集成蒸箱集成灶推荐榜

在仍处于高速发展期的集成灶行业，成立于2010年的火星人可谓后起之秀中的典型代表，在创业初期，火星人凭借X7系列夺得德国IF设计金奖，成为中国厨电界首个获此殊荣的品牌，此外，火星人还是《集成灶》行业标准的起草单位之一。

集成灶行业毕竟属于实体经济，软实力固然重要，但硬实力才是一家制造型企业安身立命之本，火星人早期拥有100余亩自家厂房，2019年初还建成近200亩的新工业园，进一步夯实规模优势。

回归到具体产品上，火星人为集成灶设立了X7、X2、E5、E6等系列，每个系列旗下虽拥有多款型号，但炉灶火力、风量风压这些基础性能都是一致的，主要以面板材质和集成电器作细致划分，比如X7G/X，“X7”是系列名，“G”代表钢台面，后缀“X”即消毒柜；而对于X7B/Z，“B”表示玻璃台面，“Z”是蒸箱的开头字母，字母的排列组合代表不同的用料配置，其他系列如此类推。

X7系列被定位为火星人的旗舰，它沿用了IF设计金奖的帆船弧形侧板设计，造型优雅，还能进行20°摆动调节，达到更好的拢烟效果，而E6等系列一般是固定式侧板，设计语言比较传统，但多出一个置物平台，可放置一些调味料或食材，实用性反而要优于X7。

高效排烟是集成灶的第一需求，X7系列内置高性能电机和双向风轮，能够输出17m³/min的大风量，足以应付开放式厨房的排烟需求，超过300Pa的高风压无惧拥堵的公共烟道，可更顺畅地排走油烟，并避免油烟倒灌回室内，这套净烟系统并非旗舰独享，X2、E5、E6等系列亦有配备。

此外，为降低烟口的清洁难度，火星人还为X7、E5等系列配备特氟龙油网，特氟龙已广泛应用于不粘锅涂层，具有极佳的抗油特性，只需轻轻擦拭即可抹除油污，清洁过程省心省力，但特氟龙会随着使用时间变长有一定的脱落现象，这一点需要注意。

中餐不少菜式对炉灶火力都有较高要求，尤其是爆炒，X7全系均配置4.5KW的热流量，比国标对于“猛火灶”4.0KW的定义还要高出0.5KW，在铁锅翻滚的过程中能最大限度激发出食材的香味，满足爆炒嗜好者的火力需求；而X2、E5、E6等系列的火力配置略有下降，额定热流量为4.2KW，但仍能为绝大多数菜式提供充足的“火力支援”。

火星人在集成电器上一般配置消毒柜和蒸箱，X7系列旗下的消毒款达到国标最高的二星级，媲美专业的消毒电器，X2、E5等其他系列则未标明消毒星级。从不少用户反馈来看，消毒柜的实用性似乎值得斟酌，毕竟良好的清洁习惯才是卫生之本，消毒柜更普遍的用途是“储物”。

“蒸煮”是中式厨房常见的烹饪形式，除了消毒款，X7、X2、E5、E6等系列旗下也提供蒸箱机型，不同系列的蒸箱参数都是一致的。由于采用内置水箱设计，一定程度压缩了蒸箱的空间，64L的容量并不算顶尖，但也足以应付一个家庭的蒸菜需求。

关于售价，火星人的定价策略可归纳为：以系列为基准线，玻璃台面、蒸箱配置的定价要高于钢台面和消毒柜，其中X7系列价位在14000-18000元之间，虽然X7综合表现确是业内领先，但溢价不免还是过高，毕竟集成灶的技术门槛有限，而这一品类也算不上是颠覆性创新。

相对来说，火星人其他产品线在定价上更加友好，E5、E6系列旗下的消毒柜机型售价7500元左右，而纯储物E2系列售价仅6000元出头，实属性价比之选；如果钟情蒸箱机型，建议消费者关注X3、E5系列旗下的蒸箱款，虽最大火力不及X7，但蒸箱的配置是一致的，售价在10000-11000元之间。

售后方面，火星人目前已布局1300余家线下门店，大中小城市基本覆盖，提供三年整机质保，电机终身保修的质保承诺，考虑到电机很少出问题，相当于三年整机质保，在行业里属于中等偏上水准，火星人还提供3年内免费上门2次油污清理服务，这一点还是比较贴心的。

在仍处于高速发展期的集成灶行业，成立于2010年的火星人可谓后起之秀中的典型代表，在创业初期，火星人凭借X7系列夺得德国IF设计金奖，成为中国厨电界首个获此殊荣的品牌，此外，火星人还是《集成灶》行业标准的起草单位之一。

集成灶行业毕竟属于实体经济，软实力固然重要，但硬实力才是一家制造型企业安身立命之本，火星人早期拥有100余亩自家厂房，2019年初还建成近200亩的新工业园，进一步夯实规模优势。

回归到具体产品上，火星人为集成灶设立了X7、X2、E5、E6等系列，每个系列旗下虽拥有多款型号，但炉灶火力、风量风压这些基础性能都是一致的，主要以面板材质和集成电器作细致划分，比如X7G/X，“X7”是系列名，“G”代表钢台面，后缀“X”即消毒柜；而对于X7B/Z，“B”表示玻璃台面，“Z”是蒸箱的开头字母，字母的排列组合代表不同的用料配置，其他系列如此类推。

