複合型植物蛋白粉推薦榜

推薦產品：Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein、Raw Protein＆greens

Garden of Life（GOL）是美國有機膳食補充劑第一品牌，隸屬於天然補劑公司Atrium旗下，目前已被雀巢健康科學收購。Garden of Life擁有美國農業部USDA有機認證等多項專業認證，並通過了NSF和Informed-Choice的禁用物質檢測。其產品由有機植物製成，栽種過程不使用農藥、合成肥料、汙水汙泥或電離輻射，每種成分都可溯源至其種植農場。此外全線產品不含麩質（gluten-free），對麩質過敏人群有著突出優勢。

Garden of Life蛋白粉以RAW係列認可度最高，這一係列蛋白粉由有機全食物製成，無人工色素、香精、甜味劑或防腐劑添加。產品中蛋白質來自豌豆蛋白、發芽糙米蛋白和多種發芽種子混合物，因不含大豆成分，適合大豆蛋白敏感者食用。

以發芽種子作為主要成分和蛋白質來源是Garden of Life的一大特別之處。發芽穀物是近年在北美流行起來的一種飲食趨勢。因種子發芽的過程破壞了部分澱粉胚乳，發芽穀物可能比普通穀物具有更少澱粉且更易消化。另外發芽過程也分解了種子中的植酸，通常來說植酸會阻礙人體對維生素和礦物質的吸收，所以發芽穀物的營養價值可能稍高於常規穀物。

因工序和質控成本增加，發芽穀物產品比普通產品更為昂貴，RAW係列蛋白粉的價格也不免較高，每500g約在160-250元之間。但結合配方和質量看，Garden of Life可算是有機植物蛋白產品中的實惠之選。

RAW係列蛋白粉主要有Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein和Raw Protein＆greens四款。前兩款主要用作減脂和代餐，膳食纖維含量高，而後兩款產品更強調蛋白質的補充。四款產品營養素種類多樣且平衡，均含有益生菌、多種維生素和助益消化的活性酶。

Raw Organic Meal有機代餐奶昔和Raw Organic Fit有機塑形蛋白粉的主要成分很相像，作為蛋白質來源的發芽種子有十數種之多。Raw Organic Fit額外添加了綠咖啡豆提取物和鉻，利於維持健康血糖水平，配合運動可幫助減脂和增加瘦體重。其蛋白質含量為61%，膳食纖維約占總量的1/5，因而Raw Organic Fit飽腹感較佳。其口味褒貶不一，口感細膩而易衝泡。

Raw Organic Meal則含有44種天然食物，比Raw Organic Fit多了20多種蔬果成分，礦物質和維生素最為豐富。作為一款代餐，Raw Organic Meal的蛋白質含量高達56%，恰當的飽腹感和豐富的營養讓其在代餐產品中脫穎而出。Raw Organic Meal並無減脂功能，但熱量非常低，可搭配其他健康食物代替日常餐用以控製體重。

如需蛋白含量更高的產品，可考慮Raw Organic Protein有機原生態蛋白粉和Raw Protein＆greens有機蛋白&綠色蔬菜粉。兩款產品營養相近，Raw Organic Protein含有67%蛋白質，Raw Protein＆greens蛋白含量稍低，約65%。Raw Organic Protein的蛋白來源和前兩款相似，Raw Protein＆greens則將部分發芽種子以綠色蔬菜代替，因而膳食纖維比Raw Organic Protein含量更高。

但Raw Organic Protein含有更豐富的維生素和雙倍於Raw Protein＆greens的益生菌，相比之下Raw Protein＆greens顯得缺乏特色，這裏更為推薦Raw Organic Protein。

推薦產品：Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein、Raw Protein＆greens

Garden of Life（GOL）是美國有機膳食補充劑第一品牌，隸屬於天然補劑公司Atrium旗下，目前已被雀巢健康科學收購。Garden of Life擁有美國農業部USDA有機認證等多項專業認證，並通過了NSF和Informed-Choice的禁用物質檢測。其產品由有機植物製成，栽種過程不使用農藥、合成肥料、汙水汙泥或電離輻射，每種成分都可溯源至其種植農場。此外全線產品不含麩質（gluten-free），對麩質過敏人群有著突出優勢。

Garden of Life蛋白粉以RAW係列認可度最高，這一係列蛋白粉由有機全食物製成，無人工色素、香精、甜味劑或防腐劑添加。產品中蛋白質來自豌豆蛋白、發芽糙米蛋白和多種發芽種子混合物，因不含大豆成分，適合大豆蛋白敏感者食用。

以發芽種子作為主要成分和蛋白質來源是Garden of Life的一大特別之處。發芽穀物是近年在北美流行起來的一種飲食趨勢。因種子發芽的過程破壞了部分澱粉胚乳，發芽穀物可能比普通穀物具有更少澱粉且更易消化。另外發芽過程也分解了種子中的植酸，通常來說植酸會阻礙人體對維生素和礦物質的吸收，所以發芽穀物的營養價值可能稍高於常規穀物。

因工序和質控成本增加，發芽穀物產品比普通產品更為昂貴，RAW係列蛋白粉的價格也不免較高，每500g約在160-250元之間。但結合配方和質量看，Garden of Life可算是有機植物蛋白產品中的實惠之選。

RAW係列蛋白粉主要有Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein和Raw Protein＆greens四款。前兩款主要用作減脂和代餐，膳食纖維含量高，而後兩款產品更強調蛋白質的補充。四款產品營養素種類多樣且平衡，均含有益生菌、多種維生素和助益消化的活性酶。

