公寓用小功率电磁炉推荐榜

米家电磁炉是2018年小米生态链推出的新型厨电，产品以299元的价格和极简外观吸睛无数，上市后受到消费者热捧，多次售罄。

外观设计向来是米家产品的卖点，米家电磁炉外壳洁白纯净，圆形机身别具一格，整体散发着日系简约气息。区别传统电磁炉，米家将操作面板做到极致简约，炉面一体式加热，操作界面安放至机身正面，一个旋钮完成开关、档位调节和模式切换，操作起来颇似燃气炉。同时，旋钮正面带有液晶屏幕，火力与时间一目了然。

当然，这款第一代产品也有一定缺陷，一是圆形结构虽显得精巧，但排风扇、电路板需与线盘错开布置，致使机身厚度较大，是超薄电磁炉的两倍左右；其次屏幕并没有朝向人眼，调节火力只能坐着或弯腰操作。

加热性能方面，米家拥有99档火力调节，炉面中央设有弹性感温探头，温控精度十分高，而且低频火力加热持续，慢火蒸煮不会暴沸。烹饪时，米家号称可以智能调节火力，但实际使用并不能感应用户何时放入食材，只是依据预设程序变火力档，如果临时改变烹调方法时还需手动操作。与小米生态链产品一样，这款电磁炉支持APP连接，可以显示实时火力与剩余烹调时间，也能下载菜谱，对厨房新手十分友好。

总的来说，米家电磁炉加热能力不俗，火力控制出色，且产品格调高，外观时尚感十足，是一款值得入手的产品。此外，米家还推出青春版电磁炉，功率调节简化至9档，精简了指示屏幕，价格降至199元，更加实惠。

苏泊尔源自浙江，是中国炊具行业首家上市公司，旗下厨电与炊具产品以物美价廉享誉全国。电磁炉领域，苏泊尔约占四分之一市场份额，仅次于美的。在中国《消费者报道》两次测评中，苏泊尔的辐射表现与热效得分最高，优于美的和九阳的样品。

苏泊尔热效转换能力体现在线圈设计上。台式电磁炉市场上，九成以上的电磁炉只能达到三级能效。苏泊尔SDH系列中数款机型达到二级能效，热能效率高达88%。产品高能效与线圈技术密不可分，传统电磁炉线圈简单绕制，容易出现中间火力强、边缘火力弱的情况，该系列采用E型线阵，线圈疏密交替，产生火力均匀分布，避免食物糊底。目前，SDH系列产品售价220元，加热效果良好，性价比颇高。

触控是电磁炉的主流操作方式，触控炉占比超过80%，而滑控调节是近年出现的操控趋势，左减右增，灵敏度比单点触控更高。不过，滑控条需占较多面板空间，以保证调温准确，苏泊尔IH系列在此基础上稍作调整，以磁悬空旋钮代替普通的触控与滑控方式，火力大小通过旋转调节，精确调温之余也能节省空间，留有更多交互设计空间，从使用体验来看还符合传统燃气灶的使用习惯。

苏泊尔电磁炉定位大众市场，售价聚焦于300元以下。产品热效高，烹调性能突出，选购时还有专用锅具与炊具赠送。产品保修方面，苏泊尔整机保修一年，与美的持相同的服务政策。

从2009年起，海尔连续蝉联全球家用电器销量冠军，冰箱与洗衣机市场占有率居全球第一，广受消费者青睐。相比之下，海尔厨卫小电表现乏力，销量一般。

电磁炉领域，微晶材质与触控操作是主流产品标配。微晶面板耐高温，不变色，具有良好的隔热性能；触控方式让操作更加简单，双手油腻无碍使用，清洁起来也方便。海尔电磁炉符合主流设定，全系采用微晶面板和触控操作。

产品特点上，海尔电磁炉乏善可陈，虽型号不少，但区别主要体现在面板交互界面的设计上。炉面中央印有圆圈印花，圆圈大小与炉内线盘尺寸相近，右下角是各类花朵印花，对产品使用意义不大。操作面板上，屏幕置中，功能按键分列在两旁或底栏。

众多型号中，C21-BC27面板设计相对简洁，仅“功能选择”、“预约定时”和“电量查询”三个功能按键，机身厚度为38mm，属超薄款式，支持八种烹调方式，增设的“电量查询”可在使用过程查询耗电量。

亮点不多，但售价实惠，海尔多数机型集中在300元以内。售后方面，海尔保修期限较长，整机保修一年，主部件保修三年。

始创于80年代末，前身长江家电，曾给美的、格力代工小家电产品，2008年成立上海奔腾电工，拥有品牌“POVOS奔腾”，目前主营个护与家居电器，其剃须刀、电吹风曾跻身国内市场销量前三。厨电领域，奔腾电磁炉凭借低廉的价格吸引了不少目光，根据中怡康数据显示，奔腾电磁炉线上销量位列第七。值得一提的是，2011年奔腾将厨电业务出售给飞利浦，但运营团队不变，对消费者选购影响不大。

