家用全自动咖啡机推荐榜 (2020)

家用电器 厨房小电 家用咖啡机
用一台咖啡机,开启每一个美好的清晨。

1. Delonghi/德龙ECAM44.620.S 29.660.SB家用全自动咖啡机¥7,990

静音型研磨器,7档研磨程度可供选择,倾斜控制面板,更符合人体工学。CRF无管道系统,新鲜萃取,让每一杯的咖啡没有上一杯的残留。
Delonghi/德龙ECAM44.620.S 29.660.SB家用全自动咖啡机
让生活充满喜悦
萃取能力
★★★★☆
做工设计
★★★★☆
易用性
★★★★★
清洁能力
★★★★★

成立至今,德龙已经是一个名副其实的百年老店了。早期主要从事便携式加热器的生产,这让它在咖啡机生产的起点上比其他厂商略高。在工业设计上德龙的表现一直不错,这一定程度上要归功于其设计总监Giocomo Borin,他曾被授予“全球最具影响力50位设计师”的称号。

在家用咖啡机方面,德龙主要以全自动咖啡机见长。产品线丰富,在每个价位都有品质较为突出的选项。Prima Donna是德龙的高端全自动咖啡机系列,但压力泵依然是振动式的,不过该系列都采用了双锅炉,这在全自动咖啡机中并不常见。

双锅炉的好处显而易见,可以分别对奶沫制作和咖啡萃取的环节进行温度控制,同时也提高了出杯效率,相比常见的单锅炉全自动咖啡机,德龙Prima Donna的连续出杯能力也要更高。但对于一款家用全自动咖啡机,多次出杯能力和有限的效率提升,是否值得花费数千元的费用,需要消费者根据自身需求来判断。

Prima Donna系列咖啡机为用户提供了两种奶沫制作方式。一种是自动奶沫机,只需要倒入牛奶,选择所需奶沫量,即可自行发泡。如果想要更多的操作感,可以拔掉奶沫机,插上蒸汽棒,用钢杯手动发泡,然后进行拉花。此外还会附送一个搅拌器,替换下奶沫机即可制作巧克力饮品。

Prima Donna系列咖啡机功能丰富,但35000元左右的价格绝称不上便宜,而且对于多数人来说,大多数功能虽然非常精致,但使用率不会太高。所以对于轻度用户,Prima Donna不算是一个合适的选项。

对于大多数人,售价5000元出头的ECAM23.420.SB才是更好的选择。总体来说,家用全自动咖啡机的定位相对偏商务,主要针对办公室场景,所以价格普遍在7000元往上。3000-7000元这个区间段,全自动咖啡机利润低,且需求少,所以产品也少,德龙则填补了中低端家用咖啡机的空白。以较低的价格,在出杯速度、耐用性、口感和价格之间,找到了较为合理的平衡点。

虽然德龙全自动咖啡机的耐用性相较于其他品牌更胜一筹,但总体来说,全自动咖啡机的故障率还是远高于其他小家电。整个品类的生产和销售规模都比较有限,所以良品率不如电饭煲这类常见小家电,虽然全自动咖啡机的功能单一,但包含的加工环节较多,加热、萃取、耐磨制作、磨豆等等功能都有相应零部件,任何一个环节出现问题,都会影响用户体验。尤其对于当地没有售后维修点的三四线城市用户,半自动咖啡机会是更好的选择。

对于以德龙为代表的家用电器生产商,专业程度较高的半自动咖啡机不属于他们的强项。德龙的半自动咖啡机在配置上没有太多亮眼的地方,单加热块,预热时间并不算长,但水温并不稳定。同时振动式压力泵的噪音较大,机身振动幅度也比较大。Icona ECO 310是德龙半自动咖啡机中销量最好的一款,1500元左右的价格,对于大多数人来说并不算昂贵,同时外观非常雅致,尤其是抹茶色机型,视觉上给人以清新闲适的感受,但性能方面只是勉强够用,与专业设备相去甚远。

此外,德龙的半自动咖啡机通常会和自家的磨豆机做捆绑促销。但这种活动不推荐参加,因为德龙的磨豆机非常简陋,磨出的咖啡粉颗粒十分不均匀。

无论是全自动还是半自动咖啡机,德龙都未配备不锈钢出水口,使用塑料出水口时,如果想同时萃取两杯咖啡的话,可能杯量会不均匀甚至只有单孔出水。同时因为是封闭式的,出现只剩单孔出水的情况时,无法准确地判断是咖啡机没有水平放置导致,还是出水口堵塞造成。

2. Jura/优瑞Impressa J9全自动咖啡机¥32,800

Jura/优瑞Impressa J9全自动咖啡机
萃取能力
★★★★★
做工设计
★★★★★
易用性
★★★★☆
清洁能力
★★★★☆

优瑞成立于1931年,六年后生产了自己的第一台咖啡机。从品牌历史就不难看出,一直以来,优瑞都想做高品质产品。无论是1955年的蒸汽熨斗,还是1986年推出的旗下第一款全自动咖啡机,都有两个特征,一个是制作精良,另一个是价格高昂。

