适合麸质敏感者的植物蛋白粉推荐榜 (2020)

食品保健 营养保健品 植物蛋白粉
植物蛋白营养价值逊色于乳清蛋白,但经过加工和合理配比,植物蛋白粉的营养评分亦能接近乳清蛋白。对于素食主义者及牛奶蛋白敏感人群,植物蛋白粉是补充蛋白质的更佳选择。

1. Garden of Life 生命花园Raw Organic Protein有机原生态蛋白粉¥326

Raw Organic Protein是Garden of Life蛋白含量最高的一款蛋白粉,成分均为有机食物,使用Garden of Life一贯的特色配方——发芽种子混合配方,含有益生菌、多种维生素和助益消化的活性酶。产品中蛋白质来自豌豆蛋白、发芽糙米蛋白和多种发芽种子混合物,蛋白含量约67%。虽然Raw Organic Protein和Garden of Life其他产品相比缺乏特色,但因较高的蛋白含量和性价比,Raw Organic Protein略胜其他产品一筹。
Garden of Life 生命花园Raw Organic Protein有机原生态蛋白粉
有机全食物素食蛋白粉
营养价值
★★★★★
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★★
口感与口味
★★★★☆

推荐产品:Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein、Raw Protein&greens

Garden of Life(GOL)是美国有机膳食补充剂第一品牌,隶属于天然补剂公司Atrium旗下,目前已被雀巢健康科学收购。Garden of Life拥有美国农业部USDA有机认证等多项专业认证,并通过了NSF和Informed-Choice的禁用物质检测。其产品由有机植物制成,栽种过程不使用农药、合成肥料、污水污泥或电离辐射,每种成分都可溯源至其种植农场。此外全线产品不含麸质(gluten-free),对麸质过敏人群有着突出优势。

Garden of Life蛋白粉以RAW系列认可度最高,这一系列蛋白粉由有机全食物制成,无人工色素、香精、甜味剂或防腐剂添加。产品中蛋白质来自豌豆蛋白、发芽糙米蛋白和多种发芽种子混合物,因不含大豆成分,适合大豆蛋白敏感者食用。

以发芽种子作为主要成分和蛋白质来源是Garden of Life的一大特别之处。发芽谷物是近年在北美流行起来的一种饮食趋势。因种子发芽的过程破坏了部分淀粉胚乳,发芽谷物可能比普通谷物具有更少淀粉且更易消化。另外发芽过程也分解了种子中的植酸,通常来说植酸会阻碍人体对维生素和矿物质的吸收,所以发芽谷物的营养价值可能稍高于常规谷物。

因工序和质控成本增加,发芽谷物产品比普通产品更为昂贵,RAW系列蛋白粉的价格也不免较高,每500g约在160-250元之间。但结合配方和质量看,Garden of Life可算是有机植物蛋白产品中的实惠之选。

RAW系列蛋白粉主要有Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein和Raw Protein&greens四款。前两款主要用作减脂和代餐,膳食纤维含量高,而后两款产品更强调蛋白质的补充。四款产品营养素种类多样且平衡,均含有益生菌、多种维生素和助益消化的活性酶。

Raw Organic Meal有机代餐奶昔和Raw Organic Fit有机塑形蛋白粉的主要成分很相像,作为蛋白质来源的发芽种子有十数种之多。Raw Organic Fit额外添加了绿咖啡豆提取物和铬,利于维持健康血糖水平,配合运动可帮助减脂和增加瘦体重。其蛋白质含量为61%,膳食纤维约占总量的1/5,因而Raw Organic Fit饱腹感较佳。其口味褒贬不一,口感细腻而易冲泡。

Raw Organic Meal则含有44种天然食物,比Raw Organic Fit多了20多种蔬果成分,矿物质和维生素最为丰富。作为一款代餐,Raw Organic Meal的蛋白质含量高达56%,恰当的饱腹感和丰富的营养让其在代餐产品中脱颖而出。Raw Organic Meal并无减脂功能,但热量非常低,可搭配其他健康食物代替日常餐用以控制体重。

