高铁单一谷物婴儿米粉推荐榜

2019年9月12日，欧盟食品安全局更新了婴儿辅食添加指南，将推荐欧洲大部分婴儿添加辅食的时间从4月龄调整为6月龄后，至此，全世界主流国家的辅食喂养观点终于达成一致。从6月龄开始，宝宝从母体中获得的铁已经基本消耗完，而母乳中的铁含量非常有限，第一口辅食因此承担了提供充足铁的重任。

嘉宝正是婴儿包装辅食产业的开创者，1928年就推出了第一款辅食罐头，因极大地节省了烹饪时间广受家长欢迎，借助二战后的婴儿潮，嘉宝在美国的市场占有率一度达到70%。在禧贝、爱思贝等新贵品牌迅速崛起的今天，嘉宝在70亿美元的婴儿食品市场中，仍以23.5%的市场占有率稳居第一名。2007年，嘉宝被雀巢以55亿美元的价格收购后，两者米粉产线高度融合，品牌整合也已开始，嘉宝将成为雀巢旗下最重要的米粉品牌。

嘉宝的婴儿米粉产品线十分齐全，背靠雀巢集团，根据各国国情推出产品，迅速实现了全球扩张。中国市场能买到的嘉宝米粉有中国版和美国版两种，分别产自位于中国黑龙江和美国威斯康星州的雀巢工厂，可分别从官方旗舰店和海外旗舰店购入。两种版本产品布局相似，均有适合不同阶段宝宝的米粉，每阶段都有普通系列和有机系列可选，但美版嘉宝无论铁含量还是配方，均与中国版本有较大差异。

中国版嘉宝的铁含量虽属于国标范围内的较高水平，但对辅食添加初期、铁元素来源单一的婴儿来说仍然不足，而美版嘉宝每15g米粉就能补充6.75mg铁，是中国国标最高值的5.6倍左右，纯母乳喂养的宝宝每天食用约22g，配方奶喂养的宝宝每天食用不到11g，即可满足补铁需求。但当宝宝能接受米粉后，应尽快添加红肉泥等其它富铁辅食，以丰富食谱，锻炼肠胃，这类辅食可额外补充2-3mg铁。此时，母乳喂养的宝宝可继续食用美版米粉补铁，但需酌情减量，奶粉喂养的宝宝改食国标米粉即可。

需要注意的是，这里6.75mg/15g的数据为换算得来，美版米粉一般不会直接注明铁含量，而是给出建议每顿食量，以及每顿能补充的铁含量占每日所需总量的比例。此处的每日总量为美国FDA推荐的15mg，并非中国推荐的10mg，故家长需要将美版米粉成分表上的比例再乘以1.5，才是中国宝宝每顿摄入量的真实比例。

美版有机系列是嘉宝最精炼的一条高端产品线，只提供大米米粉和燕麦米粉两种选择。大米米粉因为口感顺滑和致敏性低被热捧为第一口辅食，但因其水生属性，在重金属上有天然的高风险。美国《消费者报告》和HBBF曾就重金属问题对市面上的主流米粉进行抽检，发现所有米粉都含有无机砷。这些含量都在安全范围内，但专家们仍然推荐在宝宝吸收能力允许的前提下，以其它谷物替代大米制作米粉，并综合摄入果蔬肉泥等多种辅食。

2016版《中国居民膳食指南》中已明确建议，一岁以内孩子的辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品。嘉宝美版有机系列未像中国版一样全线添加DHA和益生菌，不添加糖、盐，也符合从单一谷物开始添加辅食的原则，被嘉宝定义为一段辅食产品。这里的一段、二段只是商业概念，辅食该如何变化、丰富，得根据宝宝的接受能力而定。美版二段、三段、四段虽无有机产品，但也十分出色，其甜味大都来自配料中的水果片、果汁等，并未额外添加糖份。

