礼品伏特加推荐榜 (2020)

食品保健 酒类 伏特加
千年工艺赋予了它独特的纯净,人们却执迷于探寻其中的风味。

1. Chopin/肖邦伏特加Potato vodka 750ml

使用单一成分的马铃薯酿制,小批量手工制作,酒精度40%,以奶油般的口感著称。曾在旧金山烈酒大赛中多次获得重要奖项,被业界公认为最好的马铃薯伏特加。
Chopin/肖邦伏特加Potato vodka 750ml
世界上最好的马铃薯伏特加
原料
★★★★★
工艺
★★★★★
风味口感
★★★★☆
外观设计
★★★★★
酒精度
★★★★☆

Chopin vodka,创办于1992年,品牌名来源于著名的波兰音乐家肖邦。肖邦伏特加是家族企业,由当地的Dorda家族主理,现在已经进入第二代。多年来,制作肖邦伏特加的技术几乎没有变化,大部分生产过程仍然是手工完成,目前生产规模相对较小。

酿酒厂生产三种不同的单一原料伏特加:马铃薯、黑麦和小麦。原料来自酒厂附近长期合作的家庭农场,以充分确保新鲜和品质稳定。近几年酒厂甚至开始自己种植土豆,以了解哪个品种更适合酿造。原料经酿造后,需进行四次蒸馏,以达到流畅纯净的品质。

在伏特加的生产中,中性伏特加始终是核心产品,但现代的厂商为了迎合消费者的口味,大多关注重调味系列的开发,中性伏特加则长期保持在1-2款。肖邦伏特加就全然相反:它仅生产单一成分的中性伏特加,酒精度统一是40%。不同于多数大品牌厂商,他们不生产人工调味伏特加,而是把所有的精力投入到中性伏特加的产品中,更看重通过改良工艺去赋予伏特加风味。

在单一成分伏特加的基础上,他们还生产过single系列——不仅限定单一原料,还限定原料生产和酿造年份,在2011年至2015年生产,对每个年份的原料种收时间、种子情况、天气变化、土壤条件等都作了记录,随着不同年份自然条件的变化,对应的伏特加在口感和风味上也有所差异,呈现出明显的自然特征。

品酒体验上,马铃薯伏特加嗅闻时有柔和微酸的植物香气和泥土气息,随后是少量灰烬味,品尝时口感像奶油一般软滑,有可可豆的味道,苦味与甜味交替刺激,回味半甜,留下多汁的口感。在2006年至2011年间,肖邦马铃薯伏特加在旧金山世界烈酒大赛中获得了一枚双金,三枚金牌和两枚银牌;这款伏特加也被业界认为是最好的马铃薯伏特加。

目前,肖邦暂未进入国内市场。在英国市场上,一瓶700ml的土豆伏特加售价约35英镑,性价比不高,但其单品精致,如果由机会买到的话,绝对是高阶饮家不能错过的选择。

2. Russian Standard/俄罗斯标准Imperia伏特加700ml¥85

原料选用了冬小麦和冰川融水,长时间连续蒸馏,并用多层石英晶体过滤。与众不同的是,装瓶前还在特殊松弛木桶中储存了72小时,因此被赋予了草本香气,是一款高档的超优质伏特加。
Russian Standard/俄罗斯标准Imperia伏特加700ml
超优质俄罗斯伏特加
原料
★★★★★
工艺
★★★★★
风味口感
★★★★★
外观设计
★★★★☆
酒精度
★★★★☆

俄罗斯标准伏特加,1998年创立,主打高端伏特加。它在俄罗斯的高端伏特加市场上拥有40%的市场份额;在欧美市场也有较高的认知度,还曾登上过独立报官网的推荐榜单。2017年,俄罗斯标准的全球销量居世界前二十名,销售量逐年上涨。