如需蛋白含量更高的产品,可考虑Raw Organic Protein有机原生态蛋白粉和Raw Protein&greens有机蛋白&绿色蔬菜粉。两款产品营养相近,Raw Organic Protein含有67%蛋白质,Raw Protein&greens蛋白含量稍低,约65%。Raw Organic Protein的蛋白来源和前两款相似,Raw Protein&greens则将部分发芽种子以绿色蔬菜代替,因而膳食纤维比Raw Organic Protein含量更高。

但Raw Organic Protein含有更丰富的维生素和双倍于Raw Protein&greens的益生菌,相比之下Raw Protein&greens显得缺乏特色,这里更为推荐Raw Organic Protein。

2. Garden of Life 生命花园Raw Organic Fit有机塑形蛋白粉

Raw Organic Fit在蛋白组成上和Raw Organic Protein很相似,额外添加了绿咖啡豆提取物和铬,利于维持健康血糖水平,配合运动可帮助减脂和增加瘦体重。其蛋白质含量为61%,膳食纤维约占总量的1/5,因而Raw Organic Fit饱腹感较佳。其口味褒贬不一,口感细腻而易冲泡。
Garden of Life 生命花园Raw Organic Fit有机塑形蛋白粉
帮助减脂的有机素食粉
营养价值
★★★★★
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★★
口感与口味
★★★★☆

推荐产品:Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein、Raw Protein&greens

Garden of Life(GOL)是美国有机膳食补充剂第一品牌,隶属于天然补剂公司Atrium旗下,目前已被雀巢健康科学收购。Garden of Life拥有美国农业部USDA有机认证等多项专业认证,并通过了NSF和Informed-Choice的禁用物质检测。其产品由有机植物制成,栽种过程不使用农药、合成肥料、污水污泥或电离辐射,每种成分都可溯源至其种植农场。此外全线产品不含麸质(gluten-free),对麸质过敏人群有着突出优势。

Garden of Life蛋白粉以RAW系列认可度最高,这一系列蛋白粉由有机全食物制成,无人工色素、香精、甜味剂或防腐剂添加。产品中蛋白质来自豌豆蛋白、发芽糙米蛋白和多种发芽种子混合物,因不含大豆成分,适合大豆蛋白敏感者食用。

以发芽种子作为主要成分和蛋白质来源是Garden of Life的一大特别之处。发芽谷物是近年在北美流行起来的一种饮食趋势。因种子发芽的过程破坏了部分淀粉胚乳,发芽谷物可能比普通谷物具有更少淀粉且更易消化。另外发芽过程也分解了种子中的植酸,通常来说植酸会阻碍人体对维生素和矿物质的吸收,所以发芽谷物的营养价值可能稍高于常规谷物。

因工序和质控成本增加,发芽谷物产品比普通产品更为昂贵,RAW系列蛋白粉的价格也不免较高,每500g约在160-250元之间。但结合配方和质量看,Garden of Life可算是有机植物蛋白产品中的实惠之选。

RAW系列蛋白粉主要有Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein和Raw Protein&greens四款。前两款主要用作减脂和代餐,膳食纤维含量高,而后两款产品更强调蛋白质的补充。四款产品营养素种类多样且平衡,均含有益生菌、多种维生素和助益消化的活性酶。

Raw Organic Meal有机代餐奶昔和Raw Organic Fit有机塑形蛋白粉的主要成分很相像,作为蛋白质来源的发芽种子有十数种之多。Raw Organic Fit额外添加了绿咖啡豆提取物和铬,利于维持健康血糖水平,配合运动可帮助减脂和增加瘦体重。其蛋白质含量为61%,膳食纤维约占总量的1/5,因而Raw Organic Fit饱腹感较佳。其口味褒贬不一,口感细腻而易冲泡。

Raw Organic Meal则含有44种天然食物,比Raw Organic Fit多了20多种蔬果成分,矿物质和维生素最为丰富。作为一款代餐,Raw Organic Meal的蛋白质含量高达56%,恰当的饱腹感和丰富的营养让其在代餐产品中脱颖而出。Raw Organic Meal并无减脂功能,但热量非常低,可搭配其他健康食物代替日常餐用以控制体重。

