咖喱酱咖喱推荐榜

丽尔泰属于Thaitan国际食品有限公司旗下的品牌之一，小到咖喱、椰浆等调味料，大到咖喱餐厅，Thaitan都有涉及，以正宗的泰式口味在国内外赢得不错的口碑，出口英国、美国、中国等四十多个国家。

在日式咖喱块霸占大部分咖喱市场的今天，丽尔泰的泰式咖喱风格使其在市场上也有一席之地。泰式咖喱以咖喱酱为主，加入了柠檬、香茅等汁型香料，只能以酱料体现，口感上则添了几分清香，吃起来不会腻。

丽尔泰咖喱酱质地粘稠，根据辣椒的颜色分为黄咖喱、红咖喱、青咖喱，辣度依次递增。黄咖喱是想尝试泰式口味但又不能吃辣的人的好选择，金黄的色泽看起来更正统，红咖喱能烹饪出红色汤汁，辣味总是来得后知后觉，不过和青咖喱相比还是清淡了许多。青咖喱采用的青辣椒，带来升级重辣，是嗜辣者的首选，适合与海鲜一起料理，加入适量椰浆口感更佳。

在咖喱中适当的添加椰浆也是经典泰式吃法，加入椰浆的咖喱降低了辣度，同时增添了几分清甜。丽尔泰在电商的销量可观，一千克的咖喱酱售价只需39.9元，性价比很高。不过丽尔泰咖喱酱中丝状物会比较多，制作的咖喱汤汁用来拌饭会非常影响口感。

丽尔泰属于Thaitan国际食品有限公司旗下的品牌之一，小到咖喱、椰浆等调味料，大到咖喱餐厅，Thaitan都有涉及，以正宗的泰式口味在国内外赢得不错的口碑，出口英国、美国、中国等四十多个国家。

在日式咖喱块霸占大部分咖喱市场的今天，丽尔泰的泰式咖喱风格使其在市场上也有一席之地。泰式咖喱以咖喱酱为主，加入了柠檬、香茅等汁型香料，只能以酱料体现，口感上则添了几分清香，吃起来不会腻。

丽尔泰咖喱酱质地粘稠，根据辣椒的颜色分为黄咖喱、红咖喱、青咖喱，辣度依次递增。黄咖喱是想尝试泰式口味但又不能吃辣的人的好选择，金黄的色泽看起来更正统，红咖喱能烹饪出红色汤汁，辣味总是来得后知后觉，不过和青咖喱相比还是清淡了许多。青咖喱采用的青辣椒，带来升级重辣，是嗜辣者的首选，适合与海鲜一起料理，加入适量椰浆口感更佳。

在咖喱中适当的添加椰浆也是经典泰式吃法，加入椰浆的咖喱降低了辣度，同时增添了几分清甜。丽尔泰在电商的销量可观，一千克的咖喱酱售价只需39.9元，性价比很高。不过丽尔泰咖喱酱中丝状物会比较多，制作的咖喱汤汁用来拌饭会非常影响口感。

丽尔泰属于Thaitan国际食品有限公司旗下的品牌之一，小到咖喱、椰浆等调味料，大到咖喱餐厅，Thaitan都有涉及，以正宗的泰式口味在国内外赢得不错的口碑，出口英国、美国、中国等四十多个国家。

在日式咖喱块霸占大部分咖喱市场的今天，丽尔泰的泰式咖喱风格使其在市场上也有一席之地。泰式咖喱以咖喱酱为主，加入了柠檬、香茅等汁型香料，只能以酱料体现，口感上则添了几分清香，吃起来不会腻。

丽尔泰咖喱酱质地粘稠，根据辣椒的颜色分为黄咖喱、红咖喱、青咖喱，辣度依次递增。黄咖喱是想尝试泰式口味但又不能吃辣的人的好选择，金黄的色泽看起来更正统，红咖喱能烹饪出红色汤汁，辣味总是来得后知后觉，不过和青咖喱相比还是清淡了许多。青咖喱采用的青辣椒，带来升级重辣，是嗜辣者的首选，适合与海鲜一起料理，加入适量椰浆口感更佳。

