十元以下即飲咖啡推薦榜
1. Starbucks/星巴克星倍醇摩卡味即飲咖啡228ml*6罐¥60
星巴克是世界第二波咖啡浪潮的代表之一,發源於1971年的美國華盛頓,從起初的咖啡豆專賣店,發展成全球最大的連鎖咖啡店。星巴克除了出售現磨咖啡飲品,其產品還涵蓋了咖啡豆、茶飲、甜品、咖啡器具等。早在2007年,星巴克便開始推出即飲咖啡,星冰樂即飲咖啡係列在美國已經多年占據銷量第一位,售價為雀巢咖啡兩倍左右。
星巴克的即飲咖啡一開始作為進口飲品出現在中國的飲料貨架上,售價約30元,接近一杯星巴克現磨咖啡的價格,中國消費者並不買賬。後來星巴克將即飲咖啡生產業務交給康師傅工廠,售價減半,才開始逐漸被大眾接受。
星冰樂瓶裝係列是星巴克最早的即飲咖啡產品,口感風味領先於市麵上絕大部分咖啡飲料,這也是星巴克最經典的產品之一。星冰樂即飲咖啡如今售價在15元左右,共有摩卡、焦糖、原味三種口味,均使用阿拉比卡豆與脫脂奶粉作為原料,總體口感是甜味明顯,帶香濃牛奶味,但咖啡香氣較為寡淡,難以品出其中的焦香與苦味。三款星冰樂即飲咖啡的口感差距不大,隻是甜度略微不同,更適合奶咖愛好者飲用。
Double Shot星倍醇係列早在2003年便在美國麵世,2018年才進入中國市場。這一係列在原料上統一采用了哥倫比亞的中度烘焙阿拉比卡豆,哥倫比亞咖啡豆的風味特色是帶有焦糖和可可香。星倍醇的牛奶比例比星冰樂係列更低,一開蓋便有咖啡香氣撲鼻而來,咖啡在口腔的存在感更強。星倍醇一共有四種口味,分別是經典濃鬱、經典美式、摩卡、焦糖瑪奇朵。這四種口味都各有特色,除了經典美式,其他三種口味都添加了進口的脫脂或全脂奶粉,咖啡味最突出的是經典濃鬱,奶香與焦苦較為均衡;摩卡添加了可可粉,更適合巧克力飲品愛好者;焦糖瑪奇朵是星倍醇四款單品中最甜的,熱量高,如果你喜歡星巴克的焦糖瑪奇朵,這一款星倍醇能夠給你帶來相似的味覺體驗。
2. UCC/悠詩詩無糖黑咖啡飲料185g*6罐¥35
即飲咖啡來自日本,世界上第一罐即飲咖啡就誕生於此。在這個咖啡文化遍地開花的國度,隨處可見擺滿即飲咖啡的自動販賣機——根據日本咖啡協會的調查數據,日本每周人均飲用的11杯咖啡中,有2.2罐是即飲咖啡,平均每人每年要喝掉100罐即飲咖啡。即飲咖啡之所以能在日本占有如此重要的地位,主要是因其便利性與大眾化的售價,而UCC的罐裝咖啡正是日本數萬自動販賣機與便利店的常駐商品,口感總體表現在水平線之上。
創業於1933年的UCC,起初名為上島商店,在1969年生產了全球第一瓶作為零售商品的即飲咖啡,是公認的日本國民咖啡品牌。UCC是上島咖啡公司的縮寫,如今不隻是單純的咖啡飲料製造商,還開設了上島連鎖咖啡店,並在牙買加、印度尼西亞擁有自己的咖啡莊園。UCC有著嚴格的質量標準,生豆需經過咖啡鑒定師嚴格質檢後才會進入工廠,其罐裝咖啡工廠有HACCP認證。