中国版本的有机系列口味同样有限，只有有机原味营养米粉、有机香蕉苹果米粉等，也未有糖和盐的添加。鉴于其铁含量符合国标，只建议作为辅食添加后期宝宝丰富食谱的选择，平均价格为0.35元/g，高于美版有机系列的0.21元/g。

而中国普通版嘉宝在售的米粉中，额外添加白砂糖或葡萄糖浆的不在少数。虽改善了口味，却易致龋齿，还容易导致宝宝对甜味的依赖而拒绝其他食物。另外，某些肉类原料的米粉中添加了盐，对婴儿身体健康也并无益处。其平均价格为0.24元/g，也高于美版普通系列的平均价格0.13元/g。综合考虑配方和口味，美版比国版更值得入手。

由于所有产品共用产线，嘉宝大部分米粉的配料表均标有“可能含有谷蛋白或鱼肉粉”的提示，为易过敏的宝宝选购米粉时应尤其注意。最新包装均采用罐装，内部配有可伸缩勺柄的平头勺，可收纳于盖子上的分置架，安全卫生。

禧贝将自己定位为高端有机婴儿辅食品牌，有别于美版嘉宝的保守，其米粉除了铁元素还强化了钙锌、维生素和胆碱等营养物质，很快在配方单调的美国米粉市场获得大量拥趸。自2006年第一款产品上市，禧贝连续两年被Inc.杂志评为增长最快的有机食品公司，其创始人Shazi Visram更被美国著名网站Babble评为“改变世界的妈妈之一”。2013年，禧贝被达能集团收购92%股份，但仍独立运营。

与嘉宝一样，禧贝米粉也分为中国版本和美国版本，只是未在中国设厂，所有产品均产自美国。禧贝通过美国农业部USDA有机认证和CCOF美国加州有机农场认证，中国版禧贝米粉还通过了中国食品有机认证，但从2018年开始，线下的中国版禧贝逐渐被美版替换，线上也只销售美版。

禧贝共有三款美版米粉，初尝辅食的宝宝最需要高铁米粉，但禧贝定位为1段的绿色包装糙米米粉，含铁量反而在三款中最低，每餐仅能补充每日推荐摄入量的8%。另两款为红色包装的燕麦米粉和橙色包装的混合谷物米粉，每15g可摄入铁5mg，可换算为2mg/100kj，是中国国标上限的4倍。对摄铁渠道单一的宝宝来说，每天食用美版禧贝米粉30g即可满足补铁需求，奶粉喂养的宝宝则需减半。

目前的美版禧贝米粉配方经过一次调整，去掉了DHA及暂未列入中国婴儿食品可用菌种的乳酸杆菌以及乳酸菌，混合谷物米粉在燕麦米粉的基础上，多了含有丰富优质蛋白的藜麦，以及含有高浓度赖氨酸的苋菜，但少了胆碱。二者总体营养成分相当，价格也一样，约为0.3元/g，略高于嘉宝的美版有机米粉。禧贝的米粉均采用质地坚硬的纸罐包装，塑料盖内有带易拉环的锡箔纸密封，规格是198g/罐。

近年来，有机婴幼儿食品越来越受关注。作为第一个全线有机生产的婴儿食品品牌，爱思贝在1996年被亨氏收归门下，又在2000年离开亨氏，加入美国最大的天然有机食品生产商汉优集团，随后推出的有机奶粉等产品均有不错市场表现，即便售价比普通婴儿食品贵一倍，仍从嘉宝等品牌手中夺得6.2%的市场份额。

市场上的爱思贝也有中国版本和美国版本，但产地复杂。中国版爱思贝婴儿米粉产自汉优集团位于德国的特福芬工厂，所以通过的是欧盟EC有机认证和中国食品有机认证。美版爱思贝则由美国、德国两地生产，均通过美国农业部USDA有机认证。由于美国农业部的USDA标准比欧盟EC更严苛，许多中国妈妈更愿意舍近求远选择美版爱思贝也不难理解。