如需蛋白含量更高的产品,可考虑Raw Organic Protein有机原生态蛋白粉和Raw Protein&greens有机蛋白&绿色蔬菜粉。两款产品营养相近,Raw Organic Protein含有67%蛋白质,Raw Protein&greens蛋白含量稍低,约65%。Raw Organic Protein的蛋白来源和前两款相似,Raw Protein&greens则将部分发芽种子以绿色蔬菜代替,因而膳食纤维比Raw Organic Protein含量更高。

但Raw Organic Protein含有更丰富的维生素和双倍于Raw Protein&greens的益生菌,相比之下Raw Protein&greens显得缺乏特色,这里更为推荐Raw Organic Protein。

3. Garden of Life 生命花园Raw Organic Meal有机代餐奶昔

Raw Organic Meal含有44种天然食物,比Raw Organic Fit多了20多种蔬果成分,矿物质和维生素在Garden of Life产品中最为丰富。作为一款代餐,Raw Organic Meal的蛋白质含量高达56%,恰当的饱腹感和丰富的营养让其在代餐产品中脱颖而出。Raw Organic Meal并无减脂功能,但热量非常低,可搭配其他健康食物代替日常餐用以控制体重。
Garden of Life 生命花园Raw Organic Meal有机代餐奶昔
饱腹感较强的有机素食代餐
营养价值
★★★★★
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★★
口感与口味
★★★★☆

推荐产品:Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein、Raw Protein&greens

Garden of Life(GOL)是美国有机膳食补充剂第一品牌,隶属于天然补剂公司Atrium旗下,目前已被雀巢健康科学收购。Garden of Life拥有美国农业部USDA有机认证等多项专业认证,并通过了NSF和Informed-Choice的禁用物质检测。其产品由有机植物制成,栽种过程不使用农药、合成肥料、污水污泥或电离辐射,每种成分都可溯源至其种植农场。此外全线产品不含麸质(gluten-free),对麸质过敏人群有着突出优势。

Garden of Life蛋白粉以RAW系列认可度最高,这一系列蛋白粉由有机全食物制成,无人工色素、香精、甜味剂或防腐剂添加。产品中蛋白质来自豌豆蛋白、发芽糙米蛋白和多种发芽种子混合物,因不含大豆成分,适合大豆蛋白敏感者食用。

以发芽种子作为主要成分和蛋白质来源是Garden of Life的一大特别之处。发芽谷物是近年在北美流行起来的一种饮食趋势。因种子发芽的过程破坏了部分淀粉胚乳,发芽谷物可能比普通谷物具有更少淀粉且更易消化。另外发芽过程也分解了种子中的植酸,通常来说植酸会阻碍人体对维生素和矿物质的吸收,所以发芽谷物的营养价值可能稍高于常规谷物。

因工序和质控成本增加,发芽谷物产品比普通产品更为昂贵,RAW系列蛋白粉的价格也不免较高,每500g约在160-250元之间。但结合配方和质量看,Garden of Life可算是有机植物蛋白产品中的实惠之选。

RAW系列蛋白粉主要有Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein和Raw Protein&greens四款。前两款主要用作减脂和代餐,膳食纤维含量高,而后两款产品更强调蛋白质的补充。四款产品营养素种类多样且平衡,均含有益生菌、多种维生素和助益消化的活性酶。

Raw Organic Meal有机代餐奶昔和Raw Organic Fit有机塑形蛋白粉的主要成分很相像,作为蛋白质来源的发芽种子有十数种之多。Raw Organic Fit额外添加了绿咖啡豆提取物和铬,利于维持健康血糖水平,配合运动可帮助减脂和增加瘦体重。其蛋白质含量为61%,膳食纤维约占总量的1/5,因而Raw Organic Fit饱腹感较佳。其口味褒贬不一,口感细腻而易冲泡。

Raw Organic Meal则含有44种天然食物,比Raw Organic Fit多了20多种蔬果成分,矿物质和维生素最为丰富。作为一款代餐,Raw Organic Meal的蛋白质含量高达56%,恰当的饱腹感和丰富的营养让其在代餐产品中脱颖而出。Raw Organic Meal并无减脂功能,但热量非常低,可搭配其他健康食物代替日常餐用以控制体重。