X7系列被定位为火星人的旗舰，它沿用了IF设计金奖的帆船弧形侧板设计，造型优雅，还能进行20°摆动调节，达到更好的拢烟效果，而E6等系列一般是固定式侧板，设计语言比较传统，但多出一个置物平台，可放置一些调味料或食材，实用性反而要优于X7。

高效排烟是集成灶的第一需求，X7系列内置高性能电机和双向风轮，能够输出17m³/min的大风量，足以应付开放式厨房的排烟需求，超过300Pa的高风压无惧拥堵的公共烟道，可更顺畅地排走油烟，并避免油烟倒灌回室内，这套净烟系统并非旗舰独享，X2、E5、E6等系列亦有配备。

此外，为降低烟口的清洁难度，火星人还为X7、E5等系列配备特氟龙油网，特氟龙已广泛应用于不粘锅涂层，具有极佳的抗油特性，只需轻轻擦拭即可抹除油污，清洁过程省心省力，但特氟龙会随着使用时间变长有一定的脱落现象，这一点需要注意。

中餐不少菜式对炉灶火力都有较高要求，尤其是爆炒，X7全系均配置4.5KW的热流量，比国标对于“猛火灶”4.0KW的定义还要高出0.5KW，在铁锅翻滚的过程中能最大限度激发出食材的香味，满足爆炒嗜好者的火力需求；而X2、E5、E6等系列的火力配置略有下降，额定热流量为4.2KW，但仍能为绝大多数菜式提供充足的“火力支援”。

火星人在集成电器上一般配置消毒柜和蒸箱，X7系列旗下的消毒款达到国标最高的二星级，媲美专业的消毒电器，X2、E5等其他系列则未标明消毒星级。从不少用户反馈来看，消毒柜的实用性似乎值得斟酌，毕竟良好的清洁习惯才是卫生之本，消毒柜更普遍的用途是“储物”。

“蒸煮”是中式厨房常见的烹饪形式，除了消毒款，X7、X2、E5、E6等系列旗下也提供蒸箱机型，不同系列的蒸箱参数都是一致的。由于采用内置水箱设计，一定程度压缩了蒸箱的空间，64L的容量并不算顶尖，但也足以应付一个家庭的蒸菜需求。

关于售价，火星人的定价策略可归纳为：以系列为基准线，玻璃台面、蒸箱配置的定价要高于钢台面和消毒柜，其中X7系列价位在14000-18000元之间，虽然X7综合表现确是业内领先，但溢价不免还是过高，毕竟集成灶的技术门槛有限，而这一品类也算不上是颠覆性创新。

相对来说，火星人其他产品线在定价上更加友好，E5、E6系列旗下的消毒柜机型售价7500元左右，而纯储物E2系列售价仅6000元出头，实属性价比之选；如果钟情蒸箱机型，建议消费者关注X3、E5系列旗下的蒸箱款，虽最大火力不及X7，但蒸箱的配置是一致的，售价在10000-11000元之间。

售后方面，火星人目前已布局1300余家线下门店，大中小城市基本覆盖，提供三年整机质保，电机终身保修的质保承诺，考虑到电机很少出问题，相当于三年整机质保，在行业里属于中等偏上水准，火星人还提供3年内免费上门2次油污清理服务，这一点还是比较贴心的。

“侧吸下排”堪称集成灶发展史上的里程碑，虽然美大是集成灶的开创者，但美大早期的深井式结构存在安全隐患，各地发生数起爆炸事件，直到“侧吸下排”新型结构普及后，集成灶的安全性能才获得最终认可，对于这一殊荣，数家企业都宣称自己才是发明者，但“侧吸下排”的专利证书却实实在在地把控在亿田手中。

此外，亿田还拥有行业内为数不多的通过CANS认证的国家级实验室，并参与了行业标准《集成灶》、《集成灶产品技术规范》等文件的起草工作，产品质量也久经市场考验，如今已是业内公认的一线品牌。

亿田的集成灶产品线非常丰富，其中综合表现均衡、价格相对实惠的当属D系列，旗下有D6、D8两大型号，售价在7500元左右，两者的基础性能一致，额定热流量高达5.0KW，几乎是业内的顶级水准，即使是猛火爆炒也能从容应对，而抽油烟机的风量则是主流的15m³/min，已经可以满足绝大多数厨房的排烟需求。

D全系还标配国标最高的二星级消毒柜，在紫外线、臭氧以及中温烘干三重防线之下，保障家庭碗碟的卫生，但需要提醒的是，由于消毒柜内规律性加热消毒，塑胶类餐具最好不要放置其中。

当然，D6和D8还是有些许不同的，D8配备了全铜封闭式电机，D6则是塑封电机，两者的性能差距其实不大，另外，根据台面材质，D6和D8衍生出不锈钢款和玻璃台面款，两者抗污能力基本一致，但玻璃台面更美观一些，而不锈钢台面具备更好的防爆性能。

品质优良是亿田最为消费者称赞之处，定位中端的D系列总重量高达118KG，比起不少品牌旗舰级机型仅90KG要高出不少，纵使重量并非质量好坏的绝对标准，但仍然可以说明亿田在用料方面的厚道，另外，亿田还积极应用一体成型和无缝焊接工艺，大大减少烟腔后期开裂导致油烟污染的风险。