无论产自德国还是美国，美版爱思贝的铁含量和禧贝差不多，每顿14g可摄入铁5mg，是辅食添加初期较好的选择，纯母乳喂养和配方奶喂养的宝宝，每天分别只吃2顿和1顿美版爱思贝，即可满足补铁需求。除铁含量有所不同外，爱思贝并未像嘉宝那样区别对待中国市场，中国版与美版都不添加糖、盐，没有DHA、ARA、益生菌和益生元。

同为有机品牌，爱思贝与禧贝的产品线均不算丰富，除基础谷物外，禧贝擅长在强化配方与营养方面做文章，爱思贝则在挖掘口味方面颇为用心。美版爱思贝婴儿米粉比中国版多了香蕉燕麦等口味的复合谷物米粉，配料中的香蕉泥最大限度地保持了原料的营养和口感，比添加果汁的米粉更优。

爱思贝所有产品均采用环保纸盒包装，中国版本的净含量为175g/盒，内有一层铝箔纸内袋，约为0.39元/g，美国版本的净含量为227g/盒，平均价格为0.18元/g，比国行版本实惠得多，但米粉直接装进纸盒，包装漏粉问题非常严重，买回来后需自备密封罐存放。

贝拉米最初是一个提供有机婴儿食品的家庭化公司，被塔斯马尼亚纯净食品有限公司（TPF）收购后，在澳大利亚证券交易所上市。所有产品通过澳大利亚农业可持续发展联合会NASAA认证。NASAA是澳大利亚最权威的国家级检测认证单位，同时符合日本农业标准（JAS）和美国国家有机战略标准（USNOP），其证书被海外十多个国家承认。

贝拉米主要生产配方奶粉和各类辅食，米粉不是其主要产品，但仍占据澳大利亚婴儿食品市场9%的份额。它很早意识到了中国市场的巨大潜力，2013年在中国上海设立分公司后，贝拉米取得了中国食品有机认证，并在中国广设电商渠道，中国已成为贝拉米最重要的市场。

贝拉米进入中国市场的共有有机GOS米粉、有机燕麦米粉和香草口味米粉三款米粉，铁含量平均为3mg/14g，虽仅是中国国标的2~3倍，但仍然适用奶粉喂养宝宝在辅食添加初期，以及纯母乳喂养宝宝在辅食添加后期的补铁需求，每天食用24-28g即可。

有机GOS米粉以有机大米为原料，并添加了3%来自牛奶的益生元，对牛奶过敏的宝宝需要避开。有机燕麦米粉则添加了少量有机梨泥，使米粉口味更加香甜。香草口味米粉中，有机米粉仅占45%，此外添加了有机苹果、有机奶粉、有机玉米淀粉和有机燕麦，不仅口味香甜，口感也富有层次感与颗粒感。

需注意的是，贝拉米所有米粉的配料表中都标有“草本植物”，但没有明确种类，易过敏的婴儿应谨慎尝试。贝拉米米粉全部为自封口袋包装，开封后也能保持较好的密封性。125g/袋的规格比禧贝、嘉宝等品牌剂量小将近一半，外出携带方便，平均为0.34元/g，是榜上最贵的高铁米粉。

2019年9月12日，欧盟食品安全局更新了婴儿辅食添加指南，将推荐欧洲大部分婴儿添加辅食的时间从4月龄调整为6月龄后，至此，全世界主流国家的辅食喂养观点终于达成一致。从6月龄开始，宝宝从母体中获得的铁已经基本消耗完，而母乳中的铁含量非常有限，第一口辅食因此承担了提供充足铁的重任。

嘉宝正是婴儿包装辅食产业的开创者，1928年就推出了第一款辅食罐头，因极大地节省了烹饪时间广受家长欢迎，借助二战后的婴儿潮，嘉宝在美国的市场占有率一度达到70%。在禧贝、爱思贝等新贵品牌迅速崛起的今天，嘉宝在70亿美元的婴儿食品市场中，仍以23.5%的市场占有率稳居第一名。2007年，嘉宝被雀巢以55亿美元的价格收购后，两者米粉产线高度融合，品牌整合也已开始，嘉宝将成为雀巢旗下最重要的米粉品牌。