俄罗斯标准伏特加酒厂设在俄罗斯圣彼得堡,这个位置有着得天独厚的优势——囊括了黑土区优质冬小麦和拉多加湖的冰川融水,原料搭配可以说是无可挑剔。全线产品均经过了高达200多个步骤的连续蒸馏,将杂质控制到了最低水平。

目前,俄罗斯标准仅生产中性伏特加,常规售卖的有四款,酒精度统一在40%。虽然产品不多,但在价位上分布均匀。入门级单品Original,价位亲民,在英国市场售价15英镑左右,价格低廉。中端则有Gold、Platinum,高端有Imperia。不同级别的产品使用相应的过滤材质。Original是最基础的桦木炭过滤,Platinum在基础过滤上增加了两次银过滤,Imperia则使用多层石英晶体过滤。另外,Imperia伏特加装瓶前,还在特殊松弛木桶中储存了72小时,这使得它带上了与众不同的草本香气。

代表单品中性伏特加Original有着典型的俄罗斯风格,丰满的酒体散发着清淡的白胡椒香气,口感平滑而略带油腻,面包味缓缓滑过舌头,随后是一丝茴香味,吞咽之后回味较淡。这款酒得到了烈酒评论(Spirits Review)的高分评价,被评为“物超所值的伏特加”。

俄罗斯伏特加在外观上一贯给人以“中规中距、笨重刻板”的印象,但俄罗斯标准却在这方面上摆脱了陈规。2018年9月,俄罗斯标准出了第六款限量版,除了一如既往的铃铛形瓶身外,外形还融入了冬宫外部的镀金大门和中央会标特征,线条优美,风格华丽,尽显俄罗斯风情,是非常好的装饰品。

目前,俄罗斯伏特加暂未进入中国市场,仅线上有少量代购店铺。Original售价在70元左右,有着较高的性价比。

3. Belvedere/雪树伏特加Belvedere Vodka 700ml¥268

使用黑麦和自有井水制作,成分纯天然,经过了四重蒸馏和两次过滤,外形设计精致华丽,是一款品质卓越的高档伏特加。
Belvedere/雪树伏特加Belvedere Vodka 700ml
外形华丽的波兰黑麦伏特加
原料
★★★★☆
工艺
★★★★☆
风味口感
★★★★☆
外观设计
★★★★★
酒精度
★★★★☆

Belvedere vodka,以华沙的贝尔维德宫命名,国内又叫雪树伏特加,Belvedere在波兰语中意为“美丽的景色”。说到雪树伏特加,最引人瞩目的就是其精致的包装设计。瓶身上刻有贝尔维德宫,带雪的枯树纹理清晰,从两侧向中间延伸,构成了其主要形象。

雪树伏特加创立于1996年,在古老的PolmosZyrardów酿酒厂进行生产。这家酿酒厂有着一百多年的历史,曾生产过野牛草等知名波兰伏特加,现在它只生产雪树伏特加。酿造原料来自当地农场收获的Dankowskie黑麦——传统意义上的优质原料,能赋予伏特加坚果和面包风味。黑麦酿造后需经过四次蒸馏,蒸馏后是两次过滤,先使用炭过滤,然后是更精细的机械过滤。

为了更好地把握水源,雪树伏特加还拥有自己的天然水井。波兰有着世界上最严格的伏特加生产法规,官方规定,伏特加的生产必须使用特定的波兰谷物(或土豆)和波兰水,而且不得使用人工添加剂。因此,雪树伏特加仅使用天然成分,不含添加剂。

雪树的大部分单品酒精度是40%,仅有Belvedere Vodka Intense一款单品酒精度达到50%。中性伏特加目前有4款,其中2款是单一产地伏特加,专门在特定市场的高级酒吧和餐厅以及旅游零售店销售。中性伏特加Belvedere vodka是核心产品,有着晶莹剔透的酒液,散发出轻微的烤面包香气,酒体中等,入口时是奶油般柔软的口感,带出一点咸味和谷物的味道,回味悠长。这款单品屡获殊荣,曾在2018年旧金山烈酒大赛上获得银奖。