如果消费者希望购买蒸箱机型，可留意S系列旗下的S3机型，售价10000元左右，它采用75L的大容量设计，双层蒸架能轻松容纳一家四口的蒸焖菜肴，大功率热源可使蒸箱7分钟内升至130℃，即使是韧劲十足的蹄筋也能蒸至软烂，而水箱则采用外置水箱设计，这意味着当水量不足时可以直接抽出加水，无需打开蒸箱盖影响食材风味，比较贴心。

亿田也照顾到追求性价比或小户型用户，台下储物柜设计的B15售价仅为5500元，最高4.2KW的热流量也能满足多种烹饪需求；小户型用户可留意A系列中的A5，其长度为750mm，比起常规900mm略有压缩，适合空间紧凑的小厨房使用，售价不到5000元。

关于售后服务，亿田的售后政策略微复杂，炉灶提供1+5质保，即炉灶整体1年质保，5年易损部件（电路板、打火针、积油盒、光源）免费更换；而蒸箱提供3+5质保，即蒸箱整体3年质保，5年主要部件（电路板、水箱、储物盘）免费更换，斟酌之下这个保修政策还是很有诚意的，亿田3000多家门店也是线下服务的有力保障。

浙江美大被誉为集成灶行业的开创者，2003年诞生出中国第一台集成灶，采用深井式设计，油烟刚离开锅就会被周边环形烟口吸走，凭借“油烟不过脸”的特性，一击命中不少家庭主妇的潜在需求，由此掀起美大迅猛的发展势头，时至今日，美大已成为集成灶行业内首个在A股上市的企业，并参与了多个集成灶标准的编撰工作。

美大的深井式设计因安全原因，已被市场淘汰，取而代之的是侧吸下排式结构，现设立了多个系列，基本上以产品尺寸、集成电器、台面材质等配置进行产品线区分，通常带有“Z”字母后缀的系列就代表该型号为蒸箱款，而其余机型多为消毒款，基本没有纯储物机型，毕竟消毒款也只是增加了臭氧发生器等少数配件，从商业角度而言，可以卖出更高的溢价。

从性能等硬性指标去综合对比，美大多数产品的表现并未如其市场地位般突出，无论售价高达17500元的旗舰1301Z系列、抑或是7500元的入门级G5系列，其火力配置均为4.0KW，对于热衷爆炒的消费者可能不太够用，15m³/min的风量以及220Pa的风压，虽然足以应付多数中式厨房的排油烟需求，但对比竞品并无优势，甚至被超越不少。

在集成电器方面，消毒柜是美大的主打配置之一，标示臭氧浓度为30mg/m³，高于国标一星但低于二星标准，内置中温烘干功能，可保持碗碟干爽净透，有效减少病菌滋生，但需要指出的是，消毒柜只能起到辅助作用，碗筷碟等餐具仍需彻底清洗去污，才能避免“病从口入”。

美大旗下自然也有附带蒸箱功能的集成灶，其中以G5Z系列最为实惠，售价在万元出头，G5Z系列其实就是将入门级G5系列的消毒柜更换为蒸箱，容量为62L，并不算大但保留了双层蒸架，足够日常使用，3000W大功率设计能轻松烹调出嫩滑细腻的清蒸海鲜、牛肉滑蛋等菜式，丰富家庭口味。

此外，以G5Z为代表的蒸箱机型还内置了灵敏的感温探头，能够起到精准控温的效果，有效避免食材蒸煮过烂或不熟的情况。从设计细节来看，G5Z系列采用外置水箱设计，当水分不足时无需打开蒸盖即可加水，贴心又方便。

总体而言，美大确实是集成灶行业的早期先行者，但产品无论在参数上和用料方面都被不少竞争对手追赶，甚至超越，过高的定价也削弱了市场竞争力，但美大的线下门店超越了众多竞争对手，达到3000余家，可惜保修政策并没有在行业中作出表率，仅1年的整机质保在业内并不出色，不过某些线下经销商会赠送上门清洁服务，具体需要咨询当地门店。

在集成灶行业，CNAS认证的国家级实验室一直是企业的实力象征，帅丰就是其中之一，帅丰拥有总面积超过300亩的生产基地，内建燃气、电气、气味降低度、油脂分离度等多个试验区，基本覆盖了集成灶的关键指标，企业综合实力不俗。

高阶实验室之所以重要，是因为集成灶在研发生产过程中容易碰到各种问题，需要详细试验去验证优化，自建实验室除了能够迅速找出各种症结，还可支撑企业的研发，帅丰至今已拥有多项专利技术，并成为《家用燃气灶具》国标修改组成员单位、《集成灶》行业标准主要起草单位。

帅丰号称旗下的集成灶均搭载领先级的三重油烟分离技术，实现强劲的抽油烟效果，第一重是利用玻璃板冷凝油脂；而第二重是油网过滤；第三重则是依靠风轮将油脂分离出来，官方表示净烟率为99.96%，油脂分离度高达98.91%，但坦白讲，这一原理各家其实都差不多，“99%”已是宣传中的惯用数字，考虑到帅丰拥有比较先进的检测硬件，且集成灶产品普及了15m³/min的标准风量和285Pa的高静压设计，这一结论还是有较大参考价值的。