嘉宝的婴儿米粉产品线十分齐全，背靠雀巢集团，根据各国国情推出产品，迅速实现了全球扩张。中国市场能买到的嘉宝米粉有中国版和美国版两种，分别产自位于中国黑龙江和美国威斯康星州的雀巢工厂，可分别从官方旗舰店和海外旗舰店购入。两种版本产品布局相似，均有适合不同阶段宝宝的米粉，每阶段都有普通系列和有机系列可选，但美版嘉宝无论铁含量还是配方，均与中国版本有较大差异。

中国版嘉宝的铁含量虽属于国标范围内的较高水平，但对辅食添加初期、铁元素来源单一的婴儿来说仍然不足，而美版嘉宝每15g米粉就能补充6.75mg铁，是中国国标最高值的5.6倍左右，纯母乳喂养的宝宝每天食用约22g，配方奶喂养的宝宝每天食用不到11g，即可满足补铁需求。但当宝宝能接受米粉后，应尽快添加红肉泥等其它富铁辅食，以丰富食谱，锻炼肠胃，这类辅食可额外补充2-3mg铁。此时，母乳喂养的宝宝可继续食用美版米粉补铁，但需酌情减量，奶粉喂养的宝宝改食国标米粉即可。

需要注意的是，这里6.75mg/15g的数据为换算得来，美版米粉一般不会直接注明铁含量，而是给出建议每顿食量，以及每顿能补充的铁含量占每日所需总量的比例。此处的每日总量为美国FDA推荐的15mg，并非中国推荐的10mg，故家长需要将美版米粉成分表上的比例再乘以1.5，才是中国宝宝每顿摄入量的真实比例。

美版有机系列是嘉宝最精炼的一条高端产品线，只提供大米米粉和燕麦米粉两种选择。大米米粉因为口感顺滑和致敏性低被热捧为第一口辅食，但因其水生属性，在重金属上有天然的高风险。美国《消费者报告》和HBBF曾就重金属问题对市面上的主流米粉进行抽检，发现所有米粉都含有无机砷。这些含量都在安全范围内，但专家们仍然推荐在宝宝吸收能力允许的前提下，以其它谷物替代大米制作米粉，并综合摄入果蔬肉泥等多种辅食。

2016版《中国居民膳食指南》中已明确建议，一岁以内孩子的辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品。嘉宝美版有机系列未像中国版一样全线添加DHA和益生菌，不添加糖、盐，也符合从单一谷物开始添加辅食的原则，被嘉宝定义为一段辅食产品。这里的一段、二段只是商业概念，辅食该如何变化、丰富，得根据宝宝的接受能力而定。美版二段、三段、四段虽无有机产品，但也十分出色，其甜味大都来自配料中的水果片、果汁等，并未额外添加糖份。

中国版本的有机系列口味同样有限，只有有机原味营养米粉、有机香蕉苹果米粉等，也未有糖和盐的添加。鉴于其铁含量符合国标，只建议作为辅食添加后期宝宝丰富食谱的选择，平均价格为0.35元/g，高于美版有机系列的0.21元/g。

而中国普通版嘉宝在售的米粉中，额外添加白砂糖或葡萄糖浆的不在少数。虽改善了口味，却易致龋齿，还容易导致宝宝对甜味的依赖而拒绝其他食物。另外，某些肉类原料的米粉中添加了盐，对婴儿身体健康也并无益处。其平均价格为0.24元/g，也高于美版普通系列的平均价格0.13元/g。综合考虑配方和口味，美版比国版更值得入手。

由于所有产品共用产线，嘉宝大部分米粉的配料表均标有“可能含有谷蛋白或鱼肉粉”的提示，为易过敏的宝宝选购米粉时应尤其注意。最新包装均采用罐装，内部配有可伸缩勺柄的平头勺，可收纳于盖子上的分置架，安全卫生。

