礼品型黄酒推荐榜 (2020)

食品保健 酒类 黄酒
时间赋予它的馥郁幽香,该如何适应快节奏的现代社会。

1. 塔牌原液十年陈酿手工花雕酒2.5L¥228

鉴湖水、糯米和小麦酿制的传统半干型黄酒,酒精度14%,陈化十年,酒香浓烈,品质优越,2.5L精致礼盒装,适宜馈赠亲友。
塔牌原液十年陈酿手工花雕酒2.5L
典雅的淡绿色短颈圆瓷瓶包装
原料工艺
★★★★☆
色泽外观
★★★★★
气味口感
★★★★★
酒精度
★★★★★
包装设计
★★★★★

塔牌黄酒,位于鉴湖之源绍兴湖塘,曾获得中国驰名商标荣誉称号。1958年开始出口,产品销往30多个国家和地区,出口量在绍兴黄酒企业中名列前茅。目前其酒厂也是中国传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地。2018年,塔牌是淘宝天猫销售额排名第七的黄酒品牌;同年的华樽杯酒类品牌价值评估中,塔牌在黄酒企业中排名第四,可谓销量和实力兼备。

至今,塔牌黄酒仍坚持一冬一酿,全部采用手工酿制,以一年作为一个周期,严格按照节气生产。繁琐而考究的环节,更加考验酿酒师的手艺,而塔牌黄酒全程由绍兴黄酒传统酿制技艺传承人指导制作,多年良好的口碑,全靠酿酒师团队,用纯熟的技艺保障其品质的稳定。

塔牌黄酒主要的产品系列繁多,知名的有丽春、手工冬酿和塔牌本酒。丽春系列是其中口碑最好的系列,代表单品牡丹丽春加饭酒,属于特型半干酒,酒龄八年,酒精度12%,原料中添加了龙眼和枸杞,气味温和甜美,尤其是温热后品饮,香醇顺口,几乎感觉不到酒精的辛辣,全程顺畅,因而不喝酒的女性也能轻松接受。白底青花的陶瓷瓶,古韵雅致,单价30元,价格实惠,性价比高。

近年来,塔牌也推出了针对年轻女性消费者的低度小支装黄酒——小本黄酒,酒精度10%,原料添加了枸杞和龙眼肉;其外形像香水瓶,小巧精致,赏心悦目,着实很讨女性消费者的喜爱。但需要注意的是,在酒中添加药材,并不能起到保健的作用,始终不宜多饮。不过,这些添加物对口感倒是有较大改善。

2. 古越龙山天藏地久14度花雕酒2L¥129

传统半干型加饭酒,酒精度14%,产自古越龙山的中央酒库,品质有保障;青瓷圆瓶装,古韵悠远。
古越龙山天藏地久14度花雕酒2L
青瓷圆瓶的礼品酒
原料工艺
★★★★★
色泽外观
★★★★★
气味口感
★★★★★
酒精度
★★★★★
包装设计
★★★★★

黄酒发源于中国,在江南发扬光大,其中的集大成者,莫过于绍兴黄酒。绍兴黄酒,讲究六味谐调,甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味兼具,且能达到均衡,后又发展出元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等优秀酒种。在现代,绍兴黄酒依然是中国黄酒最主要的一派,而古越龙山,则是绍兴黄酒中最受瞩目的品牌。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是国内首家黄酒上市公司,多年来,古越龙山的销量排在全国前三,营收情况良好,和会稽山、上海金枫酒业同为行业内仅有三家的产能超过一亿升的酒企。在2018年的华樽杯酒类品牌价值评估中,古越龙山是排名第一的黄酒品牌。

古越龙山黄酒统一采用糯米、小麦和鉴湖水酿制;鉴湖水源自会稽山区36支小溪,经岩层与砂砾过滤净化,清澈干净,含有微量矿物质,硬度适中,极宜于酿酒,也是绍兴黄酒最推崇的水源。绍兴黄酒按惯例,农历七月制酒药,八、九月制麦曲,小雪做酒娘,大雪前后投料开酿,发酵90余天,翌年立春开始压榨、煎酒,然后泥封贮藏,一般贮存三年以上方可上市——至今,绍兴黄酒厂商仍遵循这一旧俗。