爆炒几乎是中式厨房的标配，帅丰集成灶也基本内置其开发的“焱动力”炉灶，虽说宣传图片雾里看花，但最终输出的额定热负荷达到4.5KW，热效率也高达63%，领先于国标一级能效59%的临界值，4.5KW的大火力在炒菜时能充分激发出食材的滋味，在家中也能炒出“镬气十足”的菜式。

帅丰集成灶的产品线也相当丰富，所有机型的基础性能高度一致，主要在集成配置上对产品进行划分，旗下有N、V、U、S、F16和GTS等多个系列，其中N和U系列性价比最高，这两个系列下都拥有众多纯储物机型，售价仅5000元出头，火力和抽油烟能力却与旗舰机型相当，考虑到集成灶的主要功能还是做菜抽油烟，这类性价比机型非常值得选购。

若对消毒功能有需求，建议可留意N系列和V系列旗下带消毒柜的机型，机体内配备了紫外线灯、臭氧发生器和电热烘干模块，可以起到较好的杀菌消毒作用，但需要留意的是，消毒功能并不意味着用户以后可以在洗碗时可以“偷懒”，它只能起到辅助作用，售价在7000-8000元左右。

“蒸”也是中国家庭常见的烹调方式，帅丰旗下的V、U和F16等系列均有不少蒸箱型号，V系列的蒸箱只有53L，因此更推荐U和F16系列旗下的70L大容量机型，售价在11000元左右，它采用底盘与侧边辅助双重加热模式，3分半钟即可达到130℃高温，即使是韧性十足的蹄筋也能蒸至软烂，还预设了鱼类、蛋类、面食等八大蒸煮模式，一键简单操作，老人也能轻松上手。

比较可惜的是，帅丰的水箱都采用内置设计，用户要临时加水只能打开蒸盖操作，因此蒸大件食材前勿忘给水箱注满水，防止食材还没熟却要打开蒸盖，从而影响食物风味。

帅丰目前在全国3000多个服务网点，基本覆盖了大中小城市，支持免费上门安装调试，整机五年的质保承诺在行业中可以说诚意十足，这也算是帅丰对自家产品质量充满信心的侧面印证。

在集成灶行业，CNAS认证的国家级实验室一直是企业的实力象征，帅丰就是其中之一，帅丰拥有总面积超过300亩的生产基地，内建燃气、电气、气味降低度、油脂分离度等多个试验区，基本覆盖了集成灶的关键指标，企业综合实力不俗。

高阶实验室之所以重要，是因为集成灶在研发生产过程中容易碰到各种问题，需要详细试验去验证优化，自建实验室除了能够迅速找出各种症结，还可支撑企业的研发，帅丰至今已拥有多项专利技术，并成为《家用燃气灶具》国标修改组成员单位、《集成灶》行业标准主要起草单位。

帅丰号称旗下的集成灶均搭载领先级的三重油烟分离技术，实现强劲的抽油烟效果，第一重是利用玻璃板冷凝油脂；而第二重是油网过滤；第三重则是依靠风轮将油脂分离出来，官方表示净烟率为99.96%，油脂分离度高达98.91%，但坦白讲，这一原理各家其实都差不多，“99%”已是宣传中的惯用数字，考虑到帅丰拥有比较先进的检测硬件，且集成灶产品普及了15m³/min的标准风量和285Pa的高静压设计，这一结论还是有较大参考价值的。

爆炒几乎是中式厨房的标配，帅丰集成灶也基本内置其开发的“焱动力”炉灶，虽说宣传图片雾里看花，但最终输出的额定热负荷达到4.5KW，热效率也高达63%，领先于国标一级能效59%的临界值，4.5KW的大火力在炒菜时能充分激发出食材的滋味，在家中也能炒出“镬气十足”的菜式。

帅丰集成灶的产品线也相当丰富，所有机型的基础性能高度一致，主要在集成配置上对产品进行划分，旗下有N、V、U、S、F16和GTS等多个系列，其中N和U系列性价比最高，这两个系列下都拥有众多纯储物机型，售价仅5000元出头，火力和抽油烟能力却与旗舰机型相当，考虑到集成灶的主要功能还是做菜抽油烟，这类性价比机型非常值得选购。

若对消毒功能有需求，建议可留意N系列和V系列旗下带消毒柜的机型，机体内配备了紫外线灯、臭氧发生器和电热烘干模块，可以起到较好的杀菌消毒作用，但需要留意的是，消毒功能并不意味着用户以后可以在洗碗时可以“偷懒”，它只能起到辅助作用，售价在7000-8000元左右。

“蒸”也是中国家庭常见的烹调方式，帅丰旗下的V、U和F16等系列均有不少蒸箱型号，V系列的蒸箱只有53L，因此更推荐U和F16系列旗下的70L大容量机型，售价在11000元左右，它采用底盘与侧边辅助双重加热模式，3分半钟即可达到130℃高温，即使是韧性十足的蹄筋也能蒸至软烂，还预设了鱼类、蛋类、面食等八大蒸煮模式，一键简单操作，老人也能轻松上手。