Raw Organic Meal有機代餐奶昔和Raw Organic Fit有機塑形蛋白粉的主要成分很相像，作為蛋白質來源的發芽種子有十數種之多。Raw Organic Fit額外添加了綠咖啡豆提取物和鉻，利於維持健康血糖水平，配合運動可幫助減脂和增加瘦體重。其蛋白質含量為61%，膳食纖維約占總量的1/5，因而Raw Organic Fit飽腹感較佳。其口味褒貶不一，口感細膩而易衝泡。

Raw Organic Meal則含有44種天然食物，比Raw Organic Fit多了20多種蔬果成分，礦物質和維生素最為豐富。作為一款代餐，Raw Organic Meal的蛋白質含量高達56%，恰當的飽腹感和豐富的營養讓其在代餐產品中脫穎而出。Raw Organic Meal並無減脂功能，但熱量非常低，可搭配其他健康食物代替日常餐用以控製體重。

如需蛋白含量更高的產品，可考慮Raw Organic Protein有機原生態蛋白粉和Raw Protein＆greens有機蛋白&綠色蔬菜粉。兩款產品營養相近，Raw Organic Protein含有67%蛋白質，Raw Protein＆greens蛋白含量稍低，約65%。Raw Organic Protein的蛋白來源和前兩款相似，Raw Protein＆greens則將部分發芽種子以綠色蔬菜代替，因而膳食纖維比Raw Organic Protein含量更高。

但Raw Organic Protein含有更豐富的維生素和雙倍於Raw Protein＆greens的益生菌，相比之下Raw Protein＆greens顯得缺乏特色，這裏更為推薦Raw Organic Protein。

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Garden of Life（GOL）是美國有機膳食補充劑第一品牌，隸屬於天然補劑公司Atrium旗下，目前已被雀巢健康科學收購。Garden of Life擁有美國農業部USDA有機認證等多項專業認證，並通過了NSF和Informed-Choice的禁用物質檢測。其產品由有機植物製成，栽種過程不使用農藥、合成肥料、汙水汙泥或電離輻射，每種成分都可溯源至其種植農場。此外全線產品不含麩質（gluten-free），對麩質過敏人群有著突出優勢。

Garden of Life蛋白粉以RAW係列認可度最高，這一係列蛋白粉由有機全食物製成，無人工色素、香精、甜味劑或防腐劑添加。產品中蛋白質來自豌豆蛋白、發芽糙米蛋白和多種發芽種子混合物，因不含大豆成分，適合大豆蛋白敏感者食用。

以發芽種子作為主要成分和蛋白質來源是Garden of Life的一大特別之處。發芽穀物是近年在北美流行起來的一種飲食趨勢。因種子發芽的過程破壞了部分澱粉胚乳，發芽穀物可能比普通穀物具有更少澱粉且更易消化。另外發芽過程也分解了種子中的植酸，通常來說植酸會阻礙人體對維生素和礦物質的吸收，所以發芽穀物的營養價值可能稍高於常規穀物。

因工序和質控成本增加，發芽穀物產品比普通產品更為昂貴，RAW係列蛋白粉的價格也不免較高，每500g約在160-250元之間。但結合配方和質量看，Garden of Life可算是有機植物蛋白產品中的實惠之選。

RAW係列蛋白粉主要有Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein和Raw Protein＆greens四款。前兩款主要用作減脂和代餐，膳食纖維含量高，而後兩款產品更強調蛋白質的補充。四款產品營養素種類多樣且平衡，均含有益生菌、多種維生素和助益消化的活性酶。

Raw Organic Meal有機代餐奶昔和Raw Organic Fit有機塑形蛋白粉的主要成分很相像，作為蛋白質來源的發芽種子有十數種之多。Raw Organic Fit額外添加了綠咖啡豆提取物和鉻，利於維持健康血糖水平，配合運動可幫助減脂和增加瘦體重。其蛋白質含量為61%，膳食纖維約占總量的1/5，因而Raw Organic Fit飽腹感較佳。其口味褒貶不一，口感細膩而易衝泡。

Raw Organic Meal則含有44種天然食物，比Raw Organic Fit多了20多種蔬果成分，礦物質和維生素最為豐富。作為一款代餐，Raw Organic Meal的蛋白質含量高達56%，恰當的飽腹感和豐富的營養讓其在代餐產品中脫穎而出。Raw Organic Meal並無減脂功能，但熱量非常低，可搭配其他健康食物代替日常餐用以控製體重。

如需蛋白含量更高的產品，可考慮Raw Organic Protein有機原生態蛋白粉和Raw Protein＆greens有機蛋白&綠色蔬菜粉。兩款產品營養相近，Raw Organic Protein含有67%蛋白質，Raw Protein＆greens蛋白含量稍低，約65%。Raw Organic Protein的蛋白來源和前兩款相似，Raw Protein＆greens則將部分發芽種子以綠色蔬菜代替，因而膳食纖維比Raw Organic Protein含量更高。

但Raw Organic Protein含有更豐富的維生素和雙倍於Raw Protein＆greens的益生菌，相比之下Raw Protein＆greens顯得缺乏特色，這裏更為推薦Raw Organic Protein。

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Garden of Life（GOL）是美國有機膳食補充劑第一品牌，隸屬於天然補劑公司Atrium旗下，目前已被雀巢健康科學收購。Garden of Life擁有美國農業部USDA有機認證等多項專業認證，並通過了NSF和Informed-Choice的禁用物質檢測。其產品由有機植物製成，栽種過程不使用農藥、合成肥料、汙水汙泥或電離輻射，每種成分都可溯源至其種植農場。此外全線產品不含麩質（gluten-free），對麩質過敏人群有著突出優勢。