近年来，有机婴幼儿食品越来越受关注。作为第一个全线有机生产的婴儿食品品牌，爱思贝在1996年被亨氏收归门下，又在2000年离开亨氏，加入美国最大的天然有机食品生产商汉优集团，随后推出的有机奶粉等产品均有不错市场表现，即便售价比普通婴儿食品贵一倍，仍从嘉宝等品牌手中夺得6.2%的市场份额。

市场上的爱思贝也有中国版本和美国版本，但产地复杂。中国版爱思贝婴儿米粉产自汉优集团位于德国的特福芬工厂，所以通过的是欧盟EC有机认证和中国食品有机认证。美版爱思贝则由美国、德国两地生产，均通过美国农业部USDA有机认证。由于美国农业部的USDA标准比欧盟EC更严苛，许多中国妈妈更愿意舍近求远选择美版爱思贝也不难理解。

无论产自德国还是美国，美版爱思贝的铁含量和禧贝差不多，每顿14g可摄入铁5mg，是辅食添加初期较好的选择，纯母乳喂养和配方奶喂养的宝宝，每天分别只吃2顿和1顿美版爱思贝，即可满足补铁需求。除铁含量有所不同外，爱思贝并未像嘉宝那样区别对待中国市场，中国版与美版都不添加糖、盐，没有DHA、ARA、益生菌和益生元。

同为有机品牌，爱思贝与禧贝的产品线均不算丰富，除基础谷物外，禧贝擅长在强化配方与营养方面做文章，爱思贝则在挖掘口味方面颇为用心。美版爱思贝婴儿米粉比中国版多了香蕉燕麦等口味的复合谷物米粉，配料中的香蕉泥最大限度地保持了原料的营养和口感，比添加果汁的米粉更优。

爱思贝所有产品均采用环保纸盒包装，中国版本的净含量为175g/盒，内有一层铝箔纸内袋，约为0.39元/g，美国版本的净含量为227g/盒，平均价格为0.18元/g，比国行版本实惠得多，但米粉直接装进纸盒，包装漏粉问题非常严重，买回来后需自备密封罐存放。

2019年9月12日，欧盟食品安全局更新了婴儿辅食添加指南，将推荐欧洲大部分婴儿添加辅食的时间从4月龄调整为6月龄后，至此，全世界主流国家的辅食喂养观点终于达成一致。从6月龄开始，宝宝从母体中获得的铁已经基本消耗完，而母乳中的铁含量非常有限，第一口辅食因此承担了提供充足铁的重任。

嘉宝正是婴儿包装辅食产业的开创者，1928年就推出了第一款辅食罐头，因极大地节省了烹饪时间广受家长欢迎，借助二战后的婴儿潮，嘉宝在美国的市场占有率一度达到70%。在禧贝、爱思贝等新贵品牌迅速崛起的今天，嘉宝在70亿美元的婴儿食品市场中，仍以23.5%的市场占有率稳居第一名。2007年，嘉宝被雀巢以55亿美元的价格收购后，两者米粉产线高度融合，品牌整合也已开始，嘉宝将成为雀巢旗下最重要的米粉品牌。

嘉宝的婴儿米粉产品线十分齐全，背靠雀巢集团，根据各国国情推出产品，迅速实现了全球扩张。中国市场能买到的嘉宝米粉有中国版和美国版两种，分别产自位于中国黑龙江和美国威斯康星州的雀巢工厂，可分别从官方旗舰店和海外旗舰店购入。两种版本产品布局相似，均有适合不同阶段宝宝的米粉，每阶段都有普通系列和有机系列可选，但美版嘉宝无论铁含量还是配方，均与中国版本有较大差异。