比较可惜的是，帅丰的水箱都采用内置设计，用户要临时加水只能打开蒸盖操作，因此蒸大件食材前勿忘给水箱注满水，防止食材还没熟却要打开蒸盖，从而影响食物风味。

帅丰目前在全国3000多个服务网点，基本覆盖了大中小城市，支持免费上门安装调试，整机五年的质保承诺在行业中可以说诚意十足，这也算是帅丰对自家产品质量充满信心的侧面印证。

浙江森歌电器有限公司是国内较早接触集成灶的企业之一，虽然整体规模不及业内第一梯队，但发展迅速，近年来还新建了面积100余亩的新型工业园，内有全自动冲压、数控装配等多条先进生产线，产品以扎实的做工立足市场，此外，森歌还是国家标准《家用厨房设备》、行业标准《集成灶》的起草单位之一。

森歌的产品线相当丰富，价格区间覆盖面也很广，“按价配货”是森歌市场策略的生动诠释，如定位入门的Q1系列，价格虽不到5000元，但配置上也相当精简，额定热流量为4.0KW，风量、风压值分别是14m³/min和220Pa，应付常规厨房的烹饪以及排油烟还算够用，而台下则是储物柜，虽然没有集成电器，但也降低了产品的故障率，实际上，纯储物机型以简约实在，性价比高的特点，受到不少消费者的欢迎。

相比之下，中高端的T3、T1系列的表现显然更为均衡，T3和T1的基础性能均为一致，额定热流量相比Q1提升至4.3KW，风量、风压分别为16m³/min和320Pa，这一数值已是行业内的一流水准，非常适用于猛火爆炒、开放式厨房强劲排烟、公共烟道防油烟倒灌等场景。

T3和T1系列最主要的区别在于，T3的顶部为平台式设计，可放置调味料、菜盘等等，而T1则是半弧造型，顶部空间没有很好地利用，因此T3的实用性显然更高一些。

在具体机型方面，T1、T3系列均以台面材质和集成电器作区分，其中A后缀代表不锈钢台面，而B后缀表示玻璃台面，两者的抗污能力基本一致，不锈钢防爆而玻璃比较美观，两者各有优劣。

在集成电器方面，T1、T3系列旗下均有消毒机型，配备了105L超大容量，消毒等级明示为国标最高的二星级，消毒性能可媲美专业消毒柜，售价在7000-8000元左右，性价比不错。

如果T1、T3系列的机型最后还带有“Z”字母，就代表该机型为蒸箱款，森歌创新性应用了加热丝四周缠绕工艺，可实现蒸箱的全方位加热，食材受热更均匀，滋味无疑更佳，但这一工艺会占用一定的内部空间，导致蒸箱容量下降至66L，不过仍能满足一家四口的蒸煮需求。

森歌也关注到小户型厨房的需求，推出M1、M2两大系列，从外观上看，它们最主要的特点是体积紧凑，长度仅为750mm，比常规900mm规格有所压缩，由于定位小型空间，两者的抽油烟性能和火力配置并不高，约为Q1系列水准，但7000-9000元的定价在市场上几乎没有多少竞争力。

森歌目前有着2000多家专卖店，喜欢实体店消费的用户想要前往参观还是比较方便的，官方支持免费送货上门安装，整机三年质保、电机终身包换的保修政策也比较有诚意。

浙江森歌电器有限公司是国内较早接触集成灶的企业之一，虽然整体规模不及业内第一梯队，但发展迅速，近年来还新建了面积100余亩的新型工业园，内有全自动冲压、数控装配等多条先进生产线，产品以扎实的做工立足市场，此外，森歌还是国家标准《家用厨房设备》、行业标准《集成灶》的起草单位之一。

森歌的产品线相当丰富，价格区间覆盖面也很广，“按价配货”是森歌市场策略的生动诠释，如定位入门的Q1系列，价格虽不到5000元，但配置上也相当精简，额定热流量为4.0KW，风量、风压值分别是14m³/min和220Pa，应付常规厨房的烹饪以及排油烟还算够用，而台下则是储物柜，虽然没有集成电器，但也降低了产品的故障率，实际上，纯储物机型以简约实在，性价比高的特点，受到不少消费者的欢迎。

相比之下，中高端的T3、T1系列的表现显然更为均衡，T3和T1的基础性能均为一致，额定热流量相比Q1提升至4.3KW，风量、风压分别为16m³/min和320Pa，这一数值已是行业内的一流水准，非常适用于猛火爆炒、开放式厨房强劲排烟、公共烟道防油烟倒灌等场景。

T3和T1系列最主要的区别在于，T3的顶部为平台式设计，可放置调味料、菜盘等等，而T1则是半弧造型，顶部空间没有很好地利用，因此T3的实用性显然更高一些。

在具体机型方面，T1、T3系列均以台面材质和集成电器作区分，其中A后缀代表不锈钢台面，而B后缀表示玻璃台面，两者的抗污能力基本一致，不锈钢防爆而玻璃比较美观，两者各有优劣。

在集成电器方面，T1、T3系列旗下均有消毒机型，配备了105L超大容量，消毒等级明示为国标最高的二星级，消毒性能可媲美专业消毒柜，售价在7000-8000元左右，性价比不错。