Garden of Life蛋白粉以RAW係列認可度最高，這一係列蛋白粉由有機全食物製成，無人工色素、香精、甜味劑或防腐劑添加。產品中蛋白質來自豌豆蛋白、發芽糙米蛋白和多種發芽種子混合物，因不含大豆成分，適合大豆蛋白敏感者食用。

以發芽種子作為主要成分和蛋白質來源是Garden of Life的一大特別之處。發芽穀物是近年在北美流行起來的一種飲食趨勢。因種子發芽的過程破壞了部分澱粉胚乳，發芽穀物可能比普通穀物具有更少澱粉且更易消化。另外發芽過程也分解了種子中的植酸，通常來說植酸會阻礙人體對維生素和礦物質的吸收，所以發芽穀物的營養價值可能稍高於常規穀物。

因工序和質控成本增加，發芽穀物產品比普通產品更為昂貴，RAW係列蛋白粉的價格也不免較高，每500g約在160-250元之間。但結合配方和質量看，Garden of Life可算是有機植物蛋白產品中的實惠之選。

RAW係列蛋白粉主要有Raw Organic Fit、Raw Organic Meal、Raw Organic Protein和Raw Protein＆greens四款。前兩款主要用作減脂和代餐，膳食纖維含量高，而後兩款產品更強調蛋白質的補充。四款產品營養素種類多樣且平衡，均含有益生菌、多種維生素和助益消化的活性酶。

Raw Organic Meal有機代餐奶昔和Raw Organic Fit有機塑形蛋白粉的主要成分很相像，作為蛋白質來源的發芽種子有十數種之多。Raw Organic Fit額外添加了綠咖啡豆提取物和鉻，利於維持健康血糖水平，配合運動可幫助減脂和增加瘦體重。其蛋白質含量為61%，膳食纖維約占總量的1/5，因而Raw Organic Fit飽腹感較佳。其口味褒貶不一，口感細膩而易衝泡。

Raw Organic Meal則含有44種天然食物，比Raw Organic Fit多了20多種蔬果成分，礦物質和維生素最為豐富。作為一款代餐，Raw Organic Meal的蛋白質含量高達56%，恰當的飽腹感和豐富的營養讓其在代餐產品中脫穎而出。Raw Organic Meal並無減脂功能，但熱量非常低，可搭配其他健康食物代替日常餐用以控製體重。

如需蛋白含量更高的產品，可考慮Raw Organic Protein有機原生態蛋白粉和Raw Protein＆greens有機蛋白&綠色蔬菜粉。兩款產品營養相近，Raw Organic Protein含有67%蛋白質，Raw Protein＆greens蛋白含量稍低，約65%。Raw Organic Protein的蛋白來源和前兩款相似，Raw Protein＆greens則將部分發芽種子以綠色蔬菜代替，因而膳食纖維比Raw Organic Protein含量更高。

但Raw Organic Protein含有更豐富的維生素和雙倍於Raw Protein＆greens的益生菌，相比之下Raw Protein＆greens顯得缺乏特色，這裏更為推薦Raw Organic Protein。

推薦產品：Organic Protein、Organic Protein & Greens、Organic Meal

成立於2009年的Orgain目前是美國增長最快的有機蛋白品公司，也是美亞評分最高的植物蛋白粉品牌之一，曾被Johns Hopkins Medicine等美國大型醫院推薦作為營養補充品。Orgain的植物蛋白產品經過美國農業部的USDA有機認證，不添加色素、人造甜味劑和防腐劑，亦不含麩質和大豆成分，適合麩質及大豆蛋白過敏者食用。

經過官方認證，Orgain植物原料的有機和清潔自是不必多說。相比於純粹的蛋白含量，更重視食用者的體驗是Orgain產品的另一大特點。關於如何用天然添加劑增強調味和口感，Orgain花了不少心思，因而其產品在植物蛋白粉中有著更獨特細膩的風味口感。雖然添加劑的使用讓產品蛋白質含量降低而脂肪含量升高，但對比每日營養攝入量，作為日常補劑的Orgain蛋白粉仍是優秀的產品。

另外，Orgain配方營養多元而均衡，除了蛋白質，亦含有維生素等多種其他營養素。特別的是，每款蛋白粉都有高含量的膳食纖維。Orgain目前有三款植物蛋白粉：Organic Protein有機植物蛋白粉、Organic Protein & Greens有機植物蛋白果蔬粉和Organic Meal有機植物蛋白代餐粉。三款產品蛋白組成均為有機豌豆蛋白、有機糙米蛋白和有機奇亞籽，口碑較佳，而價格亦高。按份數和蛋白含量計算，三款價格均高於Garden of Life的同類產品。

Organic Protein和Organic Protein & Greens在配方上較為相似，蛋白含量也相差不大，分別為46%和43%。區別僅在於Organic Protein & Greens額外添加了由有機菠菜、西蘭花和甘藍等綠色蔬菜，因此Organic Protein & Greens的蛋白質含量也稍低於Organic Protein。

在Orgain蛋白粉產品中，Organic Protein是蛋白含量最高且單位價格最低（按蛋白含量或份數算）的一款，2.03磅約320元。Organic Protein & Greens則是300元/1.94磅，兩者配方和性價比都十分接近，可根據口味偏好購買。

