層的油脂感，並且有較強的果腹感，可應急用於饑餓引起的胃不適，但幹吃容易喉嚨發幹，最適合搭配茶水，或蘸上牛奶使餅幹濕潤，更易入口。

香港地區和內地蘇打餅幹一樣擁有原味、蔬菜味、芝麻味，添加了全麥粉和麥胚的餅幹在香港無售，改為普通的淮鹽蘇打（梳打）餅幹。但麥胚口味的蘇打餅幹層次感足，是四款中口感最濃鬱的一款。

嘉頓的熱量和脂肪含量均低於EDO Pack蘇打餅幹，這在一定程度上犧牲了口感，脆而不酥，為避免風味過於木訥，在配料中添加略高的鈉鹽來增加鹹味，每100g餅幹的鈉含量超過30% NRV，最好不要過量食用。

嘉頓蘇打餅幹的包裝延續四洲軟薄材質，價格依舊是走大眾化路線，5小包的休閑裝僅售4元，隨身裝（10小包）約8元，最貴的20小包裝也僅需12.5元，大包裝更實惠。