调味伏特加Maceration系列有6种风味,选用真实水果,将水果浸渍后,与蒸馏出的酒精混合,然后在低温下蒸馏以形成浸渍浓缩物,再与酿酒厂的自流井水混合至装瓶强度,装瓶前不经炭过滤,而是使用纸质过滤器,以避免木炭的焦味破坏了水果风味。Maceration系列的代表单品是Ginger Zest,姜汁、柠檬和葡萄柚的混搭,带来温和的辛辣口感,酸味和苦味交替刺激,最后达到微妙的均衡,味道丰富,适合配餐饮用。

目前国内线上只能买到中性伏特加Belvedere Vodka,单瓶售价200元。虽然性价比上没有优势,但其品质优秀,作为礼品洋酒馈赠亲友,可以充分显示送礼者的心意。

4. Ciroc/诗珞珂伏特加Ciroc vodka 750ml¥228

Ciroc/诗珞珂伏特加Ciroc vodka 750ml
原料
★★☆☆☆
工艺
★★★★☆
风味口感
★★★★☆
外观设计
★★★★☆
酒精度
★★★★☆

法国干邑地区凭借白兰地享誉国际,却出人意料地诞生了一个伏特加品牌——Ciroc。Ciroc是法语“Cime”和“Roche”的合并缩写,Cime意为峰顶,Roch意为岩石,寓意着其高端品牌的定位,国内通常称其为诗珞珂。

创始人塞巴斯蒂安是法国酿酒大师,同时也是品牌的主要酿酒师,他出生于酿酒世家,曾经在干邑品牌轩尼诗旗下工作过10年,2003年他与帝亚吉欧接洽,创办了诗珞珂伏特加。对诗珞珂来说,塞巴斯蒂安就是灵魂人物,在生产中,塞巴斯蒂安负责领导酿酒商和饮料开发团队,并对每一批产品进行把关,确保其质量稳定。

虽然诗珞珂因采用法国白玉霓葡萄(常用于干邑白兰地的酿造)而闻名,实际上,原料还有一部分是莫扎克葡萄。原料葡萄留在枝头较长时间,使其充分成熟,达到更高的含糖量;直到冬季来临,在葡萄即将结冰前迅速采收并榨汁,然后果汁在0-4℃的低温环境中进行发酵;酿制后需要经过五次蒸馏。

目前,诗珞珂产品包括中性伏特加和调味伏特加。和其他品类齐全的品牌一样,中性伏特加产品较少,调味伏特加则有多种口味。中性伏特加有ciroc vodka和十周年纪念款ciroc ten,酒精度均为40%。调味伏特加则比较丰富,有8种口味,包括香草、芒果、桃子、苹果、菠萝、红莓、樱桃杏仁、椰子。调味伏特加酒精度略低些,37.5%,出口产品酒精度是35%。

旗舰产品,中性伏特加ciroc vodka,初闻时有细微的柠檬香气,品尝时口感柔滑干净,但不粘稠、不油腻,有柠檬味,略带蜂蜜的甜味,回味是柠檬皮味。不过,期待葡萄风味的人估计会大失所望——柠檬皮味才是其最明显的风味特征。

目前国内线上只能买到中性伏特加ciroc vodka,京东上750ml装单瓶售价299元,价格昂贵,但其产品高端、设计精美,作为礼品馈赠亲友,诗珞珂是不失身份的靠谱选择。