目前古越龙山的产品都是优级品和一级品。价位集中在中高端和高端,百元以下的中低端和低端单品较少,风格以传统型为主,含糖量主要是半干型半甜型两种。从绍兴酒的品种来看,大部分是花雕酒,也就是加饭酒(在一次发酵的基础上,额外加料再酿一次,因此十分醇香)。

代表单品是八年陈花雕酒,清爽半甜型,酒精度12%,经过八年的陈酿后,曲香和酯香气息清雅,入口柔顺清爽,鲜中带着丝丝甜味,酒精的辛辣味微弱,整体醇和。包装是青色瓷瓶,外观雅致,自饮或是作礼品都格调不俗,且40元即可入手,实惠超值。

虽然近年来很多厂商都开发了添加药材的特型黄酒,但古越龙山还是专注传统型黄酒的生产。在酒龄的选择上,建议选择五年、八年两种。以其传统半干型的三年陈花雕酒为例,其苦涩味和酒精的辛辣味十分明显,但陈化过后,令人不愉快的味道都减弱了许多,因此五年陈酿、八年陈酿是更稳妥的入门选择。多数人倾向于购买坛装、陶瓷瓶装、古风设计的单品,用于自饮或礼赠,如果只是为了入门尝鲜,推荐购买瓶装,性价比高。

此外,古越龙山还有果酒系列——桂花酒和青梅酒,但值得注意的是,果酒的基酒是食用酒精,而非其自家的黄酒。绍兴黄酒中含有大量的小分子蛋白质,这些小分子蛋白质在贮存过程中会凝聚而沉淀下来,绍兴黄酒国标也规定,瓶装酒底部允许有微量的沉淀物,因此饮用时如发现有少许沉淀物,属于正常情况。

3. 女儿红桂花林藏经典版花雕500ml*6瓶¥228

由糯米、小麦和鉴湖水酿制的加饭酒,传统半干型,酒精度12%,酒龄3年,香醇鲜爽,正红色的圆瓶包装精致考究,透出浓厚的喜庆气息。
女儿红桂花林藏经典版花雕500ml*6瓶
女儿红经典款喜庆酒
原料工艺
★★★★☆
色泽外观
★★★★★
气味口感
★★★★★
酒精度
★★★★☆
包装设计
★★☆☆☆

在绍兴,当一户人家有女儿出生时,父母就要酿制若干坛酒,然后将酒埋入地窖,一直等到女儿长大出嫁之时,才将酒取出放在花轿后面,送往男家,款待宾客,所以又称为“女儿红”——女儿红品牌就源自这个浪漫的传统风俗。

女儿红品牌创建于1919年,其商标被评定为中华老字号商标,也曾荣获浙江省黄酒经典产品等称号。近几年,女儿红的销量一直保持在全国前列,在品牌众多的绍兴黄酒中也占据了一席之地。2018年华樽杯酒类品牌价值评估中,女儿红在黄酒企业中排名第七。

从立冬开始到第二年立春这段时间,水体清冽、气温低,可有效抑制杂菌繁育,确保发酵顺利进行,又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味,最适合做黄酒,人们把这段时间称为“冬酿”。现在,冬酿已经成为绍兴当地的年度盛事——每年立冬,女儿红等各绍兴黄酒企业都会聚在绍兴的中国黄酒博物馆广场,举行隆重的开酿祭酒神仪式,开启当年的酿酒活动。

目前,女儿红主要产品系列是小量瓶装的绍兴老酒系列、精致坛装的桂花林藏系列和大容量陈年的陶坛系列,都是传统半干型黄酒,大部分是加饭酒。酿造原料和其他绍兴黄酒一样,使用的是糯米、小麦和鉴湖水;价位多分布在中高端,有少量分布在低端。品牌旗舰是其单品五年陈坛装,酒精度15%,传统半干型加饭酒,有浓郁的米香,鲜味足,入口略涩,有一定的酒精刺激感,入喉有回甘。黄色旧式酒坛的外包装,给人一种古人饮酒时的感觉。1.5L大容量,单价40元,经济实惠,三五好友小聚时饮用也足够。

此外,女儿红的畅销单品中还有新近年份的手工冬酿原酒,10L装,许多消费者选购后用于封存,作为陈年女儿红,为家中女儿存下一份美好的祝福。另外,因其品牌内涵独特,女儿红大部分单品更适合作为喜庆宴饮用酒或结婚礼品。