与电陶炉相比，电磁炉拥有85-90%的热效转换率，是同功率段电陶炉的1.5倍以上。国标要求，功率大于1200W的电磁炉热效达86%以上，评三级能效，目前市场上包括美的、苏泊尔大部分机型仅满足三级能效，某些二三线品牌在抽检中甚至达不到三级能效，而奔腾产品如CG2149、CG2160等产品热效高于88%，达到二级能效，表现优于同价位产品。

安全性上也无需担忧。超薄机型CG2129设置60秒空载自动关机程序，机体过热时自动报警，并兼具童锁功能。该机型机身厚度不足30mm，整机重量不足1.5kg，售价约190元，性价比不错。

与海尔的策略相近，奔腾电磁炉售价集中在100-200元。CG系列为触控系列，均属于超薄机型，但部分机型仅支持5档火力，温控精度不高，且电源线较短，不适合打火锅时使用。

奥克斯始创于1986年，以钟表仪器制造起家，制造的电能表在80年代末问鼎中国市场，90年代中期开始主营空调业务。奥克斯电热水壶、电磁炉在国内销量排名前十。

奥克斯电磁炉性能中规中矩，最大功率为2000W，8段温控，加热能力居市场中游。结构与设计上，奥克斯采用主流黑晶面板，兼备触控与按键两种操作，大部分机型厚60mm，四脚立较高，且内置挡水板保护机体部件，安全性良好。

奥克斯电磁炉售价均在200元以内。畅销机型CE2002D最能代表奥克斯的设计水准，采用传统按键操作方式，定时预约功能俱全，支持电量查询，保温超过2小时会蜂鸣报警，并进入待机状态，减少浪费。不过，线圈大小是CE2002D的软肋，仅152mm的尺寸只能勉强达到市场平均水准，匀热性不佳。

要提醒的是，国标GB/T23128-2008《电磁灶》规定，购置电磁炉需随炉送赠锅具，并对送赠锅具有一定的质量要求，奥克斯随炉送赠的锅具套装较多，甚至还有锅铲和汤勺等器具，但用户反映这些赠品材质轻薄，烹调时容易糊底，厨房新手谨慎选择。

电磁炉是国内近三十年发展最快的小家电行业，相比传统燃气灶，电磁炉升温快，热效高，免去了周期性更换煤气瓶的麻烦，没有燃气爆炸的危险。自80年代出现在中国市场后，电磁炉品牌呈井喷式爆发，其中包括美的、苏泊尔等厨电巨头。

美的是中国电磁炉市场的龙头品牌，占据近五成份额。美的产品线十分齐全，从传统按键机型，到主流滑控款、彩板机型和超薄机型皆有涉及，其超薄机型更是行业首创，代表了该细分领域的领先水平。

十年前，美的率先推出超薄电磁炉，受到市场青睐，从众多品牌中突围而出。散热能力与防护性能对机体寿命的影响很大，超薄电磁炉机身厚度只有25mm左右，美的利用云母片内置于炉面面板，避免锅底产生的热量过分传递至炉内部件造成机体损坏。自美的超薄电磁炉问世，苏泊尔、奔腾纷纷效仿，如今超薄电磁炉已成为主流产品类型，占比接近40%，其中美的销量依然领先。

电磁炉加热能力很大程度上决定于采用的面板材质，优质面板要求耐高温、耐磨，且杂质少，保证出色的隔热能力，提高热效。德国肖特赛兰面板与日本NEG面板是行业公认的顶级面板，前者整体性能高，但售价不菲，国内采用该面板的产品比较罕见，近年美的主打的Micca系列电磁炉是采用NEG面板。

日本NEG面板材质耐高温耐刮磨，即使加热至800℃后用冷水泼洒也不会破裂，强度极高，而且杂质少，隔热能力强，使用NEG面板的电磁炉热量损失少，节约能耗。由于该面板采用特殊涂层着色技术，面板可呈现多种颜色，故也称彩板电磁炉。据《中怡康》数据显示，2018年一到十月，美的彩板电磁炉的市场份额甚至达到90%以上。

美的Micca彩板系列售价在400元左右，拥有绿、粉、金、蓝四色可选，其中雾绿色C21-Micca701颇具代表性，材质强度高，安全性强，操作面板采用主流滑控火力调节，配置9档功率，功能按键设计简约，只留下加热功率与时间等必要功能，即使是初次接触也能轻松操控。

300元价位段，美的恒匀火系列广受消费者青睐。低频火加热不持续是传统电磁炉的痛点，美的采用“恒匀火”技术，实现1000W以下低功率持续输出，避免烹饪“大火糊底，小火耗时长”的窘况。美的电磁炉也凭借该技术获得了广东省科学技术奖。C21-WH2126搭载恒匀火技术，线圈加热直径达188mm，比传统线圈尺寸增大约20%，受热均匀，适合扒类煎烤，该机型售价319元，性价比不错。