如果T1、T3系列的机型最后还带有“Z”字母，就代表该机型为蒸箱款，森歌创新性应用了加热丝四周缠绕工艺，可实现蒸箱的全方位加热，食材受热更均匀，滋味无疑更佳，但这一工艺会占用一定的内部空间，导致蒸箱容量下降至66L，不过仍能满足一家四口的蒸煮需求。

森歌也关注到小户型厨房的需求，推出M1、M2两大系列，从外观上看，它们最主要的特点是体积紧凑，长度仅为750mm，比常规900mm规格有所压缩，由于定位小型空间，两者的抽油烟性能和火力配置并不高，约为Q1系列水准，但7000-9000元的定价在市场上几乎没有多少竞争力。

森歌目前有着2000多家专卖店，喜欢实体店消费的用户想要前往参观还是比较方便的，官方支持免费送货上门安装，整机三年质保、电机终身包换的保修政策也比较有诚意。

“美多”这一品牌诞生于1989年，起初从事电机研发与生产，之后从零部件生产商转型为厨电企业，产品涉足抽油烟机、灶具等等，2009年才着手进入集成灶领域，相比一线品牌起步较晚，不过集成灶行业门槛并不高，加上美多本身就在厨电研发和制造上的积累较多经验，综合实力不俗，曾负责《集成灶》、《家用燃气灶具》等标准的起草修改工作，产品质量也获得市场认可。

作为电机制造商，美多是为数不多的将变频电机应用在集成灶的企业，在空调领域，变频技术的应用可有效降低室内温度波动，使体感更加舒适，但具体分析集成灶的使用场景，人们在烹饪过程中往往要求电机一直处于高速运转状态，使油烟尽快排走，烹饪结束后就会关闭电源，因此严格来说，变频并没有带来太多使用体验上的提升。

单纯从抽油烟效果去衡量，美多的集成灶倒是相当给力，比如入门级的B5系列，其风量高达18m³/min，风压超过300Pa，这也意味着，即使是拥挤的公共烟道，也能从容地将油烟排走，美多官方号称排烟率达到99.97%，虽然99%已是厂商的“宣传标配”，考虑到美多应用的是全封闭高性能电机、以及260mm大风轮配置，这一数据还是值得参考的。

作为本土企业，美多对中国家庭的饮食烹饪习惯自然有更深入的了解，B5系列配置了热流量达4.5KW的猛火级炉灶，在铁锅翻滚的过程中能充分激发出食材的香味，体验酣畅淋漓的爆炒快感。此外，B5系列还内置了容量为110L的二星级消毒柜，消毒能力出色，6000多元的定价也非常亲民。

带蒸箱的集成灶已在市场遍地开花，众多品牌无非在容量、温度数字显示、用材等方面做文章，但美多却将重点放在“蒸烤一体”上，旗下的Q1系列拥有65L容量，温度可在20-220℃之间调节，比市面上主流的130℃高出不少，除了传统的蒸煮，还能160℃低温烘焙蛋挞、曲奇等甜品，或者220℃高温烤制全鸡、牛排等肉类食材，大大扩展了集成灶的使用场景，不过Q1系列的水箱是内置设计，无法随时续水，略有不便。

另外，Q1系列还将炉灶的火力升级至5.0KW，这几乎是业内的最高水准，嗜好超猛火爆炒的消费者可大显厨艺身手，炒出香而不焦、镬气十足的菜品，Q1的定价与市面上其他品牌的蒸箱机型类似，约为10000元。

美多的产品系列比较丰富，除了上述两款颇有亮点的系列外，还有E5、A75、X11等系列，E5是B5系列的火力升级版，除了5KW的炉头外，其余参数保持一致，售价7500元；而A75是为小户型而设，虽然机身只有750mm，但性能与B5保持一致，售价8500元；至于售价11000元的X11系列，炉灶热效率高达67%，用料上也更严谨，不过集成功能方面没有太多亮点，仅为110L二星级消毒柜。

美多在全国已有将近2000多家线下门店，售后服务比较完善，售后政策也较有诚意，提供5年整机质保、电机终身保修服务，不过需要指出的是，“5年”是指第1年完全免费，余下4年不收配件费，但收取50-100元/次的人工费。

金帝电器成立于2008年，主营业务是集成灶，另外也在其他厨电领域扩展产品线，企业总体规模不大，但也算是五脏俱全。金帝是集成灶行业标准的起草单位之一，还获得了五星售后服务认证，2018年，传统厨电巨头老板电器以51%持股比例控股金帝，提升了金帝的品牌形象。

金帝主营线下市场，但近年来也逐渐将业务重心转向线上，推出了多款性能均衡的集成灶，如定位性价比的BQ系列，拥有常规尺寸900mm和紧凑尺寸750mm两种规格，均搭配了防水塑封电机，风量风压分别为15m³/min、300Pa，完全能够满足开放式厨房的排烟需求。

而火力配置方面，900mm规格为4.5KW，猛火爆炒自然不成问题，而750mm则为4.0KW，符合产品定位。此外，BQ系列还搭配了易清洁的特氟龙油网和消毒柜等功能，两者售价分别为7500元和6600元，对比竞品优势不大。

“蒸”是中国家庭热爱的烹饪方式之一，X990Z系列是金帝蒸箱集成灶的代表之作，分为纯蒸和蒸烤一体两种机型，两者均有70L的大容量设计，纯蒸机型最高温度为130℃，而蒸烤一体机型最高温度可达180°，烤制披萨等中低火力菜式问题不大，但显然无法与专业烤箱相提并论。另外，X990Z系列顶部还有保温功能，可以临时放置一些饭菜，避免过早变凉。