4. 即墨老酒甜型经典十年陈酿坛装黄酒1L¥125

即墨老酒甜型经典十年陈酿坛装黄酒1L
原料工艺
★★★★★
色泽外观
★★★★☆
气味口感
★★★★★
酒精度
★★★★★
包装设计
★★★★☆

历史上,传统的黄酒产区是浙江绍兴,但黄酒在长江以北也结出了甘美的果实——即墨老酒。国家轻工部出版的《黄酒酿造》一书称:“长江以北,以山东省黄酒生产为最,而‘即墨老酒’尤负盛誉”,足见即墨老酒“黄酒北宗”的地位不虚。

即墨老酒,清代称为“老干榨”,亦称“黄酒”。1932年,即墨有黄酒作坊500余家,年产量50万公斤。1949年即墨解放后,县人民政府以旧酒馆为基础,建立了即墨黄酒厂,为便于同其他地区的黄酒区别,其商标注册为“即墨老酒”。1987年11月,即墨老酒在上海举办的首届中国黄酒节上被评为特等奖。2013年,即墨老酒酿造工艺入选省级非物质文化遗产。多年来,即墨老酒的销量位居前列,也是北方消费量最大的黄酒品牌。

即墨老酒以香型独特,微苦焦香,温馨醇厚,余味深长著称。其主要生产原料为黍米、麦曲和水,在酿造工艺上继承和发扬了“古遗六法”,即“黍米必齐,曲蘖必时,水泉必香,陶器必良,煁炽必洁,火剂必得”——使用的黍米必须颗粒饱满均匀,水源必须水质优越,故选用了崂山泉水;在每年中伏时制曲,并且要陈放一年后使用,使其产生足够的糖化发酵酶;所用器具必须洁净;最重要的是,蒸米的时候使用大火候,但要精准控制,蒸出的饭焦而不糊,棕红发亮——这与众不同的环节,赋予了即墨老酒独特的焦香。

新制的黄酒一般颜色较淡,大部分厂商都会添加焦糖色,使其呈现统一的琥珀色,但即墨老酒不使用任何人造添加剂。此外,即墨老酒至今仍使用土坛存酒而非大规格的酒罐,这样能使酒液均衡缓慢地发生氧化和酯化,更加陈香馥郁。

即墨老酒产品酒精度统一在11.5%,没有作明确的分类,可以大致以包装方式区分其档次,瓶装多为低端和中低端产品,坛装则是中高端和高端产品。总体来看,其产品风格甜美,以传统甜型黄酒著称,有少量半甜型黄酒;不生产清爽型和特型黄酒。旗舰单品是八年陈酿,传统半甜型黄酒,酒色深黄而有光泽,有其典型的焦香和薯干香气,口感醇厚,味道甜美。瓶装售价35元,价格实惠。升级版单品十年陈酿,口感则更加醇厚温和。另外,高端系列也有酒龄二十年、三十年的单品,选择面很广。

总的来说,即墨老酒性价比高,适合喜甜的饮家,自饮尝鲜或者礼赠都是不错的选择。

5. 石库门经典20年15度特型半干黄酒500ml¥328

石库门经典20年15度特型半干黄酒500ml
原料工艺
★★★★☆
色泽外观
★★★★☆
气味口感
★★★★☆
酒精度
★★★★☆
包装设计
★★★★☆

石库门品牌,中国驰名商标,由原上海枫泾酒厂创办,即现在的上海金枫酒业。上海金枫酒业是全国第三大黄酒企业,仅次于古越龙山和会稽山,旗下黄酒品牌包括石库门、和酒。由于质优价实,石库门黄酒深受上海人的认可,是上海市场最主要的黄酒品牌之一,也被业界看作“海派”黄酒的代表。

除了良好的市场表现外,石库门也与黄酒文化传播有紧密的联系。2006年9月15日,金枫酒事馆在石库门酒厂内正式开馆,它是中国第一家以黄酒酿造为主题的博物馆。金枫酒事馆全面地介绍了从宋代至今,黄酒在上海的发展历程,并且设置了品酒区,可供游客免费品尝石库门黄酒。