另外一款Organic Meal為代餐粉，蛋白含量較低，約35%。Organic Meal的配方思路和Garden of Life的代餐Raw Organic Meal十分相似，並且也添加了有機發芽種子。除了和上述兩款蛋白粉相同的基礎蛋白原料，Organic Meal還包含了近30種穀物種芽、蔬菜及水果混合物。因而在三款產品中，Organic Meal含有最為豐富的維生素和礦物質。2磅Organic Meal可以330元左右購買，盡管價格偏高，它仍是一款優秀的健康代餐。

推薦產品：Organic Protein、Organic Protein & Greens、Organic Meal

成立於2009年的Orgain目前是美國增長最快的有機蛋白品公司，也是美亞評分最高的植物蛋白粉品牌之一，曾被Johns Hopkins Medicine等美國大型醫院推薦作為營養補充品。Orgain的植物蛋白產品經過美國農業部的USDA有機認證，不添加色素、人造甜味劑和防腐劑，亦不含麩質和大豆成分，適合麩質及大豆蛋白過敏者食用。

經過官方認證，Orgain植物原料的有機和清潔自是不必多說。相比於純粹的蛋白含量，更重視食用者的體驗是Orgain產品的另一大特點。關於如何用天然添加劑增強調味和口感，Orgain花了不少心思，因而其產品在植物蛋白粉中有著更獨特細膩的風味口感。雖然添加劑的使用讓產品蛋白質含量降低而脂肪含量升高，但對比每日營養攝入量，作為日常補劑的Orgain蛋白粉仍是優秀的產品。

另外，Orgain配方營養多元而均衡，除了蛋白質，亦含有維生素等多種其他營養素。特別的是，每款蛋白粉都有高含量的膳食纖維。Orgain目前有三款植物蛋白粉：Organic Protein有機植物蛋白粉、Organic Protein & Greens有機植物蛋白果蔬粉和Organic Meal有機植物蛋白代餐粉。三款產品蛋白組成均為有機豌豆蛋白、有機糙米蛋白和有機奇亞籽，口碑較佳，而價格亦高。按份數和蛋白含量計算，三款價格均高於Garden of Life的同類產品。

Organic Protein和Organic Protein & Greens在配方上較為相似，蛋白含量也相差不大，分別為46%和43%。區別僅在於Organic Protein & Greens額外添加了由有機菠菜、西蘭花和甘藍等綠色蔬菜，因此Organic Protein & Greens的蛋白質含量也稍低於Organic Protein。

在Orgain蛋白粉產品中，Organic Protein是蛋白含量最高且單位價格最低（按蛋白含量或份數算）的一款，2.03磅約320元。Organic Protein & Greens則是300元/1.94磅，兩者配方和性價比都十分接近，可根據口味偏好購買。

另外一款Organic Meal為代餐粉，蛋白含量較低，約35%。Organic Meal的配方思路和Garden of Life的代餐Raw Organic Meal十分相似，並且也添加了有機發芽種子。除了和上述兩款蛋白粉相同的基礎蛋白原料，Organic Meal還包含了近30種穀物種芽、蔬菜及水果混合物。因而在三款產品中，Organic Meal含有最為豐富的維生素和礦物質。2磅Organic Meal可以330元左右購買，盡管價格偏高，它仍是一款優秀的健康代餐。

推薦產品：大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、糙米蛋白、火麻蛋白、VEGAN BLEND、VEGAN SUPERFOOD BLEND、ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND

Myprotein在2004年創立於英國，隸屬於知名電商集團THG，十幾年間迅速從新興品牌發展成為歐洲最大的線上運動營養品牌。Myprotein與世界範圍內權威的食品、藥品質量檢驗機構合作，保障產品能夠達到各個國家的質量及安全標準，曾獲評審嚴苛的BRC“食品安全全球標準”A級評定。

Myprotein的植物蛋白產品可大致分為單一種類蛋白粉和混合素食粉。單一種類蛋白粉僅由一種植物蛋白組成，如Myprotein一貫的簡單專業風格，配方十分純粹。混合素食粉則和大多數植物蛋白產品一樣，是配比多種蛋白、蔬果植物、維生素或酶劑的複合粉。Myprotein大多數植物蛋白粉的價格也十分有吸引力，在官網優惠活動期間，常能以低於同類產品的價格購得。

Myprotein單一種類蛋白粉有大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、糙米蛋白和火麻蛋白。如果需要一種純淨、無任何添加劑的高純度植物蛋白粉，這四款無疑是較佳選擇。

作為營養價值最高（接近乳清蛋白）的植物蛋白，大豆分離蛋白是關注度最高的植物蛋白粉，口味選擇相對豐富，且性價比非常高，1kg粉劑約150元左右。需注意，原味大豆蛋白粉和其他口味的配方不同，原味不含任何添加物，蛋白含量高達90%，其他口味雖然添加了香料和乳化劑，蛋白含量也均在80%以上，純度非常高。

如果對大豆蛋白敏感或消化不佳，豌豆蛋白是最佳替代品。Myprotein的豌豆分離蛋白僅有原味純粉，蛋白含量約75%，價格與大豆分離蛋白相近。至於糙米蛋白和火麻蛋白兩款，不建議單獨食用，二者蛋白效價低於大豆和豌豆蛋白。因其賴氨酸含量較低，建議與賴氨酸含量較高的豆類蛋白搭配食用，相互補足從而提高營養價值。同樣第，豆類蛋白也可以通過搭配糙米和火麻蛋白來增強營養。

如果忽略原料成本隻關注蛋白質營養價值的話，糙米蛋白性價比合宜，而火麻蛋白價格較高。1kg糙米蛋白可以170元左右購買，同等重量的火麻蛋白則超過220元。盡管火麻仁本身含有較為豐富的維生素和礦物質，但Myprotein並未給出火麻蛋白粉此類營養素的量表，很難說這款蛋白是否存在合適的附加價值。另外，豌豆和火麻蛋白有對應的有機產品可供選擇。