UCC咖啡的原料產地為越南或者巴西,這兩個國家是羅布斯塔豆出口大國。羅布斯塔豆對種植要求低,被廣泛應用於商用咖啡豆,與阿拉比卡豆相比,其香味與酸味不明顯,苦味突出,有著更豐富的油脂,咖啡因含量更是阿拉比卡豆的兩倍之多。
UCC的即飲咖啡種類非常豐富,主要分為黑咖啡和牛奶咖啡,價格定位為10-30元不等。如果想要追求純粹醇厚的口感,UCC的無糖黑咖啡非常值得一試,主要成分隻有水和咖啡,酸苦比較平衡,沒有雜味,帶有餘香,同時喝起來比較順口,對不常喝黑咖啡的人來說也易於接受。該款咖啡一共有四種規格,分別是185g、275g、375g、900g,口感幾乎一致,咖啡因含量均為70mg/100ml左右,冰鎮後飲用提神效果更佳。
許多消費者難以適應黑咖啡的焦苦,更鍾情於牛奶咖啡的絲滑醇香,UCC為這些奶咖愛好者提供了豐富的選擇。煎焙咖啡采用了全脂和脫脂奶粉,咖啡味較香濃,奶味也很足;煎焙北海道牛奶咖啡添加了甜味劑,口感較為清甜;微糖牛乳咖啡的甜度比其他的牛奶咖啡低,有著牛奶與咖啡的香甜,更適合怕胖的牛奶咖啡愛好者飲用。
3. 貝納頌經典藍山風味即飲咖啡250ml¥47
貝納頌是味全旗下的咖啡飲料品牌,味全與康師傅同樣來自台灣大型食品飲料企業頂新集團。貝納頌即飲咖啡原本隻在台灣銷售,在2006年才開始引進大陸市場。
無論是現磨咖啡還是即飲咖啡,新鮮度都是一杯咖啡的靈魂,貝納頌即飲咖啡建議在0-7度的條件下貯存,保質期僅為21天,是市麵上保質期最短的咖啡,從而獲得更好的口感。該係列的咖啡原液采用中深度烘焙的阿拉比卡咖啡豆,均添加了稀奶油、乳粉,相比起生牛乳的口感會遜色一些。中深度烘焙比深度烘焙的焦苦感更少,入口比較順滑,有回甘,風味具有層次感。
貝納頌最受歡迎的單品是經典藍山風味咖啡,這款的咖啡味最為濃鬱,甜度適中;曾獲Monde Selection國際組織評鑒大賞銀獎的拿鐵風味,適合奶咖愛好者;經典摩卡口味搭配了可可粉作為原料,適合巧克力口味愛好者,三款售價均為8元左右。
值得一提的是,因為貝納頌要求冷鏈保鮮,不便擴展銷售渠道,因此貝納頌又在2017年推出了兩大常溫即飲咖啡係列,280ml經典係列和350ml拿鐵係列,各包含3款產品,經典係列包括經典意式風味、經典曼特寧風味、經典巴西風味,而拿鐵係列則為咖啡拿鐵、抹茶拿鐵和摩卡拿鐵。這幾款常溫即飲咖啡均添加了乳粉、白砂糖、稀奶油,風味稍遜於冷藏貝納頌即飲咖啡。在京東平台上,一箱貝納頌常溫即飲咖啡售價62.9元,一瓶約為4.2元。
一般添加奶、糖的咖啡熱量較高,貝納頌的即飲咖啡也不例外,平均每100g含有大約75千卡熱量。為了避免咖啡因與熱量攝取過量,建議適度飲用含奶、糖的即飲咖啡。
4. NESCAFE/雀巢絲滑拿鐵即飲咖啡368ml*3瓶¥14