不过，X990Z系列的炉灶火力不尽人意，仅为4.0KW，甚至比入门款BQ系列还要低，至于抽油烟性能则与BQ系列看齐。X990Z系列的纯蒸箱机型售价10800元，而蒸烤一体售价12800元，总体定价略贵。

至于金帝在线下经营的高端定位机型塔尔加，主要还是在设计和人性化方面下功夫，比如使用抗油涂层面板，方便日后的清洁工作，功能方面基本没有提升，16000元的售价也偏高，市场竞争力并不强。

售后方面，金帝有2000余家线下门店，覆盖面积较广，金帝为集成灶提供3年整机质保，电机终身维护的保修承诺，在业内处于中上水平。

奥田成立于1987年，产品研发与生产一直集中于厨房电器领域，2003年二期厂房投产后，奥田最终将重心投放在集成灶上，虽然市场表现与第一梯队存在较大差距，但集成灶的技术门槛并不高，再加上适中的性价比策略，诸如奥田这类中小品牌的出品仍有很强的市场竞争力。

奥田的集成灶产品线清晰明了，主要按照基础性能、集成电器进行划分，其中E01、E05这类消毒柜机型定位中低端，而M3、T8等配备蒸箱的机型系列一般归类到高端。

如果预算有限，可以留意入门款E05系列，它的基础性能非常实在，火力配置为4.2KW，爆炒菜式不成问题，而风量值高达17m³/min，即便在开放式厨房爆炒辣椒也不会感到呛鼻，另外还配备90L的大容量消毒柜，售价不到6000元，性价比十足。

而E01系列可视为E05的简约升级版，首先是消毒柜容量增至110L，另外还带有恒温置物台，刚煮好的饭菜可以放在上面暂时保温，这一设计还是比较实用的，不过售价增至8000元，价格的增幅与配置的升级程度不太匹配。

集成灶行业似乎有个不成文的规定，只要带有蒸箱的机型，售价基本都在万元级，奥田旗下M3系列也是其中之一，它的基础性能相比E05系列并无变化，而台下的消毒柜则换成了70L大容量蒸箱，除了常规的蛋类、肉类和海鲜清蒸，还具备最高160℃热风烘烤功能，可烘焙曲奇、蛋糕等甜点，但若想烤出外焦里嫩肉类可能会力不从心。

定位旗舰的T8系列在性能上更进一步，火力达到目前行业顶尖的5.0KW，在家也能轻松炒出镬气十足的菜肴，而在人性化功能和细节设计方面，T8系列也是下足功夫，如增加了与风田类似的高温蒸汽自清洁系统，可以有效清除风轮上的油污，避免抽油烟能力过快衰退，T8系列售价13000元左右，预算充足的消费者可关注。

奥田已在厨电领域深耕多年，如今积累了非常庞大的线下渠道网络，门店数量超过5000家，覆盖面极广，比较可惜的是其售后政策也是业内最低档的一年整机保修、十年电机以换代修，考虑到电机是一个非常稳定的部件，相当于一年质保。

潮邦成立于2009年，在浙江省海宁市建有面积为50000多平米生产基地，作为海宁集成灶产业群中小有名气的企业，潮邦近年来发展势头良好，如今市场规模约位列行业第四梯队。

集成灶其实谈不上是颠覆性产品，它大多数所谓的优点往往也伴随着副作用，比如看似“省空间”，但安装后消费者会发现，集成灶隐藏在橱柜下的烟管多少有些碍眼，不过有一点可以肯定的是，集成灶的抽油烟能力要远优于传统的顶吸式抽油烟机，因此，潮邦的产品就倾向于将此优势尽可能发挥出来。

16-18m³/min的强劲风量以及300Pa的大风压，是潮邦绝大多数机型的配置，定位入门的G系列也不例外，潮邦号称旗下产品的油烟吸净率高达99.96%，虽说“99%”这一数字在集成灶宣传中早已泛滥成灾，但潮邦提供了由中国质量认证研究中心华南实验室出具的检测报告，显示潮邦的集成灶确实能够达到这一水准。

在售价方面，潮邦还是比较亲民的，其中G系列售价在5500元左右，搭载4.0KW火力的炉灶以及102L大容量储物柜，属于典型的走量机型，这一配置已能满足绝大多数家庭的烹饪需求，可谓性价比之选。

而I系列售价在6300-9300元不等，主要按照基础性能和集成配置定价。I6火力为4.0KW，内置63L二星级消毒柜，适合小户型家庭使用；I8的消毒柜扩容至103L，足以容纳一家四口的碗筷碟，4.4KW的火力也非常适合国人爆炒的烹饪习惯；此外，I8还衍生出蒸箱机型I8Z，售价9300元，不过60L的容量对比其他竞品要略微偏小一些。

至于定位旗舰的K系列K8Z，售价13800元左右，属于蒸箱机型，K8Z相比I8Z最显著的变化在于蒸箱容量增至68L，以及特氟龙涂层油网、铝合金框架等用料细节方面的优化，而火力、风力以及风压等基础性能参数变动不大，适合预算充裕且追求做工质感的消费者选购。