在竞争激烈的电磁炉市场，美的技术水平领先，先后推出彩板系列和恒匀火系列电磁炉，加上产品覆盖广，定价符合大众消费水平，是普通家庭的理想选择。

苏泊尔源自浙江，是中国炊具行业首家上市公司，旗下厨电与炊具产品以物美价廉享誉全国。电磁炉领域，苏泊尔约占四分之一市场份额，仅次于美的。在中国《消费者报道》两次测评中，苏泊尔的辐射表现与热效得分最高，优于美的和九阳的样品。

苏泊尔热效转换能力体现在线圈设计上。台式电磁炉市场上，九成以上的电磁炉只能达到三级能效。苏泊尔SDH系列中数款机型达到二级能效，热能效率高达88%。产品高能效与线圈技术密不可分，传统电磁炉线圈简单绕制，容易出现中间火力强、边缘火力弱的情况，该系列采用E型线阵，线圈疏密交替，产生火力均匀分布，避免食物糊底。目前，SDH系列产品售价220元，加热效果良好，性价比颇高。

触控是电磁炉的主流操作方式，触控炉占比超过80%，而滑控调节是近年出现的操控趋势，左减右增，灵敏度比单点触控更高。不过，滑控条需占较多面板空间，以保证调温准确，苏泊尔IH系列在此基础上稍作调整，以磁悬空旋钮代替普通的触控与滑控方式，火力大小通过旋转调节，精确调温之余也能节省空间，留有更多交互设计空间，从使用体验来看还符合传统燃气灶的使用习惯。

苏泊尔电磁炉定位大众市场，售价聚焦于300元以下。产品热效高，烹调性能突出，选购时还有专用锅具与炊具赠送。产品保修方面，苏泊尔整机保修一年，与美的持相同的服务政策。

始创于80年代末，前身长江家电，曾给美的、格力代工小家电产品，2008年成立上海奔腾电工，拥有品牌“POVOS奔腾”，目前主营个护与家居电器，其剃须刀、电吹风曾跻身国内市场销量前三。厨电领域，奔腾电磁炉凭借低廉的价格吸引了不少目光，根据中怡康数据显示，奔腾电磁炉线上销量位列第七。值得一提的是，2011年奔腾将厨电业务出售给飞利浦，但运营团队不变，对消费者选购影响不大。

与电陶炉相比，电磁炉拥有85-90%的热效转换率，是同功率段电陶炉的1.5倍以上。国标要求，功率大于1200W的电磁炉热效达86%以上，评三级能效，目前市场上包括美的、苏泊尔大部分机型仅满足三级能效，某些二三线品牌在抽检中甚至达不到三级能效，而奔腾产品如CG2149、CG2160等产品热效高于88%，达到二级能效，表现优于同价位产品。

安全性上也无需担忧。超薄机型CG2129设置60秒空载自动关机程序，机体过热时自动报警，并兼具童锁功能。该机型机身厚度不足30mm，整机重量不足1.5kg，售价约190元，性价比不错。

与海尔的策略相近，奔腾电磁炉售价集中在100-200元。CG系列为触控系列，均属于超薄机型，但部分机型仅支持5档火力，温控精度不高，且电源线较短，不适合打火锅时使用。

康佳成立于1980年，是国内老牌黑电企业。90年代末，康佳彩电跃升国内市占率第一，并研制出第一台高清数字电视，一时风光无限。后来，TCL、海信先后冲出重围，成为国内电视行业巨头，康佳却日渐式微，掉出第一梯队。至今，黑电仍是康佳主营业务，也有少数几项白电业务，电磁炉便是其一，但市场表现平平。

康佳电磁炉产品覆盖率较广，从普通按键到触控，从超薄机型到凹型面板型号皆有涉猎。康佳是少数几个拥有彩板系列的品牌，彩板机型KEO-21CS06使用一体式面板，外观采用粉色系，按键设计小巧别致，对女性应该有不小吸引力。不过，产品工作噪音接近70dB，长时间使用容易造成不适。

想要取得燃气灶类似烹饪的效果，可以考虑KEO-21AS11，采用凹型面板设计，加热火力更加集中，专用于煎炒烹制。火力调节采用旋钮操控，模拟燃气灶设计，贴合用户习惯。但要注意，铁锅煎炒虽能提高效率，但容易糊锅，要求精确把控烹调火力，此外，清洗锅炉后需及时擦干铁锅表面，以防生锈。

除了上述彩板与凹版机型售价在200元左右，康佳其余系列售价均在150元以下，虽产品加热效果中庸，但足以应付日常家用，且价格相当实惠。