石库门黄酒的酿造原料统一是糯米和小麦,每款酒均是特型半干黄酒,都添加了相应的药材或风味物。相比同类大品牌,石库门产品系列较为精简,因此也易于选择。

低端系列有黑标红标系列和石库门1号系列,长年畅销,单价在20-40元之间。其中,单品红标是旗舰产品,酒龄五年,添加了枸杞、蜂蜜、话梅;其酒精度12%,酒液呈典型的琥珀色,温热后有扑鼻的香醇酒气,夹杂着曲香和谷物香味,品尝时口感醇厚,酒精辛辣感适中。五年酒龄的黄酒,既保留了黄酒醇厚悠长的口感,又削弱了酒精的刺激,且价格实惠,是性价比最高的选择。同系列单品黑标使用的是八年酒龄的黄酒,因此会比红标更加香气馥郁、口感温和。

高端系列中有一款特别版“海上繁华系列”——酒龄18年的特型半干黄酒,添加了枸杞、蜂蜜和生姜。海上繁华系列以精美的包装设计著称,瓶身图案是海派绘画大师李守白绘制的上海风情画,韵味十足,单价在400元左右,适合喜欢收藏特色酒标的饮家。

6. 会稽山典雅十年陈糯米花雕礼盒500ml¥105

糯米、小麦和鉴湖水酿制的优级花雕酒,酒精度14%,十年的陈化使其褪去了生涩,变得更加醇厚芳香,入喉不刺激,回味悠长。
会稽山典雅十年陈糯米花雕礼盒500ml
会稽山十年陈最佳单品
原料工艺
★★★★★
色泽外观
★★★★★
气味口感
★★★★★
酒精度
★★★★★
包装设计
★★★★★

1743年,会稽山绍兴酒创建于绍兴东浦,最初名叫云集酒坊。早在1915年,美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会(现在已发展为旧金山国际烈酒大赛)上,云集酒就为绍兴酒赢得了第一枚国际金质奖,产品也被誉为“东方名酒之冠”。建国后,会稽山先后被评为“中国驰名商标”、“中华老字号”;年产能超过一亿升,销量庞大,一度与古越龙山并列为黄酒市场两大寡头。近几年,会稽山接连收购了几家知名黄酒品牌,发展势头正盛。在2018年华樽杯酒类品牌价值评估中,会稽山位列黄酒第二。

会稽山黄酒以优质精白糯米和小麦为主要原料,辅以独特甘甜的鉴湖水。现代的生产模式不同于传统,其浸米、蒸饭、制曲、发酵、压榨、煎酒环节,仍保留了传统的工艺,但配上现代化的设备,减少了生产过程中的人为干预,以确保其品质的稳定。

会稽山的产品系列主要有纯正系列、纯和系列、陈年酒系列和婚宴系列,在此基础上还有多种包装方式,如坛装、礼盒,可满足休闲、礼赠、宴饮、婚庆等不同需求。2008年开始,会稽山推出了窖藏原酒系列,将每一年冬酿的黄酒封坛直接出售,这些原酒酿制后不经勾调,有不少饮家买回去按照旧俗存起来作为“女儿红”,等到多年后家中的女儿结婚时饮用。

总的来说,会稽山黄酒在低中高端价位均有分布,风格以传统型为主,有少量清爽型和特型黄酒,含糖量主要是半干型。畅销单品五年陈花雕酒,酒精度14%,传统半干型,由于是加饭酒,米香格外浓郁,口感平顺,味道香醇鲜美,入喉略辛辣,回味有淡淡的甘甜。线上价格25元一瓶,性价比较高,同时因为是玻璃瓶的小量装,很适合尝鲜自饮。

7. 塔牌半干型本美绍兴黄酒500ml¥188

塔牌半干型本美绍兴黄酒500ml
原料工艺
★★★★☆
色泽外观
★★★★★
气味口感
★★★★★
酒精度
★★★★★
包装设计
★★★★★

塔牌黄酒,位于鉴湖之源绍兴湖塘,曾获得中国驰名商标荣誉称号。1958年开始出口,产品销往30多个国家和地区,出口量在绍兴黄酒企业中名列前茅。目前其酒厂也是中国传统纯手工工艺绍兴黄酒酿造示范基地。2018年,塔牌是淘宝天猫销售额排名第七的黄酒品牌;同年的华樽杯酒类品牌价值评估中,塔牌在黄酒企业中排名第四,可谓销量和实力兼备。