在咖喱中适当的添加椰浆也是经典泰式吃法，加入椰浆的咖喱降低了辣度，同时增添了几分清甜。丽尔泰在电商的销量可观，一千克的咖喱酱售价只需39.9元，性价比很高。不过丽尔泰咖喱酱中丝状物会比较多，制作的咖喱汤汁用来拌饭会非常影响口感。

梦咖喱由日本老牌大塚食品公司开发，五十年前便做出“三分钟梦咖喱”，这是世界上第一袋即食咖喱，出现当年便风靡全日本。虽然想与好侍咖喱一争高下，但市场销量一直处于下风。

上海大塚食品公司负责中国市场，所以中国销售的梦咖喱由其生产，产品布局和日本市场不一样，日本主打即食咖喱，而国内市场，咖喱粉、咖喱酱、即食咖喱都有涉及。和好侍相比，梦咖喱在国内销售的即食咖喱种类多了一种速食咖喱沙司。

速食咖喱沙司和即食梦咖喱系列都是加热即食，咖喱沙司内的肉类和蔬菜颗粒都非常细小，被当作蘸料食用，和面包是最好的搭配，口味有鸡肉原味和牛肉辣味两种，250g售价15.8元。另一款售价19.8元的即食梦咖喱，口味更多，有草菇鸡肉、鲜蔬牛肉、蘑菇鸡肉，肉块比好侍的味嘟嘟更多更大，350g的份量，两人吃最适合。

其他品牌通常只出一款咖喱粉，梦5咖喱粉则分原味和辣味，在咖喱粉市场比较少见。口感更像是咖喱块的颗粒版本，溶解速度比咖喱块更快，只是量的把握上不如咖喱块方便，色泽偏红棕一些。有105g、1kg、10kg三种规格，105g梦咖喱粉售卖10.8元。

梦咖喱的咖喱产品以中小包装为主，尤其是咖喱酱，盒装内是35g的独立包装，使得一人份的咖喱料理变得更方便卫生。不过口味分类不如好侍，只有一种原味一种辣味。

为确保食品安全，上海大塚食品的生产过程都有记录，追踪起来很方便。2018年5月日本市场冲绳限地梦咖喱（Bon Curry）产品，出现了渗出情况，及时追踪召回。该产品在日本国内没有造成安全影响，也没在中国售卖。

沃尔玛、家乐福、麦德龙几大连锁超市里常见的调味品牌之一便是味好美，最初经营香料和芥末粉，因细腻粉质，便迅速在调味品界站稳脚跟。1989年进入中国至今，获得“最受消费者欢迎品牌”、“最受厨师欢迎品牌”等奖项，在上海、广州、武汉都有成立公司，市场规模较大。

味好美咖喱粉只有6种香辛料，和S&B小红罐咖喱粉十几种香辛料比，味道层次感稍弱，在料理的过程中还需要添加其他调味料。规格有10g的小包装，只用2.5元人民币就能买到可以做一餐的调料，是咖喱粉届较为适中的价格。味好美推出的油咖喱，酱体色泽棕黄，味咸偏辣，虽然叫油咖喱，但烹饪出来的口感不会腻，210g只需9.9元。单从烹饪的简单程度来考虑，还是油咖喱酱更胜咖喱粉一筹。

美国调味品牌少做咖喱块，多制作成咖喱粉、咖喱酱，可自行添加其他调味料。为了顾及市场，味好美也推出其他咖喱风味的调味品：如柠檬咖喱烤翅调料、咖喱鸡调料，可以根据需要烹饪出更多咖喱味美食。

作为《调味品分类》国家标准的主要起草单位之一，安记实力不容小觑，但上市后业绩反而出现下滑，大概和安记当时整体产品线杂而多，且没有核心主推产品有关。后推出细分口味的咖喱系列，在市场表现不凡，目前是安记线上的核心产品。

安记香咖喱系列吸取了日式咖喱块方便的特点，依据主流的咖喱风格，研发出不同风味的五款咖喱块，分别是日式咖喱、马来西亚咖喱、印度咖喱、泰国咖喱和台湾咖喱，其中马来西亚咖喱最辣，台湾和日式咖喱的辣度最低。马来西亚咖喱加了椰子粉，甜辣感平衡得很好。日式风格咖喱块则加入经典的蜂蜜和苹果浆，口味清甜，但同样的烹饪条件，安记日式风格咖喱的粘稠度和色泽不如百梦多原味咖喱块，味道也偏淡。