如需蛋白含量更高的产品,可考虑Raw Organic Protein有机原生态蛋白粉和Raw Protein&greens有机蛋白&绿色蔬菜粉。两款产品营养相近,Raw Organic Protein含有67%蛋白质,Raw Protein&greens蛋白含量稍低,约65%。Raw Organic Protein的蛋白来源和前两款相似,Raw Protein&greens则将部分发芽种子以绿色蔬菜代替,因而膳食纤维比Raw Organic Protein含量更高。

但Raw Organic Protein含有更丰富的维生素和双倍于Raw Protein&greens的益生菌,相比之下Raw Protein&greens显得缺乏特色,这里更为推荐Raw Organic Protein。

4. Garden of Life 生命花园Raw Protein&greens有机蛋白&绿色蔬菜粉

Garden of Life 生命花园Raw Protein&greens有机蛋白&绿色蔬菜粉
营养价值
★★★★★
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★★
口感与口味
★★★★☆

推荐产品:Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein、Raw Protein&greens

Garden of Life(GOL)是美国有机膳食补充剂第一品牌,隶属于天然补剂公司Atrium旗下,目前已被雀巢健康科学收购。Garden of Life拥有美国农业部USDA有机认证等多项专业认证,并通过了NSF和Informed-Choice的禁用物质检测。其产品由有机植物制成,栽种过程不使用农药、合成肥料、污水污泥或电离辐射,每种成分都可溯源至其种植农场。此外全线产品不含麸质(gluten-free),对麸质过敏人群有着突出优势。

Garden of Life蛋白粉以RAW系列认可度最高,这一系列蛋白粉由有机全食物制成,无人工色素、香精、甜味剂或防腐剂添加。产品中蛋白质来自豌豆蛋白、发芽糙米蛋白和多种发芽种子混合物,因不含大豆成分,适合大豆蛋白敏感者食用。

以发芽种子作为主要成分和蛋白质来源是Garden of Life的一大特别之处。发芽谷物是近年在北美流行起来的一种饮食趋势。因种子发芽的过程破坏了部分淀粉胚乳,发芽谷物可能比普通谷物具有更少淀粉且更易消化。另外发芽过程也分解了种子中的植酸,通常来说植酸会阻碍人体对维生素和矿物质的吸收,所以发芽谷物的营养价值可能稍高于常规谷物。

因工序和质控成本增加,发芽谷物产品比普通产品更为昂贵,RAW系列蛋白粉的价格也不免较高,每500g约在160-250元之间。但结合配方和质量看,Garden of Life可算是有机植物蛋白产品中的实惠之选。

RAW系列蛋白粉主要有Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein和Raw Protein&greens四款。前两款主要用作减脂和代餐,膳食纤维含量高,而后两款产品更强调蛋白质的补充。四款产品营养素种类多样且平衡,均含有益生菌、多种维生素和助益消化的活性酶。

Raw Organic Meal有机代餐奶昔和Raw Organic Fit有机塑形蛋白粉的主要成分很相像,作为蛋白质来源的发芽种子有十数种之多。Raw Organic Fit额外添加了绿咖啡豆提取物和铬,利于维持健康血糖水平,配合运动可帮助减脂和增加瘦体重。其蛋白质含量为61%,膳食纤维约占总量的1/5,因而Raw Organic Fit饱腹感较佳。其口味褒贬不一,口感细腻而易冲泡。

Raw Organic Meal则含有44种天然食物,比Raw Organic Fit多了20多种蔬果成分,矿物质和维生素最为丰富。作为一款代餐,Raw Organic Meal的蛋白质含量高达56%,恰当的饱腹感和丰富的营养让其在代餐产品中脱颖而出。Raw Organic Meal并无减脂功能,但热量非常低,可搭配其他健康食物代替日常餐用以控制体重。

如需蛋白含量更高的产品,可考虑Raw Organic Protein有机原生态蛋白粉和Raw Protein&greens有机蛋白&绿色蔬菜粉。两款产品营养相近,Raw Organic Protein含有67%蛋白质,Raw Protein&greens蛋白含量稍低,约65%。Raw Organic Protein的蛋白来源和前两款相似,Raw Protein&greens则将部分发芽种子以绿色蔬菜代替,因而膳食纤维比Raw Organic Protein含量更高。

但Raw Organic Protein含有更丰富的维生素和双倍于Raw Protein&greens的益生菌,相比之下Raw Protein&greens显得缺乏特色,这里更为推荐Raw Organic Protein。