在线下渠道方面，潮邦的代理商目前约有900家，整体规模中等偏下，但主要城市也基本完成了覆盖，潮邦承诺为集成灶提供整机一年质保，15个配件终身免费更换的服务，包括电机、风轮、蜗壳、炉架、喷嘴、铸铁炉头等等，但需要收取一定的人工费用，详情可咨询当地售后。

潮邦成立于2009年，在浙江省海宁市建有面积为50000多平米生产基地，作为海宁集成灶产业群中小有名气的企业，潮邦近年来发展势头良好，如今市场规模约位列行业第四梯队。

集成灶其实谈不上是颠覆性产品，它大多数所谓的优点往往也伴随着副作用，比如看似“省空间”，但安装后消费者会发现，集成灶隐藏在橱柜下的烟管多少有些碍眼，不过有一点可以肯定的是，集成灶的抽油烟能力要远优于传统的顶吸式抽油烟机，因此，潮邦的产品就倾向于将此优势尽可能发挥出来。

16-18m³/min的强劲风量以及300Pa的大风压，是潮邦绝大多数机型的配置，定位入门的G系列也不例外，潮邦号称旗下产品的油烟吸净率高达99.96%，虽说“99%”这一数字在集成灶宣传中早已泛滥成灾，但潮邦提供了由中国质量认证研究中心华南实验室出具的检测报告，显示潮邦的集成灶确实能够达到这一水准。

在售价方面，潮邦还是比较亲民的，其中G系列售价在5500元左右，搭载4.0KW火力的炉灶以及102L大容量储物柜，属于典型的走量机型，这一配置已能满足绝大多数家庭的烹饪需求，可谓性价比之选。

而I系列售价在6300-9300元不等，主要按照基础性能和集成配置定价。I6火力为4.0KW，内置63L二星级消毒柜，适合小户型家庭使用；I8的消毒柜扩容至103L，足以容纳一家四口的碗筷碟，4.4KW的火力也非常适合国人爆炒的烹饪习惯；此外，I8还衍生出蒸箱机型I8Z，售价9300元，不过60L的容量对比其他竞品要略微偏小一些。

至于定位旗舰的K系列K8Z，售价13800元左右，属于蒸箱机型，K8Z相比I8Z最显著的变化在于蒸箱容量增至68L，以及特氟龙涂层油网、铝合金框架等用料细节方面的优化，而火力、风力以及风压等基础性能参数变动不大，适合预算充裕且追求做工质感的消费者选购。

在线下渠道方面，潮邦的代理商目前约有900家，整体规模中等偏下，但主要城市也基本完成了覆盖，潮邦承诺为集成灶提供整机一年质保，15个配件终身免费更换的服务，包括电机、风轮、蜗壳、炉架、喷嘴、铸铁炉头等等，但需要收取一定的人工费用，详情可咨询当地售后。

集成灶团体标准编撰工作的准入门槛并不高，但要想成为行业标准的起草单位，就需要企业具备一定的实力，厨壹堂就是其一。厨壹堂由具备50余年电机制造历史的浙江永发公司组建，目前在集成灶市场约位列第三至第四梯队之间，整体表现稳定。

厨壹堂多年里以“更好电机、更大吸力”为口号，不过从产品的动力配置来看，厨壹堂应用的是半封闭式电机，而并非目前主流的全封闭式，虽然半封闭式电机在散热方面更具优势，但考虑到集成灶内部充斥着大量油烟，半封闭式设计容易堆积油垢，降低电机性能，因此电机制造商的背景也很难称得上是厨壹堂的亮点。

厨壹堂主要走中高端路线，即便是定位入门的Q系列Q1机型，售价也达到7199元，从产品配置来看，Q1的性能并不顶尖，额定热流量为4.0KW，而风量则是15m³/min，考虑到这是一款为小户型而设的750mm紧凑机型，这样的火力、风力配置已经能够满足烹饪排烟需求，算是符合定位。

而900mm大众规格的Q3则定价7399元，由于机身更大，风量上也有所提升，达到17m³/min，即便是开放式厨房也能轻松将油烟排出室外，另外还集成了50L储物柜和50L消毒柜。论参数而言，厨壹堂相比竞争对手同价位产品优势不大，但厨壹堂强调其用料上的考究，比如火盖、分火器均使用纯铜材质，确保炉灶经久耐用。

“蒸”一直是中国家庭热衷的烹饪形式，厨壹堂旗下也有集成蒸箱的产品线，B系列就是其中的代表，它采用激光无痕全焊技术，使蒸箱内胆实现一体效果，观感上更显档次，耐用性也得到提升，此外，B系列还预设了八大智能蒸煮模式，“不知道蒸多久”的厨房新手也能轻松设定恰到好处的火力。

不过，作为一款售价高达13500元的集成灶，B系列在参数上也延续了一贯的低于预期，比如蒸箱容量为62L，而其他品牌的竞品可达70L，另外它的基础性能也并不突出，4.2KW的额定热流量和16m³/min的风量值虽是中上水准，但并不符合旗舰的定位。

截止至2018年，厨壹堂在国内近600座城市设立1000多个服务网点，售前售后服务较为完善。厨壹堂集成灶整机免费保修一年，电机则是终身免费包修包换，在业内勉强合格。