Myprotein的混合素食粉目前主要有VEGAN BLEND、VEGAN SUPERFOOD BLEND，和活力女性係列的ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND、ACTIVE WOMAN REVITALISING SUPERFOOD BLEND共四款。如需高蛋白含量產品，VEGAN BLEND和ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND是更為合適的兩款。

VEGAN BLEND含有70%的蛋白質，有著由豌豆分離蛋白、糙米蛋白和大麻籽蛋白組成的優質蛋白組合，營養價值比單一蛋白更高，每千克約200元，性價比較高。另外VEGAN BLEND配方中添加有複合酶，比普通植物蛋白粉更易消化。

ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND的蛋白含量為67%，稍低於VEGAN BLEND，但它額外添加了豐富維生素及礦物質，配方以甜菊糖苷代替了人造甜味劑，更為自然純淨。考慮每千克約180元的高性價比，這款女性素食粉十分值得推薦。

和上述兩款素食粉相比，VEGAN SUPERFOOD BLEND本質上更像代餐，其蛋白含量僅42%，由豌豆分離蛋白和少量亞麻籽粉、糙米蛋白組成。其餘成分大多為蔬果粉和植物提取物，因此它含有少量維生素及大量膳食纖維，食用後有一定飽腹感。1千克VEGAN SUPERFOOD BLEND約140元，性價比合宜。不過這款產品並不算低糖食品，每37.5g即含有6.75g糖，和以上兩款產品相比，VEGAN SUPERFOOD BLEND顯得稍稍遜色。

至於ACTIVE WOMAN REVITALISING SUPERFOOD BLEND，它的配方和ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND較為相似。其賣點是產品中添加了瑪卡粉，這是一種被歐美地區宣傳為超級食物的作物，瑪卡一般被認為是強壯與精力的代表，目前暫無證據顯示它有任何特殊效果。雖然瑪卡營養價值較高，但除了鈣質豐富，它和其他高營養價值的食物相比並沒有特別優勢。這款素食粉1kg在300元以上，性價比較低，如需緩解疲勞可選擇其他專業補劑。

推薦產品：VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN、VEGA® PROTEIN SMOOTHIE

Vega是加拿大知名純素食營養品牌，2014年的銷售額就已達到近億美元。2015年被達能子公司WhiteWave Foods以5.5億美元的價格並購。

Vega的植物蛋白粉中以VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN和VEGA® PROTEIN SMOOTHIE三款認可度較高，無人工香精、甜味劑和防腐劑添加，且不含麩質，可供麩質敏感者食用。另外，三款產品都含有益生菌和蛋白酶，有助於蛋白粉的消化吸收。

VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE目前是Vega唯一獲得USDA有機認證的蛋白粉，也是最為暢銷的一款產品。因添加有多類蔬果原料，這款產品含有豐富的維生素和微量元素，是Vega中營養素最為多樣和均衡的一款蛋白粉。當然，添加了豐富蔬果的VEGA ONE®蛋白含量並不高，其蛋白質由豌豆蛋白和少量向日葵籽、南瓜籽蛋白組成，約占48%。

VEGA ONE®在更改配方後，口味大不如前，因此在美亞評分大幅下降。另外目前的VEGA ONE®脂肪含量偏高，且每份含有1g飽和脂肪。這款產品在iherb以230元375g的價格出售，遠高於Garden of Life和Orgain同類產品的價格，性價比過低。

和VEGA ONE® 相比，另外兩款蛋白粉的性價比更為合宜。VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN是為素食者開發的運動蛋白粉，經過Informed-Choice的無禁用物質認證，可用於體育活動。VEGA SPORT®的蛋白含量約68%左右，且每份含6g支鏈氨基酸，其蛋白組成與VEGA ONE® 相似，以豌豆蛋白為主並額外添加了苜蓿蛋白。因原料並非完全有機，所以VEGA SPORT®的價格也較VEGA ONE® 更低，837g約330元。另外，在The Wire Cutter對植物蛋白粉的口味測評中，此款口味最佳且質地細膩，較受素食主義者的喜愛。

VEGA® PROTEIN SMOOTHIE包裝看似零食，但從數值指標來看，這款產品比上述兩款更為純粹。其蛋白含量約為58%，碳水化合物和脂肪含量為三款中最低，不含糖，每份僅有0.5g脂肪，在植物蛋白粉中也較為出眾。除了豌豆蛋白及sacha inchi、火麻籽等優質植物種子蛋白，VEGA® PROTEIN SMOOTHIE也含有少量綠色蔬菜混合物。相應這款蛋白粉的價格也稍高，260g約120元。

推薦產品：大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、糙米蛋白、火麻蛋白、VEGAN BLEND、VEGAN SUPERFOOD BLEND、ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND

Myprotein在2004年創立於英國，隸屬於知名電商集團THG，十幾年間迅速從新興品牌發展成為歐洲最大的線上運動營養品牌。Myprotein與世界範圍內權威的食品、藥品質量檢驗機構合作，保障產品能夠達到各個國家的質量及安全標準，曾獲評審嚴苛的BRC“食品安全全球標準”A級評定。

Myprotein的植物蛋白產品可大致分為單一種類蛋白粉和混合素食粉。單一種類蛋白粉僅由一種植物蛋白組成，如Myprotein一貫的簡單專業風格，配方十分純粹。混合素食粉則和大多數植物蛋白產品一樣，是配比多種蛋白、蔬果植物、維生素或酶劑的複合粉。Myprotein大多數植物蛋白粉的價格也十分有吸引力，在官網優惠活動期間，常能以低於同類產品的價格購得。