5. Organic Protein有机植物蛋白粉462g¥199

Organic Protein有机植物蛋白粉462g
营养价值
★★☆☆☆
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★☆
口感与口味
★★★★★

推荐产品:Organic Protein、Organic Protein & Greens、Organic Meal

成立于2009年的Orgain目前是美国增长最快的有机蛋白品公司,也是美亚评分最高的植物蛋白粉品牌之一,曾被Johns Hopkins Medicine等美国大型医院推荐作为营养补充品。Orgain的植物蛋白产品经过美国农业部的USDA有机认证,不添加色素、人造甜味剂和防腐剂,亦不含麸质和大豆成分,适合麸质及大豆蛋白过敏者食用。

经过官方认证,Orgain植物原料的有机和清洁自是不必多说。相比于纯粹的蛋白含量,更重视食用者的体验是Orgain产品的另一大特点。关于如何用天然添加剂增强调味和口感,Orgain花了不少心思,因而其产品在植物蛋白粉中有着更独特细腻的风味口感。虽然添加剂的使用让产品蛋白质含量降低而脂肪含量升高,但对比每日营养摄入量,作为日常补剂的Orgain蛋白粉仍是优秀的产品。

另外,Orgain配方营养多元而均衡,除了蛋白质,亦含有维生素等多种其他营养素。特别的是,每款蛋白粉都有高含量的膳食纤维。Orgain目前有三款植物蛋白粉:Organic Protein有机植物蛋白粉、Organic Protein & Greens有机植物蛋白果蔬粉和Organic Meal有机植物蛋白代餐粉。三款产品蛋白组成均为有机豌豆蛋白、有机糙米蛋白和有机奇亚籽,口碑较佳,而价格亦高。按份数和蛋白含量计算,三款价格均高于Garden of Life的同类产品。

Organic Protein和Organic Protein & Greens在配方上较为相似,蛋白含量也相差不大,分别为46%和43%。区别仅在于Organic Protein & Greens额外添加了由有机菠菜、西兰花和甘蓝等绿色蔬菜,因此Organic Protein & Greens的蛋白质含量也稍低于Organic Protein。

在Orgain蛋白粉产品中,Organic Protein是蛋白含量最高且单位价格最低(按蛋白含量或份数算)的一款,2.03磅约320元。Organic Protein & Greens则是300元/1.94磅,两者配方和性价比都十分接近,可根据口味偏好购买。

另外一款Organic Meal为代餐粉,蛋白含量较低,约35%。Organic Meal的配方思路和Garden of Life的代餐Raw Organic Meal十分相似,并且也添加了有机发芽种子。除了和上述两款蛋白粉相同的基础蛋白原料,Organic Meal还包含了近30种谷物种芽、蔬菜及水果混合物。因而在三款产品中,Organic Meal含有最为丰富的维生素和矿物质。2磅Organic Meal可以330元左右购买,尽管价格偏高,它仍是一款优秀的健康代餐。

6. Organic Protein & Greens有机植物蛋白果蔬粉882g¥299

Organic Protein & Greens有机植物蛋白果蔬粉882g
营养价值
★★☆☆☆
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★☆
口感与口味
★★★★★

推荐产品:Organic Protein、Organic Protein & Greens、Organic Meal

成立于2009年的Orgain目前是美国增长最快的有机蛋白品公司,也是美亚评分最高的植物蛋白粉品牌之一,曾被Johns Hopkins Medicine等美国大型医院推荐作为营养补充品。Orgain的植物蛋白产品经过美国农业部的USDA有机认证,不添加色素、人造甜味剂和防腐剂,亦不含麸质和大豆成分,适合麸质及大豆蛋白过敏者食用。

经过官方认证,Orgain植物原料的有机和清洁自是不必多说。相比于纯粹的蛋白含量,更重视食用者的体验是Orgain产品的另一大特点。关于如何用天然添加剂增强调味和口感,Orgain花了不少心思,因而其产品在植物蛋白粉中有着更独特细腻的风味口感。虽然添加剂的使用让产品蛋白质含量降低而脂肪含量升高,但对比每日营养摄入量,作为日常补剂的Orgain蛋白粉仍是优秀的产品。