5. Grey Goose/灰雁伏特加柠檬味700ml

Grey Goose/灰雁伏特加柠檬味700ml
原料
★★☆☆☆
工艺
★★★★☆
风味口感
★★☆☆☆
外观设计
★★★★☆
酒精度
★★★★☆

灰雁伏特加Grey Goose创立于20世纪90年代,是个比较年轻的国际品牌。最初是面向美国市场开发的豪华伏特加品牌,瞄准了高收入人群。2004年,灰雁伏特加成为美国畅销的优质伏特加酒——尽管在定价上,灰雁伏特加比起老牌优质伏特加昂贵得多,纽约时报酒曾经在评测中称它是美国最受欢迎的伏特加品牌之一。2017年,灰雁伏特加全球销量位居第十四位。在中国市场也有着不小的名气——2018年,灰雁是天猫消费额增速第一的伏特加品牌。

灰雁伏特加酒厂在干邑地区,酿制原料是法国种植的软质冬小麦,这种小麦10月份播种,次年8月份收获,有着较低的蛋白质含量;用于混合的水是干邑地区地下150米的天然泉水,地下内衬的石灰石能起到过滤净化作用。

灰雁伏特加包括一款中性伏特加和五款调味伏特加,酒精度统一40%。其调味伏特加使用天然果实(或植物)营造风味;代表单品柠檬味伏特加,选用法国芒通地区的柠檬,果实更大,气味的刺激性相对温和,从厚实的果皮中能提取出更多的精油,搭配自家的中性伏特加,赋予了这款酒真实浓郁的香气。

值得注意的是,在多个权威评测中,中性伏特加French vodka都表现不佳,其味道不均衡、过甜,有廉价的酒精味等问题多次遭到诟病,但调味工艺却一定程度上弥补了基酒的缺陷,因此灰雁的调味系列更值得推荐。

定价上,在英国市场售价30英镑,国内淘宝上的价格在260元左右,且其调味系列选择空间较小。虽然价格昂贵,但作为高档品牌,用作礼品馈赠亲友则既能彰显身份,又能恰如其分地表达情意,是合适的礼品洋酒。

6. Absolut Vodka/绝对伏特加Absolut Elyx 700ml¥315

香气比原味伏特加更丰富而有层次,外观设计感更强,饮用收藏皆可。
Absolut Vodka/绝对伏特加Absolut Elyx 700ml
绝对伏特加的高端单品
原料
★★★★★
工艺
★★★★★
风味口感
★★★★★
外观设计
★★★★★
酒精度
★★★★☆

酒在瑞典人生活中不可或缺,在这个伏特加传统产区,绝对伏特加是伏特加酒的代名词。1879年,绝对伏特加(Absolut)在瑞典南部的奥胡斯创立。几个世纪来,绝对伏特加一直遵循传统,在奥胡斯附近著名的老酿酒厂生产——这个小镇仅有1万居民,却承包了世界各地消耗的数百万升酒品的生产、包装和运输工作。如今,绝对伏特加常年保持全球第二的年销量,是伏特加国际巨头品牌。

瑞典斯德哥尔摩有一家烈酒博物馆,专门用于展示瑞典的酒文化。其中就有特定的板块,收藏着各地艺术家以绝对伏特加的酒瓶为基础创作的艺术品,绝对品牌在瑞典的影响力由此可见一斑。

绝对伏特加使用单一产地的硬质冬小麦,其淀粉含量高,蛋白质含量较低,正适合用于酿酒。水源是从当地深度超过450英尺的深水井中获得的,地下深层基岩能很好地过滤水。这样的水纯度良好,能赋予伏特加纯净的质地。制作上使用了两种蒸馏方式,普通款(原味伏特加和调味系列)使用的是连续蒸馏;高端款(Absolut Elyx)则使用间歇性蒸馏,蒸馏了3次,使用老式铜制蒸馏器,这样能很好地去除酒中不好闻的硫化合物气味。蒸馏后的酒精经过织物网眼过滤,进一步去除杂质。

绝对伏特加生产中性伏特加和调味伏特加。中性伏特加中,经典款原味伏特加一直代表着品牌形象,有典型的黑胡椒和面包香气,入口干净,略有香草味,回味时带来一丝酒精的辛辣。高端旗舰产品Absolut Elyx的香气更丰富而有层次,口感也比原味伏特加更温润丝滑。这款酒曾多次获奖,且在Wine Enthusiast杂志上获得了96分的最高等级评分。两款中性伏特加都适合净饮和制作鸡尾酒。