中国版嘉宝的铁含量虽属于国标范围内的较高水平，但对辅食添加初期、铁元素来源单一的婴儿来说仍然不足，而美版嘉宝每15g米粉就能补充6.75mg铁，是中国国标最高值的5.6倍左右，纯母乳喂养的宝宝每天食用约22g，配方奶喂养的宝宝每天食用不到11g，即可满足补铁需求。但当宝宝能接受米粉后，应尽快添加红肉泥等其它富铁辅食，以丰富食谱，锻炼肠胃，这类辅食可额外补充2-3mg铁。此时，母乳喂养的宝宝可继续食用美版米粉补铁，但需酌情减量，奶粉喂养的宝宝改食国标米粉即可。

需要注意的是，这里6.75mg/15g的数据为换算得来，美版米粉一般不会直接注明铁含量，而是给出建议每顿食量，以及每顿能补充的铁含量占每日所需总量的比例。此处的每日总量为美国FDA推荐的15mg，并非中国推荐的10mg，故家长需要将美版米粉成分表上的比例再乘以1.5，才是中国宝宝每顿摄入量的真实比例。

美版有机系列是嘉宝最精炼的一条高端产品线，只提供大米米粉和燕麦米粉两种选择。大米米粉因为口感顺滑和致敏性低被热捧为第一口辅食，但因其水生属性，在重金属上有天然的高风险。美国《消费者报告》和HBBF曾就重金属问题对市面上的主流米粉进行抽检，发现所有米粉都含有无机砷。这些含量都在安全范围内，但专家们仍然推荐在宝宝吸收能力允许的前提下，以其它谷物替代大米制作米粉，并综合摄入果蔬肉泥等多种辅食。

2016版《中国居民膳食指南》中已明确建议，一岁以内孩子的辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品。嘉宝美版有机系列未像中国版一样全线添加DHA和益生菌，不添加糖、盐，也符合从单一谷物开始添加辅食的原则，被嘉宝定义为一段辅食产品。这里的一段、二段只是商业概念，辅食该如何变化、丰富，得根据宝宝的接受能力而定。美版二段、三段、四段虽无有机产品，但也十分出色，其甜味大都来自配料中的水果片、果汁等，并未额外添加糖份。

中国版本的有机系列口味同样有限，只有有机原味营养米粉、有机香蕉苹果米粉等，也未有糖和盐的添加。鉴于其铁含量符合国标，只建议作为辅食添加后期宝宝丰富食谱的选择，平均价格为0.35元/g，高于美版有机系列的0.21元/g。

而中国普通版嘉宝在售的米粉中，额外添加白砂糖或葡萄糖浆的不在少数。虽改善了口味，却易致龋齿，还容易导致宝宝对甜味的依赖而拒绝其他食物。另外，某些肉类原料的米粉中添加了盐，对婴儿身体健康也并无益处。其平均价格为0.24元/g，也高于美版普通系列的平均价格0.13元/g。综合考虑配方和口味，美版比国版更值得入手。

由于所有产品共用产线，嘉宝大部分米粉的配料表均标有“可能含有谷蛋白或鱼肉粉”的提示，为易过敏的宝宝选购米粉时应尤其注意。最新包装均采用罐装，内部配有可伸缩勺柄的平头勺，可收纳于盖子上的分置架，安全卫生。

2019年9月12日，欧盟食品安全局更新了婴儿辅食添加指南，将推荐欧洲大部分婴儿添加辅食的时间从4月龄调整为6月龄后，至此，全世界主流国家的辅食喂养观点终于达成一致。从6月龄开始，宝宝从母体中获得的铁已经基本消耗完，而母乳中的铁含量非常有限，第一口辅食因此承担了提供充足铁的重任。

嘉宝正是婴儿包装辅食产业的开创者，1928年就推出了第一款辅食罐头，因极大地节省了烹饪时间广受家长欢迎，借助二战后的婴儿潮，嘉宝在美国的市场占有率一度达到70%。在禧贝、爱思贝等新贵品牌迅速崛起的今天，嘉宝在70亿美元的婴儿食品市场中，仍以23.5%的市场占有率稳居第一名。2007年，嘉宝被雀巢以55亿美元的价格收购后，两者米粉产线高度融合，品牌整合也已开始，嘉宝将成为雀巢旗下最重要的米粉品牌。