安记咖喱系列是安记销量最高的咖喱产品，根据辣度分成原味、微辣、中辣三个口味，烹饪后的颜色偏棕、汤汁偏稀。但相对于好侍，并不浓稠的汤汁显得不是那么“正宗”，口味中规中矩。不喜欢吃饭的小朋友，可以试试安记果香咖喱块，苹果酱的香甜口感，会让小朋友胃口大开。

安记以复合调味料为核心业务，出品的其他咖喱调味包也更丰富，如咖喱牛肉调味块、咖喱鸡肉调味块等，价格在12元左右。作为调味品老牌，安记在咖喱香料的搭配上不会和市场口味相差太远，况且作为“拳头”产品，可以一试。

梦咖喱由日本老牌大塚食品公司开发，五十年前便做出“三分钟梦咖喱”，这是世界上第一袋即食咖喱，出现当年便风靡全日本。虽然想与好侍咖喱一争高下，但市场销量一直处于下风。

上海大塚食品公司负责中国市场，所以中国销售的梦咖喱由其生产，产品布局和日本市场不一样，日本主打即食咖喱，而国内市场，咖喱粉、咖喱酱、即食咖喱都有涉及。和好侍相比，梦咖喱在国内销售的即食咖喱种类多了一种速食咖喱沙司。

速食咖喱沙司和即食梦咖喱系列都是加热即食，咖喱沙司内的肉类和蔬菜颗粒都非常细小，被当作蘸料食用，和面包是最好的搭配，口味有鸡肉原味和牛肉辣味两种，250g售价15.8元。另一款售价19.8元的即食梦咖喱，口味更多，有草菇鸡肉、鲜蔬牛肉、蘑菇鸡肉，肉块比好侍的味嘟嘟更多更大，350g的份量，两人吃最适合。

其他品牌通常只出一款咖喱粉，梦5咖喱粉则分原味和辣味，在咖喱粉市场比较少见。口感更像是咖喱块的颗粒版本，溶解速度比咖喱块更快，只是量的把握上不如咖喱块方便，色泽偏红棕一些。有105g、1kg、10kg三种规格，105g梦咖喱粉售卖10.8元。

梦咖喱的咖喱产品以中小包装为主，尤其是咖喱酱，盒装内是35g的独立包装，使得一人份的咖喱料理变得更方便卫生。不过口味分类不如好侍，只有一种原味一种辣味。

为确保食品安全，上海大塚食品的生产过程都有记录，追踪起来很方便。2018年5月日本市场冲绳限地梦咖喱（Bon Curry）产品，出现了渗出情况，及时追踪召回。该产品在日本国内没有造成安全影响，也没在中国售卖。

妙多属于广州康赢食品有限公司，该公司拥有咖喱粉、咖喱膏全套生产线，规范化程度高。咖喱膏、咖喱粉是其明星产品，咖喱产品在东南亚和华南地区都有不错的销量。

妙多咖喱膏、咖喱粉、咖喱块都有售卖。用妙多咖喱膏制作菜肴的时候，需要多加点量，才能保证浓郁的咖喱口感，出锅后整体色泽偏棕黄，口味偏辣，500ml售价23元。妙多咖喱粉粉质细腻，咖喱味不浓郁，更适合用来炒饭，350g售价23元。

同样都是100g的日式咖喱块，妙多经典咖喱块只要好侍的一半的价格，色泽偏黄，口味有三种：原味、香辣、辣，售价6.5元。

唯加算是上海调味品中的老牌了，连续多年被评为上海名牌产品，它的油咖喱曾被上海调味品行业推荐过。

唯加的油咖喱，结合了国内的酱料制作方式，颜色偏深，和味好美的油咖喱相比，价格也更低，只用5.8元，是更符合中国口味的咖喱酱料。另一款咖喱粉有两种规格，10g和500g袋装，包装较为简陋，但500g仅售价15元，性价比高，不管用在做菜里还是炒饭调味，都很适合。