调味伏特加单品繁多,其中,柠檬味和苹果梨味两个单品在Wine Enthusiast的评测中都获得了98分的最高等级得分。其调味伏特加能做到良好的调味,达到均衡的效果,适合净饮。可以说,绝对伏特加无论是中性伏特加还是调味伏特加,都有着稳定而出色的表现。

其包装设计也很有特色。瓶子外形的灵感来源于古老的瑞典药剂瓶,古典而优雅,许多消费者购买时也是看中其美观和装饰性强。目前国内天猫京东均有旗舰店,一瓶700ml的经典款伏特加天猫售价99元,价格略高,性价比一般。

7. Stolichnaya/苏联红牌伏特加Ushuaia Elit 700ml

口感柔顺,很好地摆脱了旗舰款Stoli Premium的入喉灼烧感,是追求美妙品酒体验的上佳选择。
Stolichnaya/苏联红牌伏特加Ushuaia Elit 700ml
苏联红牌的高端系列代表单品
原料
★★★★★
工艺
★★★★★
风味口感
★★★★★
外观设计
★★★★☆
酒精度
★★★★☆

说到伏特加,人们最先联想到的就是寒冷的俄罗斯。的确,俄罗斯作为伏特加发源地之一,国民酒水消费大部分都献给了伏特加。伏特加也在这里发展出了许多优质品牌,苏联红牌就是其中一个代表。

苏联红牌全名Stolichnaya,意为“首都”,也叫stoli。其历史最早可以追溯到1938年,那一年,其伏特加原配方被开发了出来。当时这个品牌属于苏联国家,因此直到现在,国内习惯称呼还是苏联红牌。在俄罗斯,苏联红牌的常规系列单品是国民酒一般的存在,类似于中国的二锅头。2017年,苏联红牌全球年销量位居第13名,具有广泛的消费群体。

苏联红牌产品全面,有中性伏特加和调味伏特加系列,价位覆盖全面,所有单品酒精度都是统一的40%。调味系列口味不少,但它最出名的当属中性伏特加。酿造原料主要是小麦,其中一款无麸质伏特加(Gluten Free)使用的是玉米和荞麦。不同层级的产品过滤工艺有所不同,低端产品要经历四次蒸馏,蒸馏后需经过四次过滤:先后使用石英、沙子、活性炭和编织布;高端产品还要再使用黄金线圈,在冷冻条件下进行额外过滤,使得酒的口感更加平滑、柔软。

旗舰产品同时也是它的基本款产品,Stoli Premium,设计上是经典款的红瓶,包装上有金色草书写着stolichnaya vodka,标签上是莫斯科地标莫斯科酒店,属于传统的俄罗斯风格。Stoli Premium酒精度40%,酒体中等,有温和的矿物质和果皮香气,随后是糖粉、湿稻草和均衡的胡椒味;口感柔顺,有清新的柑橘味,微甜,入喉有明显的灼烧感,在Wine Enthusiast上获得了91分,值得推荐级的评价。这款酒价格低廉,后劲很足,是俄罗斯人日常的口粮酒,搭配大马哈鱼子酱,就是最标准的俄式饮酒体验。

高端系列Elit是苏联红牌在超优质伏特加的代表,共有4款,代表单品是Ushuaia Elit,相比起Stoli Premium,其品酒体验要美妙得多,Elit口感丝滑温润,多了点甜蜜的焦糖香气,入喉灼烧感也十分微弱,全称堪称流畅。