另外,Orgain配方营养多元而均衡,除了蛋白质,亦含有维生素等多种其他营养素。特别的是,每款蛋白粉都有高含量的膳食纤维。Orgain目前有三款植物蛋白粉:Organic Protein有机植物蛋白粉、Organic Protein & Greens有机植物蛋白果蔬粉和Organic Meal有机植物蛋白代餐粉。三款产品蛋白组成均为有机豌豆蛋白、有机糙米蛋白和有机奇亚籽,口碑较佳,而价格亦高。按份数和蛋白含量计算,三款价格均高于Garden of Life的同类产品。

Organic Protein和Organic Protein & Greens在配方上较为相似,蛋白含量也相差不大,分别为46%和43%。区别仅在于Organic Protein & Greens额外添加了由有机菠菜、西兰花和甘蓝等绿色蔬菜,因此Organic Protein & Greens的蛋白质含量也稍低于Organic Protein。

在Orgain蛋白粉产品中,Organic Protein是蛋白含量最高且单位价格最低(按蛋白含量或份数算)的一款,2.03磅约320元。Organic Protein & Greens则是300元/1.94磅,两者配方和性价比都十分接近,可根据口味偏好购买。

另外一款Organic Meal为代餐粉,蛋白含量较低,约35%。Organic Meal的配方思路和Garden of Life的代餐Raw Organic Meal十分相似,并且也添加了有机发芽种子。除了和上述两款蛋白粉相同的基础蛋白原料,Organic Meal还包含了近30种谷物种芽、蔬菜及水果混合物。因而在三款产品中,Organic Meal含有最为丰富的维生素和矿物质。2磅Organic Meal可以330元左右购买,尽管价格偏高,它仍是一款优秀的健康代餐。

7. VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN 828g

VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN 828g
营养价值
★★★★☆
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★☆
口感与口味
★★★★☆

推荐产品:VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN、VEGA® PROTEIN SMOOTHIE

Vega是加拿大知名纯素食营养品牌,2014年的销售额就已达到近亿美元。2015年被达能子公司WhiteWave Foods以5.5亿美元的价格并购。

Vega的植物蛋白粉中以VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN和VEGA® PROTEIN SMOOTHIE三款认可度较高,无人工香精、甜味剂和防腐剂添加,且不含麸质,可供麸质敏感者食用。另外,三款产品都含有益生菌和蛋白酶,有助于蛋白粉的消化吸收。

VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE目前是Vega唯一获得USDA有机认证的蛋白粉,也是最为畅销的一款产品。因添加有多类蔬果原料,这款产品含有丰富的维生素和微量元素,是Vega中营养素最为多样和均衡的一款蛋白粉。当然,添加了丰富蔬果的VEGA ONE®蛋白含量并不高,其蛋白质由豌豆蛋白和少量向日葵籽、南瓜籽蛋白组成,约占48%。

VEGA ONE®在更改配方后,口味大不如前,因此在美亚评分大幅下降。另外目前的VEGA ONE®脂肪含量偏高,且每份含有1g饱和脂肪。这款产品在iherb以230元375g的价格出售,远高于Garden of Life和Orgain同类产品的价格,性价比过低。

和VEGA ONE® 相比,另外两款蛋白粉的性价比更为合宜。VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN是为素食者开发的运动蛋白粉,经过Informed-Choice的无禁用物质认证,可用于体育活动。VEGA SPORT®的蛋白含量约68%左右,且每份含6g支链氨基酸,其蛋白组成与VEGA ONE® 相似,以豌豆蛋白为主并额外添加了苜蓿蛋白。因原料并非完全有机,所以VEGA SPORT®的价格也较VEGA ONE® 更低,837g约330元。另外,在The Wire Cutter对植物蛋白粉的口味测评中,此款口味最佳且质地细腻,较受素食主义者的喜爱。

VEGA® PROTEIN SMOOTHIE包装看似零食,但从数值指标来看,这款产品比上述两款更为纯粹。其蛋白含量约为58%,碳水化合物和脂肪含量为三款中最低,不含糖,每份仅有0.5g脂肪,在植物蛋白粉中也较为出众。除了豌豆蛋白及sacha inchi、火麻籽等优质植物种子蛋白,VEGA® PROTEIN SMOOTHIE也含有少量绿色蔬菜混合物。相应这款蛋白粉的价格也稍高,260g约120元。