Myprotein單一種類蛋白粉有大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、糙米蛋白和火麻蛋白。如果需要一種純淨、無任何添加劑的高純度植物蛋白粉，這四款無疑是較佳選擇。

作為營養價值最高（接近乳清蛋白）的植物蛋白，大豆分離蛋白是關注度最高的植物蛋白粉，口味選擇相對豐富，且性價比非常高，1kg粉劑約150元左右。需注意，原味大豆蛋白粉和其他口味的配方不同，原味不含任何添加物，蛋白含量高達90%，其他口味雖然添加了香料和乳化劑，蛋白含量也均在80%以上，純度非常高。

如果對大豆蛋白敏感或消化不佳，豌豆蛋白是最佳替代品。Myprotein的豌豆分離蛋白僅有原味純粉，蛋白含量約75%，價格與大豆分離蛋白相近。至於糙米蛋白和火麻蛋白兩款，不建議單獨食用，二者蛋白效價低於大豆和豌豆蛋白。因其賴氨酸含量較低，建議與賴氨酸含量較高的豆類蛋白搭配食用，相互補足從而提高營養價值。同樣第，豆類蛋白也可以通過搭配糙米和火麻蛋白來增強營養。

如果忽略原料成本隻關注蛋白質營養價值的話，糙米蛋白性價比合宜，而火麻蛋白價格較高。1kg糙米蛋白可以170元左右購買，同等重量的火麻蛋白則超過220元。盡管火麻仁本身含有較為豐富的維生素和礦物質，但Myprotein並未給出火麻蛋白粉此類營養素的量表，很難說這款蛋白是否存在合適的附加價值。另外，豌豆和火麻蛋白有對應的有機產品可供選擇。

Myprotein的混合素食粉目前主要有VEGAN BLEND、VEGAN SUPERFOOD BLEND，和活力女性係列的ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND、ACTIVE WOMAN REVITALISING SUPERFOOD BLEND共四款。如需高蛋白含量產品，VEGAN BLEND和ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND是更為合適的兩款。

VEGAN BLEND含有70%的蛋白質，有著由豌豆分離蛋白、糙米蛋白和大麻籽蛋白組成的優質蛋白組合，營養價值比單一蛋白更高，每千克約200元，性價比較高。另外VEGAN BLEND配方中添加有複合酶，比普通植物蛋白粉更易消化。

ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND的蛋白含量為67%，稍低於VEGAN BLEND，但它額外添加了豐富維生素及礦物質，配方以甜菊糖苷代替了人造甜味劑，更為自然純淨。考慮每千克約180元的高性價比，這款女性素食粉十分值得推薦。

和上述兩款素食粉相比，VEGAN SUPERFOOD BLEND本質上更像代餐，其蛋白含量僅42%，由豌豆分離蛋白和少量亞麻籽粉、糙米蛋白組成。其餘成分大多為蔬果粉和植物提取物，因此它含有少量維生素及大量膳食纖維，食用後有一定飽腹感。1千克VEGAN SUPERFOOD BLEND約140元，性價比合宜。不過這款產品並不算低糖食品，每37.5g即含有6.75g糖，和以上兩款產品相比，VEGAN SUPERFOOD BLEND顯得稍稍遜色。

至於ACTIVE WOMAN REVITALISING SUPERFOOD BLEND，它的配方和ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND較為相似。其賣點是產品中添加了瑪卡粉，這是一種被歐美地區宣傳為超級食物的作物，瑪卡一般被認為是強壯與精力的代表，目前暫無證據顯示它有任何特殊效果。雖然瑪卡營養價值較高，但除了鈣質豐富，它和其他高營養價值的食物相比並沒有特別優勢。這款素食粉1kg在300元以上，性價比較低，如需緩解疲勞可選擇其他專業補劑。

推薦產品：Organic Protein、Organic Protein & Greens、Organic Meal

成立於2009年的Orgain目前是美國增長最快的有機蛋白品公司，也是美亞評分最高的植物蛋白粉品牌之一，曾被Johns Hopkins Medicine等美國大型醫院推薦作為營養補充品。Orgain的植物蛋白產品經過美國農業部的USDA有機認證，不添加色素、人造甜味劑和防腐劑，亦不含麩質和大豆成分，適合麩質及大豆蛋白過敏者食用。

經過官方認證，Orgain植物原料的有機和清潔自是不必多說。相比於純粹的蛋白含量，更重視食用者的體驗是Orgain產品的另一大特點。關於如何用天然添加劑增強調味和口感，Orgain花了不少心思，因而其產品在植物蛋白粉中有著更獨特細膩的風味口感。雖然添加劑的使用讓產品蛋白質含量降低而脂肪含量升高，但對比每日營養攝入量，作為日常補劑的Orgain蛋白粉仍是優秀的產品。

另外，Orgain配方營養多元而均衡，除了蛋白質，亦含有維生素等多種其他營養素。特別的是，每款蛋白粉都有高含量的膳食纖維。Orgain目前有三款植物蛋白粉：Organic Protein有機植物蛋白粉、Organic Protein & Greens有機植物蛋白果蔬粉和Organic Meal有機植物蛋白代餐粉。三款產品蛋白組成均為有機豌豆蛋白、有機糙米蛋白和有機奇亞籽，口碑較佳，而價格亦高。按份數和蛋白含量計算，三款價格均高於Garden of Life的同類產品。