目前国内线上有售,京东上一瓶750ml装的Stoli Premium售价69元,性价比高,适合新手试水。

8. Chopin/肖邦伏特加Rye Vodka 700ml

Chopin/肖邦伏特加Rye Vodka 700ml
原料
★★★★★
工艺
★★★★★
风味口感
★★★★☆
外观设计
★★★★★
酒精度
★★★★☆

Chopin vodka,创办于1992年,品牌名来源于著名的波兰音乐家肖邦。肖邦伏特加是家族企业,由当地的Dorda家族主理,现在已经进入第二代。多年来,制作肖邦伏特加的技术几乎没有变化,大部分生产过程仍然是手工完成,目前生产规模相对较小。

酿酒厂生产三种不同的单一原料伏特加:马铃薯、黑麦和小麦。原料来自酒厂附近长期合作的家庭农场,以充分确保新鲜和品质稳定。近几年酒厂甚至开始自己种植土豆,以了解哪个品种更适合酿造。原料经酿造后,需进行四次蒸馏,以达到流畅纯净的品质。

在伏特加的生产中,中性伏特加始终是核心产品,但现代的厂商为了迎合消费者的口味,大多关注重调味系列的开发,中性伏特加则长期保持在1-2款。肖邦伏特加就全然相反:它仅生产单一成分的中性伏特加,酒精度统一是40%。不同于多数大品牌厂商,他们不生产人工调味伏特加,而是把所有的精力投入到中性伏特加的产品中,更看重通过改良工艺去赋予伏特加风味。

在单一成分伏特加的基础上,他们还生产过single系列——不仅限定单一原料,还限定原料生产和酿造年份,在2011年至2015年生产,对每个年份的原料种收时间、种子情况、天气变化、土壤条件等都作了记录,随着不同年份自然条件的变化,对应的伏特加在口感和风味上也有所差异,呈现出明显的自然特征。

品酒体验上,马铃薯伏特加嗅闻时有柔和微酸的植物香气和泥土气息,随后是少量灰烬味,品尝时口感像奶油一般软滑,有可可豆的味道,苦味与甜味交替刺激,回味半甜,留下多汁的口感。在2006年至2011年间,肖邦马铃薯伏特加在旧金山世界烈酒大赛中获得了一枚双金,三枚金牌和两枚银牌;这款伏特加也被业界认为是最好的马铃薯伏特加。

目前,肖邦暂未进入国内市场。在英国市场上,一瓶700ml的土豆伏特加售价约35英镑,性价比不高,但其单品精致,如果由机会买到的话,绝对是高阶饮家不能错过的选择。

9. Belvedere/雪树伏特加Ginger Zest 700ml

Belvedere/雪树伏特加Ginger Zest 700ml
原料
★★★★☆
工艺
★★★★☆
风味口感
★★★★☆
外观设计
★★★★★
酒精度
★★★★☆

Belvedere vodka,以华沙的贝尔维德宫命名,国内又叫雪树伏特加,Belvedere在波兰语中意为“美丽的景色”。说到雪树伏特加,最引人瞩目的就是其精致的包装设计。瓶身上刻有贝尔维德宫,带雪的枯树纹理清晰,从两侧向中间延伸,构成了其主要形象。

雪树伏特加创立于1996年,在古老的PolmosZyrardów酿酒厂进行生产。这家酿酒厂有着一百多年的历史,曾生产过野牛草等知名波兰伏特加,现在它只生产雪树伏特加。酿造原料来自当地农场收获的Dankowskie黑麦——传统意义上的优质原料,能赋予伏特加坚果和面包风味。黑麦酿造后需经过四次蒸馏,蒸馏后是两次过滤,先使用炭过滤,然后是更精细的机械过滤。

为了更好地把握水源,雪树伏特加还拥有自己的天然水井。波兰有着世界上最严格的伏特加生产法规,官方规定,伏特加的生产必须使用特定的波兰谷物(或土豆)和波兰水,而且不得使用人工添加剂。因此,雪树伏特加仅使用天然成分,不含添加剂。

