3000元以下半自动咖啡机推荐榜
1. WPM/惠家KD-135C小型半自动意式咖啡机¥2,498
惠家是最大、最专业的中国咖啡机品牌,在全国各大咖啡用具展销会上都能看到惠家的专柜。自1975年以来,惠家就一直在为欧、美、日等发达地区品牌代工家电,生产OEM和ODM产品,至今依然在为Saeco代工全自动咖啡机,同时也负责Fetco的部分批次滴滤式咖啡机,以及Iberital部分款型高端家用咖啡机的生产工作。
惠家的家用咖啡机产品线分为三个等级,分别命名为专业咖啡机、半自动咖啡机、家用咖啡机。但实际上这三个等级都是家用机,除了辅料、外形设计,和一些边缘功能差异,这三个系列最大的区别就在于加热块的数量不同。专业级别配有三个加热块,半自动级别则配有两个,家用级别只有一个加热块。
如果要将加热系统进行排序,La Marzocco的多锅炉设计显然是最优选择,但是每个锅炉都需要配套的加热系统,成本会成倍提升。子母锅炉价格相对较低,将萃取的子锅炉置于大的蒸汽锅炉之间,用温度较高的蒸汽锅炉对萃取锅炉进行加热,同时保持两个锅炉的相对独立。但由于子锅炉容量太小,连续萃取时温度变化会比较大。
理论上,加热块加热是入门级咖啡机的特点,其单次加热的水量非常少,温度不稳定,且连续出杯时温度容易骤降。但惠家KD-3系列采用三个加热块模拟双锅炉加热系统,实现精准温控,能够完美应对少量出杯的情况,同时成本上也远低于双锅炉结构。
在单次少量萃取的情况下,惠家专业级的家用咖啡机并不比La Marzocco为首的众多大牌逊色太多,相比他们动辄3-5万元人民币的价格,惠家的KD-3系列的顶级家用机器,价格也只是在8500元上下徘徊。KD-2系列的双加热块的半自动系列价格更是低至4500元左右,如果你价格相对敏感,同时对性能有一定要求,惠家是非常不错的选择。
惠家顶级家用咖啡机使用的压力泵做了减震和降噪处理,品质较高,运作时,噪音会比常见的振动式压力泵小很多,机身抖动幅度极小,同时能在2s内将萃取压力提升至9-10bar,萃取效率高。设计上采用镜面不锈钢,视觉上表现不错,同时也非常易于清理。
此外,惠家商用咖啡机KD-410也值得发烧友注意,它只有一组冲煮头,各方面也都完全能够适应家用场景。性能极其野蛮,不仅配备了双锅炉,还提供了旋转式压力泵,至于PID温控这些高端机型的标配,KD-410一应俱全,但售价仅仅14800元。同等价位的情况下,在市场上很难找到性能接近KD-410的产品。
2. EUPA/灿坤TSK-1837B咖啡机¥2,598
灿坤是台湾电子产品制造商,1978年成立,如今电器也是其一大业务板块。灿坤一直以来都非常注重性价比,咖啡机领域也一样。灿坤主要以半自动咖啡机为主,但多半也都是千元以下的玩具机,其中不少机型还能明显地看出模仿对象,例如TSK-1163A,从外形到颜色,都不难看出对于意利X7.1的模仿,398元的价格也无法保证机器的基本性能。
对于意式咖啡机,灿坤只有一款TSK-1837B能称得上是入门款,售价2598元,性价比还不错,基础功能都有保障。TSK-1837B在萃取压力上有着不错表现,这主要归功于其意大利进口压力泵。加热系统方面,和克鲁伯一样采用Thermoblock恒温加热系统,搭配NTC安全双控,在萃取水温的稳定性方面也有着不错的表现。
外观方面,拉丝不锈钢的外壳并没有像灿坤旗下其他款型一样透露出廉价感,但在细节做工方面依然表现得不尽如人意。
出杯品质方面需要注意的是,这台意式咖啡机在没有扩大冲煮头容量的前提下,只提供了两个既定杯量,单杯为50ml,双杯为100ml,这都大大超过了意式咖啡的标准值,这就导致其制作的咖啡普遍口味偏淡。综合价格考虑,增加一些预算购买兰奇里奥Silvia,或是购买德龙Icona ECO 310半自动咖啡机,或许会是更好的选择。
滴滤式咖啡机方面,灿坤的TSK-1429A 是表现较好的一款。外形设计上与飞利浦的HD5412滴滤咖啡机相似。但售价仅为398元,性价比较高。