Organic Protein和Organic Protein & Greens在配方上較為相似，蛋白含量也相差不大，分別為46%和43%。區別僅在於Organic Protein & Greens額外添加了由有機菠菜、西蘭花和甘藍等綠色蔬菜，因此Organic Protein & Greens的蛋白質含量也稍低於Organic Protein。

在Orgain蛋白粉產品中，Organic Protein是蛋白含量最高且單位價格最低（按蛋白含量或份數算）的一款，2.03磅約320元。Organic Protein & Greens則是300元/1.94磅，兩者配方和性價比都十分接近，可根據口味偏好購買。

另外一款Organic Meal為代餐粉，蛋白含量較低，約35%。Organic Meal的配方思路和Garden of Life的代餐Raw Organic Meal十分相似，並且也添加了有機發芽種子。除了和上述兩款蛋白粉相同的基礎蛋白原料，Organic Meal還包含了近30種穀物種芽、蔬菜及水果混合物。因而在三款產品中，Organic Meal含有最為豐富的維生素和礦物質。2磅Organic Meal可以330元左右購買，盡管價格偏高，它仍是一款優秀的健康代餐。

推薦產品：VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN、VEGA® PROTEIN SMOOTHIE

Vega是加拿大知名純素食營養品牌，2014年的銷售額就已達到近億美元。2015年被達能子公司WhiteWave Foods以5.5億美元的價格並購。

Vega的植物蛋白粉中以VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN和VEGA® PROTEIN SMOOTHIE三款認可度較高，無人工香精、甜味劑和防腐劑添加，且不含麩質，可供麩質敏感者食用。另外，三款產品都含有益生菌和蛋白酶，有助於蛋白粉的消化吸收。

VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE目前是Vega唯一獲得USDA有機認證的蛋白粉，也是最為暢銷的一款產品。因添加有多類蔬果原料，這款產品含有豐富的維生素和微量元素，是Vega中營養素最為多樣和均衡的一款蛋白粉。當然，添加了豐富蔬果的VEGA ONE®蛋白含量並不高，其蛋白質由豌豆蛋白和少量向日葵籽、南瓜籽蛋白組成，約占48%。

VEGA ONE®在更改配方後，口味大不如前，因此在美亞評分大幅下降。另外目前的VEGA ONE®脂肪含量偏高，且每份含有1g飽和脂肪。這款產品在iherb以230元375g的價格出售，遠高於Garden of Life和Orgain同類產品的價格，性價比過低。

和VEGA ONE® 相比，另外兩款蛋白粉的性價比更為合宜。VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN是為素食者開發的運動蛋白粉，經過Informed-Choice的無禁用物質認證，可用於體育活動。VEGA SPORT®的蛋白含量約68%左右，且每份含6g支鏈氨基酸，其蛋白組成與VEGA ONE® 相似，以豌豆蛋白為主並額外添加了苜蓿蛋白。因原料並非完全有機，所以VEGA SPORT®的價格也較VEGA ONE® 更低，837g約330元。另外，在The Wire Cutter對植物蛋白粉的口味測評中，此款口味最佳且質地細膩，較受素食主義者的喜愛。

VEGA® PROTEIN SMOOTHIE包裝看似零食，但從數值指標來看，這款產品比上述兩款更為純粹。其蛋白含量約為58%，碳水化合物和脂肪含量為三款中最低，不含糖，每份僅有0.5g脂肪，在植物蛋白粉中也較為出眾。除了豌豆蛋白及sacha inchi、火麻籽等優質植物種子蛋白，VEGA® PROTEIN SMOOTHIE也含有少量綠色蔬菜混合物。相應這款蛋白粉的價格也稍高，260g約120元。

推薦產品：VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN、VEGA® PROTEIN SMOOTHIE

Vega是加拿大知名純素食營養品牌，2014年的銷售額就已達到近億美元。2015年被達能子公司WhiteWave Foods以5.5億美元的價格並購。

Vega的植物蛋白粉中以VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE、VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN和VEGA® PROTEIN SMOOTHIE三款認可度較高，無人工香精、甜味劑和防腐劑添加，且不含麩質，可供麩質敏感者食用。另外，三款產品都含有益生菌和蛋白酶，有助於蛋白粉的消化吸收。

VEGA ONE® ALL-IN-ONE SHAKE目前是Vega唯一獲得USDA有機認證的蛋白粉，也是最為暢銷的一款產品。因添加有多類蔬果原料，這款產品含有豐富的維生素和微量元素，是Vega中營養素最為多樣和均衡的一款蛋白粉。當然，添加了豐富蔬果的VEGA ONE®蛋白含量並不高，其蛋白質由豌豆蛋白和少量向日葵籽、南瓜籽蛋白組成，約占48%。

VEGA ONE®在更改配方後，口味大不如前，因此在美亞評分大幅下降。另外目前的VEGA ONE®脂肪含量偏高，且每份含有1g飽和脂肪。這款產品在iherb以230元375g的價格出售，遠高於Garden of Life和Orgain同類產品的價格，性價比過低。

和VEGA ONE® 相比，另外兩款蛋白粉的性價比更為合宜。VEGA SPORT® PERFORMANCE PROTEIN是為素食者開發的運動蛋白粉，經過Informed-Choice的無禁用物質認證，可用於體育活動。VEGA SPORT®的蛋白含量約68%左右，且每份含6g支鏈氨基酸，其蛋白組成與VEGA ONE® 相似，以豌豆蛋白為主並額外添加了苜蓿蛋白。因原料並非完全有機，所以VEGA SPORT®的價格也較VEGA ONE® 更低，837g約330元。另外，在The Wire Cutter對植物蛋白粉的口味測評中，此款口味最佳且質地細膩，較受素食主義者的喜愛。