雪树的大部分单品酒精度是40%,仅有Belvedere Vodka Intense一款单品酒精度达到50%。中性伏特加目前有4款,其中2款是单一产地伏特加,专门在特定市场的高级酒吧和餐厅以及旅游零售店销售。中性伏特加Belvedere vodka是核心产品,有着晶莹剔透的酒液,散发出轻微的烤面包香气,酒体中等,入口时是奶油般柔软的口感,带出一点咸味和谷物的味道,回味悠长。这款单品屡获殊荣,曾在2018年旧金山烈酒大赛上获得银奖。

调味伏特加Maceration系列有6种风味,选用真实水果,将水果浸渍后,与蒸馏出的酒精混合,然后在低温下蒸馏以形成浸渍浓缩物,再与酿酒厂的自流井水混合至装瓶强度,装瓶前不经炭过滤,而是使用纸质过滤器,以避免木炭的焦味破坏了水果风味。Maceration系列的代表单品是Ginger Zest,姜汁、柠檬和葡萄柚的混搭,带来温和的辛辣口感,酸味和苦味交替刺激,最后达到微妙的均衡,味道丰富,适合配餐饮用。

目前国内线上只能买到中性伏特加Belvedere Vodka,单瓶售价200元。虽然性价比上没有优势,但其品质优秀,作为礼品洋酒馈赠亲友,可以充分显示送礼者的心意。

10. Ciroc/诗珞珂伏特加French Vanilla Vodka 750ml

Ciroc/诗珞珂伏特加French Vanilla Vodka 750ml
原料
★★☆☆☆
工艺
★★★★☆
风味口感
★★★★☆
外观设计
★★★★☆
酒精度
★★★★☆

法国干邑地区凭借白兰地享誉国际,却出人意料地诞生了一个伏特加品牌——Ciroc。Ciroc是法语“Cime”和“Roche”的合并缩写,Cime意为峰顶,Roch意为岩石,寓意着其高端品牌的定位,国内通常称其为诗珞珂。

创始人塞巴斯蒂安是法国酿酒大师,同时也是品牌的主要酿酒师,他出生于酿酒世家,曾经在干邑品牌轩尼诗旗下工作过10年,2003年他与帝亚吉欧接洽,创办了诗珞珂伏特加。对诗珞珂来说,塞巴斯蒂安就是灵魂人物,在生产中,塞巴斯蒂安负责领导酿酒商和饮料开发团队,并对每一批产品进行把关,确保其质量稳定。

虽然诗珞珂因采用法国白玉霓葡萄(常用于干邑白兰地的酿造)而闻名,实际上,原料还有一部分是莫扎克葡萄。原料葡萄留在枝头较长时间,使其充分成熟,达到更高的含糖量;直到冬季来临,在葡萄即将结冰前迅速采收并榨汁,然后果汁在0-4℃的低温环境中进行发酵;酿制后需要经过五次蒸馏。

目前,诗珞珂产品包括中性伏特加和调味伏特加。和其他品类齐全的品牌一样,中性伏特加产品较少,调味伏特加则有多种口味。中性伏特加有ciroc vodka和十周年纪念款ciroc ten,酒精度均为40%。调味伏特加则比较丰富,有8种口味,包括香草、芒果、桃子、苹果、菠萝、红莓、樱桃杏仁、椰子。调味伏特加酒精度略低些,37.5%,出口产品酒精度是35%。

旗舰产品,中性伏特加ciroc vodka,初闻时有细微的柠檬香气,品尝时口感柔滑干净,但不粘稠、不油腻,有柠檬味,略带蜂蜜的甜味,回味是柠檬皮味。不过,期待葡萄风味的人估计会大失所望——柠檬皮味才是其最明显的风味特征。

目前国内线上只能买到中性伏特加ciroc vodka,京东上750ml装单瓶售价299元,价格昂贵,但其产品高端、设计精美,作为礼品馈赠亲友,诗珞珂是不失身份的靠谱选择。