至今,塔牌黄酒仍坚持一冬一酿,全部采用手工酿制,以一年作为一个周期,严格按照节气生产。繁琐而考究的环节,更加考验酿酒师的手艺,而塔牌黄酒全程由绍兴黄酒传统酿制技艺传承人指导制作,多年良好的口碑,全靠酿酒师团队,用纯熟的技艺保障其品质的稳定。

塔牌黄酒主要的产品系列繁多,知名的有丽春、手工冬酿和塔牌本酒。丽春系列是其中口碑最好的系列,代表单品牡丹丽春加饭酒,属于特型半干酒,酒龄八年,酒精度12%,原料中添加了龙眼和枸杞,气味温和甜美,尤其是温热后品饮,香醇顺口,几乎感觉不到酒精的辛辣,全程顺畅,因而不喝酒的女性也能轻松接受。白底青花的陶瓷瓶,古韵雅致,单价30元,价格实惠,性价比高。

近年来,塔牌也推出了针对年轻女性消费者的低度小支装黄酒——小本黄酒,酒精度10%,原料添加了枸杞和龙眼肉;其外形像香水瓶,小巧精致,赏心悦目,着实很讨女性消费者的喜爱。但需要注意的是,在酒中添加药材,并不能起到保健的作用,始终不宜多饮。不过,这些添加物对口感倒是有较大改善。

8. 古越龙山十年陈半干花雕酒礼盒装500ml¥108

古越龙山十年陈半干花雕酒礼盒装500ml
原料工艺
★★★★★
色泽外观
★★★★★
气味口感
★★★★★
酒精度
★★★★★
包装设计
★★★★★

黄酒发源于中国,在江南发扬光大,其中的集大成者,莫过于绍兴黄酒。绍兴黄酒,讲究六味谐调,甜味、酸味、苦味、辛味、鲜味、涩味兼具,且能达到均衡,后又发展出元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒等优秀酒种。在现代,绍兴黄酒依然是中国黄酒最主要的一派,而古越龙山,则是绍兴黄酒中最受瞩目的品牌。

浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司是国内首家黄酒上市公司,多年来,古越龙山的销量排在全国前三,营收情况良好,和会稽山、上海金枫酒业同为行业内仅有三家的产能超过一亿升的酒企。在2018年的华樽杯酒类品牌价值评估中,古越龙山是排名第一的黄酒品牌。

古越龙山黄酒统一采用糯米、小麦和鉴湖水酿制;鉴湖水源自会稽山区36支小溪,经岩层与砂砾过滤净化,清澈干净,含有微量矿物质,硬度适中,极宜于酿酒,也是绍兴黄酒最推崇的水源。绍兴黄酒按惯例,农历七月制酒药,八、九月制麦曲,小雪做酒娘,大雪前后投料开酿,发酵90余天,翌年立春开始压榨、煎酒,然后泥封贮藏,一般贮存三年以上方可上市——至今,绍兴黄酒厂商仍遵循这一旧俗。

目前古越龙山的产品都是优级品和一级品。价位集中在中高端和高端,百元以下的中低端和低端单品较少,风格以传统型为主,含糖量主要是半干型半甜型两种。从绍兴酒的品种来看,大部分是花雕酒,也就是加饭酒(在一次发酵的基础上,额外加料再酿一次,因此十分醇香)。

代表单品是八年陈花雕酒,清爽半甜型,酒精度12%,经过八年的陈酿后,曲香和酯香气息清雅,入口柔顺清爽,鲜中带着丝丝甜味,酒精的辛辣味微弱,整体醇和。包装是青色瓷瓶,外观雅致,自饮或是作礼品都格调不俗,且40元即可入手,实惠超值。

虽然近年来很多厂商都开发了添加药材的特型黄酒,但古越龙山还是专注传统型黄酒的生产。在酒龄的选择上,建议选择五年、八年两种。以其传统半干型的三年陈花雕酒为例,其苦涩味和酒精的辛辣味十分明显,但陈化过后,令人不愉快的味道都减弱了许多,因此五年陈酿、八年陈酿是更稳妥的入门选择。多数人倾向于购买坛装、陶瓷瓶装、古风设计的单品,用于自饮或礼赠,如果只是为了入门尝鲜,推荐购买瓶装,性价比高。