嘉宝的婴儿米粉产品线十分齐全，背靠雀巢集团，根据各国国情推出产品，迅速实现了全球扩张。中国市场能买到的嘉宝米粉有中国版和美国版两种，分别产自位于中国黑龙江和美国威斯康星州的雀巢工厂，可分别从官方旗舰店和海外旗舰店购入。两种版本产品布局相似，均有适合不同阶段宝宝的米粉，每阶段都有普通系列和有机系列可选，但美版嘉宝无论铁含量还是配方，均与中国版本有较大差异。

中国版嘉宝的铁含量虽属于国标范围内的较高水平，但对辅食添加初期、铁元素来源单一的婴儿来说仍然不足，而美版嘉宝每15g米粉就能补充6.75mg铁，是中国国标最高值的5.6倍左右，纯母乳喂养的宝宝每天食用约22g，配方奶喂养的宝宝每天食用不到11g，即可满足补铁需求。但当宝宝能接受米粉后，应尽快添加红肉泥等其它富铁辅食，以丰富食谱，锻炼肠胃，这类辅食可额外补充2-3mg铁。此时，母乳喂养的宝宝可继续食用美版米粉补铁，但需酌情减量，奶粉喂养的宝宝改食国标米粉即可。

需要注意的是，这里6.75mg/15g的数据为换算得来，美版米粉一般不会直接注明铁含量，而是给出建议每顿食量，以及每顿能补充的铁含量占每日所需总量的比例。此处的每日总量为美国FDA推荐的15mg，并非中国推荐的10mg，故家长需要将美版米粉成分表上的比例再乘以1.5，才是中国宝宝每顿摄入量的真实比例。

美版有机系列是嘉宝最精炼的一条高端产品线，只提供大米米粉和燕麦米粉两种选择。大米米粉因为口感顺滑和致敏性低被热捧为第一口辅食，但因其水生属性，在重金属上有天然的高风险。美国《消费者报告》和HBBF曾就重金属问题对市面上的主流米粉进行抽检，发现所有米粉都含有无机砷。这些含量都在安全范围内，但专家们仍然推荐在宝宝吸收能力允许的前提下，以其它谷物替代大米制作米粉，并综合摄入果蔬肉泥等多种辅食。

2016版《中国居民膳食指南》中已明确建议，一岁以内孩子的辅食应保持原味，不加盐、糖以及刺激性调味品。嘉宝美版有机系列未像中国版一样全线添加DHA和益生菌，不添加糖、盐，也符合从单一谷物开始添加辅食的原则，被嘉宝定义为一段辅食产品。这里的一段、二段只是商业概念，辅食该如何变化、丰富，得根据宝宝的接受能力而定。美版二段、三段、四段虽无有机产品，但也十分出色，其甜味大都来自配料中的水果片、果汁等，并未额外添加糖份。

中国版本的有机系列口味同样有限，只有有机原味营养米粉、有机香蕉苹果米粉等，也未有糖和盐的添加。鉴于其铁含量符合国标，只建议作为辅食添加后期宝宝丰富食谱的选择，平均价格为0.35元/g，高于美版有机系列的0.21元/g。

而中国普通版嘉宝在售的米粉中，额外添加白砂糖或葡萄糖浆的不在少数。虽改善了口味，却易致龋齿，还容易导致宝宝对甜味的依赖而拒绝其他食物。另外，某些肉类原料的米粉中添加了盐，对婴儿身体健康也并无益处。其平均价格为0.24元/g，也高于美版普通系列的平均价格0.13元/g。综合考虑配方和口味，美版比国版更值得入手。

由于所有产品共用产线，嘉宝大部分米粉的配料表均标有“可能含有谷蛋白或鱼肉粉”的提示，为易过敏的宝宝选购米粉时应尤其注意。最新包装均采用罐装，内部配有可伸缩勺柄的平头勺，可收纳于盖子上的分置架，安全卫生。