擁有100多年曆史的雀巢是世界上最大的食品製造商,知名度和企業實力都毋庸置疑。1938年雀巢發明了全球第一杯速溶咖啡,隨後風靡各國,在第一波咖啡浪潮中扮演著重要的角色,是世界領先的咖啡品牌之一。2017年,雀巢收購了美國知名精品咖啡品牌Blue Bottle,次年又將星巴克的零售咖啡業務收入囊中,穩坐全球咖啡巨頭地位。
作為最早一批進入中國的國際品牌,雀巢咖啡對中國的咖啡文化有不可磨滅的貢獻,不少人都是通過雀巢速溶咖啡開始了解咖啡、愛上咖啡的。雀巢在中國市場的普及度最高,各大商超便利店都能找到其蹤影。雀巢即飲咖啡一直堅持走大眾化路線,憑著多年深入中國市場的優勢,占據著一半以上的市場份額。
雀巢的咖啡豆原料主要來自雲南,早在1988年雀巢便在雲南啟動咖啡豆種植項目,傳播咖啡豆種植技術與管理經驗。雲南目前是中國最大的咖啡豆生產基地,也是全球重要的生豆來源地之一,不僅僅是雀巢,星巴克、麥斯威爾等大型咖啡商也會從雲南采購生豆原料。然而,盡管雲南咖啡豆在國內的份額不小,但其在國際上仍未得到廣泛認可,出口量也遠不及越南、巴西等咖啡出口大國。
最暢銷的雀巢即飲咖啡當數絲滑拿鐵經典瓶裝款,咖啡味突出,口感絲滑,另有榛果與焦糖風味可選,售價均在6元左右。罐裝咖啡有原醇香滑、濃香焙煎、意式濃醇三種口味,均為濃咖啡飲料,尤其適合工作中提神飲用,其中最經典的為原醇香滑口味,是不少即飲咖啡愛好者的首選口味,如果喜愛更濃鬱的口感,可選擇意式濃厚或濃香焙煎,不過即便是主打意式口味的雀巢咖啡,也添加了不少白砂糖。
雀巢的即飲咖啡整體較為甜膩濃鬱,由於添加了增稠劑,入口的順滑感比較明顯。大部分咖啡豆在長時間的生產和儲存中,很難保持香氣,隻能用香精來彌補,所以即飲咖啡的“餘香”大部分來自香精,雀巢咖啡亦是如此。
5. MR.BROWN/伯朗藍山風味咖啡240ml*6罐¥35
伯朗咖啡(Mr.Brown Coffee)是台灣知名罐裝咖啡,來自金車公司旗下。自1982年麵世以來,伯朗咖啡一直是台灣罐裝咖啡市占率第一名,同時遠銷亞洲其他國家、歐洲、美洲。伯朗咖啡也是大陸便利店最常見的即飲咖啡之一,雖然其在大陸的份額遠不及雀巢咖啡,但是憑著親民的售價與不錯的口感,也在即飲咖啡占有一席之地。
伯朗咖啡的全係列產品均進口自越南,咖啡豆原料則采購自哥斯達黎加、薩爾多瓦、瓜地馬拉等咖啡生產國。伯朗咖啡有原味、藍山風味、濃醇風味、香滑風味、卡布奇諾風味、醇黑咖啡等可選,均為濃咖啡飲料,咖啡因含量≥200mg/kg,除醇黑咖啡之外,其餘均為三合一咖啡,即咖啡、奶精、糖的組合。
在伯朗咖啡的所有口味中,最值得推薦是醇黑咖啡和藍山風味咖啡,醇黑咖啡是咖啡提取液與水的結合,未添加奶精和糖,由阿拉比卡咖啡豆萃取而成,香醇可口,冰鎮飲用風味更佳;藍山風味咖啡整體口味層次比較豐富,模仿牙買加藍山咖啡調配而成的甘、苦、醇,值得一品;濃醇風味咖啡則采用來自中南美洲的阿拉比卡咖啡豆,口感滑順香醇,提神效果極佳。
在京東平台上,6罐240ml的伯朗咖啡售價為34.5元,折合一罐約為5.75元,價位屬中等水平。