优瑞的全自动咖啡机分为家用和商用,其中GIGA、X、WE三个系列属于商用范畴,Z、J、S、E、D、A则为家用。商用系列对豆盒容量和出杯一致度要求较高,而家用系列则更注重个性化设置。价格方面,商用的X和WE系列与家用高端Z系列价格相差不大,且电商渠道销售时并没有作出明确区分,所以购买时需要多加留意,以免买成商用机器。

耐用是优瑞的一大特征,包括711在内的便利店都是采用的优瑞全自动咖啡机。优瑞特有的IPBAS智能预浸泡系统,通过提前注入一部分水,提前将咖啡粉润湿,让后续萃取更加均匀,从而让出品的咖啡更为香浓。

与德龙不同,优瑞的产品并没有覆盖所有的价格段,其大多数产品在价格上都处在1.5万至3.5万元的区间。A1作为优瑞的入门级产品,是产品线中为数不多价格在万元以内的产品。专业级的Aroma G3锥形研磨器是A1的一个亮点,研磨出的豆粉颗粒均匀细腻并且研磨器本身不易堵塞。

但在加热方面仅采用单加热块,虽然在没有奶沫机的情况下对热水需求量较小,但是整体来说A1的热水供给还是会在连续出杯时显得捉襟见肘。工业设计方面,A1继承了优瑞设计的精髓,线条简洁,棱角分明,给人以极高的品质感,机体向前倾斜,在调整出水口高度时,其注水点也会前移,兼具美观与实用。

优瑞咖啡机还有一个特点,就是都没有内置奶沫机,上述的A1完全不具备发泡功能,而其他机型也只能通过塑胶管连接牛奶容器和咖啡机自带的小型发泡头制作奶沫。所以如果想要制作含乳饮品,会比较麻烦。

价格方面优瑞一直都不算亲民,基础A系到高端Z系,价格在9800-36800元不等。但24个月的保修期要长于大多数品牌,除此之外,对于北京、上海、广州三个城市的用户,优瑞还会指派工作人员上门安装开机,并现场指导使用。

3. Jura/优瑞A1小型家用意式美式全自动咖啡机¥9,800

Jura/优瑞A1小型家用意式美式全自动咖啡机
萃取能力
★★★★★
做工设计
★★★★★
易用性
★★★★☆
清洁能力
★★★★☆

优瑞成立于1931年,六年后生产了自己的第一台咖啡机。从品牌历史就不难看出,一直以来,优瑞都想做高品质产品。无论是1955年的蒸汽熨斗,还是1986年推出的旗下第一款全自动咖啡机,都有两个特征,一个是制作精良,另一个是价格高昂。

优瑞的全自动咖啡机分为家用和商用,其中GIGA、X、WE三个系列属于商用范畴,Z、J、S、E、D、A则为家用。商用系列对豆盒容量和出杯一致度要求较高,而家用系列则更注重个性化设置。价格方面,商用的X和WE系列与家用高端Z系列价格相差不大,且电商渠道销售时并没有作出明确区分,所以购买时需要多加留意,以免买成商用机器。

耐用是优瑞的一大特征,包括711在内的便利店都是采用的优瑞全自动咖啡机。优瑞特有的IPBAS智能预浸泡系统,通过提前注入一部分水,提前将咖啡粉润湿,让后续萃取更加均匀,从而让出品的咖啡更为香浓。

与德龙不同,优瑞的产品并没有覆盖所有的价格段,其大多数产品在价格上都处在1.5万至3.5万元的区间。A1作为优瑞的入门级产品,是产品线中为数不多价格在万元以内的产品。专业级的Aroma G3锥形研磨器是A1的一个亮点,研磨出的豆粉颗粒均匀细腻并且研磨器本身不易堵塞。

但在加热方面仅采用单加热块,虽然在没有奶沫机的情况下对热水需求量较小,但是整体来说A1的热水供给还是会在连续出杯时显得捉襟见肘。工业设计方面,A1继承了优瑞设计的精髓,线条简洁,棱角分明,给人以极高的品质感,机体向前倾斜,在调整出水口高度时,其注水点也会前移,兼具美观与实用。

优瑞咖啡机还有一个特点,就是都没有内置奶沫机,上述的A1完全不具备发泡功能,而其他机型也只能通过塑胶管连接牛奶容器和咖啡机自带的小型发泡头制作奶沫。所以如果想要制作含乳饮品,会比较麻烦。

价格方面优瑞一直都不算亲民,基础A系到高端Z系,价格在9800-36800元不等。但24个月的保修期要长于大多数品牌,除此之外,对于北京、上海、广州三个城市的用户,优瑞还会指派工作人员上门安装开机,并现场指导使用。