8. Organic Meal有机植物蛋白代餐粉912g¥199

Organic Meal有机植物蛋白代餐粉912g
营养价值
★★☆☆☆
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★☆
口感与口味
★★★★★

推荐产品:Organic Protein、Organic Protein & Greens、Organic Meal

成立于2009年的Orgain目前是美国增长最快的有机蛋白品公司,也是美亚评分最高的植物蛋白粉品牌之一,曾被Johns Hopkins Medicine等美国大型医院推荐作为营养补充品。Orgain的植物蛋白产品经过美国农业部的USDA有机认证,不添加色素、人造甜味剂和防腐剂,亦不含麸质和大豆成分,适合麸质及大豆蛋白过敏者食用。

经过官方认证,Orgain植物原料的有机和清洁自是不必多说。相比于纯粹的蛋白含量,更重视食用者的体验是Orgain产品的另一大特点。关于如何用天然添加剂增强调味和口感,Orgain花了不少心思,因而其产品在植物蛋白粉中有着更独特细腻的风味口感。虽然添加剂的使用让产品蛋白质含量降低而脂肪含量升高,但对比每日营养摄入量,作为日常补剂的Orgain蛋白粉仍是优秀的产品。

另外,Orgain配方营养多元而均衡,除了蛋白质,亦含有维生素等多种其他营养素。特别的是,每款蛋白粉都有高含量的膳食纤维。Orgain目前有三款植物蛋白粉:Organic Protein有机植物蛋白粉、Organic Protein & Greens有机植物蛋白果蔬粉和Organic Meal有机植物蛋白代餐粉。三款产品蛋白组成均为有机豌豆蛋白、有机糙米蛋白和有机奇亚籽,口碑较佳,而价格亦高。按份数和蛋白含量计算,三款价格均高于Garden of Life的同类产品。

Organic Protein和Organic Protein & Greens在配方上较为相似,蛋白含量也相差不大,分别为46%和43%。区别仅在于Organic Protein & Greens额外添加了由有机菠菜、西兰花和甘蓝等绿色蔬菜,因此Organic Protein & Greens的蛋白质含量也稍低于Organic Protein。

在Orgain蛋白粉产品中,Organic Protein是蛋白含量最高且单位价格最低(按蛋白含量或份数算)的一款,2.03磅约320元。Organic Protein & Greens则是300元/1.94磅,两者配方和性价比都十分接近,可根据口味偏好购买。

另外一款Organic Meal为代餐粉,蛋白含量较低,约35%。Organic Meal的配方思路和Garden of Life的代餐Raw Organic Meal十分相似,并且也添加了有机发芽种子。除了和上述两款蛋白粉相同的基础蛋白原料,Organic Meal还包含了近30种谷物种芽、蔬菜及水果混合物。因而在三款产品中,Organic Meal含有最为丰富的维生素和矿物质。2磅Organic Meal可以330元左右购买,尽管价格偏高,它仍是一款优秀的健康代餐。

9. VEGA® PROTEIN SMOOTHIE

VEGA® PROTEIN SMOOTHIE
营养价值
★★★★☆
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★☆
口感与口味
★★★★☆

推荐产品:VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN、VEGA® PROTEIN SMOOTHIE

Vega是加拿大知名纯素食营养品牌,2014年的销售额就已达到近亿美元。2015年被达能子公司WhiteWave Foods以5.5亿美元的价格并购。

Vega的植物蛋白粉中以VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN和VEGA® PROTEIN SMOOTHIE三款认可度较高,无人工香精、甜味剂和防腐剂添加,且不含麸质,可供麸质敏感者食用。另外,三款产品都含有益生菌和蛋白酶,有助于蛋白粉的消化吸收。

VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE目前是Vega唯一获得USDA有机认证的蛋白粉,也是最为畅销的一款产品。因添加有多类蔬果原料,这款产品含有丰富的维生素和微量元素,是Vega中营养素最为多样和均衡的一款蛋白粉。当然,添加了丰富蔬果的VEGA ONE®蛋白含量并不高,其蛋白质由豌豆蛋白和少量向日葵籽、南瓜籽蛋白组成,约占48%。