VEGA® PROTEIN SMOOTHIE包裝看似零食，但從數值指標來看，這款產品比上述兩款更為純粹。其蛋白含量約為58%，碳水化合物和脂肪含量為三款中最低，不含糖，每份僅有0.5g脂肪，在植物蛋白粉中也較為出眾。除了豌豆蛋白及sacha inchi、火麻籽等優質植物種子蛋白，VEGA® PROTEIN SMOOTHIE也含有少量綠色蔬菜混合物。相應這款蛋白粉的價格也稍高，260g約120元。

推薦產品：大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、糙米蛋白、火麻蛋白、VEGAN BLEND、VEGAN SUPERFOOD BLEND、ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND

Myprotein在2004年創立於英國，隸屬於知名電商集團THG，十幾年間迅速從新興品牌發展成為歐洲最大的線上運動營養品牌。Myprotein與世界範圍內權威的食品、藥品質量檢驗機構合作，保障產品能夠達到各個國家的質量及安全標準，曾獲評審嚴苛的BRC“食品安全全球標準”A級評定。

Myprotein的植物蛋白產品可大致分為單一種類蛋白粉和混合素食粉。單一種類蛋白粉僅由一種植物蛋白組成，如Myprotein一貫的簡單專業風格，配方十分純粹。混合素食粉則和大多數植物蛋白產品一樣，是配比多種蛋白、蔬果植物、維生素或酶劑的複合粉。Myprotein大多數植物蛋白粉的價格也十分有吸引力，在官網優惠活動期間，常能以低於同類產品的價格購得。

Myprotein單一種類蛋白粉有大豆分離蛋白、豌豆分離蛋白、糙米蛋白和火麻蛋白。如果需要一種純淨、無任何添加劑的高純度植物蛋白粉，這四款無疑是較佳選擇。

作為營養價值最高（接近乳清蛋白）的植物蛋白，大豆分離蛋白是關注度最高的植物蛋白粉，口味選擇相對豐富，且性價比非常高，1kg粉劑約150元左右。需注意，原味大豆蛋白粉和其他口味的配方不同，原味不含任何添加物，蛋白含量高達90%，其他口味雖然添加了香料和乳化劑，蛋白含量也均在80%以上，純度非常高。

如果對大豆蛋白敏感或消化不佳，豌豆蛋白是最佳替代品。Myprotein的豌豆分離蛋白僅有原味純粉，蛋白含量約75%，價格與大豆分離蛋白相近。至於糙米蛋白和火麻蛋白兩款，不建議單獨食用，二者蛋白效價低於大豆和豌豆蛋白。因其賴氨酸含量較低，建議與賴氨酸含量較高的豆類蛋白搭配食用，相互補足從而提高營養價值。同樣第，豆類蛋白也可以通過搭配糙米和火麻蛋白來增強營養。

如果忽略原料成本隻關注蛋白質營養價值的話，糙米蛋白性價比合宜，而火麻蛋白價格較高。1kg糙米蛋白可以170元左右購買，同等重量的火麻蛋白則超過220元。盡管火麻仁本身含有較為豐富的維生素和礦物質，但Myprotein並未給出火麻蛋白粉此類營養素的量表，很難說這款蛋白是否存在合適的附加價值。另外，豌豆和火麻蛋白有對應的有機產品可供選擇。

Myprotein的混合素食粉目前主要有VEGAN BLEND、VEGAN SUPERFOOD BLEND，和活力女性係列的ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND、ACTIVE WOMAN REVITALISING SUPERFOOD BLEND共四款。如需高蛋白含量產品，VEGAN BLEND和ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND是更為合適的兩款。

VEGAN BLEND含有70%的蛋白質，有著由豌豆分離蛋白、糙米蛋白和大麻籽蛋白組成的優質蛋白組合，營養價值比單一蛋白更高，每千克約200元，性價比較高。另外VEGAN BLEND配方中添加有複合酶，比普通植物蛋白粉更易消化。

ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND的蛋白含量為67%，稍低於VEGAN BLEND，但它額外添加了豐富維生素及礦物質，配方以甜菊糖苷代替了人造甜味劑，更為自然純淨。考慮每千克約180元的高性價比，這款女性素食粉十分值得推薦。

和上述兩款素食粉相比，VEGAN SUPERFOOD BLEND本質上更像代餐，其蛋白含量僅42%，由豌豆分離蛋白和少量亞麻籽粉、糙米蛋白組成。其餘成分大多為蔬果粉和植物提取物，因此它含有少量維生素及大量膳食纖維，食用後有一定飽腹感。1千克VEGAN SUPERFOOD BLEND約140元，性價比合宜。不過這款產品並不算低糖食品，每37.5g即含有6.75g糖，和以上兩款產品相比，VEGAN SUPERFOOD BLEND顯得稍稍遜色。

至於ACTIVE WOMAN REVITALISING SUPERFOOD BLEND，它的配方和ACTIVE WOMAN VEGAN BLEND較為相似。其賣點是產品中添加了瑪卡粉，這是一種被歐美地區宣傳為超級食物的作物，瑪卡一般被認為是強壯與精力的代表，目前暫無證據顯示它有任何特殊效果。雖然瑪卡營養價值較高，但除了鈣質豐富，它和其他高營養價值的食物相比並沒有特別優勢。這款素食粉1kg在300元以上，性價比較低，如需緩解疲勞可選擇其他專業補劑。