4. Saeco HD8927全自动浓缩咖啡机¥9,699

Saeco HD8927全自动浓缩咖啡机
萃取能力
★★★★☆
做工设计
★★★★★
易用性
★★★★☆
清洁能力
★★★★☆

Saeco是一个相对年轻的公司,1981年才成立。但发展非常快,1985年就推出了自己的第一款全自动意式咖啡机,并在1999年收购了历史悠久的意式咖啡机品牌加吉亚。Saeco于2009年被飞利浦收购,如今在华的家用全自动咖啡机大部分由飞利浦进行分销。

喜客的全自动咖啡机有着不错的性价比,在5000元上下,即可买到功能齐全的产品。比如Lirika OTC,有着2.5L的大水箱,500g的咖啡豆豆盒,处于商用和家用之间,整个咖啡机只有6个按钮,操作起来非常简便高效,外观设计上简洁灵动,非常适合在公司使用。

相比之下,Saeco的半自动咖啡机就相对没有那么值得入手了。HD8323作为一台半自动咖啡机,售价仅仅1199元,但是从性能上看,并不是入门者的好选择,温控和压力控制都比较差,萃取时噪音大,蒸汽棒制作出的奶沫颗粒大且不均匀。相比德龙Icona ECO 310,价格相当,但设计上要差很多,品控上也受到了比较多的诟病。

5. Melitta/美乐家E960咖啡机¥6,699

Melitta/美乐家E960咖啡机
萃取能力
★★★★☆
做工设计
★★★★☆
易用性
★★★★☆
清洁能力
★★★★☆

如果说意式咖啡发展史的转折点是蒸汽式咖啡机,那么在当下大热的手冲咖啡发展史中,最重要的时刻则是咖啡滤纸的发明,美乐家正是咖啡滤纸的发明者。

美乐家和优瑞的全自动咖啡机都出自同一个代工厂商,但与优瑞只布局中高端产品不同,从3500元至41000元,几乎所有的价格区间美乐家都会有自己的代表作。滴滤式咖啡机方面,由于主打手冲设备,所以美乐家的产品不多,1015-01是其中较有代表性的一款。

对于普通家庭,其入门款全自动咖啡机E950的性价比很高。其豆仓仅有120g的容量,可制作15-20杯咖啡,对于办公场所来说,其容量过小,需要频繁填豆,但对于普通家庭而言,其容量刚刚好,既能够避免频繁填豆,又不至于让咖啡豆被过度氧化。

外观设计上,E950与优瑞的设计风格也非常相似,呈直角矩形。在2010年,E950还获得了红点设计大奖中的优胜者奖。

由于定位的限制,在选材用料和做工上,E950都算不上出色,但3499元的价格,还是让其在市场上具备不错的竞争力。

其顶级产品F75以40888元的价格出售,无论在连续出杯能力,还是操作便捷程度上,都做得非常出色,同时美乐家还对该产品做了降噪处理。但在同价位上,无论是在空间利用还是做工用料上,都要略逊于优瑞,这些都导致F75在销量上表现平平。

美乐家的1015-01滴滤式咖啡机,虽然外观平庸,做工也不算格外出色,但性价比很高。售价248元,对于仪式感并不算太强的滴滤式咖啡,1015-01是一个经济实惠的选项。

6. KRUPS/克鲁伯EA826E80咖啡机¥8,799

KRUPS/克鲁伯EA826E80咖啡机
萃取能力
★★★★☆
做工设计
★★★★☆
易用性
★★★★☆
清洁能力
★★★★☆

克鲁伯的历史非常悠久,早在1846年就已经成立,主要以生产天平为主,二战后进入了高速发展的家电行业。如今克鲁伯被SEB集团收购,被后者定义为高端品牌,并且聘请了著名德国设计师Konstantin Grcic作为设计团队核心。在咖啡机领域克鲁伯并不算新人,在1991年就为多酷趣思代工胶囊咖啡机。

克鲁伯作为一个厨电品牌,无论是全自动还是滴滤式咖啡机都有布局。但在这两个产品线中采取的策略不太一样,对于全自动咖啡机,克鲁伯选择主攻销量更高的平价机型,而在滴滤式咖啡机方面,则是主攻利润空间相对较大的高端机型。

EA810580是克鲁伯在全自动咖啡机领域的代表作,在性价比方面有着不错的表现。官方宣称其加热系统是采用Thermoblock即热恒温加热系统,能有效提高加热效率,但并没有给出准确数值。

同时,官方也强调其磨盘采用不锈钢毛刺磨盘,能够有效提高磨盘寿命,但在业界,毛刺磨盘并没有被认作是提高磨盘寿命的有效途径,同时不锈钢磨盘的寿命还要低于陶瓷磨盘,所以整体来说的耐用性并不如官方宣称的那样突出。

外观方面与其代工的多酷趣思风格不同,克鲁伯更乐于将家电描绘得安静沉稳些,3999元的价格不算出格,但在同价格段,还是有不少更好的选择。

无论是意式咖啡机还是滴滤式咖啡,克鲁伯都选择淡化“咖啡”的元素,而更突出家电的属性。