VEGA ONE®在更改配方后,口味大不如前,因此在美亚评分大幅下降。另外目前的VEGA ONE®脂肪含量偏高,且每份含有1g饱和脂肪。这款产品在iherb以230元375g的价格出售,远高于Garden of Life和Orgain同类产品的价格,性价比过低。

和VEGA ONE® 相比,另外两款蛋白粉的性价比更为合宜。VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN是为素食者开发的运动蛋白粉,经过Informed-Choice的无禁用物质认证,可用于体育活动。VEGA SPORT®的蛋白含量约68%左右,且每份含6g支链氨基酸,其蛋白组成与VEGA ONE® 相似,以豌豆蛋白为主并额外添加了苜蓿蛋白。因原料并非完全有机,所以VEGA SPORT®的价格也较VEGA ONE® 更低,837g约330元。另外,在The Wire Cutter对植物蛋白粉的口味测评中,此款口味最佳且质地细腻,较受素食主义者的喜爱。

VEGA® PROTEIN SMOOTHIE包装看似零食,但从数值指标来看,这款产品比上述两款更为纯粹。其蛋白含量约为58%,碳水化合物和脂肪含量为三款中最低,不含糖,每份仅有0.5g脂肪,在植物蛋白粉中也较为出众。除了豌豆蛋白及sacha inchi、火麻籽等优质植物种子蛋白,VEGA® PROTEIN SMOOTHIE也含有少量绿色蔬菜混合物。相应这款蛋白粉的价格也稍高,260g约120元。

10. VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE

VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE
营养价值
★★★★☆
成分健康性
★★★★★
热量
★★★★☆
口感与口味
★★★★☆

推荐产品:VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN、VEGA® PROTEIN SMOOTHIE

Vega是加拿大知名纯素食营养品牌,2014年的销售额就已达到近亿美元。2015年被达能子公司WhiteWave Foods以5.5亿美元的价格并购。

Vega的植物蛋白粉中以VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN和VEGA® PROTEIN SMOOTHIE三款认可度较高,无人工香精、甜味剂和防腐剂添加,且不含麸质,可供麸质敏感者食用。另外,三款产品都含有益生菌和蛋白酶,有助于蛋白粉的消化吸收。

VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE目前是Vega唯一获得USDA有机认证的蛋白粉,也是最为畅销的一款产品。因添加有多类蔬果原料,这款产品含有丰富的维生素和微量元素,是Vega中营养素最为多样和均衡的一款蛋白粉。当然,添加了丰富蔬果的VEGA ONE®蛋白含量并不高,其蛋白质由豌豆蛋白和少量向日葵籽、南瓜籽蛋白组成,约占48%。

VEGA ONE®在更改配方后,口味大不如前,因此在美亚评分大幅下降。另外目前的VEGA ONE®脂肪含量偏高,且每份含有1g饱和脂肪。这款产品在iherb以230元375g的价格出售,远高于Garden of Life和Orgain同类产品的价格,性价比过低。

和VEGA ONE® 相比,另外两款蛋白粉的性价比更为合宜。VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN是为素食者开发的运动蛋白粉,经过Informed-Choice的无禁用物质认证,可用于体育活动。VEGA SPORT®的蛋白含量约68%左右,且每份含6g支链氨基酸,其蛋白组成与VEGA ONE® 相似,以豌豆蛋白为主并额外添加了苜蓿蛋白。因原料并非完全有机,所以VEGA SPORT®的价格也较VEGA ONE® 更低,837g约330元。另外,在The Wire Cutter对植物蛋白粉的口味测评中,此款口味最佳且质地细腻,较受素食主义者的喜爱。

VEGA® PROTEIN SMOOTHIE包装看似零食,但从数值指标来看,这款产品比上述两款更为纯粹。其蛋白含量约为58%,碳水化合物和脂肪含量为三款中最低,不含糖,每份仅有0.5g脂肪,在植物蛋白粉中也较为出众。除了豌豆蛋白及sacha inchi、火麻籽等优质植物种子蛋白,VEGA® PROTEIN SMOOTHIE也含有少量绿色蔬菜混合物。相应这款蛋白粉的价格也稍高,260g约120元。