此外,古越龙山还有果酒系列——桂花酒和青梅酒,但值得注意的是,果酒的基酒是食用酒精,而非其自家的黄酒。绍兴黄酒中含有大量的小分子蛋白质,这些小分子蛋白质在贮存过程中会凝聚而沉淀下来,绍兴黄酒国标也规定,瓶装酒底部允许有微量的沉淀物,因此饮用时如发现有少许沉淀物,属于正常情况。

9. 石库门荣尊三十年黄酒礼盒装¥1,680

石库门荣尊三十年黄酒礼盒装
原料工艺
★★★★☆
色泽外观
★★★★☆
气味口感
★★★★☆
酒精度
★★★★☆
包装设计
★★★★☆

石库门品牌,中国驰名商标,由原上海枫泾酒厂创办,即现在的上海金枫酒业。上海金枫酒业是全国第三大黄酒企业,仅次于古越龙山和会稽山,旗下黄酒品牌包括石库门、和酒。由于质优价实,石库门黄酒深受上海人的认可,是上海市场最主要的黄酒品牌之一,也被业界看作“海派”黄酒的代表。

除了良好的市场表现外,石库门也与黄酒文化传播有紧密的联系。2006年9月15日,金枫酒事馆在石库门酒厂内正式开馆,它是中国第一家以黄酒酿造为主题的博物馆。金枫酒事馆全面地介绍了从宋代至今,黄酒在上海的发展历程,并且设置了品酒区,可供游客免费品尝石库门黄酒。

石库门黄酒的酿造原料统一是糯米和小麦,每款酒均是特型半干黄酒,都添加了相应的药材或风味物。相比同类大品牌,石库门产品系列较为精简,因此也易于选择。

低端系列有黑标红标系列和石库门1号系列,长年畅销,单价在20-40元之间。其中,单品红标是旗舰产品,酒龄五年,添加了枸杞、蜂蜜、话梅;其酒精度12%,酒液呈典型的琥珀色,温热后有扑鼻的香醇酒气,夹杂着曲香和谷物香味,品尝时口感醇厚,酒精辛辣感适中。五年酒龄的黄酒,既保留了黄酒醇厚悠长的口感,又削弱了酒精的刺激,且价格实惠,是性价比最高的选择。同系列单品黑标使用的是八年酒龄的黄酒,因此会比红标更加香气馥郁、口感温和。

高端系列中有一款特别版“海上繁华系列”——酒龄18年的特型半干黄酒,添加了枸杞、蜂蜜和生姜。海上繁华系列以精美的包装设计著称,瓶身图案是海派绘画大师李守白绘制的上海风情画,韵味十足,单价在400元左右,适合喜欢收藏特色酒标的饮家。

10. 和酒荷叶净瓶二十年老黄酒礼盒500ml*2瓶

和酒荷叶净瓶二十年老黄酒礼盒500ml*2瓶
原料工艺
★★★★☆
色泽外观
★★☆☆☆
气味口感
★★★★☆
酒精度
★★★★☆
包装设计
★★★★☆

和酒创办于1997年,是一个较年轻的黄酒品牌,与石库门同属于上海金枫酒业,在今天的上海黄酒市场,和酒是最主要的品牌之一。近几年,金枫酒业发展态势良好;在2018年华樽杯酒类品牌价值评估中,金枫酒业是排名第三的黄酒企业,影响力非凡。

和酒的两大产品系列,和酒系列和金色年华系列,市场认可度都比较高,低端黄酒是和酒主攻的市场。目前,和酒的产品基本上都是添加了药材的特型黄酒,大多为半干型。和酒系列和其他系列在原料和包装上都有所区分,和酒系列原料是大米和小麦,金色年华和陈年酒系列则使用糯米和小麦。值得注意的是,尽管许多特型黄酒都宣扬“保健功效”,但实际上即便添加名贵药材,也并不能达到所谓的保健养生效果。

和酒系列的银标是销量最高的单品,酒精度13%,酒液呈琥珀色,酒体丰满,略粘稠,温热后有芳香的酒曲气息,但口感略涩,厚重的苦味和酸味则暴露了三年酒龄、陈化不足的缺点。单价13元,价格低廉,对于日常饮用来说是经济的选择。但入门或者尝鲜则推荐五年酒龄的单品大开福五年陈。

综合来看,和酒的产品大部分价格便宜,且由于是特型黄酒,一般饮家在口感上也更易接受些。